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观音莲株形紧凑直挺,叶片宽厚并富有特殊的金属光泽,那么,观音莲养殖方法是什么?
1、观音莲在养殖时多是以分株或者分球的方法进行种植,春天和夏天是种植观音莲的理想时间。观音莲在长大以后会出现多个子株,这时把其中一个分出种植到新的地方,它很容易成活。另外,在成长的观音莲底部有大块的根茎,人们想种植时从上面取一块种在盆中就可以。
2、观音莲需要种植在有机肥比较多的土质中,人们在为花盆装土时可以放入一些腐叶和砂质土壤。另外要让土壤拥有良好的排水性,对观音莲的生长特别有利。观音莲不能生长在强光下,最好的光照条件为百分之六十左右,如果阳光太强应该进行遮阳处理。
3、观音莲可以一年施肥两到三次,在施肥时可以选择一些有机肥,对肥料的要求就是需要氮磷钾的含量要高一些。这样能让生长出的叶子更加美丽诱人。
观音莲
4、观音莲是一种喜欢高温的特色植物,当外界温度到达二十度以下的时候,它的生长就会停止,因此在冬季寒流来袭时应该及时把它移动到温暖的环境之中。在观音莲的生长旺季中,需要保证它四外的环境湿度较大,如果天气干燥应该进行及时的喷水处理,喷水时可以喷在叶面上,也可以喷在花盆附近的地上。
【药名】观音莲
【归经】肝经
【功效】祛风除湿;止痛
【考证】出自《峨嵋药植》
【各家论述】
1.《峨嵋药植》:治刀伤。
2.《广西药植名录》:叶:治跌打,下水,治疝气。
3.《广西植物名录》:全株:清热祛湿,活血散瘀。治跌打。
【主治】风湿骨痛;跌打伤痛;疝气痛
【生态环境】生于500-1600m的沟谷密林下或山沟灌木林下阴湿处。
【资源分布】分布于西南及台湾、广东、广西等地。
【动植物形态】陆生蕨类,植株高达90cm。根茎横臣或斜伸,粗短,顶部有棕色短腺毛。叶簇生;叶柄长25-50cm,腹面有纵沟,幼时密生棕色短腺毛,后渐脱落;叶轴及羽轴均疏生棕色生腺毛,叶轴上常有一卵形芽苞,褐绿色;叶片膜质,狭卵形或三角状椭圆形,长30-45cm,宽18-36cm,四回羽状细裂;一回羽片10-15对,近对生,有柄,狭卵形,第1对羽片最大,长14-24cm,宽8-12cm;二回羽片约15对,互生,有短柄,狭卵形至披针形,长4-7cm,宽1.2-2cm;三回羽片8-10对,互生,具短柄,斜长圆形,长6-8mm,宽5-6mm,两侧各有1-2个有尖头的裂片;叶脉羽状,侧脉在裂片内分叉。孢子囊群小,圆形,生于叶背小脉的近顶部,无囊群盖。
【性味】微苦;平
【用法用量】内服:煎汤,9-15g。
【出处】《中华本草》《中药大辞典》
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你说观音莲怎么养?爱花花草草的人都关心这类型的问题,这里要说的观音莲又称佛座莲,是一种端庄的多叶植物,外形犹如一朵盛开的莲花。下面就和小编来看看观音莲的种植方法和作用事项吧!
观音莲在温暖湿润和半荫环境下生长良好。夏秋季节应放置在荫凉处,如苇帘或树荫下,忌阳光直射。植株生长对空气湿度要求较高,湿润的气候条件有利于植株生长和叶片润泽,若环境过于干燥,易致叶片焦边,影响植株美观;空气相对温度以60%~80%为宜,观音莲在15℃时,生长即停滞,进入休眠。
观音莲5~10月生长期可15天施肥一次,以淡薄的肥液较为安全。冬季应保持光照充足,通风良好,严格控制浇水,盆土略干一些为好。冬季室内栽培应防止高温闷热或通风不良、以防病虫害发生。冬季停止施肥。
观音莲对肥料要求较高,生长季节应每隔10~15天施肥1次,以有机肥或三元复合肥交替使用较好,生长季节还应多施一些氮素,以促进叶色美观。
观音莲生长适温为20℃~26℃,低于20℃即呈休眠状态。温度太低,容易造成植株死亡。春夏两季,生长旺盛,要求空气湿度要高,若能在地面洒水或喷雾叶面,则生长更佳。观音莲在热带地区可自然越冬,在亚热带与温带地区由于冬季气温较低,应置温室保温越冬,冬季应注意控制水量,只需保持叶片不呈软垂状即可。
观音莲多于春季进行,盆土要求排水良好,且富含有机质的腐叶土或沙质壤土。换盆宜于冬末春初进行。
观音莲易受蚜虫侵害,可用40%乐果或50%马拉硫磷乳油1000~1500倍液,也可用80%敌敌畏乳油1500倍液喷杀。
