为您找到与阿胶枣核桃黑芝麻的功效相关的共200个结果:
阿胶、黑芝麻、核桃都是我们生活中很常见的药材和食品,那么它们在我们的日常生活中到底起着怎样的作用呢,下面就由读文网小编为大家介绍下阿胶、黑芝麻、核桃的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、抗衰老
芝麻中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。
人体试验结果证实,芝麻素被血液输送至肝脏时,可代谢成抗氧化物质,其抗氧化效果大大强于维生素E,而且熟芝麻的抗氧化效果最好。常吃芝麻,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,保持机体活力。
2、抗动脉硬化和高血压
芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。
除芝麻外,含有亚麻酸的食品虽然很多,但都不如芝麻的效果好。之是因为芝麻同时含有亚麻酸和维生素e,两者同时存在,不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点,有起到协同作用,加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果。
由于芝麻油有降低胆固醇的作用,故血管硬化,高血压患者食之有益。
3、治疗中暑头晕
芝麻叶可以治疗中暑头晕。口渴时,可采鲜芝麻叶一大把,开水冲泡,代茶饮,有清暑解渴之效;关节炎疼痛,可以用芝麻叶100克,洗净切碎,水煎服。
4、消炎、止痒作用
治寻麻疹、瘙痒症,可取芝麻根数根,煎汤洗患处。据报道,黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。
5、滋润补养强壮剂
芝麻,古时称为胡麻、油麻、巨胜、脂麻、乌麻、方茎,分为黑芝麻、白芝麻两种,食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为良,芝麻是一种芬芳的补药,是良好的滋润补养强壮剂。中医学对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
6、润肠通便
有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。
7、强壮心脑血管
芝麻还能强壮心脑血管。芝麻油被誉为“血管清道夫”,能促进胆固醇代谢,清除血管壁上的沉积物,使血管保持“年轻”。
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核桃粉有益于健脑、抗衰老和预防心血管疾病,黑芝麻糊助生发养发,改善皮肤粗糙老化。所以核桃加上黑芝麻同食,其效大增。下面就由读文网小编为大家介绍下核桃黑芝麻糊的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
主料:核桃30g、黑芝麻30g、杏仁30g、花生30g。
辅料:砂糖适量
做法步骤:
1、把所有材料准备好。
2、杏仁洗干净,摘去顶部尖尖的角。
3、黑芝麻洗干净,炒香,核桃、花生、杏仁一起放进烤盆里,160度烤15分钟。
4、取出,放进豆浆机中。
5、加入黑芝麻和适量清水,选择营养米糊键,接下来就是等着吃了。
6、做好后会发出嘀嘀的提示声,拔出插头,加入适量砂糖,盖上盖子,选择混合搅拌即可。
小贴士:
1、材料中所有材料的份量可按人数增减。
2、喜欢口感更细腻的亲,可以用温开水泡一下杏仁,去掉外皮外再烘烤。
3、杏仁是南、北杏,在中药店或汤料店都会有的。
4、没有豆浆机的亲可以用料理机搅拌成茸后,加适量水煮成糊。
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福胶牌即食阿胶核桃糕,也叫固元膏,是阿胶的一种方便食用方法。阿胶因始产自东阿而得名。常食可以养血润肤,头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、 桂圆、冰糖、黄酒。下面就由读文网小编为大家介绍下福胶牌即食阿胶核桃糕的功效和作用,希望对大家有帮助。
女性服用:
1、经期中的女性:经期出现的小腹腹痛,坠胀,肢体倦怠,精神不振等症状;生理周期紊乱、痛经、月经不调的女性;
2、快节奏工作生活的都市女性:工作压力大,引起失眠及神经衰弱的白领女性;缺少锻炼,长期食用快餐速食品引发营养不均衡的上班一族;因疏于保养,过早出现皱纹、色素沉着、肌肤松弛的女性;
3、 希望常保娇美容颜的女性:身体亚健康,皮肤粗糙、萎黄、有色斑的女性;
4、减肥节食的女性:以及减肥节食等营养不良造成的各种不同贫血症状;
5、快做妈妈的女性:女人在孕期和产期最容易贫血,体虚。为了让宝宝和自己健康度过这段时间,即将做妈妈的你一定要满足两个人的供血需求。
6、人流后的女性:随着现代社会节奏的加快,女性婚前怀孕的机会越来越多,人流对女性的身心却是很大的摧残,服用“粉娇容”阿胶核桃糕,可迅速加快女性身体的复原。
中老年人服用:
机体免疫力不强,抗病能力差;睡眠质量差,肾亏,头晕,黑眼圈等症状;各种更年期症状;
男性服用:
1、因工作压力引起失眠及神经衰弱的男性上班族;
2、经常熬夜,生活缺乏规律一族;
3、亚健康状态,免疫力低下者,尤其是40岁以上的中老年男性;
4、肾虚的男性:失眠健忘,畏寒怕冷,房事不济都是肾虚的表现,粉娇容阿胶核桃采用千年传统工艺,生精、益气、养神、铸就男人精、气、神!
