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读文网小编导语:想要获得更高薪酬和更大发展空间是每位跳槽者内心最真实的想法,那面试时如何说出跳槽原因才合适呢?以下是小编来为你整理的关于跳槽原因的文章,希望能帮到你:
对于除应届生外的跳槽者来说,这个问题出现的概率几乎为百分之百。这是一个非常矛盾且有难度的问题,从求职者角度来说,离职的原因不外乎这样几种:钱少、离家远、没前途、人际关系的危机等。以上都是非常客观和现实的问题,并不能因为这些原因而否定这个人,但从公司角度出发,面试官即使可以理解应聘者心中的委屈不满,也会担心一旦雇佣了这位应聘者,将来有一天他会用同样的方法来对待自己的公司。
离职原因问题回答的关键,就是要处理好两者之间的矛盾,既要表达合情合理的离职原因,又要隐藏自己对先前职位的不满情绪。
这个问题回答的关键在于突出自己是“为了提升”,而不是“从原公司离开”,即应聘者在面试中要向面试官展示出自己是为了寻求更多的责任、更好的发展机会和更大的挑战而选择新的公司。求职者客观上能帮助新的公司带来发展,而并非是单纯地由于对目前工作处境的失望而不得不离开。在回答中突出这一点能够让应聘者在面试中处于心理上的主动。当然,为了维护这个观念,切记要避免流露对之前工作的不满和负面评价。
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读文网小编导语:想要获得更高薪酬和更大发展空间是每位跳槽者内心最真实的想法,那面试时如何说出跳槽原因才合适呢?以下是小编来为你整理的关于跳槽原因的文章,希望能帮到你:
招聘是企业的一件大事,跳槽也同样是职业生涯中的一件大事,跳槽原因说明了一个求职者的价值判断,即他会愿意与什么样的公司合作,因此,对企业招聘来说,了解求职是的跳槽原因,就显得很重要了。面试如何回答跳槽原因?跳槽原因回答对求职者也很重要,直接关系到是否被企业录用。如何解释跳槽原因很重要,但没有一个最佳答案,因为企业不同,企业看重的跳槽原因回答也会不同。本文通过一个招聘实例,来帮助求职者巧妙地回答跳槽原因。
阿伟是一家央企远洋公司的船员,现在准备到家乡的地方海事局(事业单位)去面试,他想了解面试如何回答跳槽原因,如果面试官问他为什么跳槽怎么回答才好呢? 阿伟离开家乡,在央企工作多年,见过大型组织的运作,见过世面,肯定在业务能力上是过关的,甚至是过硬的。回到家乡工作,阿伟能够对家乡同类机构做出贡献,帮助提升业务能力。 因此,阿伟回答跳槽原因问题时,可以表达以下4方面的想法:
1、对家乡有感情 因为从小在家乡长大,因此,对家乡怀有深厚的情感和感恩之情,在外多年,回乡的意愿越来越强。
2、回报家乡的意愿 自己在央企工作多年,在海外工作过,积累了丰富的工作经验,而这些正是家乡地方机构所缺少和急需的,自己愿意用自己的工作能力回报家乡,与家乡机构的事业共同发展。
3、家乡的人脉
在家乡,自己有家人、同学、朋友,有丰厚的人脉,整合资源,能做一些更重要的事情。
4、家乡的亲情 愿意与家人共同生活,一方面尽点孝道,另一方面在生活上没有后顾之忧,更能干好工作。 这样的回答说明阿伟有一定的思想高度,懂得感恩,会得到面试官的认可。
当然,在回答跳槽原因的时候,还有几个注意事项:
1、回答跳槽原因的时候要诚恳,不能说得太假了。面试官都是经验丰富的人,说假话很容易被他们看出来。
2、由于跳槽原因是面试必问的问题,在几轮面试的时候,对于跳槽原因要回答一致,千万不要对人力资源回答一个原因,对面试官又回答另外一个原因,这是大忌。
3、面试官可能直接问为什么跳槽,了解跳槽原因,也可能通过反问来了解跳槽原因,如问:既然你在原公司工作出色,为什么不继续干下去了呢? 此时,要尽量回答成客观原因。客观原因包括:企业的并购、行业固有问题、企业经营业绩、政府政策以及个人原因,如:结婚后迁居、搬家、脱产进修等。 总之,面试回答跳槽原因时,一定要言之有理,令人信服。
