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中学生时期是人生中生长发育的重要时期,需要注重个人的卫生健康。以下是由读文网小编整理关于中学生卫生健康知识的内容,希望大家喜欢!
“四勤”:是勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤打扫卫生。
“五好”:是心态调整好、生活安排好、饮食调节好、衣服穿得好、健康关注好。
心态调整好:就是要保持心情愉快。这样,不仅人感到舒服,还会增强抵抗疾病的免疫力。要注意讲科学,不迷信,用科学指导生活。
生活安排好:每天都应当为学习、体育锻炼、家务劳动等活动安排一定的时间。并且注意生活的规律性。
饮食调节好:就是要注意饮食卫生和营养,尽可能每天都吃一点蔬菜、瓜果和豆制品。
衣服穿得好:就是要注意天气变化,随时增减衣服,积极预防感冒。
健康关注好:就是关注自己和家人的身体,如果发热、拉肚子要及时请医生诊治。千万不要乱吃药。
中学生良好的个人卫生习惯
1、衣着干净整洁。
2、勤洗澡洗头,勤剪指甲。
3、注意睡眠质量。要按时睡觉,并且保证睡眠时间应充足。
4、培养良好的饮食卫生习惯。
5、注重牙齿健康。早晚要刷牙,每次饭后要仔细漱口。刷牙方法十分重要。
6、定期整理和清洗书包。最好每月刷洗一次书包。
7、得了传染病要及时向老师报告,并留在家中休息,直至身体痊愈。
8、爱护环境,不随地吐痰和乱扔杂物。
9、用眼卫生:一双眼睛一对宝,从小就要保护好。
良好的生活习惯有益健脑
青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好,将来能够在社会上有所成就,这就需要强健的体魄和聪明的头脑。良好的生活习惯,有益健脑。
中小学生每日学习时间、户外活动时间、睡眠时间:
1、学习时间(包括自习):小学生每日不超过6小时;中学生不超过8小时。
2、户外活动时间:小学生每日不少于3—3、5小时,中学生不少于2—2、5小时。
3、睡眠时间:小学生每日睡眠应保证10小时,中学生应保证9小时。
读书的姿势:手拿书本用心看,书距眼睛一尺远。姿势端正腰挺直,保护视力要牢记。
握笔的姿势:小小铅笔手中拿,手离铅笔一寸远。食指在前拇指后,斜拿铅笔字写大。
写字的姿势:写字做到三个一,一寸一拳和一尺。左手压纸右手写,身正肩直头不斜。生水喝不得:夏天汗多口以渴,生水不能随便喝,水中病菌多又多,引起疾病多又多水卫生要讲究,确保健康真快乐。
早睡早起身体好:晚上莫贪玩,按时上床睡,天亮早起来,睡中十小时,白天精神爽,学习能力强。
吃饭定时定食:一日三餐不可少,定时定食要记牢。早吃好,午吃饱,晚餐适量身体好。
眼保健操的操作方法及四个穴位:四个穴位:天应穴、晴朗穴、四白穴、太阳穴
早晚刷牙;饭后漱口:我们吃完食物后,会有不少残渣粘在牙齿上,留在牙缝里。所以我们要养成早晚刷牙,饭后漱口和睡前不吃东西的习惯。
睡眠卫生
正确的睡姿。最好向右侧身,上臂自由放置,两腿自然弯曲,脊柱前屈,像“虾公式”。
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明媚的笑颜能让人加分不少,但如果一张嘴却是一口大黄牙,那么效果肯定叫人倒足胃口。美国科学家发现,除了影响市容市貌外,不好好刷牙还会让人短命13年。所以怎样才能拥有一口又白又亮的牙齿?看看英国“微笑伦敦”工程的牙医奥科耶(Uchenna Okoye)为你总结的几个小技巧吧。
食物的中的糖分会产生更多的细菌和酸,进一步削弱你的牙釉质。所以,如果你在吃完早餐后才漱口,也就意味着你实际上把糖分摩擦进了牙齿中,并软化牙釉质使之磨损。如果你吃之前忘了漱口,那么最好等一个小时,给唾液足够的时间来中和酸。
且晚上睡前一定要刷牙,因为在晚上你产生的唾液最少。唾液中含有大量的细胞,会在牙齿周围形成一个保护屏障,以及碱性的盐来中和酸性物质。所以当晚上唾液水平降低时,细菌就会一展身手,从而导致蛀牙。