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许多朋友爱喝铁观音也许是因为铁观音的功效作用才喝的,那么铁观音的功效作用有哪些呢?下面就由读文网小编为大家介绍下铁观音的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,发明于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。
是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
“铁观音” 茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。
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千水观音也叫滴水莲、滴水观音等,是被矮化的滴水观音。如果想养殖它的话,那么就很有必要掌握它的养殖方法!为此,下面读文网小编整理了千水观音的养殖要点以供大家阅读。
千手观音的作用:1、观赏。千手观音的叶片很多、很青翠,绿油油的很有生机,根茎挺立,株簇相拥而立,看起来非常漂亮,给人一种充满生机与活力的感觉,很具有观赏价值。
千手观音的作用:2、点缀家居。千手观音株型矮小,显得小巧别致,比较方便挪动,盆栽种植摆设在家居客厅、书房等地是很好的装饰点缀品,可以轻松营造出一个清新自然的家居空间。
千手观音的作用:3、净化空气。千手观音对家居空气改善有一定作用,尤其在灰尘方面, 千手观音有清除空气灰尘的功效,另外白天也能进行光化作用,释放氧气来改善家居空气环境。
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观音莲又称黑叶芋、黑叶观音莲,为天南星科海芋属观叶植物,为多年生草本植物,地下部分具肉质块茎,并容易分蘖形成丛生植物,株高30-50厘米。
1.土壤:
盆土要求疏松肥沃,具有良好的排水透气性,可用腐叶土或草炭土、粗沙或蛭石各一半,并掺入少量的骨粉等钙质材料,混匀后使用。由于土壤是湿润的,新栽的植株不必浇太多的水,保持其半干状态,以利于根系的恢复。
2.温度:
喜温湿润、半阴的生长环境,生长适温为20-30℃,越冬温度为15℃。冬季夜间温度不低于5℃,白天在15℃以上,植株能继续生长,可正常浇水,并适当施肥;如果控制浇水,使植株休眠,也能耐0℃的低温。长生草不耐热,5月以后植株生长逐渐停止,进入夏季休眠期,家庭可放在走廊下或阳台内侧等无直射阳光、通风良好、雨淋不到的地方养护,并控制浇水,停止施肥,以免因闷热、潮湿、土壤积水导致植株腐烂。
3.光照:
夏季高温时和冬季寒冷时植株都处于休眠状态,主要生长期在较为凉爽的春、秋季节,生长期要求有充足的阳光,如果光照不足会导致株形松散,不紧凑,影响其观赏,而在光照充足处生长的植株,叶片肥厚饱满,株形紧凑,叶色靓丽。
4.浇水:
浇水掌握“不干不浇,浇则浇透”,避免长期积水,以免造成烂根,但也不能过于干旱,否则植株虽然不会死亡,但生长缓慢,叶色暗淡,缺乏生机。夏季高温期,叶片水分蒸发量大,需水量更多,如缺水极易使叶片萎蔫,所以须经常向叶面喷水,同时保持环境湿润,但必须避免盆中积水,否则会引起根系腐烂。
5.施肥:
每20天左右施一次腐熟的稀薄液肥或低氮高磷钾的复合肥。施肥时不要将肥水溅到叶片上。施肥一般在天气晴朗的早上或傍晚进行,当天的傍晚或第二天早上浇一次透水,以冲淡土壤中残留的肥液。冬季放在室内阳光充足的地方,倘若夜间最低温度在10℃左右,并有一定的昼夜温差,可适当浇水,酌情施肥,使植株继续生长。如果保持不了这么高的温度,应控制浇水,维持盆土干燥,停止施肥,使植株休眠,也能耐5℃的低温,某些品种甚至能耐0℃的低温。
6.光照:
多见光照,并每三、四天把盆转个方向,使莲花四面都能受到光照,会使它生长平坦,叶色翠绿诱人。但不要曝晒。
7.繁殖:
叶片间长出的小植株,小植株长大些就可把它剪下,让剪口干燥1-2天,栽入土中就会长根成新株。无论新株或买来不带盆的老株,刚栽入时不要浇水,至多对叶片少许喷点水即可。
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多肉观音莲叶形奇特,叶脉清晰独特,较耐阴,可布置于有散射光的窗台、墙角花架、茶几、餐桌、书桌上!为了让大家有进一步的了解,下面读文网小编为各位详细介绍多肉观音莲怎么养!