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核桃皮对于人体的很多的症状也是很有利的,核桃皮富含着很高的营养价值。下面读文网小编为大家整理了核桃皮的功效与作用,希望大家能够喜欢。
强身健体,补充能量
核桃仁有着丰富的营养元素,如人体必需的蛋白质,微量元素,对身体机能有着极为强力的不济作用。长期适量的食用核桃仁,可以强身健体,改善虚弱的体质,补充各种人体需要的能量。
消炎杀菌
科学研究表明,核桃仁可以抑制细菌的产生,去除细菌,能够消炎,对一些皮肤炎症有着一定的作用,比如皮炎,有效率高达百分之一百。
养颜美容
核桃仁中富含的磷脂、油脂,以及各种抗氧化物质,可以滋润皮肤,使得皮肤光滑有弹性,并且减缓皮肤衰老的进程,从而延迟皮肤的活力期。
预防癌症
实验表明,核桃仁中的各种有效成分,对S37肿瘤有着一定的抑制作用,对其他各种癌症也有一定的收敛作用。
保健大脑
核桃仁中的各种营养元素,对大脑神经有着一定的保护作用。无论是蛋白质还是不饱和脂肪酸,他们对大脑的运转都有着重要的存在价值。长期服用适量的核桃,可以增强大脑的运转能力。
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被誉为"万岁子"、"长寿果"的核桃,在国外也有"大力士食品"的美称,不仅味美,还有防病保健的功效。下面就由读文网小编为大家介绍下核桃的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.核桃浆:有的小孩儿会觉得核桃很无味,而且有点涩,口感不太好。但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养。这时候,就可以把核桃打成浆,可以当水喝,也可以和面的时候加进去,这种核桃浆纯天然无添加,可以补脑健脑,又保证了小孩儿的营养吸收。
2.核桃养胃粥:不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃,比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等,用核桃+山药+大米煮成粥,常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外,对胃也有很好的养护作用。
3.核桃助眠粥:平时睡不好觉的时候,可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥,这款粥实际热能不多,所以不用担心会发胖的问题。
4.米醋泡核桃仁:直接用米醋(一般不用白醋)可以软化血管、降脂,可有效地预防心脑血管疾病。而且德胜小编提醒老年人应当适当吃核桃坚果,可以有效地养护大脑、降低血脂。
5.红糖核桃卧鸡蛋:产妇生完孩子,奶水不好的时候,可以用大约100克山核桃仁,大概就一小捧,加两大勺红糖,放锅里煮20分钟,再打一个鸡蛋,常喝这个糖水可以帮助产妇很好地下奶。
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黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。下面就由读文网小编为大家介绍下黑芝麻的功效和副作用,希望可以帮到大家哦。
易腹泻、慢性肠胃炎、火气大者不宜吃黑芝麻。
黑芝麻若未经咀嚼容易黏在胃壁上,可能会造成胃痛。
容易嘴破、出血的人,也尽量少吃炒过的黑芝麻,以免症状加重。
根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。
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阿胶又称驴皮胶,为马科动物驴的皮经漂泡去皮而熬制成的胶块,因主要产于山东省东阿县,制作时用冬季的上好黑驴皮为原料,取东阿县岳家庄西“阿井”之水制成得名阿胶。下面就由读文网小编为大家介绍下阿胶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、阿胶不宜直接入煎,须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用,以免“上火”。
2、阿胶滋阴补血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黄炒。