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男人们,除了努力工作,也该给健康来一个新的规划。下面就是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考。
一、首先是健康男性必不可缺的水
尤其是肌肉发达的男性更应多饮水。肌肉中的水含量比脂肪多2倍。水可以保证关节的滑润,调节体温,减少泌尿系炎症和结石的发病,还为体内各组织提供矿物质。
中等个子的男人,每天至少应补充1500—2000毫升水,天气炎热及爱运动的男人,更应多饮水。
二、微量金属元素是男性健康必不可少的
微量元素对于男性的健康有着非常大的影响,是男性健康生活的一个基础。首先不得不提及的就是锌元素。这种元素对于男性的健康有着很大的影响,如果锌元素不足就会直接影响到男性的生活。所以一定要多多补充锌元素。
除锌之外,镁在这方面的作用也不小,它能增强精子的活力,从而增加受孕成功的机会。香蕉、豆类、土豆、燕麦、叶类蔬菜、海产品等食物中富含镁元素。
当然镁对保证心脏的正常运转不可缺。它有助于降低血压,减少患心脏病的危险。
铬对男性来说也是非常重要的一种元素。它有助于使男性体内的胆固醇保持正常水平,促进肌肉生长,增强机体的耐力。
三、在男性保健的过程中,注意对维生素的摄入同样很重要
维生素C是维生素之“王”,能增强对感染的抵抗力,防止肿瘤、心血管疾病和中风,对牙齿、牙龈、眼睛有益,有助于延缓衰老,防止哮喘和男性不育。青椒及草莓、桔子、柠檬等水果中含有丰富的维生素C。
专家认为,抽烟的人应摄取更多的维生素C。一般的蔬果中都含有大量的维生素C,尤其像胡萝卜、绿色蔬菜、草莓、梨、香蕉、苹果中除了含维生素C,还含有丰富的纤维素;维生素A有助于提高免疫力、保护视力,还有防癌功效。
胡萝卜、鱼类、动物肝脏、奶制品、杏及香瓜中含有维生素A;维生素B6能减少肾结石的发生率,像香蕉、鱼、鸡肉、动物肝脏、土豆、粗粮及葵花籽中也含有维生素B6。
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中老年人的身体机能开始慢慢衰退,学习一些生活小常识有助于生活的健康。下面小编准备了中老年人健康生活小常识,希望对您有帮助!
多喝粥
粥补人、养胃,历来都被养生家视为养生保健的最佳食物。它由大米经过熬制而成,易为人体消化吸收。粥温和易进食,摄生养体,适合老年人,尤其是那些消化能力不好,进食比较少的老年人。常喝粥,能为老人补充能量,强身健体,延年益寿。
常饮茶
茶也是养生保健的佳品,其抗衰老作用让人惊叹,甚至超过维生素E的18倍。茶叶中含有丰富的茶色素能防治老年人常有的动脉硬化,有些茶还有高效的防癌功能。经过调查显示,每天饮茶的老年人寿命普遍都比较长。喝茶的确有益健康,比如枸杞参茶就有滋补抗衰老的作用,平日里可以在茶里加入枸杞和西洋参,充分利用了茶和西洋参味甘辛凉补阴虚的功效多进行有氧运动
老年人不适宜进行剧烈的运动,可以坚持运动大步走等有氧运动,通过有氧运动可以促进氧气的吸收,增强老年人的心肺功能,还能预防骨质疏松。平时可以在去去菜市场的路上有意识地进行,长期坚持可以使手脚灵活,也显得有精神有活力。
睡午觉
很多人可能不知道睡午觉是恢复体力和精力的最佳时期。老年人的体力本来就不是很足,如果整个白天都没有得到休息,体力就会消耗掉很多,那么闭目养神睡个午觉,下午的时间体力恢复了就不至于乏力、无精打采。
以上就是小编为大家介绍的老年人中比较常见的养生方式,当然,养生保健的方法还有很多,老年人的养生保健秘诀就介绍到这里,要知道适合自己的方法才是好方法,希望老年朋友可以参考一下找到适合自己的秘诀,健康地安度晚年。
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老年人的时间很多,而且有一定的经济能力,所以只要准备充足,完全可以来一场说走就走的旅行,但是前提是,一定要了解一些旅行中所遇到的问题。