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想要获得更高薪酬和更大发展空间是每位跳槽者内心最真实的想法,那面试时如何说出跳槽原因才合适呢?以下是小编来为你整理的关于跳槽原因的文章,希望能帮到你。
我很喜欢工作,但一直不走运没有找到适合自己的公司。我第一个公司因饱受财政问题困扰而把我们几个裁掉了。因为公司不支持我参加专业技能的考试我离开了第二家公司。我应聘的下一家公司正赶上他们的裁员计划。
在我最近的公司,我感觉自己就是一个巨大机器上的一个不起眼的齿轮。我想加入中等大小的公,就像贵公司,既能让我很好地了解自己所在的团队,也能够在工作中让自己感受到变化。我换过很多次工作是因为我那时确实不够成熟并且没有把心思放在工作上。
在我刚刚二十岁的时候我对自己的职业没有太多的方位感。但是那段漂泊的日子都已经过去了——前几年我结了婚,并且有了不同的可供优先选择的权利。您可以看到,我在我上一个公司工作了接近两年的时间,但是现在考虑贵公司的这个职位是因为我从中感受到了更多的责任。
在第一个案例中,应聘者对上一次的变更工作给出了有说服力的理由(想在一个中等大小的公司工作)。在第二个案例中,应聘者借用结婚这件事在反复无常的过去和以职业为导向的未来之间划清了界限。
你可能很难谈论变换工作的原因,因为任何原因听起来都有些消极。所以表现出你对未来这份工作的热情毫无疑问是非常重要的(参照第3章怎样在你的语言和肢体语言中表达你的情感获取更多信息)。
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大家也会因为很多不同原因辞职,有可能是公司方面的原因,也会可能是个人原因。
在接下来找工作面试时,该和面试人员如何解释辞职原因呢?
如果实话实说,那位面试人员很有可能把你PASS掉了,我总结了一下,在以下情况,不能实话实说:
1、公司领导能力十分差劲。这种情况是有的,但因此离职去往他家公司,面试时我认为说出因为领导管理而离职,多半是面试不上;
2、工资待遇太低。特别是刚毕业的大学生,在公司呆了一段时间感到工资很低(待遇与自身能力相差太大),这时就会想跳槽,重新找到一家,在面试时也一定要问离职原因,怎么说?
3、公司呆不下去(个人原因)。虽然说每张简历上都写有多么注重团队合作、多么会协调团队工作(不这样写更面试不上),但是每个人和其它人都不一样,不可能没有关系摩擦紧张,特别在一些紧要关头,最要紧的涉及到自己利益,这种情况如果经常碰到,估计离辞职也不远了,这时在面试时如何说出离职原因?说公司人素质差,这样只会死得快点。
……
我想来想去,你说是因为公司方面原因而辞职不行,因为个人方面原因也不行?有一次我说我因为生病需要长时间治疗而辞去原先工作(这样可以说明我不是主动辞职原因),那位面试官不紧不慢地说,你来到我们公司会不会生病需要长时间治疗,我当时恨不得给他一拳。很明显他知道我在骗他,我说我不是神仙,这种情况就有可能。
现在感觉在回答这个问题就像是一个过场,你可以说实情,也可以说其它的原因,实在要回答,就给他一个理由,不要是以上那些情况。
我只想能不能有一个比较更好的答案,以飨各位!
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读文网小编导语:想要获得更高薪酬和更大发展空间是每位跳槽者内心最真实的想法,那面试时如何说出跳槽原因才合适呢?以下是小编来为你整理的关于跳槽原因的文章,希望能帮到你:
当面试一个工作过的人员时,面试官往往会问到跳槽的原因,有很多人就算是中高层应试者都会在这道题上栽跟斗,面试时如何说明跳槽原因就显得尤为重要了,怎样让自己的跳槽理由听起来让人信服又“冠冕堂皇”呢?
