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中国素有“礼仪之邦”之称，“礼”在传统社会无时无处不在，而根植于素有“礼仪之邦”盛誉的中华民族文化土壤中的道教，其礼仪相当完备且非常讲究。下面读文网小编就为大家整理了关于传统礼仪文化常识，希望能够帮到你哦!
古人说话非常注重“分寸”，强调要说得恰如其分。《论语•季氏篇》中有这样的句子，“子曰‘侍于君子有三愆;言未及之而言，谓之噪;言及之而不言，谓之隐;未见颜色而言，谓之瞽’”。我在进入而立之年以后，细细品味孔子这句话，真是感觉说得太有道理了。这句话意思就是侍奉君子，易犯三种过失，没有问到他就抢着发言，这是浮躁;问到他的时候又不说，这是心中有所隐匿;不看对方颜色便轻率发言，这就好像盲人一样。我理解，这句话就是告诉我们，不该你发言时，就要如铁公鸡拔毛、一言不发;该你发言时，就要声音洪亮、底气充足，大胆说、勇敢说，把自己的观点和想法尽情亮出来。我发现，有很多青年朋友初入职场时，很容易犯这样的毛病，不该他说话时话特别多，上面开大会，下面开小会，叽里呱啦;让他发言时，缩头缩脑、畏畏葸葸、吞吞吐吐，说话漫无边际、言不及义。所以，孔子又说“可与言之而不与言之，失人;不可与言而与之言，失言”，意思也是当说就说、不当说就坚决不说，讲得都是同一个道理。
古人说话非常注重谦敬有礼、称人所长，有很多谦称和敬语。比如说称呼自己，就叫“鄙人、卑职、愚生、不肖、不才、晚生、小生、在下”等等;敬称别人时，通常用子、令、尊、贤等用语，“子”是古代对有学问、有德行的男子的尊称，如孔子、孟子、老子、朱子等，能够称得上“子”的绝对是了不起的大家，春秋战国之后的数千年间，能够以“子”相称的，也只有朱熹了，现代社会再要出一个能够以“子”相称的大家，估计还要等待漫长时间;“令”是善与美的意思，一般对人表示恭敬之心，如令堂、令尊、令郎、令侄等;“尊”是常用敬称，如尊祖、尊夫人;“贤”边上德才之能，如贤弟、贤妹等等。
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西餐礼仪可能会让那些更加习惯于中式用餐方式的人望而生畏，下面读文网小编就为大家整理了关于西方残血的礼仪文化，希望能够帮到你哦!
一、吃饭着装
吃饭穿着得体是欧美人的常识，去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿着套装和高跟鞋，如果指定穿着正式服装的话，男士还需打领带。
二、入座方式
最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
西餐的全套餐点上菜顺序为：开胃菜，汤，副菜，主菜，沙拉，甜品，咖啡和茶。不用全部都点，点的太多吃不完也是非常失礼的。一般前菜，主菜加甜品是比较合适的选择，点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样想吃的主菜，再配上适合的前菜和汤。
三、开饭前
西餐不像中餐，每个人都是单独一盘食物，从最开始的沙拉到最后的甜点，并不是自由取食，而是由服务员一轮一轮得给各位上菜，英文中称食物为“course”，主食为“main course“. 开始吃时，一定要等到大家面前都有食物摆放好，如果别人邀请到家吃，等主人先吃。为了表示礼貌，最好所有人都能够同步用餐，大家一起吃沙拉，吃完服务员收走，再一起吃主食，像这样，接下来会详细介绍~
女士优先。在排定西餐座次时，
主位请女主人就座，而男主人位居第二位。
以右为尊。在排定座次时，以右为尊。
面门为上。面对正门者为上座，背对正门者为下座。
交叉排列。男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。
美国餐桌礼仪从入座，拿取餐巾、开动、取用餐具、离席，皆有自成一套的规矩，而其中座次与餐具安排，主人会于餐前准备妥当，无需费心。但应熟悉餐具使用顺序及位置功能，以免拿错。
餐具摆设
大致上，摆在中央的称为摆饰盘，用来装一般料理。
餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。
盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。
左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
餐具之取用系由外而内。但有一例外，即当沙拉与主菜同时上桌时，沙拉所需使用之刀叉摆放在最靠餐盘的位置，即主菜刀叉的内侧。沙拉盘则在主菜所用之刀叉之左方。(主菜叉子位置在餐盘左方、餐盘右方为主菜刀子)。
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我们每个人都要在餐桌上吃饭，而在餐桌上吃饭也是有礼仪文化的。下面读文网小编就为大家整理了关于餐桌礼仪文化，希望能够帮到你哦!
