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西安古称长安、京兆,是陕西省省会、副省级市,西北地区第一大城市,中国国家区域中心城市(西北),国家重要的科研、教育和工业基地,陕西省的政治、经济、文化和科教中心,世界历史文化名城,亚洲知识技术创新中心,中国重要的制造基地。下面,随小编来看看西安周边一日游攻略!
西安周边旅游景点很多,西安周边一日游要分线路来说:
1)东线,最传统的线路,旅行社必游之地,主要景点是华清池——骊山——兵马俑——秦皇陵——西安事变兵谏亭——秦陵地宫等。小景点有临潼博物馆、鸿门宴遗址、扁鹊墓等。
2)汉中线,东线直去,可乘坐火车直达汉中。汉中旅游以三国古迹游为主,可以体验诸葛亮六出祁山的痛苦(我坐火车就一天~),汉中还拥有很丰富的水文资源,风景很秀丽,需1~2天游览,汉中游属深度游,有多余时间可考虑。
3)南线,内容主要为秦岭旅游,其中最出名的景点是终南山。秦岭是我国最重要的气候分界线,因此自秦岭由北往南季节相当分明,尤其是秋季,此条线适合植物学家、气象学家、摄影发烧友,属深度游,不推荐。
4)西线,主要是汉唐遗迹,各点距离过远,最好跟旅游团,有茂陵、霍去病墓、卫青墓,乾陵、昭陵、杨贵妃墓、唐墓等。此外还有咸阳博物馆、汉阳陵、法门寺、关山牧场、钓鱼台、嘉陵江源头等。大景点最快可一天游览完,最好2天,彻底游览完起码需3至4天。
5)北线,北线分二条,一条是古迹游,二是延安等红色革命根据地旅游,需1~2天。景点有黄帝陵、延安、壶口瀑布、榆林等。
6)西安还有一个必去景点——华山!华山距西安市区约2.5小时车程,在城东客运站有大量班车,华山不大,但为观赏日出及保证游览质量,推荐游览时间为2天1夜,翌日下午返回西安。华山以奇险在五岳中闻名,若果体力允许且不畏高的话最好还是步行上山,获取最佳体验。
华山有东南西北中五峰,五峰皆有住宿,价格相差不远,从玉泉院(门票处)到北峰约6公里路程,需时五小时左右。若太累,可宿北峰,放下行李后随意游览,但个人认为体力允许的话宿东峰更好,方便翌日看日出。
自古华山一条路,但事实上华山有两条路,还有一条是“智取华山道”,石级3999级,路程2公里,可于该路线下山。
西安周边一日游攻略大概就是以上这样了, 虽然比较简单,但我相信一定可以帮到您,祝您路途愉快!
西安,古称“长安”或“常安”,是陕西省省会。与罗马、开罗、雅典(或伊斯坦布尔)并称为世界四大古都,是中国历史上建都朝代最多、时间最长、建都最早、影响力最大的都城,也是国家区域中心城市,更是中华文明的发扬地、中华民族的摇篮、中华文化的杰出代表,有着“天然历史博物馆”的美誉,曾于2011年成功举办“世界园艺博览会”。
西安,在《史记》中被誉为“金城千里,天府之国”,是中华民族的发祥之地,1981年联合国教科文组织把西安确定为“世界历史名城”,是国务院公布的国家历史文化名城之一。从古到今曾用名中,以“长安”最为长久和著名。长安,是中华文明史及东方文明史上最负盛名的都城。西安是人类历史上最早的城市之一,据《广博物志》、《述异志》、《山海经》等记载,传说中的盘古开天辟地、女娲补天等故事都发生在这里。据考古证实,早在旧石器时代,这里就是蓝田猿人的聚居区,新石器时代早期,这里就已经形成了原始聚落“华胥古国”、“半坡”、“姜寨”、“灰堆坡”等。西安高陵杨官寨遗址发现,将中国城市历史推进到了6000年前的新石器时代晚期,同时确定了西安是世界历史上第一座城市。