1、春季管理
春季气温稳定在15℃以上时换盆。冬季休眠的多肉观音莲换盆时,先将休眠块茎脱盆,剪去休眠块茎上腐烂的根系,将其栽种于盆中,栽种深度为盖土2厘米左右,适当浇水(水不宜多,以湿润偏于为度)。待叶出土后再充分的浇水。冬季不休眠的多肉观音莲换盆时可剪去部分老叶。
多肉观音莲生长季喜半阴,怕强光。可常年放置在有明亮散射光的室内观赏。春季换盆后使盆土偏干,待新叶出土可逐步加大浇水至盆土湿润。如室内空气湿度较低,不能满足其对空气湿度的要求,叶片易失去光泽呈灰绿色,影响美观,应每天向其四周和叶片喷雾洒水数次。
室外气温稳定在20℃以上时,也可将多肉观音莲移至半阴阳台上培养。春末气温较高时应保持土壤的潮湿,适当施肥。株丛较密时可适当剪去部分老叶以促使新叶的生长。
2、夏季管理
多肉观音莲喜高温高湿的环境,夏季是其生长旺季,应保持盆土的潮湿,布置于室内时注意补充室内的空气湿度。足量施肥。多肉观音莲不适合布置于空调房间。
3、秋季管理
秋季气温凉爽后,可将其逐步移至有早晚光照的地方培养,保持盆土的潮湿,并每天向其四周和叶片喷雾洒水数次。停止施肥。
秋末随着气温下降,应逐步减少水分的供应,使盆土偏干。温度下降至15℃以下后,地上部分逐步萎蔫,进入休眠。如秋冬季室内温度能保持在18℃以上,多肉观音莲能缓慢生长,不休眠。
4、冬季管理
多肉观音莲不耐低温,冬季气温较低时块茎休眠,应将盆栽放置于10℃以上室内越冬。盆土宜保持干而不燥,盆土湿度较高时,块茎易腐烂。
如室内气温保持在18℃以上,多肉观音莲不休眠,仍具观赏性,应布置于有早晚光照的窗台上,保持盆土的湿润,并经常向其叶片四周喷雾以提高空气湿度。特别是室内使用空调时,更应注意空气湿度的补充。
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观音莲又称黑叶芋、黑叶观音莲,为多年生草本植物,叶柄淡绿色,近茎端呈紫褐色,在茎部形成明显的叶鞘。下面一块来了解下观音莲养殖方法,欢迎大家的阅读!
此间切忌基质过湿,以免块茎腐烂。该植物也可用播种繁殖,但种子不易得到。
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观音竹一般指凤尾竹。观音竹,喜温暖湿润和半阴环境,耐寒性稍差,不耐强光曝晒,能够吸收甲醛,净化空气,常用于盆栽观赏,点缀小庭院和居室等。下面来看看具体介绍。
五行缺土的人。在风水学上,观音竹也属于“吉利之物”,种植、摆放在阳台上,可辟邪、保居室平安,缺土的人可以选择草本植物(盆不宜太大),而常年翠绿,有“报平安之意”的观音竹可做为首选。
工作事业型。你如果现在没有工作应该尽快找工作若想催旺事业你可以在家中的东北方摆放四枝富贵竹(荷花竹、观音竹、弯竹,这三种名称都是同一种植物只是称呼不同),摆放在东北方催旺事业尽快找工作可以对你的事业有帮助。但是富贵竹摆放在东北方只限农历二月而已。当应征工作成功就可以将富贵竹移走,然后在东北方重新摆放一杯水在杯中放置六枚铜钱另外加一粒黑色石头。就能够达到催旺人缘的效果,当然在催旺人缘的同时,你就应该在事业上工作上多与他人接洽,多与他人联系才能得到某些人的帮助。
催旺文昌型。如果你想催旺文昌则应该在西南方布置四枝观音竹种在盆里以泥土栽种。另外加一杯水则能够有利文昌。因为自古以来人们都注重在“旺位”放置大叶的长绿植物,在“衰位”放置仙人掌有刺类植物。
而观音竹是厚叶、大叶的常绿植物,便可收“生旺”之效,增加家宅的财气。当然宽叶榕、散尾葵、虎尾蓝、富贵竹等,也有“生旺”之效。而我个人对观音竹情有独钟,这不单只是因为它青葱脱俗,而且还因为它是平安的象征,故世俗有“竹抱平安”之语。“阳宅大全”亦有这样的记载:“住宅四边竹木青翠,财运好!”综合而言,竹树的确是观赏及风水均甚适宜的植物,若在旺位挂上“竹画”亦可。在“旺位”除了可挂竹画外,同时亦可挂牡丹画,牡丹素有富贵花之称,不单色泽艳丽,而且形状雍容华贵,故此一直被视为富贵的象征;所以在当旺的方位挂上这富贵花,可说是锦上添花!
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景天科的观音莲是一种小型的多肉植物,被称为长生草、观音座莲、佛座莲,由于其形状像盛开的莲花,切小巧,很适合做中小型盆栽,下面件一起来了解下景天科观音莲的养殖方法吧!欢迎大家的阅读!
