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为了让安全小常识能与孩子同行,让孩子们健康快乐的成长,家长和学校应该担负起孩子的保护责任。下面就是读文网小编为大家整理的关于防水防火方面的安全小知识,供大家参考。
溺水是造成中小学生意外死亡的第一杀手。天气逐渐变热,溺水又进入高发季,希望广大家长务必增强安全意识和监护意识,切实承担起监护责任,加强对孩子的教育和管理,特别是加强放学后、周末、节假日期间和孩子结伴外出游玩时的管理,经常进行预防溺水等安全教育,给孩子传授相关知识和技能,不断加强孩子安全意识和自我保护意识,提高孩子们的避险防灾和自救能力,严防意外事故的发生。
重点教育孩子做到“六不”:不准私自下水游泳;不准擅自与他人结伴游泳;不准在无家长或老师带领的情况下游泳;不准到无安全设施、无救护人员的水域游泳;不准到不熟悉的水域游泳;不准不会水性的学生擅自下水施救,尤其要教育孩子遇到同伴溺水时避免手拉手盲目施救,要智慧救援,立即寻求成人帮助。
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高校各部门领导要不断提高认识,做到消防安全在心中,把消防工作落到实处。以下是由读文网小编整理关于消防安全知识竞赛题以及答案的内容,希望大家喜欢!
一、单项选择题
1、 燃烧是一种放热发光的( B )反应。
A、物理 B、化学
2、 火灾初起阶段是扑救火灾(B )的阶段。
A、最不利 B、最有利 C、 较不利
3、采取适当的措施,使燃烧因缺乏或断绝氧气而熄灭,这种方法称作( A)。
A、 窒息灭火法 B、隔离灭火法 C、冷却灭火法
4、 凡是在特级动火区域内的动火必须办理( C)。
A、相关手续 B、许可证 C、特级动火证 D、动火证
5、 由于行为人的过失引起火灾,造成严重后果的行为,构成( B )。
A、纵火罪B、失火罪 C、玩忽职守罪D、重大责任事故罪
6、 单位的消防档案,一般由 ( B )部门管理。
A、行政 B、保卫 C、工会 D、办公室
7、按照国家工程建筑消防技术标准,施工的项目竣工时,( C)经公安消防机构进行消防验收。
A、必须 B、可以 C、应该
8、 消防安全重点单位的消防工作,实行( A )监督管理。
A、分级 B、分类 C、统一
9、 公安消防人员在灭火过程中,应当( A )。
A、优先救人 B、优先抢救财物 C、优先灭火
10、 依据《建筑设计防火规范》,我国将生产的火灾危险性分为( B )。
A、四组 B、五类 C、七种 D、三级
11、 甲乙丙类液体储罐区和液化石油气储罐区的消火栓,应设在( C )。
A、储罐区内 B、储罐下C、防护堤外 D、防护堤内
12、 新闻媒体应当(B )宣传消防法律、法规和消防知识,定期发布消防公益广告。
A、有偿 B、免费 C、有条件
13、 消防工作贯彻( C )的方针,坚持专门机关与群众相结合的原则,实行防火安全责任制。
A、谁主管、谁负责 B、以防为主,以消为辅 C、预防为主,防消结合
14、 违反《消防法》,构成犯罪的,应( B )。
A、依法给予行政处罚 B、依法追究刑事责任
15、 储存可燃物资仓库的管理,必须执行国家有关( A )的规定。
A、消防安全 B、物资安全 C、劳动安全
16、 公安消防队扑救火灾( C )。
A、只收灭火器材药剂耗损费用 B、收取所有费用 C、不收取任何费用
17、 使用灭火器扑救火灾时要对准火焰( C )喷射。
A、上部 B、中部 C、根部
18、我国的“119”消防宣传活动日是( A )。
A、11月9日 B、1月19日 C、9月11日
19、 任何单位、( C )都有参加有组织的灭火工作的义务。
A、义务消防队员 B、个人 C、成年公民
20、我国目前通用的火警电话是( B )。
A、911 B、119 C、110
21、据统计,火灾中死亡的人有80%以上属于(B )
A、被火直接烧死 B、烟气窒息致死 C、跳楼或惊吓致死
22、检查燃气用具是否漏气时,通常采用( B )来寻找漏气点。
A、划火柴 B、肥皂水 C、闻气味
23、公共性建筑和通廊式居住点建筑安全出口的数目不应少于( B )。
A、一个 B、 两个 C、三个
24、 阻拦报火警或者谎报火警的,给予(C )处罚。
A、劳动教养 B、撤掉其电话 C、警告、罚款或者十日以下拘留
25、公共场所发生火灾时,该公共场所的现场工作人员应( C )。
A、迅速撤离 B、抢救贵重物品 C、组织引导在场群众疏散#p#副标题#e#
26、公共娱乐场所不允许设置在建筑内(C )。
A、一层 B、地下一层 C、地下二层
27、举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动,具有火灾危险的,主办单位必须向( C )申报。
A、当地政府 B、公安治安机构 C、公安消防机构
28、使用液化气或煤气,一定要养成( A )的习惯。
A、先点火、后开气 B、先开气、后点火 C、开气点火同时
29、《建筑设计防火规范》规定消防车道的宽度不应小于( B )米。
A、3 B、3、5 C、5
30、公用和城建等单位在修建道路以及停电、停水、截断通信线路时有可能影响消防队灭火救援的,( A )事先通知当地公安消防机构。
A、必须 B、可以 C、不必
31、当打开房门闻到燃气气味时,要迅速( B ),以防止引起火灾。
A、打开燃气灶具查找漏气部位 B、 打开门窗通风
32、泡沫不能用于扑救( D)火灾。
A、塑料 B、汽油 C、煤油 D、金属钠
33、建筑工程施工现场的消防安全由(B )负责。
A、建筑单位 B、施工单位 C、设计单位
34、 我国消防组织除了公安消防队和义务消防队外,还有一种( C )形式。
A、职业消防队 B、业余消防队 C、专职消防队
35、家庭装修未经(C )的同意,不能随意挪动燃气管线,以免引起燃气泄漏,发生火灾或爆炸。
A、消防部门 B、物业部门 C、燃气部门
36、烟头中心温度可达( C ),它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点,若乱扔烟头接触到这些可燃物,容易引起燃烧,甚至酿成火灾。
A、100~200℃ B、200~300℃ C、700~800℃
37、《中华人民共和国消防法》自( B )起施行。
A、1997年 B、1998年 C、2001年
38、《中华人民共和国消防法》共有( B )。
A、五章32条 B、六章54条 C、八章65条
39、以下灭火剂中,( B )破坏大气的臭氧层,要逐步淘汰。
A、二氧化碳 B、1211灭火剂 C、七氟丙烷灭火剂
40、油锅起火应该使用( B )的方法扑灭。
A、水 B、盖锅盖 C、扔出去
41、单位或家庭维修中使用溶剂和油漆时除了杜绝一切火种,还应该注意( C )
A、湿度 B、温度 C、通风
42、公共娱乐场所安全出口的疏散门应( B )。
A、 自由开启 B、向外开启 C、 向内开启
43、公众聚集场所对员工的消防安全培训应当至少( B )进行一次。
A、一年 B、半年 C、一季度
44、发现消防通道被堵塞或封闭时个人采取以下哪种行动最正确( B )?
A、自己想法打通 B、向防火监督机构举报
45、燃放礼花时以下哪种行为是正确的( B )?
A、捂耳走近点火 B、在空旷处支撑牢固再点燃 C、点着后注意观察
46、电器设备在发生火灾时不应该用( B )灭火。
A、卤代烷 B、水 C、干粉
48、当乙方租赁甲方的房屋用于商业经营后,消防安全应由( A )负责。
A、 甲方 B、物业部门 C、乙方
49、当液化气罐内的气量不足时,应( B )。
A、放在热水中加热 B、换气 C、把气罐横放
50、当单位或个人受到消防部门处罚而认为不应该或不恰当时,享有( A )的权利、
A、申请复议 B、申辩 C、陈述#p#副标题#e#
51、2004年2月15日发生的吉林市中百商厦大火,造成了( C )人死亡。
A、83 B、89 C、54
52、在扑救2003年11月3日衡阳大火中,牺牲了( B )名消防战士。
A、13 B、20 C、25
53、衡阳“11、3”特大火灾造成消防战士牺牲的原因是( C )。
A、爆炸 B、毒气 C、坍塌
54、2004年2月15日浙江省海宁市黄湾镇五丰村发生特大火灾,火灾原因是( A )。
A、烧香敬佛 B、看戏着火 C、烟花爆炸
55、带电的电气设备以及发电机、电动机等应使用(C)灭火
A、水B、泡沫C、干粉灭火器、二氧化碳灭火器或1211灭火器D、干砂
56、发生火灾时(A)A不能随便开启门窗B、只能开门C、只能开窗
57、当遇到火灾时,要迅速向(C)逃生
A、着火相反的方向B、人员多的向C安全出口的方向
58、本酒店外围通道口标识是(A)
A、消防通道B、逃生通道C、安全通道
59、手提式4KG(公斤)干粉灭火器有效喷射距离(A)
A、3m B、4m C、5m
60、公安消防机构(B )指挥调动专职消防队参加火灾扑救工作。
A、无权 B、有权 C、不得
61、违反消防法的规定,生产、储存、运输、销售或者使用、销毁易燃易爆危险物品的,责令停止违法行为,可以处警告、罚款或者(A )。
A、十五日以下拘留 B、治安处罚 C、行政处分
62、根据刑法规定,失火罪处以( D )年有期徒刑 。
A、1-2年 B、2-3年 C、3-6年 D、3-7年
63、火灾事故划分为( B )个等级。 A、2个 B、3个 C、4个
64、消防车和消火栓的颜色是( C )。A、白色 B、黄色 C、红色
65、火灾扑灭后,为隐瞒、掩饰起火原因、推卸责任,故意破坏或伪造现场,尚不构成犯罪的,处警告、罚款或者( C )日以下拘留。A、5 B、10 C、15 D、20
66、在火灾事故中死亡( A )人以上(含本数)的为特大火灾。A、10 B、20 C、30 D、50
67、火场逃生的原则是 ( C ) 。 A、抢救国家财产为上 B、先带上日后生活必需钱财要紧
C、安全撤离、救助结合 D、逃命要紧
68、物质在空气中发生缓慢氧化和燃烧的共同点是( A )。
A、放出热量 B、发光 C、达到着火点 D、必须都是气体
69、点燃的火柴竖直向上,火柴杆不易继续燃烧,其原因是( A )。
A、火柴杆温度达不到着火点 B、火柴杆着火点高
C、火柴杆潮湿,不易继续燃烧 D、火柴杆接触的氧气少
70、下列物质中哪一种属于爆炸物品?( B )
A、硫酸 B、硝酸 C、苦味酸 D、木材
71、当遇到火灾时,要迅速向( B )逃生。
A、着火相反的方向 B、安全出口的方向 C、人员多的方向
72、灭火器的压力表指针指在( C )位置时,压力为正常。
A、红区 B、黄区 C、绿区
73、下列( A )是扑救精密仪器火灾的最佳选择。
A、二氧化碳灭火剂 B、干粉灭火剂 C、泡沫灭火剂
74、液体表面的蒸汽与空气形成可燃气体,遇到点火源时,发生一闪即灭的现象称为( C )。
A、爆炸 B、蒸发 C、闪燃
75、下列( B )着火不能用水扑灭?。
A、棉布、家具 B、金属钾、钠 C、木材、纸张#p#副标题#e#
76、所居住的高层建筑发生火灾时,居住的学生可通过什么方法逃生?( D )
A、乘坐电梯 B、向楼顶奔跑 C、从窗口跳出 D、从安全通道有秩序下楼
77、宿舍不能乱拉电线、乱接电源、违章使用电器、生火做饭、乱扔烟头,主要目的是切断着火的什么条件?( C )
A、可燃物 B、助燃物 C、着火源 D、易燃物
78、采取恰当措施,使燃烧因缺乏氧气而停止,这种方法叫做什么?( B )
A、隔离法 B、窒息法 C、冷却法 D、抑制法
79、可以用水扑灭的火灾是下列哪种物质?( D )
A、油类起火 B、酒精起火 C、电器起火 D、棉被起火
80、下列哪种灭火器不适用于扑灭电器火灾? ( C )
A、二氧化碳灭火器 B、干粉灭火剂 C、泡沫灭火器
81、身上着火后,下列哪种灭火方法是错误的( C )。
A、就地打滚 B、用厚重衣物覆盖压灭火苗 C、迎风快跑
82、电脑着火了,应怎么办?( B )。
A、迅速往电脑上泼水灭火 B、拔掉电源后用湿棉被盖住电脑
C、拿楼道上的干粉灭火器灭火 D、马上拨打火警电话,请消防队来灭火
83、用灭火器进行灭火的最佳位置是( C )。
A、下风位置 B、离起火点10米以上的位置
C、上风或侧风位置 D、离起火点10米以下的位置
84、可燃气体、蒸气和粉尘与空气(或助燃气体)的混合物,必须在一定的浓度范围内,遇到足以起爆的火源才能发生爆炸。这个可爆炸的浓度范围,叫做该爆炸物的( A )、
A、爆炸极限 B、爆炸浓度极限 C、爆炸上限 D、爆炸下限
85、在宇宙飞船上划燃火柴,火焰会立即熄灭,这是因为( B )。
A、氧气不够 B、在失重的情况下空气不对流
C、火柴潮湿,不易燃烧 D、宇宙飞船上温度低,达不到着火点
86、如果因电器引起火灾,在许可的情况下,你必须首先? ( B )
A、找寻适合的灭火器扑救 B、将有开关的电源关掉 C、大声呼叫
87、火场中防止烟气危害最简单的方法是( C )。
A、跳楼或窗口逃生 B、大声呼救 C、用毛巾或衣服捂住口鼻低姿势沿疏散通道逃生
88 烟头的表面温度为(D )
A、100—200℃ B、50—100℃ C、300—400℃ D、200—300℃
89、高楼着火时,如果不是万不得已,不能( A )。A、向上疏散 B、向下疏散 C、关防火门
90、 酒店共有(C)部消防电梯 A、2 B、3 C、4 D、5
91、任何人发现火灾,都应当立即报警。任何单位、个人都应当( A )为报警提供便利,不得阻拦报警。
A、无偿 B、有偿 C、自愿 D、自觉
92、任何单位、个人都有维护消防安全、保护( B )、预防火灾、报告火警的义务。
A、消防环境 B、消防设施 C、公共设施 D、公共财产
93、公共场所发生火灾时,该公共场所的( B )人员有组织、引导在场群众疏散的义务。
A、工作 B、现场工作 C、安全保卫 D、消防安全负责人
94、消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案,至少每半年进行( A )次演练,并结合实际,不断完善预案。 A、1 B、2 C、3 D、4
95、直流电流为( A )毫安时,称为致命电流。 A、50 B、100 C、120
96、为确保安全疏散,公共娱乐场所室外疏散小巷的宽度不应小于( C )米。
A、1 B、2 C、3 D、4
97、库房内照明灯具下方不准堆放物品,其垂直下方与存储物品水平间距不得小于( A )米。
A、0、5 B、1、0 C、1、5 D、2、0
98、库区以及周围(D)米以内,严禁燃放烟花爆竹。
A、20 B、30 C、40 D、50
99、室内消火栓口离地面高度应为( C )米。
A、1、0 B、1、1 C、1、2 D、1、3
100、消防用电配电箱结构及其器件宜用( C )型。
A、防电 B、防水 C、耐火耐热 D、防盗
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随着国家对森林防火的逐渐重视,森林防火已成为各个省市林业部门首当其冲的责任,那么你对森林防火了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于森林防火安全知识的内容,希望大家喜欢!
