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雨水节气农事相关小贴士
雨水已有春意盎然的画面给呈现,雨水时节的大气环流处于调整阶段,全国各地的气候特点,总的趋势是由冬末的寒冷向初春的温暖过渡。下面是小编为大家整理的雨水节气农事小贴士,希望对您有所帮助!
“拉保保”
雨水这天,在川西民间有一项特具风趣的活动叫“拉保保”(保保即是干爹)。雨水节拉干爹,取“雨露滋润易生长”之意。以前人们都有为自己儿女求神问卦的习惯,看看自己儿女命相如何,需不需要找个干爹。而找干爹的目的,则是为了让儿女顺利健康地成长,久而成为一方之俗。
女婿送节
雨水节的另一个主要习俗是女婿去给岳父岳母送节。送节的礼品通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,这称为“接寿”,意思是祝岳父岳母长命百岁。
另一个典型礼品就是“罐罐肉”,即用沙锅炖了猪脚和雪山大豆、海带,再用红纸、红绳封了罐口,给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。
如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
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说到小满,大家可能就会想到“小满芒种暑相连”了,小满是农事开始繁忙的时节,关于小满的农事谚语你知道多少?下面读文网小编给大家分享关于小满的农事谚语俗语,一起来看看!
种地不下粪,等于瞎胡混。
种地选好种,一垄顶两垄。
庄稼上了场,先打种子粮。
今年混—粒,明年杂百株。
种子换,产量变。一年平,二年增,三年、四年就不中。
根不正,秧不盛,结的葫芦歪着腚。
有钱买种,没钱买苗。
秋季早耕田,丰收在来年。
土地不深翻,麦根没处钻。
深栽茄子浅栽莱,黄豆不砘出得快。
谷子高梁顶破瓦,麦子耩到黄泉下(有的说“犁镜下”)
犁得深,耙得烂,一碗土,—碗面。
深耕细耙保好墒,来年小麦装满仓。
冬耕划破皮,强似春天犁一犁。
黄土掺黑上,一亩顶二亩。
麦苗耩黄泉谷露糠同,芝麻耩到地皮上。
麦苗不怕草,就怕坷垃咬。
调茬如上粪,本小也得劲。
三追不如一底,年外不如年里。(指施肥)
宁施一条线,不施一大片。(施肥)
有收无收在于水,收多收少在于肥。
三分种,七分管,十分收成才保险。
早种不早管,增收是空喊。
夏播无早,越早越好。
壮苗先壮根,中耕是根本。
渴不急饮,饿不急喂。
寸草铡三刀,没料也上膘。
麦熟一晌,蚕老一时。
人哄地皮,地哄肚皮。
种是金,地是银,错过季节没处寻。
萝卜白菜葱,不怕大粪攻。
驴怕晒,牛怕淋,马怕满天星,牛怕肚底冰。
看过“小满农事谚语大全”
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立冬天文学上把“立冬”作为冬季的开始,那天的农事活动又有什么呢?由小编为大家介绍一下关于立冬时节的农事吧。
立冬后要及时做好大棚搭建工作。同时,做好大棚蔬菜管理,白天气温高时可在背风口揭膜通气,晚上要注意做好大棚密封工作。
华北及黄淮地区一定要在日平均气温下降到4℃左右,田间土壤夜冻昼消之时,抓紧时机浇好麦、菜及果园的冬水,以补充土壤水分不足,改善田间小气候环境,防止“旱助寒威”,减轻和避免冻害的发生。
江南及华南地区,及时开好田间“丰产沟”,搞好清沟排水,是防止冬季涝渍和冰冻危害的重要措施。
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“惊蛰”,是“立春”以后天气转暖,春雷初响,惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时期,此时过冬的虫卵也将开始孵化,由此可见“惊蛰”是反映自然物候现象的一个节气。下面,读文网小编为大家介绍一下惊蛰期间农事建议,欢迎大家阅读。
