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吃自助餐时,先吃什么后吃什么,大有讲究。从交际礼仪的角度来讲,自助餐一般有三大具体要求。以下是读文网小编为大家整理的关于自助餐的礼仪,欢迎大家阅读!
自助餐(buffet),亦称顿饭。自助餐之名源于日本,特指西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上,由客人自己随意取食,自我服务。这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐(Hunt breakfast)”。
相传这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式,至今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。海盗们性格粗野,放荡不羁,以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩,只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好,集中在餐桌上,然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃,吃完不够再加。海盗们这种特殊的就餐形式,起初被人们视为是不文明的现象,但久而久之,人们觉得这种方式也有许多好处,对顾客来说,用餐时不受任何约束,随心所欲,想吃什么菜就取什么菜,吃多少取多少;对酒店经营者来说,由于省去了顾客的桌前服务,自然就省去了许多劳力和人力,可减少服务生的使用,为企业降低了用人成本。因此,这种自助式服务的用餐方式很快在欧美各国流行起来,并且随着人们对美食的不断追求,自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐渐发展成为午餐,正餐;由便餐发展到各种主题自助餐,如:情人节自助餐、圣诞节自助餐、周末家庭自助餐、庆典自助餐、婚礼自助餐、美食节自助餐等;按供应方式,由传统的客人取食,菜桌成品发展到客前现场烹制、现烹现食,甚至还发展为由顾客自助食物原料,自烹自食“自制式”自助餐。
自助餐最早是日本昭和33年(1958年)东京帝国酒店首创先例,将所有料理放在一桌,客人依据喜好取食,这种样式十分流行。
随着西餐传到中国以后,自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里,使它真正与中国的老百姓接触,是在20世纪80年代后期,随着中国对外开放,新兴的旅游合资宾馆,酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场,自助餐以其形式多样,菜式丰富,营养全面,价格低廉,用餐简便而深受消费者喜爱,尤其受青年、儿童的青睐。
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法国是一个浪漫的国度,也是一个美食大国,法国菜一直都是备受推崇,法国的餐饮礼仪也很通用。西餐对我们而言非常陌生,就餐时,我们怎样才能做到优雅从容不“失礼”呢?下面是读文网为大家准备的法国餐桌礼仪文化,希望可以帮助大家!
1、在餐厅的就餐礼仪
(1)座位预定:座位一定要提前预定,说明人数,时间,还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。
(2)入座:入座通常由侍者带领,侍者更会为女士拉椅子。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。
(3)开胃酒:侍者在递上餐牌前,都会先问你要不要来杯开胃酒。
(4)点菜:法国菜的菜单很简单,点菜的顺序是:头道菜一般是凉菜或汤,尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择,但只能选择一种。在上菜之前会有一道面包上来,吃完以后服务员帮你撤掉盘子再上第 2 道菜。第 2 道是汤或者凉菜。第 3 道菜是一顿饭中的正菜,这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究,令食客难忘。
(5)点酒:点菜后,不妨来杯餐厅招牌酒(House Wine)。
(6)餐后甜品:在上甜品前一般会上一道芝士(伴着提子或红酒吃)。一般是吃完甜品后才饮咖啡,而不会边吃边饮咖啡。
2、参加家庭聚会的礼仪
当你被邀请到同事或朋友家里参加正式聚会时,整个聚会就是剧场,而你是那个演员。
(1)当到达宴会地点时,主人会引导你到特定的地方坐下,不要到处游荡,有很多房间是客人不应该进入的。
(2)在用餐过程中离开宴席是不怎么礼貌的行为,所以最好开宴前去洗手间。
(3)当主人引导你(和其他客人)到另一个房间(一般是餐厅)时,年长者应先进门,男士要礼让女士。
(4)在餐厅不要立即就座,席次一般是事先安排好的,找到自己的席次卡或等待主人的引导才能入座。
(5)一般来说,餐前开胃菜(开胃菜不会很多,因为主菜才是重点)、主菜和餐后甜品有以下几道:
面包:餐宴全程供应,可用手掰成小块送入口中,不用刀叉。
沙拉:通常配矿泉水,因为沙拉里面有醋,不适合搭配葡萄酒。
鱼:可搭配白葡萄酒或香槟。
肉:可搭配红酒。
奶酪:可搭配红葡萄酒。圆形的奶酪应该用刀从中间切开,在切成小块扇状享用;方形或锥形的奶酪应从边沿开始切。
甜点:一般搭配甜白葡萄酒。
咖啡:在甜点之后供应。
巧克力:餐后提供。
吃法国菜基本上也是红酒配红肉,白酒配白肉,至于甜品多数会配甜餐酒。
吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
假如吃过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。
就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔篱。
吃法国菜同吃西餐一样,用刀叉时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,太失礼。
吃完每碟菜之后,将刀叉四围放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。
法国菜用的餐具数量颇多,事先可要看清楚哪些是你的,吃什么用什么餐具切不能弄错。
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每年12月25日,是稣基督诞生的庆祝日,那么你对圣诞节了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于圣诞节的文化知识的内容,希望大家喜欢!
