粉葛是一种营养价值以及功效都有大的可以食用的食物，粉葛清热解毒的效果是非常的好的。下面读文网小编为大家整理了粉葛的功效作用，希望大家能够喜欢。

粉葛的形态特征

粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶;托叶背着，卵状长圆形，具线条;小托叶线状披针形，与小叶柄等长或较长;小叶三裂，偶尔全缘，顶生小叶宽卵形或斜卵形，长7-15(-19)厘米，宽5-12(-18)厘米，先端长渐尖，侧生小叶斜卵形，稍小，上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。

下面较密;小叶柄被黄褐色绒毛。总状花序长15-30厘米，中部以上有颇密集的花;苞片线状披针形至线形，远比小苞片长，早落;小苞片卵形，长不及2毫米;花2-3朵聚生于花序轴的节上;花萼钟形，长8-10毫米，被黄褐色柔毛，裂片披针形，渐尖，比萼管略长;花冠长10-12毫米，紫色，旗瓣倒卵形，基部有2耳及一黄色硬痂状附属体，具短瓣柄，翼瓣镰状，较龙骨瓣为狭，基部有线形、向下的耳，龙骨瓣镰状长圆形，基部有极小、急尖的耳;对旗瓣的1枚雄蕊仅上部离生;子房线形，被毛。荚果长椭圆形，长5-9厘米，宽8-11毫米，扁平，被褐色长硬毛。花期9-10月，果期11-12月。

粉葛与原变种区别在于顶生小叶菱状卵形或宽卵形，侧生的斜卵形，长和宽10-13厘米，先端急尖或具长小尖头，基部截平或急尖，全缘或具2-3裂片，两面均被黄色粗伏毛;花冠长16-18毫米;旗瓣近圆形。花期9月，果期11月。

提起水果，就不得不提到素有“水果皇后”之称的葡萄。大家都知道吃葡萄好，可以美容，对身体好。可是除了这两点，又说不出个所以然了。既然有“水果皇后”之美称，那么葡萄的营养价值跟功效肯定不止是美容这么简单了。下面就由读文网小编为大家介绍下葡萄的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

葡萄的食用方法

葡萄可洗净直接吃，也可经过加工成葡萄干食用，可酿酒，都很美味。不过今天，给大家介绍一种冰镇葡萄苹果汁的做法，美容养颜，很适合女孩子饮用噢。

准备材料：葡萄20颗左右、苹果一个、柠檬汁15ml、冰水适量。

冰镇葡萄苹果汁的做法步骤

(1)准备好材料，将葡萄去核去皮，再将苹果去皮切块，还有挤出适量的柠檬汁。

(2)在榨汁机中加入20颗左右的葡萄，再加入切块的苹果，基本高度各占一半。

(3)倒入15ml柠檬汁。这个可根据自己喜欢的酸度添加。

(4)加入冰水，加至和苹果一样高，然后按开打，打几秒钟即可。

(5)最后倒在杯子中即可。因为木有过滤，所以上面浮了一层果纤，开喝咯。

小贴士

现在的葡萄没有小时候那么酸了，喜欢酸的话就加点柠檬汁，冰镇一下，酸酸甜甜很适合夏天呢。如果不喜欢酸味的话，也可略过添加柠檬汁。

葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物，葡萄籽油因具有保健、美容之功效，价格非常昂贵。下面就由读文网小编为大家介绍下葡萄籽的功效和作用及营养价值，希望可以帮到大家哦。

葡萄籽的营养价值

据国内葡萄籽保健美容领先企业卡斯琳介绍：首先抗氧化就是葡萄籽提取物OPC精华的的作用之一。葡萄籽提取物原花青素(OPC)是一种高效的自由基清除剂。其抗自由基的氧化功能是维生素C的20倍、维生素E的50倍。能清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤，防止过敏、癌症、衰老等八十多种与自由基有关的疾病。正是基于这一葡萄籽的作用，欧洲人称葡萄籽为天然体内化妆品，它能恢复胶原蛋白活力，使皮肤平滑而有弹性。葡萄籽还是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。