第一，从小就自己吃饭
美国人很少喂饭，他们觉得吃饭是个人的事情，大人一般不会参与，而且美国没有计划生育，通常一个家庭几个孩子也是正常，要是一个一个的喂饭，那也太辛苦了。他们不会做这么吃力不讨好的事情。所以，孩子从小就自己吃饭，自己学习用用餐工具。在成长的过程中，他们也习惯了用餐时会专心。
第二，注重家庭吃饭的氛围
我不排除有些美国人独自一人的时候会一边看电视一边吃饭，但是对一个家庭而言，大部分正餐美国人都爱坐在一起规规矩矩的吃饭。大人小孩都在一起。特别是很多__徒，他们在吃饭前都会等大家到齐，坐定了之后，先一起祷告然后才会动手吃饭。这无形中增加了吃饭的氛围和潜移默化了孩子对用餐的一种习惯。
第三，感恩粮食的心
美国是一个天主教的大国，大部分美国人都信奉上帝。前面我提到他们有习惯在正餐的时候，要先祷告，而祷告的内容基本就是感谢主赐予我们粮食之类的。孩子看着听着，也就会让这种行为而影响，也会觉得得到粮食是需要感恩，所以要珍惜。既然要珍惜，就自然会好好吃饭。
第四，让孩子选择自己的食物
填鸭式喂饭方法在美国家庭中是极少看见的，他们不会因为孩子挑食就大动肝火，或者强迫孩子吃饭。所以他们吃饭的时候，不会看到因为孩子的吃饭问题而产生的教育矛盾。不吃就不吃了，他们也不会说什么。美国的用餐习惯就是把一些食物做好放到桌子上，大家自己选择自己喜欢的夹到自己碗里吃，孩子也是一样。没有不爱吃的东西在碗里，用餐就会更简单一些，规矩也会更好教，只需要说一句话，孩子便去做了。
第五，善于鼓励
美国人喜欢鼓励孩子，就算是一点小事情孩子做的好，他们也会夸张的鼓励一句。比如说，碗筷摆放的好，帮忙摆放碗筷，吃饭很干净不浪费等等这些都会受到父母的逐步表扬，得以激励孩子的行为。
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在外国稍微正式的朋友聚会都会提前邀请宾客，最常见的邀请方式则为邀请卡和电话邀请。当您收到邀请后，您需要及时回复主人，以便主人准备人数相当的准备工作。无论出席与否，都应该向主人表示感谢。下面读文网小编就为大家整理了关于家庭聚会的用餐礼仪文化，希望能够帮到你哦!
学会赞美主人
要让赞美成为一种习惯，但是不要让人认为您是在谄媚。您要学会真诚地赞美主人和主人所提供的美食。不要等到主人问及食物是否美味可口时才开始赞美，而应该在主人询问之前!
供应份量
对于每一道菜，作为客人一般都是只装取其中的一小份。当您用完之后，主人询问您是否需要多装一份时，您的接受会是对主人最真诚的赞美，您同时可以说：“这菜太美味了，谢谢，我想再仔细品尝一点!”如果您礼貌地回绝，您也可以说：“谢谢，我想留点空间，尝尝接下来的甜点!”当然主人也会问及您对菜肴的感受，合不合口味，喜不喜欢等等。
对于餐桌上的葡萄酒，请记住两大原则。第一是千万不要擅自为自己添酒，如果您想多要点葡萄酒，您需要等别人主动给您倒酒，同样的您需要询问您的邻座是否需要更多的葡萄酒。只有当其他人主动要求为您添酒时，您才可以接受，并为自己添酒。第二是千万不要将酒杯添满，所倒的酒量一般不超过酒杯容量的二分之一。
适量饮酒
喝酒一定要量力而行，在用餐之中主人除了提供餐酒之外，可能还会提供甜酒、香槟或是餐后酒(利口酒)等，所以每一种酒的饮用量要适当，否则到最后可能会是酩酊大醉，闹出笑话。如果您不希望其他人为您添酒，您要基本保证杯中的酒原封不动。
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旅游文化是一种全新的文化形态。那么你对旅游文化了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于旅游文化基础知识的内容，希望大家喜欢!
1、全国十大风景名胜
1、万里长城;2、桂林山水;3、杭州西湖;4、北京故宫;5、苏州园林;6、安徽黄山;
7、长江三峡;8、台湾日月潭;9、承德避暑山庄;10、秦始皇陵兵马俑。
2、中国菜系
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。 中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。
八大菜系 流派 特点 名菜
1.山东菜系 由济南和胶东两部分地方风味组成 味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。 油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼
2.四川菜系 有成都、重庆两个流派。 以味多、味广、味厚、味浓著称。 宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅
3.江苏菜系 由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。 烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤，保持原汁。 鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼
4.浙江菜系 由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。 鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。 龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡
5.广东菜系 有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。 烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。 三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡、冬瓜盅、古老肉
6.湖南菜系 注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。 红煨鱼翅、冰糖湘莲
7.福建菜系 由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。 以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。 雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾
8.安徽菜系 由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。 以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。 葫芦鸭子、符离集烧鸡
3、中国佛教四大名山
中国佛教圣地：山西五台山、四川峨眉山、安徽九华山、浙江普陀山;
分别供奉文殊菩萨、普贤菩萨、地藏菩萨、观音菩萨。
4、中国道教四大名山
位于湖北十堰的武当山;
位于江西鹰潭的龙虎山;
位于安徽黄山的齐云山;
位于四川都江堰的青城山。
5、五岳是哪五岳
东岳泰山，位于山东泰安市。
西岳华山，位于陕西华阴市。
南岳衡山，位于湖南衡阳市。
北岳恒山，位于山西浑源县。
中岳嵩山，位于河南登封市。
6、六艺
礼、乐、射、御、书、数
看过“旅游文化基础知识“
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旅游文化在旅游业中的重要作用越来越为人们所认识。那么你对旅游文化了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于旅游文化知识竞赛题目的内容，希望大家喜欢!
