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蜂巢蛋糕,顾名思义,就是内部组织如蜂巢的结构,与跟其他蛋糕迥然不同。你了解蜂巢蛋糕的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的蜂巢蛋糕吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下蜂巢蛋糕的5种家常做法。
蜂巢蛋糕的材料
炼奶120克,低筋面粉150克,牛油90克,苏打粉5克,蜂蜜12克,全蛋3个,焦糖部份:細砂糖120g、120克,焦糖部份:水50g、50克,焦糖部份:熱水240克
蜂巢蛋糕的做法
1.细砂糖和水一起加热熬至红褐色
2.离或加入热水搅拌,小心热水溅起,如果焦糖已经结块可以再开火至融化,冷却约60度
3.牛油加热融化,与炼奶、蜂蜜一起搅拌
4.全蛋分3次加入拌匀,然后再搅打2-3分钟
5.加入过筛的低粉,拌匀
6.加入焦糖水,拌匀,静置40分钟
7.小苏打加点水溶解,加入面糊中拌匀
8.倒如模具,静置5分钟后再烤,180度35分钟,烤时放入一碗水保持湿度
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在蛋糕店里,我们有时候会看到一种有趣的小蛋糕,它在完整的出售整块的同时,一般都会另附上半片切开的蛋糕,而这切开的半片蛋糕,为的就是让我们在购买的时候能清楚地看到它内部神奇的如蜂巢般的结构。下面是读文网小编给你精心整理蜂巢蛋糕的不同做法,仅供参考。
材料
炼奶120克,低筋面粉150克,牛油90克,苏打粉5克,蜂蜜12克,全蛋3个,焦糖部份:細砂糖120g、120克,焦糖部份:水50g、50克,焦糖部份:熱水240克
做法
1.细砂糖和水一起加热熬至红褐色
2.离或加入热水搅拌,小心热水溅起,如果焦糖已经结块可以再开火至融化,冷却约60度
3.牛油加热融化,与炼奶、蜂蜜一起搅拌
4.全蛋分3次加入拌匀,然后再搅打2-3分钟
5.加入过筛的低粉,拌匀
6.加入焦糖水,拌匀,静置40分钟
7.小苏打加点水溶解,加入面糊中拌匀
8.倒如模具,静置5分钟后再烤,180度35分钟,烤时放入一碗水保持湿度
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蜂巢蛋糕的原料中加入了炼乳、蜂蜜,是非常棒的营养早餐。冷藏后食用更佳,冰冰凉的,口感更加Q弹。你想了解好吃美味的蜂巢蛋糕要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐蜂巢蛋糕的4种美味做法。
材料
全蛋 240克 蜂蜜 10克 苏打 10克 炼乳 320克 低筋粉 200克
水 350克 细砂糖 300克 液态食用油 240克
做法
1、将清水、细砂糖依次倒入大碗中,用火煮开,冷却到50摄氏度备用。
2、将全蛋、蜂蜜、炼乳依次倒入盆内搅拌均匀,加入液态油搅拌;把过筛的低筋粉及苏打粉倒入继续搅拌;最后把冷却的糖水分次加入,搅拌均匀。
3、静放大约40分钟。
4、将面糊装入裱花袋,挤入模具内,达到七分满即可。
5、放入烤炉烘烤,下火温度240度,上火温度180度,烘烤35分钟。
6、烘烤20分钟时立即调盘烘烤,继续烘烤15分钟后取出脱模冷却。
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蜂巢蛋糕不光外观独特,口感同样是独树一帜——香甜可口,上层松软,下层如胶质富有嚼劲。你喜欢自己动手做蜂巢蛋糕?你知道如何做出可口好吃的蜂巢蛋糕吗?下面就让读文网小编给你介绍一下蜂巢蛋糕的好吃做法。
材料
炼奶120克,低筋面粉150克,牛油90克,苏打粉5克,蜂蜜12克,全蛋3个,焦糖部份:細砂糖120g、120克,焦糖部份:水50g、50克,焦糖部份:熱水240克
做法
1.细砂糖和水一起加热熬至红褐色
2.离或加入热水搅拌,小心热水溅起,如果焦糖已经结块可以再开火至融化,冷却约60度
3.牛油加热融化,与炼奶、蜂蜜一起搅拌
4.全蛋分3次加入拌匀,然后再搅打2-3分钟
5.加入过筛的低粉,拌匀
6.加入焦糖水,拌匀,静置40分钟
7.小苏打加点水溶解,加入面糊中拌匀
8.倒如模具,静置5分钟后再烤,180度35分钟,烤时放入一碗水保持湿度
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蜂巢蛋糕,味道甜而不腻那么,蜂巢蛋糕的制作方法是什么?
