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茶叶,指茶树的叶子或芽。一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。
茶
影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。
温度
温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。
水分
茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变,并促进茶叶中残留酵素之氧化,使茶叶色泽变质。
氧气
引起茶叶劣变的各种物质之氧化作用,均与氧气之存在有关。
光线
光线照射对茶叶会产生不良的引响,光照会加速茶叶中各种化学反应之进行,叶绿素经光线照射易褪色。
由上述可知:
降低眝存环境温度。
保持茶叶适当含水量。
阻隔茶叶与氧气之接触。
防止光线直射等均可减缓茶叶的变质。
茶叶的贮藏方法一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,由于买回后不是一次泡完,所以就会遭遇到眝存的问题,以下建议几种家庭常用的茶叶眝存,方法如下:
塑料袋、铝箔袋贮存法
最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。
金属罐贮存法
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直设、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
低温贮存法
将茶叶贮存的环境保持在5度C以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意:
贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5度C最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18度C)较佳。
贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。
冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,以达冷却效果。
一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,在放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近,才可取出茶叶,否则骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气而增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。
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茶叶曾经和丝绸、陶瓷被并称为最具有中国特色的产品。那么你对茶叶了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于茶叶的知识的内容,希望大家喜欢!
新陈茶的辨别
新茶比陈茶好,这是指一般而言的,并非一定如此。适时贮藏,对龙井茶而言,不但色味俱佳,而且还具香胜之美。又如乌龙茶,只要保存得当,即使是隔年陈茶,同样具有香气馥郁,滋味醇厚的特点。
不过,在众多的茶类花色品种中,对较多的茶叶品类而言,还是“以新为贵”。
要判断新茶与陈茶,可以从以下3个方面进行辨别:
可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说,绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。
可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长,茶叶的香气就会由高变低,香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。
还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类,但凡新茶的滋味都醇厚鲜爽,而陈茶却显得淡而不爽。
茶叶品质鉴别
一般地,茶叶品质可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,最后综合判断出茶叶品质。通常地,首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为好茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者为差。同时,还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,精心观察,倘若绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为好茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致的,即为品质欠佳的。
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前列腺癌是男性特有的一种癌症,研究称右手无名指长短竟然跟前列腺癌有关,具体请看下文介绍,研究人员发现,如果右手无名指明显长于食指,那么前列腺癌的危险就比较大。男性得病因素有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
男性得病因素
研究中,血检结果显示,右手无名指较长的男性其前列腺特种抗原(PSA)水平更高。当前列腺癌发生的时候,患者的 PSA水平就会升高。研究人员之所以选择参试者右手,是因为右手食指和无名指的长度对比差距通常比左手更大,这与胎儿时期对激素变化更敏感不无关系。
在众多的有关手指长度与男性健康的研究中,大多数的结论都是无名指长好处多,比如,心脏病危险小,学习成绩好,生育能力强等。去年,英国南安普敦大学一项研究发现,无名指长的男青年跑步速度更快。这些研究的关键点是,胎儿时期接触的睾丸激素水平有关。
有研究表明,在父亲或兄弟等直系男性亲属中,如有1人患有前列腺癌,那么该家族中其他男子患前列腺癌的概率就比普通人高1倍;如果有2人,则概率高出3倍。这表明前列腺癌的发生与基因有关。
常饮用高脂牛奶促进前列腺癌的发生。虽然高脂牛奶的口感更好、更香,但从健康角度来说,应推广饮用低脂或脱脂牛奶。他说,经常食用高脂牛奶、肉类等含高 脂肪食物的男性是前列腺癌的易发人群,从32个国家的研究结果发现,前列腺癌死亡率和脂肪摄入量有关,而平时饮食中富含蔬菜和水果的人群患病率较低。
雄激素水平高也是前列腺癌的可能诱因之一,非洲裔人前列腺癌发病率高的可能原因之一就是雄激素水平较高。同时也有调查表明,前列腺癌在离婚和丧偶的男性中较为多见,可见维持正常的体内激素水平对于预防这种癌症非常重要。
年龄是前列腺癌最主要的危险因素。男性在45岁之后,发病率就会急剧升高,此后每增加10岁,发病率增高1倍。50—59岁男性的患前列腺癌的危险性为10%,而80—89岁时则为70%。
针对年龄在40岁以上的男性,张正东提出了如下预防建议:第一,定期检查,不忽视任何可能发生的病变;第二,加强体育锻炼,保持健康的心态和体内良好的激素水平;第三,坚持好的生活习惯,不吸烟,不酗酒;第四,多食用绿叶蔬菜、水果和豆制品,可以起到保护作用。
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孩子想要健康成长,那么必须要保持心理健康。但是,很多家长的做法却深深的伤害到了孩子们的心理,导致他们从小就心理扭曲,长大后也是碌碌无为,甚至做出一些伤天害理的事情来。那么,哪些家庭因素会影响孩子的心理呢?