1、科罗拉多大峡谷位于( A )西部亚利桑那州的西北部的凯巴布高原上。
A、美国 B、英国 C、法国 D、德国
2、大堡礁是世界上最大最长的珊瑚礁群，它纵贯蜿蜒于( D )的东海岸。
A、北美洲 B、南美洲 C、亚洲 D、澳洲
3、新西兰主要由南岛和( C )组成库克海峡将两岛分开，还有许多较小的岛屿全境多山，山地面积占全国面积的50%，南岛西部绵亘着雄伟的南阿尔卑斯山脉库克峰海拔3764米，为全国最高峰。
A、中岛 B、西岛 C、北岛 D、东岛
4、到南非游览，千万不可不到非洲尖端 ( A )，距离开普敦约六十公里，是大西洋和印度洋的交汇处。
A、好望角 B、帝王谷 C、阿布辛贝神庙 D、乞力马扎罗山
5、在美国一片乾燥的不毛之地，突然出现一座金碧辉煌的不夜城，一座不可思议的人工化城市是( D )
A、旧金山 B、夏威夷 C、纽约 D、拉斯维加斯
6、17世纪莫卧儿帝国皇帝沙杰汉为纪念其爱妃慕塔芝玛动用数万名工人用纯白大理石砌建而成的主体建筑此建筑为( B )
A、悉尼歌剧院 B泰姬陵、 C、圣保罗大教堂 D、白宫
7、洛基山脉是( A )境内最著名的山脉，也是著名的旅游胜地，山间的河流湖泊是钓鱼者的天堂，盛产北极茴鱼及北美狗鱼等多种鱼类。
A、加拿大 B、挪威 C、冰岛 D、俄罗斯
8、举世闻名的( B )位于加拿大和美国交界的尼亚加拉河上，号称世界7大奇景之一，以其宏伟的气势和丰沛而浩瀚的水汽，震撼所有前来观赏的游人。
A、黄果树瀑布 B、尼亚加拉瀑布 C、维多利亚瀑布 D、伊瓜苏瀑布
9、埃及金字塔是古埃及法老(即国王)和王后的陵墓。其中，最大、最有名的是祖孙三代金字塔——( A )金字塔、哈夫拉金字塔和门卡乌拉金字塔。
A、胡夫 B、沁夫 C、使夫 D、明夫
10、( B )地区是新西兰的主要门户和工商业中心，人口约一百万，是新西兰最大的城市，享有"帆船之都市"的美誉。
A、 达尼丁 B、奥克兰 C、惠灵顿 D、罗托鲁阿
看过“旅游文化知识竞赛题目“
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中国传统文化包含了世代相传具有一定特色的思想、道德、风俗、心志、制度等等各方面，相信很多人对传统文化了解的也不是很多，以下是由读文网小编整理关于中国传统文化知识题内容，希望大家喜欢!
16、唐代诗人中别称为诗鬼的诗人是：B
A 李白 B李贺 C白居易 D杜甫
17、“天知、神知、我知、子知”，最早是汉代人杨震说的，他说这句话的目的是为了：A
A拒绝收礼 B劝人投案 C替人投案 D向人发誓
18、“交头接耳”这个成语出自下列哪部作品_A_
A、《水浒传》 B、《三国演义》 C、《红楼梦》 D、《西游记》
19、在古代大一统时期，拥有领土最多的朝代是_B_
A、清 B、元 C、唐 D、宋
20、下列不属于八大菜系的是_C_
A、山东菜系 B、四川菜系 C、赣菜系 D、湘菜系
21、人体器官中的肾脏是构成人体系统必不可少的一部分，下列四种中药里对肾脏有好处的是(C )
A、人参 B、陈皮 C、桑椹 D、陈皮
22、卢沟桥上大小石狮子有(D)只
A、285 B、286 C、287 D、288
23、“阳关大道”原是指通往那里的道路?(B)
A东海 B西域 C南国 D中原
24、我们常说的“鸿雁传书”源自于以下哪个历史故事?C
A文姬归汉 B霸王别姬 C苏武牧羊 D楚汉相争
25、下列哪个不是中国六大古都：A
A南昌 B开封 C西安 D洛阳
26、七夕节，中国人通常吃什么?B
A蒿饼 B巧果 C汤圆 D竹筒饭
27、我国传统表示次序的“天干”共有几个字?B
A 8 B 10 C 12 D 14
28、“回光返照”这个成语出自哪部作品_A_
A、《红楼梦》 B、《陈涉世家》 C、《烈女传》 D、《三国志》
29、秦始皇灭六国后，统一了全国文字，这种汉字称作：B
A隶书 B小篆 C楷书 D行书
30、我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，是我国品种最多，产量最大的第一大茶种，下列哪一项不是我国著名的绿茶?D
A西湖龙井 B太湖碧螺春 C庐山云雾 D铁观音
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珊瑚是珊瑚虫分泌出的外壳，珊瑚的化学成分主要为CaCO3，那么你对珊瑚了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于珊瑚知识的内容，希望大家喜欢!
珊瑚虫的卵和精子由隔膜上的生殖腺产生，经口排入海水中。受精通常发生于海水中，有时亦发生于胃循环腔内。通常受精仅发生于来自不同个体的卵和精子之间。受精卵发育为覆以纤毛的浮浪幼虫，能游动。数日至数周后固著于固体的表面上发育成水螅体。亦可以出芽的方式生殖，芽形成后不与原来的水螅体分离。新芽不断形成并生长，于是繁衍成群体。新的水螅体生长发育时，其下方的老水螅体死亡，但骨骼仍留在群体上。软珊瑚、柳珊瑚及蓝珊瑚为群体生活。
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饲料是所有人饲养的动物的食物的总称，那么你对饲料了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于饲料知识的内容，希望大家喜欢!