雨水节气三麦处于返青期,油菜处于现蕾抽薹期。节气期间天气晴好,气温逐渐回升,光照充足,有利于田间排水,降低土壤湿度,减轻渍害,有利于抗灾救灾工作的开展,对小麦、油菜的灾后恢复生长有利。
目前,小麦已进入返青拔节和春季田间管理的关键时期,也是冷暖交替,气候变化频繁的季节,倒春寒、连阴雨、春季干旱等各种自然灾害发生的机率较高。应加强小麦油菜田间管理,做好田间清沟理墒,因苗施好恢复肥,适期施好小麦拔节孕穗肥和油菜抽薹肥,促进苗情转化升级。
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⒈修剪。大部分果树在冬季进入休眠期,但树体内部仍然在活动,因此,冬季果园仍要进行管理、修剪。桃、梨、葡萄等落叶果树宜及时修剪,一般在春节前进行。主要采取短截、疏枝、疏芽等措施。幼龄树还应做好拉枝作业,通过冬季修剪,把树冠培养成合理的丰产树形。
⒉封园。合理的封园能有效地降低果园的病虫越冬基数。落叶果树可在冬季修剪后清除果园枯枝、病叶、僵果、残叶等;刮除枝干病斑,用402抗菌剂50倍液保护伤口;树冠喷布95%机油乳剂50倍液或45%晶体石硫合剂30至50倍液封园。常绿果树(柑桔等)可树冠喷布95%机油乳剂100至150倍液或45%晶体石硫合剂200至300倍液。但应注意,石硫合剂与机油乳剂不能同时施用,两者应间隔20天,否则易产生药害。
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根据清明节气期间的气候特点,应抓紧做好瓜豆类蔬菜的育苗定植和大棚蔬菜的田间管理。下面,读文网小编为大家介绍一下清明时节农事指南,欢迎大家阅读。
注意防止茄果类猝倒病、疫病、灰霉病,春大白菜霜霉病、软腐病、炭疽病,瓜类霜霉病及黄守瓜,瓜蚜、黄曲条跳甲等;豆类角斑病及美洲斑潜蝇、蚕豆象、菜蚜、地下虫等;防止老鼠咬食所播的种子。
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寒露——气温更低,空气已结露水,渐有寒意,那么寒露的农事又是怎么样的呢?下面小编跟你一起去看看。
1枇杷
继续施好花前肥,做好疏蕾、疏花、树干涂白、清园、防冻等工作的劳动力安排和物资准备。
2桃
晚熟品种继续施基肥。新建果园做好建园准备。
3葡萄
以施基肥为重点,做好发展新葡萄园的准备工作。
4梨
以继续保持最大叶面积和最佳光合效能中心,施好根外追肥,重施采后越冬基肥,加强军配虫等为害叶片的害虫防治工作。防止落叶太早而诱发二次开花,影响次年花量和产量。制订冬季修剪方案和来年的生产规划。
5柑桔
⑴中晚品种及时施好采前肥。
⑵中晚品种抹除晚秋梢。特早熟品种采后及时疏剪细弱技,短截粗壮结果枝。
⑶抓好红蜘蛛、锈壁虱、粉虱等害虫的防治,山地果园做好吸果夜蛾的防治,并注意溃疡病和炭疽病的防治。
⑷做好早熟品种的采收和采后施肥。
6杨梅
⑴因地制宜进行杨梅园深翻改土工作。深翻深度30-40公分,结合改土,将草皮、杂草压埋土中。
⑵继续防治大蓑蛾与病害。
⑶继续注意台风侵害,台风过后,应对断枝及时进行疏剪,扶直植株并在根际培土,使之及早恢复树势。
⑷搞好新发展杨梅园的规划基础建设。园地宜选择交通方便,土层深厚肥沃,土壤微酸性或中性的阴坡或半阴坡(东北坡)种植。缓坡山地应开筑3-4米宽的梯地,陡坡山地可采用挖鱼鳞坑的方法栽植,但均应挖穴施足基肥。
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绿树浓荫,时至小暑。作为二十四节气之第十一个节气,太阳到达黄经105度,天气开始炎热起来。那么,小暑的相关农事是什么呢?下面,读文网小编为大家整理了一些关于小暑时节农事的介绍,欢迎大家阅读。
1、农作物
立足抗灾夺丰收,防涝抗旱两打算。夏播作物间定苗,追肥治虫狠锄田。春苗中耕带培土,防治病虫严把关。棉花进入花铃期,修治追耪酌情灌。预防中暑和中毒,掌握两早和两晚,毛巾肥皂随身带,长裤长褂身上穿。空闲地上种蔬菜,头伏萝卜不容缓。
