为您找到与良好的言行举止礼仪有哪些相关的共200个结果:
现在手机已成为每个人必不可少的随身工具,而且随着技术的发展,手机已不再只是打电话的通信工具,而是具有众多实用功能的工具。
然而,我们在享受手机便利的同时,有没有意识到要遵守一些手机礼仪呢?
除了要注意手机摆放位置之外,职场新人也要懂得接听手机的礼仪。手机最大的优势就是随时随地可以通话,这在带给大家便利的同时自然也会带来一些负面效果。同事B刚刚来到公司不久,在办公室里接听手机的时候总是声音很大,旁若无人。周围的同事有的正在思考业务,有的正在和其他客户通话联系工作,他这样大声讲话,影响了周围人正常的工作,没多长时间就招来了同事们的不满。
对于职场新人,给他人的第一印象往往很大程度上决定了日后的发展,而同事B这种行为给周围人留下的印象就是心中没有他人,不考虑他人的感受。在公共场合接听手机时一定要注意不要影响他人。有时办公室因为人多,原本就很杂乱,如果再大声接电话,往往就会让环境变得很糟糕。作为职场新人,在没有熟悉环境之前,可以先去办公室外接电话,以免影响他人,特别是一些私人的通话更应注意。
手机如今已是再平常不过的事物,但在职场中,一部手机却可以折射出你的职场能力。因此职场人员一定要掌握手机礼仪,让手机成为自己的职场帮手,而不是减分利器。
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当朋友为你打开车门时,微笑着说“谢谢”,然后先臀部落在车座上,再抬双脚入车内。下车时,一只脚先下地,另一只脚随后,并扰脚跟,挺直腰身,并不要忘了说声感谢:“今天谢谢了,非常开心!”随手带走车中的食用垃圾。
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在这方面,中国古代教育家曾参,为我们树立了很好的榜样。曾参是中国古代大教育家孔子的学生,他很重视子女的教育问题。”曾参的妻子不好再说什么了,只好听由丈夫让人把猪杀了,兑现对儿子的许诺。
“天高任鸟飞,海阔凭鱼跃。”现代社会已经进入信息化时代,行业竞争日趋激烈,人们的生活节奏越来越快。胸怀大志的青年人奋发上进,学文化,学技术,学外语,学管理等,学习相当紧张,工作比较繁忙。细心的家长不仅关心子女的衣食住行,而且格外重视他们的成长和进步。一般说来,朝气蓬勃的青年人更喜欢自由、宽松的学习、工作、生活环境。因此,作风民主、开明的父母能理解子女的心愿,急子女之所急,适时给予精心指点,但决不束缚他们的手脚,而是放手让他们去闯,以便子女尽情舒展想像力的翅膀,迅速飞向更灿烂、更美好的未来。
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1.买一个行李箱,价格要超过你在里面放的衣服。
2.一个绅士在咖啡桌上放什么书显示了他高雅的品位和趣味。
3.关于门:如果写着“推”,你先走;如果写着“拉”,她先走。
4.拜访别人的时候永远不要两手空空。
5.一说到“绅士”,就让人想到嘉里格兰特,在他的影片中,他举手投足都是一个绅士。他的服饰总是随意而优雅,他总是朝女士略倾着身子,泰然自若,彬彬有礼。
6.对穷酸相的人和衣冠楚楚的人要一视同仁。
7.穿西装的时候要配束带皮鞋。
8.总是看着别人的眼睛说话(尤其你在说谎的时候)。
9.带一方白手帕。
10.放松的礼拜五并不代表你可以翻出那件印着古怪图案的T恤来穿。
11.一个绅士就是一个具备时代精神的男人,他同时扮演不同的角色——工作人、家庭人、社会人,等等。现代男人面临的挑战使他必须同时扮演好这些角色。
12.一个绅士必须为自己找一个好的理发店,几个好的服装品牌,以及一个出色得可以和自己匹配,又不能过于出色使得自己整天提心吊胆的女友。
13.要气味清新。
14.说话要温文尔雅。
15.经常把手机调到震动档。
16.今天的绅士应该是摩登而精致的。他的衣橱应该包罗万象,既有裁剪精致的西装,又有昂贵的皮装。
17.一个绅士必须保持他的自我与时代的平衡。
18.别用铅笔记下她的电话号码。
19.如果葡萄酒不好,宁愿退了也不去喝。
20.学会怎么在领带上做出时髦的凹陷。
21.拥有一个漂亮的烟灰缸。
22.永远别让你的老板、你的房东和你的女友成为最后一个知道你要离开的人。
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阳光灿烂的夏日,很多人都迫不及待地收拾行囊奔赴海滩,享受阳光假期。
沙滩的亮丽风景让人目不暇接,比基尼美女、健硕帅哥。不过,小心别看得太露骨,也别随手拿了相机或手机对着人家狂拍,否则美女帅哥必将不客气地以白眼回敬,甚至引发不必要的争执。
沙滩是公共场所,要遵守相关礼仪,千万别不克制自己而影响到别人。意大利的一组织就曾经发出“沙滩礼仪条例”,张贴在该国的各大沙滩上,虽然这些条例看似常识,但往往很容易被忽略。因此,读文网网小编提醒您,在旅行过程中,以下这些全球通用的沙滩礼仪不可不知。
一般来说,沙滩上是禁止野餐的,也不许喝酒、抽烟。虽然这并非明文规定,但是已经成为了国际上的沙滩礼仪通则之一。国外许多环保主义者为了保护沙滩环境,常发起在沙滩上捡垃圾的运动,而野餐后的食物垃圾、烟头以及酒瓶无疑是沙滩上的最大污染源。在沙滩上可以喝些饮料,但要记得将喝完的饮料包装带走。
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播下行为的种子,你会收获习惯;
播下习惯的种子,你会收获性格;
播下性格的种子,你会收获一生的命运。
举止在心理学上称为"形体语言",是指人的肢体动作,是一种动态中的美,是风度的具体体现。在某种意义上,绝不亚于口头语言所发挥的作用。