了解了圣诞节的由来,让我们一起来看看圣诞节世界各地都有哪些有趣的习俗吧。给孩子们讲讲世界各国的趣味习俗,既能满足孩子们的好奇心,又能开拓孩子的视野,丰富知识,赶快一起来看看吧。
盘点各国的圣诞风俗
英国:他们认为圣诞节必须吃得痛快。所以圣诞大餐极为丰富,包括猪肉、烤火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼......等等。家里每一个人都有一份礼物,连仆人也有,礼物都在圣诞节的早晨分赠。有时逢唱诗班逐门逐户唱圣诞歌时,他们也会被主人请进屋里,招待茶点或赠予小礼物。
法国:在圣诞节前夕都要到教堂参加午夜弥撒。弥撒后家人同往年长兄姐家中团聚共享圣诞餐,并分享一年来家中要事。偶有家人不和之事,亦常因圣诞欢聚而尽释前嫌,言归于好。故圣诞节在法国人眼中,视为仁慈和睦的日子。
意大利:在意大利,每逢圣诞节,大家都喜欢在家中安置一些关于耶稣诞生故事的模型。圣诞的前夕,家人团聚吃大餐,到午夜参加圣诞弥撒,然后大家去访问亲戚朋友,但只有小孩和老人得到礼物。在圣诞节意大利有一种好风俗,孩儿为感谢父母一年来的教养,会在未吃圣诞大餐前将他们的作文或诗歌,暗藏在餐巾、桌布或碟子里。吃完大餐后便将它取出朗读。
丹麦:最先出版圣诞邮票的国家。这种圣诞邮票的发行是为筹措防痨经费。丹麦人寄圣诞贺卡、邮件,都喜欢贴这种邮票。
智利:该国在庆祝圣诞节时,必备一种“猴子尾巴”的冷饮。这种饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成。此饮品为何叫“猴子尾巴”已无人知晓。
德国:圣诞树的发源国。__的家里定会放置一颗美丽的圣诞树,圣诞饼亦多款且讲究。
美国:一个自由且多彩的国家,圣诞节是他们快乐狂欢的日子。美国的民族复杂,所以其庆祝方式常因移民的不同而有所差异。大部分室内都有别致的布置,门外悬挂着美艳的花环及绮丽的饰物。
看过“圣诞节的文化知识“
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西装是一种国际性服装,穿起来给人一种彬彬有礼、潇洒大方的深刻印象,所以现在越来越多地被用于正式场合,也是面试人士必备的服饰之一。下面是读文网为大家准备的男士西装礼仪,希望可以帮助大家!
忌“梅花鹿”状:领带、衬衫、西服均为点块状或格子状;
忌“斑马”状:领带、衬衫、西服均为条纹状;
正式场合不能系明黄、明蓝一色的领带;
领带尖盖过皮带扣,领带夹领带结下 3/5处。
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虽然电话销售不需要面对面,但是其也需要遵循一定的礼仪,下面是读文网为大家准备的电话销售礼仪培训,希望可以帮助大家!
1、待机状态下,不要把手机放在胸前或者裤子兜里,尽量放在包里或者桌子上。
2、拨打电话,还没拨通时,不要把手机贴在耳朵边“喂喂”的喊,应该等接通一至两秒之后再贴在耳朵边说话。
3、开机、关机或者发短信、上网时,尽量远离头部,增大直线距离。
4、睡觉的时候不要把手机放在枕头下边,不要离床太近,或者干脆关机。
5、长时间打手机,尽量使用耳机,或左右耳交替接听。同时不要随意走动,造成接收信号的强弱起伏,从而引发不必要的短时间高功率发射。
6、如果你必须携带手机,一定要保证键区位置朝向身体,背面冲着身体外侧。这样,传输的电磁场就能远离你的身体。
7、通话时,手机与身体至少保持5厘米距离。因为在离身体5厘米外的地方,手机电磁场振幅的强度是原来的1/4,而在离身体9厘米以外的地方,它的强度只有原来的1/50。因此最好使用扬声器或耳机,在这两种情况下,手机辐射仅是标准手机的1/100。
8、通话时,有规律地变换身体朝向。这样会分散身体所遭受的辐射。另外,等到对方接起电话时,再把手机放在耳朵上,以减少电磁场释放的辐射。
9、除了不要来回走,动着打手机外,在汽车或火车上也要尽量避免使用手机。因为此时手机不断尝试连接中断的信号,会使辐射增加到最大值。
10、多发短信少打电话。这样会减少手机与头部的接触时间。
11、睡觉时,不要把手机放在枕头旁边,孕妇最好不要用手机。
12、手机快没电时、充电时最好也不要打电话。
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西装是现代社会的一种文明象征,一本职场上的人都是穿西装的,女人也是,那么女人穿西装有什么礼仪吗?。下面是读文网为大家准备的女人西装着装礼仪,希望可以帮助大家!
"色不在多,和谐则美",是服装色彩搭配的基本原则,根据不同的场合我们要学会合理搭配衣服。职业女性穿着职业女装活动的场所是办公室,低彩度可使工作其中的人专心致志,平心静气的处理各种问题,营造沉静的气氛。
职业女装穿着的环境多在室内、有限的空间里,人们总希望获得更多的私人空间,穿着低纯度的色彩会增加人与人之间的距离,减少拥挤感。
纯度低的颜色更容易与其他颜色相互协调,这使得人与人之间增加了和谐亲切之感,从而有助于形成协同合作的格局。另外,可以利用低纯度色彩易于搭配的特点,将有限的衣物搭配出丰富的组合。同时,低纯度给人以谦逊、宽容、成熟感,借用这种色彩语言,职业女性更易受到他人的重视和信赖。
黑色的搭配原则
黑色是个百搭百配的色彩,无论与什么色彩放在一起,都会别有一番风情,和米色搭配也不例外!眼下,双休日逛街时,上衣可以还是夏季的那件黑色的印花t恤,下装就换上米色的纯棉含莱卡的及膝a字裙,脚上穿着白地彩色条纹的平底休闲鞋子,整个人看起来格外舒适,还充满着阳光的气息。其实,不穿裙子也可以,换上一条米色纯棉的休闲裤,最好是低腰微喇叭的裤型,脚上还是那双休闲鞋,依然前卫,青春逼人。
黑色
米色
米色搭配的原则
用米色穿出一丝严谨的味道来,也不难。一件浅米色的高领短袖毛衫,配上一条黑色的精致西裤,穿上闪着光泽的黑色的尖头中跟鞋子,将一位职业女性的专业感觉烘托得恰到好处。如果想要一种干练、强势的感觉,那就选择一套黑色条纹的精致西装套裙,配上一款米色的高档手袋,既有主管风范又不失女性优雅。
含蓄而优雅,明朗却不耀眼。在或柔媚或热烈的色彩中,米色是时尚美眉们常用的色彩。
现如今的时尚中,米色因其简约与富于知性美而成为职场着装的常青色。与白色相比,米色多了几分暖意与典雅,不事夸张;与黑色相比,米色纯洁柔和,不过于凝重。在追求简单抛却繁复的时尚潮流中,米色以其纯净典雅气息与严谨的现代职场氛围相吻合。要将任何一种颜色穿出最佳效果,都要讲究搭配,米色也不例外。
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扣子在西装中是很重要的,扣错扣子出去的话也会被别人笑话,你知道女士西装扣子有什么利礼仪吗?下面是读文网为大家准备的女士西装扣子礼仪,希望可以帮助大家!