2林业
雨季造林好时机,精细认真管果园,冬修榆树夏修桑,修整白杨于伏天。村村户户沤绿肥,肥堆如山麦增产。
3牧业
割晒青草好时机,牲口冬季之“美餐”。伏天牲口保好膘,秋天种麦不为难。
4渔业
鱼长“三伏”猪三秋,增饵防病是关键。
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小寒时节,各业的农事又该注意些什么呢?以下读文网小编为大家简单总结一下。
小寒农事:这时节要继续抓好春花作物的培育,做好防冻、防湿工作,力争春花好收成。要防止积雪冻雨压断和竹林果木,冬季多大雾、大风天,海上或江湖捕鱼、养殖作业需特别注意安全。
1.牛羊外出放牧应迟出早归。
2.猪舍、牛舍、羊栏要关闭门窗,提高舍内温度。
3.由于野外牧草枯萎,牛羊要给予人工补饲。山羊特别是怀孕母羊更要补充精料的喂量,同时,增加维生素E和微量元素,防止母羊流产的发生。
4.饲养蛋鸡专业户,为提高产蛋率,一是在饮水中加入适量红糖,补充冬季寒冷引起的能量不足;二是增加人工光照。
5.特别要对猪流行性腹泻病、传染性胃肠炎、传染性支气管炎、禽流感等疫病防治。
6.冬季,偶蹄家畜猪、牛、羊等打好防疫针,防范外来疫源感染而引起急性、烈性传染病的发生。
⒎做好通风消毒等工作。
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小寒时节,冬季作物中硼元素是不可或缺的,那么又有哪些作物“爱吃硼”呢?以下读文网小编为大家简单总结一下。
小寒在24节气中是倒数第二个节气,也是冬季的第5个节气,一般是在每年公历1月5-7日交节,据气候数据统计,我国北方大部一年中最冷的时间段是每年公历的1月中旬(10日-20日);每年的小寒节气从1月5-7日开始,一个节气约15天,中旬恰在小寒节气之内;因此,对北方大部地区来说,小寒的确冷于大寒。但对于南方大部地区来说,却是大寒节气时最冷;大寒节气一般从1月20日(1月下旬)开始,1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。在我国北方地区流传着“小寒胜大寒,常见不稀罕”的说法,意思是说,小寒节气要比大寒节气的时候更冷,这并不是什么稀奇的事情。小寒一般是在“二九”到“三九”的时段,小寒是我国北方地区一年中最寒冷的时段,小寒过后大寒气温稍升高。一般我国南方地区最冷是在四九天,这个时候的天气比比三九更冷,四九时正好是在大寒的节气之内,在南方地区,大寒的时候会比小寒的时候更冷。
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芒种是二十四节气之一,一般在6月6日前后,太阳到达黄经75°的时候。那么,关于芒种时节有什么农事概要呢?下面由读文网小编跟您介绍一下关于芒种时节的农事概要吧。
芒种即表明小麦等有芒夏熟作物成熟和耕种的最忙季节。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入夏收、夏种、夏培的“三夏”大忙高潮。
芒种气温逐渐升高,进入梅雨季节。在梅雨季节期间畜禽管理上要做好四方面工作:
1.保持畜禽笼舍清洁卫生,增强畜禽梅雨季节的抗病能力。笼舍内粪便清扫外运。牛只下雨期间宜关养,防止被雨淋湿,降低体温而引发感冒;未配上种的牛只,赶快在暑天到来之前配上种。是养羊促膘好时机;切忌让羊在潮湿泥泞的地方吃草、休息,以免引起风湿病。
2.长毛兔及肉兔更怕梅季潮湿气候。首先,兔舍要干燥清洁,在兔笼地面上撒上一层草木灰或石灰,二是饲喂草料必须晾干,不能用带泥水青草喂,三是在料槽中放一些硬木炭给兔吃,便于吸收胃肠道中的水分,以防拉稀;四是幼兔在梅雨季节,易发生球虫病感染,可在配合饲料中加喂克球粉予以预防;做到舍内无臊气、无积污、无敌害。
3.加强对流感病毒防治、痢疾等疫病防治。
