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提升食品卫生安全保障水平是酒店运营的必要工作,以下是由读文网小编整理关于酒店食品卫生安全知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
1.楼面安全防范工作
(1)配备灭火筒或干粉灭火剂等灭火设备,并会使用;
(2)通电设备使用要合乎操作要求,并定期检查、维修;
(3)通道上不堆放杂物,地面要没有油迹、水渍及菜汁;
(4)服务员要提醒客人注意自己的皮包、手袋,有可疑人物应迅速向上级汇报;
(5)服务员应注意观察客人的面部表情,及时处理突发病情。
(6)台椅台桌要定期检查。
2.安全操作要求
(1)具有较强的安全意识,防患于未然;
(2)正确使用电器、煤气炉具;
(3)有正当的保护措施,如工作用手套、衣帽鞋具;
(4)有一系列的应急处理措施,并要求每个员工都掌握。
3.安全工作中的注意事项及防护措施
(1)注意观察细微,遇事镇定;
(2)千万不能违反规定的操作方法;
(3)电器引起的火灾不能用泡沫灭火器,只能用干粉灭火器或1211灭火器;
(4)发生电器火灾时,千万勿试图用手拉电源开关或用剪刀剪断电线,而应借助木棒拉开电源开关及用剪刀剪去电线的一端; '
(5)燃料应放入规定地段,必须远离明火或炉具;
(6)处理受伤者请勿滥用药物或未经消毒的布包扎伤口,应找专业医务人员处理;
(7)清洁用品、药剂要与食用调味食品严格分开,并注有明显的标志;
(8)电器故障应请电工修理,不得自作聪明,自己动手维修,以免出事;
(9)叉、刀之类的利器,使用时要谨慎别图快,贮存时封好刀口、叉口,或插好在刀架上;
(10)积极与动力部、工程部、保安部联系,定期检查电器的使用,室内装修的小修小补,灭火系统或灭火筒是否处于正常工作状态;
(11)使用拌肉机、切肉机、炸炉,勿把手伸进去帮助启动或推动,用后必须切断电源;
(12)切勿在餐厅内、厨房、洗碗房通道内奔跑或嬉戏,以防发生意外;
(13)进出门要放慢速度,留心对面是否有人和物,开窗时,应先看窗台上是否放有杂物,不要用手推玻璃片,而应推窗把或窗框架;
(14)摔破的玻璃或陶瓷用具,不要用手去捡,应使用扫帚把现场清理干净;
(15)在运送菜肴或物品时,不要超过了最大运载量,尤其是徒手运送时,数量太多是难以保持平衡的;
(16)运送、拿取过热物品需使用手套或毛巾;
(17)碗、筷的清洗应使用洗洁精和手套;
(18)设置“安全药箱”;
(19)勿携带火种(如烟头)等进入工作区,尤其是仓库、厨房重地;
(20)厨房内的地面有积水,要勤清扫,以免引起摔跤。
4.意外事件处理
(1)触电。
发生触电事故后,应尽快使触电者脱离电源,但须注意的是抢救者必须注意自己的安全,用木棒、竹竿、干绳子等绝缘物拉开电闸或关闭电源开关,当触电者脱离电源后,对轻症神志仍清醒者,就地休息l一2小时,减轻心脏负担,加快恢复,并迅速通知当地医疗机构或本店医务室,对于呼吸心跳停止的重症者,应由在场的医务人员进行人工呼吸,使心肺重苏,并不间断地进行,直至进入医疗机构内进行二级急救为止。
(2)突发性心绞痛、晕厥。
对于心脏病人来说,辛辣刺激的食品或波动不安的情绪极可能诱发心绞痛或晕阙,或呼吸困难等一系列心脏病突发症。在急救人员未到达前不要随意搬动病人的身体,应让其平卧,安静下来,切忌围观病人,或议论纷纷,这样既难以让病人安静下来,又使病人难以得到最需要的氧气。
(3)刀伤。
刀伤分为切伤和割伤,无论程度如何,出血多少都不可轻而视之,因为有了伤口就极易引起细菌感染,所以一切的处理用具必须是消毒的,至少应急所用的也是干净的。一般可用压迫止血法,用纱布或干净手巾绑扎伤口近处,以减低血流量,绑扎不能过松,宁产达不到减流效果,太紧则会导致组织坏死。如伤口不干净,可用凉开水进行冲洗,然后再包扎伤口。
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前厅部是酒店非常重要的部门,它直接面向顾客提供服务。前厅服务质量的好坏是整个酒店服务质量的核心。下面小编为大家介绍酒店前厅部服务管理知识,感兴趣的朋友们一起来看看吧!