这个问题可以反映求职者在追求什么,对于离职和选择是否理性,或者说是否有欠考虑,主考官也想知道你选择和离开的主客观理由是什么,了解你是如何对原单位进行评价的。如果是同行业的企业,主考官对你的原单位可能有所了解情况,看你是如何分析和判断的,也考察你的能力。另外还会考察跳槽者对新公司能否忠诚,而这种忠诚的态度往往能从应聘者对原单位的评价中侧面地反映出来。
在面试初次跳槽的人员时常会听到:上司不好、老板的情人不好、老板娘很烦、老板很刻薄、公司很差等诸如此类“踩”别人的答案。而“老江湖”的答案则相对中性一点,如:基层人员答案常为--回家建房,公司效益不好,工资低,与上司合不来等;中层人员的答案常为--合同到期,公司群带关系严重,公司运作混乱,公司家族式管理,我丈夫(或妻子)在这边等;中高层人员答案常为--公司家族式管理难以发挥,公司体制有问题,公司要把我调往分公司做经理,当时想出去做生意等。但是把以上各种回答追问下去,我们常会感到应试者:忠诚度不够,不会处理人际关系,品格不健康,在撒谎、不诚实,因能力有问题而得不到升职、加薪、续签合同,因某方面原因得不到重用而愤世嫉俗,不能融入企业文化,不稳定、骑驴找马……对于中基层我们一般不会把这道题目的权重放得太重,而对于中高层则可能因为这一道题不过关而不被录用。在这里翻船,实在是可惜。
你可以这样说明:我当时选择原单位是考虑到自己的基础和发展潜力以及与岗位的匹配要求与原单位相适应程度的比较好,而且自己通过这段时间的工作也积累了丰富的经验,同事关系也处的非常好,总的来说得到很多收益。不过由于目前的组织环境和个人职业发展有了一些不匹配,短期内无法得到改善,所以我只能去寻找一个更能让我充分发挥能力和知识经验的发展空间。
回答跳槽原因时的思路:
1、最重要的是:应聘者要使招聘单位相信,应聘者在过往的单位的“离职原因”在此家招聘单位里不存在。
2、避免把“离职原因”说得太详细、太具体。
3、不能掺杂主观的负面感受,如“太幸苦”、“人际关系复杂”、“管理太混乱”、“公司不重视人才”、“公司排斥我们某某的员工”等。
4、但也不能躲闪、回避,如“想换换环境”、“个人原因”等。
5、不能涉及自己负面的人格特征,如不诚实、懒惰、缺乏责任感、不随和等。
6、尽量使解释的理由为应聘者个人形象添彩。如:“我离职是因为这家公司倒闭。我在公司工作了三年多,有较深的感情。从去年始,由于市场形势突变,公司的局面急转直下。到眼下这一步我觉得很遗憾,但还要面对现实,重新寻找能发挥我能力的舞台。”
同一个面试问题并非只有一个答案,而同一个答案并不是在任何面试场合都有效,关键在于应聘者掌握了规律后,对面试的具体情况进行把握,有意识地揣摩面试官提出问题的心理背景,然后投其所好。
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许多人会出现饿的时候会手抖的现象,但有些人又一点事都没有,所以人们就会紧张,觉得是不是身体出了什么问题。不用担心,下面小编就收集了一些相关的资料,希望帮助到大家。
1)低血糖患者平时可以在包里放一些糖果,巧克力等糖分高的东西,饿的时候可以先吃一些补充糖分。最好还是要按时吃饭,平时要注意休息。
2)你可以吃(六味地黄丸+虚汗停)一起吃,温开水服药,滋阴补气收敛,就会好的啦。服药后如无明显效果或加重建议就诊。
3)油炸的,上火的辛辣的,凉的,不能吃。
4)不能熬夜,少上网。注意饮食起居。
5)建议您目前吃点谷维素加维生素B1,放轻松点。
6)注意好三餐规律有时,避免过饱过饥.
