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大家想不想在自己庭院里种植葡萄呢?下面读文网小编就和大家分享庭院葡萄种植方法,希望对大家有帮助!
葡萄栽培过程中,夏季修剪非常重要。通过这项工作可以及时调节生长与结果的关系,改善通风透光条件,减少病虫害;有利花芽分化,促使果穗和果粒充分发育,保证枝蔓和果实能及时而充分地成熟,为当年和次年结果创造良好的条件。葡萄夏季修剪是一项技术要求很高的工作,幼树和结果树所采取的方式有所不同。
(一)幼树夏季修剪
做好幼树定植当年的夏季整形修剪工作,能使藤稔葡萄提早结果,保证定植后第二年达到一定的丰产性。具体方法为: 1.抹芽
时间在可辨别芽的质量好坏时进行。留强去弱,留接近地面的一个壮芽生长,其余一律抹除。 2.除卷须
卷须在人工栽培的情况下,有害无益,即妨碍植株生长,又消耗养分,故应在幼嫩时及时除去。 3.摘心
当幼树生长到8-10叶时,第一次摘心,以后除留顶端一个副梢继续生长外,抹除其他的副梢,培养成一根主蔓,定蔓后,及时引缚(但不宜缚得过紧)。当顶端副梢再长到10—12片叶时,第二次摘心。此次摘心后,除顶端留一副梢继续生长外,抽发的其余副梢均留1—2叶反复摘心。但在梅雨季节,应多留几片叶
摘心,目的是缓和树势,防止主蔓的冬芽因雨水过多而萌发,保证次年能够结果。第二次摘心后,当主蔓生长到1.6米左右时,再行摘心。此后顶端留2-3个副梢,4—5叶反复摘心,至10月初,对各个生长点再进行一次全面摘心,从而完成幼树的夏季修剪。
(二)结果树的夏季修剪
结果树的夏季修剪包括抹芽、定梢、摘心、除卷须等项工作,目的是节省并集中树体养分,改善通风透光条件,保证当年高产丰收。 1.抹芽
抹芽的目的是保证架面通风透光,枝蔓、花、果的充分发育和成熟。 (1)时间:四月上旬萌芽后进行若干次。 (2)抹芽方式
①对根际及老蔓上的不定芽除需留作更新蔓和补空外,一律抹去。②对结果母枝抹芽,需根据主蔓粗度和预定产量所要求的新梢数,确定抽发新梢所需的主芽数,抹去基部的弱芽,朝上或向下生长的芽和所有副芽,同时按一定距离疏除病芽。只有在主芽所萌发的结果枝不足时,保留一部分相对健壮的副芽,以便抽生结果枝结果,保证具有一定的结果量。③抹芽程度 抹芽程度必须控制得当,开始时不宜过重,否则会引起新梢旺长,导致落花结果。强树幼旺树可稍迟抹芽,弱树和老树则应提早抹芽。 2.定梢
(1)定梢时间,分两次进行。第一次在新梢上出现花序,能区别结果枝与营养枝时进行。第二次在花前5—7天或结合新梢摘心同时进行。
(2)定梢数量,根据预计的产量而定,保证有一定比例的结果枝和不结果的预备新枝,旺树可多留,小树应少留,结果枝的比例稍大于预备枝。结果枝基本上在每15-20厘米时留一根。
(3)定梢方法,第一次定梢以除去营养枝为主,凡细弱、过密,部位不当的枝条(背生枝、叉口枝)及不作预备枝更新用的营养枝等都除去,保留结果枝和补空用的,更新用的营养枝。此次除梢量占总除梢量的70%-80%。
第二次定梢量最终决定架面的新梢密度,补充第一次除梢的不足(仅占20%-30%)。按所需新梢的数量,选留理想的结果枝和更新用的营养枝,除去有病虫、穗小和部位不合理的结果枝等。但在花序数不足的年份,则应保留全部结果枝,见花即留,以保证产量。
3.主梢摘心
摘心的目的是避免浪费,集中养分供应花、果实的生长发育和树体养分的积累。
(1)摘心时间,结果枝摘心在花前一周进行,预备枝在5月底至6月底进行。
(2)摘心方法
①结果枝摘心根据生长势而定,在花穗以上留6-9片叶摘心。原则上是中庸枝留6-7叶,强壮枝留8—9叶。②预备枝摘心,除延长枝外,一般留8-10片叶摘心。主蔓延长枝摘心可根据具体要求而定。 4.副梢处理
除副梢顶端1-2个副梢留3-4叶反复摘心外,其余副梢都采用“留一绝后”或“留二绝后”的方法处理。对摘心再抽生的副梢及早除去。副梢处理的程度应达到保证藤稔葡萄的叶果比30:1的要求。 5.绑蔓
绑蔓工作必须根据整形的要求进行。冬季修剪后,就要进行绑蔓,以后随着新梢的生长,不断进行绑蔓,绑蔓的方法采用“8”字形扣,打扣时不宜过紧,以免绞缢。预备枝上新梢的引缚以促进生长为主,架面上单枝更新结果母枝上的新梢除了结果枝倾斜引缚外,应在其基部选一新梢直立引缚,作为更新枝。 6.除卷须
在整个葡萄生长期,结合其他栽培管理,及时摘除所有卷须,以节省养分。
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家庭葡萄怎么种植呢?想了解吗?下面和读文网小编具体了解下家庭葡萄种植方法。
【育苗及栽植】
常用枝插繁殖,剪取生长粗壮、芽眼饱满的一年生枝条.用单芽或双芽剪成长5-15cm 左右插条,按15cm×50cm距离2月扦插在苗床中。但热区应选用适应性及抗性强的砧木,用嫁接繁殖的方法培育适于当地气候条件的嫁接苗。在砧木选择上,美洲种的河岸葡萄耐热耐湿;东亚种的山葡萄对真菌病害有高度的抗性等均可应用。热区可以冬植也可春植。采用栅架的行株距为3m×1. 5~2m,1500~2000 株/h㎡;或宽窄行密植4m×0. 5~1m,2250~4500株/h㎡。
【肥水管理】
葡萄需大量养分,早期以氮肥为主,进入结果期后磷、钾肥相应增加。除有机肥外,每造(收)每公顷需氮磷、钾三要素80~150kg,应根据品种、产量、树势、地力不同,加以调节。基肥在入冬后施入,每公顷施鸡、鸭粪3. 0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg。追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入,并适时喷施壮果蒂灵及金宝贝微生物增甜剂,前期以氮肥为主.促使枝蔓生长和花穗发育,果实膨大期增施磷、钾肥,结合施用金宝贝微生物菌肥效果会更佳, [2]由于微生物菌肥中的大量有益微生物迅速在土壤中以几何级数繁衍扩散,以及功能微生物的代谢产物,能改善土壤的理化性状,提高亲水性、吸附性,增强通透性和保水保肥能力,从而可达到葡萄旱涝保收、增产增收的效果改善品质。根外追肥喷市0. 3%尿素和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。生产高品质葡萄,园地需有灌溉设施,以免园地土壤干湿剧烈变 化。一般催芽期和幼果生育期需水较多,遇旱宜及时灌溉。
【整形修剪】
热区一般采用小棚架或丁字形篱架单干少主蔓整形。架式离地面较高,便于通风透光、减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤。修剪是保证当年产量的重要措施之一。冬季在落叶后进行,长梢留8~12节、中梢留5~7节、短梢留3~1节。夏剪是萌芽期除去多余的芽,并在修剪口涂抹愈伤防腐膜。始花前疏除过多的花序、留大去小、留壮去弱。枝蔓生长到一定程度时绑在架面上,及时除去卷须,减少养分消耗。结果蔓在花序前留5~7 片叶摘心以改善营养状况。葡萄坐果率高,可适当疏果,使果实大小均匀,否则出现畸形果和小果。
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红提葡萄生长旺盛,萌芽力高,成枝力强,易成花,产量高。下面就不妨跟着读文网小编一起来了解下红提葡萄的种植要点,希望对各位有帮助!
