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英国的贵族在礼仪这方面是很看重的,那么如果你要去参加英国的宴会,你要注意什么样的礼仪呢?下面是读文网为大家准备的英国宴会礼仪,希望可以帮助大家!
坐姿
背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
餐巾的尺寸
不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,鸡尾酒会6-9英尺。
零恭维
不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境,那等于自降身段)。
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英国是一个追求利用到极致的国家,所以当你要去参加英国的宴会礼仪的时候首先要注意的是自己出场的穿着礼仪。下面是读文网为大家准备的英国宴会穿着礼仪,希望可以帮助大家!
When issuing an invitation, it should be written on writing-paper rather than note-paper。
邀请不能用笔记本的纸写,而要写在信纸上。
Address male guests by their surname alone, unless they are a government minister, whenSir is required, or the king, when it should be Sire。
只写男宾的姓氏,除非他是政府大臣(这时需要加上Sir)或国王(需要加上Sire)。
When giving your address, avoid non-U house names like Fairmeads; U speakers stick to formal titles like Shinwell Hall. I can think of a potential problem here for people who don’t live in a manor house, but I presume that not living in a manor house is also non-U。
提及自己的住址时,别像非上流社会的人那样管自己的房子叫Fairmeads之类的名字。上流社会总是使用正式名称,例如Shinwell Hall。我能想象这里可能会有一个问题,有些人并不住在庄园里。但我觉得住不起庄园也算不上上流社会的人。
The next difficulty is determining the correct term for the meal itself to which the guests are invited. Is dinner taken at midday or in the evening? What about lunch and supper – are these acceptable terms, or will they immediately flag your lowly status? Properly speaking, one should have lunch (or even luncheon) in the middle of the day and dinner in the evening. To refer to lunch as dinner, or to use the term evening meal is to betray your non-U origins. If a dinner guest praises the supper, then the implication is that the meal was insubstantial and unsatisfying。
下一个难点是如何正确描述要请宾客吃哪顿饭。Dinner这个词究竟是说午饭还是晚餐?可以使用lunch和supper吗?它们会不会立刻显得你没那么高大上?正确的说法是,午餐应该叫lunch甚至luncheon,晚餐则叫dinner。管午餐叫dinner或是管晚餐叫evening meal都会暴露你非上流社会的出身。要是一位客人说今晚的supper真不错,那他不是在暗示晚餐不够丰盛,就是说它不够美味。
Never issue an invitation to high-tea, as this is an exclusively non-U invention。
绝对不要邀请别人参加high-tea,只有非上流社会的人才会使用这个词。
When stating the dress code, be sure not to use the terms dress-suit or evening-dress. The refined equivalent is to state simply: ‘We will be changing for dinner’. How your guest is supposed to glean what to wear from this is a mystery to me, but I suppose that is precisely the point. If you have to ask, you shouldn’t be going。
提到着装规定时,一定不要用dress-suit或evening-dress,而是简单的说 “We will be changing for dinner”就可以了。对我来说,客人们如何领会该穿什么其实是个谜,但如果不知道穿什么,他们就不会去。
宴会前
Should you be lucky enough to receive a return invitation, never arrive by bus. Should necessity require you to make use of public transport, be sure to muddle the terms bus and coach (properly, the former is used in towns and the latter in the country) to show that you are unaccustomed to such degradations。
要是你幸运的收到回访邀请,千万别坐公交去。就算迫不得已,也要故意用错bus和coach(它们的正确用法是bus是市内公交而coach是城际公交),这样才能显得你和这些屌丝交通工具不熟。
On arrival, ensure that you praise your host’s lovely house rather than home。到达后别忘了称赞主人的房子,要说lovely house,别用home这个词。
Never refer to a room as the lounge, since for U speakers lounges are found only in hotels。
千万别管房间叫lounge,对上流社会的人来说,只有旅馆里的房间才叫lounge。
When introduced to strangers, the correct response to ‘How do you do?’ is to repeat the phrase. Giving an answer, such as ‘Fine thanks’, is a major faux pas。
被介绍给陌生人时,如果对方说“How do you do”,正确的回答是重复“How do you do”。“Fine thanks”之类的回答可是很失礼的哦。
宴会中
Linguistic etiquette during the meal is crucial. You should never serve anyone greens, or ask them to pass the cruet. Should you need to wipe your mouth, use your napkin not your serviette. If you need to check the result, ask for a looking glass rather than a mirror. Avoid coy euphemisms such as temple of health or WC; U speakers refer directly to the lavatory。
宴会中的言谈礼节十分重要。你不能管蔬菜叫green,也不能管调料瓶叫cruet。擦嘴用的餐巾叫napkin,不能叫serviette。想照镜子的话,要管镜子叫looking glass,不能说mirror。别扭扭捏捏的用temple of health或WC这样的隐语,上流社会的人直接说去卫生间(lavatory)。
宴会后
How to entertain your guests after the meal is another social and linguistic minefield. Real tennis is an acceptable pursuit. A card game might seem like safe ground, but steer clear of whist, pontoon, nap, and even slippery sam, which are all non-U. Never stand up to deal and always refer to knaves rather than jacks。
安排客人们的餐后娱乐活动是另一个社交和语言上的雷区。室内网球是个不错的活动。打牌也没什么问题,只要不是惠斯特、二十一点、拿破仑牌甚至狡猾萨姆就行,只有非上流社会的人才玩这些。发牌的时候不要站着,别管J叫jacks,别叫knaves。
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英国绅士淑女礼仪是很多人想学的,今天我们就来看看怎么学习淑女一点吧。下面是读文网为大家准备的英国淑女礼仪,希望可以帮助大家!