“秦州自古帝王都”,公元前12世纪,周文王在这里建立丰京、镐京两京,从此,西安作为中国的政治、经济、文化中心长达1200多年(不计陪都),先后有21个王朝和政权建都于此,是13朝古都,中国历史上的鼎盛时代周、秦、汉、隋、唐均建都西安。汉唐时期,西安是中国对外交流的中心,是世界上最早超过百万人口的国际大都市,汉长安城是鼎盛时期罗马城的6倍大,隋唐长安城是中国古代乃至世界古代史上最大的都城,在其发展的极盛阶段,一直充当着世界中心的地位,吸引了大批的外国使节与朝拜者的到来,“西罗马,东长安”是其在世界古代历史地位中的写照,朝鲜古都以及日本的奈良、京都等城市都是严格按照唐朝京师长安的建制规划。西安向世界展现了文明中国拥有的自信、开放、大度、包容的民族精神,铸造了炎黄子孙为之自豪的文化高地。著名的丝绸之路以西安为起点;秦始皇陵兵马俑则展示了这座城市雄浑、厚重的历史文化底蕴。
作为中国古代鼎盛王朝的首都,帝陵是首都的必要条件之一,围绕在西安周围的著名帝王陵有黄帝陵、周文王陵、周武王陵、秦始皇陵、汉高祖长陵、汉文帝霸陵、汉景帝阳陵、汉武帝茂陵、隋文帝泰陵、唐太宗昭陵、武则天乾陵等等,“秦皇汉武、隋文唐宗”,西安是中国古代大王朝文治武功的顶峰。西安也是中国古代产生盛世最多的古都:“成康之治、文景之治、汉武盛世、昭宣盛世、开皇盛世、贞观之治、永徽之治、开元盛世”等等。长安,是中华文明史及东方文明史上最负盛名的都城。
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西安是中国著名的历史文化名城,同北京、南京、洛阳、开封、杭州共为我国六大古都。先后有周、秦、汉、唐等13余个王朝在此建都,是六大古都中最古老、建都时间最长的一个。文化遗存丰富、文物古迹荟萃,帝都风韵犹存。今天小编就给大家带来十一西安周边旅游攻略,希望对大家有帮助。
张裕瑞那城堡酒庄是西咸阳新区秦汉新城先期实施的都市农业项目之一,位于咸阳市渭城区渭城镇,由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资6亿元建成,占地1100亩酒庄,可年产高档葡萄酒3000吨。
酒庄采用意大利托斯卡纳式的建筑风格,将建成一个集优质葡萄种植、高端葡萄酒生产销售、葡萄酒文化展示和旅游休闲“四位一体”的国际一流葡萄酒酒庄。
这里有种植葡萄园、儿童乐园、浮雕群、4D巨幕影院、张裕工厂店、葡萄酒商业街等供游人休闲娱乐。每年葡萄收货的季节也是张裕瑞那城堡酒庄的葡萄采摘节,体验各种丰富多彩的葡萄采摘酿酒活动,十分有趣。
漫步在优雅静谧的庄园之中,欣赏着醉人美景,饮一杯果香四溢的葡萄美酒,感受不一样的风情。
๑ 地址:陕西咸阳秦都区渭城镇坡刘村
๑ 交通路线:西安出发上福银高速,在咸阳东口出高速,右转路牌指引即到。
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是不是很多人都想要去西安旅游呢,今天小编就给大家带来西安及附近景点的攻略吧!
南门401到城南客运站坐车,门票15,可泡温泉,烧烤建议自带烤炉,农家乐提供住宿,5元/人,风景一般,适合班级休闲旅游。
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南京,简称宁,是江苏省会,地处中国东部地区,长江下游,濒江近海。以下是读文网小编为大家整理的南京周边自驾一日游攻略,供大家参考!