叶插:将完整的成熟叶片平铺在潮润的沙土上,叶面朝上,叶背朝下,不必覆土,放置阴凉处,10天左右从叶片基部可长出小叶丛及新根,将根系埋入土中。往后让它多晒太阳,适当浇水、施肥,渐渐地便会长成一棵茁壮的新株。插穗:可用单叶、蘖枝或顶枝,剪取的插穗长短不限,但剪口要干燥后,去掉下部叶片,再插入沙床。插后一般20天左右生根。插壤不能太湿,否则剪口易发黄腐烂,根长2-3厘米时上盆。也可用叶片扦插。分株:最好在春天进行。常用扦插繁殖。室内扦插,四季均可进行,以8-10月为更好,生根快,成活率高。插穗可用单叶、蘖枝或顶枝,剪取的插穗长短不限,但剪口要干燥后,再插入沙床。插后一般20天左右生根。
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千手观音,天南星科、海芋属,有药用价值。与滴水观音同科同属,相比而言,两者都滴水,养殖方法相同。区别在于叶子比滴水观音小很多,造型更挺拔。观赏性更强,市价也高点。很多花友不了解千手观音怎么养,下面为大家介绍千手观音的养殖方法和注意事项。
但其汁液有毒,所以要防止滴入眼中或误服,引起咽喉红肿或眼睛发炎
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铁观音不仅口感好,而且保健的功效在茶叶中也属上乘。铁观音茶有哪些功效与禁忌呢?怎么选购铁观音茶?下面就由读文网小编为大家介绍下铁观音茶的功效和作用以及选购方法,希望可以帮到大家哦。
铁观音茶叶哪里产的好?铁观音茶叶最知名的产地也正是福建安溪,后来,在我国,江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区也纷纷引进乌龙茶制作技术,因此,铁观音的产地很多。
目前,我国铁观音的主要产地在闽南、闽北、广东、台湾这四个茶区。福建产制历史最长,产量最多,品质最好,安溪铁观音更是闻名于海内外。但铁观音的主要产地仍在其发源地福建安溪,因此也很多人都直接称之为安溪铁观音。铁观音历史悠久,为福建安溪人发明于1725-1735年间,于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分红心铁观音及青心铁观音两种。
福建安溪产的铁观音茶叶主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15-18度,土质大部分为酸性红壤,特别适宜茶树生长。安溪可谓是有着得天独厚的天然环境优势,因此不少高级的铁观音都来自这里,品质普遍都不错。
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穿心莲喜温暖湿润气候,怕干旱,具有丰富的营养价值。不过这样的穿心莲应该怎么样养殖呢?下面快来和学习网小编一起来了解一下穿心莲养殖方法吧!
1、选地整地。
选择向阳、肥沃、平整、排灌便捷、蓬松的壤土。翻地2—3次作高畦,畦宽1。1—1。2米,排水沟20厘米深,施足细末粪肥,每30平方米苗床施200公斤,磷肥1公斤,苗床土与底肥充分混杂,整细耙平踩实,进行苗床消毒和杀灭地下害虫,用辛硫磷、敌克松按每100斤水各兑100克药泼苗床。
2、播种。
4月初晴天撒播为宜,播种解决:为提高种子发芽率,播前用40—45℃的温水浸种1—2天,并用细沙拌种擦伤种皮法解决。将解决后的种子与草木灰或细土拌匀,均匀撒播在苗床上(7平方米播1两种),盖一层细土,以刚盖住种子但仍有少量种子外露为宜,随后用喷雾器淋湿盖土,盖塑料薄膜,以提高土温,薄膜上再盖一层稻草。
3、苗床管理。
出苗前维持苗床湿润,不使表土单调发白,通常在上午9、10点钟打开薄膜用喷壶浇水,气象干旱时下午3、4点钟再喷一次,相对湿度维持在70—80%。苗出齐后可减少浇水次数,恰当控湿,以防猝倒病发生,苗床温度白天以25—30℃为宜,夜间最低温度应维持在20℃以上为好,通常黄昏加盖草帘保温,次日太阳照到畦面时揭开,中午温渡过高时要把塑料薄膜两边揭开通风,先拉开一小缝,此后逐步加大,5月底6月初苗床温度20℃左右时揭开覆盖物炼苗,恰当控水,促根系发育良好和幼苗生长,以适应移栽后的环境条件。