1、扑救森林火灾不得动员残疾人员、孕妇和儿童直接参与扑火。
2、扑火队员必须接受扑火安全培训。
3、遵守火场纪律,服从统一指挥和高调度,严禁单独行动。
4、时刻保持畅通的通讯联系。
5、扑火人员需配备必要的装备,如头盔、防火服、防火手套、防火靴和扑火工具。
6、密切注意观察火场天气变化,尤其要注意午后扑救森林火灾伤亡事故高发生时段的天气情况。
7、密切注意观察火场可燃物种类及易燃程度,避免进入易燃区。
8、注意火场地形条件,扑火队员不可进入三面环山、鞍状山谷、狭窄草塘沟、窄谷、向阳山坡等到地段直接扑打火头。
9、扑救林火时应事先选择好避火安全区和撤退路线,以防不测。
10、一旦陷入危险环境,要保持清醒的头脑,积极设法进行自救。
11、扑救地下火时,一定要摸清火场范围,并进行标注,以免误入火区。
12、扑火队员体力消耗极大,要适时休整,保持旺盛的体力。
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近些年来,我国食品安全问题凸显,食品安全成为人们关注的头等大事之一。那么你对食品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全知识竞赛题库的内容,希望大家喜欢!
多选题
1、 经营者的下列行为,哪些属于欺诈消费者的行为?(ABCD)
A、销售掺杂、掺假的食品
B、销售以假充真、以次充好的食品
C、采取虚假或者其他不正当手段使销售的食品份量不足的
D、利用广播、电视、电影、报刊等大众传播媒介对食品作虚假宣传的
2、 以下对合理营养的基本要求,哪些是正确的? (ABC)
A、摄取的食品应供给人体足量的营养素和热能
B、食物应对人体无毒害
C、食物不应有微生物污染及腐败变质
D、爆炒、煎炸能使食品具有良好的色、香、味,所以是良好的烹调方法
3、 有关微量元素碘,下列哪些说法是正确的?(ABCD)
A、碘是合成甲状腺素的主要原料
B、长期摄入过量碘可造成甲状腺肿大
C、海产品含碘丰富
D、胎儿、初生儿及婴幼儿期缺乏碘,可导致呆小病
4、 以下哪些食物可引起食物中毒?(ABCD)
A、河豚鱼
B、霉变的甘蔗
C、有“赤潮”发生的水域的贝类
D、毒蘑菇
5、 长期过量吃盐容易导致以下哪些疾病?(ABC)
A、高血压 B、水肿 C、肾脏疾病 D、糖尿病
6、 以下哪些食物有助于开发儿童智力?(ABCD)
A、脂类食物 B、蛋白质 C、糖类和维生素 D、矿物质
7、 当我们口渴时,不建议大量喝以下哪些饮品?(ABC)
A、冰水 B、奶茶 C、可乐 D、白开水
8、 以下哪些是错误的饮食习惯?(ABCD)
A、零食可以当饭吃 B、少吃饭多吃零食
C、不饿就不吃 D、饿了就去买流动摊贩的东西吃
9、 以下安全知识中哪些说法正确? (ABCD)
A、经常剪指甲,饭前便后洗手
B、生吃的瓜果和蔬菜要洗净
C、选择食品时,要查看生产日期和保质期等
D、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜,如果吃剩饭、剩菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。
10、 保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,其标明的内容应包括哪些?(ABCD)
A、食用方法 B、保健作用和适宜人群
C、储藏方法 D、适宜的食用量
11、 关于全麦面包,以下说法正确的是?(BCD)
A、全麦面包是用100%全麦制成的
B、全麦面包是褐色的,但褐色的面包不等于就是全麦面包
C、全麦面包应呈但褐色,假冒的全麦面包颜色较深
D、全麦面包应能用肉眼看到很多麦麸的小颗粒,质地比较粗糙
12、 关于如何吃好全麦面包,以下说法正确的是?(ABC)
A、早餐吃几片全麦面包,搭配一杯牛奶、水果和蔬菜,可以获得较全面的营养
B、2岁以上的儿童可以尝试吃全麦面包,但要控制好摄入量
C、青少年处于生长发育阶段,摄入过多的全麦面包会抑制食欲
D、全麦面包吃了不会发胖,可以毫无节制的吃
13、 鲜蛋不能生吃是因为生蛋清中含有以下哪些成分? (CD)
A、红细胞凝血素 B、异黄酮 C、抗生物素蛋白 D、抗胰蛋白酶因子
14、 关于食品安全,下列说法错误的是?( ACD )
A、食品安全必须零风险
B、含有防腐剂的食品不一定是不安全食品
C、纯天然食品一定安全
D、吃了含有致癌物质的食物就会得癌症
15、 法国人将每年9月20日定为“国家早餐日”,关于不吃早餐的危害,以下说法正确的是?( ABCD )
A、不吃早餐会增加体重
B、不吃早餐会增加患糖尿病的风险
C.不吃早餐会使血黏度增加,容易形成血栓
D、不吃早餐大脑无法正常运转
16、 下列哪些行为必须将双手洗净后再接触食品?( ABCD )
A、接触生食物后
B、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
C、处理动物或废弃物后
D、接触受到污染的工具后
17、 购买食品时,若发现以下哪些情形时不要购买?( ABC )
A、超过保质期
B、包装破损的食品
C、胖听的罐头食品
D、未标明烹调方法的食品
18、 以下哪些是青少年常见营养不良性疾病?(ABCD)
A、缺铁性贫血 B、佝偻病
C、发育迟缓 D、青春期甲状腺肿大
19、 以下哪些是碘的良好食物来源?(AB)
A、黄瓜 B、海带 C、紫菜 D、韭菜
20、 我们平时应怎样预防食物中毒?(ACD)
A、瓜果洗净或削去外皮后食用
B、剩菜放进冰箱保存后,拿出来可直接食用
C、不购买无卫生许可证和营业执照小店的食品
D、不吃已确认变质或怀疑可能变质的食物
21、 以下哪些食品不适合经常吃?(ABC)
A、油炸类食品
B、膨化食品
C、烧烤类食品
D、五谷杂粮
#p#副标题#e#
22、 食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的( ABC )、生产经营者名称及联系方式等内容。
A、名称 B、生产日期 C、保质期 D、营养成分
23、 食物中毒的特点是潜伏期短,突然性、集体性暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。食物中毒时以下急救处理措施哪些是正确的?( ABCD )
A、催吐 B、洗胃
C、及时就医 D、禁止再食用可疑有毒食物
24、 如果你在超市购买了一盒牛奶,上面标明生产日期是2012年10月1日,保质期12个月,保存期18个月,你认为下列哪些说法是正确的? ( AC)
A、 最佳食用期是2012年10月1日到2013年9月30日
B、 最佳食用期是2012年10月1日到2014年3月31日
C、 推荐的最后食用日期是2014年3月31日
D、 推荐的最后食用日期是2013年9月30日
25、 有关酸奶,以下说法正确的是?( ACD )
A、酸奶不宜空腹饮用
B、酸奶越浓稠越好
C、酸奶不宜加热后饮用
D、喝酸奶也需适量,并非越多越好
26、 低温冷藏鲜奶和常温奶有哪些区别?( ABCD )
A、低温冷藏鲜奶是以生鲜奶为原料,采用72℃~85℃的低温杀菌方式
B、低温冷藏鲜奶完好地保存了鲜奶中的营养物质和纯正口感
C、低温冷藏鲜奶需要冷藏,保质期为3~7天
D、常温奶不需冷藏,保质期为1~8个月
27、 家庭存放食物时以下哪些行为是正确的?( ABC )
A、未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热
B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满
C、冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层
D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
28、 世界卫生组织(WHO)提出的“食品安全五要点”的核心内容是保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点”描述正确的是哪些?(ABCD)
A、在拿食品之前、准备食品期间、上厕所后都要洗手
B、生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开;处理生的食物要有专用的工具
C、食物要彻底煮熟,汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃,熟食再次加热要彻底
D、熟食在室温下不得存放2个小时以上,所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏
29、 以下哪些是去除果蔬农药残留的正确方法?( ABD )
A、淡盐水浸泡洗涤
B、整个清洗
C、切碎后冲洗
D、去皮
30、 关于保健食品,以下哪些说法是错误的?( ABC )
A、保健食品有治疗疾病的作用
B、所有人都可以吃保健食品
C、有保健功能的食品都是保健食品
D、保健食品具有特定的保健功能
判断题
1、 食用油的品质通常分为一级、二级、三级、四级4个等级。一级油精炼程度最高,颜色清浅,色素等去除的杂质较多,因此一级油是品质最好的食用油。(×)
2、 人可以耐受少量几种食品添加剂,如果多种食品添加剂一起摄入,就会超过人体耐受能力,产生危害。(×)
3、 购买糖炒栗子时应挑选开口的,这样的栗子不仅容易剥,而且味道更香甜。(×)
4、 特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当标示主要营养成分及其含量。(√)
5、 新鲜黄花菜中含有龙葵毒素能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状。(×)
6、 野生的鱼在自然环境中自然成长,味道鲜美,更无需担心非法添加剂等人为食品食品安全风险,因此比人工养殖的鱼更安全。(×)
7、 一些人为了方便,直接拿报纸或者广告纸包裹食物或将食物直接放于报纸或广告纸上,这样做是不安全的。(√)
8、 食品包装的标签上标示“不含食品添加剂”就是安全的食品。(×)
9、 三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿等不属于食品添加剂。(√)
10、 香蕉在成熟过程中会释放乙烯,香蕉周围乙烯越多,它就成熟得快。因此要催熟香蕉可以适量添加乙烯,让香蕉成熟得更快。(√)
11、 长期以饮料代替白开水的人饮食习惯更加合理。(×)
12、 吃下去不会发生食物中毒的食品就是安全的食品。(×)
13、 含有食品添加剂的食品是不安全的。(×)
14、 冰箱温度低,食物不易变质,可以长时间存放食物。(×)
15、 食物中的天然色素对人体有益无害,不仅能促进食欲,有些还是功能性物质,如花青素。(√)
16、 人工合成色素可引发儿童行为过激、影响儿童智力发育、干扰儿童体内正常代谢功能。(√)
17、 儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品,可能导致智力发育障碍。(√)
18、 为防止铝摄入过量,不吃或少吃油条、虾片等质地蓬松或脆爽的油炸食品,膨化食品也要严格限量。(√)
19、 膨化食品味美可口,可以经常吃。(×)
20、 铅对人体的危害是全身性的、多系统的,血铅过高主要危害大脑的发育,这对儿童的智能影响是不可逆的。(√)
21、 我国各类食品中铅含量最高的是松花蛋,即皮蛋。(√)
22、 “无铅皮蛋”不含铅,不会出现铅含量超标的情况。(×)
23、 水果杀虫剂会使水果表皮含铅量较高,因而苹果、梨、葡萄等水果的果皮不要吃。(√)
24、 不用报纸、印刷品包装食物,不咬铅笔,不用嘴碰油漆的玩具和图片、书籍。(√)
25、 食品包装上标注“无蔗糖”的食品不能称为“无糖食品”。(√)
26、 “无糖食品”不含糖分,糖尿病人可放心食用。(×)
27、 有些食品虽然标注了“无蔗糖”,仍可能含有果糖、麦芽糖等成分,食用过量,同样会造成人体血糖升高。(√)
28、 无糖食品能起到降糖作用。(×)
29、 每次洗手用洗洁用品,并用流动水冲洗20秒以上。(√)
30、 冰箱内的生熟食物必须分开放置。(√)
31、 不吃太凉或太烫的食物。(√)
32、 夏天气温高,可多吃冷饮来降温。(×)
33、 按照国家标准,在规定的范围内按规定的量使用防腐剂的食品是安全的。(√)
34、 保质期长的食品一定含防腐剂。(×)
35、 所有的食品都需要添加防腐剂。(×)
36、 不使用防腐剂的食品就是安全的。(×)
37、 使用了防腐剂的食品是不安全的。(×)
38、 外出就餐时,餐桌上已被污染的剩菜,如生食蔬菜、凉拌菜、围边菜不宜打包。(√)
39、 瓶装水、桶装水都是矿泉水。(×)
40、 桶装水打开后,秋冬季最好在2周内喝完,春夏季最好在7~10天内喝完。(√)
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生产安全问题关系到人民群众切身的生命财产安全,是构建社会主义和谐社会的重要元素之一。生产安全知识你知道多少呢?以下是由读文网小编整理关于生产安全知识竞赛题的内容,希望大家喜欢!