1整形与修剪:
①独龙干的特点。从植株的基部培养一条主蔓,从立架到棚架直线延伸,主蔓与主蔓平行排列,形似“龙干”。主蔓上每隔25cm配置了个结果枝组或结果母枝,形似“龙爪”由此而得名。
②独龙干的培养方法:定植当年,自地面培养一条主蔓,生长到70cm时摘心,苗木长势弱时,可在50cm高时摘心,以增加苗木的粗度,对地面以上30cm以内的副梢,从基部抹去,30cm以上的副稍保留3片叶摘心,对延长蔓长到7片大叶时再摘心,以下副梢处理同上,8月中下旬对所有新梢全部摘心,控制生长,增加木质化程度。冬剪时根据主蔓粗度和成熟度进行剪裁,一般要求剪口粗度达到1cm,不得少于0.8cm,剪留1m左右。粗度0.8cm以下时留3--5个芽平茬,第二年春剪口芽萌发后,选留一个健壮的蔓作主蔓,并去掉主蔓上的花序,以减少营养消耗,冬剪时延长梢剪留长度应根据剪口粗度而定。粗度1cm以上时,剪留长度2m左右,侧蔓按每25cm留一个,并留2--3个芽短截,其余侧蔓全部疏掉。主蔓上每米留四个结果母枝组。整个整形任务基本完成。
冬季修剪时以短梢修剪为主,结果母枝保留基部两个芽剪截。并注意结果枝组的培养和更新,生长季节每平方米应留新梢10--12个。
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你知道冰葡萄种植方法有哪些吗?以下是读文网小编整理的关于冰葡萄种植方法,一起来了解一下吧。
冰葡萄生产基地应选在无污染和生态条件良好的地区。应远离工矿区和公路干线,避开工业和城市污染源,大气、水质、土壤条件均符合绿色食品产地生态环境质量标准。
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大棚葡萄栽培解决了长期以来困扰我们地区露地葡萄栽培上病害多,座果率低,品种单调及品格次四大难题。下面就跟着读文网小编一起来看看大棚葡萄的种植要点吧!
白腐病
症状识别
危害果实、早穗、枝蔓及叶片;其中穗轴是最容易感染的部位。果穗发病先从距地面较近的果穗梗或小果开始。病部出现浅褐色水渍状病斑。以后逐渐向穗下及果粒蔓延。料及整个果穗,悬于蔓上,不易脱落,许多灰白色突起小点,逐渐由浅褐色变成深褐色,软腐果极易脱落。但也有干缩成僵果,并有明显棱角,悬于蔓上,不易脱落。当雨后天气潮湿时,从病果粒点中流出黑色粘液。
防治措施
⑴此病防治关键时期是花后和中旬至8月中旬雨季喷药重点保护果穗。可喷1000×50%多菌灵、800×50%退菌特或1:0.5:180倍波尔多液。每隔10~15天喷1次,共喷3~4次(喷药时加6501粘着剂或洗衣粉)。
⑵实践证明,彻底剪除病枝,刮掉老皮,及时摘除病果、病叶、病蔓。消灭病源茵,也是减少发病的重要措施。
⑶生长期对下部果进行绑吊,保证果穗距离地面20~30 厘米以上,也可减少发病。
黑痘病
症状识别
危害果实、果梗、叶片及新梢。幼叶染病后出现多角形病斑,叶脉受病部分停止生长,造成叶片邹缩以至畸形。叶片受病时,在主脉上生有淡黄色逐渐变成灰白色病斑,病叶干枯并穿孔。幼果受病出现褐色病斑,以后中间变成灰白色、稍凹陷、边缘红色或紫色,呈“鸟眼状”,后期病斑龟裂,病果小而酸。有时穗轴发病,造成全穗发育不良,甚至枯死。
防治措施
⑴此病防治关键是抓住开花前和落叶两次药。喷1:0.5:180倍波尔多液或800×50%退菌特或600×75%百菌清。
⑵发芽前喷5度石硫剂。
⑶冬剪时彻底剪除病蔓,清除枯枝落叶。
霜霉病
症状识别
主要危害叶片、新梢,幼果也可发病。叶片发病时,正面出现半透明水渍状不规则病斑,呈淡绿色或淡黄色,病斑最后变成黄褐色或红褐色而干枯。邻近病斑相连成多角形大斑。与此同时,叶背长出灰白色霜霉状物。嫩梢被害后生长停滞、扭曲甚至枯死。幼果感病时,果面上发生灰白色霜霉,生长停止、裂果或脱落。
防治措施
⑴发病初期到盛期,每间隔半月喷1次1:0.5:180倍波尔多液。或1000×25%瑞毒霉或250×40%已磷铝。
⑵清除果园枯枝落叶,集中烧毁。
炭疽病
症状识别
主要危害着色后的果粒。靠近地面的果穗先端最早发病。果实染病后表面发生灰紫色块斑,并逐渐成为中部色深边缘浅、有轮纹的病斑。以后病斑中隐约可见少数黑色小粒点。随病扩大,小黑粒点不断增多,并排列成背纹状。当于气潮湿后,从小黑点涌出粉红色粘胶状物。病果粒很快全部软腐,最后变为僵果,易于脱落。
防治方法
⑴7~8月为发病高峰,每隔半月喷1次1:0.5:180倍波尔多液或500×50%退菌特(用药时要加6501粘着 剂或洗衣粉)。
⑵采收前发现病果及时摘除深埋:采收后清理枝蔓上病果深埋。
日灼病
症状识别
葡萄日灼病一般发生在6月中旬至7月上旬(果穗着色成熟期)染病,多发生在裸露于阳光下的果穗上,由于供应果实水分不足引起。果粒发生日灼时,果面生淡褐色近圆形斑,边缘不明显,果实表面先皱缩后逐渐凹陷,严重的果穗变为干果。卷须、新梢尚未木质化的顶端幼嫩部位也可遭受日灼伤害,致梢尖或嫩叶萎蔫变褐。
防治方法
合理密植,采用棚架式,使果穗处在阴凉之中。
适当追肥,诱发根群向深层发育,增强树势,提高抗逆能力。
防止水涝或施肥过量烧根现象;在高温发病期适时适量灌水,蒸发量大要及时浇水降低植株体温,同时喷洒壮果蒂灵加新高脂膜协调植株营养平衡,提高葡萄的着色度,避免日灼。
在阴雨过后的高温天气,在叶面和果穗上喷施新高脂膜形成保护膜,对日灼病有一定的预防作用。
根瘤蚜
危害状及虫体识别
主要危害根部。根部被害后,生出瘤状物。初为鲜黄色,以后渐变为褐色而腐烂,使地上植株叶子变黄,果实变小,树势衰弱,产量质量明显下怅,严重时可全株枯死。虫体身体柔软,外表很象蚜虫,但腹部没有腹管。
防治方法