其次是保健功效。高密度胆固醇与低密度胆固醇比例是衡量人体心血管健康的一个显著标志。美国健康协会认为：降低胆固醇和提高高密度脂蛋白对低密度脂蛋白的比例，都是最重要的预防心血管疾病的方法。而葡萄籽作用就在于能降低血液中低密度胆固醇，同时能提高高密度胆固醇的水平，两者兼顾。

除此之外，葡萄籽提取物含有丰富的维生素E，维生素E是有名的抗氧化剂，所以葡萄籽的作用还包括预防各种疾病，同时使皮肤和肌肉保持健康状态。

葡萄籽作用还有抗前列腺肿瘤和抗肝脏肿瘤等。葡萄籽油由葡萄种子冷压制成，由于富含人体无法自行制造的植物性Omega-3(亚麻酸)和不饱和脂肪酸，因此被视为一种保健食用油。

保健和美容息息相关，葡萄籽油除了用作烹调，还是许多护肤品的材料之一。葡萄籽油富含多酚类(polyphenols)，抗氧化效用显著，定期使用有助皮肤细胞抵抗衰老，长保弹性。此外，葡萄籽油包含大量亚麻油酸(linoleic acid)，有消肿、去除暗疮和保留水分之效。

葡萄(学名：Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。下面就由读文网小编为大家介绍下葡萄的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

葡萄的主要价值

营养

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。

药用

中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。

经济

葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国，其消费量呈直线上升。另外，新开发的葡萄籽油，在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油，并颇受世人关注。与其他果品相比，葡萄产品多样性要丰富得多。人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素，还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。

白薯(甘薯) 俗称地瓜。有红白两种，味美且甘，营养丰富，含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。下面就由读文网小编为大家介绍下白薯的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

白薯的介绍

白薯(甘薯) 俗称地瓜。有红白两种，味美且甘，营养丰富，含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。本品可作食粮，所含营养能增加身体抵抗力，增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康，又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素，后两者则为一般米、面所不及，是一种产量高营养好的杂粮，本品的医疗价值正在被人们认识，因含纤维素较多，在肠内吸收大量水份，有通便作用，能预防结肠癌的发生。

乌梢蛇为游蛇科乌梢蛇属体形较大的蛇，分布范围很广，是我国较为常见的一种无毒蛇。下面就由读文网小编为大家介绍下乌梢蛇的功效和作用及食疗价值，希望可以帮到大家哦。

乌梢蛇的药用价值

乌梢蛇干具有祛风湿、通经络的功效，是治疗风湿性关节炎、中风、口眼歪斜、半身不遂等顽固性疾病的首选天然药材;乌梢蛇肉治病早在李时珍的《本草纲目》中就有记载，主治“诸风顽痹，皮肤不仁，风骚湿疹、疥癣热毒、须眉脱落”等症。乌梢蛇胆有祛风、清热、化痰、明目等功效，可治大风疬疾、木舌胀塞等，我蛇园曾用干胆治好树例慢性胃炎患者。用乌梢蛇泡制的乌蛇酒、乌蛇胆酒，以其柔和的保健、药用双重功效，日渐受到现代人的青睐。用蛇胆配着“蛇胆川贝液”服用，对重复性感冒和小儿久咳不止有奇特药效，隆冬季节服用蛇胆还可预防感冒和滋阴祛火呢。总之，乌梢蛇全身是宝。

【性状鉴别】 蛇体呈圆盘状，盘径约16cm。表面黑褐色或绿黑色，密被菱形鳞片;背鳞行数成双，背中央2～4行鳞片强烈起棱，形成两条纵贯全体的黑线。头盘在中间，扁圆形，眼大不陷而有光泽; 颊鳞1枚，眼前下鳞1枚，较小，眼后鳞2枚。脊部高耸成屋脊状。腹部剖开边缘向内卷曲，脊肌肉厚，黄白色或淡棕色，可见排列整齐的肋骨。尾部渐细而长，剥皮者仅留头尾之皮，中段较光滑。气腥，味淡。