家庭影响孩子心理因素
父母除了带给孩子好的情绪感染外,更要给孩子一个良好的家庭氛围。父母之间没有一地鸡毛的家务事,在孩子面前不吵不闹,孩子就会阳光健康的成长!一个成天吵闹的家庭,只会给孩子带来更多的伤害和打击。众所周知,在孩子很小的时候,就有了自卑感和洞察力。父母关系的好坏,孩子都会看在眼里记在心里。父母揪扯多了,孩子就会出现自卑感和消极心理,在他(她)们的心里就会出现这样的问题:”为什么我的爸爸妈妈这样生活呢?为什么爸爸和妈妈老是打架呢?“等到孩子跟别的小朋友交流对比时,孩子的心理就会有阴影,觉得自己的父母不正常。父母关系失和久了,有的孩子可能对父母的关系不为关注,但这样的孩子基本有我行我素的的表现和思想。而有些孩子就会出现自卑抵触,心理和情绪就会出现波动而受影响。
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孩子为什么出现攻击行为?小小的年纪,孩子应该是充满快乐的,而且不会做出一些暴力的事情,但是很多的家长们却发现,孩子的攻击行为非常的严重,那么到底是什么样的原因导致孩子攻击行为的频繁出现呢?
1、遗传因素
有些攻击性强的儿童可能存在某些微小的基因缺陷。
2、环境因素
美国心理学家班杜拉通过一系列实验证明,攻击是观察学习的结果。由于儿童模仿性强,是非辨别能力差,因此,孩子很容易模仿其周围的人或是影视镜头里人物的攻击行为。有资料表明,经常看暴力影视的儿童,容易出现攻击行为。如果儿童经常看暴力影视片、武打片,玩暴力电子游戏,会使孩子的攻击性心理得到加强。
值得指出的是,如果一个孩子在偶然几次的攻击行为后,得到了“便宜”,尝到了“好处”,其攻击行为的欲望会有所增强。若再受到其他孩子的赞许,其攻击行为就会日益加重。
3、家庭因素
有些家长惯于用暴力惩罚的方式来教育孩子,结果孩子也以同样的方式来对待其他儿童,表现出攻击行为。如有的家长只要孩子做错事,就不分青红皂白地打他一顿。孩子挨打以后,容易产生抵触情绪。这种情绪一旦“转稼”到别的人身上,就易找别人出气,逐渐形成攻击行为。又如有的家长对自己的孩子说:“如果有人欺侮你,你要狠狠地揍他。”在大人的纵容下,孩子容易发生攻击行为。
二、攻击行为的对策
1、对孩子的攻击行为“冷处理”
所谓“冷处理”,就是在一段时间里不理他,用这种方法来“惩罚”他的攻击行为,如把孩子关在房间里,让他思过、反省,这种方法的好处在于不会向孩子提供呵斥、打骂的攻击原型。如果把这种方法与鼓励亲善行为的方法配合使用,效果会更好。
2、去除攻击行为的奖励物
如果孩子打了人家长不制止,打人就成为攻击行为的“奖励物”,使孩子觉得打人并没有什么不对,以后还可以去打别人。所以,当孩子出现攻击行为时,家长要及时处理,使孩子认识到什么行为是错的,应该怎样做才对。
3、创造不利于攻击行为的环境
实践证明,生活在一个有良好家庭气氛、有充裕玩耍时间以及有多种多样玩具环境中的孩子,攻击行为会明显减少。家长应为孩子提供足够的玩耍时间和玩具,不让孩子看有暴力镜头的电影、电视,不让孩子玩有攻击性倾向的玩具,不在孩子面前讲有攻击色彩的语言。
通过了解了原因之后我们会发现,孩子的成长环境、家庭的教育模式、甚至是遗传因素,都可能会让孩子出这些不良的行为,会影响到他们的心理健康,所以对于家长而言一定要注意留意孩子是否会出现这些行为,及时的帮助他们处理。
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冬季有哪些不良习惯会导致男性生理功能障碍呢?冬天如何护理男性健康呢?
