在酒店业中的使用，电话越来越普及而日益重要。一个在岗的员工电话接待，都可以为酒店打分，客户订房会提前打电话，客户入住遇到困难会打电话。那么你觉得什么样的酒店员工电话礼仪是怎样的呢?

1、从酒店打出电话的程序

1.预先将电话内容整理好(以免临时记忆浪费时间难免遗漏)。

2.向对方拨出电话后，致以简单问候。

3.作自我介绍。

4.使用敬语，说明要找通话人的姓名或委托对方传呼要找的人。

5.确定对方为要找的人致以简单的问候。

6.按事先准备的1、2、3……逐条简述电话内容。

7.确认对方是否明白或是否记录清楚。

8.致谢语、再见语。

9.等对方放下电话后，自己再轻轻放下。

到酒店参加宴会，那就要注意酒店中宴会的礼仪。下面是读文网为大家准备的酒店宴会礼仪，希望可以帮助大家!

酒店宴会礼仪

1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。

3、进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。如果有服务员带位，也应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。就算是团体活动，也别忘了让女士们走在前面。

4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。

5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。

8、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

10、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。

11、进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。

12、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。

13、进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识，可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。

14、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。

15、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。

16、鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。处理鱼骨头时，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。

17、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

18、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。

19、面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。

20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

如何持杯

喝葡萄酒通常选用无色透明的高脚玻璃杯，因为葡萄酒的表现对温度非常敏感，尤其是通常要用冰桶侍酒的白葡萄酒，为了防止手掌的温度影响葡萄酒的风味，持杯时，应手持高脚杯杯柄或杯托。不过因为牢牢握住杯柄对于非葡萄酒专业人士而言并不太容易，所以即使在高端社交场合，握住杯身的情况也非常常见，如果做不到紧握杯柄，候尽量避免掌心握杯就可以了。

小型的中国白酒杯、啤酒杯和纸杯一定不能用来饮用葡萄酒，对饮器和礼仪的讲究要跟对葡萄酒本身的讲究一样相称。

如何倒酒

中国人喝白酒时讲究酒满心诚，葡萄酒则不是。在倒葡萄酒时，酒瓶口要距离酒杯约5cm高，避免与杯沿的接触，倒酒到葡萄杯身约1/3处杯径最宽的位置即可，这样倒好酒后可以轻轻摇动酒液，使酒香散发出来，不至于因为倒得太满而在摇杯时洒出。

等客人的酒杯差不多空了再为其倒酒，这样能让客人享受到一瓶葡萄酒打开后因为在空气中慢慢氧化而像花朵一样绽放出其香味的过程，而不会跟杯中已经氧化得相对比较充分的残酒混在一起影响欣赏。

如何敬酒

敬酒时应该将杯子举起到略低于视线，并注视对方，表示敬意。

酒店餐饮是酒店接待是酒店很重要的一部分，好的接待就会给人好的心情就餐，那怎样的餐饮接待礼仪是好的呢?下面是读文网为大家准备的酒店餐饮接待礼仪，希望可以帮助大家!

酒店餐饮难缠客户接待

区别情况，对症下药

服务员对所服务的顾客要根据情况区别对待。有些顾客感到饥饿，有些顾客感到寂寞;而有些顾客喜欢大心大惊小怪，小题大做;还有一些客人初来乍到，对周围环境比较陌生，他们非常需要服务人员的帮助;而有些人对周围环境比较陌生，他们非常需要服务人员在设法推销剩余食品。服务人员应尽快了解自己的顾客并提供相应的服务，无论遇到的场合多么复杂，将不难发现顾客中存在的一地通性。一个优秀的服务员应能通过观察分析来掌握顾客的心理及妥善处理各种场合的待人方法，使顾客满意。

(1)匆忙的顾客：

对于赶时间的顾客，首先应在顾客愿意的情况下，介绍他们到附近的快餐馆用餐。如果没有快餐馆，要向顾客简明扼要地介绍他们所点的菜需要等候的时间，并介绍一些现成的食品。服务时要迅速提供饮料，并把甜点和主菜同时上。如有可能应建议客人点可携带的食品，提供尽可能快的服务。

(2)犹豫不决的顾客：

可以给这类顾客提出建议，但不要催促他们，如果顾客在点菜时花的时间太长并自责时不要有生气的表情，不要使顾客感到因点菜耽误时间而内疚。

(3)节食的顾客：

服务人员要了解每道菜的成分、用料和准备方法，并了解哪些菜是不适合于节食的。应根据餐厅制度给这些顾客介绍合适的替代菜。

(4)“噪音”顾客：

这类顾客会在餐厅故意制造“噪音”以致影响到其他顾客。服务员在安排座位时，应尽可能让“噪音”顾客与其他客人分开。如果噪音变成问题，应报告领班和经理来劝阻。

(5)生气的顾客：

对生气的顾客应任其发泄，表现出重视所提的事，并试图给予帮助，待客人冷静后，再关心地询问一些问题。如果食品饮料溅洒了，不要去找顾客的原因，而应用服务毛巾擦净桌子，以干净餐巾遮住脏的地方，撤换被溅脏的用具。如溅到地上，用椅子盖住脏的地方，并为客人换一个餐桌，必要时通知领班或经理。