7)同时可以做个心电图检查,看有没有心律失常的现象存在,生活中注意好避免过度劳累。
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大家都知道“抖腿”可能是种习惯,有些人一坐下来,腿就情不自禁的抖了起来,那么抖腿到底是不是一种疾病的表现呢?今天读文网小编就和你们一起去看看吧。
有人说,习惯性的下肢抖动和摇晃对人体健康有益,理由是抖腿能促进下肢血液循环,维持并增强肌肉关节的活力。抖动摇晃动作在肌肉伸缩的同时,还促进了下肢血液回流,防止了肢体血栓和静脉曲张的形成,能有效的缓解“腿麻”、“气血不畅”、“下肢酸软”等状况。由于这种习惯性动作并非来自于大脑皮层中枢神经的指令,因此它并不会对当前从事的活动造成干扰和影响。另外当人昏昏欲睡的时候,下肢抖动还能消除疲劳。
不过,避免久坐带来的危害,最好的方法应该是站起来活动一下,这比抖腿要健康、有效得多。
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冰箱是时代的产物,目前每家每户都有冰箱,但是我家的那台老字号冰箱声音响声大,感觉好像很不安全。冰箱有杂音的怎么办。下面读文网给大家分析冰箱响声大是什么原因,希望能帮到大家。
1.蔬果买回后先筛选、再处理。
首先筛选出哪些蔬菜不适合放在冰箱里,萝卜、马铃薯、土豆、等根茎类蔬菜和油菜、芹菜等绿叶菜就得先挑出来。这是因为,第一,这类蔬菜一般都带有泥土,直接放进冰箱会污染其环境,第二,就蔬菜本身的营养和保存来说,也不宜放在冰箱中,比如小油菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成亚硝酸盐。
2.生肉类先清洗再存放。
鲜肉买回后,最好先用清水稍加冲洗,冲去上面的浮尘等脏东西,晾一会后再装进保鲜盒或保鲜袋中,放入冷冻室。
3.冰箱要分区管理。
想要让冰箱内长时间保持清洁、一目了然,食物必须分区放置。冷藏室中,蔬果放底下,熟肉、奶制品放最上面,中间一层可以放剩菜、剩饭。而剩菜、剩饭又是冰箱环境的最大杀手,放之前要注意,有汤汁的要放在深底的碗盘中,以免汤汁渗漏;绿叶蔬菜不能过夜;奶制品或酱类食物一旦开封,存放时瓶口一定要拧紧。
4.运用保鲜盒和保鲜袋。
不同种类的食物在存放时,最好放进保鲜袋中,分开放置。这样拿食物时既一目了然,又能避免交叉感染。食物在冰箱里的保存时间长短也是有限的,熟食长一些,生食就稍短一些,但时间太长也可能变质,会对冰箱造成一定的污染。
注意:掉一滴菜汁,也得马上擦
冰箱是存放食物的地方,但这样一个与生活密切相关的物品,却在家庭最脏场所中排名第二。一项由全球卫生理事协会执行的《2010年家庭卫生报告》公布的调查数据显示,46%的家庭冰箱,如果直接将食物放入其中,就会被污染。因此使用冰箱时,时刻保持干净是基本原则。
即使上面掉了一滴饭菜汤汁,也要马上擦掉。别小看这滴菜汁,在冷冻的环境中,它会快速变硬,不但变得更难清洁,还会滋生细菌。除了随时清洁,每周给冰箱做一次大扫除也很有必要。
1.首先,应先切断电源,用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。
2.其次,发现冰箱零件积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。插销表面应用干布擦拭。清洁完毕,将电源插头插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。
3.此外,为防止损害冰箱外涂层和冰箱内的塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、碱性洗涤剂、刷子等清洗冰箱,也不要用热水擦洗冰箱或者用锐器刮除污垢。
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求职者应聘时经常碰到面试官问及离职原因,求职者回答的不妥随时可能被淘汰掉。那么,怎么回答辞职的原因是什么?下面就由读文网小编告诉大家怎么回答辞职的原因吧!
