为您找到与覆盆子的功效与作用主要治什么病相关的共200个结果:
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,很多人喜欢用覆盆子泡水喝,是一种常见的茶饮。下面就由读文网小编为大家介绍下覆盆子茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
材料:粳米、覆盆子、蜂蜜。
做法:
1.首先将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.将覆盆子洗净,用干净纱布包好,扎紧袋口。
3.然后取锅放入冷水、覆盆子,煮沸后约15分钟。
4.再拣去覆盆子,加入粳米,用旺火煮开后改小火煮至粥成,下入蜂蜜调匀即可。
浏览量:2
下载量:0
时间:
覆盆子,中药名。为蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实。分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西等地。具有益肾固精缩尿,养肝明目之功效。下面就由读文网小编为大家介绍下覆盆子的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
治阳事不起:
覆盆子,酒浸,焙研为末,每旦酒服三钱。(《濒湖集简方》)
添精补髓,疏利肾气,不问下焦虚实寒热,服之自能平秘:
枸杞子八两,菟丝子八两(酒蒸,捣饼),五味子二两(研碎),覆盆子四两(酒洗,去目)。车前子二两(扬净),上药,俱择精新者,焙晒干,共为细末,炼蜜丸,梧桐子大。每服,空心九十丸,上床时五十丸,百沸汤或盐汤送下,冬月用温酒送下。(《摄生众妙方》五子衍宗丸)
治肺虚寒:
覆盆子,取汁作煎为果,仍少加蜜,或熬为稀饧,点服。(《本草衍义》)
治牙疼:
覆盆子嫩叶捣汁,点目眦三、四次。无新叶,干者煎浓汁亦可。(《摘元方》)
治眼睛不见物,冷泪浸淫不止,及青盲、天行目暗:
西国草,日暴干,捣令极烂,薄绵裹之,以乳汁浸如人行八、九里久用,点目中,即仰卧,禁酒、油、面。(《海上集验方》)
治臁疮:
生覆盆子叶,瓦上煅干,研极细,干掺,纱扎,次日以新水湿去痂,又用温浆水洗拭掺药。(《仁斋直指方》)
浏览量:2
下载量:0
时间:
龙眼,又名桂圆,具有:性甘平、补心安神、养血益脾、可治疗神经衰弱,失眠健忘,惊悸怔忡,绪虚百损,脑力衰退。下面就由读文网小编为大家介绍下龙眼的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
营养成分:桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克,钙13毫克,磷26毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高,但受加工影响,抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。此外,还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;
研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
浏览量:2
下载量:0
时间:
附子在我们国内具有比较广泛的使用,对身体有很多好处。那么大家知道附子具体有什么功效与作用以及禁忌吗?它的治病验方又有哪些呢?下面就由读文网小编为大家介绍下附子的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
常与人参、肉桂、麻黄、细辛、桂枝、白术、甘草、人参、黄芪等配伍使用。附子反半夏、瓜萎、白蔹、贝母、白及,恶蜈蚣,故不宜配伍。养生禁忌
凡患阴虚阳盛,或真热假寒者,以及孕妇都应忌服。本品有毒,内服须经炮制。若内服过量,或炮制、煎煮方法不当,都可引起中毒。 生品外用,皮肤溃破者忌用。
浏览量:2
下载量:0
时间:
旱莲草,是中草药中的一种。它具有着怎样的功效与作用呢?旱莲草又有什么治病验方和禁忌呢?下面就由读文网小编为大家介绍下旱莲草的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
1、传统文献《本草纲目》:无毒。
2、毒理试验:
LD50:旱莲草煎剂小鼠灌服的LD50为l63.4g/kG±21.4g/kg,说明其毒性很小。
3、脾肾虚寒者慎服旱莲草。
4、旱莲草忌铁。《医学广笔记》
5、脾胃虚败,饮食难消,及易溏薄作泄者,勿轻与服旱莲草。《本草经疏》
6、胃弱便溏、肾气虚寒者禁用旱莲草。《得配本草》
7、临床观察旱莲草无毒。在常规剂量内水煎服没有副作用。长期服用也没有明显副作用。剂量过大在脾虚便溏者有滑肠反应。