正确西装扣子的扣法一:
双排扣的西装,正式场合为表示庄重应全部扣;只扣上面一粒,表示轻松、时髦,但不可不扣。(双排扣的西装的设计风格略偏于稳重,所以纽扣的系法也要相对保守)。
正确西装扣子的扣法二:
单排的西装单粒扣,可系也可不系。(系上比较庄重,不系则显潇洒)。
正确西装扣子的扣法三:
单排且双粒扣的西装,全部都不扣显得随意,扣一面上粒显得郑重,全扣显得无知。
正确西装扣子的扣法四:
单排且三粒扣的西装,可以扣中间的一粒或最上面的两粒。只扣中间一扣显得潇洒,如果扣上面的两粒显得郑重,但不扣下面一粒扣,坐下时可以全部解开,起身记得扣起来哦!(上面一粒扣把它称为sometimes 、中间扣子为always、下面扣子为never)。你看咱们的大黑牛,在出席活动时一席西装,显得格外帅气。
三粒扣西装千万别把把扣子都系起来,要不然,会让交往对象觉得你缺乏出席大场面的经验。说白了,就是有点土咯!
正确西装扣子的扣法五:
如果是三件套装,则应该扣好马甲全部的扣子,外套不扣。
正确西装扣子的扣法六:
如果处于就座状态,则可以把全部的纽扣都解开,或者把最下面的一粒纽扣解开。这样一是可使使服装不易“扭曲”变形,二来也可使人坐得更舒服自然。
为便于记忆,这里总结一下:
1、正式场合双排扣要全都扣上;
2、单排扣西装不管几粒扣子,最下面的扣子一定不扣;
3、单排扣最上面的扣子可扣可不扣,正式场合建议扣上,非正式场合可以不扣;
4、正式场合至少扣一粒扣子;
5、男士起立时应扣好扣子,当坐下时,单排扣西装可解开扣子。
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西装,是全世界最流行的服装,是正式场合着装的优先选择。那么女西装有什么礼仪呢?下面是读文网为大家准备的关于女西装礼仪,希望可以帮助大家!
第一步,拆除商标。穿西装前,要把上衣左袖口的商标或质地的标志拆掉。有些高档西装,你在购买的时候,就为你拆了。
第二步,扣好钮扣。不管穿什么衣服都要注意把扣子扣好。而穿西装时上衣钮扣的系法讲究最多。大庭广众之下起身站立后,上衣的钮扣应当系上。就坐后,上衣钮扣可以解开,以防衣服走样。如果是单排扣上衣,里面穿了背心或羊毛衫,站的时候可以不系扣子。
通常,系西装上衣钮扣的时候,单排两粒钮扣,只系上边那粒。单排三粒钮扣的可以只系中间的或是上中两粒扣子。但双排扣西装要求把所有能系的钮扣统统系上。
西装背心只能和单排扣西装上衣配套。钮扣数目不等,可以分为单排扣式和双排扣式两种。根据惯例,单排扣式西装背心的最下面那粒钮扣应当不系,双排式西装背心要把全部钮扣统统系上。不管是单穿,还是和西装上衣配套,都要认真地扣上钮扣,不能敞开。
西裤有的是钮扣,有的是拉锁来为裤门“把关”。不管是哪种,都要时刻提醒自己,把扣子全部系上,或是认真拉好拉锁。而且上面的挂钩,也要挂好。
第三步,避免卷挽。不可以当众随心所欲地脱下西装上衣,也不能把衣袖挽上去或卷起西裤的裤筒,否则,就显得粗俗、失礼。
第四步,减负。为使西装在外观上不走样,西装口袋就要少装甚至不装东西。上衣、背心和裤子也要这样。
西装上衣的外胸袋除了放用来装饰的真丝手帕以外,不要再放其他东西。内侧的胸袋,可以放钢笔、钱夹或名片夹,但不要放过大过厚的东西。外侧下方的俩大口袋,原则上不放东西。
西装背心的口袋多起装饰作用,一般只放怀表。
西装裤子侧面的口袋只可以放纸巾、钥匙包或者小钱包。后侧的口袋,最好什么也不放。
第五步,掌握四不要
衣袖不要过长。最好是在手臂向前伸直时,衬衫袖子要露出2—4厘米。
衣领不要过高。一般在伸直脖子时,衬衫领口以外露2厘米左右为宜。
雨天可以不穿西装,特别是西装上衣淋湿后,很容易变形。
不要只穿一套。衣服的纤维有类似橡胶的伸缩性能,衣服穿在身上,纤维伸拉适体,衣服脱下会回缩恢复原状,只不过恢复时间较长而已。所以,西装最好准备两套以上轮流穿。保持西装式样不变,并减少衣服的磨损,自己也会有新鲜感。
第六步,注意搭配。西装的标准穿法是内穿衬衫,衬衫内不穿棉纺或毛织的背心、内衣。如果确实需要在衬衫内穿其他衣物的时候,以一件为限,否则会显得很臃肿。色彩上要和衬衫的色彩相仿,至少也不要比衬衫的色彩深,免得“反差”鲜明。内衣的领口和袖口要比衬衫的领口低,以免外露。冬天里也最好穿上一件“V”领的单色羊绒衫或羊毛衫,这样既不显得花哨,也可以打领带。不过现在很多人会去选择各类保暖衬衫、内衣,那样就不用担心穿得太厚了。西装的韵味,不是仅靠穿出来的,而是和其他衣饰一道精心组合搭配出来的。主要有西装和衬衫、领带、鞋袜的组合搭配。
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下面是读文网为大家准备的餐飲服务礼仪文化作用,希望可以帮助大家!
