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酒店业作为现代服务业的重要组成部分,其运营和管理一直是酒店营销专家关注的重点内容,那么酒店的财务要如何进行管理呢?以下是由读文网小编整理关于酒店财务管理知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
便于了解商业、市场行情,降低经营成本,防止滥用资金和积压物资。其优点是:
1、有利于酒店采购成本的控制。酒店采购价格如何确定直接影响成本的水平。国际酒店内对采购成本确定一般是由采购部与财务部共同派员调查确认,对任何一个“采购申请单”一定要充分调查,实行货比三家,最后由财务总监决定,对食品原料货物的采购,因其价格随季节变化频繁,一定要由餐饮部,成本控制部、采购部共同派员进行市场调查,根据调查结果扣除一定的批零差价,最后确定采购价。采购价格不会由采购部门和供应商说了算。
2、有利于调控成本率。餐饮部成本率高低如何变化与采购部进货价关系密切,如果发生餐饮成本率异常,财务部门就可以立即采取行动,降低采购品种和质量,从而调整到适当的价格和成本率。
3、采购部直属财务部除了有利于财务部了解价格行情、及时监控降低成本外,还有利于避免部门分散,互相扯皮情况的发生。
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财务真的不重要吗?当然不是,财务很重要,应该成为酒店的核心部门,关乎财务管理的内容是什么,财务管理又能起到什么样的作用。以下是由读文网小编整理关于酒店财务管理知识的内容,希望大家喜欢!
1)不过度强调制度、流程控制:从制度、流程角度过度控制业务部门固然会提高对财务部的重视,但只是敬而远之。
2)财务管理以服务酒店管理模式定位,而不以财务理论的优劣定位:酒店一般以销售为出发点,制定管理流程与管理战略。作为财务管理,必须适应酒店的管理模式,在这个销售为王的时代,可以形象的用皮与毛来比喻经营管理与财务管理的关系。一个酒店之所以能生存、发展在于他的产品与销售渠道,只有酒店生存、发展,才能谈财务。
3)财务管理要适应业务发展的需要,不做影响业务发展的绊脚石:财务部门为了财务制度的所谓健全而不利于酒店核心竞争力的形成,这种理念很可怕。如为了防止销售部门弄虚作假不允许年末时节赊销等,任何时候都不能把客户作为敌人。销售和财务在对客户的态度上不能截然相反。
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酒店员工一定要加强消防意识,懂得消防“两知三会” 的常识 一、知防火常识通过对其它酒店火灾的主要起火原因和部位的了解,以下是由读文网小编整理关于酒店消防安全知识资料的内容,希望大家喜欢!
1、餐厅收台时不要将烟头火柴卷入台布内, 2、其次要定期检查钢瓶、管道等是否有油垢等异常情况。在开火烧饭时,要避免油锅里的食用油过多,并且在煎炸时人不要离开现场。一旦油锅着火,务必注意,切勿用水,而是切断电源,盖上锅盖或是用黄沙等物灭火。 3、晚上要检查煤气、天然气龙头是否关好,防止泄漏;如发生泄漏情况,不要开灯照明,以防明火 二、知灭火常识首先讲一下灭火器和消火栓的使用方法。 灭火器的使用方法:距火源3-5米处,揪掉铅封,拔出保险销,喷嘴对准火源根部按下压把。 消火栓的使用方法:打开消火栓门,扳出轮盘,将胶管拉出,握紧水枪,打开阀们出水灭火。需要时,先摘下枪头装在水带上,将水带全部拉出(不要拧花),并与消火栓内卡口接好,握紧水枪,打开阀门出水、灭火。
讲一下几种火灾的扑救: 1、如纸张、木材、棉织品、塑料、垃圾起火,可用水、干粉、1211灭火器; 2、如油锅、油桶起火,可用锅盖、灭火毯封口,断绝空气,溢出的食油起火,可用干粉、1211灭火; 3、如可燃液体、酒精、油漆、稀料起火,可用干粉灭火; 4、如煤气、天然气、液化气等可燃气体着火,首先关阀门,再用干粉、1211灭火器灭火; 5、如果发生电气火灾,首先要切断电源,才可用水灭火,带电情况下,可用干粉、1211灭火器灭火。
会报警本着小火早救,救得早和报警早是损失小的原则,如果火势小能灭火的,就先灭火,再即时汇报上一级;如果火势大,要马上报告上一级并报警,酒店报警电话“9,119”要讲清楚具体着火地点,火势大小燃烧的物质,报警人姓名,如果没有电话,可用消火栓旁的手动报警。正确方法是敲碎玻璃即可。
会自救逃生如果发生火灾,首先不要惊慌,可走安全通道,从位于酒店二角的消防疏散楼梯跑到店外,禁止使用电梯,如火情较大,烟雾弥漫,再逃离时,要俯下身体或匍匐前进,必要时,可用湿毛巾捂住鼻子,防止被烟雾熏昏。
会协助救援首先义务消防队员立即停止正常工作,在保卫部人员指挥下到火灾现场进行灭火,抢救伤员,协助客人疏散,如果火情已威胁到人身安全,应撤离现场;保卫部负责指挥、灭火、抢救伤员,引导员工客人正确疏散,维持秩序,保护现场;工程部确保消防设备正常运行;餐厅要稳定宾馆情绪,并迅速引导客人正确疏散撤离,并关闭煤气总阀门和电器设备开关;前厅部派行李员到一层紧急出口疏导客人到楼外集合地点,看守电梯,疏导门前车辆,保障车道畅通,并将保险柜锁好,带上所有住店客人名单,到达疏散指定地点进行核查;客房部要打开所有客房,告诉客人不要惊慌并指引客人疏散,要确认每个房间无人后,将房门锁好;财务部要锁好保险柜,将重要物品带出饭店,其它部门保护重要物品,关闭所有电器设备。
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酒店的消防安全知识直接涉及人民群众生命财产安全,近年来越来越受到重视。酒店消防知识你知道多少呢?以下是由读文网小编整理关于酒店消防知识试卷的内容,希望大家喜欢!
1、什么是火灾:火灾就是在时间或空间上失去燃烧控制引起的灾害
2、什么是燃烧:燃烧就是物质本身放热、发光的化学反应
3、燃烧三要素:可燃物、助燃物、着火源
4、中华人民共和国消防法是什么时间,什么会议批准?自什么时间起施行?
答:1998年4月29日,由第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议批准,自1998年9月1日施行。
5、义务消防员和教职工在消防安全上要达到的“一知”、“三能”、“三会”是什么?