南京—沪宁高速—花桥(车费15元)—苏州新区、苏州绕城公路—光福(车费35元)。全长100公里左右,沿线站口都有加油站。
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玩腻了上海市区了吗?想去上海周边玩,知道上海周边有哪些好玩的旅游景点吗?以下是读文网小编收集整理的上海周边一日游景点,希望对你有帮助。
光明乳业业务渊源始于1911年,经过100多年的不断发展,逐步确立以各类乳制品的开发、生产和销售为主营业务,目前是中国领先的高端乳品引领者,很多上海人是喝着光明长大的。
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秦岭峡谷漂流是我省第一家高山峡谷水上娱乐基地,距西安也仅有80公里,从西安钟楼驱车一个半小时即可感受华夏文明龙脉的壮阔气息,景区服务设施完善,无论是家庭享受山水之乐,是情侣携手踏青游玩,是都市白领远离喧嚣,还是公司团体出游会议、拓展,秦岭峡谷漂流以综合性旅游服务景区理念融汇到会议、餐饮、娱乐、休闲等景区功能之中,让您畅享沉醉在大自然的美妙之中,来秦岭峡谷游玩运动呼吸大自然的纯净吧!
1、 早上8:00点整发车,走西汉高速由涝峪进去秦岭山脉,一路尽拦秦岭的无限风光,10:00点到达秦岭峡谷漂流景区。
2、 到达景区后,稍事休整,自由活动。景区有攀岩、射箭、滑索、真人CS等项目可供选择。
3、 12:00午饭。
4、 13:30做漂流前的准备工作(领取救生衣、安全帽、桨、防滑鞋——听取漂流安全讲解——登船)
5、 14:30开始体验凉爽刺激的漂流
6、 16:00到达漂流终点,乘车返回秦岭峡谷漂流景区,洗澡、挑选漂流精彩照片。
7、 17:00点集合返回, 19:00回到西安。
西安秦岭峡谷漂流
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华山景点众多,且景区地域广阔,一日之内游玩有点仓促,为此小编特地收集了华山的各种游玩攻略,让你可以一手掌握华山游玩经典,为你的出游策划助力,一日之内也可以畅游华山精华景点。
山西华山,又称东华山,位于山西省长治市沁县城北16千米的漳源乡境内。该山山势绵延平缓,山峦隽秀苍翠,方圆数十平方千米,唯主峰突兀,海拔达1300.2米,峰顶林木抱隐古刹,四周岩石历经风雨侵蚀,怪石嶙峋,直如刀削。有诗云:“凌空削出碧芙蓉,疑是蓬莱第一峰。怪石悬岩蹲虎豹,奇松拔地走蛟龙。”加之满山皆奇花异草,自上而下古刹、庙宇层层叠映,山底神泉水汩汩涌出,一派仙景。古有“华峰叠翠”,被誉为“铜革是八景”之首。
华山酒店:主要是【惠家山庄】、【coco酒店】、【紫苑酒店】、【莲花山庄】、【华鑫国际酒店】,华山酒店分布在华山周边,徒步10分钟-20分钟即可到景区。
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西安古称长安、京兆,是陕西省省会、副省级市,西北地区第一大城市,中国国家区域中心城市(西北),国家重要的科研、教育和工业基地,陕西省的政治、经济、文化和科教中心,世界历史文化名城,亚洲知识技术创新中心,中国重要的制造基地。
西安周边旅游景点很多,西安周边两日游要分线路来说:
1)东线,最传统的线路,旅行社必游之地,主要景点是华清池——骊山——兵马俑——秦皇陵——西安事变兵谏亭——秦陵地宫等。小景点有临潼博物馆、鸿门宴遗址、扁鹊墓等。