前厅部是一个综合性服务的部门,是饭店业务活动的中心,服务项目多,服务时间长,饭店的任何一位客人,从抵达店前的预订、到入住、知道离店结账,都需要前厅部提供服务,前厅部是客人与饭店联系的纽带,前厅部通过客房商品的销售来带动饭店其他各部门的经营活动。
饭店形象是公众对于饭店的总体评价,是饭店的表现与特征在公众心目中的反应。前厅部是饭店形象的代表,饭店形象对现代饭店的生存和发展有着直接的影响,一个好的形象是饭店的巨大财富,饭店前厅部的主要服务机构通常都设在客人来往最为频繁的大堂。
任何客人一进店,都会对大堂的环境艺术、装置布置、设备设施和前厅部员工的仪容仪表、服务质量、工作效率等产生深刻的“第一印象”。而这种“第一印象”在客人对饭店的认知中会产生非常重要的作用,他产生于瞬间,但却会长时间保留在人们的记忆表象中。
前厅部是饭店组织客源,创造经济收入的关键部门。为宾客提供食宿是饭店的最基本功能,客房是饭店出售的最大、最主要的商品。
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雪飞纷飞、寒风瑟瑟的严冬,在热气腾腾的温泉里泡汤,再舒服不过了。都说“中国温泉在四川”,那么,四川成都温泉哪里好?下面是成都周边温泉推荐。
提到成都附近的温泉,一定要先说峨眉山温泉,俗话说“中国温泉在四川,四川温泉看峨眉”。“佛之圣汤夜温泉”是峨眉山温泉的最大特色。峨眉山的温泉有两大特色:一是品种稀有。拥有世有所稀的氡温泉;二是规模最大,拥有中国最大的露天氡温泉。水源来自地下3000多米的深处,来自2000年前的久远。水量较大、水质较好,开采水温达60度,每公升水的氡含量达51.8_86.9埃曼(国家标准为>15埃曼以),是少见的高品味氡水温泉,被称为“温泉中的贵族”。目前,峨眉山景区已建成了灵秀温泉、红珠温泉和瑜伽温泉三大氡温泉娱乐区,且风格不一,特色不一。三大温泉,让你泡得“不亦乐乎”,泡得“左脚摸右脚,感觉不是自己的脚”。
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金水台温泉是按国家AAAA景区标准规建的温泉度假村,位于鹤山、开平、高明接壤的广东省新兴县水台镇,以下是读文网小编为大家整理的金水台温泉旅游攻略,供大家参考!
(1)水疗池:水温39℃-41℃,池中具有多种按摩设备,能促进血液循环、解除疲劳等。
(2)泡泡池:水温42℃-44℃,池中具有多个喷孔,能冒出无数的泡泡。
(3)滑道池:水温35℃-37℃,具有3条不同类型的滑道,既可以寻找刺激,又可以浸浴温泉。水深1.2米。
(4)冲浪池:水温34℃-36℃,大型的温泉冲浪,池底建造独特,有天然的鹅卵石建造而成,享受冲浪同时还可以进行足底物理按摩。水深0.8—1.4米。
(5)瀑布池:水温42℃-44℃,建造独特,具有“水帘洞”特色,池中还有冷热瀑布之分,让您尽享“冰火”乐趣,天然温泉瀑布的冲击,达到舒筋活络之功效。
(6)按摩池:水温39℃-41℃,天然的温泉加上人工建造的按摩床,具有按摩功效,静躺其中,享受独特的温泉按摩,达到舒缓压力之效果。
(7)高温池:以池中花瓶式自动涌泉为特色,是温泉区最高温池,温度达44℃-46℃。
(8)足疗池:水温41℃-43℃,以水力按脚为特色,促进足部血液循环。
(9)酒吧池:池中有一小型的吧台,可边喝着饮料边或唱歌。
(10)泳池:水温35℃-37℃,水深1.5米,标准的温泉泳池,池的两边安装有篮球架。
(11)鱼疗池:让鱼儿吸出您皮肤中毒素与细菌,让皮肤更好地吸收温泉水中多种矿物质,达到美容养颜、人体新陈代谢之功效。
(12)儿童池:水温38℃-40℃,池中具有多种游乐设施。池区内有独具风情的风味食街仿佛使您置身于风光旖旎的小岛上用餐,令人心旷神怡, 主营:粥、粉、面、小食;招牌小食:金牌猪脚粉 新兴咸汤丸 六祖龟苓膏。酒吧池有饮料、啤酒;露天有鱼疗;保健中心有各项保健按摩。客人可以凭更衣室的钥匙牌进行消费,特殊情况可以现金消费。
