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守岁是指在除夕夜一家人团聚,灯火通明,一起等待迎接新年的到来,不同的民族或地区对于守岁的习俗并不完全相同。那么你知道除夕夜为什么要守岁吗?下面小编就来解答一下大家的疑问。
要想知道为什么需在除夕这天守岁,就要知道守岁指的是什么。守岁,意为人们在一年中的最后一夜不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗,俗称“熬年”。
相传在很久以前,有一种叫“年” 的凶恶怪兽, 每隔三百六十五天,就要吃一次人,而且都是在天黑后来人间。每到这天晚上,人们喝酒、吃饭,这就是“年夜饭”因这顿饭凶吉未卜,故置办得很丰盛,全家老小围在一起,表示和睦团圆;吃饭前还要先祭祀祖先,祈求祖先神灵保佑,平安地度过这一夜。除夕熬年守岁的习俗就这样慢慢形成了。
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除夕,作为中国重要的节日之一,在民间都有放鞭炮的习俗,那么你知道除夕为什么放鞭炮吗?下面是小编整理的2022除夕为什么要放鞭炮,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
除夕夜放鞭炮一般是在半夜十二点的钟声响起之际,准时燃放。很多都是掐着点到晚上的12点准时开始,这个点燃放鞭炮的也是最多。大部分人都会在联欢晚会钟声响起之前,就开始做准备,只等钟声响起之后,就开始燃放鞭炮,也是对于新年的到来的一种欢喜和敬畏之情,也有的会在除夕夜的夜晚准备一些祭祀的活动,会在祭祀活动之前燃放鞭炮,也有的会在活动之后再放鞭炮。具体放鞭炮的时间,由于各个地方不同的习俗,也会略有差异。
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守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上,不论男女老少,都会灯火通明,聚在一起守岁。因此,守岁是春节的习俗之一。为什么除夕要守岁呢?
在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂。全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。
在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。
不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。
除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。也有的人家推牌九,掷骰子,打麻将,喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的海洋。
通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道:“相邀守岁阿戎家,蜡炬传红向碧纱;三十六旬都浪过,偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情,故大诗人苏轼写下了《守岁》名句:“明年岂无年,心事恐蹉跎;努力尽今夕,少年犹可夸!”由此可见除夕守岁的积极意义。
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交通安全与我们的关系是非常密切的,它就像我们的朋友。日日夜夜都守在我们的身边,教育我们,劝戒我们。下面是读文网小编为大家整理的关于交通安全的文章200字范文三篇,供大家参考。
星期六,我看了小朋友安全知识的短片,从中我学习到了很多安全知识。
比如在家里发生地震时,找身边软的物体,如枕头等,在角落中抱头蹲下,空间较小的地方,如厕所,卧室是避震的好地方,如被埋在废墟下面,应找身边坚固的物体敲旁边的物体发出求救信号,等待救援人员营救;如在学校发生地震时,千万不要跑到走廊上,应该立刻抱头躲在课桌下 面……
我还在安全知识的短片中看到一所学校,他们发生火灾或地震时,无人受伤,因为他们学校经常进行消防或地震的演习,所以灾难来临时他们就能逃往安全区域。
最后我的总结是:要珍惜生命,远离自然灾害!!!
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每年的5月12日是国际护士节。下面是读文网小编整理512护士节演讲文章,供大家参考!
尊敬的各位领导!亲爱的护理同仁们:
大家下午好!我是普外科护士郑XX,在这春暖花开的五月,喜悦的心情伴随着前进的步伐迎来了我们护士的节日-5.12国际护士节,作为优秀护士代表,我感到十分荣幸,请允许我代表全院护士向关心支持护理工作的各位领导表示最衷心的感谢!向辛勤工作在临床一线的同事们致以崇高的敬意!
