为您找到与草莓蛋糕的制作方法和步骤相关的共200个结果:
草莓怕水渍、不耐旱,果实具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿等功效。美味的草莓蛋糕卷应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享草莓蛋糕卷的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.5个蛋清加盐,白醋,分2次加60克白糖打发。
2.4个蛋黄加25克白糖打匀。
3.分次加30克玉米油打匀。
4.加50克牛奶打匀。
5.筛入90克低粉。
6.拌匀。
7.加3分之1蛋清,拌匀。
8.拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中,拌匀。
9.混合好的面糊倒入烤盘,用力震一下,去掉大气泡。
10.烤箱预热175度,中层上下火烤18分钟。
11.倒扣在油纸上,上面再盖一张油纸。
12.再盖一块毛巾保湿。
13.150克淡奶油加15克白糖,打发。
14.蛋糕坯晾至有一点点温热即可挤淡奶油,放草莓。
15.卷起,放凉。
16.放凉后去掉油纸,挤淡奶油。
17.装饰草莓。
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老年人多吃草莓可以预防老年痴呆和健忘。草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险。你想自己动手做草莓蛋糕卷吗?那么,现在读文网小编就来分享草莓蛋糕卷的做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1、美白皮肤
有些人自身的肌肤总是出现暗黄的现象,其实商场的专柜上售卖诸多祛黄的护肤品,除此之外,还可以食用草莓,只要连续三天食用这种水果,对肌肤颜色的调理有很好的促进作用。因为草莓中含有丰富的果酸和维生素、矿物质等肌肤营养素,它们不仅可以起到增
强皮肤弹性的作用,还有美白皮肤、滋润皮肤和保湿的功效。
2、排毒
面部出现各种肌肤问题也与体内的毒素有关,由于各种原因,人体机能不但下降,而且致使体内排毒系统紊乱,这时可以多吃草莓,因为多吃草莓可以在帮助人体通便的同时能够很好的祛除掉身体内的毒素,防止毒素过多引起疾病的发生。
3、防辐射
人们外出时,肌肤会受到阳光中的紫外线侵蚀,在单位或者在家会受到诸多电子产品的辐射,这时肌肤的状态比较差,所以日常的肌肤的保护工作是要做的。如何保护肌肤?其实方法很简单,除了使用防辐射的产品之外,还可以食用草莓。
人们都说饭后半小时吃水果是最佳的,所以,在这个时间段里可食用草莓。平时饭后吃些草莓,能够帮助人体的皮肤外层多一层保护,不但防止太阳的照晒,而且能够防紫外线和其他射线的辐射,这点对于平时使用电脑工作的人要特别的注意。
蛋糕卷做法相关
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草莓含有维生素E,维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。平时生活中你会做草莓蛋糕卷吗?接下来,读文网小编跟你分享草莓蛋糕卷的做法图解步骤。
1、促进消化
由于现代人生活琐事的繁多,再加上工作的忙碌,常常出现不及时吃饭的现象,这样就促使胃功能下降,导致消化不好,所以常食用草莓有促进消化的作用。同时它也可以对肠道进行调节,有效的防治大便干结和便秘的出现。
2、治失眠
多数人都将工作带回家完成,再加上工作压力的增加,导致晚上出现失眠的现象,人一旦失眠,就会影响睡眠质量,第二天会出现精神萎靡的现象这不但对自身的健康无益,对生活及工作都有较大的影响,这时可以多食用草莓。
蛋糕卷相关做法推荐:
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女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓酱蛋糕应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享草莓酱蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.蛋黄加油。加牛奶。
2.搅拌均匀。筛入面粉。
3.拌匀。
4.蛋清加柠檬汁。
5.加10克糖。
6.打成鱼眼泡加5克糖。
7.在加5克糖.