1、 与客人谈话时不准将腰叉口袋正视客人。
2、 用微笑来面对客人,回答客人问题的时候,“知之为知之,不知为不知”,向别人请问后再向客人解答。
3、 同事之间不当客人面说家乡话和争吵。
4、 不准偷看客人的书籍,不准偷听客人的谈话。
5、 上级或平级见面时要志意。
6、 不许在客人的背后做鬼脸,不许相互做鬼脸,不能讥笑客人不慎的事情。
7、 交给客人物件应双手送上。
8、 主动帮助高胖客人和残疾客人。
9、 努力记住客人的姓名。
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世界各国的餐桌礼仪都有不同的文化,如果你要出去旅游,别失礼哦。下面是读文网为大家准备的各国餐桌礼仪文化,希望可以帮助大家!
Eating
进餐
Japan
日本
Lonely Planet: It is “perfectly” okay to slurp when you eat noodles.
“孤独星球”:吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的。
Tradition: Unlike making big noises, slurping mildly is not rude but is a compliment to the chef。 Japanese also say it tastes better if you slurp。
文化传统:不同于制造高分贝噪音,吃面时自然地发出轻微的声音非但不粗鲁,反而是种对厨师的赞美。日本人认为吃面时发出声音,面条的味道会更好。
What else to watch: it’s important to say traditional phrases of thanks before and after a meal。
其他注意事项:饭前饭后说些感谢客套话是很有必要的。
Eat sushi whole。 Dip the fish part rather than the rice into soy sauce。
寿司要一口吃掉。应该用鱼生的部分来蘸取酱油,而不是米饭的部分。
Russia
俄罗斯
Lonely Planet: your wrists should be placed on the edge of the table while eating, fork in left hand, knife in the right.
“孤独星球”:用餐时手腕要放在桌子边缘,左手拿叉,右手拿刀。
Tradition: Keep your hands in sight. It is not good manners to rest them on your lap. Keep your elbows off the table.
文化传统:双手要保持在别人的视线内。把双手搭在大腿上这是不礼貌的,也不要将肘部放在桌子上。
What else to watch: leave some food on your plate to show that the host has given you enough to eat? Or the host will ask if you’d like to have a second helping. It’s polite to mop up excess sauce or gravy with bread.
其他注意事项:不要吃光盘中的食物,以此来表示主人为你准备了充足的食物。否则主人会问你是否需要再来一份。用面包将余下的酱汁或肉汁抹干净吃掉也是礼貌的做法。
Portugal
葡萄牙
Lonely Planet: don’t ask for salt and pepper if it is not on the table. “Asking for any kind of seasoning or condiment” will offend the cook。
“孤独星球”:如果桌子上没有摆放盐或胡椒瓶,不能主动去索要。“索要任何调味品或佐料”都会冒犯到厨师。
Tradition: Cooks are highly respected in Portugal。
文化传统:在葡萄牙,厨师是非常受人尊重的。
What else to watch: Place your napkin on your lap, and don’t eat with your fingers。 Don’t switch cutlery between hands.
其他注意事项:将餐巾铺在大腿上,不要用手吃东西。不要双手交换使用餐具。
France
法国
Lonely Planet: never discuss money or religion over dinner. Going Dutch is considered “the height of unsophistication”.
“孤独星球”:餐桌上不要讨论金钱或宗教信仰问题。在法国人眼中,AA制会被视作极其不通世故的。
Tradition: in France, a meal is like a ceremony. People relish it and make it’s a special occasion.
文化传统:在法国,用餐就像是一种仪式。人们享受这一过程,并将其看作是一种特殊场合。
What else to watch: In contrast to the etiquette in Russia, it’s considered good manners to finish everything on your plate.
其他注意事项:与俄罗斯的餐桌礼仪相反,在法国吃光盘中餐被认为是一种礼貌行为。
People often cut bread directly on a table cloth rather than on a plate。 Tear your bread into bite-sized pieces before eating. Taking a bite from the whole piece is very impolite.
人们通常直接在桌布上切面包,而不是盘子上。吃之前要先将面包撕成小块。拿着整个面包咬着吃很不礼貌。
Mexico
墨西哥
Lonely Planet: whenever you catch the eye of someone whose eating, even a stranger,
Its good manners to say “prove Cho”, which means enjoy.
“孤独星球”:如果你跟某个正在用餐的人目光相遇,哪怕是陌生人,你也应礼貌地说:“prove Cho”, 即“祝您好胃口”的意思。
Tradition: in Mexico, dining is more than a meal。 It’s a social occasion - lunches are rarely quick and suppers can last for hours.
文化传统:在墨西哥,就餐不仅仅是填饱肚子那么简单,更是一种社交场合——午餐很少会匆忙结束战斗,晚饭要吃上几个小时。
What else to watch: where you sit matters in the country。 Before you get seated, look for place cards, or wait until the host seats you.
其他注意事项:在墨西哥,你就坐的位置很重要。就坐前,要看清座位卡,或是等主人领你就坐。
And you must say “enjoy your meal” before you leave the table.
离席前一定要说:“请慢用!”