1、寻求更大的发展:
现有的企业岗位设置难以满足自身职业进一步发展的要求。比如该企业不太重视财务管理,作为会计,想往更专业的职业方向发展,那就只能离开那个企业。这个原因是用得最多的,如果你换工作不太频繁,可以用这个原因,让人很容易接受。假如经常换工作,用这个原因是不能让人信服的,只能说明你做事没有规划,心态不稳定。
2、 原公司发生了重大客观变化:
公司重组或部门内部变动,导致工作内容发生重大变化,无法再继续履行劳动合同,或者直接被裁员等。例如某些职位是为配合企业完成阶段性任务而特设的,并非常设职能,因此当这一阶段任务完成又找不到适合岗位时,就得离开。被裁员的最好不要实话实说,要不HR一般会认为你没能力,因为不胜任工作才被裁员的。将原因归结为公司客观情况变化,导致自己职业要重新规划会好一些,当然客观原因要有说服力,不要让HR认为是你的问题就好。
3、和企业文化不匹配
企业文化可以是一些氛围等东西,比如强制加班、言行不自由、管理混乱等,在描述这个原因时要注意:每个企业都有这样那样的文化,不能太批驳哪里不好,要不HR就会认为是你自己适应能力差了。说出的具体原因,要举例说明,让HR确实认为是企业的责任远大于你的责任,那你就成功了。
4 、工作环境差
工作环境差可以包含工作温度高、职业病隐患、某些产品过敏等。这个原因在描述时要合情合理,让HR认为确实客观存在才行。
5、 待遇太低
待遇太低是大部分换工作的人的实际离职原因。但在描述这个原因时,我们可以委婉一点,可以说希望自己的工作更上一个台阶,待遇上也能上个台阶,迎接更具挑战性的工作,让自己职业更深层次的发展。如果直接说那公司待遇低,那HR可能认为是你自己能力不行导致待遇低。要知道人才市场上也是一分钱一分货的道理。
6 、个人原因
个人原因可以包括老家临时有事,突然中断工作;家庭地址发生变化,导致交通距离太远无法继续在原公司上班;身体原因(包括生大病、怀孕生小孩等)中断工作;继续深造、脱产学习导致工作需要中断等。
个人原因作为离职原因,是比较让HR接受的,但在描述时也要合情合理,不要让HR认为那压根就没发生的事,完全是忽悠人的,那可不行。频繁换工作的人也不适合用这个原因。久未上班的人用这个原因比较好。
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“你为什么选择我们公司?”是很多面试官爱问的问题,那么如何机智回答呢?下面是读文网小编为大家带来的十万个为什么之为什么选择我们公司,欢迎阅读。
“你为什么选择我们公司?”
常规思路:
①面试官试图从中了解你求职的动机、愿望以及对此项工作的态度;
②建议从行业、企业和岗位这三个角度来回答;
③参考答案--“我十分看好贵公司所在的行业,我认为贵公司十分重视人才,而且这项工作很适合我,相信自己一定能做好.”
贵公司的高知名度是原因之一。不过,最大的理由是,据我所知,贵公司拓展新领域非常积极。因为贵公司作为尖端科技企业,一面开展跨国经营,一面也致力于新领域,脚踏实地地研究开发,这激起了我的共鸣。
点评:
这是谁都能说得言辞,恐怕不能给主考官留下什么好印象。虽然没什么错漏,却平平淡淡,毫不起眼。竟然把公司的资料都过了一遍,那么,就要说些有信服力的话让主考官明白你的意思。
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求职者在面试中应该严谨的对待HR提出的每一个问题,因为HR们不会那么随意发问的,他们的每个问题都是一种考察。下面是读文网小编为大家带来的面试时的一些问题与答案,欢迎阅读。
须知,除非你是对方急需的人才,一般地讲,让你去"面试"的单位是不会与你在此有很大谈判余地的,也就是说,你只能按照其薪酬标准行事。
故此,没有必要大谈特谈你的薪酬理想,而只消说说你过去的薪酬水平,并一定要说明换工作是要付出代价的,这对你个人来说也是有成本概念的,如果你过去的薪酬水平较高,在此并不指望开始时就能保持与过去相一致,而要经过工作的实践来检验;另一方面,也应说明各单位都有自己的规矩,入乡随俗是基本的礼貌和程式,这样,既回避了相对敏感的问题,也体现了你的修养和对对方的尊重