当苗高2寸,有3—4片真叶时移栽,移栽前一天浇透水便于带土起苗,成活率高。株行距0。8—1尺,亩栽5000—8000株。穿心莲对泥土恳求不严,通常土地均可种植,但以地势平整,背风向阳、土质蓬松,排灌条件好的地方为好,可净作、果园间作、多种作物套种(忌茄科作物为前茬,免得感染黑茎病),栽时留意使根系舒展,深浅适宜,栽后及时浇水保湿。
施肥以氮肥为主,缓苗期(通常10天)后,每半月施肥一次,苗高15厘米时可摘心,促萌发侧芽,提高产量,6、7、8月高温季节正值穿心莲茂盛生长期,此时要及时除草、松土、施肥、灌水,穿心莲高30—40厘米时可培土加固植株,避免风害。
穿心莲于开花现蕾前(顶梢开端变尖)割取全体地上部份,运至院坝及时翻晒至茎杆发脆。
1.)主要病害。立枯病,俗称“烂秧”,幼苗1—2对真叶时易发生。枯败病,幼苗期易发生。黑茎病和疫病,7—8月高温多雨季节易发生,防治方法:通风、控湿、增施磷钾肥,发病初期用1:1:120波尔多液喷雾。
2.)虫害。主要有蝼蛄和小地老虎。防治方法:90%敌百虫1000倍或75%辛硫磷700倍浇灌。
1、不宜多服久服;脾胃虚寒者不宜用。
2、不良反应:穿心莲及其多种制剂口服较大剂量可致胃肠不适,食欲减退。有报道,穿心莲片、穿心莲注射液可引起药疹、上腹痛、过敏性休克,严重者可致死亡。临床用药应当注意用量,出现不良反应当及时给予对症治疗。
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观音莲分布于我国海南、广西、云南、西藏、台湾等省区。观音莲花序形似宝塔状,观其白色纯洁美丽的苞片和艳丽的唇状黄色小花,是切花的优良花材,可作园林庭园布置,庭院点缀等。那么,应该怎么样观音莲呢,读文网小编告诉你。
1.土壤:盆土要求疏松肥沃,具有良好的排水透气性,可用腐叶土或草炭土、粗沙或蛭石各一半,并掺入少量的骨粉等钙质材料,混匀后使用。由于土壤是湿润的,新栽的植株不必浇太多的水,保持其半干状态,以利于根系的恢复。
2.温度:喜温湿润、半阴的生长环境,生长适温为20-30℃,越冬温度为15℃。冬季夜间温度不低于5℃,白天在15℃以上,植株能继续生长,可正常浇水,并适当施肥;如果控制浇水,使植株休眠,也能耐0℃的低温。长生草不耐热,5月以后植株生长逐渐停止,进入夏季休眠期,家庭可放在走廊下或阳台内侧等无直射阳光、通风良好、雨淋不到的地方养护,并控制浇水,停止施肥,以免因闷热、潮湿、土壤积水导致植株腐烂。
3.光照:夏季高温时和冬季寒冷时植株都处于休眠状态,主要生长期在较为凉爽的春、秋季节,生长期要求有充足的阳光,如果光照不足会导致株形松散,不紧凑,影响其观赏,而在光照充足处生长的植株,叶片肥厚饱满,株形紧凑,叶色靓丽。
4.浇水:浇水掌握“不干不浇,浇则浇透”,避免长期积水,以免造成烂根,但也不能过于干旱,否则植株虽然不会死亡,但生长缓慢,叶色暗淡,缺乏生机。夏季高温期,叶片水分蒸发量大,需水量更多,如缺水极易使叶片萎蔫,所以须经常向叶面喷水,同时保持环境湿润,但必须避免盆中积水,否则会引起根系腐烂。
5.施肥:每20天左右施一次腐熟的稀薄液肥或低氮高磷钾的复合肥。施肥时不要将肥水溅到叶片上。施肥一般在天气晴朗的早上或傍晚进行,当天的傍晚或第二天早上浇一次透水,以冲淡土壤中残留的肥液。冬季放在室内阳光充足的地方,倘若夜间最低温度在10℃左右,并有一定的昼夜温差,可适当浇水,酌情施肥,使植株继续生长。如果保持不了这么高的温度,应控制浇水,维持盆土干燥,停止施肥,使植株休眠,也能耐5℃的低温,某些品种甚至能耐0℃的低温。
6.光照:多见光照,并每三、四天把盆转个方向,使莲花四面都能受到光照,会使它生长平坦,叶色翠绿诱人。但不要曝晒。
7.繁殖:叶片间长出的小植株,小植株长大些就可把它剪下,让剪口干燥1-2天,栽入土中就会长根成新株。无论新株或买来不带盆的老株,刚栽入时不要浇水,至多对叶片少许喷点水即可。
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千手观音也叫做滴水莲、滴水观音、佛手莲,千手观音花是一种观叶植物。千手观音的株型矮小,小巧别致,方便挪动,很多人喜欢将千手观音种植摆设在家居中。今天我们就来看看千手观音是怎么养的,希望对你有帮助!
