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牛肉含有足够的维生素B6,帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的恢复。平时生活中你会做五香牛肉干吗?接下来,读文网小编跟你分享五香牛肉干的做法图解。
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。你想自己动手做五香牛肉干吗?接下来,读文网小编跟你分享五香牛肉干的正宗做法。
1、牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
2、牛肉是亚油(油食品)酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
3、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸(氨基酸食品)。
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牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。五香牛肉干应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍微波炉五香牛肉干做法。
1.牛肉洗净,切大块。
2.放入砂锅,加葱姜。
3.加水,煲3小时。
4.煮好的牛肉捞出。煮牛肉的汤不要倒掉。
5.晾凉,撕成条状。
6.八角、香叶、陈皮、姜片备好。
7.冰糖备好。
8.锅中放少许油。放八角、香叶、陈皮、姜片。
9.加牛肉。
10.加冰糖。
11.加老抽。
12.加料酒。
13.加煮牛肉的水。
14.加盐。
15.取出八角等。
16.收汤后加五香粉、花椒粉、熟芝麻拌匀。
17.放烤箱150度烤20分,中间翻面。
18.成品图。
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牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。美味的五香牛肉干应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐家常五香牛肉干的做法。
1.将各种调料调成汁备用
2.将牛肉放在调料中腌制一夜
3.将腌好的牛肉放在烤盘中,放在通风处凉8小时
4.将晾的半干的牛肉放在烤箱中80度烤1小时使水分充分挥发,然后230度烤15分钟即可
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鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。你了解五香牛肉干的做法吗?那么,现在读文网小编就来分享五香牛肉干的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.将买回来的牛肉清洗干净。
2.将牛肉切片(大约一寸厚)并准备五香卤汁(也可以自己调卤水汁:用大料,甘草,草果,糖,盐,老抽)
3.将适量的五香卤汁放入煮锅加少许水调好合适自己口味的味道(卤水汁蛮咸的)
4.然后放入牛肉片大火烧开。
5.将锅里的卤水汁和牛肉烧至收汁。
6.然后将卤好的牛肉放入烤箱180°烤至牛肉干身即可。
7.烤好的牛肉干,五香美味,非常好吃。
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罗汉鱼因其高互动性和呆萌的外表,以及对生存的环境不太挑剔的习性而受人们的喜爱,今天读文网小编就带你们一起去看一下罗汉鱼要怎么养。
1. 选择人工饲料或冰冻饵料,可以有效减少带菌进缸的危险。
2. 血虫要清洗干净,然后放入冷藏室冷藏后才能放入水族箱内饲喂,这样可以避免外来病原对鱼的侵害,如果一定要喂活小鱼,也一定要在投入鱼缸前用盐水消毒15分钟,而且要以罗汉鱼食量为定,千万不要投进过多而积存在鱼缸内,因为鱼儿长期面对这些活饵,会慢慢降低对它们的猎食兴趣。晚上喂食应在亮灯后30分钟(为其适应)至关灯前30分钟进行(为其消化)。
3. 人工饲料应保持干燥,绝不能用湿手直接拿取,以免饲料受潮,营养成分损失。
4. 尽量选择质量好,营养全面的饲料。
5. 以一日三餐为好,最好每餐都能投喂不同饵料种类,以提高罗汉鱼摄食兴趣。
6. 每顿饲喂的量不宜多,7成饱为好,肚皮微涨即可,用时间来计算的话以3到5分钟内吃完为标准。
罗汉鱼常见病:
一、外伤
体表掉鳞、伤口等。
治疗方法:可加盐控制。如大面积伤口,捞出用黄粉涂抹或红药水擦拭几次即可。
二、水霉病等外寄类病
头部、体表、腮部有灰白色絮状菌丝,或鳍条不舒展,鳍条根部溃烂,鱼状态不佳,体表发黑、厌食、摩擦鱼缸底部、游动缓慢。
治疗方法:水中加盐,升温,打氧,2-3天换水一次,5分之1为佳,补充盐;如不见效将鱼捞出,用棉签或纸巾将看得见的菌丝等擦掉,用红药水涂抹,每天两次以上。
三、白点病