8.打成硬性,倒立成三角。
9.倒入蛋黄液中三分之一蛋清。拌匀。
10.再倒入蛋清液中。
11.模具刷油。
12.倒入一些面糊。
13.加入草莓酱。
14.再倒入面糊。烤箱预热150度烤20分。
15.倒扣趁热脱模。
16.摆放盘中。
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饭前吃草莓可以缓解胃口不佳,草莓对胃肠道和贫血有调节作用。草莓酱蛋糕卷应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享草莓酱蛋糕卷的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还
高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多
种。
蛋糕的相关做法:
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草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁。草莓裸蛋糕应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理草莓裸蛋糕的做法步骤。
1、提神醒脑
草莓含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善
忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。
2、促消化
食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘。
3、促进生长发育
草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。
4、清热解暑
中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。
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在欧洲,草莓早就享有“水果皇后”的美称,并被作为儿童和老年人的保健食品。你想自己动手做草莓慕斯蛋糕吗?那么,现在读文网小编就来分享草莓慕斯蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.吉利丁片用冷水泡软,备用。
2.将草莓清洗干净,去蒂,备用。
3.将草莓切小块。
4.将草莓丁放进料理机打成草莓泥,这过程大概1分钟左右,一定要把草莓泥打得非常细腻,这样做出来的慕斯才会顺滑,无颗粒。
5.在打好的草莓泥中加入30克的白砂糖,隔水加热至融化。
6.在草莓泥中加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。搅匀后的状态是很顺滑的。
7.200克淡奶油加入20克白砂糖打发至六分发即可,稍有流动性状态,千万不要打发过度,否则会影响口感。
8.将冷却后的草莓泥与淡奶油混合,就是慕斯液了。
9.在6寸圆形慕斯模外面先包一层保鲜膜,然后包上一层锡纸,防止渗漏。
10.将烤好的6寸海绵蛋糕切成厚度约1cm的蛋糕片,取其中2片备用。
11.将海绵蛋糕片放进模具底层。
12.把草莓对半切开,切面对外码放在模具边缘,一个紧挨一个。
13.倒入第一层慕斯液。
14.再将第二片海绵蛋糕片铺在慕斯液上方。
15.再倒入剩下的慕斯液,将表面震荡平整(或者用刀背抹平),这步骤很重要,如果不平的话,冷藏出来的蛋糕表现会有凹凸感,不够完美。
16.把慕斯蛋糕放冰箱冷藏3小时以上,脱模时用热毛巾或者吹风机稍稍加热模具外圈,即可轻松脱模。
17.脱模后,在表面放上草莓装饰。
18.最后放上蓝莓装饰,完成。
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草莓可以自然平和的清除体内的重金属离子。女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓生日蛋糕应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享草莓生日蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
蛋糕做法相关
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章姬草莓是日本优良品种,在日本被誉为草莓中的极品,于1996年辽宁省东港市草莓研究所引入。草莓奶油蛋糕应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享草莓奶油蛋糕的做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.戚风蛋糕切成二块
2.淡奶油分三次加糖打发至9成发
3.取一片蛋糕开始抹奶油
4.草莓洗净切片
5.放在奶油上
6.放上另一块蛋糕
7.抹奶油