按成分
一般来说只有植物饲料才被称为饲料，这些饲料中包括草、各种谷物、块茎、根等。这些饲料可以粗粗地分为：
1、含大量淀粉的饲料
这些饲料主要是用含大量淀粉的谷物、种子和根或块茎组成的。比如各种谷物、马铃薯、小麦、大麦、豆类等。这些饲料主要通过多糖来提供能量，而含很少蛋白质。它们适用于反刍动物、家禽和猪，但含太多淀粉的饲料不适用于马。
2、含油的饲料
这些饲料由含油的种子(油菜、黄豆、向日葵、花生、棉籽)等组成。这些饲料的能源主要来自脂类，因此其能量密度比含淀粉的饲料高。这些饲料的蛋白质含量也比较低。由于这些油也有工业用途，因此这样的饲料的普及性不高。
工业榨油后剩下的渣依然含有相当高的油的含量。这样的渣也可以作为饲料，尤其对反刍动物非常好，也被广泛使用。
3、含糖的饲料
这些饲料主要是以“甜高粱秸秆”为主的秸秆饲料或颗粒饲料，甜高粱秸秆糖度是18%-23%，动物适口性很好。#p#副标题#e#
4、含蛋白的饲料
这些饲料主要是以蛋白桑为主的植物蛋白饲料，蛋白桑的植物蛋白达到28%-36%，并富含18种氨基酸，是替代进口植物蛋白的最好原料。
5、绿饲料
这些饲料中整个植物被喂用，比如草、玉米、谷物等。这些饲料含大量碳水化合物，其中的营养非常杂。比如草主要含碳水化合物，蛋白质15%到25%，而玉米则含较多的淀粉(约20%-40%)，而蛋白质含量则少于10%。绿饲料可以新鲜地喂用，也可以晒干后保存喂用。它们比较适用于反刍动物、马和水禽。一般不用来喂猪。
发酵后保存的绿饲料称为青贮饲料。
6、其它饲料
除以上所述的饲料外还有许多其它种类的饲料，这些饲料可以直接来自大自然(比如鱼粉)或者是工业复制品(比如米糠、酒糟、剩饭等。不同的牲畜使用不同的饲料，但尤其反刍动物适用这些饲料。
按主要营养元素分类
1、配合饲料
2、浓缩饲料
3、预混合饲料
4、功能性饲料Functionalfeed(含有益生菌probiotics或者益生元prebiotics)
按原材料分
1、粗饲料(1-00-000)指干物质中粗纤维的含量在18%以上的一类饲料，主要包括干草类、秸秆类、农副产品类以及干物质中粗纤维含量.为18%以上的糟渣类、树叶类等。
2、青绿饲料(2-00-000)指自然水分含量在60%以上的一类饲料，包括牧草类、叶菜类、非淀粉质的根茎瓜果类、水草类等。不考虑折干后粗蛋白质及粗纤维含量。
3、青贮饲料(3-00-000)用新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类或其它添加物的青贮饲料，包括水分含量在45%~55%的半干青贮。
4、能量饲料(4-00-000)指干物质中粗纤维的含量在18%以下，粗蛋白质的含量在20%以下的一类饲料，主要包括谷实类、糠麸类、淀粉质的根茎瓜果类、油脂、草籽树实类等。
5、蛋白质补充料(5-00-000)指干物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量在20%以上的一类饲料，主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料等。
6、矿物质饲料(6-00-000)包括工业合成的或天然的单一矿物质饲料，多种矿物质混合的矿物质饲料，以及加有载体或稀释剂的矿物质添加剂预混料。
7、维生素饲料(7-00-000)指人工合成或提纯的单一维生素或复合维生素，但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。
8、添加剂(8-00-000)指各种用于强化饲养效果，有利于配合饲料生产和贮存的非营养性添加剂原料及其配制产品。如各种抗生素、抗氧化剂、防霉剂、黏结剂、着色剂、增味剂以及保健与代谢调节药物等。
看过“饲料基础知识“
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铁道由机动车借助轮轨之间的黏着作用产生牵引力，火车因为有了铁道才能够畅通无阻。以下是由读文网小编整理关于铁道知识的内容，希望大家喜欢!