⑴此虫是国际、国内的重要检疫对象之一,从可疑地区购进苗木、插条时,必须严格消毒,方法是用10-20根为一捆,在1500×50%辛硫磷中浸泡1分钟。
⑵及时刨除病株,烧毁。
二星叶蝉
(一)危害状及虫体识别
危害叶片。被害叶片出现失绿小白点,以后小白点连片成白斑,严重时叶片变白、脱落、并使果穗和枝蔓不易成熟。
虫体淡黄色,体长3~3.5毫米。头顶上有两个黑色圆斑,翅膀黄白色,半透明。虫体多停留在叶子背面危害。
(二)防治方法
⑴成虫或若虫发生期喷3000×80%敌敌畏或1500×40%乐果或5000×20%速灭杀丁。
⑵秋冬清扫果园,烧毁落叶,消灭越冬成虫。
红蜘蛛
危害性
危害叶片及果穗。叶片受害后呈现很多黑褐色斑纹,严重时焦枯脱落。果穗受害后,穗梗黑色,变脆易折断。果粒受害后呈铁锈色。果皮粗糙,有时龟裂,影响果实生长和着色。
防治方法
⑴春季发芽时喷3度石硫合剂加0.3%洗衣粉。
⑵7~8月间喷3000×73%克螨特或1000×40%三氯杀螨醇。
⑶埋入防冷时,剥除枝蔓上老粗皮,集中烧毁。
十星叶甲
危害状及虫体识别
鞘翅目,叶甲科。危害叶片和嫩芽。叶片被害咬成孔洞,严重时全部叶肉吃光,只留叶脉和一些薄膜。
成虫为椭圆形甲壳虫,长12毫米,宽8毫米。硬翅黄色,体上共有10个黑斑。幼虫体扁,黄色。幼虫孵化时常集中一起危害,长大后分散。成虫常在叶面取食,但一经触动,就分泌具有刺激性气味的黄色液体,并落地假死。
防治方法
⑴喷1200×90%敌百虫或5000×20%速灭杀丁。
⑵捕杀幼虫;或利用假死性振落成虫,集中杀死。
潜顺壁虱
危害状及虫体识别
危害叶片。葡萄展叶后,被害叶表面产生白色斑点,以后被害部隆起,背面凹陷并发生绒毛。绒毛初为灰白色,以后变为茶褐色,最后为最褐色。叶片皱缩不平。
成虫形状像胡卜白色。头前端有4条足。
防治方法
⑴春季葡萄芽萌动,少数芽露绿时,喷0.5度石硫合剂。
⑵冬剪下来的枝叶,集中烧毁。
葡萄虎蛾
危害状及虫体识别
危害叶片。幼虫食害嫩叶,严重时将上部嫩叶全部吃光。幼虫老熟后体长40毫米左右。头、尾部黄色,背面淡绿色,每节有大小黑色斑点,其上着生白色长毛。
防治方法
⑴幼虫发生期喷1200×敌百虫或1000×520%敌敌畏或5000×20%速灭杀丁。
⑵早春在葡萄根附近,结合出土整地挖除虫蛹(虫肾:红褐色,长20毫米,尾部齐整)。
葡萄扇叶病
危害症状
葡萄扇叶病是一种病毒病害;在中国部分葡萄园有零星发生。病株衰弱,寿命短,平均减产在30%~50%。病株叶片略成扇状,叶脉发育不正常,主脉不明显,由叶片基部伸出数条主脉,叶缘多齿,常有退绿斑或条纹,其中黄花叶株系叶片黄化,叶面散生退绿斑,严重时使整叶变黄,脉带株系病叶沿叶脉变黄。叶略畸形。枝蔓受害,病株分枝不正常,枝条节间短,常发生双节或扁枝症状,病株矮化。果实受害,果穗分枝少,结果少,果实大小不一,落果严重。病株枝蔓木质化部分横切面,呈放射状横隔。
发病规律
病毒病的传播媒介,一般说有蚜虫、叶蝉、线虫类等,活体枝条、嫁接病菌是远距离传播的主要途径。葡萄扇叶病可由加州剑线虫、考克岁剑线虫、意大利剑线虫传毒,其他昆虫是否传毒尚不清楚。
防治措施
⑴选择土壤内没有传毒线虫的地块建园,栽树前用杀线虫剂(棉隆)杀灭土壤线虫。
⑵现阶段通过生物工程技术,可以用组培法培养无毒苗,栽种不带毒的良种苗。
⑶葡萄园有病株,病株率不高时可以及时刨除发病株并对病株根际土壤使用杀线虫剂(棉隆)杀死传毒线虫。
⑷及时防治各种害虫,尤其是可能传毒的昆虫,如叶蝉、蚜虫等,可采用10%吡虫啉或50%抗蚜威防治,减少传播机会。
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南方庭院葡萄栽培,很有难度,因为高温高湿的缘故,病虫害比较多。下面读文网小编为大家介绍庭院葡萄的养殖方法,欢迎阅读。
葡萄喜欢排水通气良好的砂质土壤,过于黏质的土壤不利于葡萄的生长发育。土壤的化学成分直接影响葡萄的生长发育,葡萄对于氮、磷、钾的需求量较高,除了氮素之外,对磷、钾有特殊的要求。葡萄喜欢含钙质丰富的土壤,在这种土壤上种植,果实含糖量高,香味浓。当土壤可溶性钙含量大于15%~20%时,葡萄容易出现缺铁失绿症。葡萄是较耐盐碱的果树,成年植株的抗盐力比幼龄植株强,在盐碱地上建葡萄园时,应挖排水沟,洗盐压碱,同时应加强土壤改良。葡萄对土壤酸碱度(pH值)的适应范围较大,在弱酸、中性和弱碱性土壤上,都能生长良好,pH值低于4或高于8.5的土壤,则不利于葡萄生长。
葡萄是深根性果树,根系在土壤中的垂直分布最密集的范围是20~80厘米,但随着气候、土壤类型、地下水位和栽培管理的不同,根系分布也有所不同。在旱地和砂地栽培的葡萄,根系主要分布在60厘米以下的土层内,土壤表层的根系分布少,吸收根系数量少。在经常灌溉和施肥的葡萄园,根系分布常靠近表层。全部枝蔓朝着一边生长的棚架葡萄,根系分布也主要集中在以下的土层内。
葡萄没有休眠期,条件适合全年均能生长,土温达到6~6.5℃时根系就开始吸收养分和水分,地上部枝蔓伤口出现伤流时,标志着树液开始流动。当温度升到12~14℃时根系开始生长,20℃时生长最旺。在根系尚未发生新根以前,主要是依靠上年形成的来完全木栓化的小根来吸收水分和养分。一般葡萄根系开始生长期比地上部晚10~15天,根系1年中有2次生长高峰。葡萄根为内质根,能贮藏大量的营养物质,在大气潮湿和温度适宜的情况下,某些品种的枝蔓上还能产生气生根。
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有机蔬菜是指在种植过程中完全不施用人工合成的农药、肥料、生长调节剂的蔬菜,为人们提供真正无污染、纯天然、高质量的健康蔬菜。下面读文网小编就和大家分享有机蔬菜种植方法,希望对大家有帮助!