迎接仪式
若是女士前来,在座男士必须起身恭迎,来访女士说“谢谢”表示男士可以随意。在此期间,女士不必起身,点头示意即可。只有在所有人都尊敬的人士过来问候,在座女士才需起身恭迎。
端杯手势
过去要求喝茶时用食指和拇指优雅地捏着杯柄,现在也可以将手指伸进圈内。直接端起茶杯喝茶,不带茶杯托盘;或直接将一组茶具端起,一手举杯喝茶,一手端着茶杯托盘。
甜点饮食
入座后,品尝糕点时,必须将糕点放置于专用点心盘,方可食用。切忌从点心盘架上直接取下食用。
暂离座位
如需要在下午茶期间短暂离座(在餐桌周边),需拿起一组茶具,一手举杯喝茶,一手端着茶杯托盘,在此期间,如果需要糕点,可将糕点至于茶杯托盘周边。
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敬酒,既有礼仪规范,就该知晓并遵循,方能显示出个人的修养风度。下面是读文网为大家准备的饭桌上敬酒的礼仪,希望可以帮助大家!
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
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俗话说“民以食为天”,说的是吃饭的重要性,把吃看得与天一样;俗话又说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,说的是“吃饭”不仅重要,而且一日三餐一顿也不能少。那么吃这么多饭你们知道吃饭的礼仪吗?下面是读文网为大家准备的饭桌上的礼仪和禁忌,希望可以帮助大家!
一、忌用筷子敲碗
旧俗认为,乞丐才敲着空碗,挨家挨户乞讨。因此,从小就教育孩子,在吃饭前或吃饭的过程中,切不可以筷敲碗,否则会被长辈严加喝斥的,大人当然就更不能这样了。
二、忌端碗手心朝上
端碗的手势很有讲究,切不可五个手指都托在碗底,手心朝上。因为乞丐要饭的姿势就是这样的,所以被视为端碗的禁忌。
三、忌筷子竖插在饭中
旧时习俗,祭祀亡灵会把筷子直接竖插在饭中,所以被视为不吉利。人们吃饭时,以此为忌讳。
四、忌筷子放在杯子两侧
一双筷子要放于碗、杯子的同一侧,而不能一边放一只筷子,否则视为不吉,有“快(筷)分开”了的谐音,不利于家人感情。
五、忌吃饭时候分心
现在大家经常是边吃饭边看电视,看书,聊天等。而在旧时,吃饭是一件非常严肃的正事,有“食不语”之说,忌讳吃饭时分心,比如说边照镜子边吃饭,边吃饭边干活,边吃饭边玩耍等,认为是对食物的不敬。
六、忌吃饭时说不吉利的话
吃饭时说出不吉利的言语,也是犯忌讳的,所以,吃饭时候忌讳提到伤、亡、病、灾、祸等凶事。
七、忌饭后躺卧不动
吃完饭后,最好是活动活动,故有“饭后百步走,能活九十九”之说,所以忌讳饭后躺卧不动,说“饭后不动,定要生病”。
八、忌饭后洗澡、剃头
民间有“饭饱不洗澡,酒醉不剃脑”、“肚饱不剃头”等说法。所以饭后忌洗澡、剃头。
九、忌吃饭时剩饭
俗话有“小孩剩碗底,长大娶麻妻”、“吃不光,好生疮”等说法,并认为“作践谷物,必遭雷击”。所以大人要求孩子从小就不能剩饭,吃多少盛多少,如果小孩剩饭了大人也要吃掉;大人剩饭的话,会被人们认为家教不好,从小没有好好教育。
十、招待客人吃饭的忌讳
吃饭时,主人要亲自给客人布菜、敬酒,以示对客人的尊重。
1、盛饭时忌勺子往外翻
关于这个忌讳,旧时有两种说法,一种说法是,牢房内给犯人盛饭时候才勺子外翻,另有一种说法,说是为了避免财水外流。
2、主人忌提前离席
宴客席间,主人始终陪坐,忌讳提前离席,以免客人吃的不安心。
3、忌未吃完饭就将空碗碟收走,忌席未散抹桌扫地
吃饭时,忌讳将空碗空碟收走,忌讳席未散抹桌扫地,民俗以为这是“赶客”的举动。
4、宴客时忌茶壶、酒壶壶口向人
十一、忌第一顿饭给客人吃饺子
俗话有“送客的饺子迎客的面”之说,所以山东一带,有客人来时,第一顿饭忌吃水饺,以免让客人以为自己不受欢迎,这是撵客人走呢。
十二、做客时吃饭的忌讳
去人家中做客赴宴,言谈举止方面也有许多忌讳,一定要注意,以免给双方带来尴尬和不吉。
1、忌移转酒樽将酒洒
《风俗通义》云:“坐不移樽。”说凡宴饮者移转樽洒,会令人讼诤。
2、席间忌脱衣、松裤带
3、忌谈论饭菜不好
4、忌站起身来夹远处的菜
5、菜盘忌食空食光
6、忌主动要求添菜添饭
7、吃鱼时忌主动把鱼翻转过来,俗谓“客不翻鱼”
8、忌不道别就离席而去等等。
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想要学习英国贵族的女士礼仪,就应该多看看唐顿庄园,里面的礼仪真的非常到位。下面谢读文网小编就为大家整理了关于英国贵族女士礼仪,希望能够帮到你哦!