按铁路的性质和特点不同，可使铁路分为各种类别。按轨距划分有标准轨距、宽轨和窄轨;按正线数目划分有单线、双线;(复线)和多线;按牵引种类划分有蒸汽、内燃和电力;按在铁路网地位划分有干线、支线、专用线和专用铁路;按运输性质划分有客货共线，客运专线(含高速铁路)和重载货运线;按管理权限划分有国家铁路，合资铁路，地方铁路和私营铁路;按重要程度划分有I级、II级和III级铁路。
机车 机车牵引种类有蒸汽、内燃、电力三种，1999年底国家铁路共有机车14480台。
蒸汽机车目前已停止生产，1999年底仍在使用的机车尚有1015台，主要类型为前进(QJ)和建设(JS)，蒸汽机车的轴式按导轮一动一从轮的轴数表示，如前进型的轴式为1-5-1，表示导轮轴1，动轮轴5，从轮轴1。
内燃机车在1999年底保有量为10121台，主要类型有东风(DF)系列、东方红系列和北京型。传动方式东风系列为电力传动，东方红系列和北京型为液力传动。轴式表示方式用B表示两轴转和架，用C表示三轴转向架;电力传动时下角加O，液力传动时上角加撇;如东风4B型机车的轴式为C0-C0，表示机车有两个三轴转向架、电力传动。
电务机车1999年底保有量为3344台，主要类型有韶山1(SS1)、韶山3(SS3)、韶山4(SS4)、韶山6(SS6)等，都是电力传动;如单节韶山3的轴式为C0-C0，双节韶山4的轴式为(B0-B0)+(B0-B0)。电力机车一直采用直流牵引电动机传动，1996年株洲电力机车厂已试制出交流电机传动的电力机车，四轴总功率为4000kW。交流传动的电力机车，牵引与制动性能好，起动牵引力大，恒功率范围宽，对通信信号无干扰，优点显著，表明中国电力机车制造又攀登上一个新的台阶。
车辆1999年底，中国国家铁路标准轨距货车计有43.5万辆，绝大部分为载重50t及其以上的中型货车。货车类型用车种的汉语拼音的第一个字母表示，敞车(C)最多，约占总数56.9%，其次为棚车(P)、罐车(G)、平车(N)、保温车(B)。货车的平均每辆标记载重为59.6t ,每延长米质量为5.667t，净载系数为0.720。
1999年底，中国国家铁路标准轨距客车计3.4万辆，有硬座(YZ)、硬卧(YW)、软座(RZ)、软卧(RW)等型号;近年生产的25型客车和双层客车，其构造速度已达140～160km/h，客车中约有36.7%为空调车。
通信信号设备 铁路的通信设备近年来已有不少改进，绝大多数路局都安装了程控电话，并开始采用数字微波通信，并设置了6个地面卫星通信站。
信号闭塞装置，双线多采用自动闭塞，单线都用采用半自动闭塞，有1401km线路设置了调度集中，有90.1%的车站采用了电气集中。
为了保证行车安全，绝大部分机车装置了机车信号(含报警)、自动停车装置和无线列调的机车三大件。
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法式西餐的特点是典雅、庄重，周到细致，用餐费用昂贵。在法式西餐中，礼仪是非常被看中的一部分。同样的法式西餐文化礼仪也一样。下面是读文网为大家准备的法式西餐文化礼仪，希望可以帮助大家!
1.每一桌配一名服务员和一名服务助手，配合为客人服务。
2.客人点菜后，菜食的制作在客人面前完成，半成品请客人过目，然后在带加热炉的小推车上完成制作，装盘后请客人品尝。
3.每上一道菜都撤掉餐具。
4.菜点与酒类相匹配。
5.每上一道菜都必须清理台面。
法式服务是一种非常豪华的服务，最能吸引顾客的注意力，给顾客的个人照顾较多。但是，法式服务要使用许多贵重餐具，需用餐车、旁桌，故西餐厅的空间利用率很低，同时还需要较多经过培训的专业服务人员。
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法国是一个浪漫的国度，也是一个美食大国，法国菜一直都是备受推崇，法国的餐饮礼仪也很通用。西餐对我们而言非常陌生，就餐时，我们怎样才能做到优雅从容不“失礼”呢?下面是读文网为大家准备的法国餐桌礼仪文化，希望可以帮助大家!
1、在餐厅的就餐礼仪
(1)座位预定：座位一定要提前预定，说明人数，时间，还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。
(2)入座：入座通常由侍者带领，侍者更会为女士拉椅子。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。
(3)开胃酒：侍者在递上餐牌前，都会先问你要不要来杯开胃酒。
(4)点菜：法国菜的菜单很简单，点菜的顺序是：头道菜一般是凉菜或汤，尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择，但只能选择一种。在上菜之前会有一道面包上来，吃完以后服务员帮你撤掉盘子再上第 2 道菜。第 2 道是汤或者凉菜。第 3 道菜是一顿饭中的正菜，这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究，令食客难忘。
(5)点酒：点菜后，不妨来杯餐厅招牌酒(House Wine)。
(6)餐后甜品：在上甜品前一般会上一道芝士(伴着提子或红酒吃)。一般是吃完甜品后才饮咖啡，而不会边吃边饮咖啡。
2、参加家庭聚会的礼仪
当你被邀请到同事或朋友家里参加正式聚会时，整个聚会就是剧场，而你是那个演员。
(1)当到达宴会地点时，主人会引导你到特定的地方坐下，不要到处游荡，有很多房间是客人不应该进入的。
(2)在用餐过程中离开宴席是不怎么礼貌的行为，所以最好开宴前去洗手间。
(3)当主人引导你(和其他客人)到另一个房间(一般是餐厅)时，年长者应先进门，男士要礼让女士。
(4)在餐厅不要立即就座，席次一般是事先安排好的，找到自己的席次卡或等待主人的引导才能入座。
(5)一般来说，餐前开胃菜(开胃菜不会很多，因为主菜才是重点)、主菜和餐后甜品有以下几道：
面包：餐宴全程供应，可用手掰成小块送入口中，不用刀叉。
沙拉：通常配矿泉水，因为沙拉里面有醋，不适合搭配葡萄酒。
鱼：可搭配白葡萄酒或香槟。
肉：可搭配红酒。
奶酪：可搭配红葡萄酒。圆形的奶酪应该用刀从中间切开，在切成小块扇状享用;方形或锥形的奶酪应从边沿开始切。
甜点：一般搭配甜白葡萄酒。
咖啡：在甜点之后供应。
巧克力：餐后提供。
吃法国菜基本上也是红酒配红肉，白酒配白肉，至于甜品多数会配甜餐酒。
吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
假如吃过一道主菜，吃完第一道(通常是海鲜)之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。
就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔篱。
吃法国菜同吃西餐一样，用刀叉时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，太失礼。
吃完每碟菜之后，将刀叉四围放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。
法国菜用的餐具数量颇多，事先可要看清楚哪些是你的，吃什么用什么餐具切不能弄错。
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下面是读文网为大家准备的餐飲服务礼仪文化作用，希望可以帮助大家!