中国的有机食品正处在快速发展时期,但主要用于出口。因为有机食品在国际市场上大热,出口利润也相对较高,许多有机种植企业与基地更倾向于出口。
2005年,中国有机食品行业经中绿华夏认证的企业数量达416个,产品种类数量为1249个;产品国内销售额为37.1亿元,出口1.36亿美元;总认证面积达165.5万公顷,其中认证面积最高的是野生采集,69.59万公顷,其次是加工业63.82万公顷,渔业16.74万公顷,畜牧业9.07万公顷,种植业6.28万公顷。
到2006年底,中绿华夏认证的企业数已达到601家(含转换期),产品数2647个,认证的面积共计264万公顷,产品实物总量211万吨,产品销售额61.7亿元,出口额1.6亿美元。认证企业数、认证面积、产品总量分别占全国的26%、50%、56%,发展速度和总量规模已位于国内有机认证行业之首。到2006年底,有机食品国内销售额达到56亿元,2007年市场规模已经达到61.7亿元,国内有机食品的生产企业达到2300多家。
中国有机食品行业要发展政府要在政策、经济方面大力扶持,企业要抓住机遇,转变观念,发挥自身优势,切实解决有机食品生产技术的难题,开拓国内国际市场。在“十一五”期间,中国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位,大力促进有机食品产业的发展。中国有机食品产业潜力大,市场前景好,发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式,国家有关部门将加大扶植力度,制订产业发展规划。
目前,全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长,预计2010年将达到1000亿美元。与此同时,国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加,中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。2006年,中国有机食品出口额3.50亿美元,仅占国际有机市场0.7%。
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香菇栽培始源于中国,至今已有800年以上的历史。至于香菇是怎么种植的呢?下面读文网小编就和大家分享,希望对大家有帮助!
温度
在潮湿的状态下,担孢子萌发的最适温度为22-26℃。
菌丝生长的温度范围在5-24℃,最适宜温度24-27℃,但由于木材的保护作用,在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区,菇木也能安全生存,菌丝不会死亡。
香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化,在10-12℃分化最好。子实体在5-24℃范围内发育,8-16℃为最适。同一品种,在适宜范围内,较低温度(10-12℃)下子实体发育慢,菌柄短,菌肉厚实,质量好;在高温(20℃以上)上子实体发育快,菌柄长,菌肉薄,质量差。在恒温条件下,香菇不形成子实体。
水分
在锯木屑培养基中,菌丝生长的最适含水量是60-70%;在菇木中适宜的含水量是32-40%,在32%以下接种成活率不高,在10%-15%条件下菌丝生长极差。子实体形成期间菇木含水量保持60%左右,空气湿度80-90%为宜。
营养
香菇是一种木腐菌,主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。菇木和培养基中的各种营养物质,只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。
①碳源
香菇菌丝能利用广泛的碳源,包括单糖类、双糖类和多糖类,糖浓度在1-5%比较好。
②氮源
香菇菌丝能利用有机氮和铵态氮,不能利用硝态氮和业硝态氮。在香菇菌丝营养生长阶段,碳源和氮源的比例以25-40:1为好,高浓度的氮会抑制香菇原基分化。在生殖生长阶段,要求较高的碳。
③矿质元素
除了镁、硫、磷、钾之外,铁、锌、锰同时存在能促进香菇菌丝的生长,并有相辅相成的效果。钙和硼能抑制香菇菌丝生长。
④维生素类
香菇菌丝的生长必须吸收维生素B1,其他维生素则不需要。适合香菇生长的维生素B1浓度大约是每升培养基100um。在段木栽培中,香菇菌丝分泌多种酶类分解木质素、纤维素、淀粉等大分子,从菇木的韧皮部和木质部吸收碳源、氮源和矿质元素。
空气
香菇属好气性菌类,足够的新鲜空气是保证香菇正常生长发育的重要环境条件之一。栽培环境过于郁闭易产生畸形的长柄菇、大脚菇。
光线
香菇是需光性真菌,强度适合的漫射光是香菇完成正常生活史的一个必要条件。但是,菌丝生长不需要光线。研究表明:波长为380-540nm的蓝光对菌丝生长有抑制作用,但对原基形成最有利。香菇子实体的分化和生长发育需要光线。没有光线不能形成子实体,研究表明,40-7-lx的光照强度比较适宜。香菇原基在暗处有徒长的倾向,盖小、柄长、色淡、肉薄、质劣。
酸碱度
适于香菇菌丝生长的培养液的pH值是5-6。pH值在3.5-4.5适于香菇原基的形成和子实体的发育。在段木腐化过程中,菇木的pH值不断下降,从而促进子实体的形成。
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很多人都爱吃辣,说起辣,肯定少不了辣椒。而且辣椒是一种很容易种植的蔬菜之一,因此许多人都相当喜爱种植它。下面读文网小编就和大家分享小辣椒的种植方法,希望对大家有帮助!