1、我国最早的救火工具是(A)
A、水囊、水袋
B、水车
C、水壶
D、水桶
2、我国最早的救火工具是出现的朝代是(D)
A、宋代
B、清代
C、元朝
D、唐代
3、世界上的第一支近代专业消防队成立的 时间和地点分别是(B)
A、1883年在美国成立的
B、1885年在美国成立的。
C、1885年在日本成立的。
D、1883年在日本成立的。
4、我国第一支近代消防警察队建立的时间和地点是(C)
A、1903年在天津建立
B、1903年在北京建立
C、1902年在天津建立
D、1902年在北京建立
5、今年应是119消防宣传日的届数是(D)
A、第十六届
B、第十七届
C、第十八届
D、第十九届
6、学生公寓管理部门原则上至少组织一次消
防安全检查的时间是()至少对所有学生公寓宿舍楼检查一遍的时间是(A)
A、每月、每季度
B、每天、每月
C、每星期、每月
D、每月、每年
7、对公寓宿舍消防安全检查,专职学生辅导员至少检查一次的时间是()对管辖范围内所有学生宿舍至少全部检查一遍的时间是(A)
A、每周、每月
B、每月、每季度
C、每天、每月
D、每星期、每月
8、单位在建筑装修装饰前,向学校保卫处报审的条件是(D)
A、100平方米以下的所有装修装饰工程
B、200平方米以下的部分装修装饰工程
C、300平方米以下的部分装修装饰工程
D、200平方米以下的所有装修装饰工程
9、灭火器应该检查一次的时间是()检修一次的时间是(B)
A、每季度一次,检修每年一次
B、应随时检查,检修每年一次
C、应随时检查,检修每月一次
D、一星期一次,检修每月一次
10、消防应急灯、安全标志灯至少检查一次的时间是()至少放一次电的时间是(C)
A、每月、每季度
B、每月、每年
C、每周、每季度
D、每周、每年
11、对疏散通道和安全出口检查频率的要求是(B)
A、每周检查一次
B、每日检查一次。
C、每天检查一次
D、每月检查一次
12、对消火栓泵和喷淋泵进行启动试验的时间是()并要求达到的程度是(B)
A、每天启动运转一次,并应模拟自动控制启动,功能正常
B、每周启动运转一次,并应模拟自动控制启动,功能正常
C、 每季度启动运转一次,并应模拟自动控制启动,功能正。
D、 每年启动运转一次,并应模拟自动控制启动,功能正常
13、被称为人员密集场所的室内至少的人数是(C)
A、70
B、60
C、50
D、40
14、消防车通道的宽度不应小于(C)米
A2米
B3米
C4米
D5米
15、因学生违章行为引起的火灾,处理方法正确的是(A)
A、视情况对学生进行校纪校规的行政处理直至追究法律责任。
B、只对对学生进行校纪校规的行政处理
C、开除
D、如果没有造成严重后果,不予追究
16、举办大型活动需提前(B)个工作日向公安消防机关申请安全许可
A、10
B、20
C、30
D、40
17、正确检查消防应急灯、安全标志灯的方法是(A)
A、断电后灯亮,并要求达到标准亮度30分钟以上
B、断电后灯亮,并要求达到标准亮度40分钟以上的照明时间。
C、接通电源后灯亮,并要求达到标准亮度30分断以上的照明时间。
D、接通电源后灯亮,并要求达到标准亮度40分钟以上的照明时间。
18、下列对内置消防应急灯检查的方法正确的是(C)
A、切断电源检查,看是否有微弱的光。
B、接通电源检查,看是否有微弱的光。
C、切断电源检查,看是否正常发光。
D、接通电源检查,看是否正常发光
19、内置消防应急灯至少检查一次的时间是(A)
A、一个月
B、二个月
C、三个月
D、四个月
20、《中华人民共和国道路交通安全法》通过的时间是()其签署人是(B)
A、2004年10月28日全国人大会通过后,由国家主席胡锦涛签署第8号主席令发布的
B、2003年10月28日全国人大会通过后,由国家主席胡锦涛签署第8号主席令发布的
C、2004年10月28日全国人大会通过后,由国家温家宝签署第8号主席令发布的
D、2003年10月28日全国人大会通过后,由国家温家宝签署第8号主席令发的
21、《中华人民共和国道路交通安全法》的条数是(C)
A、123条
B、111条
C、124条
D、125条
22、高速公路限速标志标明的最高时速不得超过()公里,最低(D)公里
A、最高时速不得超过110公里,最低50公里。
B、最高时速不得超过110公里,最低60公里。
C、最高时速不得超过120公里,最低50公里
D、最高时速不得超过120公里,最低60公里
23、机动车C1本驾驶证的有效期的时间是(C)
A、3年
B、4年
C、6年
D、7年。
24、交通信号灯由红灯、绿灯、黄灯组成。红灯表示禁止通行,绿灯表示准许通行,黄灯表示(A)
A、警示
B、准备
C、通知
D、无意义
25、机动车、非机动车、行人实行分道通行。没有划分机动车道、非机动车道和人行道的,机动车在道路中间通行,非机动车和行人在道路(C)通行
A、同一侧
B、左侧
C、两侧
D、右侧
26、《中华人民共和国治安管理处罚法》颁布实行的时间是(B)
A、2006 年4月1日起施行
B、2006 年3月1日起施行。
C、2007 年4月1日起施行
D、2007 年3月1日起施行
27、扑救精密仪器火灾应使用灭火器的类型是(B)
A、干粉灭火器
B、二氧化碳灭火器
C、泡沫灭火器
D、1211灭火器
28、发生火灾时,基本的正确应变措施是(C)
A、发出报警,自己一个人去扑救
B、尽力挽救个人损失
C、发出报警,疏散,在安全情况下设法扑救
D、原地等待救援#p#副标题#e#
29、“严禁烟火”的标志通常出现在的地方是(ABCD)多选题
A、火灾危险性大的部位;
B、重要场所;
C、物资集中,发生火灾损失大的地方;
D、人员集中,发生火灾大的场所。
30、违反宿舍消防、用电等相关规定的,给予的处分是(C)
A、开除
B、没收其用电设备
C、给予警告以上处分
D、罚款
31、《中华人民共和国防震减灾法》是我国第一部规范防震减灾行为的法律,请问开始施行的时间是(B)、共有()章、()条?
A、1996年3月1日;7章48条
B、1998年3月1日;7章48条。
C、1996年3月1日;6章48条
D、1998年3月1日;6章48条
32、地震时遇到火灾时正确的处理方法是(B)
A、立刻趴在地上,用湿毛巾捂住口、鼻。
B、地震停止后向安全地方转移,要匍匐,顺风而进
C、原地等待救援
D、为了保持呼吸畅通,不捂口鼻,顺风而进
33、地震时经常会遇到燃气泄露的情况,请问这种情况下正确的处理方法是(A)
A用湿毛巾捂住口、鼻,不使用明火,震后设法转移
B用湿毛巾捂住口、鼻,使用蜡烛照明
C原地等待救援
D为了保持呼吸畅通,不捂口鼻
34、在自然灾害中,造成损失最为惨重的是(C)
A、洪涝
B、旱灾
C、地震
D、泥石流
35、用灭火器灭火时,灭火器的喷射口是应对准火焰的什么部位?D
A、上部;
B、中部;
C、根部;
D头部
36、如果电器着火,哪一种灭火器不能用?
A、干粉ABC;
B、1211;
C、二氧化碳;
D、泡沫灭火器。
37、学校公共场合最常用的灭火器有哪些?(多选题)ABC
A、干粉ABC;
B、二氧化碳;
C、BC灭火器
D、泡沫灭火器。
38、身上着火后,下列哪种灭火方法是错误的?C
A、就地打滚;
B、用厚重衣物覆盖压灭火苗;
C、迎风快跑
D迅速脱掉衣服
39、《消防法》规定,举办大型集会、焰火晚会等群众性活动,具有火灾危险的,主办单位必须制定什么?C
A、应急疏散计划;
B、安全保卫计划;
C、灭火和应急疏散预案。
D、安全防范计划
40、由于行为人的过失引起火灾,造成严重后果的行为,构成什么罪行?(多选题) CD
A、纵火罪
B、失火罪;
C、玩忽职守罪;
D、重大责任事故罪。
41、椐统计,火灾中死亡的人有80%以上属于?B
A、被火直接烧死;
B、烟气窒息致死;
C、跳楼致死。
D、被东西砸死
42、扑救电器火灾应首先做什么?A
A、切断电源
B、灭火
C、泼水
D、报警。
43、灭火器使用时的安全距离约多少米合适?B
A、1-1、5米;
B、3米;
C、5米。
D、4米
44、高层楼上发生火灾时,我们不应该做什么?(多选题)?AC
A、乘坐电梯;
B、从楼梯逃生;
C、跳楼;
D、到窗户呼救。
45、灭火器的压力表指针指在什么位置时,压力为正常?C
A、红区;
B、黄区;
C、绿区。
D蓝色
46、电器设备引起火灾的原因是什么?(多选题)?ACD
A、短路;
B、用电量小;
C、超负荷;
D、电线老化。
47、高层建筑火灾的特点是什么?(多选题)?ABC
A、蔓延快;
B、逃生困难;
C、扑救困难;
D、容易灭火。
48、油锅着火后,最简单的两种灭火方法是什么?(多选题)?BC
A、用水浇;
B、把切好的蔬菜倒入锅中;
C、直接盖锅盖。
D、关掉煤气
49、汽车着火的原因是什么?
A、电线短路;B、漏油漏气;C、点火线圈错接;D、用汽油擦车时不断电源。
50、发生火灾时可以使用哪几种灭火方法灭火?(多选题)?ABCD
A、隔离;B、窒息;C、冷却;D、化学抑制。
51、造成火灾的三个条件是什么?ACD
A、可燃物
B、风;
C、助燃剂;
D、火源。
52、目前我国通用的火灾报警电话是哪个号码?C
A、110;
B、120;
C、119;
D、122。
53、全国“119”消防宣传日是每年的几月几号?D
A、1月19日
B、6月19日;
C、9月11日
D、11月9日。
54、纸张、棉布的燃点在130—350℃之间,而烟头表面温度就在200—300℃之间,其中心温度达多少温度?所以乱扔烟头极易发生火灾。B
A、400℃;
B、800℃
C、1500℃;
D、2000℃。
55、可以用水扑灭的火灾是下列哪种物质?D
A、油类起火;
B、酒精起火;
C、电器起火;
D、棉被起火。
56、学生宿舍不能乱拉电线、乱接电源、违章使用电器、生火做饭、乱扔烟头,主要目的是切断着火的什么条件?C
A、可燃物;
B、助燃物;
C、着火源;
D、易燃物。
57、采取恰当措施,使燃烧因缺乏氧气而停止,这种方法叫做什么?B
A、隔离法;
B、窒息法;
C、冷却法;
D、抑制法。
58、所居住的高层建筑发生火灾时,居住的学生可通过什么方法逃生?D
A、乘坐电梯;
B、向楼顶奔跑;
C、从窗口跳出;
D、从安全通道有秩序下楼。
59、带电物体火灾时,不能选用下列哪种灭火器?B
A、二氧化碳灭火器;
B、清水泡沫灭火器;
C、干粉灭火器;
D、1211灭火器。
60、预防学生宿舍火灾,应注意以下哪几条?(多选题)?AC
A、不在宿舍使用“热得快”;
B、在宿舍使用酒精炉;
C、不躺卧吸烟和乱扔烟头,最好不在宿舍抽烟;
D、离开宿舍时没拔下电源插头。
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在加快现代化建设过程中,消防安全显得十分重要。消防工作关系人民群众安居乐业,关系改革、发展、稳定大局。那么你对消防安全知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于消防安全知识竞赛题及答案的内容,希望大家喜欢!