Drinking
饮酒
America
美国
If you empty a bottle into someone’s glass, it obliges that person to buy the next bottle. It’s polite to put the last drops into your own glass.
如果你将瓶中剩下的酒都倒进某人的杯中,那么这个人就不得不再买一瓶酒。因此礼貌的做法是将最后一滴酒倒入自己杯中。
Australia
澳大利亚
In a pub it’s customary to buy a round of drinks for everyone in your group. When it’s your turn say “It’s my round”.They’ll make it up to you when it’s their round. Don’t leave before you’ve bought a round.
在酒吧里,按照惯例,每个人都要为所有同伴买酒。轮到你时,你要说:“让我来请大家喝酒。”轮到别人时,他们也会做东答谢你。如果你想离开,也要等到请完酒之后再走。
Japan
日本
Don’t fill your own glass of alcohol, instead, you should pour for others and wait for them to reciprocate.
不要自己给自己斟酒。相反,你应该为别人斟酒,然后再等别人来为你斟酒。
Russia
俄罗斯
Adhere to the vodka rituals. Vodka is for toasting, not sipping. Men, but not women, are expected to down shots in one gulp. Never mix vodka with another beverage or dilute it. And don’t place an empty bottle on the table - it must be placed on the floor.
要遵守喝伏特加的礼节。伏特加是用来敬酒的,不能啜饮。男士要一饮而尽,女士则不用。一定不要将伏特加与其他饮料混合,也不要稀释它。不要将空瓶放在桌上,一定要放在地上。
Sweden
瑞典
It’s considered impolite to clink glasses unless you say “cheers”.
碰杯被认为是不礼貌的,除非当你说“干杯”时。
各国餐桌礼仪禁忌
1.日本
不要把筷子竖直插在米饭碗里
不用筷子时,把筷子平行横放在桌子一角。把筷子竖直插在米饭碗里在日本是一种禁忌。
2.墨西哥
吃炸玉米饼的时候不要用餐具
吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的,不要做一个势利小人哦。
3.中国
不要翻鱼
在中国南部和香港,吃饭的时候翻鱼会带来厄运。要么不吃另一边的鱼,要么把鱼骨拿开来吃另一边鱼。
4.中东
当你与贝都因人喝咖啡的时候,在最后要摇一摇杯子
如果不摇杯子,你一喝完,服务员就会给你继续加满咖啡。如果你不想喝了,记得把杯子倾斜两到三次。
5.智利
不要用手取任何事物
在南美洲,就餐礼仪都很正式。
6.韩国
如果长辈给你倒酒,要双手接过杯子
接过杯子后,要轻轻地抿一口以示尊重。在长辈未开始用餐前不要用餐。
7.俄罗斯
不要把伏特加和别的酒或饮料混合,也不要拒绝别人递给你的伏特加
在酒中混合其它的酒或饮料被看做是破坏酒的纯度,而拒绝别人的伏特加,则被认为是你不信任对方不想和他做朋友。
8.意大利
除非提供,否则不要和服务员要配料
在意大利,在披萨上加上干酪被认为是罪恶的。实际上,很多意大利菜都是不需要额外再加配料的。
9.泰国
不要用叉子把食物送进嘴里
叉子是用来把食物放在勺子里的。只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。
10.意大利
只有在正午前才喝卡布奇诺
如果你在下午喝卡布奇诺,你肯定会被贴上游客的标签。如果想喝,喝一杯浓缩咖啡吧。
11.法国
不要把面包当做开胃品
在法国,淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。
12、格鲁吉亚
如果参加传统宴会,不要轻抿酒
在格鲁吉亚的传统宴会,人们喝酒一般都是一干而净的。
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法式西餐的特点是典雅、庄重,周到细致,用餐费用昂贵。在法式西餐中,礼仪是非常被看中的一部分。同样的法式西餐文化礼仪也一样。下面是读文网为大家准备的法式西餐文化礼仪,希望可以帮助大家!
1.每一桌配一名服务员和一名服务助手,配合为客人服务。
2.客人点菜后,菜食的制作在客人面前完成,半成品请客人过目,然后在带加热炉的小推车上完成制作,装盘后请客人品尝。
3.每上一道菜都撤掉餐具。
4.菜点与酒类相匹配。
5.每上一道菜都必须清理台面。
法式服务是一种非常豪华的服务,最能吸引顾客的注意力,给顾客的个人照顾较多。但是,法式服务要使用许多贵重餐具,需用餐车、旁桌,故西餐厅的空间利用率很低,同时还需要较多经过培训的专业服务人员。
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男士在外有很多的应酬,如果不懂礼仪会被人笑话的,所以学点礼仪知识对自己是有好处的。下面是读文网为大家准备的男士礼仪知识,希望可以帮助大家
一、基本礼仪
1.餐巾不是用来擦汗、擦眼镜或刀叉。餐巾应至于膝盖上,不可挂于胸前。勿拍打餐厅提供的纸餐巾,会惊吓客人。
2.餐叙中,不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物,会被误认为行动诡异。