(6)抱怨的客人：

如果顾客所点的菜不在菜单上，在客气道歉并向顾客介绍与此类似的菜;如果客人对主菜的生熟有挑剔，应毫不犹豫地换掉，不要有烦恼、生气的表情，而应仔细听取顾客的抱怨，并把不能解决的问题向经理或有关人员汇报。

(7)取闹的顾客：

服务员要礼貌并有尊严地对待这些无理取闹的顾客，要尺可能不予理解，尽量避免卷入，或尽量自然地对待这些顾客，除提必要的服务外，避免离桌太近。如果有人行为不检点，应向经理报告，而避免争吵。

(8)中毒的顾客：

如果出现顾客中毒，要马上报告领班和经理，不要去挪动顾客的饮料和药品等。

(9)小孩顾客：

孩子是可爱的小顾客，但也可能是最大的难题。为使孩子高兴，服务人员要做很多工作：安排他在远离通道的座位上，提供高椅，移开孩子能触摸到的危险品;不要和孩子玩耍和嘻笑;在给孩子上菜以前，请示其父母是否需要小甜饼等以使孩子高兴。在没有父母要求的情况下，不要问孩子需要什么。给孩子上菜的份量应符合餐厅的要求。用餐中要多提供几张餐巾，餐后提供用来擦手的热湿毛巾。

在酒店吃饭可不是跟在家吃饭一样随便，其中有很多的礼仪，那么我们屋酒店吃饭用餐的时候要注意什么礼仪呢?下面是读文网为大家准备的酒店吃饭用餐礼仪，希望可以帮助大家!

女士酒店吃饭礼仪

1.女士出席宴会时，不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。

2.若出席隆重晚宴时，女士应穿着得体，避免戴帽子及穿高筒靴。

3.用餐时，若刀叉、餐巾等掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。

4.若出现食物屑塞进牙缝时，尽量别在餐桌用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。若不行，便该到洗手间处理一下。

5.若发现自己碗里的菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响他人的食欲。应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之，或让服务员拿走。

6.刀叉碗筷只有在用餐时才拿在手，切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。

7.不应在用餐时吐东西，吐东西时的仪态，实在难看，很失礼。如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理。

接听电话是我们日常用来沟通的一种方式，那么有什么基本礼仪呢?下面是读文网为大家准备的接听电话基本礼仪，希望可以帮助大家!

接听电话礼仪

1、来电铃声不可超过三次才接。有时候电话响一次就接了，会给人以一种很唐突的感觉，会让对方感觉认为你压根没心听他讲话，单是当来点响了三次以后再接，会让对方等的不耐烦、焦急的情绪。如果是客户的话，可能会影响双方的合作，所以，在电话铃声响了两次后接是最佳的状态，单是如果确实分不开身接电话的时候，电话响了超过了三次你在接起的时候，你应该要向对方表示歉意：说一句让您久等了。一般的规范电话用语：首先应自我介绍，把自己的情况介绍一下，让对方确定所打的电话是无误的，避免了一些因为打错电话浪费的时间。

2、要注意通话时语气的用法。电话是非常直观的一种沟通方式，也是一种非常便捷的沟通方式，所以语气是一地要注意了，因为对方不仅会注意你的内容，同事也非常的注意你的语气，在工作电话中尽量要采用礼貌用语，要有积极主动的语气，让对方产生想与你沟通的心情，这样机会就会大很多了。

3、与客户通电话要坚持后挂电话的原则。当对方在与你说再见的时候，同事你也要礼貌的回复对方一下，表示尊重对方，等对方先把电话挂掉，你确认通话结束后你才把电话挂掉。切忌挂电话时要小心不要发出过大的声音。

因为酒店的服务工作几乎是在站立和行走中完成的。在这样的过程中，是站的稳健、优雅，配合如行云流水，还是散乱无标准，给宾客的感受是截然不同的。所以说这些礼节是酒店的门面，而细致到每个部门的礼仪又各有不同。下面是读文网为大家准备的酒店男士站姿礼仪，希望可以帮助大家!

酒店男士坐姿礼仪

入坐要轻缓，不要赶步，以免给人以“抢座”感，走到座位前，自然转身，右脚向后撤半步，安稳坐下(女子入座时，若是裙装，应用手将裙向前拢一下，不要落座后再起来整理)。坐下后，头部要端正，面带微笑，双目平视，嘴唇微闭，下颌微收。双肩平正放松，挺胸、立腰、两臂自然弯曲，男士双手掌心垂直向下，自然放在膝上，两膝距离以一拳左右为宜;女子可将右手搭在左手上，轻放在腿面上，并将两脚并排自然摆放。也可以一手略握一只手腕，置于身前。两腿自然弯曲，双膝并拢，双腿正放或侧放，(男士坐时双腿可略分开)。双脚平落地上。可并拢也可交叠。女子坐在椅子上，只可坐满椅子的三分之二，脊背轻首。谈话时如需侧转身，上体与腿应同时转动，幅度不可过大。起来时，右脚应向后收半步而后站起，动作不要迅猛。坐在椅子或沙发上时，不要前俯后仰，更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。不翘二郎腿，尤其不要翘着二郎腿还上下踮脚晃腿，两手不要漫不经心地拍打扶手。

注意：

(1)从座位左侧就座，毫不声息就座，减慢速度、放松动作、避免乱响;

(2)从座位左侧离开;离开前从动作、语言向其表示示意，随后站起身来，动作轻缓，避免弄响座椅;离座后先采用基本站姿，站好再走;

(3)他人入座之后再入座，地位低于对方稍后离座，身份相似允许同时起身;

(4)公共场合，要想坐在别人身旁先求得对方首肯;

(5)以背部接近座椅 做法：先侧身走近座椅，背对其站立，右腿后退一点以确认座椅，然后随势坐下，可以一手扶把。

电话在人们生活中的使用，在酒店业中的使用，越来越普及而日益重要。一个电话信息，可能是一个宴会、一个旅游团或者是一个大型商务会议的预订。如果不及时接听或者有所耽误，就可能给酒店造成一定的经济损失。下面是读文网为大家准备的酒店电话礼仪 ，希望可以帮助大家!