2)汉中线,东线直去,可乘坐火车直达汉中。汉中旅游以三国古迹游为主,可以体验诸葛亮六出祁山的痛苦(我坐火车就一天~),汉中还拥有很丰富的水文资源,风景很秀丽,需2天左右游览,汉中游属深度游,有多余时间可考虑。
3)南线,内容主要为秦岭旅游,其中最出名的景点是终南山。秦岭是我国最重要的气候分界线,因此自秦岭由北往南季节相当分明,尤其是秋季,此条线适合植物学家、气象学家、摄影发烧友,属深度游,不推荐。
西安周边两日游攻略
4)西线,主要是汉唐遗迹,各点距离过远,最好跟旅游团,有茂陵、霍去病墓、卫青墓,乾陵、昭陵、杨贵妃墓、唐墓等。此外还有咸阳博物馆、汉阳陵、法门寺、关山牧场、钓鱼台、嘉陵江源头等。大景点最快可一天游览完,最好2天,彻底游览完起码需3至4天。
5)北线,北线分二条,一条是古迹游,二是延安等红色革命根据地旅游,需2天左右。景点有黄帝陵、延安、壶口瀑布、榆林等。
6)西安还有一个必去景点——华山!华山距西安市区约2.5小时车程,在城东客运站有大量班车,华山不大,但为观赏日出及保证游览质量,推荐游览时间为2天1夜,翌日下午返回西安。华山以奇险在五岳中闻名,若果体力允许且不畏高的话最好还是步行上山,获取最佳体验。
华山有东南西北中五峰,五峰皆有住宿,价格相差不远,从玉泉院(门票处)到北峰约6公里路程,需时五小时左右。若太累,可宿北峰,放下行李后随意游览,但个人认为体力允许的话宿东峰更好,方便翌日看日出。
自古华山一条路,但事实上华山有两条路,还有一条是“智取华山道”,石级3999级,路程2公里,可于该路线下山。
西安周边两日游攻略大概就是以上这样了, 虽然比较简单,但我相信一定可以帮到您,祝您路途愉快!
史前时代
远古时代,“蓝田猿人”就在这里繁衍生息;新石器“半坡先民”在此建立部落,半坡人的经济生活中,农业生产占有很重要的地位,他们焚毁树木,开垦农田,种植粟等旱地作物。
当时人们从事生产活动所使用的工具是石头、兽骨、鹿角和陶片等制造的。除粮食生产外,半坡人也已开始种植蔬菜。家畜饲养业在当时已出现了,当时养的牲畜有猪和狗两种,以猪为主。打猎、捕鱼也是当时一项重要的生产活动。
1957年在考古发掘的基础上,就地建成了西安半坡博物馆,于1958年4月建成并正式对外开放,是中国第一座新石器时代遗址博物馆,也是新中国第一座史前聚落遗址博物馆。博物馆面积约3000平方米,有半地穴式的房屋、窖穴、圈栏及起防护和泄洪作用的大围沟等遗迹,比较完整的保留的半坡原始社会村落的原貌。
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法门寺旅游区是国家AAAA级景区。始建于东汉末年,恒灵年间,距今约有1700多年历史,有“关中塔庙始祖”之称。发迹于北魏,起兴于隋,鼎盛于唐,被誉为“皇家寺庙”,因安置释迦牟尼佛指骨舍利而成为举国仰望的佛教圣地。
法门寺位于陕西省扶风县城北10公里处的法门镇,东距西安市110公里,西距宝鸡市90公里。 始建于东汉末年恒灵年间,距今约有1700多年历史,有“关中塔庙始祖”之称。
据专家考证,法门寺始建于北魏时期约公元499年前后, 现寺内尚 存的北魏千佛残碑就是立塔建寺后不久树立的。当时称“阿育王寺”(或“无尤王寺”)。隋朝时,改天下佛寺为道场,阿育王寺改为“成宝寺”。唐朝是法门寺的全盛时期,它以皇家寺院落的显赫地位,以七次开塔迎请佛骨的盛大活动,对唐朝佛教、政治产生了深远的影响。唐初时,高祖李渊改名为“法门寺”。武德二年(619年),秦王李世民在这里度僧80名入住法门寺,宝昌寺僧人惠业为法门寺第一任住持。唐朝贞观年间,把阿育王塔改建为四级木塔。唐代宗大历三年(786年)改称“护国真身宝塔”。自贞观年间起,唐朝朝政府花费大量人力财力对法门寺进行扩建、重修工作,寺内殿堂楼阁越来越多,宝塔越来越宏丽,区域也越来越广,最后形成了有24个院落的宏大寺院。寺内僧尼由周魏时的五百多人发展到五千多人,是“三辅”之地规模最大的寺院。