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如今又到了毕业季了,很多毕业生们渴望能够及时找到一份适合自己的令自己满意的工作,但是在获得工作之前需要经过面试,生活中有很多人对面试心怀恐惧,非常担心回答不好问题,其实,除了一些基本问题之外,求职者一定要注意一些常规问题的回答,下面读文网小编就来为大家分享如何回答常规问题。
评点:这是个棘手的问题,面试官希望得到的回答并非是一味地称赞本单位好,同时把别家单位贬得一文不值。就同一领域的其他单位,面试官的了解绝对比应聘者更加深刻,若这般不分青红皂白,则会给人留下“不良”印象。较妥帖的方法是,浅谈两家单位的特点,而应着重表述自己的个性、理想与本单位的发展更契合。
读文网小编温馨提醒:上面就是在面试时比较常见的7个常规问题,求职者们一定要注意回答的技巧哦。
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鳝鱼,又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等,味鲜肉美,刺少肉厚,今天读文网小编整理了关于黄鳝长大了从雌性变成雄性的原因,希望对大家有所帮助。
黄鳝的雌雄性别和其他多数鱼类不一样。多数鱼类身体内部或者有卵巢(雌),或者有精巢(雄) ,而且这种雌雄异体是永久性的。黄鳝就不同了,从卵孵出小黄鳝,所有的个体内都有卵巢,也就是说全部是雌的。但等这些小黄鳝发育成熟产卵以后,卵巢内部开始慢慢起变化,原来生长卵细胞的组织转化为生长精子的精巢, 原来的这些雌黄鳝就变为排放精子的雄黄鳝了,这在科学上称为“性逆转”。黄鳝的这种性逆转情况不是个体的变异,而是整个种族的发育规律, 是该种鱼类的特性。
黄鳝生殖季节约在6-8月,在其个体发育中,具有雌雄性逆转的特性,即从胚胎期到初次性成熟时都是雌性(即体长在35厘米以下的个体的生殖腺全为卵巢);产卵后卵巢逐渐变为精巢;体长在36-48厘米时,部分性逆转,雌雄个体几乎相等;成长至53厘米以上者则多为精巢。黄鳝产卵在其穴居的洞口附近,产卵前口吐泡沫堆成巢,受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力,在水面上发育,雌雄鱼都有护巢的习性。
卵大,卵径约2-4毫米,金黄色,富弹性。产卵时成鱼吐泡沫,在洞口积聚成团,卵量较少,不产于泡沫中,产在巢里,约7-8天可孵出幼鱼。生殖腺左侧发达,右侧退化。具有性逆转现象,体长在200毫米以下的个体其生殖腺全为卵巢;体长220毫米左右开始性逆转;体长360—380毫米时,雌雄个体几相等;360毫米以下的,多数为卵巢;380毫米以上的个体多数为精巢;成长至530毫米以上的个体,则全部为精巢。黄鳝自胚胎期到成熟都是雌性,只能产卵;在产卵以后,卵巢渐转为精巢,以后就产生精子。怀卵量少,体长500毫米的雌体,怀卵500-1,000粒,分批产出。刚孵出的幼鱼具有胸鳍,鳍上布满血管,经常不停地扇动,成为幼鱼的呼吸器官,稍长即行退化。当年幼鱼只能长到200毫米以内,2冬龄鱼才达性成熟,体长约340毫米。
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葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
葡萄酒
为什么我们的葡萄酒在储藏的时候会变得越来越少,是不是被人偷喝了呢?其实这个就要说到一个葡萄酒术语了"缺量",也许对于刚学习葡萄酒的人来说理解这个词并不是那么的简单容易,那么以下是对这个术语的一些解释,希望可以帮助你。
中文翻译为"缺量",是一个葡萄酒酿造术语,包含很多意思,但是主要是指的是葡萄酒和装葡萄酒的容器之间的空间,在葡萄酒瓶中指"竖立的葡萄酒瓶中,葡萄酒的上表面到瓶塞的下表面之间的空间容量"主要是由于蒸发使得葡萄酒液消失。空间中主要是由酒精、水蒸汽和CO2组成。葡萄酒容器并不是处于全封闭状态,例如橡木桶和软木塞式葡萄酒,氧气可以进入瓶中。适量的氧气对葡萄酒的成熟很有益处,但是过量的氧气会让葡萄酒氧化掉和出现其他葡萄酒不适症状。葡萄酒瓶中的"缺量"是葡萄酒是否保存妥当的重要指标之一。葡萄酒拍卖和倒卖葡萄酒的人在出售葡萄酒之前也会观察"缺量"水平,用来判断酒的潜质和价值。