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2016年春节即将到来,广州哪里泡温泉最好?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
酒店的高山温泉池区处于半山腰处,拥有36个温泉泡池、经典spa池及2个室外游泳池,是广东省内目前海拔最高的温泉。水源来自深藏的地热温泉,最高水温达75摄氏度,色泽透明,属极软的弱碱性温泉,富含偏硅酸、纳、硫磺、锌、铜、钙、镁等对人体健康有益的微量元素,是祛病保健、美容护肤的最佳泉水。沐浴青山环抱的汤池中,远眺万亩田园尽收眼底,高山之上,和风作伴,与泉为友,观万亩田园之惬意,叹千丈白水之壮观,卧佛奇景宛若洞天。度假村拥有10间印尼风格的庭院式spa房,高大庭院,印尼风情,布满绿竹与鲜花的整个院落,醉人迷香。
在沐浴温泉游泳池之后,我们拥有国内顶级的专业健康咨询师对您身体进行全方位呵护,多种装修风格的按摩房、豪华贵宾房、局部理疗区将令您更加放松、舒服。
金叶子温泉门票:
票面价:138元(平日) 158元(周末)
泡温泉温馨提示
泡温泉前先洁身,有利于矿物质吸收,还可以保持温泉水的清洁
露天温泉区需穿泳衣和拖鞋,小心地滑
心脏病、高血压、身孕或身体不适者、饮酒者不建议泡泉
自驾路线攻略:
1、广州方向
① 广汕线:天河—经长安收费站、九龙镇、中新镇、朱村街-增城市区(63公里)—荔城大道—荔景大道(增城广场)—增派公路—温南公路(派潭方向)—金叶子度假酒店
②广惠线:广州—环城高速—广深高速—北二环高速(萝岗出入口)—广惠高速—(仙村出口14公里)—荔新公路(经荔新收费站)—增城市区—增派公路—温南公路(派潭方向)—金叶子度假酒店
③ 广园线:广园东路—增城新塘—(荔新公路北出口)—荔新公路(市区方向)—增城市区—增派公路—温南公路(派潭方向)—金叶子度假酒店
④广从线:广州—机场高速或京珠高速—街北高速(街口出口)—105国道—S256省道(20公里)—白水寨—金叶子度假酒店
2、深圳方向:
①广深高速皇岗入口—新塘出口(96公里)—广深公路(新塘方向)—荔新公路(经荔新收费站)—增城市区—增派公路—温南公路(派潭方向)—金叶子度假酒店
②莞深高速(梅林站入口)—东莞石碣—北三环一期(莞增高速公路)—荔新公路—增城市区—增派公路—温南公路(派潭方向)—金叶子度假酒店
③深圳广深107国道—宝安—东莞—新塘镇(82公里)—荔新公路(经荔新收费站)—增城市区—增派公路—温南公路(派潭方向)—金叶子度假酒店2小时车程
3、东莞方向
①107国道莞城—新塘镇28公里—荔新公路(经荔新收费站)—增城市区—增派公路—温南公路(派潭方向)—金叶子度假酒店
②东莞莞城—石碣(过江龙大桥15公里)—三江(9公里)—增城市区(经雁塔收费站13公里)—增城市区—增派公路—温南公路(派潭方向)—金叶子度假酒店
③东莞石碣—北三环一期(莞增高速公路)—荔新公路—增城市区—增派公路—温南公路(派潭方向)—金叶子度假酒店
4、佛山方向
佛山—广州环城高速—机场高速—街北高速(街口出口)—105国道—S256省道(20公里)—白水寨—金叶子度假酒店
5、中山方向
中山—京珠高速—街北高速(街口出口)—105国道—S256省道(20公里)—白水寨—金叶子度假酒店
6、惠州方向:
惠州—广惠高速(仙村出口)—荔新公速—增派公路—温南公路(派潭方向)—金叶子度假酒店
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澳门葡京酒店建筑宏伟壮观,是澳门一大特色标志性建筑,但在这个建筑和风水学说有什么关系吗?这里,读文网小编给你介绍下,如果您感兴趣的话,可以看看。
外间对于葡京酒店的整体建筑的评价大多都与风水学说拉上关系,包括:
酒店大楼外型:鸟笼外型(有指寓意入场的每一个赌客,都好像成为笼中鸟) ;从澳氹大桥上望葡京酒店的侧面,就像一艘大船,‘雀笼’后面的一支圆柱,就像‘船’上的‘烟囱’。(有指寓客人进入,就像乘搭大船,命运被操纵在‘船长’的手中了)