不同的旅游地点,天气自然不同,所以提前就需要了解目的地的天气,老人体质弱,所以可以多带一件外套,以备不时之需。
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凡以制止体内外出血为主要功效的药物,称为止血药。止血药因用途不同而效果也不一样,有口服的,也有外用的。
①安络血,又名安特诺新,主要通过增强毛细血管对损伤的抵抗力,使断裂的毛细血管回缩,降低毛细血管的通透性和脆性,从而达到止血的目的。临床上主要用于鼻出血、咯血、血尿、视网膜出血、血小板减少性紫癜等。安络血常与维生素C合用以产生协同止血的作用。成人口服安络血每次2.5~5毫克,每日3次,儿童减半。肌注安络血每次10毫克,每日2~3次,儿童减半。
②脑垂体后叶素。本品含催产素和加压素。加压素能直接作用血管平滑肌,使毛细血管、小动脉和小静脉收缩。由于肺小动脉收缩,可减少肺内血流量,降低肺静脉压力,有利于肺血管破裂处的血栓形成而达到止血。本品还可用于门脉压增高的上消化道出血的止血。静脉滴注每次10~20毫克,加入生理盐水250~500毫升中缓慢滴注。
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高中生正处于人生中一个比较敏感且压力大、责任重的阶段,心理健康对于高中生来说非常重要,以下是由读文网小编整理关于高中生心理健康知识的内容,希望大家喜欢!
(1)智力正常
智力正常是人们生活、学习和工作的基本功心理条件。智力一般是指人的观察力、记忆力、想象力、思考力和操作能力的综合。人群的智力呈现常态分布,即天才和智力斧正的人是少数,大多数人牌蹭状态。心理健康的人智力是正常的,智商多数在85~115分之间,他们能够适应生活,与周围环境取得平衡。智力斧正者社会适应能力。
(2)情绪情感正常
情绪情感的稳定表示人的中枢神经系统活动牌相对平衡的状态,愉快的情绪反蚋出人的身心活动和谐与满意。心理健康者能协调、控制自己的情绪情感变化,保持心境良好,乐观、开朗、满意的情绪状态占优势,而情绪异常往往是心理疾病的先兆。
(3)意志健全
意志是自觉地确定目的,并根据目的来支配和调节自己的行动、克服困难的心理过程。意志健全表现在意志行动的自觉性、果断性和顽强性上。心理健康者在活动中有明确的目的性,并能适时作出决定而且自觉去执行。还能够保持长时间地专注行动去实现既定的目标。意志不健全的人挫折容忍力差,怕困难,违拗,做事三心二间,注意力不集中,缺乏自我控制能力。
(4)行为协调
行为协调是指人的思想与行为统一协调,行为反应的水平与刺激程度相互协调。心理健康的人行为有条不紊,做事情按部就班,行为反应与刺激的程度和性质相配。而心理不健康的在行为上表现前后矛盾,思维混乱,语言支离破碎,做事有头无尾,行为反应变化无常,为一点小事可以大发脾气,或是对强烈的刺激反应淡漠,思想与行为不相协调。
(5)自我意识正确
自我意识正确主要是自我评价符合实际,有一定的自尊心和自信心,能正确认识自己,悦纳自己,自尊自爱,寻求独立性,对自己充满了信心。而缺乏自我意识的人,则自我的评价不切合实际,自卑自负,自暴自弃,不懂得去珍爱自己,例如喝洒、吸烟等就是自暴自弃,不懂得去珍爱自己的心理行为表现。
(6)人际交往和谐
人际交往和谐是指能与人友好相处,关系协调。人际关系代表着人的心理适应水平。心理健康的人乐于与人交往,善于和他人合作与共享,理解与尊重别人,待人慷慨与友善,也容易被别人理解和接受。心理不健康的人不能与人合作,对人漠不关心,缺乏同情心,斤斤计较,猜疑,嫉妒,退缩,不能置身于集体,与人格格不入。人际交往不良常常是心理疾病的主要原因。
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家长需要了解有关儿童的健康知识,才能让孩子健康成长起来。以下是由读文网小编整理关于的内容,希望大家喜欢!