酒店选购电话机应注意事项

电话机是酒店客房里相当重要的基本配置，承载着相当重要的对客服务职能。因此必须根据酒店的自身定位，选择适合酒店档次的客用电话，既不能买得太贵，也要意识到“便宜无好货”，做到“货比三家，质量第一，阳光采购，买的放心。”

目前，酒店电话机品牌越来越多，酒店的选择面变宽了，但问题也随之而来。不少酒店由于不了解酒店电话机的通用标准、技术发展趋势、品牌格局，或者忽视了对厂商在售后服务、功能升级等方面的要求，电话坏了无法更换、修理，给酒店工作带来了麻烦，甚至导致了客人的投诉。

那么，酒店选购电话机应注意哪些事项呢?

国际知名酒店采购电话机有四大基本标准：

大宣传面板：印制酒店徽标(LOGO)、电话使用指南、一键通标识。

一键通速拨：酒店常用服务速拨键

醒目的留言灯：交换机有留言的提示。

标准的数据端口：连接电话分机、传真机、答录机等设备。

除此之外，一般还应满足下列要求：

重量要大————确保不被轻易拽起、落地，话机底角最好是硅橡胶而不要泡棉。

柄线要长————通话时也可做找东西、文件等其他事情。

手柄兼容助听————满足听力不好的旅客。

电话机具备以上条件的才符合酒店专用的要求。虽然普通电话机也可丝印上酒店徽标但酒店的人性化服务措施是无法体现的，采购时应首先排除在外。

有些厂商针对酒店话机早期功能设计缺陷而推出一些改进型功能，堪称客房电话机国际新标准：

话机掉电一键通存储号码永不丢失：早期“一键通”存储号码采用锂电池或大电容做电源支持，锂电池最多三五年总有用尽的时候，在掉电超过24小时的情况下一键通存储号码全部丢失，给客人和酒店带来麻烦，而大电容容易在掉电的情况下丢失号码。采用了最新的EEROM结合软件技术的新“一键通”存储方法，号码永不丢失技术，彻底解决了困扰业界多年的难题。

留言信息灯直接提取留言：入住酒店的客人许多是人地生疏，光看到留言灯亮不知如何提取留言。最新的“灯键合一”技术，直接按下信息灯可触发免提自动开机提取留言。

重拨号码自动消失：重拨是普通电话机的基本功能，但在酒店这一特殊环境中，重拨键意味着客人通话隐私和秘密存在泄露的可能，导致明星、政要等VIP客人的不满，而酒店的其他管理和行政手段都不能保证解决这一问题，比特通过技术创新使电话机实现了重拨号码的自动消失。

忙音自动挂机：一般话机忘记挂机或挂机不当，将导致外线电话打不进来，忙音自动挂机新技术使话机在长时间忙音的情况下恢复挂机状态，解决了这个问题。

佳铭酒店用品销售有种类充足的床上用品，质量良好，价格适中，深受各大酒店和住客的喜爱。同时，佳铭酒店用品公司还销售高档酒店用品系列，酒店一次性用品、客房散件物品、酒店大堂用品、各类标识牌、酒店清洁用品及设备等用品。欢迎前来采购。

电话是酒店经营的桥梁之一。通过电话，可以将酒店的形象推销出去。为酒店争取更多的利益和良好的企业形象，使得电话在沟通中起到最大的作用。因此，资深礼仪专家晏一丹老师认为：酒店的工作人员在接听电话过程中应该注意基本的礼仪，如：注意声音和表情、端正坐姿、专心回答问题和及时道谢等，用亲切和气的态度感染客人，努力赢得客人的赞誉。下面读文网小编就为大家整理了关于酒店电话礼仪培训，希望能够帮到你哦!

酒店电话礼仪培训

接听电话步骤：

1.一般电话铃响不超过3声，应拿起电话。

2.致以简单问候，语气柔和亲切。

3.自报单位(部门)名称或个人姓名。

4.外线电话报酒店名称，内线电话报部门或岗位名称。

5.认真倾听对方的电话事由。如需传呼他人，应请对方稍候，然后轻轻放下电话，去传呼他人。如是对方通知或询问某事，应按对方要求1、2、3……逐条记下，并复述或回答对方。