一、单项选择题
1、高层建筑、公共娱乐场所、百货商场等在进行室内装修时应采用的装修材料是:( B )
A、可燃材料 B、难燃材料和不燃材料 C、易燃材料 D、钢筋混凝土
2、下列( A )物质是点火源?
A、电火花 B 、纸 C、空气
3、大型油罐应设置( A )自动灭火系统。
A、泡沫灭火系统 B、二氧化碳灭火系统 C、囱代烷灭火系统 D、喷淋灭火系统
4、以下对报警电话描述不正确的是( C )。
A、119报警电话是免费的 B、发生火灾时任何人都可以无偿拨打119 C、为了演练,平时可以拨打119
5、下列( A )灭火剂是扑救精密仪器火灾的最佳选择。
A、二氧化碳灭火剂 B、干粉灭火剂 C、泡沫灭火剂
6、公安消防队扑救火灾, ( A )向发生火灾的单位、个人收取费用。
A、不得 B、可以 C、按照一定标准
7、使用然气灶具时,( B )。
A、应先开气阀后点火,即"气等火"B、应先点火后再开气,即"火等气" C先点火还是先开气阀都无所谓,二者都是正确的
8、在公共娱乐场所,手提式灭火器的最大保护距离是( A )。
A、20米 B、25米 C、30米 D、35米
9、对加工爆炸危险物品车间的厂房房顶描述正确的是( A )。
A、为泄爆,安装轻质房顶 B、为坚固,应采用重型房顶 C、以上都不对
10、用灭火器灭火时,灭火器的喷射口应该对准火焰的( C )。
A、上部 B、中部 C、根部
11、解决火险隐患要坚持"三定",请问"三定"是指( A )。
A、定专人、定时间、定整改措施 B、定时间、定地点、定专人 C、定人、定岗、定编制
12、依据公安部第61号令,企业应当至少( A )进行一次防火检查。
A、每月 B、每星期 C、每季度
13、发生火灾时,不得组织( B )扑救火灾。
A、女青年 B、未成年人 C、军人
14、下面( A )火灾用水扑救会使火势扩大。
A、油类 B、森林 C、家具;
15、身上着火后,下列哪种灭火方法是错误的( C )。
A、就地打滚 B、用厚重衣物覆盖压灭火苗 C、迎风快跑
16、发现燃气泄漏,要速关阀门,打开门窗,不能( C )。
A、触动电器开关或拨打电话 B、使用明火 C、A和B都正确
17、液体表面的蒸汽与空气形成可燃气体,遇到点火源时,发生一闪即灭的现象称为( C )。
A、爆炸 B、蒸发 C、闪燃
18、依据《高层居民住宅楼防火管理规则》,下列( A )单位负责高层居民住宅楼的日常防火工作。
A、居民委员会 B、派出所、 C、街道办事处
19、室内不得存放超过( C )公斤的汽油。
A、1、5 B、1 C、0、5
21、液化石油气的残液应该由( A )负责倾倒。
A、燃气供应企业 B、使用者个人 C、燃气供应企业或个人
22、依据《仓库防火安全管理规则》,库存物品要分类、分垛储存,垛与垛间距不小于( B )米。
A、0、5 B、1、0 C、1、5
23、( B )必须分间、分库储存。
A、灭火方法相同的物品 B、容易相互发生化学反应的物品 C、以上两种答案都对
24、单位在营业期间,下列( A )做法是错误的。
A、遮挡消防安全疏散指示标志 B、在安全出口处设置疏散标志 C、当营业场所人数过多时,限制进入人数
25、依据《仓库防火安全管理规则》,进入库区的所有机动车辆,必须安装( C )。
A、刮雨器 B、防护栏板 C、防火罩
26、依据《仓库防火安全管理规则》,汽车、拖拉机可以进入下面( B )物品库房。
A、乙 B、丁 C、甲
27、在库房内( C )放置电视机,收看电视节目。
A、可以 B、经过领导批准后可以 C、不可以
28、依据《仓库防火安全管理规则》,库房内的照明灯具的垂直下方与储存物品水平间距不得小于( C )米。
A、0、3 B、0、4 C、0、5
29、架空线路的下方( B )堆放物品。
A、可以 B、不可以 C、经批准后可以
30、依据《仓库防火安全管理规则》,进入甲,乙类物品库区的人员,必须( C ),并交出携带的火种。
A、检查身体 B、戴安全帽 C、登记
31、依据《仓库防火安全管理规则》,库区以及周围( B )米内,不得燃放烟花爆竹。
A、25 B、50 C、75
32、装卸甲、乙类物品时,操作人员不得穿( A )。
A、易产生静电的工作服 B、白帆布材料的工作服 C、A和B都不对
33、《消防法》规定,举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动,具有火灾危险的,主办单位应当制定( C ),落实消防安全措施,并向公安消防机构申报,经公安消防机构对活动现场进行消防安全检查合格后,方可举办。
A应急疏散计划 B、安全保卫计划 C、灭火和应急疏散预案#p#副标题#e#
34、发现液化石油气灶上的导气管有裂纹,应( C )。
A、用燃着的打火机查找漏气地方 B、用着的火柴查找漏气地方 C、把肥皂水涂在裂纹处,起泡处就是漏气的
35、公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少多长时间一次:( C )
A、 每4小时 B、 每5小时 C、 每2小时 D、 每3小时
36、下列( B )火灾不能用水扑灭?
A、棉布、家具 B、金属钾、钠 C、木材、纸张
37、依据《消防法》,公安消防机构的火场总指挥员有权根据扑救火灾的需要,决定( C )。
A、使用各种水源 B、划定警戒区,实行局部交通管制 C、A和B都对
38、依据《城市燃气安全管理规定》,不能在 ( C )安装和使用燃气。
A、厨房 B、客厅 C、卧室
39、电脑着火了,应( B )。
A、迅速往电脑上泼水灭火 B、拔掉电源后用湿棉被盖住电脑 C、马上拨打火警电话,请消防队来灭火
40、公共场所发生火灾时,该公共场所的现场工作人员不履行组织、引导在场群众疏散的职责,造成人身伤亡,尚不构成犯罪的,( B )。
A、处500元罚款 B、处15日以下拘留 C、不对其做任何处理地方
41、燃烧是一种放热发光的( B )反应。
A、物理 B、化学 C、生物
42、火灾初起阶段是扑救火灾( B )的阶段。
A、最不利 B、最有利 C、 较不利
43、采取适当的措施,使燃烧因缺乏或隔绝氧气而熄灭,这种方法称作( A )。
A、 窒息灭火法 B、隔离灭火法 C、冷却灭火法
44、凡是在特级动火区域内的动火必须办理( C )。
A、相关手续 B、许可证 C、特级动火证 D、动火证
45、由于行为人的过失引起火灾,造成严重后果的行为,构成( B )。
A、纵火罪B、失火罪 C、玩忽职守罪D、重大责任事故罪
46、单位的消防档案,一般由 ( B )部门管理。
A、行政 B、保卫 C、工会 D、办公室
47、按照国家工程建筑消防技术标准,施工的项目竣工时,( C )经公安消防机构进行消防验收。
A、必须 B、可以 C、应该
48、消防安全重点单位的消防工作,实行( A )监督管理。
A、分级 B、分类 C、统一
49、公安消防人员在灭火过程中,应当( A )。
A、优先救人 B、优先抢救财物 C、优先灭火
50、依据《建筑设计防火规范》,我国将生产的火灾危险性分为( B )。
A、四组 B、五类 C、七种 D、三级
51、甲乙丙类液体储罐区和液化石油气储罐区的消火栓,应设在( C )。
A、储罐区内B、储罐下C、防护堤外 D、防护堤内
52、新闻媒体应当( B )宣传消防法律、法规和消防知识,定期发布消防公益广告。
A、有偿 B、免费 C、有条件
53、军事设施、( C )、核电厂的消防工作,由其主管单位监督管理。
A、 矿井地上部分 B、 矿井 C、 矿井地下部分 D、整个矿井
54、用灭火器进行灭火的最佳位置是( B )
A、下风位置 B、上风或侧风位置 C、离起火点10米以上的位置 D、离起火点10米以下的位置
55、检查液化石油气管道或阀门泄漏的正确方法是:( C )
A、用鼻子嗅 B、用火试 C、用肥皂水涂抹 D、用试剂试
56、百货商场的营业场的防火要求中要求:柜台的布置应充分留出顾客的活动余地和安全疏散通道,柜台与柜台之间宽度,一般不得小于( D )
A、 2米 B、 4米 C、 5米 D、 3米
57、火灾扑灭后,起火单位应( C )。
A、速到现场抢救物资 B、尽快抢修设施争取复产 C、予以保护现场 D、拨打119
58、单位或家庭维修中使用溶剂和油漆时除了杜绝一切火种,还应该注意( C )。
A、湿度 B、温度 C、通风
59、公共娱乐场所安全出口的疏散门应( B )。
A、自由开启 B、向外开启 C、向内开启
60、燃放礼花时以下( B )行为是正确的。
A、捂耳靠近点火 B、在空旷处支撑牢固再点燃 C、点着后注意观察
61、据统计,火灾中死亡的人有80%以上属于( B )
A、被火直接烧死 B、烟气窒息致死 C、跳楼或惊吓致死
62、公共娱乐场所宜设置在耐火等级不低于( B )的建筑物内
A、 一级 B、二级 C、三级 D、四级
63、公共娱乐场所内应当设置火灾事故应急照明灯,照明供电时间不得少于( C )分钟。
A、 10 B、15 C、20 D、30
64、公共性建筑和通廊式居住点建筑安全出口的数目不应少于( B )。
A、一个 B、两个 C、三个
65、公共场所发生火灾时,该公共场所的现场工作人员应( C )。
A、迅速撤离 B、抢救贵重物品 C、组织引导在场群众疏散
66、公共娱乐场所不允许设置在建筑内( C )。
A、一层 B、地下一层 C、地下二层
67、举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动,具有火灾危险的,主办单位必须向( C ) 申报 A、当地政府 B、公安治安机构 C、公安消防机构
68、干粉灭火器多长时间检查一次( A )。
A、 半年 B、一年 C、三个月 D、两年
69、《建筑设计防火规范》规定消防车道的宽度不应小于( B )米。
A、3 B、4 C、5
70、公用和城建等单位在修建道路以及停电、停水、截断通信线路时有可能影响消防队灭火救援的,( A )事先通知当地公安消防机构。 A、必须 B、可以 C、不必
71、当打开房门闻到燃气气味时,要迅速( B ),以防止引起火灾。
A、打开燃气灶具查找漏气部位 B、 打开门窗通风
72、建筑工程施工现场的消防安全由( B )负责。
A、建筑单位 B、施工单位 C、设计单位
73、当液化气罐内的气量不足时,应( B )。
A、放在热水中加热 B、换气 C、把气罐横放
74、家庭装修未经( C )的同意,不能随意挪动燃气管线,以免引起燃气泄漏,发生火灾或爆炸。
A、消防部门 B、物业部门 C、燃气部门
75、烟头中心温度可达( C ),它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点,若乱 扔烟头接触到这些可燃物,容易引起燃烧,甚至酿成火灾。
A、100~200℃ B、200~300℃ C、700~800℃
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森林作为人类发展必不可少的重要自然资源,因此森林防火对社会经济的可持续发展具有极其重要的意义。以下是由读文网小编整理关于森林防火安全知识的内容,希望大家喜欢!
1、“森林防火”的含意是什么?
答:是指森林、林木和林地火灾的预防和扑救。
2、进入林区必须做到“五不准”指什么?
答:不准在林区内乱扔烟蒂、火柴梗;不准在林区风燃放爆竹、焰火;不准在林区内烧火驱兽;不准在林区内烧火取暖、烧烤食物;不准在林区内玩火取乐。
3、扑救森林火灾不能组织哪些人上山扑火?