1、早餐吃一定量的蔬菜,补充丰富的维生素,对儿童健康发育十分有益。
2、打鼾对孩子的容貌与健康有不利影响,会引起硬腭高拱、牙齿排列不齐等。
3、多吃烧烤肉食容易影响视力,促成近视,儿童就以尽量不吃为好。
4、深色蔬菜、菌菇和胡萝卜都是冬季适合孩子吃的蔬菜。
5、父母应调整好孩子的作息时间,午饭不宜吃得过饱,睡前勿让孩子剧烈运动。
6、给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,勿给孩子吃生鸡蛋。
7、冲突是孩子必要的体验,孩子可在冲突中学会与人交往的技巧。
8、良好的护牙习惯应从小培养,如每天早晚刷牙,睡前不吃零食等。
9、不要给孩子吃大量白果更不要吃发芽的马铃薯,否则容易引发食物中毒。
10、从小培养孩子与人平和相片和体贴别人的情操,是父母送给孩子最佳的瑰宝。
11、在生活中锻炼孩子的应变能力,对日后成才大有帮助。
12、让孩子树立珍惜时间的良好习惯,能更好地应对学习和生活上的挑战。
13、培养孩子的耐挫能力能让其从小形成坚毅顽强的心理素质。
14、冬季应多让孩子参加户外活动,晒晒太阳。阳光中的紫外线可促进骨骼生长。
15、当孩子腹泻不止时,家长应多选用孩子喜爱的饮品给他补充水份,以免脱水。
16、冬季天气寒冷,应多给孩子吃些高热量的食物以增加而寒能力。
17、孩子若不爱蔬菜只吃肉会吃出贫血,所以注重孩子饮食的荤素搭配尤为重要。
18、孩子之间的友谊是在共同活动和交往中逐步建立和深化的,对孩子的人格发展很重要。
19、锌是孩子成长必须的,孩子补锌要多吃牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等食物。
20、家长应让孩子用自己的语言把意思表达出来,培养孩子的自主意识,做有主见的人。
21、儿童忌长期服用葡萄糖,否则易导致消化功能减退、贫血和抵抗力下降。
22、雪天不要让孩子长时间在户外,在全是白雪的环境中眼睛受刺激易患雪盲症。
23、切勿忽视孩子粗粮的摄入,粗粮中含有丰富的营养,多给孩子补充粗粮有益身体健康
24、家长要注意和孩子之间的沟通,正确的沟通方法是形成良好亲子关系的关键。
25、尊重孩子的意愿,正视孩子的价值更有利于让孩子获得独立成长的安全感。
26、节日里零食和荤菜吃多不易消化,节后要让孩子多吃水果和蔬菜及刺激肠壁蠕动的药物,促进排便。
27、水果营养丰富,易感冒的孩子多吃些颜色深的水果可以起到预防作风感冒的作用。
28、在家庭生活中,应当放手让孩子参加自我服务劳动,让其学会照料自己的生活,让孩子形成独立的性格。
29、拥抱是一种力量,它是父母借着身体的接触在告诉孩子,我们永远爱你。这种爱将影响孩子的一生。
30、营造和谐亲子关系,一是要做到“言传”与“身教”并重;二是要做到关注孩子的生理需求与心理需求并重。
31、如何管理压岁钱,家长应当起引导作用,培养孩子的理财意识,让压岁钱能成为最有效的工具,给孩子上一堂理财课。
32、芝麻含钙质、维生素B群、E与镁、钾等多种天然矿物质和维生素,能增加体力,有助于孩子牙齿和骨骼发育。
33、好奇心是兴趣的先发部队,善用好奇心的求知动力,可以开户孩子智慧之门。
34、便秘是孩子春季常见病。每天早晨洗漱后,空腹饮1杯盐开水,对肠胃有清洗作用能有效防治便秘。
35、家长应注意限制孩子过多地吃糖或甜食,这样易使体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙。
36、超量给孩子服用维生素D易出现厌食、呕吐、腹泻、头疼、嗜睡、多尿等维生素D中毒症状。
37、久存的水会被细菌污染,不利于身体健康,还会诱发多种肠道疾病。因此更要切记久存的水不宜给儿童喝。
38、从小鼓励孩子多学知识,开阔孩子的视野,丰富孩子的社会经验,对培养孩子气质十分有益。
39、菠菜营养丰富,富含铁、维生素C等多种有益健康的营养素质,是春季特别适合儿童食用的蔬菜。
40、面对无理取闹的孩子,家长应学会适时的说“不”,而不是盲目满足孩子的所有要求。
41、春天带孩子出游要注意饮食卫生,不要让孩子喝自来水,瓜果应去皮吃,土特食品更不可随意食用。
42、父母是孩子的第一任老师父母的生活理念、态度以及教养方式方法对孩子的影响具有深远的意义。