4.散养家禽及时购置,夜间适当进行保温。
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谷雨正是春耕大忙季节。对于畜牧业来讲,也是着手发展畜禽生产的大好时机。那么,谷雨来临畜牧农事忙什么?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
没有保温设备的农户可以开始养鸡养鸭。
如遇冷空气南下,可以采取自然保温方法达到保温目的。尤其是近年来本土鸡市场上十分畅销,农户可以利用房前屋后多养本土鸡,可以达到致富目的。四月份上、中旬,可将鸭群放到翻耕的绿肥田、麦田、蚕豆田、油菜田里,可为鸭群提供丰富的蚯蚓、昆虫、掉落田间的蚕豆、麦子等活食和泥食,鸭群在这些田中饱食终日,可达到多产蛋又增膘目的。另外,饲养鸡、鸭时,要做好疫病防治工作。可按免疫程序注射鸡新城疫、法氏囊、鸡痘及鸭病毒性肝炎、鸭瘟等疫苗, 同时要用抗菌素和磺胺类药物预防鸡白痢、禽霍乱等细菌性疾病的发生。
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惊蛰节气,是二十四节气之中的第3个节气,对于这个节气农事的活动我们又知道多少呢?下面由读文网小编带大家一起去了解一下惊蛰时节农事吧。
这个节气在农忙上有着相当重要的意义。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气,把它视为春耕开始的日子。唐诗有云:"微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。"农谚也说:"过了惊蛰节,春耕不能歇"、"九尽杨花开,农活一齐来。"华北冬小麦开始返青生长,土壤仍冻融交替,及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。"惊蛰不耙地,好比蒸馍走了气",这是当地人民防旱保墒的宝贵经验。沿江江南小麦已经拔节,油菜也开始见花,对水、肥的要求均很高,应适时追肥,干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。
南方雨水一般可满足菜、麦及绿肥作物春季生长的需要,防止湿害则是最重要的。俗话说:“麦沟理三交,赛如大粪浇”、“要得菜籽收,就要勤理沟”。必须继续搞好清沟沥水工作。华南地区早稻播种应抓紧进行,同时要做好秧田防寒工作。随着气温回升,茶树也渐渐开始萌动,应进行修剪,并及时追施"催芽肥",促其多分枝,多发叶,提高茶叶产量。桃、梨、苹果等果树要施好花前肥。
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处暑的到来,意味着我国许多地区将陆续开始了夏季向秋季的转换,那么我们对关于处暑的农事有多少了解呢?下面由读文网小编为你介绍一下。
⒈继续做好降温防暑和抗台工作。
⒉做好动物秋季防疫工作。
农谚:“处暑白露节,夜凉白天热”、“处暑根头乌,到老晒不枯;处暑根头白,米汤没得喝”、“处暑萝卜白露菜,七葱八荞九大蒜”、“处暑难得十日阴,白露难得十日晴”(处暑阴主早稻丰收,白露晴主晚稻丰收)。
各地农事活动
浙江:立秋处暑耕作忙,多种蔬菜和杂粮。晚秋追肥勤灌溉,害虫风害要早防。
安徽:立秋种白菜,处暑摘棉花。
湖南:立秋处暑天渐凉,玉米中稻都收光。
福建:八月立秋处暑快,边种蔬菜边管粮,防害治虫田管理,水稻防倒要烤田。
云南:立秋处暑八月天,棉花整枝烟短剪,白薯翻蔓秋荞播,拔草捉虫保丰产。
立秋、处暑都在阳历8月里,农事活动综合于下:
山西:秋禾锄草麦地耱,打切棉花去病柯;南部种麦订计划,晋中棉花打顶柯;晋北侧重积肥事,胡麻莜麦要收罗。
河北:立秋处暑,喜报丰收,精收细打,颗粒不丢。大茬早耕,准备秋种。晚秋作物,加强管理。地瓜追肥,黄烟培土。棉花整枝,适时打顶。
山东:处暑风凉,收割打场。边收边耕,耙耱保墒。晚秋管理,措施加强。秋菜定苗,锄草防荒。各种害虫,综合预防。浇水追肥,保证苗旺。