答:老人、妇女、中小学生、儿童及身残体弱者。
4、森林燃烧必须具备哪三个条件?
答:可燃物、氧气和一定的温度。
5、森林中的可燃物是指哪些?
答:森林中的乔木、灌木、杂草、蕨类、苔藓、地衣、枯立木、腐朽木、枯枝落叶以及地下层的腐殖质、泥炭等,均属可燃物。
6、森林火灾按照其燃烧部位、蔓延速度和危害程度不同,可分为哪三类?
答:可分为地表火、树冠火和地下火三类。
7、山地林火有什么特点?
答:在山地条件下,冲火,特别是阳坡的冲火,火势猛烈,蔓延迅速,不易扑救;而坐火。其火势弱,有利于扑救。
8、扑火的方法有哪两种?
答:扑救森林火灾一般采用直接灭火和隔离带灭火两种方法相结合的灭火方法。直接灭火常采用的方法是扑火人员使用手中的工具沿火线直接打灭火。间接灭火法,是遇猛烈的地表火或树冠火人力无法接近扑打时采用的,以劈火路斩断火源的方式达到灭火目的。
9、扑打山火的基本要领是什么?
答:扑打山火时,两脚要站到火烧迹地内侧边缘内另一脚在边缘外,使用扑火工具要向火烧迹地斜向里打,呈40-60度的角度。 拍打时要一打一拖,切勿直上直下扑打,以免溅起火星,扩大燃烧点。拍打时要做到重打轻抬,快打慢抬,边打边进。火势弱时可单人扑打,火势较强时,要组织小组几个人同时扑打一点,同时起、落,打灭火后一同前进。打灭火时,要沿火线逐段扑打,绝不可脱离火线去打内线火,更不能跑到火烽前方进行阻拦或扑打,尤其是扑打草塘火和逆风火时,更要注意安全。
10、在扑救林火中,怎样做到既扑灭火灾,又不伤亡人员?
答:扑打火线中,严禁迎火头扑打;不要在下风口扑打;不要在火线前面扑打;扑打下山火时,要注意风向变化时下山火变为上山火,防止被火卷入烧伤。清理火场时,要注意烧焦倾斜“树挂”、倒木突然落倒伤人,特别是防止掉入“火坑”,发生烧伤。
11、扑火中常见的人身伤害事故有几种?
答:(一)被火直接烧伤烧死。主要发生在扑火人员身处险地,来不及撤离。从实验数据来看,火的温度达到800—1000~C,人只能生存7.5秒一18秒。
(二)窒息伤亡。一是因一氧化碳中毒昏迷或死亡,当空气中的一氧化碳含量达到1%以上,身体较弱者1分钟即可死亡,身体较强者2分钟即会死亡。二是在火的前方,吸入高温气流后,咽喉产出水肿堵死气管死亡。
(三)摔伤摔死。主要是因在扑火中,因断木、滚石砸伤,或因落崖摔伤摔死。
(四)因违反操作规程伤亡。在扑火中,使用铁锹、耙子等工具时,没有保持一定的距离而产生相互碰撞,或使用灭火弹不当发生人身伤害事故。
12、扑救森林火灾的战略有哪几种?
答:(一) 划分战略灭火地带。根据火灾威胁程度不同,划分为主、次灭火地带。在火场附近五天然和人为防火障碍物,火势可以自由蔓延,这是灭火的主要战略地带。在火场边界外有天然和人工防火障碍物,火势不易扩大,当火势蔓延到防火障碍物是,火会自然熄灭。这是灭火地次要地带。先灭主要地带的火,后集中消灭次要地带的火。
(二) 先控制火灾蔓延,后消灭余火。
(三) 打防结合,以打为主。在火势较猛烈的情况下,应在火发展的主要方向的适当地方开设防火线,并扑打火翼侧,防止火灾扩展蔓延。
(四) 集中优势兵力打歼灭战。火势是在不断变化之二中的,扑火指挥远要纵观全局,重点部位重点部防,危险地带重点看守,抓住扑火的有利时机,集中优势力量扑火头,一举将火消灭。
(五) 牺牲局部,保存全局。为了更好地保护森林资源和人民生命财产安全,在火势猛烈,人力不足的情况下采取牺牲局部,保护全局的措施是必要的。保护重点和秩序是:先人后物,先重点林区后一般林区;如果火灾危及到林子和历史文物时,应保护文物后保护林子。
(六) 安全第一。扑火时一项艰苦的工作,紧张的行动,往往会忙中出错,乱中出事。扑火时,特别是在大风天扑火,要随时注意火的变化,避免被火围困和人身伤亡。在火场范围大、扑火时间长的过程中,各级指挥员要从安全第一出发,严格要求,严格纪律,切实做到安全打火。
13、脱险自救方法有哪些
答:一是退入安全区。扑火队(组)在扑火时,要观察火场变化,万一出现飞火和气旋时,组织扑火人员进入火烧迹地、植被少、火焰低的地区。二是按规范点火自救。要统一指挥,选择在比较平坦的地方,一边点顺风火,一边打两侧的火,一边跟着火头方向前进,进入到点火自救产生的火烧迹地内避火。三是按规范府卧避险。发生危险时,应就近选择植被少的地方卧倒,脚朝火冲来的方向,扒开浮土直到见着湿土,把脸放进小坑里面,用衣服包住头,双手放在身体正面。四是按规范迎风突围。当风向突变,火掉头时,指挥员要果断下达突围命令,队员自己要当机立断,选择草较小、较少的地方,用衣服包住头,憋住一口气,迎火猛冲突围。人在7.5秒内应当可以突围。千万不能与火赛跑,只能对着火冲。
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发现火灾莫心急,立刻寻找灭火器;一拔二喷三扫射,消防知识要谨记,这些防火知识大家都掌握了吗?下面就是读文网小编为大家整理的关于消防安全防火方面的小知识,供大家参考。
一、选择安全出口逃生。影剧院里,都设有消防疏散通道,并装有门灯、壁灯、脚灯等应急照明设备;用红底白字标有“出口处”、“安全出口”等指示标志。发生火灾后,应按照这些应急照明指示设施所指引的方向迅速选择人流量较小的疏散通道撤离。
二、当发生火灾时,火灾蔓延的主要方向是观众厅,厅内不能及时疏散的人员,要尽量靠近放映厅的一端,掌握时机进行逃生。
三、楼上发生火灾时,可从疏散门由楼梯向外疏散。楼梯如果被烟雾阻隔,在火势不大时,可以从火中冲出去,虽然人可能会受点伤,但可避免生命危险。此外,还可就地取材,利用窗帘等自制救生器材,开辟疏散通道。
四、疏散时,要听从影剧院工作人员的指挥,切忌互相拥挤、乱跑乱串,防止堵塞疏散通道,影响疏散速度。要尽量靠近承重墙或承重构件部位行走,以防坠物砸伤。
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随着我国经济的快速发展,食品卫生安全问题已成为一个备受关注的热门话题。下面是小编带来的关于食品卫生安全知识的内容,欢迎大家阅读!
1、购买食品时,应选购包装上有以下哪些内容的食品 ( D )
A、生产日期 B、生产厂家 C、QS标志 D、以上都是
2、以下哪位做法是正确的 ( C )
A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
B、小红直接食用未经清洗的苹果
C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
3、哪种食品我们学生不宜常吃 ( D )
A、油炸类食品B、膨化食品C、烧烤类食品D、以上都是
4、下面哪种食品是有毒食品(),不宜食用 ( D )
A、发芽的土豆B、未彻底煮熟的四季豆C、发霉的花生D、以上都是
5、下列防范食品污染采取的错误措施是 (B )
A.饮用洁净的水,把水烧开了再喝B.吃饭前可以不先洗手,饭后洗也可以
C.菜刀、菜板用前都应清洗干净
6、以下哪种食品是国家明令禁止食用的 ( A )
A.割香螺B.鲫鱼C.鲳鱼
7、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质 ( C )
A.蒸B.煮C.油炸
8、下面哪种说法正确 ( A )
A、穿了“衣服”(有包装)的食品比裸露的食品更安全
B、粉丝越白越好
C、香肠颜色越红越好
9、为什么不能过度喝饮料 (D )
A、多喝饮料会产生饱腹感,妨碍正常食欲B、有的饮料用了人工合成的甜味 剂、香精、色素、碳酸水等,多喝对身体没好处C、饮料含有一定的热量,多喝可能导致身体发胖D、以上都是
10、科学选购水果蔬菜,以下做法正确的是 ( A )
A、选购时令盛产的水果蔬菜B、选购反季水果蔬菜C、整年选购一种特定的水果蔬菜
11、为加强食品安全法制化管理,我国制定()。 ( B )
A. 食品卫生法
B. 食品安全法
C. 食品质量法
12、在下列产品的标识上,哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期?( C )
A.学习文具B.五金制品C.食品
13、消费者因食品缺陷造成人身损害的: ( C )
A.只可以向销售者要求赔偿
B.只可以向生产者要求赔偿
C.可以向销售者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿
14、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病( A )
A.老年痴呆症
B.甲状腺肿大
C.肠胃疾病
15、水垢对人体的危害非常的大,对于保温瓶或陶瓷器皿,以下除去其上的水垢的方法正确的是? ( A )
A.可用加入适量醋的水浸泡,使它慢慢溶解掉
B.可用加入适量小苏打的水浸泡,使它慢慢溶解掉
C.可用盐水浸泡,使它慢慢溶解掉
16、下列调味品与患高血压有关的是? ( B )
A.胡椒面 B.食盐 C.味精
17、儿童不宜经常食用哪种食品? ( C )
A.五谷杂粮 B.坚果类的零食 C.各种保健品
18、下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是( B )
A.红烧 B.清蒸 C.油煎
19、在食物加工、烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的( A )
A.维生素B.蛋白质C.矿物质D.脂肪
20、青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入( C )
A.牛奶B.瘦肉C.海产品D.蔬菜
21、促进儿童少年发育最积极的因素是 ( B )
A.遗传B.营养和体育锻炼C.生活制度D.疾病
22、食品标签上必须标注的内容是什么? ( D )
A.保质期B.生产日期C.详细的厂址及企业名称D.以上都必须具有
23、正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,错误的是 ( C )
A.不要将冰箱塞满,将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均
B.不要食用在冰箱里放置较久的食品
C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出,不需要加热可以直接食用
D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱
24、以下哪种说法是正确的? ( D )
A.绿色食品就是绿颜色的食品 B.天然的食品都是绿色食品
C.野生的食品就是绿色食品
D.绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品
25、下列哪类食物含钙最丰富: ( D )
A.米饭 B.水果 C. 蔬菜 D.牛奶和豆类
1、《中华人民共和国食品卫生法》是哪年颁布实施的?( )
A、1980年 B、1990年 C、1995年 D、2000年
2、 食品生产经营者发生食物中毒事件,应立即向哪里报告?( )
A、人民政府B、技术监督局C、消费者协会D、当地卫生行政部门
3、 食品卫生监督量化分级管理制度分为哪几个级别?( )
A、 A级 B、 AB两级 C、 ABC三级 D、 ABCD四级
4、 食品卫生监督量化分级管理级别代表的是什么水平?( )
A、 食品风味 B、供餐服务 C、食品卫生信誉度 D、餐厅环境卫生状况
5、 下列哪些食品是《中华人民共和国食品卫生法》禁止生产经营的?( )
A、 无包装食品 B、腐烂变质食品 C、未经冷藏的食品 D、超过保质期限的食品
6、 对违反《中华人民共和国食品卫生法》的食品生产经营者,视其违法的事实、性质、情节以及社会的危害程度要追究其哪些责任?( )
A、批评教育B、行政责任、民事责任、刑事责任C、警告罚款D、不追究法律责任
7、 《中华人民共和国食品卫生法》中要求哪种物品使用前必须消毒?( )
A、餐具 B、炊具 C、饮具D、熟食容器
8、 定型包装食品的标签应标明的项目有哪些?( )
A、生产日期 B、保质期 C、厂名和厂址 D、配方或者主要成分
9、 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求?( )
A、 穿戴清洁的工作服、工作帽 B、 有腹泻、皮肤伤口或感染不得上岗
C、 不涂指甲油和佩戴戒指 D、 保持手的清洁卫生
10、 《中华人民共和国食品卫生法》规定,任何食品生产经营单位在开业时必须做到:( )
A、 取得卫生许可证 B、 从业人员取得健康证明
C、 从业人员经卫生知识培训合格 D、 上述选项均有
11、 《食品卫生法》中规定对违反《食品卫生法》的行为,哪些人有权检举和控告? ( )
A、 食品生产经营人员 B、 消费者 C、 任何人 D、受害人
12、使用不当,可以引起人员食物中毒的物质是哪种( )
A、食盐 B、味精 C、亚硝酸盐 D、白砂糖
13、下列调味品与患高血压有关的是( )
A、胡椒面 B、食盐 C、醋 D、味精
14、食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全( )
A、 鲜豆浆压榨后即可食用 B、 鲜豆浆压榨经过滤后即可食用
C、 加入一定量的开水后便可食用
D、 必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用,最安全
15、使用酒精消毒时最好的消毒浓度是( )消毒效果最好。
A、、 100%的酒精 B、 95%的酒精 C、 80%的酒精 D、 75%的酒精
16、 细菌性食物中毒预防的基本原则是( )
A、防止污染:防止食品受到细菌污染
B、加强保管:加强亚硝酸盐的保管,避免误作食盐使用,专人专管、专柜
C、控制繁殖:控制细菌的生长繁殖 D、杀灭病原菌:彻底加热
17、 保健食品应符合哪些要求:( )
A、 经必要的动物和/或人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用;
B、 各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;
C、 配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功能成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称;
D、 标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。
18、关于发芽土豆的说法正确的是( )
A、 含有难溶于水的龙葵碱,尤其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可达0、3%~0、5%,正常人食用0、2g~0、4g即可引起中毒
B、 防止土豆发芽的办法是土豆应低温贮存、同时放在无阳光直接照射的地方防止生芽。
C、 不吃生芽过多、皮呈绿色的土豆,生芽较少的土豆应彻底挖去芽及芽眼,并将芽眼周围的皮削掉一部分,宜红烧、炖吃。
D、 利用龙葵素具有弱碱性的特点,在烧土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,可起解毒作用。
19、半生不熟的涮羊肉不宜吃的原因是( )
A、容易感染上旋毛虫病或引起食物中毒 B、易引起过敏 C、不宜被人体消化 D、味道不好
20、冰箱在0-4度低温条件下保存食品的目的是( )
A、冻死食品中的细菌 B、抑制细菌繁殖
C、防止细菌污染 D、食品长久存放不会腐败变质
21、餐用具使用卫生要求( )
A、 不得重复使用一次性餐饮具 B、 已消毒和未消毒的餐用具应分开存放
C、 使用过的一次性餐具,经冲洗后仍可以使用
D、 已消毒和未消毒的餐用具不用分开存放
22、哪些是保健食品禁用物品( )
A、马钱子 B、米壳(罂粟壳) C、巴豆 D、西洋参
23、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是:( )
A、看颜色是否正常 B、闻是否有刺激性的异味 C、手感较韧 D、口感较硬
24、“瘦肉精”的学名是( )。
A、莱克多巴胺 B、盐酸克伦特罗 C、亚硝酸钠 D、苯甲酸钠
25、关于户外采食野菜正确的说法是:( )
A、 所有野菜都可以放心食用