故某医疗器械厂与美国客商达成了引进"大输液管"生产线的协议,第二天就要签字了。可是,当该厂厂长陪同外商参观车间的时候,向墙角吐了一口痰,然后用鞋底去擦。这一幕让外商彻夜难眠,他让翻译给那位厂长送去一封信:"恕我直言,一个厂长的卫生习惯可以反映一个工厂的管理素质。况且,我们今后要生产的是用来治病的输液皮管。贵国有句谚语:人命关天!请原谅我的不辞而别……"一项已基本谈成的项目,就这样"吹"了。
举止礼仪并不是个别人规定出来的,而是被大多数人经过实践并被充份认可的。所以,你如果做不到,就会被大多数人所看不惯,就会认为你对周围人以及交往对象不尊重。
在公共场所不守秩序。像乘电梯、走楼道的时候,不会走右边;乘车、购物、办事不排队;车上不但见到老人不让座,甚至还会跟老人抢座。公共绿地,明明上面有醒目的牌子提示不要踩,偏偏孰视无睹地在上面走来走去。
某些行业,由于工作需要,必须出现处于公众注意之下。如银行的大堂经理。如果大堂经理趴在桌上睡觉,或是拿着电话表情暧昧地煲电话粥,或是躲在椅子上边看着天花板边用手转铅笔……就太有损银行这种高度国际化和现代化的企业形象了。
公共场合举止欠雅。大庭广众之下,解衣松带,毫无掩饰地化妆、用牙签,吃饭响声大作,不用公共筷、勺。在公共场所谈笑风生,不顾及左右。接、打手机的时候不管周围有没有其他人都大声地说,就怕对方听不见。在剧院里面叽叽咕咕地吃零食、瓜子。公共场所,无所顾忌地往地上吐痰、扔垃圾。
由于大多数人的交往还是"一面之交",即使是和你的客户。他们没有机会也没有必要对你进行深入了解。完全*他们的第一感觉,并以第一感觉为基础对你进行判分。这个分数,会直接影响到你们今后的合作以及合作程度。如果你的举止总是欠妥,纵使你以后有生花的嘴,也难以把这种阴影从他们的心中抹掉。所以,我们必须重视举止礼仪。
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1.古树不喜欢“烟熏火燎”公园是公共场所,在那里吸烟是不礼貌不负责任的做法。其实不仅很多人不喜欢闻到烟味,公园中的古树也禁不起“烟熏火燎”,香烟头更为一些公园的古迹带来隐患。到了森林公园里,吸烟就不仅仅是缺乏公德及礼仪的问题了,很可能会引起火灾,不要因小事疏忽而酿成大祸。
2.为动物创造安全的生存环境随便喂动物食物是欠妥的,动物园经常发生动物误食变质食物生病甚至死亡的事情,并且这样也会改变动物习性,比如美国某地禁止对鸟类喂食,因为冬天来临,候鸟们只想在原地等游客喂食,最后会冻死在公园中。有些动物胆子很小,经过了恐吓或者投打很可能造成严重的后果。
3.轻声低语是美德有些人到了公园就兴奋。大声喧闹、嬉笑打闹,还有人在非运动场所踢球、滑旱冰,丝毫不在意影响和妨碍他人游览、休憩,公园幽雅的环境和静谧的气氛荡然无存。还有人躺在公园长椅上睡觉,更有人把脚踩在对面长椅的靠背上,脚跷得比其他游客的头还高。也不知道他的头靠着的长椅上是不是也被别人踩踏过。
4.拍照留念有学问外出游玩,拍照留念如果忽视了其中的礼仪,也会让人不快。比如咱拍照的时候,发现有人走近而妨碍镜头时,应该礼貌地向人打招呼,或者索性等人家过去再拍,大声叫嚷、斥责或是上前推拦只能带来矛盾和不快。当必须穿过别人拍照地点时,应先示意或是等候别人拍照后再通过。如果几批游人要在同一地方照相时应该互相谦让,不要争抢。当然在这种时候,拍照者也不要长时间占用景点。
5.占用游乐设施要有节制游乐园是个释放压力的好地方,但是在使用游乐器具时,要遵守游乐场的秩序。和别人使用同一台器具时,速度和难度要征求他人意见,以免发生危险。另外人多时应轮流使用游乐设施,长时间占用设施不仅影响他人游玩同时也是不礼貌的。
6.礼貌待人保安全这礼貌待人其实是为咱的安全着想。请不要为了抄近路而翻越围墙、栏杆、绿篱;划船时,穿越桥洞或狭窄水道时不要争先抢行;行走在曲折小路、中桥时,要主动为老幼妇孺让行;遇到狭窄、险峻的山道路口,更要互相关照,缓慢而行,攀山越河,一定要量力而行。凭个人兴趣,做一些冒失、危险的事情也将给他人带来危险。
7.走一路但不要丢一路大家出去游玩,多是想放松一下紧张的心情,聊聊天、赏赏景,再来些水果,想起来都觉得惬意。可是就有不自觉的人,走一路、吃一路、丢一路,你恨不得能顺着果皮(核)找到他们行走的路线。自驾游的人多了也是麻烦,不讲卫生的习惯,被方便而快捷的自驾车带到了更远的地方。某水库旁边原本是开阔的草地,随着自驾车的到来,丢弃的垃圾竟然堆成了小山,还有塑料袋漂浮在水面,甚至还有人随地大小便,这些行为是十分不文明的。
8.绿草红花切勿独享四季有绿、三季有花的地方自然让人觉得惬意,有人却偏偏要把这美景带回家,攀折花朵的人虽然不常见了,但是偶尔见着一个还着实让人心惊,如今鲜花价格不是高得惊人,非要在公园里采摘一朵真是不知何意。绿草茵茵的绿地看了就让人想要躺在上面晒晒太阳,但是想一想我们人口大国的“国情”,咱还是把“美梦”放到一边吧。不如让更多人看看这绿草、闻闻这清香。
中国公民出国、出境旅游文明礼仪提示:
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目光是人在交往时,一种深情的、含蓄的无声语言,往往可以表达有声语言难以表现的意义和情感。“眼睛是心灵的窗口”,它在很大程度上能如实反映一个人的内心世界。一个良好的交际形象,目光应是坦然、亲切、和蔼、有神的。
场合不同,注视的部位也不同。一般分为公务凝视、社交凝视、亲密凝视。
(1) 公务凝视。在洽谈、磋商、谈判等严肃场合,目光要给人一种严肃、认真的感觉。注视的位置在对方双眼或双眼与额头之间的区域。
(2) 社交凝视。这是指在各种社交场合使用的注视方式。注视的位置在对方唇心到双眼之间的三角区域。
(3) 亲密凝视。这是亲人之间、恋人之间、家庭成员之间使用的注视方式。凝视的位置在对方双眼到胸之间。