8.开始裱花
9.美味的蛋糕做好了。
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草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。你了解草莓奶油蛋糕卷的做法吗?那么,现在读文网小编就来分享草莓奶油蛋糕卷的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.蛋黄加植物油、牛奶,充分混合均匀,因为后面还放奶油夹心,已经有足够甜了,所以蛋黄里没有再放糖
2.面粉、抹茶粉过筛混合
3.将面粉抹茶粉倒入蛋黄液中
4.搅拌均匀无颗粒状
5.蛋清用的绵白糖准备好
6.用电动打蛋器将蛋清打出粗泡后,加入三分之一白糖,低速转高速,打到细腻泡沫时,加入三分之一白糖,出现纹路时加入剩下的白糖
7.蛋白打到湿性发泡,提起打蛋器,蛋白呈现大弯钩
8.取三分之一蛋白入蛋黄面粉糊中,翻拌均匀,此时烤箱开始预热170度
9.将翻拌均匀的面糊倒回到蛋白盆中
10.翻拌成细腻有光泽的蛋糕糊
11.蛋糕糊入长35厘米宽25厘米的烤盘中,烤盘中提前铺好油纸,表面用刮板刮平,轻震几下,震出大的气泡
12.入预热好的烤箱中层,170度,上下火,15分钟左右,蛋糕出炉后,将其拖出烤盘,置于晾架上,撕去周边的油纸,上面再覆盖一张干净的油纸,防止水份过度蒸发
13.5分钟后,将蛋糕片翻面,撕掉底部的油纸,然后再重新覆盖在上面,防止水份过度蒸发
14.利用蛋糕散热的时间来打发奶油。奶油要提前24小时在冰箱冷藏后,奶油和白糖的比例为10:1,200克淡奶油放20克白糖就可以了
15.用电动打蛋器中速将奶油打到发泡阶段,即奶油打到不流动即可
16.蛋糕体还有手温的状态时,翻面,在起始部位切十字格,不要划透蛋糕体,这样有利于卷起
17.表面抹打发好的淡奶油,起始位置略厚些,收尾部分可薄一些
18.在起始位置铺上大小适当的草莓,草莓要提前清洗干净,擦干表面的水份
19.卷成蛋糕卷后,用油纸包裹好入冰箱冷藏30分钟后再取出,切去两端不规则的部位,在表面撒上糖粉装饰用
20.蛋糕卷无论是自家吃还是送人,都很漂亮
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草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。美味的草莓奶油蛋糕卷应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理草莓奶油蛋糕卷的做法图解步骤。
1.将蛋黄,玉米油,牛奶,15克白糖拌匀。筛入低粉。
2.搅拌成蛋黄糊。
3.蛋白加盐,分三次加白糖打发。
4.将蛋白分次加入蛋黄糊中。切拌均匀。
5.倒入烤盘中,震去汽泡。入预热140度的烤箱,30分钟。
6.将淡奶油加白糖打发。
7.烤好的蛋糕取出倒扣。
8.撕去锡纸,抹上草莓酱。
9.再抹上淡奶油霜。
10.卷成卷。切开。
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草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。草莓千层蛋糕应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享草莓千层蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
草莓(Strawberry),又叫红莓、洋莓、地莓(Strawberry)等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物,在全世界已知有50多种,原产欧洲。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。由于草
莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,所以被人们誉为“水果皇后”。
草莓千层蛋糕做法相关
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草莓在饭前食用,可刺激胃液的分泌,帮助消化,可用于食欲不振、餐后腹胀等病症,并具有生津养胃之效。你了解草莓千层蛋糕要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享草莓千层蛋糕的做法步骤。
1.上面配方的糖和奶油是做8寸皮子的量。 奶油部分就再准备40g白糖,400ml淡奶油和适量水果。
2.鸡蛋加入白糖打散,黄油隔热溶化慢慢加入蛋糊中搅拌至完全融合。(如果气温很低就要隔着40度左右的温水打,不然黄油会冻结。)再加入奶油牛奶搅拌匀。
3..面粉过筛搅拌,搅拌好的面糊要过3次筛。
4.煎皮:取适量面糊倒入平底锅,转动平底锅快速将面糊铺满整个锅子。(锅不用刷油)整个饼皮中间起泡是可以出锅。(或者稍微用力晃动平底锅,饼皮可以整张移动时)。