有关领导找我谈话,要我代表优秀护士发言时,我真不知道该写些什么,我觉得我没什么先进可言,只不过做了我应该做的事情,有人提醒我说,写你最有成就的成绩和最难忘的事情。老实说,我每天都有成就,每天都有难忘。因为,我每天都在送走我们治愈的病人,这就是我的成就,这就是我的难忘,每送走一位康复的病人,我就会感到特别的充实,就会体会到护理工作的意义,但这些不是我一个人所能做到的,是我们,是我们所有医护人员共同努力的结果。
我来中医院已将近七年了,七年时间里虽然我没有什么特别值得夸耀的成绩,但在自己的工作岗位上始终兢兢业业,责任、严谨、效率一直是我工作的信条,这七年里我想无论是从医院还是我个人而言都是一个逐渐成熟不断发展的过程,现在我们新的住院部大楼已经投入使用快一年了,它为患者创造了更好的就医环境,为医务人员搭建了更好的工作氛围,个个科室都成为了文明窗口、人人代表医院形象,我想这无不倾尽了医院每个人的一份心力。
我院本着以人为本,优良的医疗质量,优雅的就医环境,人性化服务,完善的医疗制度,使我们赢得了社会患者的信任和认同。胆大心细,严谨细微的工作作风使我们收获了一面面来自于患者及患者家属的锦旗!人非草木,孰能无情,去养老院做义诊,去偏远农村义诊,健康普查等再次为医院赢得了很好的口碑。由此,我由衷的想说,今日的声誉、地位与成绩,与我们高层领导战略决策指导有方有关,更与我们医院各个部门成员的辛苦与汗水息息相关,也是社会给我们的回报!
优秀的荣誉不是我个人的,是医院所有员工的。获得优秀护士的荣誉,这对我来说,既是医院对我个人工作能力的肯定,也是对我今后工作的一种鼓励;既是一种荣誉,也是一种压力,更是一种动力。
做为中医院的一员,我感谢医院给了我这个展现自我的平台,感谢领导对我的信任和包容,感谢同样优秀的同事们对我的支持和帮助,今后我将更加努力、与时俱进,展示新的风貌,创造新的业绩,以实际行动来报答一切关心和支持我的领导、亲人和朋友们,最后,让我们为了中医院的美好未来共同努力!谢谢大家!
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除夕快要到了,在除夕那天有不少的活动,下面,读文网小编为大家整理了一些2016关于除夕的活动方案,欢迎大家阅读。
为使全县人民过一个欢乐、祥和、喜庆、平安的春节,营造"中国长寿之乡、生态和谐永福"的浓厚社会环境,在20xx年春节期间,我县将开展一系列文化体育活动欢庆新春佳节。为使活动有序进行,特制定活动方案如下:
一、主办单位:xx委员会、xx人民政府
承办单位:xx县委宣传部、县文明办、
县文体局
协办单位:县总工会、团县委、妇联、县公安局、
县老干局、县文化馆、县文工团、
县文物管理所
时间:****
地点:县广场
二、活动内容
(一)迎新春"长寿之乡与奥运同行"千人健步走活动
时间:****日上午**时
地点:县广场
队伍组成:各乡镇及县直八大口各派出健步行走队伍一支(乡镇15人,各口50人),县老体协组织老年体协会员1000人(包括鼓队、腰鼓队、秧歌队、太极拳队),共1600人。
活动方式:**日,在县广场举办春节活动周启动仪式暨健步走开启仪式。各队伍分口集中,从广场出发。经协和医院、移动公司、卫生局、电影院、政府、公安局、凤山背、返回广场,然后开始太极拳、剑、锣鼓、腰鼓、秧歌表演。表演结束后活动结束。健步行进过程中,各队伍可举示与奥运、春节、长寿之乡有关的标语牌。由县文体局制定详细方案。
活动由组委会颁发纪念品。
(二)新春游园活动
时间:20xx年*月*日上午**点-下午***点
地点:县广场
内容:点鼻子、气球、投篮、母子双人跑、多人板鞋赛、钓鱼、飞镖、灯谜等。
组织单位:县妇联、团县委、总工会、文化馆
(三)新春书画展
时间:20xx年2月8日-2月12日
地点:县宣传文化中心三楼展厅
组织单位:县文化馆
(四)永福历史文物、民俗风情展
时间:20xx年2月8日-2月12日
地点:县宣传文化中心二楼博物馆
组织单位:县文物所(博物馆)
(五)迎新春山歌会
时间:20xx年2月12日下午1:30至3:30
地点:县广场
组织单位:县文化馆、县山歌协会
(六)春节文艺展演