千手观音生长适温是20℃-25℃,最低可耐8℃低温。千手观音喜大水喜大肥,喜欢疏松腐叶土或沙质壤土,喜欢充足的光照,除炎热的盛夏外要适当遮阴外,其他季节最好是全天光照。千手观音尤喜高温高湿的气候,盛夏每天中午要往叶片上喷水,以增加空气湿度,这样才能使千手观音的叶片又大又厚。过于荫蔽,千手观音的叶片会增大但会变薄,叶柄也脆叶,柄太长且折断是因为千手观音缺少光照。千手观音要放在光线明亮的室内,比如窗边,每天至少需要3到5个小时的光线。光线明亮就好,不能暴晒。千手观音喜水,如果叶子变软就应该浇水,定期浇一点硫酸亚铁可以让千手观音的叶子更绿更大更厚实。
1、土壤:千手观音可用腐叶土、泥炭土、河沙加少量沤透的饼肥混合配制的营养土栽培,另也可水培,但要注意防烂根和添加营养液。
2、栽植:千手观音栽植可用腐叶土、泥炭土、河沙加少量沤透的饼肥混合配制的营养土栽培,也可水培,但要注意防烂根和添加营养液。养殖千手观音通常每年春季换盆1次,可每月松土1次保持盆土处于通透良好的状态。
3、阳光:千手观音为耐阴植物喜欢半阴环境,应放置在既能遮阴又可通风的环境中养殖,不可在烈日下暴晒,以免千手观音出现大面积的灼伤。
4、温度:千手观音生长温度为20℃-30℃,最低可耐8℃低温,夏季高温时只要保持千手观音土壤潮湿、经常喷水、遮阴仍能正常生长,冬季室温不可低于5℃。千手观音在不低于18℃的环境下才能生长好,如果气温低于18℃,滴水观音会处于休眠状态,停止生长。
5、浇水:千手观音特别喜湿,生长季节不仅要求盆土潮湿,而且要求空气湿度不低于60%。夏季高温时要加强喷水,为千手观音创造一个相对凉爽湿润的环境,将千手观音置放于室内空调大厅中的,既要保证千手观音盆土湿润,又要不时给叶面喷水。若冬季室温不能达到15℃时应控制浇水,否则易导致千手观音烂根,一般情况下每周喷1次温水即可保持千手观音叶色浓绿。
6、施肥:千手观音比较喜肥,3-10月应每隔半月追施1次液体肥料,其中氮元素比例可适当增高,如能加入一点硫酸亚铁更好,这样千手观音叶片会长的大如荷叶、光洁可人。千手观音长期缺肥,就很容易造成叶片低垂,影响千手观音的观赏价值,温度低于15度时应停止施肥。
7、修剪:如果您想要养殖在室内的千手观音小巧玲珑,那么只需等到千手观音的幼苗生长到一尺许、适合家庭摆放的时候,立即用2%多效唑溶液喷洒千手观音全株,之后再长出的千手观音茎叶都高不过40厘米,且叶片肥厚,观赏价值很高,半年左右喷药一次就能起到良好的控高作用。
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铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。下面就由读文网小编为大家介绍下铁观音茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一、铁观音泡得太浓,喝得太多,会刺激胃酸和肠胃液增加,引起肠胃不适。尤其空腹喝浓铁观音茶,因为咖啡碱的作用,常会使心脏机能亢进,精神兴奋,有人会一夜失眠到天亮,对心脏病及高血压患者而言,值得注意。
二、对胃肠不好的人来说,则更有刺激导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑。
饭前喝浓铁观音茶,有损肠胃,饭后喝浓铁观音茶,则恐怕会加速刺激中枢自律神经,使胃肠消化加快,不消一会儿功夫,我们就会感到肚子饿了,又想吃东西了。
三、如果此时不能控制忍耐,在下一餐还没到时间之前,吃了一堆点心、饼干,岂不白费苦心,还谈什么减肥呢!
一般说,正常人每天宜饮中等浓度的铁观音茶,一杯水放三克茶叶就够了(大约是一摄),每杯铁观音茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥,因为太浓的铁观音茶,含有大量的咖啡碱,可刺激神经,特别是晚上饮浓茶可造成失眠。
四、 患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人,喝浓茶等于“雪上加冰”,会引起胃肠不适。
五、 正在哺乳的妇女,不要喝浓茶,因为茶中多酚,对乳汁有收敛作用,影响乳汁分泌。
六、 大量饮用浓铁观音茶会使心跳加快,这对心动过速的冠心病人,有诱发和加重病情的作用。
七、 但有些人,有些情况饮浓铁观音茶反而有利。浓铁观音茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人,喝浓茶可利水通尿;口腔发炎,咽喉肿疼的人,饮浓茶有消炎杀菌作用;患有龋齿的人,饮浓铁观音茶有防治作用;患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓铁观音茶,可提高心率,有辅助治疗作用。
八、女性“四期”不适宜喝浓铁观音茶经期 由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分,因此妇女在月经期和经期过后要多吃含铁丰富的食品,而浓茶中含有大量鞣酸,在肠道中极易与铁结合发生沉淀,妨碍肠黏膜对铁质的吸收,从而导致缺铁性贫血。
九、孕期 孕妇喝浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养供给。浓茶内含有较高浓度的咖啡因,可增加孕妇的心率和排尿量,加重孕妇心、肾负担,从而诱发妊娠中毒症状,不利于母亲和胎儿的健康。
十、临产期 临产期饮过多的浓铁观音茶可引起失眠。产前睡眠不足,往往使产妇体力不支,宫缩无力,从而发生难产。
十一、哺乳期 浓铁观音茶中的鞣酸被吸收入血后会抑制乳腺的分泌功能,造成乳汁分泌不足,从而影响新生儿发育。
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铁观音茶,具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效,下面读文网小编就和大家分享铁观音保存方法,希望对大家有帮助!
鉴别铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣,道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从"观形、听声、察色、闻香、品韵"入手来辨别茶叶优劣。
外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。
内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。
叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。
最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。
鉴别精品铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。
观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。
品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以。
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沏铁观音泡茶茶要将每种茶不同的风格表现出来,不只是自私地把它泡来喝,下面读文网小编就和大家分享铁观音茶的冲泡方法,希望对大家有帮助!
1、最好不要早晨空腹喝铁观音,因为铁观音的成分较为浓郁,空腹会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状
2、贫血不宜喝铁观音,因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其需要特别注意的是,女性在来月经期间,更不适合,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
3、酒后不宜喝铁观音,一般都认为喝完酒,喝点茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性
4、不要用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药;服药前后 1小时内不要饮茶。
5、孕妇忌饮茶
6、妇女哺乳期不宜饮浓茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
7、肝脏病人忌饮茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
8、发烧忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
9、尿结石患者忌饮茶。尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
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“清汤绿水兰花香”,这是清香型铁观音最佳的诠释。铁观音重在品其韵味。韵味主要是入口及入喉的感觉,味道的甘甜度,入喉的润滑度,回味的香甜度。下面就由读文网小编为大家介绍下铁观音茶叶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
铁观音的抗衰老作用
中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔,但罪魁祸首却是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。 通常,常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E,它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
铁观音的抗癌症作用
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前,曾有一篇报道称,上海市民因饮茶使食道癌逐年减少,由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。 早在1983年,日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选,结果证明:儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中,认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。当然要买正宗的铁观音,我们推荐到第 香茗茶网站购买。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。
铁观音的抗动脉硬化作用
1999年5月31日,在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上,福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象,探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明,铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士,在多年的研究中也确认,茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。 据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见,常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。
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铁观音茶,原产于福建省安溪县,发现于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。以下是由读文网小编整理关于铁观音知识的内容,希望大家喜欢!
铁观音铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。下面来介绍下铁观音的功效:
一 铁观音的抗衰老作用
中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔,但罪魁祸首却是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。
通常,常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E,它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而日本研究人员表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
二 铁观音的抗癌症作用
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前,曾有一篇报道称,上海市民因饮茶使食道癌逐年减少,由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。
早在1983年,日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选,结果证明:儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中,认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。#p#副标题#e#
三 铁观音的抗动脉硬化作用
1999年5月31日,在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上,福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象,探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明,铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士,在多年的研究中也确认,茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见,常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。
四 铁观音的防治糖尿病作用
糖尿病是一种世界性疾病。目前,全世界约有2亿人患糖尿病,中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”,即多饮、多尿、多食及消瘦,全身软弱无力。此病中医称“消渴症”,属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢发生障碍,体内血糖量剧增,代谢作用减弱。
日本医学博士小川吾七郎等人 临床实验证实,经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少,或完全正常;对于严重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。
五 铁观音的减肥健美作用
肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症,它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便,而且也是引发心血管疾病、糖尿病的一个原因。