东、西座及赌场顶部设计:有很多小球及一些大球有如明珠之上西洋剑万箭穿心(有指寓意上都被解说为赌徒入内必有所失之意,庄家永远是大赢家)另顶层有很多类似镰刀状的利器,刺向四面八方,(有指寓意赌客更仿如成为任人宰割的笼中鸟)
酒店大门设计:蝙蝠张牙舞爪的‘蝠鼠吊金钱’及狮虎口型门口(有指寓意好像会飞扑下来吸人血般,狮虎口型门口加上门前就是的士站,赌客由此进入赌场,就好像掉进狮子、老虎的口里,赌客就好容易被狮子老虎‘送羊入虎口’。对赌客心理构成威胁,故职业赌徒以侧门出入);进入大门处的道路,不是普通平路,而是轻微倾斜向内的(有指寓意‘纳入’,不让由蝠鼠所钓到的金钱流失出去)
酒店大堂天花设计:壁画上描绘着葡式船只遇上风浪(有指寓意赌徒入内有如遭逢风浪一样;又华人认为当年葡萄牙来华实乃殖民掠夺,故其船为‘贼船’,进场者必被劫掠)。整个大堂地面的八卦图案(有指八卦阵寓意阵主生万物,化戾气,招财进宝)
90年代西座重建及扩建;逾廿层西座(有指化解隔邻中国银行澳门分行之煞气,其形似手掌或阳具,有中资掌握澳门赌业之意及对应葡京娱乐场有如私处之外型)
90年代西座加设巴黎疯狂艳舞团招牌(有指化解隔邻嘉思栏行车天桥之煞气)
从未间断的装修工程(取其‘庄收’之谐音)
酒店外墙之圆镜(有指化解隔邻永利澳门酒店外巨型显示屏之煞气)
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阿拉伯塔酒店,又称迪拜帆船酒店。以下是读文网小编为大家整理的关于迪拜酒店帆船的介绍,欢迎大家阅读!
步入伯瓷酒店才能体味到金碧辉煌的含义。大厅、中庭、套房、浴室……任何地方都是金灿灿的,连门把手、水龙头、烟灰缸、衣帽钩,甚至一张便条纸,都镀满了黄金。虽说只是薄薄的一层,却超出了客人的想像力,很多大人物都眼前一亮、受宠若惊。已故时装设计师范思哲先生是见过大世面的人,他居然也被伯瓷的奢华给震住了,安睡一夜之后,他极为受用,逢人便会赞叹不已。 纸醉金迷,往往是影射精神堕落的字眼儿,伯瓷所有的“黄金屋”却令人喜爱而不沉迷,任何细节都处理得绅士般矜持、淑女般优雅,没有携带一丝一毫的俗气。比如窗帘、坐垫、橱柜、冰箱……大大小小,每件都是俗中求雅,且俗且雅。当然,设计师的手段是非常重要的,怎样设计才能体现出阿拉伯塔酒店的奢华而不沉醉。
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2016年春节想好怎么过了么?在北京,泡温泉是最好不过的,那么北京2016春节哪里泡温泉最好?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
龙脉温泉度假村总占地280亩,环境优美,空气清新,地下蕴藏着国内首屈一指的淡温泉,地热资源丰富。度假村内有四星级标准的温泉大酒店和环境幽雅的度假会所,共有标准间、温馨公寓、家庭套房、豪华别墅、总统套房等客房500余套;
有会议设施齐全的大小会议室30余个;7个风格独特的中餐厅提供由名厨主理的川、鲁、粤等多种美味佳肴,在西餐厅内,可享受到纯正的各国精美大餐;亚洲最大的室内温泉娱乐宫内,热带雨林风情,多项惊险刺激的特色温泉水上娱乐项目供您享用;
采用进口康乐设备的康体健身馆内配有30道保龄球、6台沙壶球、15道射箭、4片室内网球、12片羽毛球、10台乒乓球、台球、电子游戏、棋牌室、有奖射击、茶艺室、KTV包房等设施,是休闲放松的最佳选择。
定能使您尽兴而归;新建的室外茗汤温泉会,有隐藏于翠绿竹林之中的温泉汤池20余个,在各具特色的温泉汤池中,更能独享欢乐的私密空间;会所北侧的阳光马术会,有400米专业跑道,标准马术培训,专业骑师陪练,并免费提供入会。
新建的室外茗汤温泉会,有隐藏于翠绿竹林之中的温泉汤池20余个,在各具特色的温泉汤池中,更能独享欢乐的私密空间;会所北侧的阳光马术会,有400米专业跑道,标准马术培训,专业骑师陪练,障碍赛马惊险刺激,并免费提供入会。
2007年8月20日,龙脉温泉度假村经全国旅游景区质量等级评定委员会评定为国家4A级旅游景区。