3.勿大声或拍手喊叫服务生,应以左手示意。
4.宴客时,男女主人要先举杯敬宾客。宾客回敬,以一次为妥,并由主人开始依序敬起。不能跳过某人,要依序敬酒。不可以水杯当酒敬人,为不擅饮酒者或女性可以水或果汁回敬。
5.女性不必主动向客人敬酒。男性也不宜向隔桌友人敬酒,更不宜离桌到处敬酒,有喧宾夺主之嫌。
6.正式餐会绝无划拳、逼酒及敬烟等不良动作。
7.吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃生菜的刀叉;其次是吃鱼或吃肉用的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃甜点、喝咖啡或喝茶用的。
8.西餐出菜顺序是开胃菜(鲜蚝、小鲜虾、什锦瓜果或沙拉)、汤、主食(肉或鱼或其它)、甜点(布丁、蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。
9.西餐饮酒有餐前酒(香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒)。饭中酒(红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒,吃鱼选白葡萄酒)。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要手握杯身。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
10.吃西餐时,餐桌上如放置一碗水,碗中漂浮一片柠檬或花瓣,那是用来洗手指的,千万不可以端来喝。
11.宴会餐桌上每人面前摆水杯、红白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。喝茶及咖啡均要使用垫盘。
12.吃西餐时,自己的面包是放在左边的小盘子。吃面包要撕一片吃一片。
13.不宜低头喝汤,要以匙就口,喝汤不出声。
14.吃肉或吃鱼要切一块吃一块,并以叉子叉肉或鱼送入口中。
15.西餐吃毕时,刀叉合并齐放在盘子上,叉子向上、刀刃向内;未用完时,刀子分开摆在盘子上左右两边。
16.吃中西餐时,若要短暂离席,要把餐巾挂在椅背上或对折放在面前的大盘子下。
17.男士有为女士拉椅子的礼节,也可由侍者代劳。
18.正式宴会,进餐厅时,要先看放在入口的座位图,找出自己的座位,以免上桌时再仓皇找座位。
19.请帖指名邀请夫妇时,若夫人临时有事不能出席,可由女儿代替,但要先告知主人。
20.接到请帖后,如不能出席,要尽早设词婉告主人并致谢。
二、穿著的礼节
1.正式应酬时,男士穿合时宜的西装。在大饭店吃饭,穿著要整齐、仪容要端庄。
2.男士打领带的长度以盖住皮带头为限,不宜过长或过短。
3.男士穿西装不宜穿布鞋。衬衫以白色长袖或浅色为宜,不宜穿鲜艳大红或短袖。
4.男士晚上应酬不宜穿白色西装。不管白天晚上,最好别穿黑西装配黑衬衫。(拉丁美洲家有丧穿全黑衬衫加黑西装)
5.参加丧礼穿著宜朴素,避免穿红色衣服或打红色领带。
6.男士穿双排扣西装,要随时扣上扣子。穿单排扣西装与人见面握手或起身讲话时,要扣上第一个扣子以示礼貌。穿三个扣子的西装,第三个扣子可以不扣。
7.参加餐会或是酒会,男士不宜穿白色袜子。
8.旅游时,不可穿西装,要穿便服和休闲鞋。
9.不可穿睡衣出门,更不可穿睡衣接待客人,也不宜穿拖鞋外出。
10.进入宴会厅前,要先脱下大衣并交给侍者挂在衣帽间。
11.宴会席间不可随意脱西装,至少要征求主人同意才可脱掉。
12.接到请帖时要看清楚服装规定。规定穿便服,则不宜穿西装赴宴。正式宴会的请帖上,均写明服装规定。
13.日常生活中,穿著要合乎年龄、身份及季节。
三、住的礼节
1.进出旅馆或自家房门,关门要轻声。
2.客人来家做客时,进门最好不叫客人脱鞋。
3.室内电视勿开太大声,以免干扰邻居安宁。
4.与邻居要和睦相处及守望相助,见面主动打招呼。
5.进入已有乘客的电梯后,脸要立即朝门。电梯内勿与人交谈、吸烟或饮食,遵守先出后进原则。
6.晚上睡觉前,记得拉上卧室窗帘。
7.住公寓大厦不可在门外放鞋子、鞋柜及鞋垫等杂物。
四、行的礼节
1.搭乘主人开车时,主人右边是首位,后排右边是第二位,左边是第三位,中间是第四位。第三位最后上车。
2.搭乘司机开车时,后排右边是首位,左边是第二位,中间是第三位。司机右手边是第四位。第四位最后上车。乘坐轿车时要让位尊长辈先上后下。
3.搭乘公共电扶梯靠右站,左侧通行。
4.搭乘捷运或公车要遵守先下后上原则。车上不可大声交谈及抽烟。相机让座。
5.与女士、位高、年长者同行时,要让彼等走在右边。
6.上下楼梯时,要让女士、位高或年长者先上后下。
7.三人以上同行,勿横排行走,以免占据马路妨害后方行人通行。
8.一人独行时,要走在马路右边,遵守规则。
9.开车不任意按喇叭。
五、说话礼节
1.参加酒会时,要主动争取与宾客交谈,惟要与人交谈时,
宜先自我介绍。与多人交谈时,勿任意插话。
2.与人交谈,得知对方为校友,宜称对方为学长姐,勿因自己年长而叫对方为学弟。
3.与人交谈,勿自吹自擂,滔滔不绝,你来我往互动。多说对方优点,
双方交谈才会顺利进行。对人多说好话,总不吃亏。
4.与人交谈,手不宜插入口袋,更不可以嚼口香糖或槟榔,也不可带墨镜与人谈话。
5.与人交谈,要面带笑容,和颜悦色。
6.与人交谈,不可贸然问年龄、薪资及婚姻等个人隐私问题。
六、见面介绍的礼节
1.把男士介绍给女士,位低者介绍给位尊者,年轻的介绍给年长者,客人介绍给主人。
2.介绍时要等女士先伸手,男士才能与之握手;年长者先伸手,年轻者才能与之握手 ;
位尊者先伸手,位低者才能与之握手。
3.握手时,两眼正视对方面带笑容。握手不可太用力也不可都不用力。
4.握手时,男士以脱去手套为原则。女士可带手套与人握手,微与位尊者或年长者握手,然以脱去手套为宜。
5.见面如需行拥抱亲脸礼,则先亲右脸颊再亲左脸颊。
6.介绍时,如对方递交名片,则要回送名片,如无名片可交换,宜当面致歉。交际场合中,最好备有名片交换,以便扩大人际关系。