中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”。下面就由读文网小编为大家介绍下葡萄的营养价值功效与作用的功效和作用，希望对大家有帮助。

葡萄的食用方法及禁忌

1.吃葡萄不能立即喝水

吃葡萄后不能立刻喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。原来，葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。

2.吃完葡萄不能立即喝牛奶

葡萄里含有维生素C，而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映，对胃很有伤害，两样同时服用会拉肚子，重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶，至少30分钟后可以喝。

百里香是一种茎部窄细的常绿植物，具有迷人的芬芳，特别是在开花的时候香气更为浓郁。百里香用途广泛，即可药用也可食用，下面就由读文网小编为大家介绍下百里香的功效和作用等，希望对大家有帮助。

百里香的药用价值

百里香可驱蚊，味辛微温，有祛风解表、行气止痛、止咳降压等功效，常用于治疗感冒、咳嗽、头痛、牙痛、消化不良、急性肠胃炎、高血压等病症。

百里香还有促进血液循环，增强免疫力，减轻神经性疼痛，抗菌的作用。百里香可以帮助伤口愈合，治疗湿疹及面疱肤质。百里香具有活化脑细胞，提升记忆力及注意力的功效，对头皮屑和抑制落发十分有效。

葡萄酒对身体有很多好处，它可以延缓衰老，预防心脑血管病，预防癌症，还起到美容养颜的作用。下面读文网小编为大家介绍葡萄酒的酿制方法，欢迎阅读。

葡萄酒的作用：防治心血管病

葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等物质，它们具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。这些物质在红葡萄酒中的含量比在白葡萄酒中丰富。现代医学指出，导致心血管病的罪魁祸首是血液中高含量的胆固醇和血脂。人体的高密度脂蛋白，可把血管里的胆固醇运送到肝脏，再转变成对人体有用的激素，多余的部分就从大便中排出。适量饮用葡萄酒，特别是红葡萄酒可使高密度脂蛋白在体内增加和减低血液中的胆固醇和血脂的含量，因而能预防动脉粥样硬化和心脏病。

例如在法国人的饮食生活中，其代表性食品如生奶油、黄油、奶酪等都含有大量的动物性脂肪。法国人食用的饱和脂肪酸几乎4倍于美国人、英国人，但奇怪的是，法国人罹患动脉粥样硬化性心脏病的几率却只是美国人、英国人的1/3。对这违反常理的怪现象——“法国矛盾”，许多专家认为与法国人每餐都要饮用葡萄酒，特别是饮用红葡萄酒的生活习惯有关。

黄芪味甘，性微温，归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。在中医五行理论中，春季对应的是肝脏，因此，调养肝气对于春季的养生至关重要。下面就由读文网小编为大家介绍下黄芪的功效和作用，希望对大家有帮助。

黄芪的副作用

最常见的副作用就是迅速出现“上火”症状，如面红、心烦、睡眠差或失眠、咽痛、血压升高或头晕等，甚至使病情加重或逆转病势。临床上，一般人经常单独使用黄芪进补或一次性大量进补，那是没病找病或加重疾病的危险行为。使用黄芪进补，一般要由少逐渐增加，边服边观察有无上火的表现或身上原有疾病有无加重或是否出现闷、痛的感觉，一旦有则应停用或配药才能用;如果乏力、多汗或气喘等症状减轻，精神和体力改善而又无上述副作用，可增加用量。更安全的办法则是先用党参，有效而无副作用后再加用或改用黄芪，使用黄芪时采用逐步加量的办法，以身体能耐受而无副作用为度。最安全的办法是配方使用。

葡萄，又称提子、草龙珠、山葫芦，古称蒲陶，为葡萄科植物葡萄的成熟果实，为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。下面就由读文网小编为大家介绍下葡萄的功效和作用，希望对大家有帮助。