答:一知消防工作的指导方针、任务、本身职责和安全操作规程。三能是,能及时检查发现安全隐患,能宣传防火知识,能扑救初起火灾。三会是,会使用消防器材,会维修保养消防器材,会报火警和组织安全疏散
6、为什么不能在床上吸烟?
答:躺在床上吸烟,稍有不小心,烟蒂头会掉在被褥上引起火灾。特别是身体疲倦或者酒醉之后,常常烟未吸完,人就睡着了,致使烟蒂燃着被褥、蚊帐等可燃物。
7、烟头为什么会引起火灾?
答:因为烟头虽小,但其表面温度一般在200—300°C,中心温度可达700—800°C左右,一般可燃物(如纸张、棉花、柴草、木材等)的燃点都在130°C—350°C,都低于烟头的温度。所以乱仍烟头很容易发生火灾。
8、电气设备引起火灾的原因有几种?
答:(1)短路;(2)过负荷;(3)接触电阻热;(4)电火花和电弧;(5)照明灯具、电热元件、电热工具的表面热;(6)过电压;(7)涡流热。
9、为什么不能把消防器材挪作它用?
答:因为消防器材是专用器材,是用来扑救火灾的。火灾什么时候发生,人们是无法预先知道的,所以要随时做好准备。
10、我国现在常用的灭火剂都有那些? 及灭火器配备原则?
答:有水、泡沫、干粉、二氧化碳等。 配备原则为:分散放置、集中使用、重点加强的配备原则。
11、干粉灭火剂主要适用于扑救哪些物质的火灾?
答:主要适用于扑救易燃液体、可燃气体和电气火灾,有的还适用于扑救木材、轻金属和碱金属火灾。
12、发生火灾拨通“119”后,应向 “119”台报告哪些情况?
答:应报告失火部位所在的区县、街道、燃烧的物质,火势大小,所威胁的物质,报警人姓名、单位、电话号码等情况,并派人到路口迎接消防车的到来。
13、灭火方法:冷却法、窒息法、隔离法、抑制法
14、消防的工作方针:预防为主、防消结合
15、灭火器的使用方法
灭火器的使用方法相同,将灭火器提到起火地点附近站在火场的上风头( 1 )拔下保险销(2)一手握紧喷管,(3)另一手捏紧压把,(4)喷嘴对准火焰根部扫射。
16、目前酒店所配置的灭火器有哪几种:干粉、二氧化碳灭火器
17、保安部内线报警电话:8119 8587
18、酒店所配置的灭火器材和消防报警设备:干粉灭火器、二氧化碳灭火器、烟感报警器、温感报警器、手动报警按钮、水喷淋系统、消防电梯及消防广播发生火情时如何报警及灭火
19、发生火情时如何报警及灭火
报警
1、当发现火情切勿惊慌失措,应迅速查明火情。
2、按下就近的手动火灾报警控制按钮。
3、拨打报警专用点话至消防监控中心,报警时要讲清你的姓名、部门、工号、起火部位和火灾性质,也可通过总机向监控中心报警。
灭火
发生火情时如何报警及灭火
报警
1、当发现火情切勿惊慌失措,应迅速查明火情。
2、按下就近的手动火灾报警控制按钮。
3、拨打报警专用点话至消防监控中心,报警时要讲清你的姓名、部门、工号、起火部位和火灾性质,也可通过总机向监控中心报警。
灭火
1、 当火灾初起时应就近取合适的灭火器,以正确的方法控制火势。
2、 电气火灾应先切断电源,方可采取进一步措施。
3、 发现有毒有爆炸危险的应先采用防毒和防爆措施,然后在救火。
4、 按照先救人、后救物;先救贵重物品,后救一般物品的原则就行抢救。
5、 火灾扑灭后要保护现场,等待消防人员前来勘察。
20、如何组织疏散客人?
答:1、员工在接到疏散指令后自己不要惊慌失措,应尽量稳定客人情绪,按照消防将空中心所指明的路线,引导客人从安全通道向楼下疏散
2、疏散时不能乘坐电梯
3、必须将客人疏散到安全地带,也就是酒店大堂门前的空地,作为客人和员工的集合地,同时指派专人负责接待疏散出来的客人,按入住情况核对人数
21、发生火灾如何逃生?
答:1、火灾袭来时要迅速逃生,不可贪恋财物
2、应向着火层以下疏散,逃生时不要乘坐电梯
3、必须穿过烟雾逃生时,应尽量用湿衣物包裹身体,捂住口鼻,身体贴近地面顺墙向最近的安全出口方向疏散
4、若身体着火,可就地打滚或用厚重的衣服盖灭火苗
5、当楼梯和走廊被烈火、浓烟封闭时,应寻找没有着火的房间,将门窗封闭,防止烟火入侵。如果烟味很浓,房门已经烫手,说明大火已封门,此时应将门缝塞严(用毛巾、床单等),并泼水降温,呼救待援。
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毛利率是什么?你可别小瞧了毛利率的重要性,毛利率是企业核心竞争力的财务反映,下面由读文网小编为你展开分析毛利率,希望对大家有所帮助。
毛利率代表着企业的盈利能力、行业景气度水平。近年来,建筑业毛利率从正常的10%下滑到5%,而这还没有计算期间费用、税负等,建筑市场环境继续恶化,工程款回拢率低、运营费用增加、经营性现金流为红字、居高不下的融资成本、特别是“营改增”建筑业实际增加的税负等,可以预见的是建筑业也和钢铁、煤碳和部分制造业一样,形势十分严竣。
分析两大建筑施工龙头上市公司“中国建筑”2015年半年报、“上海建工”年报的经营分析,中国建筑承接的多为国家高大难新项目,毛利率较高,房屋建筑工程毛利率在7%;上海建工因承接大量的房建工程,有较大代表性,表单中建筑施工毛利率普遍在5-6%。
真相一:企业利润低,项目利润高
现在所谓的行业利润低,大家的说法和统计数据反映的是企业总部利润低,实际上项目上利润应该不低。
由于国内建企管理体系和管理能力落后,无法进行集约化经营,大多数民营建企和越来越多的大型国营建企采取项目承包制的方式作为项目数量和地域扩张的主要手段。这种简单粗放的企业运营模式的结果是大量利润留存在项目上,有的企业总部本身只承担“税务局”的角色,收点管理费了事,或靠内部银行赚钱,甚至有一批靠陪标、围标收取费用过日子的建筑企业。
真相二:企业和项目的利润都低,项目成员或分包供应商利润高
这种状况在国有大型建企中更为普遍,民营建企中也不在少数。项目上利润漏洞很多,总部和项目部都对成本管控乏力,项目上到处跑冒滴漏。最为严重的是,在总部管控无力的情况下,项目掌权人员缺乏职业精神,为个人私利,对分包商、供应商放水,造成项目亏损。
真相三:总承包企业利润低,专业公司利润高