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在日常生活中,人们对掉在地上的东西,一般是习惯弯腰或蹲下将其捡起,而身为办公白领对掉在地上的东西,也像普通人一样采用一般随意弯腰蹲下捡起的姿势是不合适的。
在实际生活中常常会用到蹲姿,如集体合影前排需要蹲下时,女士可采用交叉式蹲姿,下蹲时右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地。左膝由后面伸向右侧,左脚跟抬起,脚掌着地。两腿靠紧,合力支撑身体。臀部向下,上身稍前倾(如下图)。
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首先我们谈话时的表情要自然,语气和气、亲切,表达要得体。说话时可适当做些手势,但注意手势动作不要过大,更不能手舞足蹈,不可用手指指人。与人谈话时,要注意距离,既不宜与对方离得太远,也不要离得过近,更不要拉拉扯扯,拍拍打打。谈话时注意不要唾沫四溅。
参加别人谈话要先打招呼,别人在个别谈话,不要凑前旁听。若有事需与某人说话,应待别人说完。有人与自己主动说话,应乐于交谈。第三者参与说话,应以握手、点头或微笑表示欢迎。发现有人欲与自己谈话,可主动询问。谈话中遇有急事需要处理或需要离开,应向谈话对方打招呼,表示歉意。
当谈话现场超过三人时,应不时地与在场的所有人攀谈几句。不能只与一、两个人说话,不理会在场的其他人。也不要与个别人只谈两个人知道的事而冷落第三者。如所谈问题不便让旁人知道,则应另找场合。
在交际场合,自己讲话要给别人发表意见的机会,别人说话,也应适时发表个人看法。要善于聆听对方谈话,不轻易打断别人的发言。一般不提与谈话内容无关的问题。如对方谈到一些不便谈论的问题,不对此轻易表态,可转移话题。在相互交谈时,应目光注视对方,以示专心。对方发言时,不左顾右盼、心不在焉,或注视别处,显出不耐烦的样子,也不要老看手表,或做出伸懒腰、玩东西等漫不经心的动作。
谈话的内容一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的事情,不谈一些荒诞离奇、耸人听闻、黄色淫秽的事情。一般不询问妇女的年龄、婚否,不径直询问对方履历、工资收入、家庭财产、衣饰价格等私人生活方面的问题。与妇女谈话不说妇女长的胖、身体壮、保养的好等语。对方不愿回答的问题不要追问,不究根问底。对方反感的问题应表示歉意,或立即转移话题。一般谈话不批评长辈、身份高的人员,不议论当事国的内政。不讥笑、讽刺他人。也不要随便议论宗教问题。
男子一般不参与妇女圈内的议论,也不要与妇女无休止地攀谈而引起旁人的反感侧目。与妇女谈话更要谦让、谨慎,不与之开玩笑,争论问题要有节制。
谈话中要使用礼貌语言,如:你好、请、谢谢、对不起、打搅了、再见……好吗?等等。在我国人们相见习惯说“你吃饭了吗?”“你到哪里去?”等,有些国家不用这些话,甚至习惯上认为这样说不礼貌。在西方,一般见面时先说“早安”、“晚安”、“你好”、“身体好吗?”“最近如何?”“一切都顺利吗?”“好久不见了,你好吗?”“夫人(丈夫)好吗?”“孩子们都好吗?”“最近休假去了吗?”对新结识的人常问:“你这是第一次来我国吗?”“到我国来多久了?”“这是你在国外第一次任职吗?”“你喜欢这里的气候吗?”“你喜欢我们的城市吗?”分别时常说:“很高兴与你相识,希望再有见面的机会。”“再见,祝你周末愉快!”“晚安,请向朋友们致意。”“请代问全家好!”等。
在社交场合,谈话还可谈论涉及天气、新闻、工作、业务等。
在社交场合中谈话时,一般不过多纠缠,不要高声辩论,更不能恶语伤人,出言不逊,即便争吵起来,也不要斥责,不讥讽辱骂,最后还要握手而别。
这些就是读文网网小编为大家总结的一些谈话礼节,希望对大家有所帮助。
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一个人的为人之道,往往体现了一个人的整体素质。那点点滴滴的行为,总同那个人的整体素质有关。要使自己成为讲礼仪的文明人,就要从提高自己的整体素质入手。就说社会礼仪,看起来是问路、走路、骑车、递烟、看戏、购物等事情,平常极了。但是,要真正在这些细小的环节上,都做到讲文明讲礼仪,也并不是很容易的。只有在提高了整体素质,对自己有了严格的要求,才会在这些细节上给予高度重视,不马虎行事,做有规矩的文明人。
要提高整体素质,首先就要学习。就讲礼仪而言,就要学习各种礼仪的行为规则。而各种礼仪的行为规则,并不是凭空产生的,也不是谁臆造出来的,而是日常行为的经验总结。如礼仪的宽容规则,就要求人们在交际活动中运用礼仪时,既要严于律己,更要宽以待人。这一严一宽,就为社会交际创造了友好与和谐的氛围。但是,要每个人真正做到严于律己宽以待人,并不容易,需要战胜许多私心杂念,从根本上提高自身的思想觉悟。只有克服了私心杂念,不再为一己私利所缠绕,才能做到严于律己宽以待人。
一个人整体素质的提高,并不是一蹴而就的,而是需要较长时间的努力。要自觉遵循各种礼仪,就要从平常的点滴小事做起。今天有机会学一学生活礼仪,明天又有机会学一学市场礼仪。这样坚持下去,久而久之,就能把各方面的礼仪学懂学通。不然,在细小问题上不注意,就会失去学习的机会,那只能在原地踏步。我们现在所讲的各种礼仪,实在是方方面面文明行为的综合和总结,要想一下子都弄懂弄通是不可能的。只要有决心有恒心,一件件地学,一件件地做,就一定能学懂弄通各种礼仪,成为文明人。
礼仪是为人之道。我们一定要从这样的高度,充分认识讲礼仪的重要性。
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公务人员的言行举止影响本单位的形象, 必须遵守礼仪规范, 使举止合乎体统, 优雅适度。下面一起随小编来看看言行举止有哪些礼仪吧!