七、其它应注意礼节
1.搭飞机、参加演奏会、重要会议或演讲会时要记得关掉手机。
2.球场观看高尔夫时,当选手在击球或是开球时,均要关掉手机,也不可高声谈话或喊叫。
3.拜访朋友要先约定时间与地点,不宜随便串门子。拜访或赴宴不可迟到或早到太多。
4.晚辈要主动表示前往拜会长辈,不宜随便叫长辈来玩。长辈表示来访时,不宜拒绝。
5.应酬场合,不随便找人拍照。
6.参加亲友聚会,记得带合适礼物相送。
7.打电话要先报自己姓名,长话短说。
8.参加正式舞会时,要主动邀请邻近的女士共舞,惟须注意礼节。
原则上是邀请朋友的女伴共舞,不认识者最好不要贸然邀请。
9.公共场合讲手机,声音放低,不干扰别人。
八、男士西装搭配技能
穿银灰、乳白色西服,合适配戴大红、朱红、墨绿、海蓝、褐黑色的领带,会给人以文静、秀丽、萧洒的感觉。
穿红色、紫红色西服,合适配戴乳白、乳黄、银灰、湖蓝、翠绿色的领带,以显示出一种典雅华贵的后果。
穿深蓝、墨绿色西服,合适佩带橙黄、乳白、浅蓝、玫瑰色的领带,如此穿戴会给人一种深沉、含蓄的美感。
穿褐色、深绿色西服,合适配戴天蓝、乳黄、橙黄色的领带,会显示出一种秀气飘逸的风采。
穿黑色、棕色的西服,合适配戴银灰色、乳白色、蓝色、白红条纹或蓝黑条纹的领带,这样会显得更加稳重慷慨。
领带的季节性一般来说也是很有学问的
在炎炎夏日里最好佩带丝和绸等材质的轻软型领带,领带结也要打得比较小,给人以清新感。
而在秋冬季里色彩就要以暖色为主了,例如深红色、咖啡色之类的暖色调在视觉上就会发生温暖的感觉。
在春夏季节可以以冷色调为主,暖色调为辅。
男人着装的细节,男人腰间的一张脸——皮带
第一是皮带的装潢性,有的朋友喜欢在皮带上携挂手机。这样会非常影响皮带的装潢性,看上去即不简练也不老练。第二皮带的长度。皮带在系好后尾端应当介于第一和第二个裤绊之间,即不要太短也不要太长。第三皮带的宽窄。皮带太窄会使男人失去阳刚之气,太宽的皮带只合适于休闲、牛仔作风。一般皮带宽窄应当坚持在3厘米。还有,就是在系皮带的时候不要使皮带扣与拉链不在一条线上,则可就要闹笑话了。
裤腰是西裤的灵魂
西裤的灵魂在裤腰上,裤腰合不适合你只要在穿好裤子后,在自然呼吸的情形下不松不紧地刚好放的下一只手,这就阐明裤腰是适合的。如果伸不进去一个手掌那就是裤子瘦了。如果你的裤腰能伸进一个拳头就阐明裤腰肥了。西裤的裤腰可修正的幅度是有讲究的,往小里改只能在5厘米之内,往大里改不能超过3.8厘米。如果超越这个范畴就会转变裤子本来的形状。
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西装是一种国际性服装,穿起来给人一种彬彬有礼、潇洒大方的深刻印象,所以现在越来越多地被用于正式场合,也是商务人士必备的服饰之一。那么男士西装有什么礼仪吗?下面是读文网为大家准备的男士西装礼仪,希望可以帮助大家!
1.领带的宽窄应该与驳头(即西装的翻领)的宽窄相配。
2.一般来说,驳头越窄越时髦!宽大的驳头看起来老套又保守,让人想起50年前美国曾经流行的风格。
3.除了领带,抖骚的还有方巾。胸前口袋里塞一条方巾可以让你看上去更优雅,但要记住,方巾的材质和图案千万不能与领带一样。在你退化成一个老古董之前,记住方巾是穿西装时自由度最高、最能显示个性的地方。
4.如果要买一件成衣西装,首先要注意的是肩部是否合身。垫肩应该刚好和肩部同宽,不能过长,也不能过高。
5.如果外套领口和衬衫领子之间距离过大,说明这件不合身的西装是从你哥哥或者叔叔那里借的吧。
6.黑色西装是葬礼的首选,如果你只想买一件西装,那就选深灰色的,它更适合搭配不同颜色、不同风格的服饰。
7.腰带颜色要和皮鞋一致,不要选太宽的腰带。
8.什么颜色的西装该配什么颜色的皮鞋。
9.后面两侧双开气的西装更时髦。为什么?一个理由就足够了:手插兜的时候看起来会更酷。
10.如果想穿出休闲的感觉,就选择单纽扣尖领的西装。
11.如果是出席正式活动,就选择下面这种驳头样式的两粒纽扣西装。
12.使用“萨维尔街”挂法,你的裤子就不会从衣架上滑下来了
13.看胸围是否合适,就系上纽扣,看手是不是依然能在衣服和胸口之间滑动自如。
14.坐下前一定记得解开扣子,不然再好的西装都可能会被崩开的扣子扯坏。
15.两粒扣的西装就扣最上面那粒纽扣,或三粒扣西装最中间的纽扣,位置不能低于肚脐。
16.不要尝试温莎结之外的领带系法,根据自己的脸型来决定用半温莎结还是全温莎结。如果你不知道自己的脸是大还是小,问问男性朋友们,他们的评价会更客观。
17.穿马甲的时候,不要系最下面的纽扣。确实有人可以在系上马甲上所有纽扣的情况下依然能优雅地脱下西装外套,而这类人种我们通常称之为模特。
18.在寒冷的天气里,如果你依然需要穿西装,那就穿一件马甲,它能起到的保暖效果相当于一件毛衣,样子却要好上一万倍。
19.衬衫袖口要比外套长1厘米。真正讲究的绅士,会让衬衫袖口露出的长度等于从背后看,衬衫高过外套领子的高度。
20.决定买一件西装前,你要先准备好一把锋利的小刀或剪子。因为要挑开缝上的口袋和袖口上的商标。保留商标会让人以为你是从民国末期穿越到现在的。
21.袜子要够长,坐下的时候不能露出毛茸茸的小腿。
22.任何时候,领带的颜色都要比衬衫颜色更深。
23.正式款式的西装外套长度,要能盖住裤子上的拉链。
24.现在比较流行的穿法,是裤脚长度刚刚能触及到鞋子。相对应的,裤脚盖住鞋子的穿法就是老土。
26.容易出汗?那就穿一件内衣,最好选择深v领内衣。即便你遵守了前面提到的所有注意事项,露出内衣边缘这一项就会让你得零分。
27.最后,领带系好后要有酒窝。一套完美的西装,任何地方都不该有褶皱,除了领带结。
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随着经济全球化,国际交流与合作的不断加强,西餐礼仪在国际商务交往中越来越重要。那么你对西餐礼仪了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于西餐礼仪知识的内容,希望大家喜欢!