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一般地说来酒店就是给宾客提供歇宿和饮食的场所,在现在各种行业竞争都很激烈的时代,想要赢得大众的长期支持,抛开服务和价格上的原因,这个装修环境也是一个具体的因素。现在小编就带领大家一起看看不同区域的酒店吊顶装修效果图。
酒店吊顶装修效果图专项之——大厅篇
大厅是一个酒店的脸面,脸面不好,没有多少人会有耐心有兴趣去了解你的内心,你的思想,纵使你有七十二般变化,你有着的是满腹经纶,也不会得到好的发挥。所以酒店也是一样,只有把门面装饰好了,你才能有更多的客人入住,为自己的酒店产生经济效益。
(酒店大厅吊顶效果图1)
富丽堂皇的欧式风格是各大酒店的首选,虽然说人没有高低贵贱之分,但是在这个现实的社会,人还是被一些外在的事物分成了三六九等,当然,小编认为这是各取所需,无可厚非的事情。这是一个身份的象征,吊灯的大气和靓丽的颜色给我们就带来了一种视觉的冲击,尽享自己的品位。
(酒店大厅吊顶效果图2)
这一款酒店大厅吊顶效果图就没有了上一款的那么尽显雍容华贵之气,这一款的吊顶有种宇宙太空的寓意,让你感受到自己或许进入了另一个世界。
酒店吊顶装修效果图整体之——其他篇
(酒店吊顶装修效果图——走廊)
单边走廊的设计,让你可以领略窗外的风景,白天的现代化建筑,夜里的霓虹灯闪烁,时刻表明了你是一个现代化的人,是一个走在时代前沿的人。
(酒店吊顶装修效果图——包间)
不喜欢餐厅的嘈杂,钟于安静,或许是家人的聚会,生意的洽谈。酒店的包间就给你带来了工作生活上的便利。出于人与人相处的原则,这样的包间设置是一种必须品。吊顶采用黑色的玻璃装饰带来了神秘的色彩。
(酒店吊顶装修效果图——餐厅)
酒店吊顶装修效果图——餐厅的设计适合婚宴的举行,吊顶采用格状的方式,对于稳定性和安全性上都有很好的帮助。莲花灯的装饰效果让这个餐厅具有温暖的家庭氛围。
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作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,满足客户核心的住宿需求。下面是小编带来的关于7天连锁酒店名字的内容,欢迎大家阅读!
7天连锁酒店是一家连锁酒店,总部设立在广州,至于为什么叫7天没有什么研究意义,但是7天的房价一般都是以7结尾的;现在的会员不管你通过什么渠道办理的会员卡,只要你在两年之内消费一次,就可以保留你的使用期限,在2011年5月到9月31号,有新会员住一晚送一晚的活动,不管你在任一家7天入住,次日离店一个礼拜三个月之内可再异地产生一间免费房,注意一定要本人入住,现在在网上成功预订并且成功入住都会有100元抵用券赠送,预付就有200元抵用券赠送;7天会好比一个俱乐部,所有的7天会员到目前为止有1850万会员,统称7天会。
天连锁酒店集团于2005年注册成立 。
2005年3月 7天连锁酒店第一家分店——广州北京路店开业 2005年4月 7天网站开通。
2005年4月 自主开发的中央预订系统(CRS)和会员系统正式投入使用。
2006年11月 获得美国华平投资集团(Warburg Pincus)注资。
2007年5月 7天在全国拥有连锁分店突破100家。
2007年5月 开通24小时手机短信预订服务。
2007年9月 获得美国华平、德意志银行、美林集团9500万美元融资。
2007年10月 开通24小时手机WAP预订服务。
2008年10月 获得英联投资、美国华平6500万美元注资。
2008年11月 注册会员已近500万。
2008年9月 创建国内首个经济型连锁酒店跨区域联盟“星月联盟”,让区域性中小规模经济型酒店获得更大的发展空间,也让目前国内排名第三的7天酒店实现快速、低成本扩张。
2009年01月 7天网站在经济型连锁酒店网站Alexa排名第一,成为全球第一酒店网站。
2009年1月 拥有分店数突破300家。
2009年8月 在7天官网推出试用版“快乐七天”SNS社区。
2009年11月20日 7天连锁酒店登陆美国纽约交易所,成为纽交所首家中国酒店企业。
2009年12月 拥有分店数突破400家。
2010年 7天宣布今后拟100%直销,即进一步缩小推广成本,将省下来的分销所支付的佣金让利给会员。
2012年12月 7天旗下的分店规模已经突破1500家,其中管理店业务发展迅速,已经率先突破1000家。7天成为中国经济型酒店行业管理店业务发展最快的品牌。
2015年9月18日,铂涛集团接受锦江国际旗下上市公司锦江股份的战略投资。
2012年5月10日上午,7天酒店披露了2012年第一季度的业绩报告。财报显示,7天延续了过去几个季度以来的快速增长态势第一季度净营收为人民币5 .45亿元,同比增长29.6%,显然,7天CEO郑南雁对这一业绩甚为满意。
7天增长明显的势头应该得益于其规模化拓展。从2005年3月第一家店开业,到成为中国第二个开业门店数超过1000家的经济型酒店品牌,7天仅用了7年时间。
郑南雁最初是一位IT技术人员,后来,正如人们所熟知,IT基因成为了这家公司的典型特征。在7天创立之初,郑南雁就带领团队开发了一套基于IT信息技术的系统平台,将网络、呼叫中心、短信和店务管理系统集为一体,达到即时预订、确认及支付功能,降低成本,且基于统一的IT系统平台,同时架构起了各个分支运营体系,如此便有效提升了管理效率和降低运营成本。
7天的过人之处在于,它是将低成本控制推向极致的经济型连锁酒店。在郑南雁看来,所谓的“低成本”并非是指无限度地削减费用,以至于伤害到住客的居住体验,而是体现出真正的控制和管理。7天酒店的大堂不设饮水机,因为客人无需等待即可马上入住;它65%的客人来自网络预订,减少了前台电话预订的比例,从而减少了前台人员和呼叫中心的人数;它免去了客房里的许多常见设施比如柜子和抽屉,因为客人很少使用它,却在睡床方面不吝投入,以达到五星级酒店的标准。
但接下来,在日常运营中如何控制费用则更非易事。对此,郑南雁称之为“放羊式管理”。他几乎重新定义了这一行业的所谓低成本概念。