6.记下或问清对方通知或留言的事由、时间、地点、号码和姓名。

7.对对方打来电话表示感谢。

8.等对方放下电话后，自己再轻轻放下。

从酒店打出电话的步骤：

1.预先将电话内容整理好(以免临时记忆浪费时间难免遗漏)。

2.向对方拨出电话后，致以简单问候。

3.作自我介绍。

4.使用敬语，说明要找通话人的姓名或委托对方传呼要找的人。

5.确定对方为要找的人致以简单的问候。

6.按事先准备的1、2、3……逐条简述电话内容。

7.确认对方是否明白或是否记录清楚。

8.致谢语、再见语。

9.等对方放下电话后，自己再轻轻放下。

注意事项

1.正确使用称呼

2.正确使用敬语。

3.对容易造成误会的同音字和词要特别注意咬字(词)清楚。

4.不要对客人讲俗语和不易理解的酒店专业语言，以免客人不明白，造成误解。

5.接听电话(打电话)，语言要简炼、清楚、明了，不要拖泥带水、浪费客人时间，引起对方反感。

6.接听或打电话时，无论对方是熟人或是陌生人，尽量少开玩笑或使用幽默语言。因双方在电话中既无表情又无手势的配合，开玩笑或幽默语言往往容易造成事与愿违的效果。

7.在接听电话中尽量不失礼节地设法辨明对方身份、姓名、工作单位和电话号码。如对方实在不愿意透露姓名和有关资料，也不要失礼，怪罪对方。

8.对方拨错电话时，要耐心地告诉对方“对不起，您拨错电话号码了”，千万不要得理不让人，使客人造成不愉快。自己拨错了电话号码，一定要先道歉，然后再挂线重拨。

电话在人们生活中的使用，在酒店业中的使用，越来越普及而日益重要。一个电话信息，可能是一个宴会、一个旅游团或者是一个大型商务会议的预订。如果不及时接听或者有所耽误，就可能给酒店造成一定的经济损失。很多酒店因电话接听的服务态度差，接听不及时受到客人投诉，损害了酒店形象，影响了酒店经营效益。下面读文网小编就为大家整理了关于酒店电话礼仪标准，希望能够帮到你哦!

酒店电话礼仪标准

一、电话礼仪之询问信息

1.及时接听电话

尽可能在电话铃声响三声之内接听，这是为了向来电者或潜在客户表示尊重。

2.愉快的问候和语调

注意说话时的“语调”。多一些节奏感，多一些清新感。

面对面交流时，55%的信息通过你的身体与语言传递，38%通过你的语调，只有7%是通过话语的内容。

电话沟通时，83%的信息沟通是通过你的语调，只有17%来自话语的内容。所以，通话时要保持微笑和热情，使客人们在电话的另一端也能感受到。

3.使用客人的姓名

如果客人没有告知姓名，请一定要询问，并尽可能多地使用客人姓名来称呼他。每个人都希望别人能记住自己的姓名。

4.清晰而积极的语言，不要用俚语

表达应该清晰，用词应该恰当，不要使用俚语。尽可能在给客人否定的回复时，提供另一个供他选择的机会。

5.不要使用专业术语

使用客人不熟悉的酒店术语只会浪费你和客人更多的时间，应避免发生这样弄巧成拙的事情，切忌在客人面前使用酒店的专业术语。

6.避免单调，变换声调

音调要有高低起伏，客人听了才会感兴趣。

7.不要讲得太快或者篡改原意

讲话是为了让别人听懂，说话的节奏要适中，声音不要太大，也不要过小。

8.注意力集中，不要分心

除了听筒，什么也不要碰。把精力集中在通话上，保持全神贯注。

9.聚精会神聆听，不要打断来电者

绝不要打断来电者的讲话，让他们把话讲完，积极地聆听，然后再提出自己的建议或观点。

二、电话礼仪之确认信息

1.向客人重复听到的信息

重复客人的信息以保证正确无误，避免产生误会。重复客人所说的信息，这说明在专心聆听并积极回应客人。

2.信息要具体，乐于帮助客人

提供具体信息，通过询问来进一步确定客人的需求。尽可能地为客人着想，做到细致入微，不要让客人有任何疑惑。

3.一定不要把房号告诉他人

为了保护客人安全，千万不要在通话中把客人房号告诉别人。如果来电者只提供了房号，还要请来电者说出此房间住客的姓名，避免住客受到错误电话的打扰。

三、电话礼仪之转接电话

1.告知将转接电话

让接电话的人知道，有什么事找接听者。如果电话是找酒店同事的，就要先告诉来电者的信息，这样来电者就不必再重复了。如果可能，介绍通话双方。

2.让来电者讲完话，再进行等候设置

询问来电者姓名，征得来电者同意，方可将来电者设置为在线等候状态。如果需要让别人在线等候，需要表示感谢，让来电者感受到备受尊敬和重视。

为来电者提供选择：尽可能多给来电客人提供一些选择，这会节省客人时间。

经常给等候客人以反馈：如果仍然无法接通，最起码要再问讯来电者一下，给来电者提供选择的机会。

3.记录完整的电话留言

尽可能为客人留言或询问客人是否需要介入语音信箱。给客人选择的机会，有些人可能不喜欢语音留言，就可以为客人记录完整的留言。

记录完整的留言包括：

①接听者的姓名

②接听日期和时间

③来电者的姓名和拼写

④来电者的单位

⑤来电者的电话号码

⑥简单的信息

⑦姓名和签字

记录完整留言后需重复客人的信息，特别注意重复客人的姓名和号码

四、电话礼仪之处理需求及问题

1.处理多重需求

保持冷静是关键，最好是一次处理好一件事，而不是同时马马虎虎地处理几件事。做好准备，确保手边有你所需的所有物品。你知道通常什么时候会忙，准备停当，就不会在繁忙时手忙脚乱。