食材用料:
炼乳160克
低筋面粉100克
小苏打[图]小苏打5克
蜂蜜[图]蜂蜜10克 相克食物
水180克
糖[图]糖100克 相克食物
色拉油120克
鸡蛋[图]鸡蛋2个 相克食物
1、做蜂巢蛋糕,按正确的原料比例,并加入顺序,并分次加入,每次加入以后就要充分的搅拌均匀;
2.烤之前要静置45分钟,面糊在这个时间里会悄悄的发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊,才能产生漂亮的蜂巢;
3.烤的时间要比一般蛋糕长一些,直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉;
4.蜂巢蛋糕实际上分为两层。所以一般我们会沿中间靠下的位置把蛋糕横切开来,展现出内部的“蜂巢”;
5.冷藏后口感更佳,又冰又Q软的口感哦。
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关于立春节气注意事项
立春快到了,立春,为廿四节气之首,又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。下面是小编为大家整理的立春节气注意事项,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
时至立春,人们明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。
气温、日照、降雨,这时常处于一年中的转折点,趋于上升或增多。小春作物长势加快,油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加,应该及时浇灌追肥,促进生长。
农谚提醒人们“立春雨水到,早起晚睡觉”大春备耕也开始了。虽然立了春,但是华南大部分地区仍是很冷"白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花"的景象。这些气候特点,在安排农业生产时都是应该考虑到的。
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2024教师节给男老师挑选礼物时有什么注意事项
教师在社会中扮演着至关重要的角色,他们不仅是知识的传授者,更是学生们成长道路上的引路人,教师节的庆祝活动也表达了对他们的敬意和感激之情。这里给大家分享一些关于教师节给男老师挑选礼物时有什么注意事项,供大家参考学习。
2024年是第40个教师节,2023年教师节时间:2023年9月10日,星期二,农历八月初八。‘
今年教师节是每一年的9月10日,这一年是属于教师的节日,教师节旨在肯定教师为教育事业所做的贡献。在中国近现代史上有多个日期曾作为教师节。直至1985年,第六届全国人大第九次会议通过了关于建立教师节的议案,才真正确定了1985年9月10日为中国第一个教师节。既指一种社会角色,又指这一角色的承担者。广义的教师是泛指传授知识、经验的人,狭义的教师系指受过专门教育和训练的人,并在教育(学校)中担任教育、教学工作的人。
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2024五一劳动节放假出行注意事项_五一劳动节高速免费吗2024
劳动节,又称五一国际劳动节,是世界上80多个国家的全国性节日,旨在纪念工人阶级的贡献和成就。这里给大家分享一些关于2024五一劳动节放假出行注意事项,供大家参考学习。
亦称"五一节",定在每年的五月一日。它是全世界无产队级、劳动人民的共同拥有的节日。五一国际劳动节源于美国芝加哥城的工人大罢工。1886年5月1日,芝加哥的二十一万六千余名工人为争取实行八小时工作制而举行大罢工,经过艰苦的流血斗争,终于获得了胜利。为纪念这次伟大的工人运动,1889年7月第二国际宣布将每年的五月一日定为国际劳动节。这一决定立即得到世界各国工人的积极响应。1890年5月1日,欧美各国的工人阶级率先走向街头,举行盛大的示威游行与集会,争取合法权益。从此,每逢这一天世界各国的劳动人民都要集会、游行,以示庆祝。
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九九重阳节禁忌注意事项
重阳节有着久远的历史源头。古时南北各地风俗各异,先秦时期,各地习俗尚未融合流传,重阳节习俗活动鲜见于文字记载。下面是小编为大家整理的,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
九月初九重阳节,又称为“重九节”,是一个纪念先人及扫墓的节日。重阳节,亦称登高节、重九节、九月九、茱萸节、菊花节等。是农历九月九日。习俗有登高、赏菊、饮菊花酒、佩茱萸、吃重阳糕等。现在我国将九月初九日定为敬老节。重阳由来已久,《易经》载以阳爻为九。”