8、《得配本草》:”胃弱便溏、肾气虚寒者禁用。”
治吐血成盆:
旱莲草和童便、徽墨春汁,藕节汤开服。(《生草药性备要》)
治吐血:
鲜早莲草四两。捣烂冲童便服;或加生柏叶共同用尤效。(《岭南采药录》)
治咳嗽咯血:
鲜旱莲草二两。捣绞汁,开水冲服。(《江西民间草药验方》)
治鼻衄:
鲜旱莲草一握。洗净后捣烂绞汁,每次取五酒杯炖热,饭后温服,日服两次。(《福建民间草药》)
治小便溺血:
车前草叶、金陵草叶。上二味,捣取自然汁一盏,空腹饮之。(《医学正传》)
治肠风脏毒,下血不止:
旱莲草子,瓦上焙,研末。每服二钱,米饮下。(《家藏经验方》)
治热痢:
旱莲草一两。水煎服。(《湖南药物志》)
治刀伤出血:
鲜旱莲草捣烂,敷伤处;干者研末,撒伤处。(《湖南药物志》)
补腰膝,壮筋骨,强肾阴,乌髭发:
冬青子(即女贞实,冬至日采)不拘多少,阴干,蜜、酒拌蒸,过一夜,粗袋擦去皮,晒干为末,瓦瓶收贮,旱莲草(夏至日采)不拘多少,捣汁熬膏,和前药为丸。临卧洒服。(《医方集解》二至丸)
#p#副标题#e#
浏览量:2
下载量:0
时间:
覆盆子果供食用,在欧洲久经栽培,有多数栽培品种作水果用。下面就由读文网小编为大家介绍下覆盆子的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、《本草通玄》:“覆盆子,甘平入肾,起阳治痿,固精摄溺,强肾而无燥热之偏,固精而无疑涩之害,金玉之品也。”
2、《本草正义》:“覆盆子为滋养真阴之药,味带微酸,能收摄耗散之阴气而生精液,故寇宗奭谓益肾缩小便,服之当覆其溺器,语虽附会,尚为有理。《本经》主安五脏,脏者阴也。凡子皆坚实,多能补中,况有酸收之力,自能补五脏之阴而益精气。凡子皆重,多能益肾,而此又专入肾阴,能坚肾气,强志倍力有子,皆补益肾阴之效也。《别录》益气轻身,令发不白,仍即《本经》之意。惟此专养阴,非以助阳,《本经》、《别录》并未言温,其以为微温微热者,皆后人臆测之辞,一似凡补肾者皆属温药,不知肾阴肾阳,药物各有专主,滋养真阴者,必非温药。”
浏览量:2
下载量:0
时间:
覆盆子(学名:Rubus idaeus)是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。下面就由读文网小编为大家介绍下覆盆子的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
做法一、覆盆子粥
材料:粳米、覆盆子、蜂蜜。
做法:首先将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;将覆盆子洗净,用干净纱布包好,扎紧袋口;然后取锅放入冷水、覆盆子,煮沸后约15分钟;再拣去覆盆子,加入粳米,用旺火煮开后改小火煮至粥成,下入蜂蜜调匀即可。
做法二、三子核桃肉益发汤
材料:猪肉(瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子(干)、核桃以及姜、盐适量。
做法:首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;核桃去壳略捣碎;瘦肉洗净原件下锅;然后将全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;加姜、盐调味,去渣,即可饮用。
做法三、固精益肾猪肚
材料:猪肚、覆盆子(干)、山药(干) 、猪脬以及黄酒、盐适量。
做法:首先快速洗净淮山药、覆盆子;打碎山药,加黄酒10克湿润,备用;将猪肚、猪脬初洗一次再用细盐将内外壁反复擦洗,再用冷水洗净;洗干净后先把山药、覆盆子放入猪脬内;然后在猪肚切开一个大口子,将猪脬放入猪肚内,空隙部分放入糯米适量;再者用线将切口缝牢,并将猪肚的两头用线扎紧;然后将猪肚放入大砂锅内,加水浸没,用旺火烧开后加细盐、黄酒10克,再改用小火约煮3小时;直至将猪肚烧烂则离火。稍凉后,剖开猪肚,拆线,取出糯米、猪脬、山药、覆盆子,并将猪脬切碎,一起烘干,研成粉末,装瓶。最后将猪肚切片后放入汤内,再煮片刻,离火,即可。
浏览量:4
下载量:0
时间:
葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。下面就由读文网小编为大家介绍下葡萄的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
营养
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