①优先为付费客人服务

②尽量不要让客人在线等候超过30秒钟

③请同时打进电话的客人等候，按照顺序为客人提供服务。要得到来电者的同意才能设置等候

④再次接起电话时，要对等候的客人表示感谢

⑤如果接电话的时间过长可以与客人约定好确切的回电时间，再打过去

⑥业务繁忙时只有两种选择，要么请来电者在线等候，要么记下来电者的电话号码稍后打回去

2.处理各类情况

如果客人或者其他来电者讲的是别的语言听不懂时，不要烦躁，也不要因为听不懂就挂断电话。这可能是紧急状况。要尽心尽责地为客人解决问题。如果解决不了，可以请能解决问题的员工帮助。

3.应对不满意客人的来电

当客人投诉时，不要找借口，怀着同情心聆听来电者，要提供解决方案。

做记录时，要告诉来电者。长时间的停顿会使来电者产生误解。

4.理解来电者

电话礼仪的关键所在是：聆听、同情、致歉、解决问题并跟进后续事宜

这些做法会使不愉快的来电者变得高兴，也许不是总能见效，但至少不会让来电者对酒店产生不满。

5.告知客人解决问题所需的时间

向客人说明解决问题所需时间，跟进问题解决的结果。

五、电话礼仪之房间销售

通过提问来确定客人的需要和偏好：

①介绍产品特点和功能。例如：为家庭客人提供免费电影和游戏室，为商务客人提供免费市话及电脑数据端口

②为客人提供多种选择。例如：不同的房型，不同的价格，不同的日期

③鼓励客人参与，做出选择

④一旦你明确了客人的特定需求，落实销售

⑤根据程序完成预订

六、电话礼仪之礼仪支持团队

电话里的声音是众多来电者对酒店的第一印象，当接听电话时运用礼仪技巧时，当礼貌地、谦恭地、有问必答地、面带微笑地服务来电者时，就会脱颖而出，酒店也从其他酒店中脱颖而出。在电话中与客人交谈能够在酒店和客人之间建立起一种良好的关系，努力为客人留下难忘的经历。

相信大家对酒店工作人员总有着一个固定的印象，严谨整洁，一丝不苟。工作时要穿工作制服这一点相信大家都很清楚。工作制服代表员工的形象，以及酒店整体的形象。虽然工作制服一般不像礼服那样正规、华贵，但也不能像便装一样随意。它要求既整洁又大方。酒店员工的制服既要有民族特色，也要能与国际上的通行潮流接轨。下面读文网小编就为大家整理了关于酒店服务服饰礼仪，希望能够帮到你哦!

酒店服务经济

一忌旁听

这是服务的大忌，客人在交谈中，不旁听、不窥视，不插嘴是服务员应具备的职业道德，服务员如与客人有急事相商，也不能贸然打断客人的谈话，最好先采取暂待一旁，以目示意的方法，等客人意识到后，再上前说：“对不起，打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。

二忌盯瞅

在接待一些服饰较奇特客人时，服务员最忌目盯久视品头论足，因为这些举动容易使客人产生不快。

三忌窃笑

客人在聚会与谈话中，服务员除了提供应有的服务外，应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论，以免引起不应有的磨擦。

四忌口语化

有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养，在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生，如：“你要饭吗?”这类征询客人点饭菜的语言，使人听起来很不愉快，不舒服。另外，服务员在向客人介绍餐位时，“单间儿”一词也是忌讳的词语，因为“单间儿”在医院指危重病人的房间，在监狱为关押要犯、重犯的房间，所以应用“雅座”代替“单间儿”为好。

五忌厌烦

如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员，服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦，相反，我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。如你正忙碌，可以说：“请您稍等片刻，我马上来。”

接打电话看似不起眼，但确是公司与外界的一个交流窗口，从一定程度上代表着公司的形象，所以不容忽视。那想知道接听电话和拨打电话都有哪些礼仪吗?下面读文网小编就为大家整理了关于拨打接听电话的礼仪，希望能够帮到你哦!

接听电话礼仪：

1、听到电话响后，最好是三声之内接起，如果响声超过6下，那首先要跟对方说声对不起。

2、接听电话时要面带微笑，因为微笑是会传递的，虽然对方看不到，但是能从你的话语中感受出来。

3、接听电话的时候要专心，不要同事干别的事情或与旁边的人交谈，这样做会让对方感到你很不用心，从而也感到自己没有被尊重。

4、接听电话的时候要注意身姿正确，不要躺着或者是把脚放到台面上，因为身姿不正确也会影响声音的效果，同时也容易导致电话滑落，会让对方觉得不舒服。

5、在电话旁应该随时准备一些白纸和笔，当对方需要你记什么或者让你给上司传话，都可以快速准确记录下来，以免传达有误。如果事先没有准备好纸和笔，而要求对方等待，这也是很不礼貌的行为。

无论是中餐还是西餐都有自己的上菜礼仪，但是如果你是在酒店吃的，你知道酒店中餐的上菜礼仪吗?下面读文网小编就为大家整理了关于酒店餐饮上次礼仪，希望能够帮到你哦!