男性健康冬季不良因素
环境污染
三十年前,马路上挤满了自行车一族;三十年后的今天,路上爬满了小轿车。表面上,城市显得繁华、现代,但是付出的却是某些疾病的急剧增加,城市污染严重,长期接触影响生理器官健康,使人体内分泌出现紊乱,导致男性生理异常。
泌尿外科专家建议:远离汽车尾气等污染物,虽短时间内接触不会马上得病,但是反复接触使有害毒素累积,导致生殖能力下降。
久坐不动
久坐之后压迫生理部位,尤其是坐软沙发,局部生理部位的循环受阻,局部温度升高,再加上压迫,使这些器官充血,就容易诱发炎症,比如前列腺炎。有炎症,身体自然受影响。
泌尿外科专家建议:可以变换姿势,特别是经常开摩托车、汽车的人要注意慢性前列腺炎。减少憋尿情况发生。
辐射
人体害怕电磁场的辐射。无线电波、微波、红外线、紫外线、超声波、激光均能影响男性的生理功能。值得注意的是,由于手机、电脑等高科技,目前对其产生的辐射长时间对人体的影响尚存有较大争议。
泌尿外科专家建议:保险起见,还是尽量减少接触为妙。男性在不使用手机时最好将其远离身体的“敏感”部位。
吸烟喝酒
烟龄时间越长,精子数量可能越少,畸形率也越高。同时,精子的活力也明显下降。酒精对精子也有直接的杀伤力,酗酒的男人其畸形精子、死精子的比率较高。
泌尿外科专家建议:长期吸烟、酗酒损害男性生理功能和生理功能是不可否认的事实,这种损害不但影响自己也影响别人的健康,特别是妻子和孩子。关爱家人最好从戒烟少酒开始。
冬季在控制性生活频率的同时,男性朋友不妨借此时机进行“养精蓄锐”。
1、 科学饮食,充实精子。现在人们普遍以高脂肪、高蛋白、高热量的食物为主食,饮食很不均衡,会导致营养过剩和营养不良(解释,药品)。营养不足,精液的成分必然会随之变 化。因为精液本身就是由蛋白质、维生素等52种以上物质组成。只有有了全面的营养素,精子才活得充实。相反,营养不足,精子会处于饥饿状态,半生不死,质 量也大打折扣。
定时定量进补原则
冬季是最佳的进补时节,这是人尽皆知的。但是在冬季进补过程中必须要遵守一个原则,那就是定时定量原则。所谓的定时定量就是要根据医生或者是营养师的建议进行定补。进补不是每天都吃很多补品即可,而是需要规定进补的时间,有规律有计划的进补。
弃药补择食补
对于养生来说,市场中有很多的养生补品。其中不乏一些药物补品,但是相对来说,宁愿选择食补也不要选择药补。俗话说,是药三分毒,因此在为男性进补的时候要注意选择食补。有很多专门的男性食补的食谱并且最好在专业养生师的指导下进行补养。
针对性补养
对于男性来说,无论胖瘦都是需要进补的,并非肥胖的男性就可以不补。想要更好的做好身体保健,那么则必须要针对性的补养。比如有些虚胖男性则需要控制脂肪来进行食补,而对于身体瘦弱的男性则需要补充高能量高蛋白来进行补养。针对不同的体质选择适合的补养方式才是最佳的养生之道。
蔬菜水果不可少
说到补养很多人都会选择各种极具营养价格的食物,但是却忽略了蔬菜水果的补养之道。其实在冬季进补的时候,是很容易造成上火的,尤其是冬季气候干燥,所以需要注意加强蔬菜水果的摄入。保持身体的维生素充足,远离“火”。
两性保健 冬天如何护理男性健康
2、严禁嗜烟酗酒,确保精子数量。对男性来说,嗜烟对精子的数目和活力都大幅下降。另外,在大量喝酒后,男子的精液中有70%的精子发育(解释,药品)不健康或活动力不强。
3、坚持锻炼提高性力。作为性爱的主动或主导一方,男人更需要充沛的体力和灵活的动作。因此,已婚男人在冬季更应保持适量的运动。只要每周运动 2-4次,每次持续时间在30-45分钟,运动心率控制在100-124次/分之间,就会“帮助”男人在性生活中享受到更大的愉悦。
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男性健康因素呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
寒冷更能让男人健康
澳大利亚联邦老年部部长贾斯廷·艾略特本月初公布了该国最长寿地区排行榜。女性最长寿地区是昆士兰州的阳光海岸,平均寿命84.7岁,其次是珀思东南部农业区,平均寿命84.6岁;男性最长寿地区是墨尔本——堪培拉一带,平均寿命80岁。