入住7天的客人会发现,这个经济型酒店的确看上去够节俭:狭窄的大堂除了前台外,经常还承担着一个简易餐厅的功能,大堂不设报刊架和饮水机—理由是,其前台的高效率根本无需客人等待(按规定,前台办理入住手续的时间不超过3分钟,办理退房的时间控制在一分半钟内)。
更多的成本控制隐藏在魔鬼细节中。7天的客房里,桌板代替了抽屉,壁架取代了衣柜,这不仅节约了成本,也节约了服务员整理房间的时间,使得前台在办理退房时速度更快;7天不会在每一个房间都配备吹风机,而是放在每一个楼道的公共区域,供需要者使用。7天另一个令同行望尘莫及的控制成本的方法是,尽可能将窗户开小,以致被人笑话为其窗户可以与监狱的铁窗“媲美”。但7天的解释是,由于酒店一般处于闹市区,客人很少会选择通过窗户欣赏风景,相反,窗户越大意味着越吵。当然,小窗户也为7天省下了大幅窗帘的费用。
不过,7天却在打造“天天睡好觉”方面不吝投入。7天的商务大床房的枕头达到了五星级酒店的标准,床铺尺寸均大于同级别的酒店,提供营养早餐和防滑功能的拖鞋,并规定,洗澡水要在10秒内做到由凉转热。同时,在商务大床房中,7天取消了一次性用品,提供牙刷牙膏的旅行套装……
与同行的厉行节俭不同,7天采取的是以提高效率的方式来减少不必要的支出,在所谓的低成本控制中更多体现了“管理”的概念。所有一切最终体现在7天在价格上的竞争力:以大床房为例,7天可比同行酒店低20元。 “经济型酒店无法像高端酒店一样提供那么多特色服务。”主要从事饭店管理、旅游资源管理研究的复旦大学副教授吴本说,“难能可贵的是,7天做出了自己的特色。”
有效率的低成本控制、放权式的管理模式和强大的IT系统,郑南雁深信这一切将成为7天继续扩张的竞争力基础。他的最新计划是,5年内将分店数发展至1800家,超越如家。“在公司里,我既不是教练,也不是老师,我是提稀奇古怪的想法最多的人。”
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2017年食品安全事件盘点中,违规使用食品卫生事件频发,多以食品中出现异物为主,增加食品安全风险。肉制品安全事件屡屡发生给消费者敲响警钟。下面就是读文网小编为大家整理的关于2017年食品安全事件盘点,供大家参考。
1、婴幼儿奶粉安全
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婴幼儿食品安全一直备受关注,尤其假冒奶粉充斥市场,直接关系到婴儿健康成长。近日广受关注的“1.7万罐假奶粉流入市场”一案有了新进展。食药监总局昨天发布消息称,国务院食安办已派员赴上海实地督查,并要求相关7个省份彻查乳粉流向,严惩冒牌乳粉等欺诈行为,确保婴幼儿配方乳粉质量安全。
2018年起我国实行婴幼儿配方奶粉注册制
4月14日讯 据财政部网站消息,从2018年1月1日起,在中国销售的婴幼儿配方乳粉,包括通过跨境电子商务零售进口的婴幼儿配方乳粉,必须获得产品配方注册证书。
延边州食药监局查处95盒问题“越南酸奶”
4月11日,该局接到省局下发清查问题“越南酸奶”的紧急通知后,在全州全面开展清查工作,确保广大市民吃上放心酸奶。延边州食药监局食化稽查分局组成3个执法检查小组,于4月11日至12日分赴全州8县(市)对酸奶市场进行专项执法检查。
2.食品卫生安全
吉林抽检:6批次鸡肉产品抗生素残留超标
在吉林省食品药品监督管理局近日公布的食品抽检不合格产品信息中,有6批次鸡肉产品抗生素残留超标。
北京市食药监局与外卖平台合作打击无证餐饮
网上订餐食品卫生问题一度引发消费者关注。为打击无证餐饮,北京市食药监局正在与外卖平台数据库试点合作,由外卖平台提供无证餐饮商户身份证及银行卡号等注册信息,以便在无证餐饮查处中追查其责任。
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因网传无锡一家“杨铭宇黄焖鸡米饭”加盟店被曝出使用来自巴西的“僵尸肉”,且加工地点在环境脏乱不堪的废弃工厂,这两天,开在不少人“家门口”的杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店可谓备受关注。
福州大学食堂饭菜现蚯蚓烟头 网友纷纷调侃
高校食堂餐饮卫生一直以来就受到广大网友的关注,饭菜吃出蚯蚓是一种怎样的感受可想而知让人恶心!26日,福州大学以及至诚学院的食堂,接连爆出饭菜中有蚯蚓、蜗牛和烟头等杂物,学生希望校方和食堂管理者重视学生的饮食安全和卫生问题。
临江亨达粮油店被曝散装油卫生堪忧 油管满污渍
如今,市场上桶装油品类越来越多,价格也有高有低,然而,对于餐馆、饭店这些用油大户,为了降低成本,大多会选择购进散装油。最近,本报接到临江市民的电话,称在临江市一家粮油店里,批发商运来的散装油看起来并不是十分干净。
3.食物中毒案例
沧州一家7口误食路边野菜纷纷中毒
据佰佰安全网小编了解,野菜营养较丰富,含有人体必要的多种氨基酸、微量元素、食用纤维等,许多野菜中含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。但并非所有的野菜都可以食用。贸然食用可能导致食物中毒,轻者腹痛、恶心、呕吐,重者可出现呼吸困难,心力衰竭、意识障碍,甚至死亡。
4.转基因食品
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4月13日昨天上午,农业部就农业转基因有关情况举办新闻发布会。农业部科技教育司司长廖西元表示,中国作为农业生产大国,必须在转基因技术上占有一席之地。经过科学家安全评价、政府严格审批的转基因产品是安全的。此外,他还对我国大量进口转基因大豆做出了说明。
看过“2017年食品安全事件”
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2016最新重庆主城区房地产市场分析报告,让你清楚的了解重庆主城区房地产市场的现状,下面由读文网小编为你分享重庆房地产市场分析报告的相关内容,希望对大家有所帮助。