体表出现小白点,严重出现擦缸、摩擦,造成创伤。
治疗方法:第一步升温32-34度,观察疗效。如不见好转,加盐,换水,添盐。不建议加药,除非不得已。
四、肠炎
此病特征明显,拉白便。
治疗方法:准备庆大霉素或治疗人拉肚的诺氟沙星胶囊,准备注射针管。将葯溶解,用针管注入面包虫的体内,或将药粉末塞入虾身体内,一日三次喂食,每次6-8个虾或面包虫。期间2-3天换水一次,温度一致,加适量盐。用此法,注意观察,一定要在早期实施,罗汉厌食以后无法进行,治疗3-4天后,仔细观察肛门处便的颜色,尤其注意便的末梢是否还是粘液状或白色,彻底无粘液状或白色时方可停止治疗。
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牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。下面我们具体了解下做牛肉干方法。
麻辣牛肉干的制作方法
配料:
瘦黄牛肉 500克 生姜 15克。
菜油 1000克(实耗150克) 熟芝麻油 25克。
五香粉 5克 白糖 15克。
花椒面 5克 辣椒面 5克。
醪糟汁 25克 精盐 15克。
味精 1克
制作程序:
1.选精黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修切成整齐的长方块状,均匀地片成极薄的大张肉片。将肉片抹上经过炒制磨细的盐,卷成圆筒,放入竹筲箕内,置于通风处晾干血水。将晾的牛肉铺在竹筲箕背面,置木炭小火上烤干水气,入笼蒸半小时,再用刀将牛肉切成5厘米长,3厘米宽的片子,重新入笼蒸半小时,取出晾冷。
2.菜油烧熟,加入生姜和花椒粒少许,油锅端离火口。10分钟后油锅再置火上,捞去生姜、花椒粒。然后将牛肉片均匀的抹上醪糟汁下油锅炸透,边炸边用漏勺轻轻搅动。待牛肉片炸透,即将锅端离火口,捞出牛肉片。
3.锅内留熟油50克,再置火上加入醪糟汁、五香粉、白糖、辣椒面、花椒面,放入牛肉片炒匀起锅后加味精,熟芝麻油拌匀、晾冷即成。
容易出现的问题及解决方法:
缺乏酥脆感。入口不化渣。这是较为普遍的问题。这可能一是选料不精,未能选择净瘦肉,肉中含有肥肉、筋络之类材料。制作灯影牛肉必须选择上等精瘦牛肉;二是在加工时未能将筋膜剔尽;三是牛肉片切得太厚;四是油炸温度与时间未能掌握好。操作时,必须将牛肉片薄、炸透。
佐料太多,主客易位。灯影牛肉是以牛肉为主,辅之以多种调料的食品。然而一些店家制作的灯影牛肉名不副实,往往调料多于主料,特别是油辣椒放得过多,以致掩盖了牛肉的香酥感,有的就根本没有灯影牛肉的色、香、味、形。
说明:
(1)中的那步,我没有竹筲箕,抹上盐后就晾在朔料蓝子(有洞的那种)上晾了大概3个多钟(电话粥褒完看了看时间,能明显看着~干~,~红~.然后就把烤箱预热到350F烘干,大概10-12分钟.这一点说明一下的是,要特别注意,有可能每个烤箱不一样,还有片的牛肉片厚薄也有可能不一样,所以~ 烤~的时候要注意点.不要拷糊了.
(2)中的那步,我在做~丝~的时候因为要忙着做晚饭就少蒸了后来那半小时,吃起来好像与蒸两次半小时也没啥不一样.
风干牛肉干制作方法
主料:黄牛身上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。
副料:盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量。
先进行腌制,然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。
1.将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制;
2.12小时后将肉挂晒在铁架子上,放在通风地方,根据地区和季节空气干燥程度不同,1至3天可以使用。内蒙古地区空气干燥,风干时间可以用的少些;
3.将肉条取下切成四、五公分一块。炒锅置于火上,热锅注入花生油。四成热时,放入干牛肉泡炸约3分钟(油温不要过高),捞出沥油;
4.等到熟透,即可装盘上桌。
五香牛肉干制作方法
主料:牛肉、葱、姜、白酒或料理
辅料:熟花生、熟芝麻、香叶、小茴香、干山楂、丁香、花椒、五香粉、蚝油、冰糖
1. 牛肉切成小块,放清水里泡1-2小时,中间换几次水泡去血水。
2. 洗净捞出牛肉,放入锅内,加水加大葱和姜片,再倒入一些白酒。
3. 开火煮,水烧开后,捞去上面的浮沫,转小火炖1-1.5小时,在炖了1小时候的时候加入少许盐,继续炖一会
4. 炖牛肉的时候我们可以准备香料:取适量熟花生、熟芝麻、香叶、小茴香、干山楂、丁香(2粒)、花椒。
5. 放料理机里打碎
6. 打碎好的香料里加点五香粉
7. 再加点蚝油和熟芝麻,备用
8. 捞出炖好的牛肉,沥干水分
9. 锅内放适量油,把牛肉倒入,用中火不断翻炒
10. 炒至水分基本收干,大概用了10多分钟
11. 盛出,备用
12. 锅内再倒点油,加入冰糖,小火炒糖色
13. 炒到冰糖化掉,呈褐色的状态
14. 倒入牛肉,翻炒,让糖色均匀裹在每块牛肉上
15. 加入打好的香料、蚝油、熟芝麻,翻版均匀
16. 出锅,开吃吧!
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吊兰被称为“植物中的甲醛去除之王”,能够吸收室内80%以上的有害气体,吸收甲醛的能力更是超强,一盆吊兰就相当于一个空气净化器,非常适合作为居室里的盆栽。那么吊兰应该怎么养,读文网小编告诉你。
吊兰在生长过程中叶片出现发黄的情况,可能由多种原因引起的。
一是施肥过多。开始时叶片光亮不平,后根系腐烂,叶呈黄色。应立即停止施肥,多浇清水,或翻盆把根清理洁净,更换新土。
二是长久未换土。盆土中所含的各种营养元素已被耗尽,氮磷钾三要素也没及时补充,植株缺少养分,叶片出现黄薄现象。应及时换上肥沃的壤土和浇矾肥水。
三是光照不足。吊兰虽属半阴性花卉,但每天最少也要见四小时以上的散光,否则叶绿素降低,叶片变黄。
四是盆土透气性和透水性不良。盆土长期积水不干,根系呼吸发生困难,导致叶片发黄。应及时松土和控制水分。
五是长期浇一不透水。吊兰的根失水,下部老叶变为黄色。应浇透水,保持盆土温暖湿润。
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近年来,娃娃鱼的养殖受到广泛的重视,是很有潜力的名特优养殖品种。 那么,娃娃鱼应该怎么养,以下就是这方面的知识,希望对你有用。
一、选择适宜环境
娃娃鱼人工养殖能否成功,养殖环境至关重要。
1.养殖水温要适宜。据多年观察,最适合娃娃鱼生长的水温为16~22℃。在低山夏季温度较高,如果水温超过26℃,娃娃鱼生长就会受到影响,有时会出现"夏眠"现象,温度过高还会导致娃娃鱼死亡;但若海拔过高,环境温度与水温过低,娃娃鱼有效生长时间短,生长速度较慢,养殖也不合算。因此,养殖娃娃鱼,场址最好选择在海拔500~800米,冬无严寒、夏无酷暑的地区。
2.养殖水质要好。娃娃鱼喜洁怕脏,对所处环境水质要求非常严格。野生娃娃鱼一般在栖息在自然植被好、环境无污染,人类较少涉足的深山峡谷溪河中。山区人工养殖娃娃鱼,水源最好选择有常年流水的小溪沟、泉水,也可利用水质清新的大中型水库的底层水,总之水质要清新、鲜活、无污染,溶氧量高,PH值呈中性。从山区农田、矿山流出来的水以及城市自来水,部分化学物质可能超标,不能作为娃娃鱼的养殖用水。
3.养殖环境要安静。娃娃鱼有喜静怕惊、喜阴怕凤习性,因此环境安静对养好娃娃鱼非常重要。山区建娃娃鱼养殖场,最好选择在四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少,环境相对独立、安静、阴凉的地方,并做适当遮掩。有的农户利用天然岩洞,或者在有水源的地方人工开凿隧洞养殖,既能保持恒温、避光、安静,又能防逃、防盗,养殖效果很好。要达到以上条件,最好在娃娃鱼原产地选择适宜环境建场。另外,山区夏季容易突发洪水,建场选址时还应做好防冲毁、防逃逸工作。
二、科学合理建池
1.建池。养殖场地确定后,应选择遮阴、避光,管理与进出水方便处建养殖池。由于娃娃鱼在饵料不足、极度饥饿时有恃强凌弱、以大欺小、自相残杀习性,因此养殖娃娃鱼需要建大量小池,大小分类、分开饲养。养殖池一般采取砖混结构,每个小池面积根据娃娃鱼大小确定,小时1~2平方米,大时2~4平方米,池形不限,但池高需在1米以上。池底支石板形成空隙,或放泡沫板漂浮在水面,供娃娃鱼在下面躲藏栖身。池内壁需用水泥趟平抹光,以防娃娃鱼逃逸或擦伤。每排养殖池间设走道,方便饲喂等日常管理。
2.进出水系统。每个养殖池都要设进水口与出水口,一般设在池的两端。为防止娃娃鱼染病时发生交叉感染,每个养殖池进水口都要与主进水管道直接相连,从主管道进水。此外,养殖池底部还要设排污口,以排除娃娃鱼粪便及代谢物,保持水质清洁。
三、种苗投放
1.购买。养殖户最好到就近的娃娃鱼人工繁育中心购买人工繁育的健康无病种苗。目前娃娃鱼种苗较贵,为确保养殖成活率,初养殖者最好购买重量在100克以上的娃娃鱼苗,这样的种苗不仅易于成活,而且生长迅速。
2.投放。由于娃娃鱼有凶狠好斗的生活习性,尤其是成年娃娃鱼,因食物缺乏感到饥饿时,夜晚经常咬打,轻者受伤,重者甚至将小娃娃鱼咬死吞食,因此养殖娃娃鱼必须按照大小、强弱分类投放,适当稀养。一般根据养殖池与鱼苗大小,每池投放同规格的娃娃鱼苗5~10条,鱼小时可密、大时宜稀。需要注意的是,因建池用的砖、水泥、石灰等都呈碱性,所以刚建好的养殖池不能马上投放娃娃鱼种苗,必须先将池中灌满溪水浸泡2~3天,洗刷干净后将脏水放掉,再用水反复浸泡冲洗3次以上,直到灌入池中的水呈中性(PH值在7左右),才可投放娃娃鱼苗。如果没有PH试纸测试,也可先在池中放黄鳝等鱼苗试养2~3天,确信没有问题后再投放娃娃鱼苗。若是使用旧池饲养,需提前用1PPM的漂白粉和0.5PPM的晶体敌百虫浸泡消毒、杀虫,用清水反复冲洗干净后方可投放娃娃鱼苗。
四、饲养管理
1.投喂。娃娃鱼的食谱非常广泛,各种鱼、虾、蟹、泥鳅、鳝鱼、蛙、蚯蚓、昆虫,以及猪、牛、羊、鸡等畜禽的内脏等下脚料均可投喂,但饵料一定要新鲜。山区人工养殖为解决长期投喂饵料问题,可附带养殖小杂鱼,或养殖蚯蚓、黄粉虫、蜗牛等。娃娃鱼有很强的耐饥本领,长时间不摄食也不会饿死,但久饿后有暴食习惯,食物缺乏时还会出现同类相残现象,因此人工养殖娃娃鱼应注意观察,根据水温、天气及娃娃鱼摄食情况,定时、定量、均衡投喂饲料,促进娃娃鱼健康生长。
2.管理。
一要管好水,要始终保持池中有微微流水,池水鲜活、无污、溶氧量高,并保持适当水位,既要防止干池,又要防止水满鱼逃;
二要控制好水温,特别是高温季节要加强换水,使水温始终保持在25℃以下;三要注意避光,日光较强时要及时搭设荫棚遮阴,防治强光直射养殖池;四要保持池内清洁,对娃娃鱼粪便及反吐的残饵骨片等杂物要及时清除,防止水质腐败引发各种疾病;
五要防逃防盗,特别是暴雨季节要仔细检查防逃设施,防止娃娃鱼乘机逃走。
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兔子毛茸茸的又可爱自然是很多人饲养宠物的选择,不过要怎么养兔子,这可就犯愁了,为什么我养的兔子那么容易死呢?今天读文网小编就带你一起看看兔子是怎么养的。
1.什么动物都离不开水,兔子也一样,给兔子喝的水一定要是干净的白开水。
2.兔子不能长期只食用蔬菜,如果兔子长期吃蔬菜,蔬菜腐烂会堆积在肠里,容易得肠炎而死。应该是:1-6个月=适量苜蓿干草+无限量提摩西干草+幼兔粮+白开水;6个月以上=无限量提摩西干草+成兔粮+白开水+少量蔬菜水果(蔬菜必须是不带水分的),兔粮只要给一小把给它吃就好。
3. 兔子的居住环境要卫生、干燥、通风的,如果环境潮湿、不卫生,容易滋生细菌,造成兔子得皮肤病。
4. 兔子用品要定时清洗消毒,包括它的食具、兔窝、玩具等等。
5.笼养的兔子每天要保持1小时以上的活动时间。
6.怕兔子乱拉,可以教它上厕所,它的尿液粪便要每天清理,如不清理,堆积久了会产生氮气。
7. 抓兔子时千万不能抓兔子的耳朵,耳朵是兔子的重要器官,兔子没有汗腺,必须用耳朵散热,兔子的耳朵不是长来让人抓的,如果把兔耳抓伤造成神经受伤,将造成兔子的耳朵直不起来、无法转动,正确的抓兔子方法应该是:用一只手拖住兔兔的背,用另一只手抬着兔兔的屁股,让兔兔的腿和肚子都朝前。
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对于刚出生的小狗来说,喂养方面是很讲究的,少不注意就有可能给狗狗带来危害。下面读文网小编告诉你应该怎么样喂养出生的小狗,希望对你有用。
狗狗在刚出生的前七到十天,新生幼犬的眼睛都还是闭上的。
在这段期间,幼犬的体重会逐渐增加到刚出生时的两倍,并且,活动量也会逐渐增加。粗略地来说,每只产出的幼犬,在哺乳期时,每一周体重都会增加一倍(第一周可能会增加的比较少,而最后一周可能会比较多一点)。
大部分的母犬都是很棒的母亲,但是,有些母犬可能会比较紧张,或是较不体贴。
因此,这时候,您就得多花一点时间来照顾母犬,让它能够平静下来,并接受它的后代。这可能需要母犬与幼犬双方的合作:
您可以在哺乳期时,将幼犬放置于母犬的乳头附近。
如果不能从母犬身上获取充分的乳汁,幼犬可能体型会比较小、体温比较低,并且,也会比较轻一点。定期地抱抱幼犬,可以帮助您检查幼犬的健康状况与成长的速度;(但是请记住:请避免太常抱幼犬,因为这样可能会造成母犬与幼犬的压力。)
要让幼犬(三到四周大)开始接触固体食物
典型的方式,是让幼犬在母犬的碗附近、碗里游戏;因此,幼犬的小手沾到弄湿后的固体食物后,自然而然就会自己舔食。
因为幼犬会在母犬的食物上跑来跑去,这些食物会变得比较紧实一点;因此,您可以考虑定期搅拌母犬的食物,或者,定期提供新鲜的食物。
大约在六周大的时候,大多数的幼犬就准备要断奶了。如果幼犬比较早开始食用母犬碗里的固体食物,那么,很正常地,它可能会在四到五周时就自行断奶了。
正在成长、发育中的幼犬,对于营养的需求量,比一般的成犬来得高。因此,您喂食这个时期的幼犬的食品,必须是专为发育期所设计,且能够提供完整、均衡养份的宠物食品,比如用幼奶粉泡着幼犬专用粮来喂养。
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老北京有玩儿鸣虫的传统,有些玩家很困惑,每年冬季都是养油葫芦,蝈蝈一类的,可不知怎么,鸣虫在市场上出售的时候还挺爱叫,可拿回家没多久就不叫了,有些甚至就死掉了。那么蝈蝈应该怎么样?
一、饲养前的准备。
将准备好的养虫笼和扎盘,用高锰酸钾药液浸泡消毒后再用清水冲净药液,保证清洁无菌后备用。养虫房地面、墙壁、门窗和屋顶等要用高锰酸钾消毒,养虫房的加温设施消毒后安装好备用。根据蝈蝈出孵的时间,提前加温使养虫房内温湿度达到出孵若虫的要求。
二、温度与通风管理。
新孵出的蝈蝈若虫对温度要求很严格。温度应控制在28℃左右,不宜过高。三龄以上的若虫对温度变化适应生增强,一般掌握在25-28℃。温度高一些,蜕皮间隔较短,发育较快,但体质不甚健壮;温度低一些,蜕皮间隔期长,发育稍慢,抗寒能力强,体质健壮,即所谓:“热蜕”和“冷蜕”。应选择“冷蜕”管理。昼夜温度变化要尽量大一些,可掌握在5℃左右。蝈蝈若虫喜干燥,除了为降温少量喷水之外,一般不必喷水。
蝈蝈若虫怕闷热,要配合暖房降温,定时通风,应选在每天中午前后温度最高时开窗通风。在室内温度没有降到最低限时,通风时间尽量延长。暖房内空气要达到清新,防止烟、酒、香料、化妆品等异味侵入,以防止对若虫造成影响。
三、饲料和喂食。
喂养蝈蝈的饲料主要有三大类,即黄豆(青豆)、羊肝、胡萝卜。黄豆含植物蛋白质很高,每百克中含36克以上,羊肝的维生素A含量很高。胡萝卜营养齐全,所含粗纤维有极好的利便作用,对若虫是不可缺少的。以黄豆2份,胡萝卜2份,羊肝1份,干酵母1小袋的比例配合,用绞肉机绞成泥状。喂食时以新鲜的菜叶切成块状,将绞好的饲料涂在上面,置于罐中,每罐可多放几块,上下都有,使若虫均可食到。因为若虫食量小,饲料不要涂得太厚,以免造成浪费。每天的食料要保持新鲜,现做现喂,不要喂隔日食,喂食要定时,每天1次即可,2次更好。
四、换笼和大鞘期管理。
随着若虫蜕皮次数的增加,体态愈来愈大,要及时由小笼转到大笼,防止若虫因在小笼里活动不开,而影响蜕皮、运动和生长发育。笼子里面要放用高粱秆破成的糜子,供若虫栖息跳跃。
蝈蝈的最后一次蜕皮俗称为“大鞘”,大鞘期的饲养罐高应为蝈蝈体长的2-3倍,使蜕出的新体有较大的周旋余地。平时放入罐中的树枝、高粱秆之类要全部拿出,罐内重新放入用高粱秆内瓤做成的丁字架或三角架,架的顶部要稍低于罐口,以供蜕皮之用。蜕皮时蝈蝈爬到支架高处,倒挂于高粱秆内瓤下,爪花可抓入瓤内,非常牢靠。用纱笼饲养的蝈蝈则不必搭架,蝈蝈抓住笼壁就很结实,一般不会掉下来。蜕皮时头朝下倒挂,靠重力新将体蜕出鞘外。蜕皮时忌惊吓,不可有大的响声和震动,以免蝈蝈掉下来。个别情况如掉下来,后肢摔弯,可在5分钟内将弯曲腿节慢慢理直,稍待片刻,肢体硬化,便无“残废”之忧。蝈蝈蜕皮完成后,肢体很软,不可惊动,让其自然活动,几个小时后肢体即完全硬化。1天后从饲养罐中取出,装入葫芦或纸盒中饲养.