稳重。稳重是由工作性质和职业特点所决定的。稳重就是处事和待人接物沉着稳健, 泰然自若。办事时有条不紊, 精明强干, 而不是毛手毛脚, 丢三落四; 交谈时娓娓而谈, 而不是手舞足蹈, 喜怒无常。
自然。自然最美, 自然有如行云流水, 行止自如, 是举止的首要要求。不矫揉造作, 不局促呆板,不装腔作势, 就是自然。微笑发自内心, 不强作欢颜,不满脸堆笑。举止自如, 才显示出真诚和朴实。
得体。举止符合身份、适应场合、顺应情景,就是得体。公务人员的举止, 代表单位的形象, 有时甚至是代表国家、民族、地区的形象, 要有很强的角色意识, 一举一动, 必须符合身份。不同的场合, 不同的对象和环境, 举止要求不一样, 庄严肃穆的场合要求举止庄重, 轻松欢乐的场合则可以活泼一些。
优雅。这是举止的最高境界。举止优雅是精神境界、文化品位、道德修养的综合体现。要求举止在符合一般规范的基础上, 追求高尚脱俗, 美观雅致, 坐立行走、神态表情显示出不同凡响, 高人一等。除了掌握一般的举止礼仪外, 需要加强自身修养和实践磨炼。
文明。公务人员的举止要体现文明礼貌。遵守公共秩序, 讲究公共卫生。别人谈话时, 尊重他人,安心听讲。不做一些不雅的动作, 注意公共场合的禁忌。优待女性, 主动给女士让座、让道。女士站立、下蹲、就座时不叉开双腿。
世间没有十全十美的人。凡人皆有长处,也难免有短处。人总是有自尊心的,往往不愿别人触及自己的某些缺点、隐私、不愉快事等。因此,在人际关系中,讲话人须讲求避讳。对谈话对象涉及到一些敏感的、特殊的事情时,应多为对方着想。
打断他人的谈话或抢接别人的话头。
忽略了使用概括的方法,使对方一时难以领会你的意图。
注意力分散,使别人再次重复谈过的话题。
连续发问,让人觉得你过分热心和要求太高,以致难以应付。
对待他人的提问漫不经心,使人感到你忽略和轻视对方。
随便解释某种现象,轻率地下断言,借以表现自己是内行。
避实就虚,含而不露,让人迷惑不解。
不适当地强调某些与主题风马牛不相及的细枝末节,使人厌倦,感到窘迫。
当别人对某话题兴趣不减之时,你却感到不耐烦,立即将话题转移到自己感兴趣的方面去。
将正确的观点、中肯的劝告佯称为是错误的和不适当的,使对方怀疑你话中有戏弄之意。
生理上的缺陷。说话时都要避开人的生理缺陷,不得已采取间接表达方式。如对跛脚人应客气说:“你腿不方便,请先坐下。”
家庭不幸。像亲属死亡、夫妻离异等。如果不是当事人主动提及,不宜唐突说起。
人事的短处。在为人处事方面的短处、不体面的经历和现状,这些都是不希望他人触及的敏感点。
入乡随俗。“入境而问禁,入国而问俗,入门而问讳。”这对于社交成败至关重要。
身为淑女不要觉得你天生就招人喜欢,跟别人说话,注意避讳,其实是理解人、尊重人、讲文明、有修养的表现。如果能尽量避免不愉快产生,人人皆大欢喜。事实证明,淑女优雅动人的谈吐,会有助于社交,有助于体现淑女的个性美,会为她的美丽平添几分姿色。
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现在越来越多的企业在录用员工时重视对其人品的考察。因此在面试时,考官们会随时注意求取者的言行举止。那些举止得体者往往能获得考官的青睐。下面就通过问答方式来介绍一下关于面试礼仪的言行举止问题。
问:应提前多长时间到达面试地点?
答:提前10分钟到达效果最佳。在面试时迟到或是匆匆忙忙赶到都是致命的,而提前半小时以上到达亦会被视为没有时间观念。到达面试地点后应在等候室耐心等候,并保持安静及正确的坐姿。
问:假如一些小企业没有等候室怎么办?
答:在面试办公室的门外等候。当办公室门打开时应有礼貌地说声:“打扰了。”然后向室内考官表明自己是来面试的,绝不可冒然闯入。假如有工作人员告诉你面试地点及时间,应当表示感谢。
问:假如要敲门进入,该敲几回门?
答:敲两回是较为标准的。敲门时千万不可敲得太用劲。进门后不要用后手随手将门关上,应转过身去正对着门,用手轻轻将门合上。
问:进入面试室后能否马上坐下?
答:等考官告诉你“请坐”时可坐下。坐下后不要背靠椅子,也不要弓着腰,并不一定要把腰挺得很直,这样反倒会给人留下死板的印象,应该很自然地将腰伸直。
问:与考官交谈时是否应始终注视对方?
答:这并不需要,当然更不能漫不经心地四处张望。在交谈时应当显得自然,平时怎么和别人交谈的,就怎么去做。
问:面试结束后该怎么做?
答:站起来对考官表示感谢。在走出面试室时先打开门,然后转过身来向考官鞠一躬并再次表示感谢。然后轻轻将门合上。
面试有很多形式,依据面试的内容与要求,大致可以分为以下几种:
问题式面试
由招聘者按照事先拟订的提纲对求职者进行发问,请予回答。其目的在于观察求职者在特殊环境中的表现,考核其知识与业务,判断其解决问题的能力,从而获得有关求职者的第一手资料。
压力式面试
由招聘者有意识地对求职者施加压力,就某一问题或某一事件作一连串的发问,详细具体且追根问底,直至无以对答。此方式主要观察求职者在特殊压力下的反应、思维敏捷程度及应变能力。
随意式面试
即招聘者与求职者海阔天空、漫无边际地进行交谈,气氛轻松活跃,无拘无束,招聘者与求职者自由发表言论,各抒己见。此方式的目的为:于闲聊中观察应试者谈吐、举止、知识、能力、气质和风度,对其做全方位的综合素质考察。
情景式面试
由招聘者事先设定一个情景,提出一个问题或一项计划,请求职者进入角色模拟完成,其目的在于考核其分析问题、解决问题的能力。
综合式面试
招聘者通过多种方式考察求职者的综合能力和素质,如用外语与其交谈,要求即时作文,或即席演讲,或要求写一段文字,甚至操作一下计算机等等,以考察其外语水平,文字能力,书法及口才表达等各方面的能力。
以上是根据面试种类所做的大致划分,在实际面试过程中,招聘者可能采取一种或同时采取几种面试方式,也可能就某一方面的问题对求职者进行更广泛更深刻即深层次的考察,其目的在于能够选拔出优秀的应聘者。
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并非要孩子“人见人爱”,但这23个礼貌习惯必须教给孩子!虽然大家都知道,孩子不可能做到“人见人爱”,但我们还是希望他们可以成为举止得体的人。良好的礼仪行为受用一生。今天,和大家分享23个礼仪好习惯,从简单普通的生活细节中,逐渐引导孩子们成为讲礼貌的人,让他们越来越受大家的喜爱!下面读文网小编就为大家整理了关于良好的礼仪,希望能够帮到你哦!
与人交谈时,用什么礼貌用语?
1、在请求别人做事的时候,要说“请”字。
2、在接受别人帮助时,要说“谢谢”。(这个人往往就会愿意再帮你一次哦!)
3、如果你需要立刻获得某人的关注,用“不好意思,打扰了”来开始谈话是最礼貌的方式。
4、如果你撞到了人,就立刻说“对不起”。
和大人交往时,应该注意哪些细节?
5、在长辈面前,不要说脏话,他们听到后会不开心。(在任何场合下,都不能说脏话!)
6、除非有紧急情况,不要打断大人之间的谈话。等他们谈完事情后,自然会注意到你,并且会给你相应的回应。
7、大人让你帮忙的时候,不要抱怨,给他们一个灿烂的笑容吧!
8、当你遇到家人、老师或邻居的时候,你能询问他们是否需要帮助。如果他们说“要的”,你也许在帮助他们的同时,还能学到新技能哦!
与朋友相处时,要怎么做?
9、不要随意叫他人绰号。
10、除非是赞美别人的外貌,否则不要去评头论足。
11、不要以任何理由对他人开过分的玩笑,这对于别人来说,都会是残忍的。
12、当别人问你近况时,回答完问题后,你可以同样地反问他,以示关心。
13、当你在朋友家的时候,同样要对TA的爸爸妈妈表示感谢。(出去做客,都要感谢主人的招待哦!)