湖北:处暑有落雨,中稻粒粒米。立秋无雨一半收,处暑有雨也难留。立秋无雨对天求,田中万物尽歉收。立秋下雨人欢乐,处暑下雨万人愁。
河南:立秋过后处暑连,打草沤肥好时间,拔除大草放秋垄,小麦割完地早翻。
吉林:立秋处暑在八月,拔草放垄晒水田。
江苏:立秋收早稻,处暑雨似金。
上海:立秋过后处暑来,深耕整地种秋菜。晚稻出穗勤浇水,籽粒饱满人心快。
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冬至前后是兴修水利,大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机,下面读文网小编为大家带来冬至时节的主要农事有哪些。
冬至前后,虽然北半球日照时间最短,接收的太阳辐射量最少,但这时地面在夏半时积蓄的热量还可提供一定的补充,故这时气温还不是最低。“吃了冬至饭,一天长一线”,冬至后白昼时间日渐增长。但是地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少,所以在短期内气温仍继续下降。
冬至后,虽进入了“数九天气”,但我国地域辽阔,各地气候景观差异较大。东北大地千里冰封,琼装玉琢;黄淮地区也常常是银装素裹;大江南北这时平均气温一般在5℃以上,冬作物仍继续生长,菜麦青青,一派生机,正是“水国过冬至,风光春已生”;而华南沿海的平均气温则在10℃以上,更是花香鸟语,满目春光。
一、果园、桑园继续施肥、冬耕清园;果树、桑树整枝修剪、更新补缺、消灭越冬病虫。
二、越冬蔬菜追施薄粪水、盖草保温防冻,特别要加强苗床的越冬管理。
三、畜禽加强冬季饲养管理、修补畜舍、保温防寒。八是继续捕捞成鱼,整修鱼池,养好暂养鱼种和亲鱼;搞好鱼种越冬管理。
四、三麦、油菜的中耕松土、重施腊肥、浇泥浆水、清沟理墒、培土壅根。
五、稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻,熟化土层。
六、搞好良种串换调剂,棉种冷冻和室内选种。
七、绿肥田除草,并注意培土壅根,防冻保苗。
江南地区更应加强冬作物的管理,做好清沟排水,培土壅根,对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻,以疏松土壤,增强蓄水保水能力,并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海地区,则需要认真做好水稻秧苗的防寒工作。
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冬至是大搞各种农事的大好时机,下面一起和读文网小编看看冬至时节的相关农事有哪些吧。
整枝时主要剪除树冠内的病虫枝、交叉枝、下垂枝和徒长枝,然后,每株可施尿素0.5公斤,钾肥0.2公斤,将其埋入根冠周围,深约20厘米,再用石灰水涂涮树干,地面覆盖一层薄稻草或杂草。
土壤结冻前,再浇封冻水。
在果树投影下挖环形沟或放射状沟,一般根据树体大小,每产1公斤果施2公斤有机肥,有条件的果园可先中耕,再进行树盘覆草,厚度一般6厘米左右,这样既可以调节土壤温湿度,又可以增加土壤养分。
深翻冻土,在冬至前后土壤似冻非冻时,对果园进行1次全面翻耕,既有利于改良土壤理化性状,防止土壤板结,又有助于冻死在土壤中越冬的害虫、蛹及草根、草籽等。
整枝时主要剪除树冠内的病虫枝、交叉枝、下垂枝和徒长枝,然后,每株可施尿素0.5公斤,钾肥0.2公斤,将其埋入根冠周围,深约20厘米,再用石灰水涂涮树干,地面覆盖一层薄稻草或杂草。
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白露节气之后的天气有利于蔬菜生产,蔬菜生产进入了繁忙的季节。那么,你知道白露农事有哪些注意事项吗?今天小编整理了白露节气农事注意事项供大家参考,一起来看看吧!