1坐姿
背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
2餐巾的尺寸
不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,鸡尾酒会6-9英尺。
3用餐的进度
很遗憾,一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右,因此,应注意适量饮用酒水,避免去卫生间。
40恭维
不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境,那等于自降身段)。
5座次安排
《唐顿庄园》以女士为主,但在传统意义上,主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。轮换原则为了不冷落任何一位客人,您应当和您身旁的男士交谈。之后,女主人会轻咳一声,这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换原则”(turning the table)。
6适宜的话题
永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。在这方面,年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说,交谈话题尤其应轻松愉快。
7享用时令菜肴
《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴,如:8月的芦笋、狩猎季节的猎物。他们酷爱肉食,如:猪肉、鱼肉、牛肉和羊肉。点击此处,查看比顿夫人所著的《家务管理》(Mrs Beeton'sHousehold Management)中的上百种菜谱。
8此甜点非彼甜点
主菜后上的甜点称为pudding,而dessert只是一道果盘,通常在pudding之后上,享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃,那样吃像猩猩噢。
9客厅时间
如果您是女主人,在用餐过后,您应当把女士们带到客厅里,享用咖啡或酒。这样,男士们便可以畅谈20分钟政治,他们随后也会到客厅去。
10喝茶
喝茶时的规矩包括:先倒茶,再倒牛奶;搅拌牛奶时,要来回反复地搅拌(在12点和6点方向之间);茶勺要放在茶碟上离您最远的位置;不要攥着茶杯环,而应将食指和拇指在杯环内捏住,并用中指拖住杯环底部。如果桌子过低,可以在齐腰位置端着茶碟。
11不要称下午茶“High Tea”
在《唐顿庄园》所处的时代,“high tea”指家仆们的晚间加餐,因为这顿加餐就相当于一顿正餐的量,包括:肉类、蛋糕。而且,人们通常是在一张较高的木桌子上享用。美国人误认为“high tea”是一种奢华的说法。
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在英国,英格兰人的婚俗丰富多采,从求婚到度蜜月均按自已的传统方式进行。下面读文网小编就为大家整理了关于英国婚礼礼仪,希望能够帮到你哦!
在英格兰北部约克市求婚方式颇为奇特,继承了古代民间遗风,女孩子成熟以后,需要出嫁了,便穿上不同颜色的紧身服饰,向男性示意;不同的颜色表示不同的意思,恰恰和交通信号灯一致。绿色的表示:"来吧!我愿意恋爱,大胆地追求吧!"黄色表示:"机遇是有的,如果合我的意还是有成功的机会。"红色表示:"目前我还不想谈情说爱,不要追求我。"勇敢的小伙子会根据对方的服色,根据自已的选择去大胆地追求,决不会被扣上行为不端的帽子。
一旦双方确立了恋爱关系,男方要送给女方订婚戒指并举行仪式,这种习俗遍及整个英国。结婚或定婚戒指是许多民族的传统习俗,英格兰人在教堂里举行婚礼仪式时,新郎给新娘戴戒指是不可缺少的一项重要内容,人们甚至认为不戴戒指的婚姻是无效的;当神父询问一对新人是否愿意做对方的妻子或丈夫、能否相互尊重、白头偕老后,新郎给新娘的无名指上戴上一枚戒指。它象征着丈夫对妻子的纯真爱情,同时妻子也表示接受并忠实于这种爱情。
戴戒指的习俗可以追溯到古代埃及、中国,它不仅作为一种信物也是一种装饰品。婚姻戒指最初并不镶嵌钻石、翡翠以及红蓝宝石等饰物,纯洁的圆形象征着由婚姻联袂在一起的两个人的团圆;在一些民族中象征着一种魔力,保佑夫妇幸福长寿,同时,施予者表示对接受者的信任,接受者表示对施予者的忠诚。
金戒指象征爱情的纯真,银戒指意味情感温柔,英国人同西方各国一样,定婚戒指是金制的而不镶嵌任何宝石,结婚戒指应加装饰物,至于戒指的质量则根据个人的经济条件不同而不同,定婚、结婚戒指可戴在同一无名指上,也可以由结婚戒指取代定婚戒指。
英国在16世纪时,结婚戒指的内侧经常刻是家族的图案或箴言,诸如"上帝使我成为某某的妻子,"某位主教的妻子的戒指上刻上一只手、一颗心、一顶主教冠和一个骷髅,铭文是:"前三个我赐予你,第四个使我超脱。"今天戒指上的铭文大多只刻上新郎和新娘名字的开头字母。
英国人结婚要穿礼服;新娘身着白衫、白裙、头戴白色花环,还要罩上长长的白纱,手持白色花束。总之,英国人崇尚白色,它象征爱情纯洁、吉祥如意。而戴头纱的习俗可以追溯到公元前10世纪,当时两河流域就已盛行女子戴头纱。在古希腊,举行结婚仪式时不仅新娘要戴亚麻或毛织品的头纱,而且一对新人都要戴上花冠。到了罗马时代,不同宗教信仰的人要戴不同颜色的头纱以示区别;中世纪以后,宫廷贵族之中出现了用珍珠装饰的花冠。尔后,发展成为白色头纱,并且尺码日益延长,并遍及欧洲各地。
一旦举行完婚,新郎新娘从教堂里出来的时候,人们要向新人祝贺,这种祝贺不是亲吻、拥抱和握手,而是向他们撒五彩缤纷的纸屑,撒纸屑的习俗起源于撒麦粒。1491年英国国王亨利七世携王后到布里斯托尔旅行;旅行途中,被一位面包师的妻子看到,于是她从窗子里向他们撒麦粒,并高呼:"欢迎你们,陛下!祝你们幸福、长寿;"这成为一段佳话,到16世纪时,这一习俗已广为流传,人们向新郎、新娘撒麦粒,有时还染各种颜色,麦粒象征着丰收和生活富裕,同时也祝贺新婚夫妇幸福长寿,子孙满堂。
度蜜月也是英国各地青年结婚的重要内容之一,他们把积蓄下来的钱用于旅游,而结婚后去旅游便称作度蜜月;这原是古代的习俗,在新婚之时一定要饮用一种用蜂蜜特制的饮料,用来象征家庭美满、爱情甜蜜和生活幸福,而这种饮料从结婚开始要喝30天,因此就把新婚第一个月称作蜜月了。
在英国对于结婚纪念日十分重视,每年都要庆祝并有不同的称谓。第一年是纸婚,第二年是棉婚,第三年为皮革婚,第四年为毅婚,第五年称木婚,第六年称铁婚,第七年叫铜婚,第八年叫陶器婚,第九年为柳婚,第十年是锡婚,以后是钢婚、绕仁婚、花边婚、象牙婚、水晶婚。从第十五年以后,每五年各有一个称谓,依次为搪瓷婚、银婚(第二十五年是个大典)、珠婚、珊瑚婚、红宝石婚、蓝宝石婚、金婚(五十年是第二大典)、翡翠婚、钻石婚。这最后一个是第三大庆典,但很少有人能够庆祝这个庆典。
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饭桌上有很多饮食方面的礼仪,平时跟朋友出去吃饭可以不用讲究,但如果陪领导出去吃饭的话,当然有很多方面需要注意的。下面读文网小编就为大家整理了关于和领导在饭桌上的礼仪,希望能够帮到你哦!