43、春天人体代谢旺盛,是孩子们长个子的大好时节,家长应该鼓励他们多运动,促进生长。
44、家长切勿乱给孩子掏耳朵,儿童的外耳道皮肤比较娇嫩,掏耳朵时如果用力不当容易引起外耳道损伤。
45、入春孩子易感冒咳嗽,孩子咳嗽时应请注意忌口:忌酸甜、忌盐、忌鱼腥,饮食应以新鲜蔬菜为主。
46、金针菇营养丰富,富含维生素和8种氨基酸,是有助于儿童生长发育增长智力的健康食品。
47、儿童多吃春笋不仅会伤胃,还可能因缺锌少钙影响生长发育,所以14岁以下儿童不宜多吃春笋。
48、让孩子多参加团体活动及户外娱乐,不仅能增强体力,还能很好的锻炼孩子的坚强意志和组织能力。
49、春天家长还可以多带孩子出去旅游,参观、增长见识,以激发孩子丰富的想象力。
50、玩耍是孩子最好的学习课堂,孩子在游戏中能增加数学常识、想象力并提高与人沟通的能力。
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食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,那么你对食品安全健康了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全健康小知识的内容,希望大家喜欢!
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全
8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。
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幼儿食品安全问题引起了世界范围内的普遍关注,成为各国政府和消费者谈论的焦点。那么你对幼儿食品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于幼儿食品安全健康知识的内容,希望大家喜欢!
一、青菜水果不宜烤
碧绿的油麦菜、长长的韭菜、脆甜的苹果片……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上,脆嫩的蔬菜,由于是在炭火上烤,加热时间很难掌握,稍微一长,就容易烤焦,可能比肉类更容易产生致癌物。而且,蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上,但是过度加热后会使其遭到破坏。
二、啤酒不和烧烤同食
啤酒,清凉爽口,含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素,深受人们喜爱。但是,饮用时的一些注意事项往往不能引起人们的注意,比如吃烤肉串时喝啤酒,就不妥当;烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
三、尽量不吃明火烧烤
铁板烧烤食物油烟少,产生的致癌物质相对减少,烤肉酱汁帮助减少致癌物的产生。相关研究指出,烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹,可以使致癌物质的产量大幅减少。烤肉酱中所含的淀粉、糖分等成分在受热的时候首先吸收热量,可以保护中间的肉块不会骤然受到高温。为了保持酱的颜色和状态保持美好,食客们也会更加注意不要加热过度,从而减少了致癌物质产生的机会。
四、烧烤酱料有讲究
酱料方面,最好不要边烤边刷烤肉酱,以免吃进太多的盐和钠,台湾高雄义大医院营养师李佳莹建议,肉类可以先腌再烤,如果喜欢边烤边刷酱的乐趣,可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜,可不放酱汁,直接加些蒜茸烤味道就最好,还可减少致癌物的产生。
五、海鲜类烤久些
碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法,但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌,耐热性较强,80℃以上才能杀灭,还可能存在寄生虫卵。一般,蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜,应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末,有杀菌作用。