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寒兰是株型修长健美,叶姿优雅俊秀,花色艳丽多变,香味清醇久远。寒兰的株型与建兰十分相似,但叶片较细,尤以基部为甚,叶姿潇洒,显得幽雅高尚。下面读文网小编就给大家介绍一下寒兰的栽培繁殖 寒兰怎么养。
一、选好植料。植料是否适合兰的特性,是否有利于兰花的正常生长,是养好兰花的关键。笔者用过塘基石、植金石,也用过陶土、仙土、碎砖粒,还用过多种植料配成的混合料,通过栽培对比试验发现,都是掺有一定数量山泥(腐殖土)的混合料所养的寒兰长势最好,不但根系发达,而且发苗率、开花率均高于用其他植料的对比组。
寒兰的正常生长和开花需要各种较全面的养分,用无土栽培的各种施肥方式难于满足寒兰生长需求的养分可以从掺入的山泥中得到供给,所以长势较好。现推荐通过数年对比试验证明较适合栽培寒兰的植料配方:塘基石或植金石(也可用其他硬植料或河沙代替)40%,山泥(最好是兰花原生地的黑色腐殖土)35%,栽过食用菌的菌糠或废木屑(经太阳曝晒或消毒)15%,蛇木(或用蕨根代替)10%混合而成。
二、合理遮阴。寒兰原生地林木茂密,有高大的树木为它们挡阳遮阴。所以我们栽种寒兰也应人为地为其创造合适的光照条件。光照过强易使叶片晒伤造成日灼病。过度遮光或长期放在室内又会影响兰花的光合作用造成生长不良和不易开花。
冬春用一层70%左右(固定式)、夏秋晴天另加一层50%左右(活动式)的遮阳网最适合寒兰生长(阴雨天可不遮)。总之,在保证不灼伤兰叶的前提下,适当多见阳光,特别是上午9时前的晨光对兰花生长和开花都十分有利。
三、控制浇水。严格控制浇水,平时尽量做到盆土潮润而不湿,微干而不燥是养好寒兰的关键。许多初学养兰者生怕兰花缺水,一有空就浇水,造成盆土过湿、兰花烂根,这是大多数初涉兰界者养兰失败的主要原因。
无论大盆还是小盆,一般晚春8-15天浇水一次,夏季晴天4-6天一次,秋季5-10天一次,冬季及早春常常20余天甚至一个多月不浇水。为了便于大小盆相对统一管理,我采用以苗数的多少和根系的发达程度合理配盆,即大盆多栽苗,小盆少栽苗,根系发达的用大盆、根差的用小盆。也可用壮苗带弱苗,珍稀名品用一般品种陪植的方式,这样做既符合兰花喜欢聚生的习性,积聚兰菌利于生长,又可基本上达到大小盆的浇水周期相同。盆土以见干见湿,浇即浇透,平时稍干为原则,这样养出的寒兰根系发达,生长健壮,极少出现烂根及根系早衰现象
四、保持湿度,里所说的湿度是指空气湿度。寒兰喜欢盆土稍干,空气湿度大的生长环境。故栽种寒兰宜人为地创造白天55%-75%,夜间不低于80%的相对湿度,可采用加湿机,自动喷雾、挂水帘、地面洒水,设水池或水盆增湿等措施。空气湿度大,寒兰叶面油亮翠绿,生长良好,易养出全封尖的上等苗。但湿度大应切记经常保持通风。
五、严防污染。寒兰叶片长薄,气孔多,与空气接触面大,故特别需要空气清新,无污染的生长环境。寒兰园应力避附近有排浓烟废气及产生大量灰尘的工厂、车间。家庭养植应尽量远离烟窗、抽油烟机及空调机外风口等,同时应选用无污染、酸碱度适中的清浇用水。换句话说,凡是人感觉空气清新、无烟雾、少灰尘、无异味、通风良好的环境均适合养兰。凡是人可饮用的水均可用于浇兰。另外,应尽量避免在兰室吸烟。
六、科学施肥。大多数寒兰因假鳞茎相对较小,储存的养分有限,再加上易开花且葶高花多朵大,消耗养分较多。故栽培寒兰熟草壮苗,换盆时最好能添加少量基肥。笔者试验发现,植料中拌入1%左右经腐熟发酵灭菌的猪粪最有利于寒兰生长开花。但刚下山的生草,经长途贩运或邮寄的新购草及根系不完好的弱苗切不可急于施肥,否则必遭肥害。另外,磷酸二氢钾、兰菌王等交替使用作叶面施肥,每七至十天一次,新芽成长期可加适量尿素,新苗成熟期再喷二至三次高钾肥促使假鳞茎增大。为了使各种养分更均衡,4-6月及9-10月每月可增施一次稀薄有机肥,但应切记宁淡勿浓,防止造成肥害。
七、防虫防病。搞好兰园卫生,彻底清除虫、病源及传染源是防虫防病的关键。发现危害严重及易互相感染的病株应彻底隔离或销毁,平时剪下的病叶、枯叶应集中烧掉。其次,养植寒兰一定要盆栽上架,这样比地栽易管理,少污染、病虫害少。再次是适时喷药,一般春季3-5月,秋季10-11月是病虫害的高峰期,这段时间可十天至半月交替喷一次防病杀虫药,其余时间每月一次即可。防病可选用甲基托布津,代森锰锌、多菌灵、可杀得、达克宁等杀菌药,杀虫可用氧化乐果、速扑杀、介死净、敌杀死等
八、力戒急躁。养兰如养性,要有耐心,切不可急功近利,过于急躁。有些初学养兰的新兰友缺乏对兰花生长特性及规律的认识和了解,急于求成。或者过于溺爱,一有空就给兰花浇点水。今日扒开土看看长新根没有,明日又倒盆换上新的植料,把兰花折腾得半死,哪能生长良好?还有的兰友为了多发苗,把兰株分得太单,结果是越长越弱,甚至枯死。更有些人生怕兰花缺肥,频频施用各种肥料造成肥害。这些作法均违背了兰花的生长规律,轻即“一年看花,二年看苗,三年看盆”,重即短期内“全军覆灭”。