1996年,福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女,进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。
福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗,每天服减肥茶12~14克,15天为一个疗程。经过两个疗程的观察,患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降,体重也随之减少,治疗总有效率达70%以上。
六 铁观音的防治龋齿作用
人们一般认为危害人的牙齿有两大疾病,一是龋齿,二是牙周炎。龋齿俗称蛀牙,是牙科常见的多发病。龋齿发生的原因很多,其中有一个重要原因是:牙齿钙化较差,质地不够坚硬,容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿,在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟磷酸钙,起到防酸抗龋的作用。
日本曾在两个相邻的村庄对入学儿童的龋齿率做过调查,结果表明,饮用铁观音对防治龋齿有良好的效果。每个入学儿童每天喝一杯铁观音,按含氟量0.4毫克计算,持续一年,原患龋齿的儿童中就有一半痊愈。日本统计了100所小学中患有龋齿的在校学生,经改饮铁观音后,其中有55%患龋齿的学生病情明显减轻。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。
七、杀菌止痢作用
在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。
八、清热降火作用
茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载:“茶苦味寒,……最能降火,火为百病,火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降,热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天,酷日当空,暑气逼人的时候,饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音,都会感到身心凉爽,生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由于铁观音中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道,喝一杯热茶,通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量,相当于这杯茶的50倍,故能使人感到凉爽解暑。
九、提神益思作用
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰:“建茶三十片,不审味如何,奉赠包居士,僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士,让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思,故受到人们的喜爱,尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶,以助文思。
铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。
十 铁观音的醒酒敌烟作用
茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的“正如酣醉后,醒酒却须茶”之名句,说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”,“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡,有一天喝醉了酒,想起了白居易有“六班茶”可以解酒,便差人送物换茶醒酒,被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮茶能解酒。
铁观音不仅能醒酒,而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。同时,铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去,减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然,这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效,而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。
十一 解毒消食去油腻 明目清心皆具备
茶已被公认为最好的保健饮料,人们长期的饮茶实践充分证明,饮茶不仅能增进营养,而且能预防和治疗疾病。早在西汉的《神农本草经》就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”的记载。说明神农时期已发现了茶叶的解毒作用。对于茶叶的消食功效,在《本草求真》一书中清楚地写着:从功效而言者,有19条之多,称“消食”者为最多。在《茶经》、《茶谱》、《中国药学大辞典》等经典著作中,均有关于茶具有“消腥肉之食,解青稞之热”和“去滞而化食”的记载。茶的去油腻、明目等功效,自古便受到人们所乐道和推崇。《东波杂记》、《食物本草会纂》就有“解油腻、牛羊毒”和“清于目”之言。
随着时间的推移,直至十九世纪末,人们还不认识茶叶中类黄酮混合物的结构和性质。经过一百多年来,科学的发达和化学测定手段的不断完善,科学家们经过不懈地实验研究,才发现该种混合物中含有十多种化合物,其性质非常复杂,具有调节人体新陈代谢,增强血管弹性,杀菌解毒等作用。以后医学的研究还表明,茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素、芳香物质等许多有益于人体健康的成分,饮茶不但能止渴解热、解毒消炎助消化,还具有明目清心,兴奋神?经等其他药用保健功效。铁观音作为名扬四海的世界名茶,必然具备一般茶叶的这些共性。正如歌曲《敬你三杯铁观音》所唱:“远方来客过茶林,敬你三杯铁观音。一杯可明目,二杯可清心,三杯青茶润肺腑,醒脑又提神,一辈子没尝过安溪铁观音,算不上真正的品茶人。”歌声已家喻户晓,老少皆碑,并且已传遍祖国的大江南北。
十二 美容减肥抗衰老 防癌增智功能奇
近年来随着生活水平的提高,人们的保健意识不断增强。饮茶不但要饮好茶,而且还要饮有益于健康长寿的保健茶。对此医学界的专家们利用铁观音茶中所含有的特殊成分,开展了有关铁观音对人体各个器官、各种功能所产生的?作用的研究工作。
结果表明:铁观音除了具有上述所说的一般茶叶的药用保健功能外,还有明显的防止龋牙、降低血脂、抗炎症、抗过敏和美容、减肥、延缓衰老等独特功效。铁观音之所以有这些特殊功效:一是铁观音的粗儿茶素组?合中具有最强的抗氧化活性,它含有最高量的EGCG,可清除细胞内活性氧化分子,而改善由活性氧诱致的损伤或影响,从而保护人体免受衰老的疾病(如痴呆症)的侵害。二是与其他茶叶相比,铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠的含量比(k/Na)均高于其他茶叶,k/Na比高,对糖尿病、高血压患者有较好的疗效。三是在乌龙茶、绿茶、红茶和花茶四种茶类中,以乌龙茶中的铁观音含氟量最高。同时,铁观音的氟含量也远远高于一般食品的氟含量。氟为骨骼结构的主要媒介,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。四是铁观音与毛蟹、水仙等相比,其芳香物质种类最丰富,且含量最高,构成了铁观音香气幽长的特征,这些香气对愉悦身心、养生、保健有着积极的作用。在1979年和1984年,日本市场两度掀起的“乌龙茶热”中,铁观音曾风靡日本各地,几已成为乌龙茶的代名词,并被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
然而,饮铁观音茶能防癌增智,早已不是鲜为人知的事。据现代医学研究表明,铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列,也高于一般乌龙茶(如水仙、黄旦)。硒是谷胱甘肽氧化酶的组成成分,能刺激免疫蛋白及抗体疾病的抵抗力,能抑制癌细胞的发生和发展。据1998年《福建茶叶》报道,英国科学家已发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。在体液酸碱性允许的范围内,酸性偏高时,智商低,碱性偏高时,智商高;而茶叶是碱性饮料,经常饮茶,特别是常饮铁观音茶,能调节人体的酸碱平衡,提高人的智商。这是由于铁观音中维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等含量高,这些物质与大脑发育关系密切。维生素具有健脑、明目和益智之功效。咖啡碱能使AMP的含量增加(AMP为脑组织活动所需能量ATP的合成原料),从而使脑细胞旺盛的生存和活动。氨基酸、矿物质、茶多酚对脑功能具有一定的保护作用,对人体的智力有良好影响。因此,常饮铁观音对人体防癌和增智益脑有积极作用。
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
看过“铁观音基础知识“
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