B、 野菜虽清香鲜嫩,并非所有野菜均能食用,不认识的野菜不要吃。
C、 在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用
D、 有些野菜含有剧毒,食用后,轻者会感到闷、胀、呕吐,重者还会危及生命,吃前要小心辨别。
1、《中华人民共和国食品卫生法》规定我国实行食品卫生监督制度,并规定卫生行政部门行使食品卫生监督职责。( )
2、加热彻底可杀死微生物、寄生虫和破坏毒素,因此需加热煮熟吃的食物一定要彻底加热,确保中心温度达到70℃以上。( )
3、《食品卫生法》规定,造成食物中毒的单位应处违法所得一倍至五倍的罚款外,还应处以以下吊销食品卫生许可证的处理。( )
4、制定《食品卫生法》其根本目的是为了保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质。( )
5、食品从业人员在试用期,可以先上岗后体检。( )
6、造成食物中毒事故的食品生产经营者,应当主动配合卫生行政部门调查处理。( )
7、违反《食品卫生法》规定,造成食物中毒事故的,应当依法承担民事赔偿责任。( )
8、对食物中毒或疑似食物中毒事故隐满、谎报、拖延、阻挠报告的单位和个人,应承担相应的法律或行政责任。( )
9、禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。( )
10、对造成严重食物中毒事故,构成犯罪的,或者有犯罪嫌疑的,应当移送司法机关处理。( √ )
11、新鲜四季豆在烹饪时,如未烧熟煮透,极易发生食物中毒。( )
12、环境温度在37-40℃时,食品不容易发生腐败变质。( )
13、《食品卫生法》规定临时参加食品生产经营的人员可暂不进行体检。( )
14、销售直接入口食品需要专用工具,可以用手直接拿食品。( )
15、为了履行节约,报纸、书刊等纸张可作为食品包装材料利用。( )
16、接触直接入口食品的从业人员必须落实食品加工制作前洗手消毒的个人卫生制度。( )
17、食品从业人员如出现腹泻等胃肠道症状,可以不用报告也可以不离岗诊治。( )
18、在烹饪后至食用前需要长时间存放的食品,应在常温下保存。( )
19、凡隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。( )
20、消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用柜内备用。( )
21、已取得食品卫生许可证的企业异地加工食品,可以不再申领食品卫生许可证。( )
22、《食品卫生法》规定:以暴力、威胁方法阻碍食品卫生监督管理人员依法执行职务时,依法追究刑事责任。( )
23、《食品卫生法》四十条:违反本法规定,未取得卫生许可证从事食品生产经营活动的,予以取缔,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款。( )
24、食品生产经营者可以经营超过保质期限的食品。( )
25、食品生产经营企业新建、扩建、改建工程,其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加。( )
26、食品污染可分为生物性污染,化学性污染和放射性污染三大类。( )
27、 食品卫生监督量化分级管理是卫生部门推行的一种新型的食品卫生监督管理制度。( )
28、 餐饮企业的食品卫生等级一经评定,就不再发生变化,不会有升降级。 ( )
29、 餐饮企业的食品卫生等级不是一成不变的,受到处罚或发生食物中毒后将被降级。( )
30、 餐饮企业不论规模大小,只要卫生管理水平高,卫生状况好,都有机会评为A级单位。( )
31、 烹制扁豆时,为预防食物中毒,一定要将扁豆烧熟煮透,切忌急火快炒。( )
32、 食品生产经营单位只要取得卫生许可证就可以开业,从业人员不一定都要有健康证。( )
33、 食品生产经营者不得伪造、涂改卫生许可证,但是可以出借卫生许可证。( )
34、 超过保质期限的食品可以限期、降价销售。( )
35、 临时食品摊贩可以不经卫生行政部门发放卫生许可证即可从事食品经营活动。( )
36、 食品从业人员在试用期,可以先上岗后体检。( )
37、 在国内市场上销售的进口食品,必须有中文标识。( )
38、 一堆用塑料纤维袋盛装的粮食中,个别包装袋标有“化肥”,这是合法的。( )
39、 轻微霉变的花生米,炒熟后仍可以食用。( )
40、 我国境内的独资、合资、经济特区、经济开发区的食品生产经营企业,不必遵守《食品卫生法》。( )
41、 食源性寄生虫病是由摄入含有寄生虫幼虫或虫卵生的或未经彻底加热的食品引起的一类疾病。( )
42、 广州管圆线虫的感染途径是经口吃进含有幼虫的中间宿主、转续宿主及被幼虫污染的食物。( )
43、 毒蘑菇与食用蘑菇外形相似,如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇,很容易引起因食用毒野蘑菇而导致食物中毒,轻者可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重的可以引起人体脏器的损害,甚至引起死亡。( )
44、餐饮业(包括集体食堂)无制作冷荤间条件的,仍可加工冷荤熟肉制品。( )
45、消毒是用物理或化学方法破坏、钝化或除去有害微生物的操作,消毒不能完全杀死细菌芽胞。( )
46、中心温度指块状或有容器存放的液态食品或食品原料的中心部位的温度。( )
47、 鲜黄花菜中含有有害物质秋水仙碱,炒食鲜黄花菜易导致中毒。( )
48、粗加工操作场所内应设立动物性食品、植物性食品及水产品的清洗水池,水池数量及容量应与加工食品的数量相适应,各类水池上方应有明显的标志。( )
49、 水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。( )
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做好森林管护,尤其是防火工作显得极其重要。那么你对森林防火安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于森林防火安全小知识的内容,希望大家喜欢!
林火发生必须具备3个条件,即:森林可然物,火险天气和火源。
1、森林可燃物
森林可燃物是林火发生的物质基础。
2、火险天气
在森林可燃物和火源具备的情况下,林火能否发生主要取决于火险天气,一般来说,火险天气也就是有利于发生森林火灾的气候条件,如气温高、降水少、相对湿度小、风大、长期干旱等。
3、火源
火源是发生林火的关键因素,分为自然火源和人为火源两大类。在通常情况下,发生林火的最低能量来自森林的外界。可燃物温度升高达到燃点而引起自然(如泥炭自然)的情况是十分少见的。
(1)自然火源。自然火源有雷击、火山爆发、陨石坠落和可燃物自燃等。
(2)人为火源。人为火源是林火发生的主要火源。有生产性火源和非生产性火源。人为火源引发的林火在世界各国都占有很大比例。
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食品营养安全是食品安全问题中可持续性的基本问题。那么你对食品营养安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品营养安全知识竞赛题的内容,希望大家喜欢!
一、选择题(25题)
1、食用熟食品之前应该对食品进行(c)后才能食用。
A 直接吃 B 温一下 C 彻底加热 D 冰镇
2、盛装生、熟食品的容器应当(a)使用。
A 分开 B 混用 C 不要分开 D 擦擦再用
3、食品生产者发现其生产的食品出现(a)的情况,应当立即停止生产,召回已上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
A 不符合食品安全标准
B 技术明显落后于业界水平
C 食品口感受到公众质疑
D 食品严重滞销
4、新修订的《食品安全法》的正式施行日期是(a)。
A 2015年10月1日
B 2015年3月15日
C 2015年9月28日
D 2015年6月1日
5、预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项(d)。
A 名称、规格、净含量、生产日期
B 成分或者配料表、保质期、产品标准代号
C 生产者的名称、地址、联系方式 、贮存条件
D 以上都是
6、违反食品安全法规定,在广告中对食品质量作虚假宣传,欺骗消费者的,依照(a)的规定给予处罚。
A 中华人民共和国广告法
B 反不正当竞争法
C 产品质量法
D 中华人民共和国食品安全法
7、食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明(d)。
A 食品的名称、生产日期
B 保质期
C 生产经营者名称及联系方式
D 以上都是
8、储藏食品必须做到(d)。
A 防尘 B 防蝇 C 防霉 D 以上都是
9、最高法院出台的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》中规定,如果利用“地沟油”加工食品,致人死亡,最高可判(c)。
A有期徒刑 B无期徒刑 C死刑 D刑拘
10、食品安全标准是(b)的标准。
A 自愿性 B 强制性 C 科学性 D 民主性
11、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识(b)。
A 英文 B 中文 C 拼音标识 D 其他文字
12、《食品安全法》共有(c)。
A 10章101条
B 10章106条
C 10章104条
D 10章154条
13、违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究(c)。
A 道德谴责 B 民事责任C 刑事责任D 社会责任
14、生产经营的食品中不得添加(a)。
A 药品B 中药材 C 化合剂 D 增白剂
15、农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得(c)的许可。
A 食品生产 B 食品经营 C 食品生产和流通 D 餐饮服务
16、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是(a)。
A 催吐 B 吃止泻药物 C 进行人工呼吸 D 向卫生防疫部门报告#p#副标题#e#
17、夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的,需要怎么处理(a)。
A 用沸水浇烫
B 用流动水冲洗
C 用碱水刷洗
D 用洗洁精刷洗
18、目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是(a)。
A 餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用
B 吃腐烂变质的咸菜
C 吃腌不透的咸菜
D 食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐
19、七八分熟的涮羊肉不宜吃,因为比较容易得(a)。
A 旋毛虫病 B 蛔虫病 C 绦虫病 D 肝吸虫病
20、细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于(d)。
A 夏季食物易受污染
B 进食熟肉类食品多
C 人口流动性大
D 气温较高,微生物易于生长繁殖
21、在我国占食物中毒总数第一位的是(a)。
A 细菌性食物中毒
B 有毒动、植物食物中毒
C 化学性食物中毒
D 霉变食物引起的食物中毒
22、食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和(d)。
A 细菌性污染 B 病毒性污染 C 病原性污染 D 化学性污染
23、购买食品时,应选购包装上有以下哪些内容的食品(d)。
A 生产日期 B 生产厂家 C QS标志 D 以上都是
24、正确的餐饮具清洗消毒顺序是哪项(d)。
A 刮、洗、消毒、过清、保洁
B 刮、过清、洗、消毒、保洁
C 过清、洗、刮、消毒、保洁
D 刮、洗、过清、消毒、保洁
25、瘦肉精的化学名称是(b)。
A 花楸酸 B 盐酸克伦特罗 C 尼泊金丁酯 D 谷维素
二、判断题(25题,对a错b)
1、稻谷加工精度越高,制成的大米的外观和口感越好,但是营养价值却会降低。(a)
2、保质期不是判断食品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式、环境变化等引起过早变质,所以食品应在保质期内尽早食用。(a)
3、食用油在高温、阳光照射、与空气长期接触等条件下极易发生氧化反应,产生有害物质,因此应当尽量密封,放在干燥、避光、低温的环境保存。(a)
4、食品安全就是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。(a)
5、任何组织和个人有权举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。(a)
6、食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的,也可上市销售。(b)
7、食品生产经营者的生产经营行为违反《食品安全法》,构成犯罪的,依法追究刑事责任。(a)
8、预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。(a)
9、保质期,指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。(a)
10、食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假或者夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。(a)
11、任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据。(a)
12、食品经营者可以销售无标签的预包装食品。(b)
13、食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期等内容。(a)
14、食品经营者销售生鲜食品和熟食制品,不需要符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求。(b)
15、食品经营者应当在经营场所显著位置悬挂或者摆放《食品经营许可证》。(a)
16、食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品。(a)
17、食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。(a)
18、食品放入冰箱就不会坏了。(b)
19、对造成严重食物中毒事故,构成犯罪的,或者是犯罪嫌疑的,应当移送司法机关处理。(a)
20、贮存食品的场所、设备应当保持清洁,不得存放有毒、有害物品,但可以存放个人生活用品。(b)
21、食品经营者不得经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。(a)
22、由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近,容易误食造成食物中毒,因此应该加强亚硝酸盐的保管。(a)
23、回收食品只要能保证微生物合格和各项指标合格可以作为食品原料进行生产。(b)
24、食品安全标准是强制执行的标准,除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。(a)
25、到野外郊游可以随手采些野菜蘑菇回家食用。(b)
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家庭生活离不开战,平安用火能给人们生活带来暖和和幸福,那么你对居家安全防火了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于居家安全防火知识的内容,希望大家喜欢!