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耳坠草为景天科景天属多肉植物,喜温暖,不耐寒。喜光照,有较强的耐旱性。适应性强,对土壤要求不严,那么应该怎么样养呢?读文网小编和你介绍。
①选购盆栽植株,要求植株饱满,造型好,茎节紧密,枝条匀称,茎叶基本覆盖盆面。
②叶片肥厚呈长卵圆形,排列有序,绿色或铜红色,光滑,无缺损,无黄叶,无病虫危害。
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富贵竹是非常难养的一种植物,但是它是最典型的风水植物,种植的好,那么风水就很好.那么应该怎么养富贵竹呢?读文网小编告诉你。
第一,新买的富贵竹叶子发黄,主要是因为富贵竹还没有长根,没有根,营养当然跟不上,肯定要黄,再加营养液也白搭。
对策:耐心等上1个月左右,摸一下杆子,只要杆子还是硬硬的,只要剪掉黄叶,泡在清澈的玻璃瓶里,不久就会长出叶。
第二,水质,水质腐败或者自来水养殖都会造成叶片发黄。
对策:凉开水或者纯净水养殖富贵竹最好。
第三,光照过暗,富贵竹无法得到足够的阳光,光合作用没法进行,叶绿素无法形成,造成叶子发黄。
对策:将富贵竹移到阳台等光线较好的地方,但要尽量避免阳关直射。
第四,光照过强,长期将富贵竹置于强光之下,强光照射造成叶子发黄。
对策:将富贵竹移到阳台等光线较好的地方,但要尽量避免阳关直射。夏天可移植室内,一般光线就可健康生长。
第五,施肥过多。主要表现在新叶顶尖出现干褐色,叶面显得肥厚而无光泽,且凹凸不舒展,老叶片则焦黄脱落。
对策:立即停止施肥,并用清水清洗根部,换水。
第六,肥料不足。造成养分不足,主要表现在嫩叶色彩变淡,呈黄或淡绿色,而不是绿色;老叶改变不大。
对策:薄肥勤施,每2周换水后就要加磷酸二氢钾。
第七,缺少铁元素。
对策:少量硫酸亚铁,与水溶解加入养殖瓶内(一定要少量)。或者找几个生锈的铁钉放在水里几天再将水加入养殖瓶。
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大家知道自制牛肉干的简易方法有哪些吗?以下是读文网小编整理的关于自制牛肉干的简易方法,一起来了解一下吧。
配料:
牛肉50kg、盐2.0kg、特级酱油1.5kg、白糖1.5kg、味精150g、曲酒500g、五香粉250g、茴香粉100g、草果粉100g。
程序:
选料→分割→清洗切块→腌制→预煮→切块→加汤复煮→收汤→脱水→成品
加工要点
1、选用鲜肥壮牛前、后腿肉为佳,剔除脂肪和筋腱等,洗净、沥干,切成0.2-0.3公斤大小的肉块。
2、预煮:将肉块放入铁锅中,清水煮开,撇去浮沫,煮约20分钟,捞起冷却,原汤待用
3、切块:按不同规格切成条、块、丁等,要求大小一致,厚薄均匀。
4、卤煮:将各种预调制的辅料放入原汤中熬煮,到汤汁浓度增加后,放入切好的肉坯,先用大火煮制后用中火焖煮,最后用文火收汁,时间是1-2小时,待卤汁基本收干,即可起锅。
5、脱水:最好是在通风处自然风干(不能太阳爆晒),口感最佳。没有条件的也可烘干,烘烤50℃-55℃约9小时,烘烤时要翻筛2-3次,烤到肉坯质地发硬变干时即可。
6、调香:肉干表面撒上一层盐、糖、味精、五香粉、辣椒粉等辅料。
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牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。下面我们具体了解下制做牛肉干方法。
主料:黄牛身上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。
副料:盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量。
先进行腌制,然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。
1.将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制;
2.12小时后将肉挂晒在铁架子上,放在通风地方,根据地区和季节空气干燥程度不同,1至3天可以使用。内蒙古地区空气干燥,风干时间可以用的少些;
3.将肉条取下切成四、五公分一块。炒锅置于火上,热锅注入花生油。四成热时,放入干牛肉泡炸约3分钟(油温不要过高),捞出沥油;
4.等到熟透,即可装盘上桌。
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下面小编教大家两个关于制作简单又好吃的沙爹牛肉的方法,欢迎大家的阅读!