一、 市场导读
1. 本月主城区成交商住类土地17宗,土地面积2041亩,可开发体量290.39万方,总金额75.75亿元,楼面均价2609元/㎡ ,最高溢价率71%;
2. 本月主城土地市场成交创下年内新高,但与去年同期相比,成交量仅为去年同期的一半;
3. 本月成交热点区域主要集中在沙坪坝区,成交总额以两江新区最高,九龙坡区平均单价位居第一;
4. 本月土地市场呈现“量涨价跌”局面,成交土地位置更趋于边缘化,间接拉低其平均成交价格。
5. 主城区商品住宅供应持续增长,但增幅明显收窄,而成交放缓,市场更趋于理性;
6. 本月主城区商品住宅市场呈现“量跌价涨”态势,其商品住宅价格持续递增,打破年内价格新高;
7. 从成交区域来看,两江新区表现突出,成为本月重庆商品住宅成交热点区域,其次是南岸区;
8. 本月主城区平均消化周期5个月,存量历史新低,市场保持理性,其中江北区存量最低去化周期最短。
9. 本月主城区二手房住宅市场放缓,呈现“量跌价稳”局面;其中渝北区持续活跃,占据挂牌价格高地;
10. 主城区二手房住宅成交连续三月保持高位,而渝北区仍为本月热销区域,但市场份额减少;
11. 本月主城区二手房住宅成交呈现“量价齐跌”态势,但整体来看仍处于高位;
12. 本月主城住宅成交平均单套面积持续加大以再改需求为主,其中渝北区二手房高端物业更畅销。
二、 土地市场
1、 土地综述
本月主城区成交商住类土地17宗,土地面积2041亩,可开发体量290.39万方,总金额75.75亿元,楼面均价2609元/㎡ ,平均溢价率28%。
其中本月拿地企业中,万达占比最大为39%,而具有国资背景拿地企业占20%。
2、 典型地块分析
Ø 两江新区礼嘉组团:
该宗地是继上月照母山地块之后,又一新地王,楼面地价高达7618元/平方米,溢价率71%,刷新上月照母山刚创下的今年7614元/㎡单价地王纪录。地块位于礼嘉靠近大竹林,轻轨九曲河站旁,具有规模大容积率低的特点,区域整体规划为滨江亲水高端社区。
Ø 沙坪坝区西永组团:
本月万达取得四宗西永地块建筑规模共112.47万方,未来将建设总投资500亿元的重庆万达文化旅游城项目,该项目将涵盖大型万达茂、具有本土文化特色的大型秀场、星级酒店集群、酒吧文化一条街、大型室内外主题公园等。万达的进驻将大力推动区域市场的发展。
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在酒店吃饭可不是跟在家吃饭一样随便,其中有很多的礼仪,那么我们屋酒店吃饭用餐的时候要注意什么礼仪呢?下面是读文网为大家准备的酒店吃饭用餐礼仪,希望可以帮助大家!
1.女士出席宴会时,不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。
2.若出席隆重晚宴时,女士应穿着得体,避免戴帽子及穿高筒靴。
3.用餐时,若刀叉、餐巾等掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。
4.若出现食物屑塞进牙缝时,尽量别在餐桌用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不行,便该到洗手间处理一下。
5.若发现自己碗里的菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响他人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之,或让服务员拿走。
6.刀叉碗筷只有在用餐时才拿在手,切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。
7.不应在用餐时吐东西,吐东西时的仪态,实在难看,很失礼。如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。
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为预防和遏制重特大火灾,尤其是群死群伤恶性火灾事故,酒店做出相应的消防工作是很有必要的,高度重视并认真做好消防工作,认真学习并掌握基本的消防安全知识、共同维护公共消防安全。下面就是读文网小编为大家整理的关于酒店消防安全方面的知识培训资料,供大家参考。
(一)酒店的主要消防设备有:灭火器、消防栓、喷淋、应急灯、 烟感、安出口指示牌、防毒面具。
(二)灭火器的使用方法是首先把灭火器的保险插销拉出,然后把灭火器喷管对准火源的根部,压下开关即可进行灭火。
(三)消防栓的使用方法:
1、把消防栓门打开,拿出水带和枪头。
2、把水带往火场方向铺开。
3、把水带一头接到消防栓接头处,再把总开关阀打开,并在边跑时接上枪头, 对准火场即可进行灭火。
(四)防毒面具的使用方法:
1、取出面具;
2、一手抓住面具的口鼻部位,另一手抓住面具的后部,由头顶上方向后下拉。
3、迅速调整口罩眼窗位置。
4、搭上尼龙搭扣即可使用。
(五)自动喷淋的作用
自动喷淋系统是一种固定式的消防保护装置,它具有火灾探测、报警、喷水启动等多功能的灭火系统,当喷淋头探测到周围温度达到68度时整个系统即可自动喷水灭火。
(六)烟感的作用
烟感主要是对火灾有预防和报警的作用,当周围烟雾达到一定的浓度时,即会向消防监控报警箱发出报警指令,使火灾得到及时有效的扑救。
(七)应急灯的作用:
当发生火灾停电时,应急灯起到紧急照明的作用。
(八)出口指示牌的作用:起到在火场内疏散被困人员的作用。
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因为酒店的服务工作几乎是在站立和行走中完成的。在这样的过程中,是站的稳健、优雅,配合如行云流水,还是散乱无标准,给宾客的感受是截然不同的。所以说这些礼节是酒店的门面,而细致到每个部门的礼仪又各有不同。下面是读文网为大家准备的酒店男士站姿礼仪,希望可以帮助大家!
入坐要轻缓,不要赶步,以免给人以“抢座”感,走到座位前,自然转身,右脚向后撤半步,安稳坐下(女子入座时,若是裙装,应用手将裙向前拢一下,不要落座后再起来整理)。坐下后,头部要端正,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。双肩平正放松,挺胸、立腰、两臂自然弯曲,男士双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝距离以一拳左右为宜;女子可将右手搭在左手上,轻放在腿面上,并将两脚并排自然摆放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放,(男士坐时双腿可略分开)。双脚平落地上。可并拢也可交叠。女子坐在椅子上,只可坐满椅子的三分之二,脊背轻首。谈话时如需侧转身,上体与腿应同时转动,幅度不可过大。起来时,右脚应向后收半步而后站起,动作不要迅猛。坐在椅子或沙发上时,不要前俯后仰,更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。不翘二郎腿,尤其不要翘着二郎腿还上下踮脚晃腿,两手不要漫不经心地拍打扶手。
注意:
(1)从座位左侧就座,毫不声息就座,减慢速度、放松动作、避免乱响;
(2)从座位左侧离开;离开前从动作、语言向其表示示意,随后站起身来,动作轻缓,避免弄响座椅;离座后先采用基本站姿,站好再走;
(3)他人入座之后再入座,地位低于对方稍后离座,身份相似允许同时起身;
(4)公共场合,要想坐在别人身旁先求得对方首肯;
(5)以背部接近座椅 做法:先侧身走近座椅,背对其站立,右腿后退一点以确认座椅,然后随势坐下,可以一手扶把。
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1、4月1日,国家统计局发布的3月中国制造业采购经理指数(PMI)为50.2%,比2月上升1.2个百分点,重回扩张区间,非制造业PMI亦回升至53.8%。同日发布的3月财新中国制造业PMI为49.7%,高出2月数据1.7个百分点,虽仍低于50的临界值,但已是13个月来最高纪录。
2、4月1日,财政部公布2016年第二季度国债发行计划。
3、4月5日,东北特钢宣布,未能按期足额偿付该公司2015年第一期超短融本息,构成实质性违约。4月6日再发特别风险提示公告称,该公司2013年第二期中期票据2016年付息存在不确定性。
4、4月6日,上海清算所公告,截至当日日终,仍未收到中煤集团山西华昱能源有限公司应付的短融付息兑付资金,暂无法代理发行人进行本期债券的付息兑付工作。
5、4月7日,央行公布了截至3月底的外汇储备数据,并首次以美元和SDR两种单位报告。数据显示,3月底外汇储备自去年11月份以来首次出现回升,3月净流入102.8亿美元。
6、4月7日,由国家开发银行主承销的协合风电投资有限公司发行2亿元中期票据在银行间市场成功发行,募集资金将全部投向绿色项目建设。这是国内首只按照国际惯例,由独立第三方机构鉴证的非金融企业绿色债券。
7、4月7日,中煤集团山西华昱能源有限公司公告,发行规模为6亿元的短期融资券“15华昱CP001”不能如期兑付,由此也成为首家债券违约的煤炭央企。
8、4月11日,中国铁路物资股份有限公司发布关于重大事项的特别风险提示暨相关债务融资工具暂停交易的公告,称申请公司相关债务融资工具于当日上午开始暂停交易,待相关事项确定并向投资人披露后,再申请恢复交易。
9、4月11日,国家统计局发布的2016年3月份全国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)数据显示,CPI环比下降0.4%,同比上涨2.3%;PPI环比上涨0.5%,同比下降4.3%。
10、4月12日,中钢股份公告称,为妥善落实“10中钢债”解决方案有关工作,经持有人同意,现将回售登记期调整为2015年9月30日至2016年5月3日。此前,“10中钢债”已多次延长回售登记期。原本该债券的回售登记期为2015年9月30日至10月12日,此后依次分别延长至2015年10月16日、11月16日、12月16日、12月30日,以及2016年1月29日、2月29日、3月29日、4月12日。
11、4月12日,浙江省交通投资集团有限公司公告称,其全资子公司下属公司发生到期未支付船舶融资租赁款的违约情况,总金额为3662万元。
12、 4月12日,国家发改委发布《关于境内外资银行2016年度中长期外债规模的批复》,批准境内外资银行2016年度中长期外债额度规模总额为200亿美元,有效期为今年4月3日至2017年3月31日。
13、4月12日,东北特殊钢集团有限责任公司再次曝出违约,其8亿元中票“13东特钢MTN”未能按期足额偿付利息,已构成实质性违约。
14、4月13日,海关总署发布进出口数据显示,今年一季度我国货物贸易进出口总值5.2万亿元人民币,比去年同期下降5.9%,其中出口3万亿元,下降4.2%;进口2.2万亿元,下降8.2%;贸易顺差8102亿元,扩大8.5%。值得关注的是,3月出口终于转负为正,大幅增长18.7%,这也是九个月来首次出口正增长。
15、4月14日,央行发布《境外央行类机构进入中国银行间债券市场业务流程》和《境外央行类机构进入中国银行间外汇市场业务流程》。这是人民币资本项目可兑换进程中的一个重要事件,有利于推动人民币国际化。
16、4月15日,中央国债登记结算公司试发布中债-中国绿色债券指数、中债-中国绿色债券精选指数。这是国内首批发布的绿色债券指数,填补了我国绿色债券市场的一项空白。
17、4月15日,北京汽车股份有限公司在上海证券报发布公告称,其申请发行的2016年北京汽车股份有限公司绿色债券已通过发改委审批并开始发行。这是发改委2015年底颁布《绿色债券发行指引》后的首单绿色债券。
18、4月15日,央行公布的最新金融统计数据显示,3月末,广义货币M2余额144.62万亿元,同比增长13.4%,增速比去年同期高1.8个百分点。3月末,M1余额41.16万亿元,同比增长22.1%,增速比去年同期高19.2个百分点。一季度人民币贷款增加4.61万亿元,其中3月份人民币贷款增加1.37万亿元,同比多增1883亿元。
19、4月15日,央行公布的社会融资规模存量统计数据报告显示,初步统计,2016年3月末社会融资规模存量为144.75万亿元,同比增长13.4%。2016年一季度社会融资规模增量为6.59万亿元,比去年同期多1.93万亿元。
20、4月15日,国家统计局发布数据显示,初步核算,一季度国内生产总值158526亿元,按可比价格计算,同比增长6.7%。
21、4月19日,上海黄金交易所启动了每天两场的集中定价交易,形成以人民币计价的“上海金”基准价格。
22、4月19日,财政部公布2016年第一季度记账式国债现货交易量排名。
23、4月19日,经中国人民银行同意,中国银行间市场交易商协会正式发布《不良贷款资产支持证券信息披露指引(试行)》,旨在规范不良贷款资产支持证券信息披露行为,维护投资者合法权益,促进信贷资产证券化市场健康有序发展。
24、4月21日,银监会与科技部、人民银行正式联合对外发布《关于支持银行业金融机构加大创新力度开展科创企业投贷联动试点的指导意见》,投贷联动试点正式明确,首批5个地区10家银行入围试点,今后银监会等部门还将总结工作成效,适时扩大试点范围。
25、4月22日,由国家开发银行主承销并担任募投项目综合融资协调人的湖北省交通投资集团有限公司10亿元非公开定向债务融资工具成功发行,债券期限为2年,发行利率3.71%。这意味着国内首单“债贷基组合”私募票据正式落地银行间市场。
26、4月23日,中央国债登记结算有限责任公司中债指数专家指导委员会第十二次会议在京举行。来自人民银行、财政部、银监会、证监会、保监会、国家统计局、境内外部分行业协会、政策性银行等金融市场机构、中介服务机构和社科院、清华大学共30余位专家委员出席了会议。
27、4月25日,广西有色金属集团有限公司公告称,其2013年度第二期非公开定向债务融资工具应于2016年4月23日到期兑付,公司由于连续亏损,并已进入破产重组程序,未能按期兑付本息。
28、4月27日,国家统计局发布数据显示,今年1至3月份,全国规模以上工业企业利润总额同比增长7.4%。其中,3月份利润增长11.1%,增幅比1至2月份加快6.3个百分点。
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酒店餐饮是酒店接待是酒店很重要的一部分,好的接待就会给人好的心情就餐,那怎样的餐饮接待礼仪是好的呢?下面是读文网为大家准备的酒店餐饮接待礼仪,希望可以帮助大家!