酒店餐饮上次礼仪

中餐上菜的一般顺序是：先冷盘、后热炒、大菜、汤，中间穿插面点，最后是水果。上点心的顺序，各饭店之间有所不同，有的在汤后面上，有的将第一道咸点提前到第一道大菜后面上;有的咸、甜点心一起上，有的咸、甜点交叉上。

第一道菜上冷盘。在开席前几分钟端上为宜。来宾入座开席后，走菜服务员即通知厨房准备出菜。当来宾吃去2/3左右的冷盘时，就上第一道菜，把菜放在主宾前面，将没吃完的冷盘移向副主人一边。以下几道炒菜用同样方法依次端上，但需注意前一道菜还未动筷时，要通知厨房不要炒下一道菜。如果来宾进餐速度快，就须通知厨房快出菜，防止出现空盘空台的情况。炒菜上完后，上第一道大菜前 (一般是鱼翅、海参、燕窝等)，应换下用过的骨盘。第一道大菜上过后，视情况或上一道点心，或上第二道大菜。在上完最后一道大菜和即将上汤时，应低声告诉主人菜已上完，提醒客人适时结束宴会。

几种特殊菜的上菜方法

上拔丝菜：拔丝菜有如拔丝鱼片、拔丝苹果、拔丝山芋等，要托凉开水上。即用汤碗盛装凉开水，将装有拔丝菜的盘子搁在汤碗上用托盘端送上席。托凉开水上拔丝菜，可防止糖汗凝固，保持拔丝菜的风味。

上易变开的油炸菜：油炸菜如拖鱼条、高丽虾仁、炸虾球、炸鸡球等，可以端着油锅上。具体方法是：上菜前，在落菜台上摆好菜盘，由厨师端着油锅到落菜台边将菜装盘，随即由服务员端送上桌。此类菜只有上台快，才能保持菜肴的形状和风味，如时间长了菜就会瘪塌变形。要求服务员快速上桌，提醒客人马上食用。

上原盅炖品菜：原盅炖品菜如冬瓜盅等，上台后要当着客人的面撕去封盖纸，以便保持炖品的原味。这样做，还可以向客人表明炖品是原盅炖品。撕去纱纸后要快速揭盖，并将盖翻转拿开。拿盖时注意不要把盖上的蒸馏水滴在客人身上。

每个地方都有每个地方的习俗，这个是特色所在，也意味着禁忌。我们在酒店有不同背景的客人。下面读文网小编就为大家整理了关于酒店用餐礼仪，希望能够帮到你哦!

酒店用餐礼仪

俗话说“入乡随俗”，如果当着别人的面做一些不符合他们价值观、世界观的东西，不管是不是无意的这都很不礼貌。所以，作为酒店的工作人员尽可能地还是多了解当地的习俗，一定会加分哦!

英国Restaurant Choice网站以资讯图表的方式来分析一些国家的用餐习惯，以Do和Don’t来告诉大家一些用餐小知识。

葡萄牙

Do：小费的额度大约是结账金额的10%。

Don't：餐厅用餐或者到别人家作客，餐桌上没有的调味料就别特别去跟人家要了，以料理为傲的性情中人可能会因此觉得你看不起他们的料理喔!

泰国

Do：餐桌上的料理大多是众人共享的，概念有点像自助式，不是一套装好才上桌，而是自己把想吃的食物放进盘中用餐。

Don't：别以叉子就口，当地习惯用汤匙就口，叉子的作用是辅助将食物推近汤匙中。

Don't：众人传递分享的食物，如果只剩最后一口的话，就别去动它了。

意大利

Do：用完餐后别喝乳制品了，它们会影响消化，来杯义式浓缩才是义式王道!

Do：由于当地餐厅会把服务费自动算进账单中，所以小费的部分在5~10%左右。

Don't：在台湾吃意大利面很爱多加吉士，但是在意大利用餐可别这样做了!不管是披萨还是海鲜料理，就算你再爱吉士的浓郁香味，意大利人也不会喜欢你用吉士盖掉料理的原始风味!

日本

Do：喝汤时不用汤匙，直接以碗就口，对日本人来说这是一种赞美食物的表现。

Don't：日本人很重视筷子的用法，交迭筷子、舔舐或者直接插进碗里都是相当不礼貌的行为。

Don't：也不能用筷子夹东西给别人，在日本只有葬礼场合才会这样做。

Don't：不需要另付小费，有些店家甚至觉得付小费这个动作是污辱了他们的敬业精神。

中国

Do：吃饱后打大嗝!这对掌厨者来说是一种恭维。

Do：如果能穿着得体并准时出席，代表你相当重视尊重同桌者。

Don't：不需付小费，应该说是不能付小费，听说是因为政令不准。

Don't：不能翻搅盘子里的食物，这样超没礼貌。

Don't：不要把碗里的食物都吃光，记得留一小口，代表主人待客慷慨。

法国

Do：餐桌上的面包不只是食物，也可辅助将食物固定在叉子上，要吃的时候记得不要整块拿起来嗑，每次撕一小片吃就好。

Do：用餐时双手轻靠在桌上，不要放腿上。

Don't：不要各自付，法国人视埋单为一种个人涵养，所以通常会由单一人来付费。

印度

Do：饭前饭后都要把手指洗干净，另外也要注意指甲干净。

Do：食物对印度人来说是一种恩赐，所以一定要吃完，印度人对于浪费食物的人非常反感。

Don't：吃饭的速度要保持中等，太快或太慢都不恰当。

Don't：印度人视左手为不洁，所以要用右手手指拿东西吃(连手掌也不碰食物)，另外餐厅很少会附刀具，所以即使是饼类料理也不会切开，通常都整块拿。

现代酒店作为一个服务性行业，集住宿、餐饮娱乐于一身，对于服务礼仪有了很高层次的要求，酒店餐饮礼仪是酒店餐饮服务环节必不可少的交流工具。在日益国际化的今天，人们对酒店餐饮从业人员的服务要求越来越高，餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现，其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影，讲究礼仪更为重要。所以说酒店餐饮礼仪在当今社会中占有非常重要的地位。下面读文网小编就为大家整理了关于酒店餐饮的礼仪，希望能够帮到你哦!