六、用眼睛和手指了解熟度
烤牛肉、鸡肉等肉类时,简单地用手指触摸就能判断熟度:触觉还很滑软的时候是一成熟;触觉很柔软、表面稍微有些褐色的时候是三成熟;
表面变成棕褐色,基本上是五成熟;当手指按压表面,觉得紧致但富有弹性的时候是七成熟;当肉质变得坚硬就表示已经全熟了。
七、烤肉用菜卷着吃
用生的绿叶菜裹着烤肉吃,能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜,是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶,最好是温热的,能解腻、保护肠胃,避免冷热交替刺激。最好不要边烤边刷酱,以免摄入太多盐,肉类可先腌再烤,或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
八、多吃新鲜生蔬菜
新鲜生蔬菜和发酵食品,与烤肉搭配食用,以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促进致癌物排出的膳食纤维。烧烤加啤酒的老“食谱”可以改变一下了,放下手中的啤酒,最好改喝大麦茶和果汁等饮品。
九、撒盐均匀、放凉再吃
烧烤时油和盐很容易多放。有人在烧烤时怕食物干燥,就不停地往上面抹油。撒盐要均匀,一不小心也容易多放。其实,无论烧烤什么食物,油涂抹一遍最多两遍就够了,用小号刷子,每次少蘸油,涂抹均匀即可。把盐、胡椒粉、芝麻、鸡精之类混合在一起,适当加大芝麻的比例,烤熟之前一起撒在表面,这样自然减少了盐和鸡精的用量。还有一种方法是提前半小时把鱼、肉用盐、料酒、酱油、葱花、姜末等腌制好,烧烤时就不用再放盐了。
十、烧烤做熟后要放一放再吃
朋友相聚,烤熟一批食物后往往会一拥而上,特别是孩子多了更会哄抢食用。但要谨记,吃太热的食物,不仅会损坏食道内的黏膜,造成口腔烫伤,而且会刺激黏膜增生,留下瘢痕和炎症,时间长了还可能会引起恶性病变。有专家认为,一些食道癌的发生可能与烫食直接有关系。烫食习惯还会破坏舌面的味蕾,影响人的味觉神经。
十一、夏天烧烤不宜常吃
作为日常膳食,不太推荐采用烧烤的方式。这些火烤、烟熏食品,烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质,如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,同时随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,应尽量减少吃烤肉的次数和数量。
十二、选择卫生条件合法的场所
人们在吃烤肉时最好到有卫生合格证和工商管理许可证的餐馆、饭店去,烤时要烤熟。避免吃露天烧烤,而且大多露天烧烤都是没有营业执照和卫生许可证的商贩经营的,甚至不知道那些肉有没有经过检疫是死猪肉还是米猪肉,不但不卫生还不健康。
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食品安全和健康是人民健康生活的唯一保障,那么你对食品安全与健康知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全与健康知识的内容,希望大家喜欢!
美丽的水果不安全
所谓“安全水果”是指低或没有农药残留。以下介绍几点原则可选购时参考:
尽量购买当令水果,不合时令的水果须多喷洒大量药剂才能提前或延后采收上市。
选购时不用刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表稍有瑕的水果无损其营养及品质。此外,外表完美好看的水果有时反残留更多药剂。
表皮光滑的水果农药残留较少,而外表不平或有细毛者,则较易附着农药。另外有套袋保护的水果,则药剂附着较少。
若水果外表留有药斑或不正常之化学药剂气味者,应避免选购。
长期贮存或进口的水果,常以药剂来延长其贮存时间,宜减少购买。
水果食用前应以大量清水冲洗即可,若以盐水或清洁剂清洗不见得效果较好。削皮或剥皮食用的种类宜先清洗后再削皮或剥皮。
不同饮料的质量鉴别
(1)从商标内容判断质量,首先检查品名、生产日期、保质期、主要原料辅料和生产厂名、厂址等。这是合格产品必须具备的。同不同饮料的保质期是不同的,此外,不同饮料商标上应标明的内容也不同。例如果汁型汽水、果蔬汁饮料,应标明果蔬原汁含量;乳饮料应标明非乳固形物含量;植物蛋白饮料应标明蛋白植物固形物含量,如大豆固形物、杏仁固形物等的含量;天然矿泉水则应标明矿化成分表和规定指标。如没有注明具体内容或指标,则该产品质量不可靠。
(2)从外观上判断质量,果味型汽水不应出现絮状物;塑料瓶装与易拉罐汽水手捏不软不变形;罐装饮料如发现盖上凸起,说明其质量有问题;各种包装饮料倒置时,均不应有渗漏现象(但果汁饮料的轻微分层属正常现象);果茶之类饮料及其他一些饮料,如太粘稠、太鲜红或颜色异常,则质量不佳。
(3)从气味和味道判断质量……正常饮料应气味清香,无异味,无刺鼻感,无异常味道,酸甜适度。如果有苦味、酒味、醋味等,则表明其质量有问题。
(4)从实质判断质量,果味饮料应清澈透明,无杂质,不浑浊;果汁饮料因加入果汁和乳浊香精,会有浑浊感,但应均匀一致,不分层,无沉淀和漂浮物;固体饮料不应有结块、潮解和杂质。
假烹饪大料鉴别
优质的大料色泽棕红,鲜艳有光,朵大均匀、呈八角形,骨朵饱满干裂、香气浓郁,破碎和脱壳籽不超过10%。而劣质大料呈黑褐色,骨朵瘦瘪,边缝开裂不足,朵形不完整,碎粒多,握在手中感觉阴凉,香气淡薄。常见的假大料主要是形似大料的莽草籽冒充,其特征是红色或红棕色,果皮薄,骨朵果较多的为10 ~13枚聚合果,香气有松脂味,舌有麻感,尝味淡,有毒。其次野八角骨朵果为10~14枚,灰棕色或灰棕褐色,果皮薄,口尝味淡,舌有麻感。
如何购买定型包装食品
购买定型包装食品,首先检查标签上是否有清楚的产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期、卫监证字号,再看所选的食品是否在保质期内。如以上标签内容不全或产品超过保质期的,则不要购买。
这样的腌、腊食品可放心食用
肉眼看腊肉色彩鲜明,有光泽,肌肉呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈现乳白色。表面无盐霜、肉身干爽、肉质光洁结实,有弹性,肥肉金黄透明。凡肌肉灰暗无光,脂肪呈黄色,表面有霉点,抹拭后仍有痕迹;肉质松软,无弹性,指压后凹痕不易恢复,肉表附有粘液的则不要购买。
优质香肠、灌肠其肠衣干燥、无霉点,富有弹性,肉馅与肠衣紧紧贴住,不易分离,肉质坚实而湿润,肉呈均匀的蔷薇红色,脂肪为白色,具有香灌肠固有的芳香味,无酸腐味。凡肠衣表面湿润有粘性,甚至有少数霉点,有破裂的肉馅与肠衣分离现象,肥肉丁呈淡黄色,肉馅松散,四周光泽灰暗,有褐色斑点,香味消失,有酸腐味的则不要购买。
优质板鸭体表光洁,呈白或乳白色、淡红色,腹腔内壁干燥、有盐霜,肉切面呈酱红色,切面致密结实、有光泽,具有板鸭特有的气味。凡体表发红或深黄色,有大量油脂渗出,腹腔潮湿发粘,有霉斑,肉切面带灰白、淡绿色,切面松散、发粘,有哈剌味和腐败酸气的,则不购买。
异味酒类要小心
1、消费者买酒应首选瓶装酒,标签上标有卫监证字的产品表明是卫生监督部门监控的厂家,安全性好。
2、如选购散装白酒,需在购买前索看店家是否办有卫生许可证,产品是否可提供合格的卫生检验报告。
3、目前对白酒的品质好坏以感官鉴定为主,即从色、香、味几方面来评定。品质好的白酒应是无色透明、无浮悬物、无异臭异味和沉淀的液体。
4、选购啤酒应从其透明度、色泽、泡沫、香气和滋味来着手。品质好的啤酒酒液透明、有光泽、无小颗粒和浮悬物;将啤酒倒入杯中,应立即有泡沫产生,泡沫越洁白,越细腻越好,泡沫的持久时间一般就在3分钟以上。正常的啤酒应具有较显著的酒黄香和麦芽清香以及酒花特有的苦味,不能有酸味和其它异味。由于啤酒是低度酒,有一定的保质期限。
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幼儿的成长首先是身体的成长,幼儿的健康首要的是身体的健康,幼儿身体健康成长离不开安全的食品。那么你对幼儿食品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于幼儿食品安全小知识的内容,希望大家喜欢!