忌讳用自己的餐具为他人来布菜
1、菜、舀汤或选取其他食物。
吃西餐时,每个人都有自己的餐具,如果是合餐,每个人都可从大盘里取用的话,那么一定有备用的公用叉或勺供大家使用。
2、使用叉需注意:
不能用叉子扎着食物进口,而应把食物铲起入口。美国人食用肉类有时先用刀把肉切成块状,然后用叉子送进口中;而欧洲人一般是边切边吃,而且是铲起来送入口中。如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如意大利人在吃面条时,只使用一把叉,不需要其他餐具,那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话,例如素食盘,只是不用切的蔬菜和副食,那么,按理也可用右手握叉来进餐。
3、手里拿着刀叉时切勿指手画脚。
发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。在餐桌上进餐,一边要享用美食,同时大家当然也要开心畅谈一番。但手里拿刀叉时切勿手舞足蹈地谈论,也不可将刀叉竖起来握在手中,切勿放肆大笑或大声喧哗,这会让人感到胆战心惊, 实际上这种危险的举动的确对人对己都是一种威胁。
4、刀子不要入口。
叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。礼节的要求有其道理,刀子入口也是危险的。
看过“西餐礼仪知识有哪些“
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社交礼仪是社会交往中使用频率较高的日常礼节。一个人生活在社会上,要想让别人尊重自己,首先要学会尊重别人。以下是由读文网小编整理关于商务社交礼仪知识的内容,希望大家喜欢!
介绍就基本方式而言,可分为:自我介绍、为他人作介绍、被人介绍在种。在做介绍的过程中,介绍者与被介绍者的态度都要热情得体、举止大方,整个介绍过程应面带微笑。一般情况下,介绍时,双方应当保持站立姿势,相互热情应答。
为他人作介绍
应遵循“让长者、客人先知”的原则。即先把身份低的、年纪轻的介绍给身份高的、年纪大的;先将主人介绍给客人;先将男士介绍给女士。
介绍时,应简洁清楚,不能含糊其辞。可简要地介绍双方的职业、籍贯等情况,便于不相识的两人相互交谈。介绍某人时,不可用手指指点对方,应有礼貌地以手掌示意。
被人介绍
被人介绍时,应面对对方,显示出想结识对方的诚意。等介绍完毕后,可以握一握手并说“你好!”“幸会!”“久仰!”等客气话表示友好。
男士被介绍给女士时,男士应主动点头并稍稍欠身,等候女士的反应。按一般规矩,男士不用先伸手,如果女士伸出手来,男士便应立即伸手轻轻点头就合乎礼貌了,如愿意和男士握手,则可以先伸出手来。
自我介绍
可一边伸手跟对方握手,一边作自我介绍,也可主动打招呼说声“你好!”来引起对方的注意,眼睛要注视对方,得到回应再向对方报出自己的姓名、身份、单位及其他有关情况,语调要热情友好,态度要谦恭有礼。
看过“商务社交礼仪知识“
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手表或称为腕表,是指戴在手腕上,用以计时/显示时间的仪器。那么你对手表了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于手表知识的内容,希望大家喜欢!
一些高端腕表每年的增值幅度都在20%~30%以上。这些产品体积小、价值大。一块腕表动辄几十万上百万,既方便携带和储藏,同时也便于传承。这一特点主要吸引的是钟表收藏家和中介人,其中有近一半的资产超过5亿人民币的富豪群体购买限量版腕表的目的就是为了收藏。
集合了精密技艺的高端腕表本身就是艺术品,适于观赏、收藏和商务馈赠。这一点对钟表爱好者有着很大的吸引力,这一观点在资产为5000万人民币左右的高端消费者领域中特别得到认可。他们在向别人馈赠礼品时会更多地选择名表作为商务活动的高档礼品,因为他们认为知名品牌的腕表是成功人士的代表,寓意隽永,还具有一定的保值性,最易受到受礼方的肯定,是展示诚意、表达感谢的最佳方式。
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作为一个女生,就应该懂点礼仪,这样才能让自己更受欢迎。下面是读文网为大家准备的女生礼仪知识,希望可以帮助大家!
初次见面应说:幸会
看望别人应说:拜访
等候别人应说:恭候
请人勿送应用:留步
对方来信应称:惠书
麻烦别人应说:打扰
请人帮忙应说:烦请
求给方便应说:借光
托人办事应说:拜托
请人指教应说:请教
他人指点应称:赐教
请人解答应用:请问
赞人见解应用:高见
归还原物应说:奉还
求人原谅应说:包涵
欢迎顾客应叫:光顾
老人年龄应叫:高寿
好久不见应说:久违
客人来到应用:光临
中途先走应说:失陪
与人分别应说:告辞
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