酒店餐饮的礼仪

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。

清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。

现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。

许多事实表明，服务质量的高低，在很大程度上是由服务员的态度好坏集中表现的。酒店服务人员在为宾客提供服务的过程中，能否适度地展现礼貌修养，客人对此非常敏感，同时客人总是把一个人态度好坏和整个酒店的服务和管理联系起来，然后自觉不自觉地带到各地进行宣传。

良好的礼貌修养，不仅给人以好感，自已也会从心里感到真正的美。服务员每天接待很多宾客，请进来、送出去，都应礼貌当先，其表现得好与坏，人们自然而然地将它与服务员个人的素质联系起来。

作为服务行业，销售的商品就是服务。宾客要消费称心如意的产品，也就是要获得一次精神享受。顾客就餐九大心理要求中，首条就是：求尊重。因此顾客在就餐过程中基本都认为：吃的物质享受与精神享受是同等重要。

在工作过程中，如果出现失误，只要话说到，礼敬到，一般都可以得到客人谅解的。假如操作完善，再配以良好礼貌修养，那更是锦上添花，从而招来大量的回头客。

总之，一个餐厅服务质量的好坏，很重要一点就是表现在服务人员的礼貌礼节上，因此，礼貌礼节是服务质量的重要组成部分。

作为办公室员工，我们一定要时刻注重自己的形象，因为你的形象就是公司的形象。那么你们知道办公室员工要注意什么礼仪吗?下面读文网小编就为大家整理了关于办公室员工的礼仪，希望能够帮到你哦!

办公室员工的礼仪

第一条员工必须仪表端庄、整洁。

⒈头发:头发要经常清晰,保持清洁,不宜太长。男性员工头发应经常注意修剪;

⒉指甲:指甲不能太长,指甲油要尽量用淡色;

⒊胡子:男性员工胡子不能太长,注意经常修剪;

⒋口腔:保持清洁,上班前不能喝酒或吃有异味食品;

⒌女性员工化装应给人清洁、健康的印象,不能浓妆艳抹、不宜用香味浓烈的香水。

第二条工作场所的服装应清洁、方便,不追求华丽。具体要求是:

⒈衬衫:无论是什么颜色,衬衫的领子与袖口不得有污渍;

⒉领带:外出前或要在众人面前出现时,应佩戴领带,并注意与西装、衬衫颜色相配。领带不得肮脏、破损或歪斜松弛;

⒊鞋子应保持清洁,如有破损应及时修补,不得穿带钉子的鞋;

⒋女性员工要保持服装淡雅得体,不得过分华丽;

⒌员工工作时不宜穿大衣或过分臃肿的服装。

第三条在公司内,员工应保持优雅的姿势和动作。

具体要求是:

⒈站姿:两脚脚跟着地,脚尖外开约45度,腰背挺直,挺胸收腹,颈脖伸直,头微向下,两臂自然下垂,不耸肩,身体中心在两脚中间。会见客户或出席仪式的站立场合,或在长辈、上级面前,不得把手交叉抱在胸前。⒉坐姿:坐下后,应尽量保持端正,把双腿平行放好,不得把腿向前伸或向后伸,或俯视前方。要移动椅子的位置时,应先把椅子放在应放的地方,然后再坐。⒊公司内与同时相遇应点头行礼表示致意。⒋握手时用普通站姿,并目视对方眼睛;脊背要挺直,不弯腰低头,要大方热情,不卑不亢;同性间应先向地位低或年纪轻的伸手,异性间女方应先向男方伸手。⒌出入办公室的礼貌:进入办公室,要先轻轻敲门,听到应答再进。进入后,随手关门,不能大力、粗暴。进入办公室后,若对方正在讲话,要稍等静候,不要中途插话,如有急事要打断话,也要选择时机,而且要说:“对不起,打断你们的谈话”。⒍递交物件时,如递文件等,要把正面、文字对着对方递上去;如是钢笔,要把笔尖向自己;如是刀子或剪刀等利器,应把刀尖向着自己。⒎走通道、走廊时要放轻脚步。在通道和走廊里不能一边走一边大声说话,能不得唱歌或吹口哨等。

第四条正确使用公司的物品和设备,提高工作效率。

⒈公司的物品不能野蛮对待或挪为私用。

⒉及时清理、整理帐簿和文件,墨水瓶、印章盒等使用后及时关紧。

⒊借用他人或公司的物品,使用后及时送还或归放原处。

⒋工作台上不能摆放与工作无关的物品。

⒌公司内以职务称呼上司。同时、客户间以先生、小姐相称。

⒍未经同意不得随意翻看同事的文件、资料等。

第五条正确、迅速、谨慎地打、接电话。

⒈电话来时,听到铃响,至少在第二声铃响前取下话筒。通话时先问候,并自报公司、部门。对方讲述时要留心听,并记下要点.未听清时,及时告诉对方。结束时礼貌道别,待对方切断电话,再放话筒。⒉通话应简明扼要,不得在电话中聊天。