材料:牛肉 2个拳头那么大一块,以牛腿肉为佳
酱油 约5瓶盖
白砂糖 2勺
五香粉 1勺 (没有五香粉的话可以将1个八角和一截2cm长桂皮用塑料袋包起压碎)
辣椒粉(根据喜好加)
咖喱粉 半勺
芝麻(可选)做法
1、牛肉切3-5mm厚片。
2、锅内放入足够的水,将切好的牛肉煮沸后撇去浮沫。
3、加入料酒(2瓶盖那么多)、葱1根、姜5片,锅加盖中火煮约30分钟。
4、煮至肉片比较容易咬动时捞出肉片。
5、配调料汁:将酱油、细砂糖、咖喱粉、辣椒粉、五香粉放在碗里调匀。
6、将肉片和调料一起倒入一个食品袋混匀,尽量挤净空气,扎紧,放冰箱冷藏腌制至少1小时左右。注意此时所调的调料不需要全部加入袋中,几乎每块牛肉片上都有调料覆盖即可。
7、将腌制好的肉片及调料汁一起倒入锅中,小火炒至汤汁收干,注意不要过火。
8、最后放烤箱烤干。没有烤箱的话,我觉得小火慢慢烤应该也可以。
沙爹牛肉干的制作方法二:
用料
牛肉 | 500g 左右 |
李锦记沙爹火锅上汤 | 一包 |
辣椒粉 | 选用 |
咖喱粉 | 选用 |
其他蔬菜 | 选用 |
沙爹牛肉/牛肉干的制作步骤:
牛肉泡去血水,切成喜欢的形状
用半包(另外半包待用)沙爹火锅上汤调料包腌渍切好的牛肉 (30分以上),也可以根据口味加入咖喱粉和辣椒粉,因为调料包已经有咸味了所以不用加盐。
热锅放油,转中火,倒入腌渍好的牛肉炒熟
取另外半包沙爹火锅上汤调味包加水调成上汤。加多少水呢,一会儿汤汁差不多能没过牛肉就行
调好的汤汁倒入锅中,大火煮开后转中火收干汁
完成!!
如果要吃牛肉干的话放入烤箱烤15分钟即可
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牛肉干含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。你想知道牛肉干有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你牛肉干的好吃做法。
材料
牛肉,花椒,八角,料酒,盐,糖,辣椒碎,花椒粉,胡椒粉,芝麻,陈醋,生抽。
做法
第一步是把牛肉煮熟和脱水
Tri-tip 肉(这里是3磅肉,精肉点的),切指头大小的条。
把肉条加上花椒,八角,料酒和盐放在水里煮30 分钟, 要是想用牛键肉做的话,要煮的时间长点(45-60分钟)
捞出来,晾晾水气。
炒锅里放油,可以多一点,要把牛肉都浸在里面。
烧到六成热,把牛肉都放下去,火开小到中火,然后不停的炒,肉肉的颜色就会从白色变成了褐色,肉就基本上脱了水。
把脱了水的肉干捞出来。
第二步是把牛肉炒上味
白芝麻。
辣椒面(辣椒碎看上去更好些,我家没了,就用了辣椒面),花椒面各1/4杯,白糖1/2杯,胡椒粉一大匙。
倒一点油在锅里,烧热之后把芝麻倒下去炒香。
再倒辣椒面,花椒面,白糖,胡椒粉炒开拌匀。
倒入牛肉下去,火开小到中火,然后炒匀。
拌匀后,加一大匙陈醋,2匙生抽,小到中火,再使劲炒,要是太干了可以放一点水。都炒匀了就可以出锅了
牛肉干做法相关
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