3、用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力,常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。
4、治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。
5、治疗肺结核咳血:阿胶研成细末,每次服20-30克,每日2-3次,温开水送下,或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。
6、治疗胎动不安、滑胎:阿胶12克,鸡子2枚,红糖30克(打荷包蛋服)。
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核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,下面就由读文网小编为大家介绍下核桃的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
2、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
3、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用;
4、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。 我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭贮藏在瓷缸中,每次取两茶匙,用开水冲和饮服。据说,用水冲和后浮起的一层白色液体,就是补脑作用最强的“核桃奶”。
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
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核桃壳是内果皮,外果皮和中果皮在未成熟是为青色,成熟后脱落。下面就由读文网小编为大家介绍下核桃壳的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、核桃壳煮水治咽炎:嗓子发炎不光影响吞咽,还会引起发高烧等并发症。核桃壳煮水喝。
具体方法为:准备洗干净的核桃壳两三个,水1000ml。每天早上将核桃壳放入水中煮,待水开后再煮10分钟即可。每天分两三次将水喝完,坚持半年就有明显的效果。
2、核桃壳煮水治胃溃疡:核桃壳煮水,治疗口腔溃疡、胃溃疡,核桃壳具有一定的收敛作用,抓一小把核桃壳,大约有50克,煮水,早晚各服一次。3个月后,胃胀气、胃溃疡得到了控制。
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芝麻是常用的食用佳品,很多人都喜欢加点芝麻调香!除了增加香味,芝麻还有很多功效和作用!下面就由读文网小编为大家介绍下黑芝麻的功效与作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。
1、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱里,就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。
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核桃仁为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物,乔木,高达20~25米;树干较别的种类矮,树冠广阔;下面就由读文网小编为大家介绍下核桃仁的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
治湿伤于内外,阳气衰绝,虚寒喘嗽,腰脚疼痛:胡桃肉二十两(捣烂),补骨脂十两(酒蒸)。研末,蜜调如饴服。(《续传信方》)
治久嗽不止:核桃仁五十个(煮热,去皮),人参五两,杏仁三百五十个(麸炒,汤浸去皮)。研匀,入炼蜜,丸梧子大。每空心细嚼一丸,人参汤下,临卧再服。(《纲目》)
治产后气喘:胡桃仁(不必去皮)、人参各等分。上细切,每服五钱,水二盏,煎七分,频频呷服。(《普济方》)
治肾气虚弱,腰痛如折,或腰间似有物重坠,起坐艰辛者:胡桃二十个(去皮膜),破故纸(酒浸,炒)八两,蒜四两(熬膏),杜仲(去皮,姜汁浸,炒)十六两。上为细末,蒜膏为丸。每服三十丸,空心温酒下,妇人淡醋汤下。常服壮筋骨,活血脉,乌髭须,益颜色。(《局方》青娥丸)