温泉特色
室内温泉:龙脉温泉游泳馆占地2万平方米,水上娱乐丰富:嬉水乐园、3米跳水、桑拿、温泉泡池、人造海浪、特色漂流、高山滑道、高温浴、沙滩浴、石板浴、更有新建成的大型室内温泉理疗池,其中包括各种从欧洲引进过来的针刺浴,鹅颈浴,气浮浴,五位浴,情人浴等等,欢迎大家光临指导。
按摩浴:对人体各个器官进行按摩,进而达到去病疗疾的效果。
伞瀑浴:从欧洲新引进来的伞瀑浴。
针刺球:从欧洲引进来的浴种,通过水流的冲击来对身体进行按摩。
露天沐浴:御温泉环境幽雅的30个露天汤池,藏身于苍松翠柏之中,风格独特,置身于山顶的泡池中,更可俯视度假村全貌,露天影院每晚播放经典大片,伴着夜夜星空,放飞您的心情,无比惬意。现在更有沐浴长廊,更能体会到大自然的美妙。
温泉长廊:温泉长廊采用中国明清古典建筑风格,室内贴有清朝壁画、宫灯等等装饰,来点缀室内清朝的气氛。睡觉的地方是日式“榻榻米”形式,床的下面是温泉管道,躺在上面,感觉下面温泉水的流动,别有一番滋味。后面还有一个小院,院中种植了竹林,竹林当中有两个温泉小泡池,一池冷温泉、一池热温泉,故名为“冰火浴”。
温泉行宫:龙脉温泉豪华行宫是一种以明清建筑为主要风格的建筑,室内装饰豪华,设施设备齐全,空调、电视、电话、书房等等,值得一提的是有独立车库和独立的温泉游泳池,让贵宾可以足不出门的情况下游泳泡温泉。
温泉配套设施
北京龙脉温泉度假村拥有座谈式、讨论式、讲课式、鱼骨刺等不同类型的会议室21个,可以满足您不同人数不同类型的会议需求,其中有可容纳300--400人的大型报告厅,以及800—1000人的宴会厅,会议设备完善、种类齐全、为您提供舒适的会议环境。
大酒店中型会议室容纳50人
酒店大报告厅可以同时容纳200人开会,装饰豪华,并提供专业的会议设备,上网等等,满足您的不同需求。 康体中心多功能厅为一个多用途的场所,可以做容纳200人的大型会议室,也可以做为100人大型歌舞晚会现场以及各种新闻发布会等等的场所, 会场提供专业的音响设备以及专业的调音师,各种仪器设备等等,让您的会议更加专业化。
温泉娱乐设施
露天温泉
蝴蝶原浆泉、温泉高温浴、中药桑拿浴、温泉戏水池、中药浴、香茶浴、美肤浴、玫瑰浴、薄荷浴、芳香浴、特色盐雾浴、水柱浴、水锤浴;搓澡。
游泳馆
温泉游泳、跳水、中药桑拿浴、漂流(分时段开放,不含租赁费)、高温温泉浴、人造海浪、高山滑道、儿童嬉水池、温泉沙滩浴、温泉石板浴、温泉SPA水疗。( 本套票限一次不限时间,本票使用时间为09:00-24:00 )
康体娱乐
保龄球3局;乒乓球、羽毛球、沙壶球、台球各一次(不限时),射箭10支,露天温泉
健身一日游
保龄球3局;乒乓球、羽毛球、沙壶球、台球各一次(不限时),射箭10支,露天温泉、精美自助餐
康乐一日游
温泉游泳、跳水、中药桑拿浴、漂流(分时段开放,不含租赁费)、高温温泉浴、人造海浪、高山滑道、儿童嬉水池、温泉沙滩浴、温泉石板浴、温泉SPA水疗、自助餐(百种小吃)、六神浴、台球/乒乓球、贵宾休息室、垂钓(金鱼一条)、足疗或按摩二选一、搓澡、浴盐。 ( 本套票限一次不限时间,本票使用时间为09:00-24:00 )
温泉地址
龙脉温泉度假村,位于北京昌平小汤山,地处故宫中轴线上,距市区20公里,近邻长城、十三陵、蟒山、银山塔林、雪世界滑雪场等景区,交通极为便利,是集住宿、餐饮、娱乐、会议、休闲度假为一体的高档度假村。
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上海周边温泉度假村哪里好?下面一起随小编来看看吧。
全国四大温泉之首:南京汤山颐尚温泉
区域:南京以东29公里
主要矿物质成分:硫酸盐钙镁泉。
交通:从沪宁高速直通到汤山出口下高速,或从南京中央门长途汽车站及南京长途东站乘坐颐尚温泉直通班车即可到达。
上海周边温泉度假村哪里好——常州恐龙谷温泉
苏南第一温泉:常州恐龙谷温泉
区域:江苏省常州市新北区河海东路58号
主要矿物质成分:锶、偏硅酸
主要疗效:心血管、冠心病