九九重阳,早在春秋战国时就已出现。据文献记载,当时民间就有登高、饮菊花酒的风俗。我国人民对重阳佳节历来有着特殊感情,唐诗宋词中有不少贺重阳、咏菊花的佳作。如唐代诗人王维的《九月九日忆山东兄弟》:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”李白的《九月十日即事》:“昨日登高罢,今朝再举觞。菊花何太苦,遭此两重阳。”
重阳节主要节俗活动是登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸、还要吃糕。每到重阳节正是登高远眺,舒畅胸怀的好时光。重阳节和其他传统节日一样,是家人团聚的佳节;也是一个纪念祖先的家人。不仅如此,在我眼中的重阳节还代表着人们各种各样的丰富情感。
汉代,过重阳节的习俗渐渐流行。相传汉高祖刘邦的妃子戚夫人遭到吕后的谋害,其身前一位侍女贾氏被逐出宫,嫁与贫民为妻。贾氏便把重阳的活动带到了民间。贾氏对人说:在皇宫中,每年九月初九,都要佩茱萸、食篷饵、饮菊花酒,以求长寿。从此重阳的风俗便在民间传开了。
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清明节出行注意事项_清明节简介
清明节让我们更加珍惜眼前人,感恩家人和朋友,同时也让我们更加努力工作,为美好的未来而奋斗。这里给大家分享一些关于清明节出行注意事项,供大家参考学习。
清明,二十四节气之一,春季的第五个节气。太阳到达黄经15°,便为清明。清明时,气清景明,万物皆显,因此得名。清明,既是节气,又是节日。节气的清明,是春耕春种的大好时机;节日的清明,是民间寄放情感和慰劳自己的传统日子。清明节气在时间和天气物候特点上为清明节俗的形成提供了重要条件。
古人将清明分为三候初候桐始华;二候田鼠化为驽;三候虹始见意即在这个时节先是白桐花开放,接着喜阴的田鼠不见了,全回到了地下的洞中,然后是雨后的天空可以见到彩虹了。清明的主要习俗有:禁火、扫墓、踏青、蹴鞠、插柳等。
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雨水时节注意事项_雨水节气的特点有哪些
雨水期间还是一年中锻炼身体、增强体质的最佳时期之一,人们可以进行各种运动。雨水期间还是一年中读书学习的最佳时期之一,人们可以充分利用这段时间来读书学习。这里给大家分享一些关于雨水时节注意事项,供大家参考学习。
说法一:雨水节气下雨,预示连续阴雨
“雨水有雨百阴”、“雨水落了雨,阴阴沉沉到谷雨”。
寓意:雨水节降雨,会断断续续一直下到谷雨。
说法二:雨水节气下雨,预示庄稼好
“雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝。”“雨水日下雨,预兆成丰收。”
寓意:雨水那一天下雨,会有一个好收成。
说法三:雨水节气下雨,预示一年多雨
“雨水有雨,一年多水。”“雨水落雨三大碗,小河大河都要满。”
寓意:这是湖南雨水节的谚语。雨水节这天下雨。说明这一年内雨水都比较多。小河大河都满来形容雨水多。
说法四:雨水节气下雨,不同时间点下雨解释
“雨打五更头,午时有日头。”
寓意:雨水节里五更(凌晨3-5点)下雨,到了中午时候天就会放晴。
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雨水时节注意事项(附2024-2032雨水时间表)
雨水节气还是传统民俗文化中的重要节日之一,人们会举行各种祭祀仪式和活动,祈求风调雨顺、五谷丰登。这里给大家分享一些关于雨水时节注意事项,供大家参考学习。
2024年雨水时间:2月19日12:12:58,正月初十,星期一。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。
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草莓营养丰富,果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、果胶等营养物质。草莓芝士蛋糕应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享草莓芝士蛋糕的做法。
首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
草莓芝士蛋糕的相关做法:
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草莓适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等症的人食用。你了解草莓奶油蛋糕要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享草莓奶油蛋糕的做法教程。
最佳的保存环境是保存在接近零度但不结霜的冰箱。除此之外,亦有使用紫外线或惰性气体保存。急冻亦是其中有效的保存方法。
草莓奶油蛋糕相关