艾略特援引澳大利亚统计局和卫生与福利研究所最近公布的数据说,澳大8利亚人平均预期寿命为81.4岁,目前仅次于日本。从统计数字上来看,生活在温暖、阳光充足地区的女性寿命较长,而在气候较凉爽地区长期生活的男性则活得更长些。这一规律在全球范围内同样适用,例如冰岛男人最长寿,平均为79.2岁,而日本男性则位居第三。
温度过高伤害睾丸
广州军区总医院男科副主任医师杨槐指出,现在的年轻人都喜欢穿着紧身衣、牛仔裤等,又长时间沉迷游戏或者上网,或者很多人喜欢泡温泉,但事实上男人生殖器官中的睾丸并不耐高温,它需要维持比体温低的温度,否则会伤害精子,因此温度过高,实际上这对于男性健康是极为不利的。
阳性燥热,所以更怕热
中医认为:凡属于运动的、外向的、上升的、温热的、明亮的均属于阳的范畴,而人体健康的前提就在于阴阳平衡、互根互用,一方的太过,必然导致另一方的不及;反之,一方不及,也必然导致另一方的太过。阴阳偏盛,是属于阴阳消长中某一方“长”得太过的病变,而阴阳偏衰,是属于阴阳某一方面“消’’得太过的病变。
男属阳,女属阴。女人生性阴寒,如果环境过于寒冷,必然阴气过盛,所以女性怕冷;男人生性阳燥,如果环境过于燥热,必然阳气过盛,所以男性怕热。
温度要冷,从生活做起
1、 少泡温泉。泡热水澡蒸桑拿,既舒服又解乏,但极易破坏精子的生长环境,甚至造成“死精”。 建议男性不要频繁进行热水浴或桑拿,每周一次,温度以37℃—41℃为宜,每次15—20分钟,每周累计不超过30分钟。有生育要求的男性最好半年内别泡热水澡或蒸桑拿。
2、 不要长时间久坐。长时间骑车或驾车、爱穿厚牛仔裤、把笔记本电脑放在大腿上用、长期坐在宽松沙发里等习惯,都会导致阴囊被包围受压,不能正常调节温度,以致睾丸温度上升,生殖功能受到影响。
3、 饮食应清淡。男人免不了应酬,烟酒油腻食物在所难免,但是过于油腻温燥的食物对于男性健康有害无益。建议男人应学会低热量饮食,减少动物性油脂摄入,以猪肉为例,每天应控制在二三两,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,可以使胆固醇与脂肪颗粒变小。每天食用烹调油数量不超过30克。
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健康是机体内在环境与外界环境的整体统一。凡是能够影响机体内外环境改变的因素,都将会对健康产生一定程度的影响。影响男性健康的因素,以内外环境分,则有内因和外因之不同;以先后天分,则有先天禀赋因素和后天调养因素之不同;以其性质分,又可分为精神因素和生物因素以及外伤、房劳因素等等。总之,影响男性健康的因素多种多样,既可单独为病,也可联合致病,损害健康。
1.社会因素:由于激烈的社会竞争,男人们工作紧张、思想负担重,致使精神疾患、心血管疾病以及阳痿、遗精、性功能低下明显增多。由于男子外出工作机会较多,且多从事危险性较大的工作,因而更多地成为车祸等不幸事件的牺牲品。至于西方国家艾滋病的猖撅,就是社会因素影响男性健康的明显例证。
2.情志因素:男子常因七情不节,内伤脏腑,导致高血压、冠心病、溃疡病、神经官能症、偏头痛、甲状腺功能亢进、糖尿病以及癌症等。史书上记载伍子胥过昭关,一夜间须发全白,就是由于极度焦虑所致。还有"笑煞程咬金,哭死程铁牛"的记载,都说明情绪对健康的危害之大。西医学发现,当男子的大脑皮层处于正常工作的情况下,全身的神经、内分泌功能稳定,睾丸的生精功能以及性功能都很正常。如果精神处于长期压抑、悲观、忧愁状态,大脑皮层以及全身神经、内分泌功能便会失调,睾丸的生精功能以及性机能也会发生障碍,不育的可能性就会增加。
3.气候因素:健康的不利影响,主要表现为风、寒、暑、湿、燥、火六淫邪气和疫疠之气侵袭机体而为病。如春天多风,常发风温;夏天炎热,多发热病、中暑。实际上,一定的地理环境会导致一定的气候变化。如居西北之地,气候多风多寒;江南沿海,气候湿热,因而对健康的影响有所不同。
4.饮食因素:胎儿离开母体后,就靠饮食维持生命。所谓"得谷者昌,失谷者亡",明确说明了饮食是生命和健康的重要保证。饮食因素对男性健康的影响,主要表现为:①饮食不节,饥饱无常,尤其是暴饮暴食,在当今男子更为多见。②任凭喜好,饮食偏嗜,影响健康。特别是过嗜烟酒,对健康影响更大。③不知食物偏胜与体相宜与否。有些男子不明饮食物的性能是否于体有益,常不加选择,随便乱吃,明明是阳虚之体,却常食寒凉之品;明明性功能低下,却误食对性功能不利的食品等等。