葡萄的功效和作用

1、防血栓、降胆固醇

法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

2、利尿、消肿

据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

3、治疗烫伤

将鲜葡萄洗净去籽，捣浆，直接敷于患处，药干即换，通常敷药后即刻止痛，一般一至数日即可痊愈。此方治疗轻度烫伤非常有效，通常可即刻止痛，且不易遗留疤痕。对Ⅰ度、浅Ⅱ度和小面积的深Ⅱ度水火烫伤也有较好疗效，即使水泡溃破亦可放心使用。

4、治疗感冒

在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖，待稍温时慢慢喝下，对感冒很有效。

5、助排毒

人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。

6、抗辐射

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化。减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

7、保护消化系统

葡萄所含营养物质保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

8、保护眼睛

葡萄所含营养物质可以保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。

9、清除自由基

葡萄籽的功效清除自由基、抗衰老、增强免疫力，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等。

10、抗过敏

深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。

11、增强体质

葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

12、减轻水肿、淤伤

能够减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤。改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。

13、补血补气

女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色。

现在葡萄当造，市面有很多又大又甜的葡萄特别诱人。我们通常食用葡萄的时候都会觉得葡萄籽和葡萄皮太苦涩，特地把皮和籽都剥掉。原来，葡萄最大的营养就在于葡萄籽。那么，葡萄籽的营养价值有哪些呢?下面，读文网小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

葡萄籽功效：

1、人体的青春在很大程度上取决于结构组织的柔韧性，这是身体各部位自然连接网络是否有弹性的保证，而葡萄籽提取物的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏，从而起到延缓衰老的作用。

2、葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。葡萄籽精华含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子，用于对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康。(自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关，所以，葡萄籽提取物对人体抗氧化，提高免疫力有极佳的效果。)。

3、研究显示，葡萄籽精华素可以非常容易地穿越血脑屏障(Blood-brain barrier)，它是一种特别有效的抗氧化物质，而且它能够高度集中在大脑和神经组织中，这一特性使它成为大脑最为理想的抗氧化物质。

4、gnc葡萄籽精华含大量前花青素OPC。前花青素防护人体皮肤，免受自由基侵袭;此功能使皮肤增加弹性，不受恶劣环境侵害。(前花色素被用于：当脑部和心脏的微循环系统血液循环不良时、改变微丝血管的脆弱性和通透性(针对糖尿病患者)、长期四肢末端动脉或静脉血流不足、改变血小板凝集和微丝血管内血流的特性、自由基和酵素作用使微血管的弹性纤维(胶原蛋白和弹性蛋白)被破坏、视网膜微丝血管病变，淋巴结肿胀，静脉曲张和其他上述毛病的症状、老化迹象的和减少退化性疾病的罹患率。)

5、葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。

黑糖一般是指红糖，黑糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。异名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。那么，黑糖的食疗价值有哪些呢?下面，读文网小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

黑糖食用指南：

适合人群

黑糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为，黑糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃，其实黑糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃

中医认为，黑糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。

黑糖虽然营养丰富，但也不能贪吃，建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人，为了防止上火，可改吃点冰糖。另外，在服药时，也不宜用黑糖水送服。

作为极富营养价值的毛豆，它的食疗价值也是非常高的。那么，毛豆的食疗价值有哪些有哪些呢?下面，读文网小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

毛豆的注意事项：

一般人群均可食用，尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。

一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。

鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。以下是读文网小编为大家整理的关于鹿茸的食疗价值，供大家参考!

适宜人群

一、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。

二、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。

三、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

四、怕冷者。怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。

五、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。

六、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。

大枣，或者红枣，大家都知道，是一种常见的食品。大枣也有食疗价值。那么，春笋的功效与作用有哪些呢?下面，读文网小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

大枣的功能主治：

果(大枣)：补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

树皮：消炎，止血，止泻。用于气管炎，肠炎，痢疾，崩漏;外用治外伤出血。

根：行气，活血，调经。用于月经不调，红崩，白带。