5.出锅诀窍:准备好一张油纸,平底锅轻轻往下一抖,面皮就掉下去了,并且不会烫到手。配方的量可煎13-15张皮,我这次煎了15张。
6.按各自喜好准备一些水果。
7.草莓用适量盐水浸泡洗净沥干水分。芒果木瓜去皮切粒放冰箱备用。
8.400ml奶油加40g的糖粉打发,取一张皮抹上奶油。底是分次抹奶油共铺3张皮。
9.用奶油铺个圈,(边留一公分)把水果放中间。再往里面抹奶油。
10.往里面抹奶油。铺上皮抹奶油,再重复铺皮抹奶油共铺3层皮。
11.同上步奶油抹圈中间加入水果,往里面抹奶油,铺皮抹奶油,再重复铺皮抹奶油共铺3层皮。
12.同上步奶油铺圈中间加入水果,再往里面抹奶油。铺皮抹奶油,重复铺皮抹奶油共铺3层。
13.抹奶油铺皮,重复共3层,15张皮刚好用完。盖上保鲜膜放冰箱2小时以上口味更佳。
14.最后铺上奇异果和草莓装饰一下。
15.切开侧面看觉得千层蛋糕特别美。冰镇过后的芒果千层蛋糕冰冰凉凉会更可口好吃哦,入口即化又不腻。
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草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。美味的草莓芝士蛋糕应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍8寸草莓芝士蛋糕的制作方法。
1.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
2.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
3.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
4.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
5.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
草莓芝士蛋糕做法相关
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草莓含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的脂质。你了解草莓芝士蛋糕的做法吗?那么,现在读文网小编就来分享草莓芝士蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
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草莓含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。美味的草莓芝士蛋糕应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍草莓芝士蛋糕的做法步骤。
1.将蛋糕一片铺在模具底部,并将100克草莓(约十几个)对半切开,围在模具内圈。将另一片蛋糕切得略小些备用。2.吉利丁片用冷水泡软备用。
3.将芝士隔热水溶化并搅打至色拉酱状,加入酸奶、糖,搅拌均匀。
4.将300克草莓打成蓉,与芝士糊混合均匀。
5.鲜奶油打发后,再与草莓芝士糊混合均匀。6.吉利丁片隔热水融化后降至室温,与芝士糊混合均匀。
7.模具底部铺上些草莓丁,将混合好的芝士糊缓慢倒入模具内的一半
位置,上面轻轻铺上另一个小片的蛋糕片,再撒上些草莓丁,再将
剩余的芝士糊倒进模子里。8.轻轻晃动模子,使芝士糊表面平整,放冰箱冷冻1小时。9.取出芝士草莓蛋糕,将剩余的草莓切成薄片铺在表面,将淋上融化
的果冻液,再放进冰箱冷藏1小时至定型即可。
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草莓含有大量维生素C,不仅可使皮肤细腻、富有弹性,而且对防治皮肤黑色素沉淀有良好效果。你想自己动手做草莓纸杯蛋糕吗?那么,现在读文网小编就来分享草莓纸杯蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.所有材料准备齐全。
2.牛奶,玉米油,13克细砂糖,放入盆中,搅拌均匀。
3.蛋黄打入奶油混合液中,蛋清打入另一个无水无油的盆中。
4.蛋黄打散,混合均匀,将低粉筛入蛋黄糊中,翻拌均匀。
5.蛋清分三次加入细砂糖,然后打到干性发泡。
6.取三分之一蛋白霜在蛋黄糊中,翻拌均匀。
7.蛋糕糊倒回蛋白霜中,继续翻拌均匀,烤箱预热140度。
8.将蛋糕糊放入纸杯中,大概7分满就可以了,我的蛋糕糊放的有点多,嘿嘿
9.放入烤箱,烤制35分钟左右。
10.35分钟后,取出纸杯,倒扣起来。
11.取适量淡奶油,加入相应的细砂糖,打到9分发,装入裱花袋。我用的德尔惠2D裱花嘴。
12.取一个纸杯反过来,挤上奶油。
13.将事先洗干净,擦干水分的草莓一分为二,装饰到蛋糕上。
14.草莓奶油纸杯蛋糕颜值挺高哦。
15.放入盒子,带出门跟朋友分享,很开心哦!
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