时间:20xx年2月8日-2月12日
地点:广场舞台
内容:
1、8日下午1:30至3:30:永福民间传统艺术展演。
8日晚7:30:老年大学歌舞彩调专场。
2、9日下午1:30至3:00:传统彩调(南雄队)专场。
3、10日下午1:30至3:00:传统彩调(大方队)专场。
4、11日下午1:30至3:00:传统彩调(樟峡队)专场。
5、12日下午1:30至3:00:传统彩调(罗锦队)专场。
6、12日晚7:00至9:00:文工团传统彩调专场。
组织单位:春节活动组委会
(七)新春电影晚会
时间:2月9日-11日晚7:00至9:00。
地点:xx广场
组织单位:县电影公司
(八)新春体育系列活动
1、新春篮球赛
时间:20xx年2月9日-2月12日
地点:县城体育馆
组织单位:篮球协会
2、新春围棋赛
时间:20xx年2月8日-2月12日
地点:县城
组织单位:围棋协会
3、新春象棋赛
时间:20xx年2月8日-2月12日
地点:县城
组织单位:象棋协会
4、老年门球赛
组织单位:老体协负责。
三、活动职责
由县委宣传部牵头,结合承办单位、协办单位成立春节活动组委会、公安部门负责活动安全问题,各部门按分工负责,舞台美术由县文化馆负责,灯光、音响由县县文工团负责。
各乡镇要高度重视春节活动的参与,要把此项工作当作创建文化永福,营造中国长寿之乡文化氛围的举措来落实,精心组织,积极组队参加新春系列活动,同时各乡镇要结合实际情况,组织开展好本乡镇的春节文体活动。
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望子成龙,望女成凤,希望自己的子女出人投地,是天下做父母的共同期盼。下面是读文网小编为大家带来的教育孩子的文章,欢迎阅读。
据介绍,美国孩子很小就与父母分开住,孩子单独睡一个房间。当然也会有孩子怕寂寞,这也好办,就让他从小与小狗为伍。无怪当小狗失踪或去世时,很多孩子都哭得悲痛欲绝,因为孩子与狗的感情胜过了父母!孩子到了18岁时,就得自己挣钱解决生计,这倒不是父母没钱,而是让孩子自己挣钱早日独立。美国孩子从小就经常听到父母的口头禅:“自己照顾好自己”、“让你的生活明天变得更美好”。美国父母是这样看的,让孩子自己挣钱,是让孩子知道挣钱的辛苦和不易,以及挣钱的价值。
上大学后,孩子就可申领信用卡,这是学会理财的第一步,支付账单,如果不及时付账单,个人信誉就有污渍,以后就会遇到许多麻烦。在临近大学毕业时,汽车销售商就会到学校推销汽车。孩子租车后,开始自己租公寓,打零工,不过这时孩子还没有固定工作,买大件得有人给你担保,让你知道这钱不是白挣的。毕业后可以找到固定的工作,随着时间的流逝,收入增长,就会买房子、汽车,以及进一步改善生活,这种体制可以让孩子尽早地适应社会独立的生活。
这种培养孩子成才的体制,对中国父母培养孩子不妨是一个良好的借鉴。
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除夕年夜饭吃什么?有什么寓意深刻的食物呢?下面,读文网小编为大家介绍一下2016年除夕年夜饭菜谱,欢迎大家阅读。
主料:鲤鱼900克
辅料:猪肉(肥瘦)150克,白萝卜150克
调料:大葱15克,姜10克,料酒15克,盐5克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)5克
做法:
1. 猪肉洗净剁细,拌入调味料(酒1大匙、姜末1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、水淀粉1/2大匙)调匀;
2. 鲤鱼洗净擦干水分,加调料(酒1大匙、酱油1大匙)腌10分钟;
3. 将肉馅塞入鱼腹内,以3大匙油将鱼两面煎黄盛出;
4. 另用2大匙油爆香葱、姜后捞出,放入切块的白萝卜及调味料(酱油2大匙、酒1大匙、醋1大匙、3.糖1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,水淀粉1/2大匙,清水3杯);
5. 烧开后放入鲤鱼,改小火熬1小时,待汤汁稍干时勾芡盛出,撒上葱花即可。