1、 与客人谈话时不准将腰叉口袋正视客人。
2、 用微笑来面对客人，回答客人问题的时候，“知之为知之，不知为不知”，向别人请问后再向客人解答。
3、 同事之间不当客人面说家乡话和争吵。
4、 不准偷看客人的书籍，不准偷听客人的谈话。
5、 上级或平级见面时要志意。
6、 不许在客人的背后做鬼脸，不许相互做鬼脸，不能讥笑客人不慎的事情。
7、 交给客人物件应双手送上。
8、 主动帮助高胖客人和残疾客人。
9、 努力记住客人的姓名。
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世界各国的餐桌礼仪都有不同的文化，如果你要出去旅游，别失礼哦。下面是读文网为大家准备的各国餐桌礼仪文化，希望可以帮助大家!
Eating
进餐
Japan
日本
Lonely Planet： It is “perfectly” okay to slurp when you eat noodles.
“孤独星球”：吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的。
Tradition： Unlike making big noises， slurping mildly is not rude but is a compliment to the chef。 Japanese also say it tastes better if you slurp。
文化传统：不同于制造高分贝噪音，吃面时自然地发出轻微的声音非但不粗鲁，反而是种对厨师的赞美。日本人认为吃面时发出声音，面条的味道会更好。
What else to watch： it’s important to say traditional phrases of thanks before and after a meal。
其他注意事项：饭前饭后说些感谢客套话是很有必要的。
Eat sushi whole。 Dip the fish part rather than the rice into soy sauce。
寿司要一口吃掉。应该用鱼生的部分来蘸取酱油，而不是米饭的部分。
Russia
俄罗斯
Lonely Planet： your wrists should be placed on the edge of the table while eating， fork in left hand， knife in the right.
“孤独星球”：用餐时手腕要放在桌子边缘，左手拿叉，右手拿刀。
Tradition： Keep your hands in sight. It is not good manners to rest them on your lap. Keep your elbows off the table.
文化传统：双手要保持在别人的视线内。把双手搭在大腿上这是不礼貌的，也不要将肘部放在桌子上。
What else to watch： leave some food on your plate to show that the host has given you enough to eat? Or the host will ask if you’d like to have a second helping. It’s polite to mop up excess sauce or gravy with bread.
其他注意事项：不要吃光盘中的食物，以此来表示主人为你准备了充足的食物。否则主人会问你是否需要再来一份。用面包将余下的酱汁或肉汁抹干净吃掉也是礼貌的做法。
Portugal
葡萄牙
Lonely Planet： don’t ask for salt and pepper if it is not on the table. “Asking for any kind of seasoning or condiment” will offend the cook。
“孤独星球”：如果桌子上没有摆放盐或胡椒瓶，不能主动去索要。“索要任何调味品或佐料”都会冒犯到厨师。
Tradition： Cooks are highly respected in Portugal。
文化传统：在葡萄牙，厨师是非常受人尊重的。
What else to watch: Place your napkin on your lap， and don’t eat with your fingers。 Don’t switch cutlery between hands.
其他注意事项：将餐巾铺在大腿上，不要用手吃东西。不要双手交换使用餐具。
France
法国
Lonely Planet： never discuss money or religion over dinner. Going Dutch is considered “the height of unsophistication”.
“孤独星球”：餐桌上不要讨论金钱或宗教信仰问题。在法国人眼中，AA制会被视作极其不通世故的。
Tradition： in France， a meal is like a ceremony. People relish it and make it’s a special occasion.
文化传统：在法国，用餐就像是一种仪式。人们享受这一过程，并将其看作是一种特殊场合。
What else to watch： In contrast to the etiquette in Russia， it’s considered good manners to finish everything on your plate.
其他注意事项：与俄罗斯的餐桌礼仪相反，在法国吃光盘中餐被认为是一种礼貌行为。
People often cut bread directly on a table cloth rather than on a plate。 Tear your bread into bite-sized pieces before eating. Taking a bite from the whole piece is very impolite.
人们通常直接在桌布上切面包，而不是盘子上。吃之前要先将面包撕成小块。拿着整个面包咬着吃很不礼貌。
Mexico
墨西哥
Lonely Planet： whenever you catch the eye of someone whose eating， even a stranger，
Its good manners to say “prove Cho”， which means enjoy.
“孤独星球”：如果你跟某个正在用餐的人目光相遇，哪怕是陌生人，你也应礼貌地说：“prove Cho”， 即“祝您好胃口”的意思。
Tradition： in Mexico， dining is more than a meal。 It’s a social occasion - lunches are rarely quick and suppers can last for hours.
文化传统：在墨西哥，就餐不仅仅是填饱肚子那么简单，更是一种社交场合——午餐很少会匆忙结束战斗，晚饭要吃上几个小时。
What else to watch： where you sit matters in the country。 Before you get seated， look for place cards， or wait until the host seats you.
其他注意事项：在墨西哥，你就坐的位置很重要。就坐前，要看清座位卡，或是等主人领你就坐。
And you must say “enjoy your meal” before you leave the table.
离席前一定要说：“请慢用!”
Drinking
饮酒
America
美国
If you empty a bottle into someone’s glass， it obliges that person to buy the next bottle. It’s polite to put the last drops into your own glass.