健胃、助消化
辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。
预防胆结石
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。
改善心脏功能
以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
降血糖
牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。
缓解皮肤疼痛
研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
减肥
辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到减肥的效果。
防感冒
辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
挡辐射
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料,能够保护细胞的DNA免受辐射破坏,尤其是伽马射线。
促进血液循环
中医认为辛辣食物既能促进血液循环,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。
果:温中散寒,健胃消食。用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良;外用治冻疮,风湿痛,腰肌痛。
根:活血消肿。外用治冻疮。
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相思豆嫩枝微被柔毛。种子近圆形至椭圆形,长5-8mm,宽4.5-7mm,鲜红色,有光泽。至于相思豆该怎样种植好呢?下面读文网小编就和大家介绍下相思豆种植要点,希望你会喜欢!
播种
选种:播种前首先要对种子进行挑选,最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长,其发芽率越低。选用籽粒饱满、没有残缺或畸形的种子。选用没有病虫害的种子。
消毒:消毒包含两个概念,一个是指对种子进行消毒,另一个是指对播种用基质进行消毒。家庭对种子消毒常用60℃左右的热水浸种一刻钟,然后再用温热水催芽12~24小时。对播种用的基质进行消毒,最好的方法就是把它放到锅里炒热。
催芽:用温热水把种子浸泡12~24个小时,直到种子吸水并膨胀起来。常见容易发芽的种子除外。
播种:对于细小的种子,可以把牙签的一端用水沾湿,把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上,覆盖基质1公分厚,然后把播种的花盆放入水中,水的深度为花盆高度的1/2~2/3,让水慢慢地浸上来(这个方法称为“盆浸法”)。
对于种粒较大的种子,直接把种子放到基质中,按3×5公分的间距点播。播后覆盖基质,覆盖厚度为种粒的2~3倍。播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿,以后当盆土略干时再淋水,仍要注意浇水的力度不能太大,以免把种子冲起来。
扦插
常于春末秋初用当年生的枝条进行嫩枝扦插,或于早春用生的枝条进行老枝扦插。在春末至早秋植株生长旺盛时,选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后,选取壮实的部位,剪成5~15公分长的一段,每段要带3个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是,上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1公分处平剪,下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5公分处斜剪,上下剪口都要平整(刀要锋利)。进行硬枝扦插时,选取的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3~4个节,剪取的方法同嫩枝扦插。
温度:插穗生根的最适温度为20℃~30℃,低于20℃,插穗生根困难、缓慢;高于30℃,插穗的上、下两个剪口容易受到病菌侵染而腐烂,并且温度越高,腐烂的比例越大。扦插后遇到低温时,保温的措施主要是用薄膜把用来扦插的花盆或容器包起来;扦插后温度太高温时,降温的措施主要是给插穗遮荫,要遮去阳光的50~80%,同时,给插穗进行喷雾,每天3~5次,晴天温度较高喷的次数也较多,阴雨天温度较低温度较大,喷的次数则少或不喷。
湿度:扦插后必须保持空气的相对湿度在75~85%。插穗生根的基本要求是,在插穗未生根之前,一定要保证插穗鲜嫩能进行光合作用以制造生根物质。但没有生根的插穗是无法吸收足够的水分来维持其体内的水分平衡的,因此,必须通过喷雾来减少插穗的水分蒸发:在有遮荫的条件下,给插穗进行喷雾,每天3~5次,晴天温度越高喷的次数越多,阴雨天温度越低喷的次数则少或不喷。但过度地喷雾,插穗容易被病菌侵染而腐烂,因为很多种类的病菌就存在于水中。
光照:扦插繁殖离不开阳光的照射,因为插穗还要继续进行光合作用制造养分和生根的物质来供给其生根的需要。但是,光照越强,则插穗体内的温度越高,插穗的蒸腾作用越旺盛,消耗的水分越多,不利于插穗的成活。因此,在扦插后必须把阳光遮掉50~80%,待根系长出后,再逐步移去遮光网:晴天时每天下午4:00除下遮光网,第二天上午9:00前盖上遮光网。
移栽:小苗移栽时,先挖好种植穴,在种植穴底部撒上一层有机肥料作为底肥(基肥),厚度约为4~6公分,再覆上一层土并放入苗木,以把肥料与根系分开,避免烧根。放入苗木后,回填1/3深的土壤,把根系覆盖住、扶正苗木、踩紧;回填土壤到穴口,用脚把土壤踩实,浇透水;浇水后如果土壤有下沉现象,再添加土壤;最后用小竹杆把苗木绑扎牢固,不使其随风摇摆,以利新根生长。
管理
在深秋、早春季或冬季播种后,遇到寒潮低温时,可以用塑料薄膜把花盆包起来,以利保温保湿;幼苗出土后,要及时把薄膜揭开,并在每天上午的9:30之前,或者在下午的3:30之后让幼苗接受太阳的光照,否则幼苗会生长得非常柔弱;大多数的种子出齐后,需要适当地间苗:把有病的、生长不健康的幼苗拔掉,使留下的幼苗相互之间有一定的空间;当大部分的幼苗长出了3片或3片以上的叶子后就可以移栽。
温度:由于它原产于热带地区,喜欢高温高湿环境,因此对冬季的温度的要求很严,在有霜冻出现的地区不能安全越冬。
光照:对光线要求不严,喜欢阳光充足,也耐半荫。
肥水:对于盆栽的植株,除了在上盆时添加有机肥料外,在平时的养护过程中,还要进行适当地肥水管理。对于地栽的植株,春夏两季根据干旱情况,施用2~4次肥水:先在根颈部以外30~100公分开一圈小沟(植株越大,则离根颈部越远),沟宽、深都为20公分。沟内撒进25~50斤有机肥,或者1~5两颗粒复合肥(化肥),然后浇上透水。入冬以后开春以前,照上述方法再施肥一次,但不用浇水。
修剪:冬季修剪,在冬季植株进入休眠或半休眠期,要把瘦弱、病虫、枯死、过密等枝条剪掉。
春、夏、秋三季这三个季节是它的生长旺季,肥水管理按照“花宝”——清水——“花宝”——清水顺序循环,间隔周期大约为1~4天,晴天或高温期间隔周期短些,阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。在冬季休眠期,主要是做好控肥控水工作,肥水管理间隔周期大约为3~7天。
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杨梅是杨梅科杨梅属水果,喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种。具有和胃止呕,生津止渴功效。至于杨梅是怎么被种植的出来的呢?下面读文网小编就和大家分享杨梅的种植方法,希望对各位有所帮助!