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除夕是春节新年的前一天,各地都是热闹万分,举办的活动都有自己的风俗特色。下面,读文网小编为大家介绍一下2016年重庆除夕活动有什么,欢迎大家阅读。
时间:01月23日 ~ 03月17日 每天09:00-18:00
地点: 重庆 南岸区 美术馆
费用: 免费
联系方式
邮件:caiqingartist@outlook.com
微信:caiqing306925 qq: 2180223702 注明志愿者
手机:159-0224-8135
【宫崎骏奇幻世界体验之旅】
时间: 01月15日 ~ 04月15日 每天10:00-22:00
地点: 江北区 鎏嘉码头佳想安善美术馆-楼上
费用: 68元(预售) / 88元(预售) / 120元(预售) / 150元(预售)
场馆: 鎏嘉码头佳想安善美术馆-楼上
门票:68元 88((现场单人福袋) 120(预售双人福袋) 150(现场双人福袋) 150(预售家庭福袋) 200(现场家庭福袋)
发起: 永乐票务
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在放假安排的出炉,很多朋友还是选择在除夕夜赶回家对此,选择自驾游的朋友就会关心2016除夕高速堵车吗这一问题。那么,2016除夕高速堵车吗?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
要防止春节期间免费高速拥堵,首先,高速管理部门应继续採取之前的有效举措,比如“入门不发卡、出口不收卡”的快速通行管理模式。同时,应做好各种预案,应对可能因冰雪道路、大雾天气、交通事故等造成的大面积堵车。
其次,高速管理部门与各类媒体需紧密配合,通过各种形式,及时、准确地将路况信息传递给驾驶员,帮助其选择正确的路线,避免因集中出行而导致的堵车。
最后,出行者驾车过程中的细节也不应忽视。每一位驾驶员都有义务遵守高速公路行驶规章和道德,别“方便”了自己,“耽误”了别人。对於节日期间高速公路的违章行為,交管部门不妨从严从重处罚,以硬杠杠為所有出行者建立一个良好的出行氛围。
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每年的5月12日是国际护士节。该节是为纪念现代护理学科的创始人弗劳伦斯·南丁格尔,于1912年设立的。下面由读文网小编整理了2021年护士节演讲文章5篇_护士节励志发言稿,供大家参考!
各位尊敬的领导、同事大家下午好!
每当旭日唤醒黎明,上班的号角吹响生命的晨歌,一顶燕尾帽,一席白战衣,为着伟大而又神圣的使命 ,带着一份炽热的爱心,穿梭在那没有硝烟的战场上,拯救那无处的呻吟与满脸的痛楚,当我们日复一日地辛劳,迎来一张又一张治愈康复笑意盎然的脸庞,那一刻,作为白衣战士的我们无限的自豪与骄傲,因为,工作得到了肯定,收获得到了回报。
还记得____年的那场甲型流感,我们医院开出了负压病房。_月__号晚上,我院收住了第一位甲型流感患者,作为第一梯队护士长的___义不容辞地投入到了这场战斗中。带着市、院领导和同事们的祝福走进了全新的负压病房,对于里面的一切都是未知数,谁也不知道接下来会发生什么,能做的只有全力以赴。
作为护理战线上一名普通的护士,我们承载着保护生命,减轻痛苦 ,促进健康的使命。 她克服了新病房的不足,穿着厚重、闷热的隔离服,忙碌在第一线,为了减少隔离服的穿脱以及更多地为患者护理,她喝了极少的水。一天的战斗,隔离服早已湿透,她坚持着,当出了负压病房脱去隔离服回到生活区,才发现自己双手的皮肤已被汗水泡的发皱。日复一日地精心护理,直到患者完全康复出院,她在与外界隔离的负压病房整整工作了__天,与家人也分离了__天,错过了陪伴女儿复习迎接期末考试,错过了陪伴父母,但这一切都是为了护理。什么最美?毅力顽强的护士最美。