在公众场合,怎么做才算有礼貌?
14、咳嗽或打喷嚏时,尽量捂住嘴;千万不要在公众场合挖鼻子。
15、开门的时候,先环顾四周,看下是否有人也需要开门,不要立刻松开门把手。
16、入座时,在膝盖上放一块纸巾,必要时就能拿它擦嘴。
17、正确使用餐具。如果你不知道如何使用,可以询问爸爸妈妈,或者看看周围的大人是怎么使用的。
18、即使现场演出或讲座很无聊,也要安静地坐着。因为演员、演讲者在尽力做到最好。
还有什么礼貌好习惯需要养成?
19、房间门关闭时,请敲一下门,等有回应之后再进去。
20、打电话的时候,先告诉对方自己是谁,然后再说你想找谁。
21、在得到允许前,不要乱摸桌子上的东西。
22、当你对要做的事情存有疑问时,可以先征求他人的允许,这能让你避免之后的尴尬。
23、收到礼物时,要心怀感激并且说“谢谢”。在互联网时代,手写的感谢卡会变得与众不同。
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餐桌礼仪就像音乐或艺术,是一种非语言的交流方式。良好的餐桌礼仪犹如让孩子瞬间拥有了好的歌喉或神奇的画笔,无论是在金发碧眼的国度,还是在我们古典的东方,都可以顺利与人交往。文明的礼仪,实际上是一本全球免签的护照,能帮孩子走得更高更远。下面读文网小编就为大家整理了关于良好的餐桌礼仪,希望能够帮到你哦!
相信大多数妈妈都遇到过这种情形--在餐厅里,邻桌的孩子不停打闹、上窜下跳、互相追逐;小孩把盘子碗敲得叮当乱响,挑拣食物或把食物当做玩具;席间一同就餐的孩子不断打断大人谈话,大声尖叫、娇纵顽劣…每当这种时候,作为旁观者或是心里想,如果是我的孩子,一定要胖揍一顿!
但孩子在餐桌上没样儿,并非抽他两个嘴巴,然后告诉他一堆条条框框就可以解决的。多观察就会发现,那些可以安安静静、举止得体的小孩,都是在平日里就受到过良好的言传身教,有愉悦的生活环境,并时刻被成人礼貌对待着的孩子。反之,没有被好好尊重过的小孩是不会理解这些抽象词汇中的含义的。
“礼法并不是为了看着漂亮,礼法的真意是理解生命中的一些本质。”日本知名平面设计师山口信博如是说。就像我们了解,残酷是生命的真相,因而我们懂得了珍惜那些被我们剥夺生命而得来的食物。在西方的餐桌上,饭前会为上天赐予的食物祈祷,在东方,亦以不可掉落饭粒和剩余食物成为重要的用餐礼节;自私是人的本性,克制自己为他人着想则成为重要的礼仪。谦恭、隐忍、注重礼节——不打搅别人,让他人感到愉悦是其中的本质。
对于幼童,在一餐一饭的日常生活中培养的礼仪,并不仅仅是这些规矩本身,而是通过这些细小的行为方式,告诉他们一种与人、与世界相处的模式,并通过这些获得自信和他人的尊重。英女王皇室家庭总管Alexandra Messervy女士这样诠释礼仪——拥有好的礼仪的全部目的,是为了建立自信。因为它可以使其他人感到舒服、自然。
同样,对于孩子的教育和培养,也并非一个粗鲁的命令和强加式过程,而是在尊重他们,为他们着想的基础上,让他们从懵懂的模仿,到能体会出其中的美好的真谛。
这么说听起来有点白痴,谁不知道用餐是为了愉快呢?但事实往往本末倒置,在我们过多专注于严格练孩子用餐礼仪、培养用餐好习惯时,常常忘了让他们首先感受到,吃饭是一个享受愉悦的过程——这才是我们的出发点。那些懂得享受用餐乐趣的孩子总能在举手投足间恰到好处,而缺乏用餐礼仪的小孩更多时候甚至不知道他们为何会出现在餐桌前,为何总在这种时候被父母教训?更不知道他们究竟该用什么样的态度去对待食物或周围环境?
李安导演曾说过拍电影有几条定律,不要碰小孩、不要碰动物,不要碰水。确实,这些都是最难掌控的部分,但电影可以避开小孩,可作为生活的导演,我们必须面对我们的孩子。在这部戏的脚本中,就要从心底认同,教会孩子餐桌礼仪的目的,不是在外出吃饭时做给别人看,也不是在家里拿着游标卡尺盯住孩子在餐桌上的一言一行就够了。餐桌礼仪不是桎梏,不是让孩子戴着脚镣舞蹈,而是灰姑娘的水晶鞋,把孩子最天真美好的部分连同他们古灵精怪的热情一起安放其中,用最自然最舒服的方式展现出他们闪闪发亮的一面。
1. 教养首先要讲道理
一次吃饭时,一个孩子不断大声地打断我们的对话,对她的妈妈以及其他人大叫——吃饭的时候不可以说话!场面尴尬。作为父母,是粗鲁地呵斥,大人说话小孩不要搭茬儿,还是含糊地说,大人可以说话小孩不可以?这似乎都不合理。难道不是他的老师或父母曾经这样要求他吗?是否有必要先给他解释清楚,吃饭的时候为什么不能说话?是的,吃饭的时候为什么不能说话呢?