恐龙谷温泉营业时间:周一至周五13:00--24:00周六至周日10:30--24:00
上海周边温泉度假村哪里好——天目湖御水温泉
依山傍水,竹海森林里的温泉:天目湖御水温泉
区域:江苏溧阳市南部山区
主要矿物质成分:稀缺的碳酸氢钙泉
主要疗效:美容、养身
景区开放时间:10:00—22:00
以上小编推荐的上海周边温泉度假村都是开车约2-4小时能达到的地方,开过车泡泡温泉是再不过了。
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昙花一般开在哪里_昙花什么时候开花
昙花在园艺和观赏植物领域有着重要的地位,因其独特的开花特性和美丽的花朵形状而备受喜爱。这里给大家分享一些关于昙花一般开在哪里,供大家参考学习。
1、昙花的开花季节一般在6-10月,开花的时间一般在晚上8-9点钟以后,大多数在晚上10点左右,盛开的时间只有3-4个小时,非常短促。
2、昙花开放时,在最初开放的一小时内,开放的速度很快,花筒慢慢翘起,绛紫色的外衣慢慢打开, 紧接着的半小时,是盛花期,由20多片花瓣组成的、洁白如雪的大花朵就开放,开放时花瓣和花蕊都在颤动艳丽动人。
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关于腊八节由来介绍简短
每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日。下面是小编为大家整理的腊八节由来,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
(一)表达祈求丰收吉祥的美好愿望
腊八节借“腊祭”之名,表达的却是农事劳作一年的人们对来年的一种美好祝愿。从表面来看,人们是用收获的各种农作物礼敬百神,祭祀祖先,感谢神灵赐给他们的农业果实,感谢祖先对他们生产生活的保佑,同时祈求来年风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺,事业发达。
(二)展示庆祝农业丰收的喜悦心情
腊八节的标志性习俗腊八粥,其实是农业丰收成果的一次大展示。正如老舍在《北京的春节》一文中所说:“在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,可是仔细一想,它倒是农业社会的一种自傲的表现——这种粥是用各种米,各种豆,与各种干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。这不是粥而是小型的农业展览会。”
这种集中反映农家粮食丰盛、应有尽有的腊八粥,确实能体现出农业大丰收的喜人景象,能体现出人们创造美好生活的满怀喜悦,能表现出人们享受幸福生活的特殊情趣。
(三)营造和谐人际关系的有效手段
中国的传统节日总是内敛而含蓄的,圈子一般局限在家人之间的其乐融融,但是,腊八节似乎走出了家人的小圈子,人们通过腊八粥的馈赠与接受,建立了更广泛的情感联系。
宋代时,每到腊八这一天,无论是朝廷、官府、寺院,还是庶民百姓家都要熬制腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更加盛行。在宫廷,天子、皇后、皇子等都要向宫女侍从、文武大臣赏赐腊八粥,并向各个寺院发放米粮、干果等供僧侣食用。
在民间,家家户户也要用腊八粥祭祀祖先,同时,合家团聚在一起食用,并且馈赠亲朋好友。腊八节借助土地出产的农业成果有力促进了人与人之间的交往和人际关系的和谐。
(四)蕴含追求身体健康的养生之道
农事劳作需要健硕的身体,而腊八粥正具有保健的诸多作用。清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚。调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,这些已被现代医学所证实。
其实,腊八喝粥,只是一种象征,起的是提倡作用,平素喝粥同样有益健康。正如春天适宜植树人们就定个植树节的道理一样。腊八节时举国钟情腊八粥,喝粥有益健康可以说是其中一个重要原因。