我们在平凡的岗卫上传播着博爱、慈善的人道主义精神,我们用温柔的双手把健康送给患者,我们用无私的关爱为生活增添真善美。大家都知道,呼吸科病人以老年人为主,作为护士长的她,针对老年病人自理能力差的特点,开展并落实以自理能力评估为依据的生活照顾,按需为患者洗头、擦浴、洗脚、热饭等护理,充分满足了患者的生理需求。同时为了方便患者,进一步开展零距离亲情服务,包括办理出入院、陪送陪检等。与此同时也为ICU内机械通气交流障碍的患者提供了一套完美的方案,“无障碍沟通指示牌”,这一张小小的指示牌,能及时了解到患者的需求并给予满足,确保了护理工作的安全性和有效性。什么最美?辛勤护理的护士最美。
年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。迎来送往多少病人已难以记清,但在我们心中永恒不变的是我们对这岗位的执着,心灵所释放的是我们对这职业的无限热爱。我们愿意尽微薄的力量让南丁格尔的精神代代相传。护士手似春日的细流,为患者减轻痛楚;护士的笑似夏日的清泉,为患者抚平心灵的伤痕;护士的脚似秋日的果实,为患者来回奔波;护士的美似冬日的阳光,照亮患者康复的未来。
我的演讲结束了,谢谢大家。
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窗外,那礼炮、那爆竹、那烟火,成为一道道烟火最迷人的季节,此起彼伏,美不胜收,耀眼夺目,绚丽无比。除夕之夜,是多么的美。下面,读文网小编为你介绍一下关于2016除夕之夜作文300字,欢迎大家阅读。
大年三十早上,我和爸爸就忙着贴对联了。我们在大门、窗户、房间门上都贴了对联。
晚上,妈妈准备了丰盛的年夜饭,我们吃的有滋有味。吃完饭,我们围坐在电视机前观看精彩的春节联欢晚会。晚会的节目真丰富呀!有小品相声、歌曲舞蹈和魔术。看晚会的时候,妈妈在包饺子,她在饺子里放了一枚硬币,看谁运气好,能吃到硬币。结果我第一个就吃到了硬币。
十二点,我们下楼发烟花炮竹,在噼噼啪啪的炮竹声中迎来新的一年。
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除夕快到了,你们家庭想好了怎么过了吗?下面,读文网小编为大家整理一些关于2016家庭除夕夜活动的方案,欢迎大家阅读。
1、 活动设想:在菜单设计上,我们决定要少用食用油,煤气。并且将以往年夜饭的传统菜单中的菜进行了一定量的改良,使其在低碳的情况下仍能保持好味道。比如:红烧鱼需要大量酱油和食用油,长时间的煤气,比较多的调味料。清蒸鱼不用特别多的调味料,只需蒸一下就可以,所以我们这道菜将红烧鱼改成了清蒸鱼。
在其他方面上,我们决定不开暖气、不使用一次性餐具、减少放烟花的次数和不放炮竹与鞭炮、使用节能电灯、菜烧得适量等。
2、活动过程:傍晚5点左右,我们来到爷爷奶奶家。
傍晚约5点15分,我们开始做一系列准备工作。我们是这样做的:洗菜时,我们都到旁边的河里去洗菜,这样节约了水资源。随后我们开始按照原计划进行烧饭,我们又在这时候将节能灯换上,最后,菜就上桌了。我们的部分菜单菜单如下:
传统菜 改良菜 改良说明
红烧鱼 清蒸鱼 红烧鱼需要大量酱油和食用油,长时间的煤气,比较多的调味料。清蒸鱼不用特别多的调味料,只需蒸一下就可以,所以我们这道菜将红烧鱼改成了清蒸鱼。
杭州卤鸭 白切鸭肉 杭州卤鸭要用炖将近1小时,而且耗煤气,油,调料。但白切鸭肉只要在高压锅里焖煮约20分钟就够了,还省煤气,油,调料。
土豆烧肉 土豆丝烧肉 土豆烧肉需要微火慢炖约20分钟,而土豆丝烧肉只需5分钟的煤气就够了。
吃饭时,我们都自觉不开暖气、不使用一次性餐具。
晚上6时30分整,我们正好吃完饭。我们告诉大伯伯和大妈妈我们不放鞭炮和炮竹,他们也同意了。
0时整,我们只放了一箱烟花,我们用敲钟的方式庆祝新年的到来。
3、活动亮点:一、活动准备时,我们都开动脑筋,提出金点子,使这个除夕夜更低碳,更健康,更快乐。
二、活动时,我们只要发现还可以做更低碳、更健康、更快乐时,会向其他家庭成员建议,进行改变。
三、活动时,我们只要发现金点子出现问题时,就会向其他家庭成员建议,进行改变。
4、活动收获:
我的感受感言:
通过这次活动,我觉得健康低碳除夕夜真是很有趣,下次我还要再过。我感到低碳可以使身边的环境更美丽,空气更清新,天更蓝。我也要多多努力,争取想到更多能低碳的金点子!让我们的家园更美丽!