上级和年长者优先
如果没有客户在场,作为年轻职员,要体现出照顾上级和年长同事(特别是女士)的风格,包括部门经理、老板和其他年长同事。当然,如果有客户,就要照顾客户的需求。如果有“外人”在场,一定要表现出对上级的尊重,千万不要像在单位一样随意开玩笑。
进入酒店
随员和上司一样尽地主之谊,以目光和手势示意客户,请他走在前面,同时可以配合语言提示:“****,您先请!”
就座
基本原则是,面对大门的位子为主位,就是****坐,客户要坐在主人右手的第一个位子,随员要坐在主人左手的位子。随员要等上司和客户先落座后再坐下,至于是否需要给客户拉椅子,则不一定,因为随员如果是年轻女性,客户反而会很不自在。
点菜
“客随主便”,客人一般不了解当地酒店的特色,往往不点菜,那么,上司就有可能示意随员点菜。此时,随员要同时照顾上司和客户的喜好,也可以请服务生介绍本店特色,但切不可耽搁时间太久,过分讲究点菜反而让客户觉得你做事拖泥带水。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合二位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。如果事前能与酒店打过电话联络,早已拟定了菜单,那就很周到了。
擦手巾
擦手巾就是用来擦手的,千万不要学一些男士的样子又擦脸又擦嘴。
添茶
如果上司和客户的杯子里需要添茶了,随员要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在饭桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
离席
用餐完毕,大家还要聊会儿天,这时是去洗手间的最好时机,尤其是你发现上司和客户的谈话比较深入的时候。此时,你可以说:“对不起,我离开一会儿,两位慢慢聊。”并把餐巾搭在椅子扶手上。切不可冒失地说:“我去洗手间。”如果需要补妆,千万不要当众拿出镜子来涂口红、打粉底,那是十分失礼的!
结账
结账的任务也是随员的,此时,不要让客户知道用餐的费用,否则也是失礼的。因为无论贵贱,都是主人的心意,特别是工作餐,是为了沟通感情而已。
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英国是绅士之国,讲究文明礼貌,注重生活质量,追求精神享受。同时注意衣着打扮,什么场合穿什么服饰都有一定惯例。下面读文网小编就为大家准备了关于英国服饰礼仪文化,希望能够帮到你哦!
英国人在穿戴上是最讲究的,他们对于服饰礼仪的重视体现在生活中的各个方面:
1、宴会服饰礼仪。英国人在交际应酬中非常重视“绅士”“淑女”之风,正式的宴会中,男士忌打带条纹式的领带;不应系长衬衫袖口的口子;正式场合不可穿凉鞋,也不可浅色皮鞋配深色西服。而女士则应该穿深色套裙或是素雅的连衣裙,庄重、肃穆的黑色的服装是首选。
2、用餐服饰礼仪。英国人在用餐服饰上是非常有讲究的,某些很是正式的西餐厅甚至禁止穿着不正式的客人入内用餐的,男士需着西装,女士要穿优雅的礼服。
3、平常生活中的服饰。英国人在普通生活中的穿衣时非常时尚和多样化的,各种穿衣style在世界上已经受到许多人的推崇,近几年英伦风很是流行。
二、英国旅游礼仪文化
1、出行。在英国旅游,可搭乘公交车、计程车、地铁,或者航班,或者骑自行车。需要注意车辆均沿马路的左侧行驶;乘车时,即便是几个人上车,守纪律的英国人也会很自觉地排队。在坐计程车时,一般按照10%左右付小费,将小费列入服务费账单的饭店则不必另付小费。
2、最佳旅游时间。当春天取代漫长的冬季时,花儿都开始露出笑脸,尤其是五六月份,大街小巷都开满了英国的国花——玫瑰。姹紫嫣红,芳香馥郁,置身于英国的花海,渐入陶醉的佳境。之后较为理想的日子是七八月份了,因为一年中这两个月天气最好,白昼长,多晴天,十分适合旅行。
3、著名景点。去英国可看的景点很多:爱丁堡城堡、荷里路德宫、巴斯罗马古浴场、格林威治公园、剑桥、剑桥大学、白金汉宫、大英博物馆、杜莎夫人蜡像馆、伦敦塔等等,都是经典的景点哦!