园林应用
果实成熟时丹实点点,烂漫可爱,是优良的观果树种。适 宜丛植或列植于路边,草坪或作分隔空间使用,隐蔽遮挡的绿墙,也是厂矿绿化以及城市隔音的优良树种。
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途 果味酸甜适中,既可生食,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒。此外,果实可入药,有止渴、生津、助消化等功能。
经济用途
果味酸甜适中,既可生食,又可加工成杨梅干、酱 、蜜饯等,还可酿酒。此外,果实可入药,有止渴、生津、助消化等功能。
生态效益
杨梅树喜阴气候,喜微酸性的山地士壤,其根系与放线菌共生形成根瘤,吸收利用天然氮素,耐旱耐瘠,省工省肥,是一种非常适合山地退耕还林,保持生态的理想树种。如福建省南安市用杨梅代替马尾松大面织绿化荒山,杨梅从种植后第6年开始,使本来水土流失1900~2000吨/平方公里·年,下降到约50~60吨/平方公里·年,其土壤含水量增加4.1%,明显提高了土壤肥力,调节了微环境气候,有效地抑制水土流失,减少了洪涝灾害,具有良好的生态效益。此外,浙江舟山、象山的马尾松线虫危害后,成片死亡,改用杨梅绿化荒山,成效显著。
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香雪兰属鸢尾科,香雪兰属多年生球根草本花卉。因花色纯白如雪,花香清幽似兰,故得名香雪兰。大家想不想了解香雪兰是怎么种出来的吗?下面读文网小编就和大家分享香雪兰的种植方法,希望对大家有帮助!
土壤
香雪兰喜排水良好、疏松肥沃的沙质壤土或培养土加20%~50%的腐殖土。种植前,要进行土壤消毒,可用溴甲烷50~70g/m处理。施药后,翻耙平整,隔5~7天即可播种。盆栽培养土可用腐叶土、田园土、细河沙、腐熟有机肥各1份混合配制而成。
栽植
种植时间随作型和鲜花应市要求而异。普通栽植期为9~10月,主要花期在3~4月;促成栽培的在9月上中旬至11月中下旬,抑制栽培的在1~3月。一般种植株、行距为8x12厘米,每平方米种植密度为80~110株。种植深度以球根顶部距地表1~2厘米为宜,覆土2~3厘米,或松针、稻草、锯木屑等,以保持土壤湿润。
水肥
香雪兰根较细,对土壤要求很高,应选择富含有机质且疏松的土壤种植。由于球根较小,贮藏营养有限,应在2-4片叶时追加磷、钾液肥。后要拉网或立支架,以防倒伏。现蕾后要适当控水,以使植物生长健壮,种植前要早施有机堆肥或粗颗粒有机肥,以提高土壤肥力和土壤疏松度及通气性能。基肥以有机肥为主,也可适当施一些化学肥料,但量不宜过多,防止引起土壤中盐类浓度的增加而造成生理障碍。追肥以液肥为主。连作极易发生病害,应尽量避免。
上盆初期不需要很多水分,盆土应见干见湿,每周浇一次透水即可。到2月初,现蕾抽莛时,植株生长迅速,消耗水分较多,要使盆内经常保持湿润。开花一个月后,应逐渐减少供水,可2天浇一次水以防烂球,至2月底叶片枯黄时即可不再浇水。
温度
香雪兰根系形成和花芽分化都需要较冷凉的环境,根系在15~18℃的条件下生长最好,花芽分化则在12 ~1 5 ℃时最佳,花序的生长以18~20℃最快。故栽种初期保持室温15~18℃;5~7 片叶期,以12~1 5 ℃进行花原基诱导,保持此温度4~6周,花序发育就不会逆转;然后升温至16~17℃,使花序迅速伸长,进入花期。
光照
栽培过程中幼苗期与开花期宜适当遮光。在第一叶生长期,适当遮荫,可降低地温,促进根系发育。在 花芽分化前给以10小时左右的短日照处理,有利促进花芽分化,增加 花茎长度与花序上的花朵数与侧穗数。
花芽分化完成后适当延长日照,有利促进花序的良好发育与提早开花。香雪兰虽然喜光,但也要避免强光照射,在光过强、温度较高的情况下,可用透光率70%的遮阳网遮荫。
病虫防治
香雪兰易发生 花叶病、球腐病等。栽种时要对土壤和种球进行彻底消毒,并且每年要彻底更换盆土。同时要注意防治 蚜虫,在蚜虫发生初期,可喷洒40%氧化乐果1500倍液或90%敌百虫液进行防治。
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香樟树木材坚硬美观,宜制家具、箱子。香樟树对氯气、二氧化硫、臭氧及氟气等有害气体具有抗性,而香樟树怎么种植出来的呢?下面读文网小编就和大家分享香樟树种植方法,希望对大家有帮助!
樟树皮药用:
【药名】樟树皮
【功效】行气。
【应用】樟树皮粉巧治下肢溃疡。
新鲜樟树皮适量,刮去外皮,烘干后研细末,过80~100目筛,贮瓶中备用。
先用3%双氧水清洗疮面,去除腐烂组织。然后取樟树皮粉适量加维生素AD丸内油调拌,敷于溃疡面,再用纱布或绷带轻扎。每日换药1次,一般15~25日即愈。
香樟树果的药用:
【来源】为樟科植物黄樟的果实,植物形态详香樟条。
【采集】秋季采,阴干。
【性味】微辛;温。
【功用主治-香樟果的功效】解表退热。治高热感冒,麻疹,百日咳,痢疾。
【选方】①治高热感冒,麻疹:香樟果一至二枚。 研末,开水送服。
香樟树根的药用:
【异名】香通,樟脑树根、土沉香、山沉香。
【来源】为樟科植物樟的树根。
【采集】2~4月间采挖。 洗净,切片硒干。
【药材】为横切或斜切的圆片,直径4~10厘米,厚2~5毫米。 质硬,有樟脑气味。以片大、均匀、色黄白、气味浓香者为佳。 产江西、四川、贵州、广东、湖南、江苏。
【性味】《分类草药性》:辛,无毒。
【功用主治-香樟根的功效】理气活血,除风湿。 治上吐下泻,心腹胀痛,风湿痹痛,跌打损伤。
①《分类草药性》:治一切气痛,理痹,顺气,并霍乱呕吐。
②《贵州民间方药集》:治风湿疼痛,跌打损伤。
③《贵阳民间药草》:理气,行血,健胃。治胃病,筋骨疼痛,脚汗。
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雏菊是菊科植物的一种,别名长命菊、延命菊,种植历史很悠久,常秋播作2年生栽培,株高15-20厘米。那么雏菊是怎么种植的呢?下面读文网小编就和大家分享小雏菊的种植方法,希望对大家有帮助!