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西安市内遍布人文古迹,周边也有许多世界知名的名胜风景。现代的西安,早已发展成一个旅游胜地,值得好好去体会,深深去感受。
1.秦始皇陵兵马俑:作为世界第八大奇迹、各国政要首领必去之地,不用我再花过多笔墨介绍。近期秦俑1号坑又开始了第三次挖掘,传说中的“彩绘 俑”“军师俑”“绿脸俑”会不会出现呢?更多的神秘惊喜等你去探求。游览完兵马俑还可以去附近骊山、华清池等地转转,随君喜好。
2.法门寺:因舍利而置塔,因塔而建寺,作为佛教圣地也很值得一游。今年5月,高达148米的用以安放世界唯一的佛指舍利的法门寺合十舍利塔刚刚建成。去瞻仰佛指舍利,会是身心的一次净化和洗涤。
3.华山:因着“险峻”的名气和“华山论剑”的传说早已闻名于世,同样在火车站有巴士直达,车程约2小时。若是一天游你可以坐缆车直接到达北 峰,若是有一定的爬山基础且想挑战自己,则推荐花4-7个小时(依个人体力而定)时间从山脚下一步步爬到北峰,再登至东峰观赏日出。当健行者们穿梭在郁郁 葱葱树枝掩映的山间小道上,也许会有置身武侠小说的感觉。
另外,到黄帝陵祭祭祖,到关中民俗艺术博物院看看丰富的收藏,也都将是收获颇丰的难忘经历。
在市内游玩怎样才最节省时间和精力呢?在这里给出两条线路建议。早起登城墙怀古,去钟楼敲钟,在回民街吃午饭,接着到南门,游览碑林、逛书院 门,晚间在环城公园散步听秦腔,可为一天;又或早起去大慈恩寺感受一下佛教文化,接着至大唐芙蓉园梦回大唐,逛到晚上欣赏完水幕电影后来到大雁塔北广场, 在音乐喷泉的绚烂中结束一天行程。
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推荐理由:旅游区内资源丰富,环境优美,景色宜人,人文景观和自然景观特色鲜明。景区四周群山环抱,林木茂盛苍翠,形成了一年四季内绚丽多姿的自然景观。九分山水一分田,青山碧水两相恋。至此既可欣赏秀丽的湖光山色,又可观长城的清灵俊秀,还有绿树红花相伴身旁,使人有远离城市喧器,回归大自然的美妙感觉。
景点介绍
黄花城水长城旅游区为AAA级景区,位于北京市怀柔区九渡河镇境内,距北京市区70公里,怀柔城区35公里。是以奇而著称,以秀为特色,融青山、碧水、古长城为一体的旅游休闲胜地。景区因漫山遍野的黄花而得名黄花城,又因此处三段长城入水而得名水长城。
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南京自古以来就是一座崇文重教的城市,有“天下文枢”、“东南第一学”的美誉。南京有很多著名的景点,其周边更是有很多好玩的地方,想去南京周边玩一天的朋友,一定不能错过以下南京周边一日游攻略。
行程:230公里餐饮:安徽本帮菜,实在口味偏重。行程时间:二天。路线:南京—绕城公路—宁马高速—过马鞍山—芜湖—繁昌—铜陵—青阳—贵池出口下高速—青泉岭—五溪—左转进入九华山风景区
门票:方特欢乐世界168元/人、马仁奇峰60元/人、九华山140元/人
旅游者说:九华山地处安徽西南部,地属贵池市青阳县,九华山古称九子山,诗人李白畅游九子山,远眺九十九峰如朵朵奇莲盛开在漫天云涛之间,即景而吟“妙有分二气,灵山开九华”,自此九华之名播四海,传千秋。