研究发现,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄,不仅会减少心血管疾病的发病风险,还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色,含黄酮类物质越多,但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用,对心脏的保护作用更佳。
药用
中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值,已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
经济
葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国,其消费量呈直线上升。另外,新开发的葡萄籽油,在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油,并颇受世人关注。与其他果品相比,葡萄产品多样性要丰富得多。人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素,还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。
浏览量:4
下载量:0
时间:
赤豆又名饭赤豆,为双子叶植物豆科赤小豆或赤豆的种子。一年生直立草本,全国各地普遍栽培。秋季荚果成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子。下面就由读文网小编为大家介绍下赤豆的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。
红色赤豆入药治水肿脚气、泻痢、痈肿,并为缓和的清热解毒药及利尿药;浸水后捣烂外敷,治各种肿毒。[1]
赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。
1. 营养成分
每100g赤豆中含蛋白质21.7g,脂肪0.8g,糖类60.7g,粗纤维4.9g,钙76mg,磷386mg,铁45mg,硫胺素0.43mg,核黄素0.16mg,尼克酸2.1mg。
2. 赖氨酸
氨基酸中赖氨酸含量较高。
3. 其他
赤豆尚含三种结晶性皂苷。
抗菌作用: 赤豆对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌有明显的抑制作用。
1) 治疗各种水肿病证。如肾病水肿、肝硬化腹水、心源性水肿以及营养性水肿等。
2) 外敷治疗流行性腮腺炎。
3) 治疗痛风红肿。
浏览量:3
下载量:0
时间:
说起覆盆子很多人都不是很清楚,覆盆子又名为树莓,是蔷薇科的一种植物,果实为聚合果,由众多核果聚合而成,果实香味宜人,口感独特。下面就由读文网小编为大家介绍下覆盆子的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、覆盆子营养成分高:如维生素B2、钙、锌、镁等,尤其是维生素C的含量是苹果的5倍,氨基酸及铁、锌、磷等含量高于苹果和葡萄、糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果相似,它含有比现有栽培水果及其他任何野果树都高的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质。
2、有效抑制癌症发生:抗癌物质鞣花酸含量丰富,对结肠、宫颈、乳腺和胰腺癌有预防和一定的疗效。食用红莓是抑制某些癌症发生的一种简单、有效的自然疗法。长期吃树莓果实,可有效的保护心脏,防止心血管疾病。
3、覆盆子中的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。对人体免疫缺陷的病毒抑制作用。具有凝血功能,能缩短凝血时间,是一种有效的凝血剂。对多种细菌、病毒有很好的抑制作用,能保护创面免受细菌的侵入,防止感染,抑制溃疡。
4、药用有效成分SOD:覆盆子中的植物SOD(超氧化物歧化酶)含量居各种水果之首,维生素E的含量也很丰富,经常食用,可清除氧自由基,提高免疫力,美容,抗衰老。
5、药用有效成分花青素:花青素属黄酮物质的一种,是植物的主要水溶性色素之一。花青素作为一种天然食用色素,安全无毒、资源丰富,热切具有一定的营养和药理作用,在食品、化妆、医药方面具有很大的应用潜力。
(1)、防止过氧化功能
花青素是羟基供体,同时也是一种自由基清除剂,它能和蛋白质结合防止过氧化,还能防止V6过氧化。
(2)、抗病
有关证据表明,花青素不仅无毒、无副作用,而且具有一定的治疗特性。花青素在治疗眼科及各种血液循环失调疾病、发炎性疾病方面有疗效。由于花青素和相关黄酮物质具有抗氧化特性,许多文章都报道了花青素再减少冠心病方面的作用。
6、覆盆子中的覆盆子酮:覆盆子酮或覆盆子酮葡糖苷。经实验表明,覆盆子酮葡糖苷对氧化类脂的形成、清除一氧化二氮以及防治紫外线诱发的皮肤红斑有特效。