益血补髓,强筋壮骨,明目,悦心,滋润肌肤:故纸、杜仲、萆薢、胡桃仁各四两。上三味为末,次入胡桃膏拌匀,杵千余下,丸如梧子大。每服五十丸,空心,温酒、盐汤任下。(《御药院方》)
治消肾,唇口干焦,精溢自出,或小便赤黄,五色浑浊,大便燥实,小便大利而不甚渴:白茯苓、胡桃肉(汤去薄皮,别研)、附子大者一枚(去皮脐,切作片,生姜汁一盏,蛤粉一分,同煮干,焙)。上等分,为末,蜜丸如梧子大,米饮下三、五十丸;或为散,以米饮调下,食前服。(《三因方》胡桃丸)
治肾虚耳鸣遗精:核桃仁三个,五味子七粒,蜂蜜适量。于睡前嚼服。(《贵州草药》)
治石淋:胡桃肉一升。细米煮浆粥一升,相和顿服。(《海上集验方》)
治小便频数:胡桃煨熟,卧时嚼之,温酒下。(《纲目》)
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核桃花即核桃花柱,又称核桃纽,长寿菜,龙须菜。含有丰富的磷脂,有益于增强人体细胞活力,促进人体造血功能,能有效降低血脂,胆固醇,预防动脉硬化。下面就由读文网小编为大家介绍下核桃花的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一般购买的干核桃花,应先放入开水中小火浸煮30分钟后用温水漂洗,然后取出洗净备用。即可凉拌、炒食。
核桃花长约十几二十个厘米,白面目中透出些绿意思,大模样象只试管刷。去掉花蕊,单取花茎,氽水后用冷水漂洗浸泡,每天早晚换水,坚持六天,翠白泛黑的花茎,就可以出水上案,只等切段下锅。也不麻烦,用动物油脂随手一炒,稍稍收取水分,即可食用。
山区的群众在核桃花上市时,采集核桃花,直接太阳晒干后,作为脱水野菜。在使用时可用水泡一下,然后直接暴炒。亦是山区群众的一道家常菜。
核桃花拌香椿
原料:核桃花、香椿苗、红辣椒调料:盐、味精、香油、鸡精制作方法: 1、核桃花放温水中涨发、洗净。香椿苗去根洗净。红辣椒去蒂、籽洗净切丝。 2、分别将核桃花、香椿苗、辣椒丝放沸水中焯一下,捞出用凉开水浸凉。 3、将核桃花、香椿苗、辣椒丝加盐、味精、鸡精、香油拌匀装盘即可。
核桃花炒腊肉的做法
原料:
腊肉 核桃花 青、红椒 盐 白糖 味精 姜片 蒜片 葱段 花椒面
做法:
1、腊肉放入锅中大火煮10分钟至熟,取出后洗净,切成粗条;
2、核桃花泡发后洗净,放入锅中煮5分钟,取出洗净备用;
3、青、红椒洗净,切成长与腊肉同等大小的条。
4、锅中放入少许油,放腊肉小火煸炒出油,放入核桃花、青红椒条、姜片、蒜片大火煸炒1分钟,用盐、味精、糖调味后,加葱段出锅装盘即可。
核桃花面包
材料
中种面团:310公克,高筋面粉508公克,新鲜酵母19公克,主面团:120公克,水78公克,细砂糖35公克,盐6公克,橄榄油51公克,核桃72公克,内馅:400公克,装饰:适量
做法
1.将中种面团所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以慢速拌制无干粉,再改中速拌至面团到完全扩展阶段。
2.将作法1面团滚圆后,放入发酵箱内,以温度28℃,相对溼度75%,进行基础发酵约90分钟。
3.将所有主面团材料(除橄榄油外)放入搅拌缸中,并将作法2中种面团撕成小块放入缸中一起搅拌,成团后加入橄榄油拌至完成阶段即可取出。
4.将作法3的面团分割成每个55公克的面团,滚圆后盖上塑胶袋,松弛约10分钟。
5.将作法4松弛好的面团压成圆形,将20公克麻糬包入面团中间,并且把口封紧。
6.将作法5放入发酵箱以温度38℃、相对溼度85%,进行最后发酵约45分钟,至体积膨胀至一倍大。[1]
核桃花炒腊肉
材料
腊肉100克,核桃花(色泽乌黑,有清香味)150克,青、红椒各30克。调料色拉油50克,盐8克,味精8克(此处不能用鸡精,会破坏核桃花和腊肉的本味),糖5克。
做法
1、腊肉洗净,放入沸水中大火煮10分钟至熟,取出后洗净浮沫,切成长5厘米、宽0.3厘米的条;核桃花洗净;青、红椒洗净,切成长5厘米、宽0.3厘米的条。
2、核桃花放入开水中小火浸煮30分钟,取出洗净备用。
3、锅内放入色拉油,烧至七成热时放核桃花、腊肉小火煸炒4分钟,放入青、红椒条大火煸炒1分钟,用盐、味精、糖调味后出锅,装盘即可。
小诀窍:
特点
腊肉肥而不腻,核桃花香味浓郁。
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阿胶是传统的滋补上品,长期服用可补血养血、提高免疫力等!为了让大家有更多的了解,下面大家就随具体了解下山东阿胶的功效及食用,希望你会喜欢!