九华山人文、自然景观交相辉映,有国家级重点保护寺庙化城寺、祗园寺、甘露寺、百岁宫等大小寺院94座,更拥有天然睡佛、天台晓日、花台奇景、大鹏听经、闵园竹海、观音出海等令人叹为观止的自助然景观数十处。九华山不仅是一座风景名山、佛教名山,而且是文化名山。
江苏段高速路况很好,进入安徽段后高速公路名不副实,一定要小心驾驶。中午在风景区品尝一下佛教圣地的特色素斋,下午开始游览祗园寺、化城寺、大悲殿、百岁宫、肉身殿。晚餐后在佛国宁静、祥和的气氛中美美地睡上一觉。
第二天早起,在晨曦中为家人祈一份平安幸福,随后可以乘小交通游览凤凰松,古泾拜台,天台正顶,一线天。中午十二时前结束全部游览行程。午餐后小歇片刻,两点出发驾车返回南京,回程可选择由木镇经南陵至芜湖、马鞍山至南京的线路,这条线路没有经贵池返宁的路况好,有一部分丘陵道路,但可借此锻炼一下车技,行程时间会增加半小时左右,六点半可到达南京。
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福州有很多著名的旅游景点,你都去过了吗?去福州旅游,应该去哪里玩好呢?以下是读文网小编收集整理的福州周边一日游景点,希望对你有帮助。
灵石山位于东张镇的三星村内,。灵石山以其茂密的森林,优美的风景和悠久的佛教文化而闻名遐迩。著名的有三峰、九叠峰、留雪峰、报雨峰,其中尤以九叠峰挺拔,峻峭,势若插天。山中有灵石寺,座落于万绿丛中,始建于唐,初为草庵,后由唐懿宗赐额“灵石俱胝院”。该寺现全部由尼姑,管理,堪称一奇。
搭乘福州——福清的班车(汽车北站、南站或白湖亭车站均有往福清方向的班车),至甘厝口下车,车票15元/人。下车后,转乘班车或小面的至东张镇,车费1.5元/人,最后搭乘前往灵石山森林公园的小面即可,车票3元/人左右。
景区门票:10元/人
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西安柞水溶洞一日游怎么游玩?由于西安柞水溶洞景区离凤凰古镇景区很近,而且游柞水溶洞主要是游玩号称“天下第一隧”的秦岭终南山隧道,独一无二的生态隧道,和参观素有“天下第一奇观”之称的溶洞群之精华——天佛洞,很快就可以游完。所以可以顺便游玩明清文化一条街——凤凰古镇。
柞水溶洞,距西安79公里,位于秦岭南麓的柞水县石瓮镇,景区面积24平方公里。这里灵山合拢,秀水环绕,气候宜人,风光秀丽。诡丽幽深的118个溶洞勾勒出无山不洞、无洞不奇的美妙境界。1990年被省政府授予“陕西省风景名胜区”,被誉为“北国奇观”、“中国名洞”,堪称西北一绝。唐宋以来,文人雅士游山玩水,对终南石瓮情有独钟,他们把万种风情融入笔锋,镌入溶洞,留下了许多千古传诵的胜迹。
汽车:从西安城南客运站乘坐到柞水(26元含保险一元),从早上6:00-晚上7:00,每30分钟发一班车。到达柞水县汽车站大约需要1个多小时。在柞水车站下车后直接乘坐发往溶洞的公交车,每30分钟一班,票价是4元。
公交:5路、18路、30路、46路、06路
凤凰古镇离溶洞45公里左右,在溶洞那并没有直接到凤凰古镇的车,要从那边打车的话要100块钱
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旅行可以放松自己的心情,宽阔自己的心境,忘掉不顺心,迎接新的开心。旅行是在寻找新的美丽,追逐新的感观世界,丢掉多余的自己,遇上最真实的自己。下面是读文网小编为大家整理关于西安短途旅游攻略,供大家参考!