如果你将瓶中剩下的酒都倒进某人的杯中，那么这个人就不得不再买一瓶酒。因此礼貌的做法是将最后一滴酒倒入自己杯中。
Australia
澳大利亚
In a pub it’s customary to buy a round of drinks for everyone in your group. When it’s your turn say “It’s my round”.They’ll make it up to you when it’s their round. Don’t leave before you’ve bought a round.
在酒吧里，按照惯例，每个人都要为所有同伴买酒。轮到你时，你要说：“让我来请大家喝酒。”轮到别人时，他们也会做东答谢你。如果你想离开，也要等到请完酒之后再走。
Japan
日本
Don’t fill your own glass of alcohol， instead， you should pour for others and wait for them to reciprocate.
不要自己给自己斟酒。相反，你应该为别人斟酒，然后再等别人来为你斟酒。
Russia
俄罗斯
Adhere to the vodka rituals. Vodka is for toasting， not sipping. Men， but not women， are expected to down shots in one gulp. Never mix vodka with another beverage or dilute it. And don’t place an empty bottle on the table - it must be placed on the floor.
要遵守喝伏特加的礼节。伏特加是用来敬酒的，不能啜饮。男士要一饮而尽，女士则不用。一定不要将伏特加与其他饮料混合，也不要稀释它。不要将空瓶放在桌上，一定要放在地上。
Sweden
瑞典
It’s considered impolite to clink glasses unless you say “cheers”.
碰杯被认为是不礼貌的，除非当你说“干杯”时。
各国餐桌礼仪禁忌
1.日本
不要把筷子竖直插在米饭碗里
不用筷子时，把筷子平行横放在桌子一角。把筷子竖直插在米饭碗里在日本是一种禁忌。
2.墨西哥
吃炸玉米饼的时候不要用餐具
吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的，不要做一个势利小人哦。
3.中国
不要翻鱼
在中国南部和香港，吃饭的时候翻鱼会带来厄运。要么不吃另一边的鱼，要么把鱼骨拿开来吃另一边鱼。
4.中东
当你与贝都因人喝咖啡的时候，在最后要摇一摇杯子
如果不摇杯子，你一喝完，服务员就会给你继续加满咖啡。如果你不想喝了，记得把杯子倾斜两到三次。
5.智利
不要用手取任何事物
在南美洲，就餐礼仪都很正式。
6.韩国
如果长辈给你倒酒，要双手接过杯子
接过杯子后，要轻轻地抿一口以示尊重。在长辈未开始用餐前不要用餐。
7.俄罗斯
不要把伏特加和别的酒或饮料混合，也不要拒绝别人递给你的伏特加
在酒中混合其它的酒或饮料被看做是破坏酒的纯度，而拒绝别人的伏特加，则被认为是你不信任对方不想和他做朋友。
8.意大利
除非提供，否则不要和服务员要配料
在意大利，在披萨上加上干酪被认为是罪恶的。实际上，很多意大利菜都是不需要额外再加配料的。
9.泰国
不要用叉子把食物送进嘴里
叉子是用来把食物放在勺子里的。只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。
10.意大利
只有在正午前才喝卡布奇诺
如果你在下午喝卡布奇诺，你肯定会被贴上游客的标签。如果想喝，喝一杯浓缩咖啡吧。
11.法国
不要把面包当做开胃品
在法国，淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。
12、格鲁吉亚
如果参加传统宴会，不要轻抿酒
在格鲁吉亚的传统宴会，人们喝酒一般都是一干而净的。
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每年12月25日，是稣基督诞生的庆祝日，那么你对圣诞节了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于圣诞节的文化知识的内容，希望大家喜欢!
了解了圣诞节的由来，让我们一起来看看圣诞节世界各地都有哪些有趣的习俗吧。给孩子们讲讲世界各国的趣味习俗，既能满足孩子们的好奇心，又能开拓孩子的视野，丰富知识，赶快一起来看看吧。
盘点各国的圣诞风俗
英国：他们认为圣诞节必须吃得痛快。所以圣诞大餐极为丰富，包括猪肉、烤火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼......等等。家里每一个人都有一份礼物，连仆人也有，礼物都在圣诞节的早晨分赠。有时逢唱诗班逐门逐户唱圣诞歌时，他们也会被主人请进屋里，招待茶点或赠予小礼物。
法国：在圣诞节前夕都要到教堂参加午夜弥撒。弥撒后家人同往年长兄姐家中团聚共享圣诞餐，并分享一年来家中要事。偶有家人不和之事，亦常因圣诞欢聚而尽释前嫌，言归于好。故圣诞节在法国人眼中，视为仁慈和睦的日子。
意大利：在意大利，每逢圣诞节，大家都喜欢在家中安置一些关于耶稣诞生故事的模型。圣诞的前夕，家人团聚吃大餐，到午夜参加圣诞弥撒，然后大家去访问亲戚朋友，但只有小孩和老人得到礼物。在圣诞节意大利有一种好风俗，孩儿为感谢父母一年来的教养，会在未吃圣诞大餐前将他们的作文或诗歌，暗藏在餐巾、桌布或碟子里。吃完大餐后便将它取出朗读。
丹麦：最先出版圣诞邮票的国家。这种圣诞邮票的发行是为筹措防痨经费。丹麦人寄圣诞贺卡、邮件，都喜欢贴这种邮票。
智利：该国在庆祝圣诞节时，必备一种“猴子尾巴”的冷饮。这种饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成。此饮品为何叫“猴子尾巴”已无人知晓。
德国：圣诞树的发源国。__的家里定会放置一颗美丽的圣诞树，圣诞饼亦多款且讲究。
美国：一个自由且多彩的国家，圣诞节是他们快乐狂欢的日子。美国的民族复杂，所以其庆祝方式常因移民的不同而有所差异。大部分室内都有别致的布置，门外悬挂着美艳的花环及绮丽的饰物。
看过“圣诞节的文化知识“
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立冬的文化内涵是什么？
立冬是享受丰收、休养生息的时节,寓意来年生活的兴旺如意。立冬的文化内涵是什么？下面是小编为大家整理的立冬文化内涵，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!