⑴茄果类。育苗最好在有地模覆盖的大棚内进行。用新园土3/4,腐熟栏肥1/4,草木灰10%,钙镁磷肥5%,代森锌0.03%混配。亩播种量:番茄、茄子25-30克,甜椒30-50克每亩。种子用温汤浸种法凉干播种。精细做畦,播后勤水分管理,以促进全苗壮苗。
⑵绿叶蔬菜。种皮较厚要进行种子处理并浸透水催芽播种,苗床和生产用地要深翻晒白,精细做畦,播后勤水分管理,以促进全苗壮苗。
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小满是开春来的第一个真正“农忙季”,是丰收的开始,那么,小满节气有什么农事活动呢?这时候的农事活动如何安排呢?下面由读文网小编跟你介绍一下小满时节有什么农事活动_小满农事活动如何安排。
小满——二十四节气之一因为“立夏小满正栽秧”,“秧奔小满谷奔秋”,小满正是适宜水稻栽插的季节。华南的夏旱严重与否,和水稻栽插面积的多少,有直接的关系;而栽插的迟早,又与水稻单产的高低密切相关。华南中部和西部,常有冬干春旱,大雨来临又较迟,有些年份要到6月大雨才姗姗而来,最晚甚至可迟至7月。加之常年小满节气雨量不多,平均仅40毫米左右,自然降雨量不能满足栽秧需水量,使得水源缺乏的华南中部夏旱更为严重。俗话说:“蓄水如蓄粮”,“保水如保粮“。
为了抗御干旱,除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外,特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是,也要注意可能出现的连续阴雨天气,对小春作物收晒的影响。西北高原山地区,这时多已进入雨季,作物生长旺盛,欣欣向荣。但有较强冷空气南下时,使赣、浙、闽、粤等省5月下旬至6月上旬出现连续3天以上日平均气温低于20℃,日最低气温低于17℃的低温阴雨天气,会影响这些地区的早稻稻穗发育和扬花受粉。俗称“五月寒“,又称为“小满寒“。
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每年6月21日或22日,是夏至时节。一些从事农事活动的人们在夏至时节怎么安排呢?有哪些需要注意的事项?下面,读文网小编为大家介绍以下关于夏至时节农事活动的指南,欢迎大家阅读。
夏至天气炎热,人易疲倦,人体胃肠也易受暑热的刺激,功能相对减弱,食欲欠佳。夏至如何养生,夏至养生要从饮食起居做起。
适量锻练
夏至之时,天气炎热,许多人都不喜欢运动锻炼了。其实,夏季运动锻炼对人体是非常有好处的。在运动锻炼的过程中,舒展舒展筋骨,促进身体血液循环,人体的一些杂质可以随着汗液排出。同时,到户外还可以呼吸新鲜空气,让人神清气爽。但夏季运动锻炼适宜在清晨或傍晚天气较凉爽的时候,选择公园、庭园、森林等空气新鲜的地方,进行散步、慢跑、做广播操等轻松的运动项目。由于天气炎热,身体本来消耗较大,运动不宜过分剧烈,以免汗泄过多损伤阴气和阳气。出汗过多之时,可适量饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,以补充体内钠离子的消耗。
做好个人卫生
夏至之时,为顺应自然界阴盛阳衰的变化,适宜晚睡早起。炎热的天气容易伤气,汗泄过多的话,会让人头昏脑涨,心悸口渴,恶心甚至昏迷。
外出的时候要避开太阳直射,采取防晒措施。中午应小憩一会儿,以保持充沛精力。由于出汗较多,所以要勤洗澡、勤换衣。
每日可用温水洗澡,不仅能够清洁皮肤、消暑降温,而且可以扩张体表血管,加快血液循环,起到消除疲劳、改善睡眠、增强抵抗力的作用。但应注意,夏季不可贪凉,最好不要用冷水洗澡,空调温度也不要调得过低。
饮食宜清淡
根据五行〔夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系,味苦之物亦能助心气而制肺气,如油麦菜、莴笋、芹菜、苦瓜等苦味菜。夏季出汗多,肌体盐分也会随之消耗得多,致使心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为,夏至应多食酸味以固表。多食咸味以补心。从阴阳学角度看,夏月伏阴在内,饮食不可过寒。夏季心旺肾衰,即外热内寒之意,因此生冷的食品不宜多吃,适量为宜,多吃会致使寒伤脾胃,引发呕吐、腹泻等症状。
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