难道吃饭的时候不正是大家交谈最好的时机吗?这条规矩的形成也许起因于希望孩子尽快专心吃完食物,并且不要被饭粒呛到,但这并不合乎生活常理。日本小说家、评论家宫本百合子在她的著作《新教养》中提到,教养要合乎道理,这是非常重要的事。烦琐而不得要领的教养,是最差的。因而,吃饭不能说话这条规矩应该稍作修改——嘴里含着食物的时候,请不要说话。
教养首先要讲道理。实际上,无论是拿筷子的方式,还是左叉右刀从外而内的餐具摆放顺序,都是符合人体工学的。千百年来形成的礼法,一定会是最方便、最有效率的章法。无论中西,上菜的顺序、品尝美味的讲究,又都内含着对人味觉的深入研究。我们为什么要告诉孩子,先品尝清淡的前菜,味重的荤菜要在海鲜之后,而甜品压轴?因为这样才能享受到味觉丰富的层次。又为什么拿酒杯的时候只能捏住杯脚?专喝勃艮第酒的酒杯杯口窄,而喝波尔多酒的酒杯杯口宽?这里面关于化学和生理学的道理可以等他们长大点后慢慢讲解。但你要做的是,教给孩子之前,自己要深谙其中的道理,即使像不能抖腿斜眼、筷子不能插在米饭上、不能敲盘子敲碗这些要求,虽然尽可以大喝一声,少废话,这就是老祖宗留下的规矩!但其实,这一切也是和社会文化与心理学之间有着扯不完的关联和典故的。
2. 不被打扰的小孩才懂得安静
在餐厅里,我们会遇到这样的孩子——像有多动症一般,一直处于不安的状态。对父母说话高声而无理,甚至尖叫,把食物乱丢,杯盘弄得乱响,还会撒泼哭闹。
们也会遇到这样的孩子——一直专注地吃着面前的食物,小手的动作甚至还笨笨的、萌萌的,但却很努力地吃完食物。想要什么的时候会向父母提出请求,会和父母交流,但不会过大声量或一直打断大人的谈话。
这两种孩子从生下来都是一无所知,并没有谁对餐桌礼仪或用餐规则天生就懂,但发展到如此极端的两个方向,必然有其中的原因。我们把镜头再推过去仔细观察,会看到第一个孩子的妈妈一直在絮絮叨叨问孩子吃这个不吃那个不,要擦手要喝水要撒尿,不要摔筷子不要敲碗要坐直。那个孩子刚吃一口米饭,妈妈便塞过来一口青菜,刚要喝水,妈妈又叫着擦擦嘴,而孩子的父亲一直在玩手机,与这对母子的交流几乎为零。而第二个孩子的父母则穿戴精致得体,一边用餐,一边彼此轻声愉快地交谈,他们的目光时常会落在孩子的身上,但很少去打扰他,只在他最需要的时候及时而到位地提供帮助。如果他要说什么,他们总会转过目光,注视着他认真倾听,并耐心地和他交流。
就像前文所说,被好好尊重和礼貌对待的小孩,才会以同样的礼貌待人。同样,在日常生活中不被随意打扰的孩子,才能够懂得安静和专心。从儿童心理学上讲,专注力是幼儿发展的第一要素,成人过多指令和频繁的干扰会阻碍专注力的发展;不能懂得他们内心的需求,错误的教育手法和无效的沟通方式,都会让孩子因为无路可走而变得焦躁——他们除了以发脾气和搞破坏为手段地发泄和引起关注外,别无他法。做一个简单的置换游戏,假设你是那个被一万只苍蝇嗡嗡嗡包围住的可怜虫,三分钟被人摆弄一下头发抹一下嘴角,两分钟纠正一次坐姿,并不断地让你吃这个吃那个要这样不要那样,你还不能掀桌子也不能起身就走,不可以以成人的方式表示抗议,怎么办?估计也只能嚎啕着满地打滚儿了……
3. 为孩子外出用餐做足准备
经常看到一些年轻而时髦的父母会带着他们一两个月甚至更小的小婴儿一起吃饭、喝咖啡、晒太阳,小宝宝也许只是躺在婴儿提篮里,或依偎在大人怀里睁大眼睛吃着手指好奇地看,但最好的家庭教育,不正是一家人在一起,愉快地吃很多很多顿饭吗?
千万不要因为怕麻烦而放弃带小孩出门。在餐厅里看各式各样的人、观察环境,感受轻松欢乐的气氛,都是潜移默化的启蒙。只是当你决定带小宝宝出门前,备课工作要做仔细,这样才能让吃饭变成一个令人愉快的过程。
因而餐桌礼仪的培养,不应该仅仅限于在餐桌之上。一言一行具体的身教,胜于空洞乏味的言传。就像简单的请、谢谢、对不起,每个成年人都会教给孩子,但小孩更直观地感受到的不是这些词汇的应用,而是父母对待服务人员的态度;为他人着想是一个宽泛的概念,在降低了嗓门、打喷嚏知道遮住嘴巴后,在餐桌上是否会倾听配合别人的谈话则是潜移默化中教养的体现。筷子刀叉的使用方法可以通过严格的管教来传授,但吃相中的贪相和贫相则是更细微之处的流露。
在遇到孩子失礼于人的时候,我们总是先想到,你丢了我的脸。但要知道,他并不会为了你的面子而活。教养并不是只针对孩子,要时刻透过孩子的行为反思自己的举止。也不要喋喋不休地去说这样不可以那样不可以,而是去做。一个温和谦恭的父亲,不会教出对人颐指气使的女儿;一个举止优雅的母亲,也不会有粗俗莽撞的儿子。在一个顽劣的孩子身上,反射出的实际上是父母的粗鲁和不自知。
因而我们也会说,养孩子也是一个不断自我修正的过程。与其说,孩子,你要为我争气!不如说,孩子,我会为你争气!
全世界通用的餐桌礼仪
在我们的印象里,总有个误区,觉得西餐的规矩更多一些,而中餐不必那么讲究。但其实,光秦汉以前的各种礼仪就已经写成了一部《礼记》,其中关于餐宴中的诸多规矩细致到惊人,“毋咤食,毋啮骨,毋反鱼肉,毋投与狗骨。毋固获,毋扬饭……”,翻译成大白话就是吃饭别吧唧嘴;不要大口撕咬着啃肉;吃多少夹多少,别再放回去;狗也有尊严,别把自己不啃的骨头扔给狗;不能爱吃什么就猛吃,更不能因为烫嘴就扇风吹热气儿……这些东西放在今天,依然是完全通行的标准,而且,如果细细想来,其实无论中餐西餐,好的礼仪,全世界通用。
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英国的贵族在礼仪这方面是很看重的,那么如果你要去参加英国的宴会,你要注意什么样的礼仪呢?下面是读文网为大家准备的英国宴会礼仪,希望可以帮助大家!
坐姿
背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
餐巾的尺寸
不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,鸡尾酒会6-9英尺。
零恭维
不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境,那等于自降身段)。
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女性在服装上穿对了就是大方得体,穿错了可是会让人笑话的。下面是读文网为大家准备的女性服装礼仪,希望可以帮助大家!