妈妈的感受感言:
通过这次活动,让我体会到在低碳活动中做出来的菜肴也是健康美味的,我们以后要经常用这种方法制作美味可口的菜肴。
爸爸的感受感言:
我今后要用实际行动用低碳的方式来做烹饪,同时提高生活品质
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中国民间在除夕有守岁的习惯,那么除夕为什么要守岁?下面读文网为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来过,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”。
由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜。吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆,就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
年凶狠无比,以百兽为食。每到严冬腊月,山上难以找到食物的时候,它便下山骚扰,猎食人,畜,使百姓惶惶不安。后来发现,它非常害怕火光和声响。于是,人们就燃起火堆,敲锣打鼓,点燃爆竹,通宵达旦,将年赶到荒山野岭,饿死在冰天雪地里。为了纪念这次的胜利,人们逐渐形成了除夕夜守岁的风俗。
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除夕年夜饭非常丰富,各具特色,下面读文网小编为大家介绍一下除夕守岁荷花酥是怎么做的,欢迎大家阅读。
年年有余
原料:黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁
制法:将黄鱼切十字花刀,下八成油炸熟捞出,锅留底油,下上述调料,勾芡,淋在鱼身上即成。
年年糕
原料:红年糕、白年糕、糖、水、茹粉
制法:将红、白年糕改刀成长方形块状,沾上茹粉下过油,捞出摆放在盘中。锅中放入糖水,待糖融化时勾芡淋在年糕上即成。
十锦太平燕
原料:鹌鹑蛋10粒,肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油
制法:将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中,将上述原料切片、飞水后捞出,淋上绍酒、麻油,摆在原料上即成。
炒芥菜和春卷也是年夜饭里必不可少的。芥菜寓意发财。
八生火锅
原料:胫花、虾仁、鲜鱿、海蛎、青蛾、生鱼片、鲟条、芹菜丝、香菇、粉丝等
制法:将调好味的火锅烧开,随心所欲,涮入锅中即可。
在吃年夜饭的时候,我们不能忘记准备这顿盛宴的家庭成员,因为,从准备到制作需要几天的时间,而且在除夕夜当天,这些家庭成员为了其他人吃得开心、吃得热闹仍然在不停的忙碌。
守岁
守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道:“相邀守岁阿戎家,蜡炬传红向碧纱;三十六旬都浪过,偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情,故大诗人苏轼写下了《守岁》名句:“明年岂无年,心事恐蹉跎;努力尽今夕,少年犹可夸!”由此可见除夕守岁的积极意义。此时,爸爸妈妈不妨把这些名诗念给孩子听,并做出解释,让他们明白其中的意思。
“一夜连双岁,五更分二年”。这晚家人团圆,欢聚一堂,茶点瓜果放满一桌。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫做“平平安安”。在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫做“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫做“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。
另外,不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,它们的叫法还有讨口彩的含义,比如:
吃枣——春来早;
吃柿饼——事事如意;
吃杏仁——幸福人;
吃长生果——长生不老;
吃年糕——一年比一年高。
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有些人习惯除夕不看春晚看电影,除夕那天有什么电影上映呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
《美人鱼》由比高集团出品,周星驰执导,邓超、林允、张雨绮、罗志祥、吴亦凡联合主演的科幻爱情电影,影片于2016年2月8号在中国上映。
该影片讲述的是一个富有的生物博士为了科研成果追寻美人鱼,他遇上真正的美人鱼,并陷入欺骗与追捕她的人性抉择,由此谱写出一段惊心动魄的人鱼恋曲。 据悉,《美人鱼》是一部惊险离奇的魔幻片,故事描述有一艘船在海上遇劫,美人鱼勇救这艘船,船上一名英俊青年对美人鱼一见钟情,谱出一段人鱼恋曲。
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