1.不能在家中放置汽油、酒精、香蕉水、溶剂油等挥发性易燃易爆物品。
2.厨房尘垢油污、烟囱及排油烟机通风管道等,应随时清算,以减少油脂进入通风管内。
3.烟筒间隔屋顶须有恰当高度,以免火屑飞散。www.gouliang8.com
4.厨房墙壁、天花板、灶台等,均应运用不燃性建筑资料建造。
5.房屋内部隔间、地板、天花板,应运用不燃性建筑资料,窗帘等装潢应运用不燃性或经阻燃处置的难燃资料。
6.严禁在家中停止爆竹加工和制造。
7.需坚持居室过道、楼梯畅通,严禁擅自装置铁门封堵楼房通道和平安出口。
8.家庭应自备灭火器,厨房内应设置ABC干粉灭火器,并熟习运用办法。
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森林防火是林业灾害应急处置业务的重要组成部分,是森林保护的重要手段,那么你对森林防火了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于森林防火安全知识教案的内容,希望大家喜欢!
教学目标:
1、通过读新闻、讲故事等形式让同学们了解引起火灾的原因。
2、使同学们了解发生火灾时的一般特征。初步学会防护森林火灾的安全意识。从小养成爱森林、爱自然的好习惯。
教学准备:
1、了解学生对森林火灾的一般理解。
2、归纳森林火灾的一般特征和学习防护森林火灾。搜集从小爱森林、爱自然的名人的故事。
教学过程:
一、导入
火,是一种“神圣”的物质。它,是一种大家最熟悉的东西,而且常常回接触它;可是,它有是一种对大家伤害最大的物质。虽然做饭、炒菜都用得着它,可是你听说过火灾对森林的危害吗?老师在早会时经常讲过它的危害。报纸上已做过许多的批判。谁能举例说一说。
二、剖析森林火灾。
1、什么是森林火灾:
森林火灾,是指失去人为控制,在林地内自由蔓延和扩展,对森林、森林生态系统和人类带来一定危害和损失的林火行为。森林火灾是一种突发性强、破坏性大、处置救助较为困难的自然灾害。
2、说一说引起森林火灾的各种原因。
⑴烧荒;⑵炼山造林;⑶烧灰积肥;⑷烧田埂;⑸烧秸秆;⑹林区内吸烟、乱丢烟蒂;⑺林区内野炊、烧烤;⑻林区内上坟烧纸、烧香点烛、燃放鞭炮;⑼林区内使用枪械狩猎;⑽进入林区的汽车漏火、喷火;⑾旅客和司乘人员乱丢烟蒂火种;⑿机械跑火;⒀雷击起火。以上人为用火行为和自然灾害都会引发森林火灾。
3、森林火灾的危害:
⑴森林火灾不仅能烧死许多树本,降低林分密度,破坏森林结构;同时还引起树种演替,向低价值的树种、灌丛、杂草更替,降低森林利用价值。
⑵由于森林烧毁,造成林地裸露,失去森林涵养水源和保持水土的作用,将引起水涝、干旱、山洪、泥石流、滑坡、风沙等其他自然灾害发生。
⑶被火烧伤的林木,生长衰退,为森林病虫害的大量衍生提供了有利环境,加速了林木的死亡。森林火灾后,促使森林环境发生急剧变化,使天气、水域和土壤等森林生态受到干扰,失去平衡,往往需要几十年或上百年才能得到恢复。 ⑷森林火灾能烧毁林区各种生产设施和建筑物,威胁森林附近的村镇,危及林区人民生命财产的安全,同时森林火灾能烧死并驱走珍贵的禽兽。森林火灾发生时还会产生大量烟雾,污染空气环境。此外,扑救森林火灾要消耗大量的人力、物力和财力,影响工农业生产。有时还造成人身伤亡,影响社会的安定。
三、 森林火灾的防范:
1、森林火灾重防范,严控火源是关键
2、群策群防,森林防火有力量
3、严查严管,森林安全有保障
4、防止火灾,爱护森林
四、爱森林故事会
1、指名说防火的故事。
2、说一说如何从小爱森林,爱自然
3、从小养成爱森林,爱自然的好习惯
五、巩固与延伸
1、看一个名人爱森林、爱自然的故事。
2、写一篇“爱护森林,预防火灾”的作文。
3、制作一期关于“爱护森林,预防火灾”的手抄报。
结束语:
有人说:“树木撑起了天空,如果森林消失,世界之顶的天空就会塌落,自然和人类就会一起死亡。”也有人说:“树是生命的摇篮,也是生命的源泉,应该珍惜,应该爱护。”
不错,树木提供给我们多少利益,若不是它,哪儿来美景欣赏;若不是它,哪儿来那么多白纸,;若不是它,哪儿来书橱摆放书籍;若不是它„„ 一棵大树能做成无数根火柴,可一根火柴却可以烧掉一片树林。
同学们,让我们一起守护这绿色的家园吧,让森林永远昌盛美丽,永远欣欣向荣吧!
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燃气属于易燃易爆气体,危险性较高,一旦发生燃气爆炸,往往容易造成严重的人员伤亡或者财产损失。以下是由读文网小编整理关于燃气安全知识竞赛题的内容,希望大家喜欢!
1、燃气胶管的长度一般不得超过(C)。
A、1米 B、1.5米 C、2米 D、2.5米
2、胶管与燃具、管道的接口处,请用( A )扎紧,防止脱落漏气。
A、管卡 B、绳子 C、皮套
3、燃气器具使用完毕后或临睡前,应当( D )。
A、要关掉灶具阀门,总阀门可以不关
B、要关掉总阀门,灶具阀门可以不关
C、首先关掉总阀门,然后关掉灶具阀门
D、首先关掉灶具阀门,然后关掉总阀门
4、天然气是一种洁净能源,以下哪一种认识是错误的 ( D) 。
A、比空气轻,无毒且无腐蚀性
B、燃烧时仅排放少量的二氧化氮和水
C、当量的天然气燃烧产生的二氧化碳比煤低60%
D、泄漏了也不会爆炸。
5、当打开房门闻到燃气气味时,要首先关闭阀门,并( C )。
A、打开燃气灶具查找漏气部位
B、打开灯查找漏气部位
C、打开门窗通风
D、在室内马上打电话找人修
6、自( B )起,本市停止销售不带熄火保护装置的家用燃气灶具。
A、2002年1月1日 B、1998年11月1日 C、2002年6月1日 D、2001年1月1日
7、天然气的主要成分是( A )。
A、甲烷 B、乙烷 C、丙烷 D、丁烷
8、天然气本身是一种( A )的气体。同其它所有燃料一样,天然气的燃烧需要大量氧气。如果居民用户在使用灶具或热水器时不注意( ),室内的氧气会大量减少,造成天然气的( )。不完全燃烧的后果就是产生有毒的( ),最终可能导致使用者中毒。 A、无毒可燃 通风 不完全燃烧 一氧化碳
B、有味 观察 泄漏 二氧化碳
C、有毒 照看 泄漏 一氧化碳
9、自( B )起,自然排气烟道式燃气热水器在本市全面停止销售。
A、2002年1月1日 B、2001年5月1日 C、2002年5月1日 D、2001年1月1日
10、下列哪一项是发现液化石油气罐漏气时的正确处理方法?( A )
A、把它移出空旷地方 B、开抽气扇 C、应自行尽快修好它
11、液化石油气钢瓶的检测周期是?( C )
A、二年 B、三年 C、四年
12、检查燃气管道泄漏最简便的方法是( A )。
A、涂抹肥皂水 B、划火柴 C、闻气味 D、听声音
13、在使用天然气时严禁使用不合格的、非(B )专用的或已达到报废年限的燃气器具。
A、液化气 B、天然气 C、管道煤气
14、天然气与液化石油气的燃器具( A )使用。
A、不能互换 B、可以互换
15、以下哪一项不是违章事项( D )
A、燃气具的软管穿过墙、窗和门 B、强制排风式热水器安装在浴室内
C、燃气表安装在寝室、浴室内 D、热水器的水平烟道不超过5米
16、因燃气抢修或设施检修,暂停供气时,应关闭( A ),待恢复正常供气后方可使用。 A、灶具开关及总阀 B、灶具开关 C、燃气总阀
17、用户应该经常检查煤气设备是否正常,及时对燃具进行保养和更新,热水器至少( B )请专业人员清洗一次,保持燃具清洁,火孔畅通。
A、每半年 B、每一年 C、每二年
18、液化气钢瓶上的调压阀使用寿命是( C )
A、12个月 B、18个月 C、24个月 D、36个月
19、液化气钢瓶要选择专用软管的原因是:( D )
A、长短不一 B、不是液化气标准颜色 C、粗细不匀 D、液化气对普通橡胶软管有溶解作用
20、天然气灶具使用年限不得超过( D )年,天然气热水器的使用年限不得超过( )年;其他燃气灶具使用年限不得超过( )年,其他燃气热水器的使用年限不得超过( )年
A、6年,6年,6年,6年 B、6年,8年,6年,8年
C、8年,6年,8年,8年 D、8年,8年,8年,6年
21、强排风热水器烟道管安装时,室外管道的高度应该(B )室内的高度
A、高于 B、低于 C、相等于
22、强排平衡式热水器使用时所需的空气取自( D ),使用时产生的废气是排在( )
A、室内 室内 B、室内 室外 C、室外 室内 D、室外 室外
23、本市提倡居民用户使用家用燃气泄漏报警器。在室内公共场所、地下或者半地下建筑物内使用燃气的,应当安装使用燃气泄漏安全保护装置,并委托专业的检测机构(B)对燃气安全保护装置进行检测。
A、半年 B、一年 C、两年 D、不定期
24、居民赵某准备做晚饭时,发现灶具点不着火,想到小区门口收废品的边上写着"清洗脱排、修理灶具热水器",就把他叫来修理煤气灶。小贩拿出工具捣鼓了一会说:"你的灶具安全保护阀坏掉了,我没有零件修不好"。赵某说:"我急着烧晚饭,师傅想想办法帮帮忙。"于是小贩拆掉了灶具的熄火保护装置,灶具一点就着。晚上赵某用燃气灶烧水,因没有照看,水开后溢出把火浇熄,造成在房间内的赵某一氧化碳中毒。下列行为中( D )不是导致本起事故发生的行为。
A、未请有资质的人员修理灶具;
B、小贩拆除灶具安全熄火保护装置;
C、居民赵某使用灶具烧水,没有照看;
D、小区未对流动摊贩加强管理。
25、居民钱某是单位里的技术工人,平时喜欢自己动手小修小补。一天在家里忽然闻到煤气味,便准备自己修理。当他查漏查到吊厨时,因吊厨内光线较差,于是钱某随手从口袋中拿出打火机,想借助打火机的火光看看清楚。没想到当钱某刚点燃打火机,"轰"的一声发生燃气爆燃,钱某面部轻度灼伤。请问为避免事故,钱某应当如何处置( D )。
A、应当做好面部保护措施,才能使用明火查漏。
B、可以自己修理,但是不能使用明火。
C、可以请走街串巷清洗脱排的农民工帮助修理。
D、应当打开门窗,关闭表前总阀,疏散人员,禁止启闭任何电气开关,到室外拨打报修电话,等待专业人员前来维修。
1、使用燃气灶具应注意( ABD )。
A、认真阅读使用说明书,按照要求正确操作
B、保持灶具完好,经常检查胶管,发现老化、破损立即更换
C、发现漏气时,立即关闭气源,清除火种,马上启动排风扇、抽油烟机抽风
D、使用完毕后关闭灶具开关、灶前阀,长时间不用气要关闭入户球阀
2、用户不得擅自改装、迁移或者拆除用户燃气管道设施,如需改动燃气管道时,应当委托( C E )进行,以免引起燃气泄漏,发生火灾或爆炸。
A、消防部门 B、物业部门 C、燃气公司 D、装修公司 E、具有相应资质的单位
3、严禁将燃气热水器安装在(ABCD )。
A、卧室
B、客厅
C、过道内
D、橱柜内
4、以下行为不当的是(ABCD )
A、燃气管道穿过卧室
B、乱拉乱接燃气软管,自行接用燃气取暖炉和热水器
C、装修时私自拆、装、移、改燃气管道设备
D、在燃气设施周围堆放易燃物品或杂物
5、使用燃气热水器应注意( BD )。
A、燃气热水器发生故障时,自己进行维修
B、严禁安装和使用直排式热水器
C、可长时间使用燃气热水器
D、保持室内通风
6、发现燃气泄漏时,应( ABC )。