区别情况,对症下药
服务员对所服务的顾客要根据情况区别对待。有些顾客感到饥饿,有些顾客感到寂寞;而有些顾客喜欢大心大惊小怪,小题大做;还有一些客人初来乍到,对周围环境比较陌生,他们非常需要服务人员的帮助;而有些人对周围环境比较陌生,他们非常需要服务人员在设法推销剩余食品。服务人员应尽快了解自己的顾客并提供相应的服务,无论遇到的场合多么复杂,将不难发现顾客中存在的一地通性。一个优秀的服务员应能通过观察分析来掌握顾客的心理及妥善处理各种场合的待人方法,使顾客满意。
(1)匆忙的顾客:
对于赶时间的顾客,首先应在顾客愿意的情况下,介绍他们到附近的快餐馆用餐。如果没有快餐馆,要向顾客简明扼要地介绍他们所点的菜需要等候的时间,并介绍一些现成的食品。服务时要迅速提供饮料,并把甜点和主菜同时上。如有可能应建议客人点可携带的食品,提供尽可能快的服务。
(2)犹豫不决的顾客:
可以给这类顾客提出建议,但不要催促他们,如果顾客在点菜时花的时间太长并自责时不要有生气的表情,不要使顾客感到因点菜耽误时间而内疚。
(3)节食的顾客:
服务人员要了解每道菜的成分、用料和准备方法,并了解哪些菜是不适合于节食的。应根据餐厅制度给这些顾客介绍合适的替代菜。
(4)“噪音”顾客:
这类顾客会在餐厅故意制造“噪音”以致影响到其他顾客。服务员在安排座位时,应尽可能让“噪音”顾客与其他客人分开。如果噪音变成问题,应报告领班和经理来劝阻。
(5)生气的顾客:
对生气的顾客应任其发泄,表现出重视所提的事,并试图给予帮助,待客人冷静后,再关心地询问一些问题。如果食品饮料溅洒了,不要去找顾客的原因,而应用服务毛巾擦净桌子,以干净餐巾遮住脏的地方,撤换被溅脏的用具。如溅到地上,用椅子盖住脏的地方,并为客人换一个餐桌,必要时通知领班或经理。
(6)抱怨的客人:
如果顾客所点的菜不在菜单上,在客气道歉并向顾客介绍与此类似的菜;如果客人对主菜的生熟有挑剔,应毫不犹豫地换掉,不要有烦恼、生气的表情,而应仔细听取顾客的抱怨,并把不能解决的问题向经理或有关人员汇报。
(7)取闹的顾客:
服务员要礼貌并有尊严地对待这些无理取闹的顾客,要尺可能不予理解,尽量避免卷入,或尽量自然地对待这些顾客,除提必要的服务外,避免离桌太近。如果有人行为不检点,应向经理报告,而避免争吵。
(8)中毒的顾客:
如果出现顾客中毒,要马上报告领班和经理,不要去挪动顾客的饮料和药品等。
(9)小孩顾客:
孩子是可爱的小顾客,但也可能是最大的难题。为使孩子高兴,服务人员要做很多工作:安排他在远离通道的座位上,提供高椅,移开孩子能触摸到的危险品;不要和孩子玩耍和嘻笑;在给孩子上菜以前,请示其父母是否需要小甜饼等以使孩子高兴。在没有父母要求的情况下,不要问孩子需要什么。给孩子上菜的份量应符合餐厅的要求。用餐中要多提供几张餐巾,餐后提供用来擦手的热湿毛巾。
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公共基础知识是一门综合性知识总集,包括马克思主义哲学、邓小平理论、法律、行政管理、公文写作与处理等五大内容。以下是由读文网小编整理关于公共基础知识综合分析题的内容,希望大家喜欢!
阅读下面的案例,回答后面的问题。每小题的四个选项中至少有一项是符合题意的。
(一)
在实施地方机构改革后,某省财政厅税政处人员编制从原来的7人减少到4人,实有人员4人。人 员精简了,扯皮的事少了,但该处张处长却感到事务繁忙、没有头绪,事情还是那么多,原来两个人干的活现在压到了一个人身上。因此,该处又从下面的一个县的财政局借调了一名办事员,该县财政局领导也很支持和配合。张处长觉得这是一个不错的办法,将来这位办事员离开了,还可以从其他县借调人员,既不占编制,还不用发工资。
1、该机关出现借调基层人员的现象,你认为主要原因有( BC )。
A、基层单位人员较多 B、职能转变不到位
C、管理手段落后 D、行政经费太少
2、这种借调人员的做法将会造成(C)。
A、行政管理费用的降低 B、行政效率的提高
C、职位权责不明确 D、上下级工作关系的进一步改善
3、在下列说法中正确的有(AD)。
A、被借调来的办事员的考核由其所在的县财政局负责
B、被借调来的办事员属于聘任制公务员,不享受正式公务员的待遇
C、政府机构改革的主要内容是减少机构和人员编制
D、政府机构改革的关键是转变政府职能
(二)
某县领导在一次全县局(科)级领导干部大会上说:“今年县财政比较紧张,有的乡镇教师和离退休人员的工资还不能按时足额发放。所以,为了节约经费开支,今后各委、办、局行政机关的工作,尽量通过会议解决问题。而且会议也是各级行政机关实施行政管理的重要手段嘛!”
请问:该县领导的说法和工作方法对吗?为什么?