7、天然阿斯匹林“水杨酸”:可镇痛解热、抗血凝、亦可减少心脑血管栓塞的发生率。
浏览量:2
下载量:0
时间:
桂圆原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培桂圆,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外桂圆的叶、花、根、核均可入药。桂圆树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。
浏览量:2
下载量:0
时间:
覆盆子,是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物。悬钩子属大多数是灌木,有刺,果实是很多小浆果形成的聚合果,味道酸甜。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌激素。下面就由读文网小编为大家介绍下覆盆子的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、抑菌作用。
100%煎剂用平板打洞法,对葡萄球菌有抑制作用,对霍乱弧菌也有抑制作用。
2、雌激素样作用。
大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明,覆盆子似有雌激素样作用。
3、抗诱变作用。
试验结果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗诱变作用,为覆盆子开发成保健食品提供了一定科学依据[2]。钟氏等研究新疆等22种食用野生植物诱变与抗诱变作用, 结果表明覆盆子等野生植物抗诱变作用最强。
4、温肾助阳作用。
经分析发现,掌叶覆盆子的果实和叶片中含有 17 种氨基酸,其中人体必需氨基酸7种,多糖,黄酮,等化合物。食用有温肾助阳作用。
5、治疗眼科疾病。
根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述,德国的科研人员研究发现,覆盆子中含有大量抗氧化物质,并且这类物质在进入机体后,在眼球的视网膜部位浓度较高,能有效地防止视网膜氧化,并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以,覆盆子可用来保护或提高视力,以及治疗老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显著作用。
6、健脑益智。
美国的研究人员发现,覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为,覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。
浏览量:2
下载量:0
时间:
神阙穴是可以艾灸的穴位,艾灸神阙穴具体有哪些功效和作用呢?它的保健治病机理是怎么样的?下面就由读文网小编为大家介绍下艾灸神阙穴的功效和作用以及保健治病机理,希望对大家有帮助。
每日早晨七时灸神阙穴、中脘穴、关元穴、气海穴各十五分钟,或各一壮(艾绒灸)。女士的经期前后五天不灸,男士无限制。持续一月后你再回过头来看看你的皮肤是不是由粗糙变细了,睡觉是不是香了,体型开始下降,体重有可能不会下降或略有上升,但看看精神头,那简直是天壤之别。
在艾灸的过程中有个发现:艾灸神阙后,月经的颜色变得正常了,也就灸了这么三四天。以前每次来的时候,都是暗色,不红。这几天过去了我会继续艾灸下去,我要看看到底有什么样的神奇效果。艾灸过程中还是有很多的不明白之处,以下是疑问解答。
问:一天当中什么时辰艾灸神阙效果最好,什么时辰最好不要艾灸神阙?以及一年当中什么节气艾灸神阙比较好。对男女进行艾灸神阙,有什么不同吗?
运用灸法,灸任脉神阙穴能达到培补后天,固本扶阳的作用。神阙之穴,此穴在脐,脐为先天之结蒂,又为后天之气舍,此间元气常存。按照中医理论脾为后天之本肾为先天之本,再结合子午流注脾经流注时间为早上9点至11点,肾经流注时间为下午5至7点。此时灸神阙穴效果极佳。按照同治年间李昌仁之《玄妙镜》小周天开穴法的理论神阙穴应该在戌亥之间打开。阴历正月为寅月,戌亥分别为9月和10月(指阴历),因此神阙穴在9月10月灸疗效好。男女应该没有太大的区别,只不过男以气为本,女以血为根。
问:灸神阙跟灸关元的作用有什么区别?
灸关元是打开元气的门户,使元气消耗故容易产生经络传感,弊大于利。灸神阙则是温补先后天脾肾之气,应该没有什么弊端。
问:隔盐直接灸还是温和灸?
隔盐灸一般用于脱证急救,因为盐咸走肾用于回阳救逆。一般保健灸可用艾条悬灸即可。
问:先灸神阙储存元气,再灸关元消耗元气去对付疾病可以吗?