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酒桌文化里的酒桌礼仪如果做得得当,可以称之为艺术。酒桌Blog就拿倒红酒来说,从倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都有很多讲究。下面读文网小编就为大家整理了关于饭桌上倒酒的礼仪,希望能够帮到你哦!
倒酒程序:若是用软木塞封口的酒,在开瓶后,主人应先在自己的杯中倒一点点,品尝一下是否有坏软木味,如果口味欠纯正,应另换一瓶。倒酒时,先首席客人后其他宾客。通常按顺时针方向,在每一个客人的右侧逐一倒酒,最后给自己倒酒。
倒酒的方法:注意将商标向着客人,不要把瓶口对着客人,如果倒汽酒可用右手持杯略斜,将酒沿杯壁缓缓倒入,以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后,应将瓶口迅速转半圈,并向上倾斜,以免瓶口的酒滴至杯外。
倒酒的量:白兰地只需倒至三分之一杯或更少些;红葡萄酒倒至大半杯即可,例如评酒时有“大半试样”之说,是指倒酒倒至三分之二杯为宜。中国习俗中有“茶七酒八”的说法,也是针对茶杯、酒杯中的茶或酒应倒至何等程度而言的。
“加满”可能是加油站服务员的规则,但却不是斟葡萄酒的人的规则。如果服务员将杯子斟得满满的,我们常常会觉得恼怒。我们的猜想是他们不愿意频繁地添酒,也可能是想给我们足够的酒,以此来配得上我们所付的钱。但是,我们又怎么能让自己将鼻子伸入满满一杯葡萄酒的时候不像一个白痴呢?一次,临桌的一个孩子冲口而出:“看,妈妈,那个人在用鼻子喝酒!”
为了留下旋转葡萄酒以及闻葡萄酒的空间,不要将酒杯斟满。对于显得比较严肃的红葡萄酒来说,杯子的1/3处是最佳的斟酒位置;(这符合为葡萄酒通气的概念。)白葡萄酒可以斟至酒杯的一半处;而葡萄汽酒则可斟至酒杯的3/4处。
倒酒时,通常正确的方式为酒杯的1/3或1/2满。
不论宴会在家还是在餐厅,务必把酒瓶拿出来给客人看看。
款待客人的时候,红酒的温度应相当于室温;白葡萄酒要先冰镇。第一次上酒时,主人要亲自为所有的客人倒酒。不过千万要记住,依逆时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才是主人自己。除非技巧炉火纯青,否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。
有时你需要一个装酒瓶的篮子,酒瓶以近水平的斜面放置,这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。
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英国是一个十分注重礼仪的国家,因此在不同的场合对于着装都有不同的要求,准备出国留学或者度假的同学们,你们知道去英国要注意什么穿着礼仪吗?下面读文网小编就为大家整理了关于英国的穿着礼仪,希望能够帮到你哦!
日常着装
日常上课,不管是去做老师,还是学生,都以随意为主,喜欢什么穿什么。你可以穿的运动,也可以穿的HOT,没人管。 T恤牛仔最多见,不知道带什么的同学就多带几件T恤好了。(千万不要穿的过于正式,如果没有特别隆重的场合,整个学校也很难找到西装。)
参加讲座的着装
到了英国,你会发现这里各种名头的讲座多如牛毛,大大小小,各种各样。
小范围的讲座:衣着随意;
大型讲座:老师要穿的正式,学生随意,但是最好不要太邋遢,或者太HOT。清爽的T恤牛仔依然行的通。
参加Party的着装
小型家庭party:最好在平时的基础上,稍微变化一些,女生可以穿裙,也可以穿可爱一点的上衣和裤子,舒适和漂亮是重点。男生也随意,建议不要穿运动装(会跟宴会风格格格不入)。但是也不要太隆重,这种PARTY一般就是大家在一起聊聊,穿的太隆重,你自己会感觉很别扭。
着装重点——舒适自然又漂亮。
参加晚宴:一般会在重大的节日或者纪念日举行,这时候要隆重了,女生尽管穿吧,旗袍、唐装、或者晚礼服,什么耀眼穿什么。男生最好着西装,中国的中山装也可以。
着装重点——庄重又吸引眼球。
参加舞会:看舞会风格而定。平缓的TANGO一类,着装较正式(同晚宴);剧烈的舞蹈,如SALSA一类,最好自己先查清楚要求什么样的鞋子,不合适的鞋子会让你很扫兴。
着装重点——漂亮,又合适。
运动着装
老外去做运动,从来都是背个专门的运动包包,里面装着器械和衣服。尤其是在健身房,最好穿运动品牌的衣服。
以上就是在英国留学期间留学生们最容易遇到的各种场合,按照以上建议去选择服装,就不会闹出笑话啦。
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英国一向注意着装的得体与美观,男要肩平,女要束腰,衣服平整,裤线笔挺,既要突出健美的线条,还要掩盖身体的缺陷。下面读文网小编就为大家整理了关于英国服饰礼仪,希望能够帮到你哦!