biáng biang面
关中人最基本最普通的面食,除了蒸馍,恐怕就是“油泼辣子[比昂][比昂]面”。关于“biángbiang面”的得名,有着这样一个顺口溜--“一点飞上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往进走,左一扭右一扭,东一长(zhang)西一长,中间加个马大(dai)王。心字底,月字旁,留个钩搭挂麻糖,推个车车逛咸阳。”多少年来就一直听老人言传下来。因为这个字笔画繁多,所有字典都找不到,书面上极少见到,都是一边念顺口溜一边写才能写出这个字。
饺子宴
西安市著名小吃宴席,是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。饺子宴选料考究、工艺独特,制出的饺子造型生动,一饺一格,一饺一形,观之赏心悦目,食之回味无穷。西安饺子宴的得名,主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。
秦镇凉皮
秦镇凉皮已有2000余年历史,秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮,为皇朝供物。乃为全国各种凉皮之祖。以大米粉为原料制成,因主产于户县的秦镇,也叫秦镇米皮,制作时把大米粉调成糊状,
平铺在多层竹笼内,旺为蒸熟,做出的凉皮筋、薄、细、软,具有独特风味。吃时用近一米长,20多厘米宽的大铡刀铡成细丝,加入辅青菜、小豆芽等,调入佐料,好的口味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里透香,在西安深受欢迎。
牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍(2)牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。其特点是:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长,吃的时候配一叠特制的糖蒜,口感更好。
传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竟封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的赞美诗句。
老童家腊羊肉
镜糕陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安,品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩,近百年来长盛不衰。
锅盔
锅盔(英文:guokui),又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔(相传为武则天派兵在乾州(乾县)打仗,战士在作战过程当中有人无意间将面置于头盔里用火烘烤,然后发现其味香脆可口,随即流传而开)。锅盔形似锅盖,边薄中厚,表面有轮辐状花纹,硬实筋韧,酥香可口,是馈赠亲友的佳品。
肉夹馍
肉夹馍陕西(乃至西北大部分地区)著名小吃,起源于战国,当时称“寒肉”。在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年,已有70多年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动,被评为部优产品。
腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。”吃时切腊汁肉少量,夹人刚出炉的白吉馍中,此时馍香肉酥,回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪,和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。
葫芦头
乾陵葫芦头是西安特有的风味小吃,它和羊肉泡馍有相似的地方,即同为掰馍,但主要原料不是羊肉,而是猪肠。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。葫芦头相传源于唐代,起初名为“杂糕”。名医孙思邈到长安一家专卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大,油腻多,得知制法不得当,便传授窍道,并留药葫芦让店主调味,店主为感激孙思邈,特将药葫芦高悬门口,“杂糕”也改称“葫芦头”了。
肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤,是西安清真食品。西安回族人想在汉民聚集的地方想要从事饮食业又要出众,就只能在调料上下工夫,故此屏弃了酸味,改用西北人更适应的咸味来映衬羊肉汤、牛肉汤的香味。
蜜枣甑糕
做甑糕在四关:一泡米,米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分。二装甑,先枣子,后米,一层铺一层,一层比一层多,最后以枣收顶。三火功,大火煮半晌,慢火煮晌。四加水,一为甑内的枣米加温水,使枣米交融,二为从放气口给大口锅加凉水,使锅内产生热气冲入甑内。”
石子馍
主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,经久耐贮。这种馍是用上等白面粉,放入油和盐(糖),有的还加入鲜花椒叶,制成馍坯,烙制而成。具有油酥咸香,营养丰富,易于消化,携带方便,经久耐贮的特点。是关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾,或作为产妇、病人的营养食品。
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澳门是一个自由港,也是世界四大赌城之一。来到这里短暂的驻足,感受这里的人文情怀。关于澳门旅游攻略一日游,下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
澳门烹饪吸收了广东地区的烹饪法和食材。葡国菜、广东菜、也会吃其他国家的餐饮。
葡式蛋挞几乎已经是澳门美食的代表名词之一。
马介休来自葡语Bacalhau,是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成,是不少澳葡式美食的主要材料。。
水蟹粥已经成为了澳门当地最受欢迎的美食之一。
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