1、山东阿阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于较大锅内,隔水加盖蒸约2小时,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。
2、牛奶冲服 。将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。
3、将500g红枣煮熟,剩少量水,加入500g东阿阿胶,使其溶化,粘在枣上,食用红枣也可以。
4、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法:东阿阿胶250g,砸碎,黄酒350ml,浸泡1-2天,呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量(烧熟后,砸碎成豆粒状),加上冰糖250g,蒸1小时不断搅拌,冷凉成冻,每天早晚各12匙,温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力,可配以人参煎液或人参粉,兼有心悸畏寒等症者,可配入桂圆肉服用,方法同前,将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱,消化不良者,可在制做时加入陈皮2030g煎服,强增脾胃功能。
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黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。下面一起来了解下!
芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果
芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露:葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
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核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,下面就由读文网小编为大家介绍下核桃的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、乐扣乐扣不锈钢锅里放入适量水烧开,将生核桃仁放入开水中煮1分钟,煮是为了将核桃仁的涩味去掉,同时也去除表面灰尘。
2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中,捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。
3、将核桃仁放入一个平坦的大盘内(以便核桃仁受热均匀),用白砂糖、蜂蜜、黄油拌匀,尽量让每一块核桃仁都粘到糖,糖的量可以根据自己的口味调整,不过最少要使核桃仁表面均匀沾上一层,蜂蜜也可以不用,全部用白砂糖。
4、将拌好糖的核桃仁放入微波炉中,中火12分钟,注意,每隔2分钟取出搅拌一下,使核桃受热均匀,也让糖稀均匀地裹在核桃表面,因为每家的微波炉火力不太一样,所以时间是参考,要注意观察核桃表面,稍变色,呈金黄即可。趁热撒上白芝麻,拌匀,一个个地放入另一个干净的盘子中晾凉即可。
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阿胶为一名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝,自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯,服用方法较多,用途不同,用法各异,其中食疗法是我们日常生活最常用的。下面就由读文网小编为大家介绍下阿胶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、容易上火的人,如有肝火、心火、肺火者,舌头边边和舌尖泛红,舌苔少,而且在午后容易发热,潮热盗汗,两颧潮红,五心烦热,形体消瘦,晚上睡觉容易失眠并且多梦的,都属于阴虚体质的人,不宜服用滋补阿胶。
2、湿热内蕴的痰湿体质人群也不宜服用阿胶。这类人多表现为口干、口苦、口黏、口气重,经常有疲劳、无力、头晕、眩晕的感觉,而且腹胀满、胸肋胀痛、大便不爽、大便黏腻有恶臭、小便黄等,而且最明显的表现是舌苔厚腻,黄舌苔或者白腻。
3、有伤口或外伤的人。阿胶有活血的功效,如果身上有伤口的话不能服用阿胶,要等到伤口结疤后才能吃。而有外伤史、跌打损伤史的人也不宜服用。
4、血瘀体质的人。这类女性经常有月经不调的现象,如月经延后、有经血块、经血颜色暗黑、下腹刺痛、月经结束点滴不尽,甚至点滴月经至半月,每次月经来之前的痛经程度会加重。
5、脾虚、消化功能不好的人。
一般吃东西少,但大便溏烂、先干后溏,总觉得倦怠乏力、脸色萎黄的人都不宜服用阿胶。
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阿胶对女性尤为重要,被誉为妇科中的上等良药,不但可以养血补血、美容养颜,还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。下面就由读文网小编为大家介绍下阿胶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.阿胶粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。
功用:养血止血,滋阴润肺安胎。
2.阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
3.阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。
功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。
4.阿胶甜肉
制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。
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