⒊对不指名的电话,判断自己不能处理时,可坦白告诉对方,并马上将电话交给能够处理的人。在转交前,应先把对方所谈内容简明扼要地告诉接收人。⒋工作时间内,不得打私人电话。

第六条接待工作要求

⒈在规定的接待时间内,不缺席。

⒉有客户来访,马上起立迎接并让座。

⒊来客多时以先后顺序进行,不能先接待熟悉客户。

⒋对事前已预约的客户,要表示欢迎。

⒌应记住常来的客户。

⒍接待客户时应主动、热情、大方、微笑服务。

第七条介绍和被介绍的方式和方法

⒈无论是何种形式、关系、目的和方法的介绍,都要认真负责。

⒉直接见面介绍的场合下,应先把地位低者介绍给地位高者。若难以判断,可把年轻者介绍给年长者。在本公司和其他公司的关系上,可把本公司的人介绍给别的公司的人,酌情而定。

⒊男女间的介绍,应先把男性介绍给女性。男女地位、年龄有很大差别时,若女性年轻,可先把女性介绍给男性。

第八条名片的接受和保管

⒈名片应先递给长辈或上级。

⒉把自己的名片递出时,应把文字向着对方,双手拿出,一边递交一边清楚说出自己的姓名。

⒊接对方的名片时,应双手去接,拿到手后,要马上看,正确记住对方姓名后,将名片收起。如遇对方姓名有难认的文字,马上询问。

⒋对收到的名片妥善保管,以便检索。

我们去酒店的时候，总是会有人在哪了迎送客人，他们是酒店的想形象也是酒店的的一道风景线，那么酒店应该注意什么礼仪呢?下面读文网小编就为大家整理了关于酒店迎送礼仪，希望能够帮到你哦!

酒店迎送礼仪

酒店服务员在迎送客人的工作中要注意以下几条礼仪要点：

1.事前准备

迎送身份高的客人，事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室，准备饮料。派人到机场等候客人，代替办理相关手续和提取行李。到达酒店后播放高雅的音乐，以消除客人旅途疲劳，另外，也可准备一些最新报纸、杂志。员工要训练有素，从而给客人留下美好、愉悦的第一印象。

2.协助工作

指派专人协助办理相关手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。重要代表团，人数众多，行李也多，应将主要客人的行李先取出，最好请对方派人配合，及时送往住地，以便更衣。

3.接待过程中

必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定，自觉维护酒店的声誉。

4.住店后

掌握客房入住情况，制作有关客房入住情况的各类报表，为酒店的经营管理工作提供准确的资料，并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给各部门。

5.重视分别接待

在酒店门口，不要千篇一律地写上“Welcome”一词，而应根据不同国籍人员到来之前时，随时换文种。如果装上电动旋转式的大字标语牌，不断旋转亮出各国语言，会给客人一种宾至如归的亲切感。在客人住的房间里，再挂上一面小小的所在国的国旗，桌上放着印有该国语种的报刊，相信酒店与客人之间的感情距离会明显缩小。

接听电话要讲究的礼仪和技巧，以免横生误会。无论是打电话还是接电话，我们都应做到语调热情、大方自然、声量适中、表达清楚、简明扼要、文明礼貌。下面读文网小编就为大家简述接听电话的礼仪，希望能够帮到你哦!

简述接听电话的礼仪

1、及时接电话

一般来说，在办公室里，电话铃响3遍之前就应接听，6遍后就应道歉：“对不起，让你久等了。”如果受话人正在做一件要紧的事情不能及时接听，代接的人应妥为解释。如果既不及时接电话，又不道歉，甚至极不耐烦，就是极不礼貌的行为。尽快接听电话会给对方留下好印象，让对方觉得自己被看重。

2、确认对方

对方打来电话，一般会自己主动介绍。如果没有介绍或者你没有听清楚，就应该主动问：“请问你是哪位?我能为您做什么?您找哪位?”但是，人们习惯的做法是，拿起电话听筒盘问一句：“喂!哪位?”这在对方听来，陌生而疏远，缺少人情味。接到对方打来的电话，您拿起听筒应首先自我介绍：“你好!我是某某某。”如果对方找的人在旁边，您应说：“请稍等。”然后用手掩住话筒，轻声招呼你的同事接电话。如果对方找的人不在，您应该告诉对方，并且问：“需要留言吗?我一定转告!”

3、讲究艺术

接听电话时，应注意使嘴和话筒保持4厘米左右的距离;要把耳朵贴近话筒，仔细倾听对方的讲话。

最后，应让对方自己结束电话，然后轻轻把话筒放好。不可“啪——”的一下扔回原处，这极不礼貌。最好是在对方之后挂电话。

4、调整心态

当您拿起电话听筒的时候，一定要面带笑容。不要以为笑容只能表现在脸上，它也会藏在声音里。亲切、温情的声音会使对方马上对我们产生良好的印象。如果绷着脸，声音会变得冷冰冰。

打、接电话的时候不能叼着香烟、嚼着口香糖;说话时，声音不宜过大或过小，吐词清晰，保证对方能听明白。

5.用左手接听电话，右手边准备纸笔，便于随时记录有用信息。