5.起居因素:起居因素是影响男性健康的重要原因之一。主要表现为:不按时起卧、生活不规律,过劳和过逸等。睡眠对于健康十分重要。7天不进食,人还可维持生命。如果昼夜不让睡觉,就难以生存。但不少男子夜间泡歌厅泡舞厅打保龄,不能保证足够的睡眠时间,更有喜欢"开夜车"、"睡懒觉"者。久而久之,破坏了人体生物钟的昼夜节律,影响健康。因此,为了自己的健康,必须养成良好的生活习惯。
6.性生活因素:对于男子来说,性生活既不可无,更不可过。性生活受到遏阻,则会影响身心健康,出现生理和心理的不平衡而发生病变。过度而无节制的房室生活,势必损伤肾精,耗气伤神。有人给雄性猴子注射性激素,催发猴子动情而频繁性交,结果1周后,猴子体重明显减轻。现代免疫学也认为:频繁性交,反复而高度的全身性兴奋,必然促使能量的高度消耗,器官功能的适应性减弱,从而使机体免疫系统的调节功能减退。临床发现,房室不节的精亏肾虚男子,常常出现思维迟钝、两目无光、腰膝酸软、头晕耳鸣、健忘乏力、阳痿早泄、造精滑精、易于感冒等症状。古时的封建皇帝虽然每天山珍海味,美酒佳肴,但大多体弱多病,过早夭折,其原因与其设有三宫六院七十二妃,嫔妃成群,恣情纵欲有关,可见房室不节是损身折命的重要原因。如果绝欲,除影响夫妻的恩爱外,对健康亦有害。所以较长时间的绝欲亦会导致性功能障碍。所以,只有适度的性生活才于身心健康有益。临床中常见精力充沛、貌显年轻之人,常是具有良好性生活之人。
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怎样用茶叶做菜呢?下面和读文网小编具体了解下茶叶做菜的方法。
绿茶番茄汤
原料:绿茶2克,番茄150克。
制作:番茄洗净去皮,捣碎,并和绿茶混合置于汤碗内,然后立即冲入沸水即可。
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碧螺春是一款受众多爱茶人士喜爱的一款茶叶,品尝起来不仅香味扑鼻,而且滋味干爽浓厚,简直是回味无穷, 下面就由读文网小编为大家介绍下碧螺春茶叶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一、外形紧结重实的茶
1、烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。
2、一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以 5 分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为 45——55℃ 若高于 60℃ 则烫嘴也烫鼻;低于 40℃ 香气较低沉,味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
3、第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无量。饮至三泡,则一般茶味已淡。[4]
二、条索松展的茶
1、烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
碧螺春
2、冲入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展,无需使用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯,则沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。
3、稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再冲水至满。冲水方法如前。此时 茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。
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五香茶叶蛋是一种拥有悠久传统的,是一种在中国常见的小吃。下面读文网小编就和大家分享五香茶叶蛋制作方法,希望对大家有帮助!
茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
贴心建议:
1、香料越齐全,卤水的味道就越香
2、鸡蛋一定要煮熟后才敲碎,另外煮鸡蛋时火不宜太旺,不然很容易爆裂
3、泡制的时间越长,味道越浓厚,一个快速上色的办法就是:最后可将卤好的鸡蛋剥掉外壳后泡在卤水里,很快颜色就能变深。
4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日
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“清汤绿水兰花香”,这是清香型铁观音最佳的诠释。铁观音重在品其韵味。韵味主要是入口及入喉的感觉,味道的甘甜度,入喉的润滑度,回味的香甜度。下面就由读文网小编为大家介绍下铁观音茶叶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
铁观音的抗衰老作用
中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔,但罪魁祸首却是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。 通常,常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E,它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
铁观音的抗癌症作用
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前,曾有一篇报道称,上海市民因饮茶使食道癌逐年减少,由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。 早在1983年,日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选,结果证明:儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中,认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。当然要买正宗的铁观音,我们推荐到第 香茗茶网站购买。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。
铁观音的抗动脉硬化作用
1999年5月31日,在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上,福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象,探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明,铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士,在多年的研究中也确认,茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。 据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见,常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。
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茉莉花细小玲珑,色泽如雪,茉莉花茶香润爽口,“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。下面就由读文网小编为大家介绍下茉莉茶叶的功效和禁忌,希望可以帮到大家哦。
过量饮用茉莉花茶,会引起缺铁性贫血,尤其是缺铁性贫血的人少喝,因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。
过量饮用茉莉花茶,让让身体缺钙,茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
过量饮用茉莉花茶,会引起严重的会内分泌紊乱和月经失调。
过量饮用或空腹饮用茉莉花茶,会使人饥饿,甚至头晕目眩,饭后立刻饮用茉莉花茶,会影响消化,由于茉莉花茶具有提神功效,所以睡前喝茉莉花茶可能会影响睡眠哟。
女性在月经期、怀孕期、哺乳期、临产期、更年期等特殊时期不宜过量饮用茉莉花茶。
便秘的人少喝。因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。
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2015年12月24日,北京再发空气重污染蓝色预警。12月25日上午11时,北京市空气重污染应急指挥部办公室将重污染预警级别由蓝色提升至黄色。因冷空气弱,扩散条件再次转差,北京再遇重污染。为什么雾霾一直存在呢?读文网小编告诉你。
补维生素
多吃豆腐、雪梨。雪梨炖百合能够达到润肺抗病毒的效果。缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染
清肺食品
木耳除了预防心血管疾病,也能起到清理肠胃的作用
银耳、莲子、百合等,冬季食用这些食物,具有清肺、润肺和养肺的效果
多吃菌类
同时还可以煮下南瓜金针菇汤,金针菇和南瓜都有抗过敏的效果
水果
多吃些富含维生素、植物化学成分的蔬菜水果,如葡萄、橘子、紫甘蓝、紫薯、番茄等。
润肺抗病毒:雪梨炖百合
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。
补脾养胃:山药南瓜羹
原料:山药300g、南瓜300g,牛奶300cc、盐少许、糖1大匙、炼乳适量、葡萄干适量。
做法:将山药、南瓜去皮取肉切片后,加水、盐放进果汁机,打成泥状备用。打好的泥、糖放入锅中以小火加热后,再慢慢加入牛奶煮开。将煮好的山药南瓜羹,盛装小碗内放入葡萄干,淋上炼奶即可。
增强免疫力:牛肉炖萝卜
原料:牛肉500克,萝卜200克,料酒、盐、葱、姜、油适量。
做法:将牛肉洗净切块,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,转小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,即可出锅食用。
雾霾的原因相关
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听说看宝宝的舌苔就知道身体状况,正常健康的宝宝的舌苔的颜色应是淡红润泽的,那么舌苔发黑是怎么一回事呢?让我们来了解一下吧!