女性职业装以套裙为主,所以服装礼仪首先从套裙讲起。
(1)面料选择
女士服装礼仪
面料选择抓两个词:质地上乘、纯天然。上衣、裙子和背心等必须是用同种面料。要用不起皱、不起毛、不起球的匀称平整柔软丰厚,悬垂挺括,手感较好的面料。
(2)色彩
应当以冷色调为主,借以体现出着装者的典雅、端庄与稳重。还须使之与正在风行一时的各种“流行色”保持一定距离,以示自己的传统与持重。一套套裙的全部色彩至少不要超过两种,不然就会显得杂乱无章。
(3)尺寸
套裙在整体造型上的变化,主要表现在它的长短与宽窄两个方面。
商界女士的套裙曾被要求上衣不宜过长,下裙不宜过短。通常套裙之中的上衣最短可以齐腰,而裙子最长则可以达到小腿的中部。裙子下摆恰好抵达着装者小腿肚子上的最丰满处,乃是最为标准、最为理想的裙长。
以宽窄肥瘦而论,套裙之中的上衣分为紧身式与松身式两种。一般认为,紧身式上衣显得较为传统,松身式上衣则看一心一意更加时髦一些。
上衣的袖长以恰恰盖住着装者的手腕为好。上衣或裙子均不可过于肥大或包身。
(4)穿着到位
商界女士在正式场合穿套裙时,上衣的衣扣必须全部系上。不要将其部分或全部解开,更不要当着别人的面随便将上衣脱下。上衣的领子要完全翻好,有袋的盖子要拉出来盖住衣袋。不要将上衣披在身上,或者搭在身上。
裙子要穿得端端正正,上下对齐。应将衬衫下摆掖入衬裙裙腰与套裙裙腰之间,切不可将其掖入衬裙裙腰之内。
需要考虑年龄、体型、气质、职业等特点。年纪较大或较胖的女性可穿一般款式,颜色可略深些;肤色较深的人不适宜穿蓝、绿色或黑色。
国际上通常认为袜子是内衣的一部分,因此,绝不可露出袜边。为避免这种尴尬,女士们要么穿长到大腿的长筒袜,要么索性不穿袜,但就是不能穿那种半长不短的丝袜。
(5)妆饰
套裙上不宜添加过多的点缀。一般而言,以贴布、绣花、花边、金线、彩条、扣链、亮片、珍珠、皮革等加点缀或装饰的套裙,穿在白领女士的身上都不好。
在穿套裙时,既不可以不化妆,也不可以化浓妆。
不允许佩戴与个人身份有关的珠宝首饰,也不允许佩戴有可能过度张扬自己的耳环、手镯、脚链等首饰。
(6)搭配
衬衫应轻薄柔软,色彩与外套和谐。内衣的轮廓最好不要从外面显露出来。
衬裙应为白色或肉色,不宜有任何图案。裙腰不可高于套裙裙腰而暴露于外。
商界女士所穿的用以与套裙配套的鞋子,宜为皮鞋,并以棕色或黑色牛皮鞋为上品。
袜子不可随意乱穿。所穿的袜子,可以是尼龙丝袜或羊毛袜。千万不要将健美裤、九分裤等裤装当成袜子来穿。
2、职业装
穿着职业服装不仅是对服务对象的尊重,同时也使着装者有一种职业的自豪感、责任感,是敬业、乐业在服饰上的具体表现。规范穿着职业服装的要求是整齐、清洁、挺括、大方。
整齐。服装必须合身,袖长至手腕,裤长至脚面,裙长过膝盖,尤其是内衣不能外露;衬衫的领围以插入一指大小为宜,裤裙的腰围以插入五指为宜。不挽袖,不卷裤,不漏扣,不掉扣;领带、领结、飘带与衬衫领口的吻合要紧凑且不系歪;如有工号牌或标志牌,要佩戴在左胸正上方,有的岗位还要戴好帽子与手套。
清洁。衣裤无污垢、无油渍、无异味,领口与袖口处尤其要保持干净。
挺括。衣裤不起皱,穿前要烫平,穿后要挂好,做到上衣平整、裤线笔挺。
大方。款式简练、高雅,线条自然流畅,便于岗位接待服务。
着装技巧
着装要与环境相协调:当人置身于不同的环境、不同的场合,就必须要有不同的着装,要注意穿戴的服装与周围环境的和谐。比如,在办公室工作就需要穿着正规的职业装或工作服。比较喜庆的场合如婚礼、纪念日等可以穿着时尚、潇洒、鲜亮、明快的服装等。
着装要考虑个人身份角色:每个人都扮演不同的角色、身份,这样就有了不同的社会行为规范,在着装打扮上也自然有其自身的规范。当你是一名柜台的销售人员,就不能过分打扮自己,以免有抢顾客风头的嫌疑;当你是企业的高层领导人员出现在工作场所,那么当然就不能随心所欲地去穿着了。
着装要和自身“条件”相协调:要了解自身的缺点和优点,用服饰来达到扬长避短的目的。所谓“扬长避短”重在“避短”。比如身材矮小的适合穿造型简洁明快、小花型图案的服饰;肤色白净的,适合穿各色服装;肤色偏黑或发红的,切忌穿深色服装等。
着装要和时间相协调:只注重环境、场合、社会角色和自身条件而不顾时节变化的服饰穿戴,同样也不好。比较得体的穿戴,在色彩的选择上也应注意季节性。
饰物礼仪
饰物指与服装搭配对服装起修饰作用的其他物品,主要有领带、围巾、丝巾、胸针、首饰、提包、手套、鞋袜等等。饰物在着装中起着画龙点睛、协调整体的作用。
胸针适合女性一年四委佩戴。佩戴胸针应因季节、服装的不同而变化,胸针应戴在第一第二粒纽扣之间的平行位置上。
首饰主要指耳环、项链、戒指、手镯、手链等。佩戴首饰应与脸型、服装协调。首饰不易同时戴多件,比如戒指,一只手最好只配戴一枚,手镯、手链一只手也不能戴两个以上。多戴则不雅而显得庸俗,特别是工作和重要社交场合穿金戴银太过分总不适宜,不合礼仪规范。
巧用围巾,特别是女士佩戴的丝巾,会收到非常好的装饰效果。男士饰物一定不宜太多,太多则会少了些阳刚之气和潇洒之美。
一条领带,一枚领带夹,某些特殊场合,在西服上衣胸前口袋上配一块装饰手帕就够了。鞋袜的作用在整体着装中不可忽视,搭配不好会给人头重脚轻的感觉,着便装穿皮鞋、布鞋、运动鞋都可以。而西服、正式套装则必须穿皮鞋。
男士皮鞋的颜色以黑色、深咖啡、或深棕色较合适,白色皮鞋除非穿浅色套装在某些场合才适用。黑色皮鞋适合于各色服装和各种场合。正式社交场合,男士的袜子应该是深单一色的,黑、蓝、灰都可以。女士皮鞋以黑色、白色、棕色或与服装颜色一致或同色系为宜。
社交场合,女士穿裙子时袜子以肉色相配最好,深色或花色图案的袜子都不合适。长筒丝袜口与裙子下摆之间不能有间隔,不能露出腿的一部分,那很不雅观,不符合服饰礼仪规范。有破洞的丝袜不能露在外面。穿有明显破痕的高筒袜在公众场合总会感到尴尬,不穿袜子倒还可以。
女性服装禁忌
1、忌过分性感
一般来说吊带装是不能穿进办公室的,穿着暴露或过度性感。这样做不但起不到被别人认同和注意的目的,而且容易被人认为很轻浮。简约的职业装会带给他人大方得体的感觉,并提升你在同事眼中的整体形象分。
2、忌不够专业感
学生感觉浓重的半截袜套不建议穿进职场,即使能穿着的甜美可爱,也丧失了职业女性应有的专业感,充满职业感的铅笔裙是正确的选择。
3、忌丢失职场威严
职场装扮就应该适合办公环境,T台上照搬下来的波西米亚风格、朋克风格等等街头风格不要轻易尝试。它们都不太适合办公室,优雅和得体才能保持威严。
4、忌过分随意
很多服装虽然平时看起来非常出色,但是并不一定适合在上班时穿着。本季流行的长衫裙非常适合秋天穿着,过于轻松的款式穿进办公室,难免给人过分随意的感觉。充满干练气质的衬衫长裙是不错的选择。
5、忌配件乱用
配件在整个服装的搭配中能起到画龙点睛的作用,但是如果这个"睛"点得不好,反而会起到反作用。一般来讲,职场配件有一个原则,那就是尽量简单。永远不要把装饰繁多或者色彩过于鲜艳的鞋子穿进办公室,那样会使你显得很不专业。
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男士在我们的日常生活当中姿势是重要,但是也会容易出丑。下面是读文网为大家准备的男士姿势礼仪,希望可以帮助大家!