桶中的缺量
桶中的缺量,是由于酒精和水分子以蒸汽的形式蒸发掉而产生的空间,一个美丽的名字称为"安吉尔的股份",假若存放葡萄酒的桶不是全密封的环境,那么酒会通过木桶散发掉,而空间又氧气填充。适量的氧气可以使葡萄酒成熟和柔滑葡萄酒中的酚类物质,例如丹宁,而过多的氧气则会和葡萄酒中的醋菌互相作用,使葡萄酒变成醋。为了防止过度氧化和腐败的发生,当出现"缺量"的时候,会将木桶重新装满。
重新装桶的时间和方法由各个酒庄自行决定,看是由什么葡萄品种或者酿制什么葡萄酒来决定。木桶的存放地点也会影响葡萄酒蒸发的速度和决定重新装桶的时间。当存放在通风良好、并且将桶孔朝上的时候,蒸发的速度就会变快,相反则变慢。重新装桶的酒一般都使用来自比较小的装有同样葡萄酒的木桶中。
瓶中的缺量
"缺量"在葡萄酒瓶中有的时候也被称为填充量,指"竖立的葡萄酒瓶中,葡萄酒的上表面到瓶塞的下表面之间的空间容量"。酒厂在装瓶的时候都会给品种留有0.2-0.4英寸(5-10毫米)的缺量。木塞一般都不是全密封的,因此在储藏的过程中会有因为蒸发等原因而损耗葡萄酒,除非葡萄酒被打开喝掉、重新装满,否则缺量会随着葡萄酒的储存越来越大。如果葡萄酒是卧放的,那么塞子也会吸收部分葡萄酒,长塞子比短塞子吸收的更多。
通常来说,缺量越大,那么葡萄酒被氧化的危险越大。因此拍卖商和零售商人很注重葡萄酒中的缺量问题。缺量也是衡量葡萄酒储藏条件和方法的指标之一。当储藏环境较为潮湿,且温度在10-15度的时候,蒸发就会变小。某些葡萄酒,例如波尔多酒,缺量是衡量葡萄酒品质非常重要的一个因素之一,还有波特酒、苏甸酒和口感重的巴罗鲁酒,因为氧气对这些葡萄酒的作用相对比较明显。
对于拍卖商和零售商来说,他们有自己的一套对葡萄酒"缺量"的评定标准,而又因为勃艮第和波尔多葡萄酒用瓶型不一样,因此他们的方法也是不一样的。
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面试时如何回答常规问题?如今又到了毕业季了,很多毕业生们渴望能够及时找到一份适合自己的令自己满意的工作,但是在获得工作之前需要经过面试,女性生活中有很多人对面试心怀恐惧,非常担心回答不好问题,其实,除了一些基本问题之外,求职者一定要注意一些常规问题的回答,下面读文网小编就来为大家分享如何回答常规问题。
评点:面试官非常看重这一方面,所以需要面试者能够详细地阐述,而非泛泛而谈,可以从在大学生活中的收获这个角度着手,以突出个人的“成长经历”,这是面试官喜闻乐见的形式。
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哭的时候为什么会哽咽,喉咙像堵了东西一样特别难受?
哭
【肺含氧减少】
人类在做哭的动作时,呼吸系统会很拖长的呼气并且很少吸气,所以哭的愈久肺(及身体)内的氧气存量愈少,虽然其中难免会掺杂着间断的吸气动作,但是相较于呼气肺内的氧气存量少很多。
【血液含氧减少】
正常肺部在呼气结束时,尚余留着相当(约80——90%)的空气在肺泡内,即使短暂的停止吸气,肺内循环的血液仍可源源地将此存留肺内的氧气带入血液中,故无缺氧的情况。但是在剧烈哭泣时,肺内的空气是被用力地排出体外(哭就是呼气),余留在肺内的氧气存留量相对较少,因此血液能获取的氧气量会自然地减少。
【脑和躯干血液减少】
而且剧烈的哭泣就是剧烈的运动,本身体内氧的消耗量就会较平静时增加许多,因此血液中含氧量亦较低了。哭泣时胸壁及腹部的肌肉会用力挤压肺脏,肺内压力升高,肺血管压力升高,所以在血液循环上肺内血流减少,血液获氧能力减少,所以供给大脑和躯干的血液含氧量锐减。这是主要因素。
综上,人在哭的时候是断断续续的,有时候来不及换气所以就会哽咽。
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