答:不对。会议作为各级领导机关实施行政管理的一种方法,在现代社会已成为进行政治活动、经济活动、文化活动和其他社会活动的重要方式之一。任何行政机关都离不开会议。但会议只是行政机关工作的一种手段,而不是唯一手段,不能滥用会议形式,以免造成会海,脱离群众、脱离实际,滋生官僚主义,损害国家形象和广大人民群众的利益。
(三)
1998年3月初,中共某县县委向该县人大会党组织和县人民政府党组织,提交了10个乡、镇长任职和免职的建议名单。该县人民政府随即将这10个乡、镇长进行任免,并以县人民政府“红头文件”的形式,发至县直属各单位、各乡镇人民政府和有关国家机关。该县人大会收到此任免文件后,认为该文件违背了宪法、地方各级人大和人民政府组织法的有关规定,遂建议县政府予以纠正,县政府并未引起重视。在这种情况下,县人大会专门召开会议,就县政府的这一任免文件进行专题审议。会上人大会委员们一致认为该任免文件不符合法律规定,故通过了将其撤销的决定。
请问:
1、根据行政领导者的产生方式,本案中,10个乡、镇长应通过什么方式产生?县政府是否有权任免?
答:根据行政领导者的产生方式,本案中的10个乡、镇长应通过选任制方式产生,即应由乡、镇人民代表大会选举产生。因此,县人民政府无权任免。
2、该县人大会的做法是否正确?为什么?
答:县人大会撤销县政府的任免文件是正确的、合法的。我国宪法和地方组织法规定,县级以上地方各级人大及其会有权撤销本级政府不适当的决定和命令。如前所述,县政府未经乡、镇人大选举通过的10个乡、镇长的任免决定是错误的,县人大会对县政府的“任免文件”进行审查并撤销了这一不符合地方组织法的决定,故是正确、合法的。
看过“公共基础知识综合分析题及答案“
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公共基础知识涵盖了政治、经济、法律、管理、人文、科技等知识面。那么你对公共基础知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于公共基础知识综合基础知识试题的内容,希望大家喜欢!
兰考县委书记焦裕禄为了全面治理兰考的“三害”,带病开展工作。肝疼得厉害时,用钢笔顶住剧痛的肝部。他深入群众、深入生产第一线,疼得严重时,开会和作报告时,他都用右膝顶住肝部或用左手按压。领导劝他住院治,他说:“春天要安排一年的工作,离不开。”并说,灾区群众生活困难,花钱买药吃不下。因此,他连正常的服药也不肯。在一年多时间,全县149个大队,他跑了120多个。1964年3月他已病危,还念念不忘治“三害”的工作。5月14日他对领导说的最后一句话:“我„„没有„„完成„„党交给我„„任务。”
1、焦裕禄的忘我工作是( AB )。
A、出于对人民群众的热爱 B、符合共产党员先进性要求
C、廉洁自律精神的体现 D、恶劣的自然条件所迫
2、焦裕禄的人生价值取向是( BD )。
A、树碑立传 B、奉献社会 C、成就功名 D、造福人民
3、焦裕禄的行为是( ABCD )。
A、毫不利己、专门利人的行为 B、一心为党、一心为集体的行为
C、以人为本的行为 D、克己奉公的行为
4、焦裕禄去世前的最后一句话,体现了他( ACD )。
A、对党的事业的忠诚 B、对生命的眷恋
C、崇高的人生价值 D、爱岗敬业的职业道德
5、焦裕禄精神( ABCD )。
A、符合现代经济社会发展要求
B、是当前建设“和谐社会”所需要的
C、是社会主义市场经济发展的要求
D、是国家机关干部都应具备的基本素质
看过“公共基础知识综合分析题库及答案“
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到酒店参加宴会,那就要注意酒店中宴会的礼仪。下面是读文网为大家准备的酒店宴会礼仪,希望可以帮助大家!
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
3、进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。如果有服务员带位,也应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。就算是团体活动,也别忘了让女士们走在前面。
4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
8、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
11、进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
12、不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。
13、进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
14、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
15、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
16、鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。
17、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
18、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
19、面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。
20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
如何持杯
喝葡萄酒通常选用无色透明的高脚玻璃杯,因为葡萄酒的表现对温度非常敏感,尤其是通常要用冰桶侍酒的白葡萄酒,为了防止手掌的温度影响葡萄酒的风味,持杯时,应手持高脚杯杯柄或杯托。不过因为牢牢握住杯柄对于非葡萄酒专业人士而言并不太容易,所以即使在高端社交场合,握住杯身的情况也非常常见,如果做不到紧握杯柄,候尽量避免掌心握杯就可以了。
小型的中国白酒杯、啤酒杯和纸杯一定不能用来饮用葡萄酒,对饮器和礼仪的讲究要跟对葡萄酒本身的讲究一样相称。
如何倒酒
中国人喝白酒时讲究酒满心诚,葡萄酒则不是。在倒葡萄酒时,酒瓶口要距离酒杯约5cm高,避免与杯沿的接触,倒酒到葡萄杯身约1/3处杯径最宽的位置即可,这样倒好酒后可以轻轻摇动酒液,使酒香散发出来,不至于因为倒得太满而在摇杯时洒出。
等客人的酒杯差不多空了再为其倒酒,这样能让客人享受到一瓶葡萄酒打开后因为在空气中慢慢氧化而像花朵一样绽放出其香味的过程,而不会跟杯中已经氧化得相对比较充分的残酒混在一起影响欣赏。
如何敬酒
敬酒时应该将杯子举起到略低于视线,并注视对方,表示敬意。
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宝宝拉肚子的原因分析_如何帮拉肚子宝宝恢复
针对拉肚子,医生可能会开出抗生素、止泻药、补液盐等药物进行治疗,以消除炎症、减缓肠道蠕动和补充水分和电解质。这里给大家分享一些关于宝宝拉肚子的原因分析,供大家参考学习。
如果孩子已经拉肚子了,我们可以采取以下措施帮助他恢复:
1.保持水分摄入:拉肚子会导致身体失水,因此应该及时添加水分。可以给孩子喂一些淡盐水或者果汁等易消化的饮料。
2.饮食:拉肚子期间应该孩子的饮食,避免喂给他油腻或者刺激性的食品。
3.适当运动:适当的运动可以促进肠道蠕动,有助于宝宝恢复。
4.及时就医:如果孩子的拉肚子症状严重,伴随发热、呕吐等其他不适感,应该及时就医。
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