(五)开启新一年农忙的时间窗口
斗转星移,岁月不居,“立冬”过后,农村就转入了“冬闲”时期。从立冬到大寒之间的两个多月时间里是农民养精蓄锐的好时段。因为寒一过,家家户户就要开始为“过年”做准备,同时也开始为新的一年做准备。
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兔子一般分布在哪里_兔子尾巴的作用是什么
兔子是一种可爱的小动物,通常具有长耳朵和弹性脚。兔子是草食性哺乳动物,主要以植物为食。这里给大家分享一些关于兔子一般分布在哪里,供大家参考学习。
1、兔子的尾巴在紧急情况可以帮助兔子逃命,许多人以为兔尾又短又小没什么用。
2、若兔子被猛兽咬住时,会马上用“脱皮计”,将尾巴的“皮套”脱下,然后逃跑。
3、而且兔子的作用不只这样,还可以在跳跃时维持平衡,站立时可以起到支撑的作用。
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社保卡个人信息错误在哪里修改?社保卡个人缴费部分可以取出来吗?
生育保险是社保体系中为女性职工提供保障的部分。当女性职工怀孕和生育期间,可以享受生育保险待遇,包括生育津贴、生育医疗费用报销等。下面是为大家整理的社保卡个人信息错误在哪里修改,希望大家喜欢!
社保卡个人账户余额是指参保人员个人缴纳的养老保险费用、医疗保险费用等划入个人账户的金额总和。这些余额可以用于以下方面:
1 支付医疗费用:在定点医疗机构就医或购药时,可以使用社保卡个人账户余额支付医疗费用或购药费用。
2 支付养老保险金:在退休后领取养老金时,可以使用社保卡个人账户余额支付养老金,以满足日常生活所需。
3 支付其他社会保险待遇:例如失业保险金、工伤保险金等其他社会保险待遇也可以使用社保卡个人账户余额支付。
需要注意的是,社保卡个人账户余额是专款专用的,不能随意取出或挪作他用。同时,不同地区的社保政策可能存在差异,具体操作流程请以当地社保局规定为准。
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2024小寒节气的由来介绍
小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。下面是小编为大家整理的小寒节气的由来介绍,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
1、雪舞长空百草残,喳喳雀鸟觅食难。围炉夜话诗词赋,好友相邀把酒添。
2、已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。
3、江帆隐隐雾朦胧,细雨连绵瑟瑟风。忆起去年飞玉雪,此时已落漫桥东。
4、川原玉树雪梅孤,萧瑟寒风鸟雀无。檐下几排冰串挂,炉中翻滚酒一壶。
5、夜半残灯坐不眠,孤吟霜月小寒天。昏昏病眼时无恙,又托精诚向简编。
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大雪节气风俗活动介绍一览表
“大雪”节气,通常在每年的12月7日或8日,为二十四节气之一的“大雪”。下面是小编给大家整理的大雪节气风俗活动介绍一览表,欢迎大家来阅读。
不一定。节气意义上的“大雪”与天气预报中描述降雪量的“大雪”无必然联系。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征。因为“雪”是水汽遇冷的产物,代表寒冷与降水。
“大雪”名称是个比喻,反映的是这个节气期间气候变化,寒流活跃气温下降、降水增多。而天气预报中的“大雪”是指降雪强度较大的雪。气象学上规定:下雪时能见度很差,水平能见距离小于500米,地面积雪深度等于或大于5厘米,或24小时内降雪量达5.0~9.9毫米之间的降雪称为大雪。
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