A、迅速关闭气源总阀、打开门窗通风
B、严禁开关任何电器和使用宅内电话
C、熄灭一切火种
D、在现场拨打抢修电话
7、居民使用燃气应做到( ABCD )
A、使用前,要认真阅读燃器具使用说明书和燃气公司提供的《安全用气知识手册》
B、使用中要注意检查连接软管的状况,严防出现挤压、烫坏、裂纹等缺陷
C、使用时保持室内通风
D、严禁在卧室内安装使用燃气设施
8、当怀疑有燃气泄漏时,正确的查漏方法是( BCD )。
A、明火试漏
B、用肥皂水或洗洁精水涂于胶管以及管道接口处
C、闻气味
D、请专业人员检查
9、一对外地来沪夫妻在上海某居民小区借住一套一室户公房,在洗澡时发生了煤气中毒事故,经检查事故现场的厨房间安装了一台不带熄火保护装置的陈旧燃气灶、一台自然排气烟道式的陈旧燃气热水器,燃气管道没有泄漏。经专家鉴定事故原因是燃气热水器长期没有保养,燃烧不完全,产生了大量的一氧化碳,造成窒息事故。请问为避免类似事故,房屋出租人应当( AB )
A、应当提供安全型燃气器具。
B、应当与承租人签定安全协议,告知安全要求。
C、只要提供的燃气器具可以使用就可以了。
D、如燃气器具出故障请承租人自行解决。
10、上题中,房屋承租人应当( AB )
A、应当在承租日对出租人提供的燃气器具进行检查,发现问题及时沟通。
B、应当按照安全使用燃气的要求,安全使用燃气。
C、反正不是自己的东西能用就行了。
D、发现问题自行解决或就近请人帮忙。
1、无论什么季节使用燃气,都要保持室内空气畅通。( √ )
2、在已经安装烟道式热水器的用户,在使用热水器时要注意不要连续使用时间过长,在使用时要适当开启门窗,但不要开启紧靠排烟道的窗( √ )
3、嗅到室内有燃气气味时应立即启动电器开关如电灯,以查看情况。( × )
4、应当购买带有熄火保护装置的燃气灶具。( √ )
5、用户可擅自拆除、改装、迁移、安装室内管道燃气设施。( × )
6、燃气着火或爆炸的三要素是燃气(可燃物)、氧气(助燃物)和点火源。( √ )
7、液化石油气比空气重,一旦泄漏容易积聚在低处,遇到火种就会引起爆炸。( √)
8、厨房用品可以挂在燃气管道上,以节省空间。( × )
9、禁止将烟道接入共用烟道或将烟道出口设置在封闭的走廊或阳台内。( √ )
10、燃气企业应当每两年对居民用户燃气计量装置出口后的用户设施以及燃气器具的安装、使用情况免费进行一次安检。安检过程中,居民应当给予配合,并对发现的安全隐患及时进行整改。( √ )
11、发现有人燃气中毒,应迅速把中毒者转移至空气流通的场所,将中毒者的衣领解开,平稳躺下,头向后垂,下腭向前伸,便于呼吸,必要时进行人工呼吸。燃气中毒严重者应立即送有高压氧舱的医院抢救。(√ )
12、灶具在使用时需要空气助燃,嵌入式灶具的设计分为上进风和下进风,对于下进风的灶具,橱柜的设计不需要进风通道。( × )
13、在地下或半地下建筑物内可以使用液化气。( × )
14、国家标准规定,家用燃具判废年限应当按售出当日起算。(√)
15、用户在安装热水器的时候,原配不锈钢烟道长度不够,可以使用铝合金的波纹烟道管连接。(×)
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国内森林火灾事故的频繁发生,其破坏性危害对社会影响极大,给我国的经济造成了相当严重的损失,如何进行防火呢?以下是由读文网小编整理关于森林防火安全知识问答题的内容,希望大家喜欢!
1、“森林防火”的含意是什么?
答:是指森林、林木和林地火灾的预防和扑救。
2、进入林区必须做到“五不准”指什么?
答:不准在林区内乱扔烟蒂、火柴梗;不准在林区风燃放爆竹、焰火;不准在林区内烧火驱兽;不准在林区内烧火取暖、烧烤食物;不准在林区内玩火取乐。
3、扑救森林火灾不能组织哪些人上山扑火?
答:老人、妇女、中小学生、儿童及身残体弱者。
4、森林燃烧必须具备哪三个条件?
答:可燃物、氧气和一定的温度。
5、森林中的可燃物是指哪些?
答:森林中的乔木、灌木、杂草、蕨类、苔藓、地衣、枯立木、腐朽木、枯枝落叶以及地下层的腐殖质、泥炭等,均属可燃物。
6、森林火灾按照其燃烧部位、蔓延速度和危害程度不同,可分为哪三类?
答:可分为地表火、树冠火和地下火三类。
7、山地林火有什么特点?
答:在山地条件下,冲火,特别是阳坡的冲火,火势猛烈,蔓延迅速,不易扑救;而坐火。其火势弱,有利于扑救。
8、扑火的方法有哪两种?
答:扑救森林火灾一般采用直接灭火和隔离带灭火两种方法相结合的灭火方法。直接灭火常采用的方法是扑火人员使用手中的工具沿火线直接打灭火。间接灭火法,是遇猛烈的地表火或树冠火人力无法接近扑打时采用的,以劈火路斩断火源的方式达到灭火目的。
9、扑打山火的基本要领是什么?
答:扑打山火时,两脚要站到火烧迹地内侧边缘内另一脚在边缘外,使用扑火工具要向火烧迹地斜向里打,呈40-60度的角度。 拍打时要一打一拖,切勿直上直下扑打,以免溅起火星,扩大燃烧点。拍打时要做到重打轻抬,快打慢抬,边打边进。火势弱时可单人扑打,火势较强时,要组织小组几个人同时扑打一点,同时起、落,打灭火后一同前进。打灭火时,要沿火线逐段扑打,绝不可脱离火线去打内线火,更不能跑到火烽前方进行阻拦或扑打,尤其是扑打草塘火和逆风火时,更要注意安全。
10、在扑救林火中,怎样做到既扑灭火灾,又不伤亡人员?
答:扑打火线中,严禁迎火头扑打;不要在下风口扑打;不要在火线前面扑打;扑打下山火时,要注意风向变化时下山火变为上山火,防止被火卷入烧伤。清理火场时,要注意烧焦倾斜“树挂”、倒木突然落倒伤人,特别是防止掉入“火坑”,发生烧伤。
11、扑火中常见的人身伤害事故有几种?
答:(一)被火直接烧伤烧死。主要发生在扑火人员身处险地,来不及撤离。从实验数据来看,火的温度达到800—1000~C,人只能生存7.5秒一18秒。
(二)窒息伤亡。一是因一氧化碳中毒昏迷或死亡,当空气中的一氧化碳含量达到1%以上,身体较弱者1分钟即可死亡,身体较强者2分钟即会死亡。二是在火的前方,吸入高温气流后,咽喉产出水肿堵死气管死亡。
(三)摔伤摔死。主要是因在扑火中,因断木、滚石砸伤,或因落崖摔伤摔死。
(四)因违反操作规程伤亡。在扑火中,使用铁锹、耙子等工具时,没有保持一定的距离而产生相互碰撞,或使用灭火弹不当发生人身伤害事故。
12、扑救森林火灾的战略有哪几种?
答:(一) 划分战略灭火地带。根据火灾威胁程度不同,划分为主、次灭火地带。在火场附近五天然和人为防火障碍物,火势可以自由蔓延,这是灭火的主要战略地带。在火场边界外有天然和人工防火障碍物,火势不易扩大,当火势蔓延到防火障碍物是,火会自然熄灭。这是灭火地次要地带。先灭主要地带的火,后集中消灭次要地带的火。
(二) 先控制火灾蔓延,后消灭余火。
(三) 打防结合,以打为主。在火势较猛烈的情况下,应在火发展的主要方向的适当地方开设防火线,并扑打火翼侧,防止火灾扩展蔓延。
(四) 集中优势兵力打歼灭战。火势是在不断变化之二中的,扑火指挥远要纵观全局,重点部位重点部防,危险地带重点看守,抓住扑火的有利时机,集中优势力量扑火头,一举将火消灭。
(五) 牺牲局部,保存全局。为了更好地保护森林资源和人民生命财产安全,在火势猛烈,人力不足的情况下采取牺牲局部,保护全局的措施是必要的。保护重点和秩序是:先人后物,先重点林区后一般林区;如果火灾危及到林子和历史文物时,应保护文物后保护林子。
(六) 安全第一。扑火时一项艰苦的工作,紧张的行动,往往会忙中出错,乱中出事。扑火时,特别是在大风天扑火,要随时注意火的变化,避免被火围困和人身伤亡。在火场范围大、扑火时间长的过程中,各级指挥员要从安全第一出发,严格要求,严格纪律,切实做到安全打火。
13、脱险自救方法有哪些
答:一是退入安全区。扑火队(组)在扑火时,要观察火场变化,万一出现飞火和气旋时,组织扑火人员进入火烧迹地、植被少、火焰低的地区。二是按规范点火自救。要统一指挥,选择在比较平坦的地方,一边点顺风火,一边打两侧的火,一边跟着火头方向前进,进入到点火自救产生的火烧迹地内避火。三是按规范府卧避险。发生危险时,应就近选择植被少的地方卧倒,脚朝火冲来的方向,扒开浮土直到见着湿土,把脸放进小坑里面,用衣服包住头,双手放在身体正面。四是按规范迎风突围。当风向突变,火掉头时,指挥员要果断下达突围命令,队员自己要当机立断,选择草较小、较少的地方,用衣服包住头,憋住一口气,迎火猛冲突围。人在7.5秒内应当可以突围。千万不能与火赛跑,只能对着火冲。
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广大群众要加强家庭防火安全意识,定期查找火灾隐患,为家庭撑起一把安全保护伞。家庭防火知识你知道多少呢?以下是由读文网小编整理关于家庭防火安全知识的内容,希望大家喜欢!
遭遇火灾,应采取正确有效的方法自救逃生,减少人身伤亡损失:
(1)一旦身受火灾危胁,千万不要惊慌失措,要冷静地确定自己所处位置,根据周围的烟、火光、温度等分析判断火势,不要盲目采取行动。
(2)身处平房的,如果门的周围火势不大,应迅速离开火场。反之,则必须另行选择出口脱身(如从窗口跳出),或者采取保护措施(如用水淋湿衣服、用温湿的棉被包住头部和上身等)以后再离开火场。
(3)身处楼房的,发现火情不要盲目打开门窗,否则有可能引火入室。
(4)身处楼房的,不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生,这样会造成不必要的伤亡。可以躲到居室里或者阳台上。紧闭门窗,隔断火路,等待救援。有条件的,可以不断向门窗上浇水降温,以延缓火势蔓延。
(5)在失火的楼房内,逃生不可使用电梯,应通过防火通道或安全出口走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障。(6)因火势太猛,必须从楼房内逃生的,可以从二层处跳下,但要选择不坚硬的地面,同时应从楼上先扔下被褥等增加地面的缓冲,然后再顺窗滑下,要尽量缩小下落高度,做到双脚先落地。
(7)在有把握的情况下、可以将绳索(也可用床单等撕开连接起来)一头系在窗框上,然后顺绳索滑落到地面。
(8)逃生时,尽量采取保护措施,如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体,同时趴在地上匍匐前进向外逃生。
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森林火灾是对森林资源破坏很大的一种森林灾害,因此预防森林火灾是个艰巨的任务,那么你对森林防火安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理森林防火安全知识资料_预防森林火灾小知识,希望大家喜欢!
扑救火灾时要注意:1、沿着火头侧面顺风扑打;2、防止树上被烧断的树枝和被上方倒木滚下来砸伤;3、注意气象变化;4、正确使用扑火工具;5、不得动员老人、残疾人、孕妇和儿童参加扑火。
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