为您找到与芝麻红枣的功效与作用及禁忌症相关的共200个结果:
红枣含有的营养成分特别丰富,具有的养生功效与作用更是惊人。经常食用红枣可以达到增强我们的体能,加强肌力的功效。下面读文网小编为大家整理了红枣的功效与作用,希望大家能够喜欢。
补脾、养血、安神。
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
驻颜祛斑、健美丰肌。
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
调经、去便秘。
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
解郁、除皱,使皮肤白嫩细滑。
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
润健脾肺、使面色红润。
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。
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黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。下面就由读文网小编为大家介绍下黑芝麻的功效和副作用,希望可以帮到大家哦。
易腹泻、慢性肠胃炎、火气大者不宜吃黑芝麻。
黑芝麻若未经咀嚼容易黏在胃壁上,可能会造成胃痛。
容易嘴破、出血的人,也尽量少吃炒过的黑芝麻,以免症状加重。
根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。
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芝麻是常用的食用佳品,很多人都喜欢加点芝麻调香!除了增加香味,芝麻还有很多功效和作用!下面就由读文网小编为大家介绍下芝麻的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;[7]
芝麻中的亚油酸(Linoleic、C18∶2)有调节胆固醇的作用。
2、 芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。
3、 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
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芝麻是常用的食用佳品,很多人都喜欢加点芝麻调香!除了增加香味,芝麻还有很多功效和作用!下面就由读文网小编为大家介绍下黑芝麻的功效与作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。
1、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱里,就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。
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红枣,又名大枣,特点是维生素含量非常高,具有补血功的效。那么在食用红枣的时候,有哪些禁忌呢?下面就由读文网小编为大家介绍下红枣的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
误会1:大枣补血效果好
首先要说明,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。
大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。
误会2:大枣不能和胡萝卜一起吃
支持这种说法的理由是,大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC),而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶,所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的,大枣有VC,胡萝卜有氧化酶,但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的VC呢?
因此,如果真的那么在乎VC被破坏的话,“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题,因为除了胡萝卜,黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶,那就连黄瓜等也一并不吃了?可还是不行,其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶,但也会有其他缺点,比如鸡蛋有胆固醇,肉类和牛奶有饱和脂肪…,都一并不要吃了?活活饿死吧。
至于大枣不能与海鲜一起吃,大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语,更加不值一驳。
误会3:大枣不宜多吃
众所周知,大枣(鲜枣)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%~90%),而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。你可以试验一下:把大枣(鲜枣)咀嚼后,不要下咽,吐出来观察一下,你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片,它们与果肉分离,形状不一,质地硬,边缘锋利。可以想象,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。
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桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸。下面就由读文网小编为大家介绍下桂圆红枣莲子汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
〔忌〕因其食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。
另外,由于银耳搁置时间长易产生亚硝酸盐,所以,炖汤最好当日食用,切勿过夜。
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白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。下面就由读文网小编为大家介绍下白芝麻的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1. 芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料;
2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃;
3. 炒制时千万不要炒糊。
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艾灸是古老的一种中医疗法,那么它具有什么功效与作用呢?艾灸的禁忌症又是什么?下面就由读文网小编为大家介绍下艾灸的功效和作用及禁忌症,希望可以帮到大家哦。
1、由于艾灸以火熏灸,施灸不注意有可能引起局部皮肤的烫伤,另一方面,施灸的过程中要耗伤一些精血,所以有些部位或有些人是不能施灸的,这些就是施灸的禁忌。古代施灸法,禁忌较多,有些禁忌虽然可以打破,但有些情况确实是应禁忌的。
2、凡暴露在外的部位,如颜面,不要直接灸,以防形成瘢痕,影响美观。
3、皮薄、肌少、筋肉结聚处,妊娠期妇女的腰骶部、下腹部,男女的乳头、阴部、睾丸等不要施灸。另外,关节部位不要直接灸。此外,大血管处、心脏部位不要灸,眼球属颜面部,也不要灸。
4、极度疲劳,过饥、过饱、酒醉、大汗淋漓、情绪不稳,或妇女经期忌灸。
5、某些传染病、高热、昏迷、抽风期间,或身体极度衰竭,形瘦骨立等忌灸。
6、无自制能力的人如精神病患者等忌灸。
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大家都吃过芝麻油,但是童鞋们你们知道芝麻油有什么功效么?下面就由读文网小编为大家介绍下芝麻油的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