绝大多数英国人信奉__,只有北爱尔兰地区的一部分居民信奉天主教。
英国人崇尚绅士风度和淑女风范,讲究女士优先。在日常生活中,英国人注意仪表,讲究穿着。男士外出进行社交活动,都要穿深色的西服,但忌戴条纹的领带。女士则习惯穿连衣裙。
英国人见面行握手礼。切勿与英国人交叉握手,因为那样会构成晦气的十字架形状,也避免交叉干杯。
在商务谈判中,英国人说话、办事,都喜欢讲传统,重程序,十分看重谈判对手的身份、风度和修养。
英国人同别人谈话时,不喜欢距离过近,一般保持50厘米以上为宜。
在英国,非工作时间就是私人时间,一般不进行公事活动,若在就餐时谈及公事更是犯大忌而使人生厌。
英国人送礼一般送价钱不贵但有纪念意义的物品,高级巧克力、名酒和鲜花等都是英国人的最爱之物。
忌随便将任何英国人都称为英国人,一般将英国人称为不列颠人或具体称为英格兰人、苏格兰人、威尔士人等。
英国人不喜欢墨绿色,很忌讳黑猫,若有黑猫从面前经过,就认为预示这个人要遭到不幸。
英国人最忌讳打喷嚏,他们把流感视为一种大病。忌讳用人像作为商品的装潢。
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留学,很多人都会选择英国,昨天英国出了一个爆炸性的新闻,就是英国民众投票决定脱欧,那么我们的汇率就会跌啦,留学生学费也就会相对的减少一些。那么在英国同学们难免会去一些正式场合或者高级餐厅,提前知道一些餐桌礼仪是非常必要的。今天读文网小编就为大家精心整理了英国西餐礼仪,希望能够帮到你哦!
1. 就坐
入席时,客人应该由座椅的左方就为,离席的时候亦应由座椅的左方退出座位。就坐时,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳,身体要坐直,胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上。就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。如果是应邀到别人家里做客,应该待主人先摊开餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝盖上,收起的时候也是一样,都要以主人为先。如果中途暂时离开座位,切勿将餐巾摊在桌上,因为这意味你不再吃,侍者便不会再为你上菜了,所以在离开时须将餐巾放在椅子上才对。用餐完毕,餐巾大致叠好,放在餐桌上,不要乱扔。
2.刀叉的使用
使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下(左撇子例外)左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉。但若需要做手势时,就应放下刀叉。切忌手执刀叉在空中挥舞摇晃。在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌子上。
3. 点餐
在英国,去餐厅就餐也有不少学问,当你到达餐厅后,不要自己直接找餐厅里的空位坐,而要站在餐厅门口等服务员将你领到空位。点餐时,服务员将菜单交给你后通常会离开,直到你点完菜合上菜单后,服务员才会过来继续服务。如果你一直看着菜单不合上,服务员可能一直不会过来,以留给你足够的时间考虑,所以不要认为是餐厅的服务不到位。如果是在中档的餐厅,服务员一般会比较忙,所以你可以先看着离你较近的服务员,等他注意到你时,你只需点一下头,他就明白你的意思了。若是你许久都没被发现,这时你可以把手放在与肩膀平行的位置,轻轻挥一下手,以引起服务员的注意。
4.进食
英国人用餐比较讲究礼仪。他们用餐时从不会把嘴巴张得很大,咀嚼食物时上下嘴唇始终是严丝合缝的,因为让别人看到自己嘴里的食物是很不礼貌的行为。英国人不喜欢一边咀嚼食物一边说话,如果吃饭时需要交谈,他们通常每次只往嘴里放少量的食物,吃东西与说话交替进行。喝汤时,英国人会用汤勺舀汤,从汤勺边喝汤,而不会从汤勺尖喝汤。吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。女生注意不要在餐桌边化妆。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。
5.甜品和咖啡
喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成4或6瓣,再用刀去掉皮、核,用叉子叉着吃。
英国旅游注意事项
1、小费:
英国人有付小费的习惯。通常在餐厅如果帐单内没有包含服务费,要按账单的10%左右付,行李员小费按件付,出租车司机可以按票价的10%-15%付,饭店旅馆等若账单中不含服务费,应将10%的费用分别付给对你有帮助的工作人员。
影剧院、加油站等场所无需付小费。
2、拨打电话:
中国移动和中国联通的国际漫游在英国都可以使用,与国内通话可使用购买的电话卡或酒店房间内的电话。
3、国家电话区号:44
4、电压:英国标准电压是240伏,50赫兹。
5、电视制式:通常用电器都使用标准三相方形插座插头。
6、英国旅游局官方票务信息网(英文):
7、英国紧急电话(报案、火灾、急救等):999。
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鱼是餐桌上必不可少的食物,除了酒之外,也有“无鱼不成席”的说法。平常吃饭、宴请嘉宾都少不了鱼,所以吃鱼也就有了很多的讲究。您知道餐桌上吃鱼的多少习俗?下面读文网小编就为大家整理了关于饭桌上吃鱼的礼仪,希望能够帮到你哦!
一、鱼头朝东,鱼肚朝北
中国人的房屋大多是坐北朝南的,来客人在吃饭时,按照风俗习惯:
1、客人要坐在“上手”(即桌子的东边);
2、陪客的要坐在西边;
3、主人坐在南边作招待服务(即把席口)。
这是为了表示对客人的尊敬,上来的菜都要照顾客人,尽量让客人舒服地夹菜吃,鱼作为在席上特殊的菜(鱼借意为“年年有余”),自然也要以客人为先,把鱼头朝向东的方向。这是何习俗?