1、秋收冬种
这时节正是秋收冬种的大好时段，各地要充分利用晴好天气，搞好晚稻的收、晒、晾，保证入库质量。冬小麦播种要抓紧，注意收听气象预报，巧用天时，下雨早播，不如抢晴略为迟播，以保证播种质量力求做到带蘖越冬，防止年内拔节，并尽量扩大冬种面积，减少空闲田。各地要抓好冬种、冬修水利、冬季积肥工作。
2、蔬菜农事
立冬后要及时做好大棚搭建工作。同时，做好大棚蔬菜管理，白天气温高时可在背风口揭膜通气，晚上要注意做好大棚密封工作。
华北及黄淮地区一定要在日平均气温下降到4℃左右，田间土壤夜冻昼消之时，抓紧时机浇好麦、菜及果园的冬水，以补充土壤水分不足，改善田间小气候环境，防止“旱助寒威”，减轻和避免冻害的发生。
江南及华南地区，及时开好田间“丰产沟”，搞好清沟排水，是防止冬季涝渍和冰冻危害的重要措施。
3、畜牧农事
生猪秋季防疫工作，着重做好补针工作;耕牛加强放牧，吃足草料;在冬季来临之间，开展一次驱虫工作。放牧时，尽量让山羊吃足草料多长膘;长毛兔秋繁工作，未配种的及时配上种;有养鹅习惯的农户赶紧引进苗鹅饲养，饲养70日龄正赶上春节，可卖上好价钱。
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端午节吃粽子的传统文化内涵来源_端午节送礼最佳礼品送什么好
端午节的庆祝活动丰富多彩，不同地区和文化群体都有着自己独特的庆祝方式，体现了中华文化的多样性和丰富性。这里给大家分享一些关于端午节吃粽子的传统文化内涵来源_，供大家参考学习。
纪念屈原
公元前278年，秦军攻破楚都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，于五月五日抱石投汨罗江身死。
屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原，就有了端午龙舟竞渡、吃粽子的风俗。
纪念伍子胥
伍子胥助吴伐楚，建议应彻底消灭越国，吴王夫差不听。子胥便对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死。因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
纪念孝女曹娥
曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。
过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙。
恶日
在先秦时代，普遍认为五月是毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出。直至民国时期，社会上还有“躲端午”的习俗。
端午节的另一类民俗活动，就是为了驱灾辟邪的目的而发展起来的。
与夏季时令相关
有学者的考证，端午的起源、形成与夏季的时令有着密切的关系。1983年，刘德谦先生在《端午始源又一说》中，认为端午来自夏、商、周时期的夏至。
他援引岁时风物名著《岁华纪而》对端午节的第一个解释：“日叶正阳，时当中夏。”也即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为“天中节”。
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关于元旦的历史和文化意义
元旦也被称为新年，是一年开始的第一天。中国古代曾以腊月、十月等的月首为元旦，汉武帝始为农历1月1日，下面给大家分享关于元旦的历史和文化意义，欢迎阅读!
我国的北方冬季天气寒冷，昼短夜长。从元旦开始，农闲的百姓杀猪宰羊，盘腿坐在土炕上，聊聊家常，不干活，不出门，直到正月十五才结束。因天气寒冷，东北元旦饮食主要以冻品、腌菜、乱炖为主。像冻饺子、酸菜炖粉条、腌雪里红等都是元旦必备的食物。
南方元旦的习俗则偏向于“雅”。在江浙一带，元旦时节把竹竿束于草上，点火燃烧，称为“庆田蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”待客，有的还要放入橄榄和金桔，称为“捧元宝”。
在福建，闽音“春”与“剩”相同，元旦吃饭时要在米饭上插上红纸做的花，俗称“春饭”。春饭是“年年有余”的象征。在广东，元旦拜年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈，也是吉祥如意，来年结余的象征。
在宝岛台湾，元旦这一天全家老少都要围在一起聚餐，餐桌上摆放火锅，这叫做“围炉”。参加“围炉”的人，桌上的每样菜都要品尝，也要象征性地喝酒，以讨来年红红火火。
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下元节的文化内涵是什么呢？
正月十五中国称上元佳节，乃庆元宵，古已有之;七月十五中国称中元节，祭祀先人;十月十五中国称下元节，祭祀祖先。下面是小编为大家整理的下元节的文化内涵，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!
1、每年的下元节，道教都会进行相关的修斋仪式，一方面是为了感恩神灵赐予的同时以祈求神灵的福佑，另一方面是在于广结善缘、广播爱心、广种福田。
2、因为下元节正好是丰收完成的季节，所以下元节在民间逐渐演化为祭祀祖先亡灵，感谢上天的恩赐，祈求来年风调雨顺的日子。
3、另外，在下元节这一天，民间还有工匠祭炉神的习俗，炉神就是太上老君，大概源于道教用炉炼丹。
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