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草莓含有丰富的鞣酸,在体内可吸附致癌物质,有防癌和抗癌的作用。你了解草莓芝士蛋糕的做法吗?今天,读文网小编为大家推荐草莓芝士蛋糕的家常图解做法。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
草莓芝士蛋糕的相关做法:
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草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。美味的草莓芝士蛋糕应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍8寸草莓芝士蛋糕的制作方法。
1.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
2.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
3.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
4.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
5.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
草莓芝士蛋糕做法相关
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草莓清洗可以用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。你了解草莓生日蛋糕要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享自制草莓生日蛋糕的做法。
1.先将5个鸡蛋分离,蛋清打入一个无水无油的盆。
2.蛋黄打到另外一个盆里。
3.蛋黄碗里倒入牛奶,加入适量的白糖20克,放一点点盐(2勺),增加甜感。
4.将50克糖大致分成3份,打发蛋白打出起泡后,加一份糖打发。
5.打蛋器先从1到3再5档,打发到蛋白有细腻的泡沫时,加入一份糖
6.打发到表面有淡淡的纹路的时候在加入一份糖,将蛋白打发到干性发泡,就是打蛋器停止后抬起的时候蛋白能拉出短小尖角。放根筷子也不会倒。(将打发好的蛋白暂时放入冰箱冷藏防止消泡。)
7.将蛋黄稍微打散。烤箱150度预热。
8.面粉过筛,让颗粒磨过去。面粉倒入蛋黄糊中。
9.刮刀取小一部分蛋白铲到蛋黄糊里,不要转圈,要用切拌的方式。
10.拌好。
11.把蛋黄糊倒在蛋白里,从底部翻起来往下拌,并且是快速的。混合时间和打发蛋白一样长,是有必要的。搅拌均匀,让面糊看起来很细腻、舒服。
12.倒入面糊模具,不能倒满。模具无油无水!用刮刀将面糊表面划过,让面糊表面平整。(之后要立即烤,不能延时。)拿起模具放在桌上轻震6下,放烤箱,150度烤30分钟。20分钟后时,会涨起。如果上色过深 要加盖锡纸。30分钟后,温度低不会开裂。调高点温度,170度的再烤30分钟。(要看自家的烤箱脾气,自行调整温度)
13.取出,轻震一下,倒扣在四面透风的烤网上,30分钟后脱模:拿正面,用手轻轻往里方向,绕一圈,借助于抹刀划分离底。
14.在蛋糕表面和中间各均匀抹上一层奶油和草莓片,然后,根据喜好在表面摆上草莓、巧克力等点缀,即可。
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草莓含有大量维生素C,不仅可使皮肤细腻、富有弹性,而且对防治皮肤黑色素沉淀有良好效果。你想自己动手做草莓纸杯蛋糕吗?那么,现在读文网小编就来分享草莓纸杯蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.所有材料准备齐全。
2.牛奶,玉米油,13克细砂糖,放入盆中,搅拌均匀。
3.蛋黄打入奶油混合液中,蛋清打入另一个无水无油的盆中。
4.蛋黄打散,混合均匀,将低粉筛入蛋黄糊中,翻拌均匀。
5.蛋清分三次加入细砂糖,然后打到干性发泡。
6.取三分之一蛋白霜在蛋黄糊中,翻拌均匀。
7.蛋糕糊倒回蛋白霜中,继续翻拌均匀,烤箱预热140度。
8.将蛋糕糊放入纸杯中,大概7分满就可以了,我的蛋糕糊放的有点多,嘿嘿
9.放入烤箱,烤制35分钟左右。
10.35分钟后,取出纸杯,倒扣起来。
11.取适量淡奶油,加入相应的细砂糖,打到9分发,装入裱花袋。我用的德尔惠2D裱花嘴。
12.取一个纸杯反过来,挤上奶油。
13.将事先洗干净,擦干水分的草莓一分为二,装饰到蛋糕上。
14.草莓奶油纸杯蛋糕颜值挺高哦。
15.放入盒子,带出门跟朋友分享,很开心哦!
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