一是对客人的祝福;
二是对客人的尊敬。
若在家里吃饭,应让鱼头对准长辈。
二、一箸定乾坤,二箸开阡陌
“一箸定乾坤,二箸开阡陌”。这一点没有在哪本典籍中看到过,可能是口口相传的。
箸就是筷子。在餐桌上主人不动鱼,其他人是不能先动的。
古代以及现代重要的场合往往都是商人宴请官员,因此主人第一筷子将鱼鳃上的肉夹给最尊贵的客人,鱼鳃上那一点肉是最好吃的。
鱼头尊贵,鱼鳃上的肉就显得格外的尊贵,乾坤就是天地,夹给官员代表他能步步高升。
主人第二筷子就是夹给自己了,古代开阡陌代表着做生意的人,因此二箸代表自己能够生意兴隆。
另外,一个有地位的人是不会去吃鱼尾巴上的肉的,鱼尾巴是留给跟班的吃的,现在就是在餐桌上地位较低的人。
三、鱼头不能吃
在高规格的宴席之上,鱼头往往是不能吃的,即便是最尊贵的客人也不会去吃鱼头,把鱼头剩下代表着年年有余(专门做的鱼头那就随便了)。
四、鱼不能翻过来
很多时候,上面的鱼吃完了,下面的还没吃,这时候不要去翻鱼,用筷子把下面的鱼肉抠出来就好了。翻过来代表会出不好的事情。
五、鱼身上不能动的位置
鱼眼睛是不能动的,鱼头代表尊贵的客人,难道要吃掉他的眼睛吗?所以大家谨记,餐桌上整条鱼的鱼头一定不能吃。
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世界各地不同国家吃西餐都有自己的方式方法,那么今天读文网小编就带大家看看英国西餐吗礼仪,希望能够帮到你哦!
入座后,主人招呼,即开始进餐。
取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。
吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。
吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。
嘴内有食物时,切勿说话。
剔牙时,用手或餐巾遮口
说到西餐礼仪,人们总是自然而然地想到英国皇室和贵族的用餐文化。而精通英国皇室贵族用餐文化的代表人物,莫过于办过女王的下午茶、为女王服务22年,甚至成为威廉王子婚宴主厨的Anton Mosimann——“莫大厨”。做英国菜的Anton Mosimann“莫大厨”并非英国人,他生于瑞士一个餐饮之家,从小就下定决心长大要当厨师。他15岁开始在本地酒店做学徒,28岁成为伦敦The Dorchester酒店史上最年轻的领班厨师,任职期间为酒店餐厅赢得了米其林两星,这是当时第一家法国之外的酒店餐厅获此殊荣。1988年他买下白金汉宫附近的老教堂,开创Mosimann会所,并且推出Mosimann宴会定制服务。会所开办没多久,就吸引了不少皇宫贵族和社会名流光顾。
在他的眼中,正宗的英式下午茶,应该是这样的:
标准的「英国下午茶(Afternoon Tea)」,来自英国贵族的传统生活:他们住乡下的大房子,早餐吃得丰盛,午餐相对简便(可能只是色拉或三明治),晚餐大约在8点至8点半开始。傍晚5点钟左右,人们就饿了——所以这时他们就喝下午茶。
在午餐和晚餐之间漫长的等待过程中,传说一位叫安娜的英国公爵夫人,常常在下午四五点钟,命女仆备一壶茶、几片烤面包和奶油、黄油送到她房间去,吃得甚是惬意。公爵夫人随后在每天下午四点都会广邀三五知己,一同品啜以上等瓷质餐具盛装的香纯好茶,配以精致的三明治和小蛋糕,同享轻松惬意的午后时光。没想到一时之间在当时的贵族社交圈内成为风尚。
当时的社会还不能接受女士在公共茶馆喝茶,所以下午茶很快便成为私宅中的一种讲究。20世纪初第一家向女士开放“下午茶”服务的酒店是伦敦的里兹酒店(Ritz)。里兹酒店的创始人是恺撒里兹先生,其现代奢华酒店管理及服务理念成为了行业的顶尖标准。也正是里兹酒店将这种优雅自在的下午茶文化,变成正统的“英国红茶文化”,也就是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。
【英式下午茶的组成】
一套英式下午茶必须有的组成部分:茶、三明治、蛋糕与甜点。
下午茶的茶可以是锡兰茶、英国茶和中国茶,但永远应该是红茶,而不是茉莉花茶之类的。如今比较受欢迎的是锡兰茶。至于茶里加不加牛奶,这完全看个人。而三明治,尺寸必须是Finger Size的:
英式下午茶三明治最不能缺少的口味:黄瓜、奶油干酪、苏格兰烟熏三文鱼与切碎的白煮鸡蛋。莫大厨本人最喜欢黄瓜与奶油干酪,另外他还喜欢加些切碎的西洋菜进去。其它常见的口味有火腿、切达干酪、腌黄瓜和土豆等等。
好了说完了咸的,让我们来看甜的:首先是著名的司康。司康又称英式松饼,是英式下午茶必备的茶点。它新鲜烤出,热乎乎地端上来,趁热切开,配凝脂奶油和果酱。凝脂奶油,是英国德文郡的特产。这种厚而稠的奶油,不甜不腻,奶香味极浓,厚厚地抹在热乎乎的司康上,堪称人生美事。搭配司康的果酱,通常是覆盆子和草莓,不过也有些人喜欢用蜂蜜。
三明治的烟熏三文鱼以苏格兰产为佳,而凝脂奶油必然是德文郡的。这也是莫大厨一直强调的,真正英式食物的精髓所在:你必须使用英国各地的特产,来组成餐桌上的美味。
听起来,这也是颇具贵族精神的?比如女王的食物,有些可能就产自她本人的领地。
其它甜食还有英式水果蛋糕,比如在长蛋糕里面放各种水果;以及水果挞,按照季节不同换不同的水果,通常也是覆盆子和草莓较多。下午茶桌上还会有配甜点的奶油,莫大厨就比较喜欢用香草奶油。
【「Afternoon Tea」和「High Tea」】
在现如今英国人的日常里,「Tea Time」的意思是指茶和饼干点心,说到「Afternoon Tea」,则意味着「我们去某个Fancy的地方吃三层盘子的小甜点、新鲜出炉的司康还有三明治吧」。英国当地的人说,喝下午茶,可以选择不同的酒店,比如Ritz名气很大,那里的下午茶也比较正统,通常是闺蜜聊天,或者过生日时请朋友,这时还会加香槟。同时他们也会去Private Club喝下午茶,环境没有酒店这么豪华,但是一般风景都不错,下午茶的茶包还会提供不少自己拼配的香型。但这些私人会所入会年费至少耗资数千英镑,很多人排队求一会籍而不得。
那么我们经常说的「High Tea」又是什么?在贵族享用下午茶的年代,从事劳动的平民也会喝下午茶,但他们不叫「Afternoon Tea」,而是「High Tea」——用热而劲的茶与热食物来补充体力,「High Tea」并不是午餐与晚餐之间消闲的点缀,而是劳工阶级的正餐。
【如何像绅士淑女般享用下午茶?】
1.喝下午茶最正统的时间是下午四五点钟。
2. 在维多利亚时代,享用下午茶的绅士淑女有严谨的着装要求:男士必须穿着燕尾服,女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。到了今天,下午茶仍可算作是正式场合,不过也不必西装打领,除非特别指定,着装默认为体面的休闲装,介于正装与便装之间。运动服和运动鞋绝不能出现。女士们倒可以把下午茶当作一个穿裙子的完美借口。