山药米仁粥:山药50克,苡米仁30克,粳米50克。将山药去皮切块,与苡米仁、粳米一起加水煮粥食用 。适用于广谱抗菌素和胃肠功能紊乱引起的黑苔。
生地玄参粥:生地15克,玄参12克,粳米50克。将生地、玄参洗凈切碎加水用小火煮30分钟,去渣留汁。将粳米加入汁中煮粥食用。适用于感染高热引起的黑苔。
枣仁茯苓粥:酸枣仁12克,茯苓30克,粳米50克。将酸枣仁及茯苓加水用小火煮30分钟,去渣留汁。将粳米加入汁中煮粥食用。适用于大脑功能失调引起的黑苔。
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口臭,就是人口中散发出来的令别人厌烦、使自己尴尬的难闻的口气。别担心,下面读文网小编就和大家介绍用茶叶去口臭的方法,希望对各位你有所帮助!
1、平时保持口腔清洁养成饭前饭后漱口的习惯,特别是注意剔除残留在牙缝中的残留食物,含蛋白质较高的食物最易引起口臭。
2、改善肠道,食物主要以清淡为主,不要吃刺激性的食物。
3、每天要喝一定量的水,保持口腔湿润,嘴里比较干也会引起口臭。
4、含茶叶改善口臭,取几片茶叶含在嘴里2-3分钟后取出,有一定的改善效果。
5、空腹时间不宜过长,长时间空腹易导致口臭。
6、有顽固性口臭的人,应坚持每顿饭后刷牙。
7、平常在紧张的工作中,到休息日空下来,很多人都有爱睡懒觉的习惯,形成不规则的睡眠。保持良好的睡眠,按平常的8小时睡眠时间,不要时间过长或者过断,否则也容易引起口臭。
8、在两餐之前,吃些维生素丰富的含水分的水果可有助于避免或减轻口臭。
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隧道是指在既有的建筑或土石结构中挖出来的通道,是埋置于地层内的工程建筑物,是人类利用地下空间的一种形式。以下是由读文网小编整理的隧道知识的内容,希望大家喜欢!
1、按照隧道所处的地质条件分类:分为土质隧道和石质隧道。
2、按照隧道的长度分类:分为短隧道(铁路隧道规定:L≤500m;公路隧道规定:L≤250m)、中长隧道(铁路隧道规定:500<1000m)、长隧道(铁路隧道规定:300010000m;公路隧道规定:L>3000m)。<1000m)、长隧道(铁路隧道规定:3000
3、按照国际隧道协会(ITA)定义的隧道的横断面积的大小划分标准分类:分为极小断面隧道(2~3㎡)、小断面隧道(3~10㎡)、中等断面隧道(10~50㎡)、大断面隧道(50~100㎡)和特大断面隧道(大于100㎡)。
4、按照隧道所在的位置分类:分为山岭隧道、水底隧道和城市隧道。
5、按照隧道埋置的深度分类:分为浅埋隧道和深埋隧道。
6、按照隧道的用途分类:分为交通隧道、水工隧道、市政隧道和矿山隧道。
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怎么判断板栗是否变质_吃板栗有什么好处
板栗可以增强人体免疫力,具有抗氧化和抗炎作用。板栗是一种适合各个年龄段人群食用的坚果,具有很好的保健效果。这里给大家分享一些关于怎么判断板栗是否变质,供大家参考学习。
1、益气补脾,健胃厚肠。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
3、强筋健骨,延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
4、栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。
5、早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
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