芝麻油简称麻油,俗称香油,是以芝麻为原料加工制取的食用植物油,属半干性油,是消费者喜爱的调味品。芝麻油分为普通芝麻油、机榨芝麻油和小磨香油三种工艺。
小磨香油
简称小磨油,又称小磨香麻油。它以芝麻为原料,用水代法加工制取,具有浓郁的独特香味,是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味,也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准,分为一级小磨香油和二级小磨香油。产品除国内销售外,每年还有一定数量销往港澳地区和东南亚各国。
机制香油
又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料,通过特定的工艺,用机榨制取,具有显著的芝麻油香味,用途与小磨香油相同。按国家标准,分为一级机制香油和二级机制香油。
普通芝麻油
俗称大槽麻油。它以芝麻为原料,是用一般压榨法、浸出法或其它方法制取的芝麻油的统称。由于加工方法不同,普通芝麻油的香味清淡,不如小磨香油、机制香油浓郁或显著。一般用作烹调油,也可作为调味油和制做糕点、糖果、食品的主要辅料,按国家标准,分为一级普通芝麻油和二级普通芝麻油。
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鲜嫩的百合,带着迷人的芳香与水中的银耳共浴,融成浪漫的一抹纯白。再加上亮红饱满的红枣,粘稠浓醇的汤汁,真是让人深深地喜爱!百合银耳红枣汤,不仅香甜可口,还是滋补佳品哦!下面就由读文网小编为大家介绍下百合银耳红枣汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
在选购红枣时,要看红枣是否饱满,颜色要自然,太红了可能是染色,发黑了就是烂掉了。另外,闻一下红枣的味道,如果有异味就不要购买。
在选购银耳时,首先,看银耳的颜色。纯天然的银耳是淡黄色的,太白的银耳多是被硫磺熏过了。第二,问银耳的气味。如果银耳闻起来有一种刺鼻的味道,那可能是被硫磺熏过了。第三,摸银耳的手感。新鲜的银耳摸起来比较干燥,还有一些刺手的感觉。如果放置时间过久的银耳,就没有这样的手感,会比较软。第四,看银耳的形状。优质的银耳,花大且松散,肉质肥厚,没有黑色的斑点等杂质。最后,水煮银耳。好的银耳一煮即化,香甜儒软;不好的银耳,即使煮了两三个小时,汤也还是清的,没有粘稠感,口感也很硬。
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鲜嫩的百合,带着迷人的芳香与水中的银耳共浴,融成浪漫的一抹纯白。再加上亮红饱满的红枣,粘稠浓醇的汤汁,真是让人深深地喜爱!下面就由读文网小编为大家介绍下百合银耳红枣汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
其实银耳、百合、红枣这些食物都是人体可以长期食用的食物,所以是可以每天都喝一些百合银耳红枣汤的。这些食物都属于清补类,每天服用对身体是有好处的。
但银耳性寒,容易导致腹泻,所以建议冬天熬汤时可少加一些。建议是每天喝一点,可以在早上或是中午喝,不要一次喝太多,更不要把汤当作主食,平时还是要好好吃饭,多锻炼身体哒!
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芝麻酱是我们拌面或者吃火锅时最常见的调味料,香味有人、味道可口。但是你一定想不到,芝麻酱的功效与作用比鱼类还要丰富。下面就由读文网小编为大家介绍下芝麻酱的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
芝麻酱中含有大量的油脂,其次是蛋白质,这两种成分对胃消化不好的人群来说都是不好消化和吸收的,因此胃功能不好的人不宜经常食用。
抛开胃消化功能不说,芝麻酱中大量的油脂会在体内形成脂肪和热量,如果没有得到及时消解,就会造成脂肪和能量的堆积,从而引起肥胖症。因此肥胖的人群不宜多吃。
同样的,油脂多的食物都不适合高血脂和动脉硬化的人群食用,因此这类人群要少吃芝麻酱。
当然了,对上述人群来说,吃少量的芝麻酱还是对身体有益的,尤其是有高血脂和动脉硬化的人群,偶尔吃一些是能够起到降脂和软化血管的作用的。但是要注意芝麻酱的摄入量,每次10克左右,就能起到很好的保健功效了。
在吃芝麻酱的时候,可以尽可能少的吃其他油脂含量高的食物,可搭配蔬菜、粗粮食用,这样能够缓解摄入高油脂所引起的问题。
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红枣水,这是一款非常不错的美容养生食品,桂圆,补益心脾、养血安神。红枣尼,有强筋壮骨、补血行下面就由读文网小编为大家介绍下红枣水的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
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黑芝麻糊的营养价值很高,黑芝麻糊适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。下面就由读文网小编为大家介绍下黑芝麻糊的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
黑芝麻糊具备诸多功效,但是准确而言,黑芝麻糊并非是人人适宜的绝佳美食,像是有慢性肠炎及腹泻者只能是对黑芝麻糊说“NO”。中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,也具备养颜美容的功效,所以黑芝麻糊可以称是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。
黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。但是患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食,所以在食用黑芝麻糊之前先了解自己是什么体质,避免食用黑芝麻之后出现身体不适的现象。
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芝麻油简称麻油,俗称香油,是以芝麻为原料加工制取的食用植物油,属半干性油,是消费者喜爱的调味品。芝麻油分为普通芝麻油、机榨芝麻油和小磨香油三种工艺。下面就由读文网小编为大家介绍下芝麻油的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
无论是机榨芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分,而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用,加强人体组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好,营养价值高的优良食用油。
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白芝麻是一种营养食材,由来已久。它有哪些功效与作用?可能很多人不太了解。下面就由读文网小编为大家介绍下白芝麻的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
在播种前,整地施肥、增加地墒、选好优良品种,再用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率和出苗率。
间苗定苗 :要在3—4片真叶以前定苗,间苗至合理的密度。幼苗移栽后,喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长。
中耕除草、灌溉排水、合理施肥:从出苗到始花要勤中耕(封行以后不可再中耕),中耕结合培土,有利于排水防渍,防止倒伏。芝麻对土壤水分反应最敏感,既怕渍涝,又不耐长期干旱,因此必须注意灌溉和排水。喷施新高脂膜提高养肥的有效成分,不怕太阳暴晒蒸发,能调节水的吸收量,防旱防雨淋。
防病虫害:芝麻常见病害有:立枯病、红色根腐病、花叶病、变叶病等,虫害有:小地老虎、刺蛾、斜纹夜蛾、金龟子、萤火虫等,根据植保要求适时喷洒针对性药剂,进行灭杀防治,喷施新高脂膜,大大提高农药和养肥的有效成分。
开花期:除保证水肥充足外,要适时喷施壮穗灵,提高受粉、受精、灌浆质量,增加果荚坐果率,籽实饱满,达到产量提高。
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