3. 享用下午茶还有一个重要的环节,就是品赏精致的茶器与银器。维多利亚下午茶是一门综合的艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗。好的茶品、瓷器、银器、音乐、好心情,都是享用一顿优秀的下午茶必不可少的部分。18世纪的英式下午茶偏爱使用银器皿:
4.传统英式下午茶的专用茶为祁门红茶、伯爵茶和锡兰红茶。因为茶叶是通过丝绸之路由中国引入英国的,但由于路途之漫长,所有绿茶都会在到达英国的时候发酵成红茶。茶叶在当时的英国是非常珍贵的物品。若是想喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。
5.茶杯和茶托必须随时在一起,喝茶的时候也要把茶托捧起来喝;茶匙一定不要搁在茶杯里,而是要放在茶托上。若将茶匙放在茶杯里,则向女主人暗示您不需要添茶了。
6.从古罗马时候起,受过良好教养的绅士淑女都是用三根手指用餐,平民百姓则是用全手掌。所以在拿食物、操作餐具的时候,仍然要求遵守三指礼节。但注意尾指不能翘起。当时的英国贵族也喜欢在花园享用下午茶。
7.点心食用顺序,应遵从味道由淡而重,由咸而甜的法则。先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼,让些许的甜味在口腔中慢慢散发,最后才由甜腻厚实的水果塔,登上下午茶点美味的至高点。
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饭桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在饭桌上的礼仪常识,饭桌礼仪你知道多少呢?下面读文网小编就为大家整理了关于饭桌上的礼仪,希望能够帮到大家哦!
1. 入座的礼仪。先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
2. 进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少些,离自己远的菜就少吃些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙小口小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要边吹边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
3. 进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏肠鸣等不由自主的声响时,就要说声“真不好意思”“对不起”“请原谅”之类的话,以示歉意。
4. 如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是个个往上端的,如果同桌有领导老人客人的话,每当上来个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。
5. 吃到鱼头鱼刺骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己饭桌边或放在事先准备好的纸上。
6. 要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃顿,更不要贪杯。
7. 最好不要在饭桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
8. 要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着,只需要注意下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
9. 最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。
10. 应等长者坐定后方可入坐。
11. 席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。
12. 坐姿要端正,与饭桌的距离保持得宜。
13. 离席时,应帮助隔座长者或女士托拉座椅。
14. 喝汤要用汤匙,千万不要端起碗来喝。
15. 喝汤的方法汤匙由身边向外舀出,并非由外向内。
16. 喝汤时,第次舀汤宜少,先测试温度,浅尝。喝汤不要出声。
17. 喝汤时,不要任意搅合热汤和用口吹凉。
18. 汤舀起来,不能次分几口喝。
19. 喝完汤,汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
20. 面包要撕成小片吃,吃片撕片。不可用口咬。
21. 如要涂牛油,并非整片先涂,在撕下来吃,宜先撕下小片,再涂在小片上,送入口吃。
22. 撕面包时,碎屑应用碟子盛接,切勿弄脏饭桌。
23. 用餐后,须等男女主人离席后,其他宾客方可离席。
24. 面包切用刀子割。
25. 如面包是烤热的,可以整片先涂牛油,再撕成小片吃。
26. 汤将见底,可将汤盘用左手拇指和食指托起,向桌心,即向外倾斜,以便取汤。
27. 在饭店用餐,应由服务生领台入坐。
28. 餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
29. 必须等大家坐定后,才可使用餐巾。
30. 餐巾摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。
31. 切忌用餐巾擦拭餐具。
32. 餐毕,宜将餐巾折好,置放饭桌上再离席。
33. 多汁的水果如西瓜柚子等,应用匙取食。
34. 粒状水果如葡萄,可用手抓来吃。
35. 葡萄连子吞吃,如欲吐子,应吐于掌中再放入碟里。
36. 汁少较脆的水果如苹果柿子梨,可将之切成片,再削皮用刀叉取食。
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英剧《唐顿庄园》收到了大家的追捧,它那豪华的庄园和谈吐文雅的家族让人着迷,该剧将英国的绅士和淑女风范展现的淋漓尽致。那么到底是什么培养出了英国这种贵族风范呢?下面就由读文网小编为大家整理了英国淑女礼仪电视库,希望能够帮到你哦!
如果您是女主人,在用餐过后,您应当把女士们带到客厅里,享用咖啡或酒。这样,男士们便可以畅谈20分钟政治,他们随后也会到客厅去。
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