西装的穿着应合适、合地、合景。根据场合的不同,而选穿合适的西装。正式场合如宴会、典礼等,必须选择素颜的套装,由深色精仿毛料制成,以黑色、深蓝色为宜,绸缎饰边和领口,不能有任何装饰。一般场合、一般性访问可着当装或套装;
凡正市场合,穿西装都要配领带。领带的花色可以根据西装的色彩配置;领带的长度以到皮带扣出为宜;
衬衫挺括,整洁无皱褶,尤其是领口。正式场合,衬衣的下摆需塞在西裤里,袖口扣上,长袖衬衫的衣袖要长与西装上衣的衣袖。不系领带时,衬衫领口不可扣上。如需陪用领带夹,一般夹在第4.5个纽扣之间;
若穿西装背心或羊毛衫,则领带需配置与背心或羊毛衫之内;
西装上衣两侧的衣袋只做装饰用,不可放东西。上衣胸部的衣袋专装手帕,不可他用。西裤插袋也不可放顾囊之物;
穿西装一定配皮鞋,而不能穿布鞋、旅游鞋等,皮鞋要保持清洁;
西装在穿着时可以敞开,袖口和裤边不要卷起。穿单排纽扣的西装时,早正式场合只扣一粒,坐定后可以解开;穿双排纽扣西装时,在正规场合里要把两个扣子都扣好,坐定后也不能解开扣子;
男士开香槟姿势礼仪
1. 香槟要怎么个开法?
在一些喜庆的场合,我们常看到人们摇晃香槟瓶,随着瓶塞“砰”的弹出,气泡也喷洒而出。这是庆功宴中的戏剧效果,如果是为了活跃气氛是非常不错的选择,如果只是为了品尝香槟的口感,这种方法既浪费又不专业。那么,如何正确开启香槟酒呢?
正确开香槟酒的方法:
先将香槟瓶口的锡箔去掉。每瓶香槟都有锡箔包装包住瓶口。需要特别注意的是不要让木塞到处乱飞,以免伤到人。开瓶时大拇指先按好木塞,将瓶口朝向无人的方向后再开瓶。找出铁圏呈圆形的部分,此处为开口。拨开瓶口锡箔包装,松开铁圏圆形口。这个铁圏的作用是为避免木塞弹出。用一只手的食指和大拇指按住木塞,另一只手握住酒瓶并旋转,酒瓶内气压会将木塞慢慢往上推。通常可以用一条餐巾包住,所以就算有问题的话,木塞也不会到处乱飞。转动瓶子,不是转动木塞,慢慢地让木塞前段稍稍倾斜,使二氧化碳放出,之后就可以没有巨响地打开瓶塞了。
2. 倒香槟有方法?
很多人开了香槟之后,在倒酒时,因为瓶口离杯太高,很容易导致气泡冲出杯口,从而将酒液溅洒到桌上去。这种做法既失礼又影响到了香槟酒气泡持久度。
正确的方式:斜门歪倒、杯壁下流!
将香槟笛形杯举起,杯身倾斜30度,接着把杯口贴紧瓶口,缓缓地先试倒少许酒液进入杯中。此时,气泡会急剧涌出,立即形成厚实的慕斯气泡,稍停片刻,等待慕斯液面略微下降,接着再继续倒酒,并让酒液沿着杯壁汨汨流下。维持徐缓的节奏,将香槟倒至7分满即可。尽量减少摇动、震荡,轻柔地放置在桌上。透过这个技巧,会发现气泡的活力可以维持2个小时以上。
3. 饮用香槟有方法?
香槟倒入杯中之后,众人举起香槟杯,千万不要猛地一口饮下。这样的习惯性动作,会让你看起来非常不专业,并且错过香槟很独特的享受!
享用香槟三步走:
A. 将香槟举起,欣赏舞动的气泡,同时也别忘了轻轻地闻一闻香槟那美好绮丽的香气。
B. 一开始饮入之后,你会感受到香槟特有的浓郁而多层次的口感,也会尝到入口明亮愉快的酸度。
C. 入口后要“含着”香槟!稍稍停留,感受活力跃动的气泡,正温柔地抚触,婆娑按摩你的舌头。而你舌头的热度,还会激荡出更多的气泡。
4. 观赏香槟有看法?
香槟可以说是葡萄酒中唯一可以透过眼睛来享用的美酒。我们喜欢一边品饮着香槟酒,一边望着杯中金黄的气泡带着美丽的弧线舞动。大家都是拿着杯子,对着光源,从侧面来欣赏气泡柱。但有一个角度,一般人都会忽略掉,那就是从杯口的正上方来观赏气泡。法国人,特别是香槟区酿酒师们,极爱自杯口上方来欣赏气泡。看看气泡的珠圆细致,看看气泡在酒液表面团聚成各种对称的图形,也会留意气泡与杯壁的对话。或许,还能来场爱情运势的占卜呢!
5. 香槟空杯有洗法?
由于香槟杯的主流设计,让品饮香槟的人可以欣赏气泡在细长的杯身冉冉而升。但往往不易容纳较多的香气分子,以至于察觉不出许多细致的香氛层次。但当你喝掉香槟,笛形杯容纳气味分子的空间就出来了,再加上杯中残留的香槟回温之后,加速了酒液的蒸散作用,于是此刻杯中的香气就开始奔放展开。透过嗅觉品味香槟,你会探索到二个主要的香气世界:来自于葡萄本身的香气,以及由酵母水解升华而来的香气。所以别急着洗杯子,这趟品饮香槟的旅程,最后的美丽香氛花园最是动人!
6. 快乐香槟有听法?
轻轻地将香槟杯举起,放到你的耳际,用心仔细去聆听杯中的世界,正磅礡地演奏起动人的旋律。香槟的酒液结构会影响气泡的表现,不同类型的香槟如自然干型香槟(Brut Nature)、天然型香槟(Brut)、半干型香槟(Demi-Sec)、白中白香槟(Blanc de Blancs)、黑中白香槟(Blanc de Noirs)或是精选的陈年年份香槟,各自有动人的节奏与声响。或许感受敏锐的你,还可以“听”出这是哪一款的香槟!
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