食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。
食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。
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心理健康是指在心理、智能以及感情上与他人的心理健康不相矛盾的范围内,将个人的心境发展成最佳的状态。 以下是由读文网小编整理关于心理健康知识小常识的内容,希望大家喜欢!
一、具有充分的适应力; 二、能充分地了解自己,并对自己的能力做出适度的评价; 三、生活的目标切合实际; 四、不脱离现实环境; 五、能保持人格的完整与和谐; 六、善于从经验中学习; 七、能保持良好的人际关系; 八、能适度地发泄情绪和控制情绪; 九、在不违背集体利益的前提下,能有限度地发挥个性; 十、在不违背社会规范的前提下,能恰当地满足个人的基本需求;
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近年来,食品安全问题引起了世界范围内的普遍关注,成为各国政府和消费者谈论的焦点。食品安全关系到人民群众的健康乃至生命,下面就是读文网小编为大家整理的食品安全健康小知识,供大家参考。
一、提倡孩子多喝白开水
各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质,过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利,还会影响到孩子的食欲和消化功能,引起超重和肥胖。从营养学观点看,白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢,有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。
二、饮食要讲究营养均衡
夏日炎炎,家长怕孩子上火,只给吃清淡的饮食,且不知宝宝正处生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食会导致营养障碍,故夏季孩子的饮食应多样化,应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又具有营养),或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,也是不错的方法。此外,五谷类也不宜少吃,如果宝宝味口不佳,家长可换以粥、凉拌面等,容易入口,又有营养的食谱来引起孩子的食欲。
三、忌过多食用生冷瓜果
夏季各种瓜果较多,家长常会做一些爽口的凉菜,若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜,可导致消化功能紊乱,出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时,建议最好能赶紧就医、了解症状。
四、彩色汽水不利于儿童的身体健康
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外,几乎没有什么营养。这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多用还对健康有害。那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害,过量色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
五、不能经常吃膨化食品
小朋友经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。
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民以食为天,食品安全与我们每一个人的身心健康息息相关。那么你对食品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全知识小常识的内容,希望大家喜欢!
(1)水洗浸泡法(用清水洗干净后浸泡):蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物,否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
(2)清洗后碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是有效地去除农药污染的措施,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500m1水中加入碱面5g-10g)5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。
(3)去皮法:外表不平或多细毛的蔬菜瓜果,较易沾染农药,所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。
(4)储存法:农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质(空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用),所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放,减少农药残留量。一般应存放15天以上,同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
(5)加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水将表面污染物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍。
(6)阳光晒:经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。
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食品作为人类生存和发展的必备物品之一,对人们的日常生活和活动有着重要的影响;食品安全问题与人类的生存和健康、国家经济的发展和社会的繁荣,以及政府的良好形象都有着密切的关系。下面就是读文网小编为大家整理的关于食品安全方面的小常识,供大家参考。
1 、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2 、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。
3 、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。
4 、抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5 、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。
6 、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之。须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。
7 、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比较节俭,有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解。因此,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
8 、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削了再吃,以为这样就比较卫生了。然而,微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃,还是扔掉为好。
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健康生活的小常识有哪些
1、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石
2、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多
3、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃
4、做完家务,双手易变得干燥粗糙,用醋泡手10分钟可护肤;
5、多吃菌类食物。可调整体内菌群,提升机体抵抗力;
6、夏日足部容易出汗,每天用淡盐水泡脚可有效应对“汗脚”;
7、多吃薏米小豆粥等燥湿健脾的事物,以防暑湿;
8、夏日游泳后晒晒太阳,可防肌肤劳损等疾病发生;
9、夏季枕头易受潮滋生霉菌,时常曝晒枕心有利于健康;
10、早餐多食西红柿、柠檬等酸性的蔬菜和水果,益于养肝;
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