第一种,永远的快乐。传说森林中的精灵贝尔蒂丝就是化身为雏菊,她是个活泼快乐的淘气鬼。
第二种,你爱不爱我?因此,雏菊通常是暗恋者送的花。
第三种,则是--离别。
第四种,隐瞒在心底的爱。和第二种差不多的样子。
还有一种,雏菊的花语也有坚强的意思。
愉快、幸福、纯洁、天真、和平、希望、美人
1月18日生日花雏菊
花语:快活
匈牙利公主,圣马格丽特之花
自古以来,__里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯,这因循于教会在纪念圣人时,常以盛开的花朵点缀祭坛所致!而在中世纪的天主教修道院内,更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵,久而久之,教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起,形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区,而南欧属地中海型气候,极适合栽种花草。雏菊便是被选来祭祀13世纪时,因为拒绝父亲所选的夫婿,而进入修道院的匈牙利公主--圣马格丽特的花朵。
1月28日生日花雏菊
花语:纯情
自古以来,雏菊就被用来占卜恋情。藉着一片一片剥下来的花瓣,在心中默念,爱我,不爱我。直到最後一片花瓣,即代表爱人的心意。因此它的花语就是-纯情。
凡是受到这种花祝福而诞生的人,一生保有如少女般天真纯情的心。恋爱也大概会既纯情无瑕,又美好无比吧!
2月22日生日花雏菊
花语:活力
13世纪改过向善终成圣人的圣马尔加雷之花
雏菊便是被选来祭祀13世纪时在托斯卡那改过向善,最后成为一位圣人的马尔加雷的花朵。它是多年生的植物,广泛分布在欧洲到小亚细亚的地方。
自古以来,__里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯,这因循于教会在纪念圣人时,常以盛开的花朵点缀祭坛所致!而在中世纪的天主教修道院内,更是有如园艺中心 般的种植着各式各样的花朵,久而久之,教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起,形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区,而南欧属地中海型气候,极适合栽种花草
9月3日 雏菊 (Marguerite)
花语 : 爱在心中
花占卜 : 您对自己缺乏信心,对爱情持怀疑的态度,经常占卜问卦,只为心安理得。您好幻想,又相信自己的幻想,为一点小事也会和情人吵闹、分手,藉此测试对方是否爱您,这种伎俩只可偶一为之,弄假成真时便后悔莫及。
花箴言 : 任性是不能解决爱情疑惑的。
花语:纯洁的美·天真、和平、希望以及“深藏在心底的爱”。
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铁棍山药乃山药中的极品,是一味珍贵的中药材,因表皮蕴含铁锈色,故称为铁棍山药。为了让大家有进一步的了解,下面读文网小编就和大家分享铁棍山药种植的相关知识,希望你会喜欢!
黑芝麻粥
原料:大米、铁棍山药、黑芝麻。
辅料:梨汁、冰糖(或冰糖)。
做法:1、大米淘洗干净。铁棍山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块。
2.将大米,铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子。
3.大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。
此粥味美、甘甜又具有很高的营养价值。
炒山药炒山药
山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低热量的食品,最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
原料:
铁棍山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。
做法:
1.胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒
2.手上带一次性手套,小心削掉山药的表皮
3.山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒
4.山药粒置于流水下,冲洗掉大部分的黏液
5.水烧开,倒入各种配料粒氽烫2分钟左右
6.捞起重新置于流水下,冲洗一遍
7.热锅温油爆香葱蒜末,倒入各种配料粒翻炒2-3分钟,加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味
8.最后加水淀粉勾上薄芡即可。
小贴士:
1.铁棍山药汁容易引起部分人的皮肤过敏,所以削皮的时候最好戴上手套
2.万一沾到少许铁棍山药汁,立即反复冲洗干净,如果已经发痒,可在洗净之后擦少许白花油,过段时间痒感自会消失。
3.多次的冲洗,可以冲洗掉铁棍山药大部分的黏液,使之口感更爽脆,
4.氽烫过的五彩粒已经呈半熟状态,所以烹炒时间不易过长,以免失去爽脆之口感
5.最后的勾芡步骤注意不要太浓,淡淡的芡汁即可,也可省略。
拔丝山药
(1)原料:山药500克,白糖100克,青红丝、枸杞子、植物油各适量。
拔丝山药
(2)加工制作:将山药去净外皮,洗净后,切成棱块;枸杞子洗净,剁碎。
(3)制作时,锅内加植物油,烧至六七成热时,将山药入油中炸至内软外硬呈金黄色时,捞出控净油;锅内留油少许,加入白糖,炒至糖液淡黄色出丝时,加入炸好的山药锅内翻匀,撒上青红丝、枸杞粒即可。
山药扣肉
(1)原料:山药400克,带皮五花猪肉500克,青菜、大蒜、八角、精盐、酱油、白糖、豆腐乳汁、湿淀粉、清汤、植物油各适量。(2)做法:山药去皮后切成段;猪肉入开水锅中煮至七八成熟时取出,用酱油抹匀上色,八角剁成末,蒜捣成泥;用小碗加入蒜泥、精盐、白糖、八角末、腐乳汁、酱油兑成汁,然后再在锅上加工。首先在锅内加植物油,烧至八成热时,将山药入油中炸熟后捞出净油;再将猪肉放入锅内炸至红色,捞出净油,晾凉,切成和山药一样大小的块;然后将肉块放入兑好蒜泥作料酱油汁中拌匀略腌,肉的皮朝下和山药相向摆在大碗内,放入蒸笼内蒸至熟烂取出,用青菜垫底,将肉扣在盘上;余汁倒锅中,加清汤、酱油烧开,用湿淀粉勾芡,浇在扣肉上即成。
山药长寿鸡
铁棍山药(1)原料:山药50克,母鸡一只,红枣100克,粟子50克,党参30克,莲子30克,葱、姜、胡椒、精盐、味精、料酒各适量。(2)做法:鸡宰杀脱毛后,从腋下开一小口,取出内脏,洗净;山药洗净去皮切成片,红枣去核洗净,粟子去外壳,莲子用水泡软,挑去莲芯,党参洗净,葱、姜均匀切碎,精盐上锅略炒;然后烹调:将山药片、大枣、粟、莲子、党参、胡椒、精盐、料酒一起装入鸡腹内。腿折下,鸡头朝上,放盆内,加适量清水,放蒸笼内蒸至鸡肉熟烂时取出,撒上葱姜末,加入精盐、味精调好味即成。
山药的食用方法很多,如对脾胃虚弱症,用鲜山药200克、大枣30克、粳米适量,煮粥加糖调服;或鲜山药100克,小米50克,煮粥加糖食用;另用山药配扁豆、莲米等煮粥服用亦可。对肺虚久咳、肾虚遗精等症,可取鲜山药10克捣烂,加甘蔗汁半杯和匀,炖热服食;亦可单用山药煮汁服用。山药属于补益食品,又有收敛作用,但有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用。
红枣山药排骨汤
原料:山药、红枣、排骨。
调料:
葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。
做法:
1.排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,
2.排骨和山药分别飞水捞出,
3.锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
小贴士:
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
山药的模样虽然貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发黏,但是“不可貌相”,作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。更值得一提的是,山药对于爱美的美眉们来说,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。山药还能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。冬季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤。
蜜汁山药
原料:
山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。
做法:
1.戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。
2.锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。
3.将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。
4.熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀。
5.放入桂花酱炒匀即可出锅。
小贴士:
如果不喜欢油炸山药,也可以用水煮。
山药皮会使皮肤过敏,所以削山药皮的时候最好戴上手套,水中加一点白醋可以清洗山药的粘液。
山药营养丰富,自古就被作为物美价廉的补品,具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖、延年益寿等作用。
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三七为伞形目五加科人参属多年生草本植物,其具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,有“金不换”、“南国神草”之美誉。至于种植上有哪些要点呢?下面就随读文网小编一起来了解下吧!
性状鉴别
根呈类圆锥形、纺锤形或不规则块状,长1-6cm,直径1-4cm。表面灰黄至棕黑色,具蜡样光泽,顶部有根茎痕,周围有瘤状突起,侧面有断续的纵皱及支根断痕。体重,质坚实,击啐后皮部与木部常分离;横断面灰绿、黄绿或灰白色,皮部有细小棕色脂道斑点,中心微显放射状纹理。气微,味苦,微凉而后回甜。以体重,质坚,表面光滑、断面色灰绿或绿者为佳。
理化鉴别
1、取本品粗粉2g,加甲醇15ml,水浴温浸30min,滤过。
①取滤液1ml。蒸干,加醋酐1ml与硫酸1-2滴,显黄色,渐变为红色、紫色、青色、污绿色。(检查甾类)。
②取滤液数滴点于滤纸上,干后置紫外光灯(365nm)下观察,显淡蓝色荧光,滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸橼酸溶液各1滴,干后,置紫外光灯下观察,有强烈的黄绿色荧光。(检查黄酮类)
2、薄层色谱取粉末0.5g,加水5滴搅匀,再加水饱和的正丁醇5ml密寒,振摇10min,放置2h,离心,取上清液,加正丁醇饱和的水3倍量摇匀,放置使分层(必要时离心)。取正丁醇层,蒸发皿中蒸干,残渣加甲醇1ml使溶解,作供试品溶液。另取人参皂甙Rb1、Rg1,及三七皂甙R1加甲醇制成对照品溶液。吸取上述两种溶液各1μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以氯仿-醋酸已酯-甲醇-水(15:40:22:10)10℃烘约10min。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点,紫外灯下,显相同的荧光斑点。
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太子参已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。所以,好多人都想种植太子参,不过好些人都苦于如何种植!下面就不妨随读文网小编一起来了解下太子参种植的相关资料!
播种繁殖
因太子参是蒴果种子成熟不一致,蒴果开裂,种子自然脱落,
不易采收。一般都是利用太子参收获后,就地培育幼苗,用四齿浅耕2厘米左右,再施入人粪尿,种点秋菜或大青叶等药材,秋菜收后再施一次人粪尿,6-7天后整平地面盖上稻草或麦草。第二年4月份苗出来,不久大青叶也采种了。剪去地上茎,除去覆盖草,进行田间管理,间去过多的苗子。当苗长5片叶时进行移栽,选择傍晚或阴天进行,把幼苗的茎节横放埋入土中,留出顶端叶片。注意遮荫(盖稀稀的草或设前棚),生出新根后,撤覆盖物。也有的地方,把种子采下用湿砂贮藏,备秋播或春播用。
5~6月当果实将要成熟前,连果柄剪下,置室内通风干燥处阴干后,进行脱粒、净选后,立即进行混砍湿藏,否则不发芽。 其方法是:将1份种子与2-3份清洁河砂混拌均匀,砂的湿度,以手握之成团、松开即散为度。然后,一起装入大小适中的木板箱内,摊平,上面盖2厘米厚的细砂,箱不加盖,置通风阴凉的室内贮藏至秋季或翌年春季播种。
播种育苗:春播或秋播。
春播,于2月下旬至3月中旬;秋播,于9月酷暑过后进行。在整好的苗床上,按行距15~20厘米横向开沟条播,沟深1厘米。然后,将催芽籽拌草木所均匀地播入沟内,覆细上厚1厘米左右,以不见种子为度。上盖稻草或杂草,浇1次透水,保湿保温。
亦可撒播:将畦作成150厘米宽的高畦或平畦,耧松耙平、然后,将1份催芽将拌10份细土,均匀地撒入略面,再用齿耙耧平畦面,上撒盖细肥土或草木炭,以利保温保湿,但不宜太厚。播后经常保持床上湿润,半个月左右即可出苗。遇干旱天气,要浇水保墒,以利出苗。出苗后,揭去盖草,加强苗床管理,当幼苗长出2~3对真叶时进行移栽。
根茎繁殖
大面积生产多采用分根繁殖。原地留种,选择植株生长健壮的地块,留于地中,4-5月在行间套种蔬菜或豆类、中草药草决明、柴胡、望江南等,夏季炎热的气候,套种作物正是生长旺盛时期,给太子参起遮荫作用,并巨能降低地温,使太子参安全度夏。秋季栽种孩儿参时挖起作种栽。选芽头完整、体肥大整齐、无伤、无病虫害的块根作种。栽种不能过迟、过深或过浅,一般在10月份。
块根栽的方法:按株行距15厘米*6厘米,斜栽或平栽入沟内。栽入深度以6~9厘米为宜。太子参具“茎节生根”的特性,栽植深度与产量有关:过浅,块根集中在表上层内生长,参体细小且易发叉;过深,块根虽肥大,但发根数量少,产量低。一般栽下1个母参,能产生10多个子参。幼苗萌芽生长是靠母参供给养分,植株枯萎后,母参已腐烂,此时子参分散生长于土中,进入夏季休眠。
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