理论上好像有道理,只是每个人个体差异不同,灸法疏通经络的效果肯定是没有针法迅速,如果经脉不通畅,活力堆积在一起,就变成壮火食气,就转变成消耗元气。因此很难达到完全补足元气的效果,如果不能补足元气,就去灸关元穴那最终还是消耗。
问:为什么有“灸必关元, 针必三里”这句话?
针灸足三里的目的是引热下行,也就是灸关元壮火食气,必须使热有出路。
问:每天都用艾灸条悬灸神阙穴20分钟,穴周围已灸出泡了,穴位内还无反应怎么回事?
这是因为经络不通畅所致。
#p#副标题#e#
浏览量:2
下载量:0
时间:
普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。下面就由读文网小编为大家介绍下普洱茶的功效和作用,希望对大家有帮助。
1.喜喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2.空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3.发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4.经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
5.肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
6.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶:茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
浏览量:3
下载量:0
时间:
胖大海是梧桐科植物的干燥种子,又名莫大、澎大海、安南子、大海子、大洞果、胡大海、胡大发。下面就由读文网小编为大家介绍下胖大海的功效和作用,希望对大家有帮助。
椭圆状披针形的单叶互生,叶片革质,长10~20cm,宽6~12cm,全缘或前端3浅裂。圆锥花序顶生或腋生,花杂性同株;花萼钟状,深裂。船形的骨朵果1~5个,着生于果梗,长可达24cm。种子椭圆形至倒卵形,深褐色,种皮脆而薄,浸水后膨大成海绵状,内含丰富的粘液质。
落叶乔木,高可达40m,单叶互生,叶片革质,卵形或椭圆状披针形,长10~20cm,宽6~12cm,通常3裂,全缘,光滑无毛。圆锥花序顶生或腋生,花杂性同株;花萼钟状,深裂;雄花具10~15个雄蕊;雌花具1枚雌蕊。骨朵果1~5个,着生于果梗,呈船形,长可达24cm。种子棱形或倒卵形,深褐色和土黄色。
该品呈纺锤形或椭圆形,长2~3cm,直径1~1.5cm。两端钝圆,基部略尖而歪,具浅色的圆形种脐,表面棕色或暗棕色,微有光泽,具不规则的干缩皱纹。外层种皮极薄,质脆,易脱落。中层种皮较厚,黑褐色,质松易碎,遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层种皮可与中层种皮剥离,稍革质,内有2 片肥厚胚乳,广卵形;子叶2 枚,菲薄,紧贴于胚乳内侧,与胚乳等大。气微,味淡,嚼之有黏性。[2] 泡在水中会膨胀起来,因而名为胖大海。
浏览量:2
下载量:0
时间:
白木耳属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。
银耳是含有多种氨基酸的补品,不仅是宴席上的一道美 味,而且还可以辅助防治某些疾病。这里介绍制作银耳药膳的蒸、拌、炒、煮、炖、泡法。
蒸 将银耳洗净放入瓷杯内,加入适量白糖和水,上屉蒸至呈胶水状,冷却到40℃以下即可饮用。此种食法有滋补效益,可治神经衰弱、精神疲倦、体质亏损、发育迟缓、腰膝酸软、黏膜出血等病症。
拌 将银耳用凉开水洗净,再用开水冲洗,掰成小块,放盘或碗内,加白糖或醋拌匀后即可食用。此食法具有凉血、清热、消炎作用,可治高血压、荨麻疹、瘀点紫斑、酒精轻度中毒、手足掌心发烧,以及无名发热、全身各处一般性炎症等。
炒 将银耳洗净、泡发,掰成小块,与肉片共炒。此法有补中益气、调理脾胃之功效,可用于头晕耳鸣、胸闷气短、心律缓慢、周身酸懒、月经不调、恶心厌食、消化呆滞等症。
煮 将银耳洗净切作细条做汤喝。此法有运津、利尿效果,可用于烦渴、声哑、便秘、脱水、尿潴留、各种浮肿病等。
炖 将整个银耳洗净,放入肉锅里炖熟后吃。此食法具有助阳大补效能,对身体衰弱、肌肉萎缩、各种消耗性疾病(如慢性肾炎、肝病、肺结核等)、贫血、阳痿早泄、遗精、遗尿、闭经、子宫功能性出血等症均有良效。
浏览量:3
下载量:0
时间: