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见到自己的多肉植物竟然发芽了,应该怎么办怎么处理呢?需不需要剪掉还是移植啊。今天读文网小编就恶化你们一起来看看多肉植物发芽了的处理方法,希望对你们有所帮助。
出芽后的养护-----见出芽后,一定要立即转移到有光处,不用强光,散射光即可。主要是防止徒长。
出芽后期的养护-----这个期间,两个重要的因素决定了后期的生长:温度与光照。充分的光照时间和适宜的温度,是决定其生长的关键。但还是要尽量避免强烈的光照刺激,否则容易出现发红的晒伤迹象,虽然不影响生长,但还是不太好的。至于温度,15-25都可以。对于仙人球,则明显要至少要24度。我的个人经验。这样的环境,是肯定会良好生长的。下面若干图,加以说明:
成株后的维护-----移盆。我选择小的穴盆,因为可以节省空间。移盆的过程,是土质加大颗粒的过程。我的配土:泥炭+椰康+珍珠岩,比例:2:1:0.5 因为穴盆很小。如果你有徒长的小苗,也可以在此过程,将其埋得深些,以便后续的生长。
根芽出-移至育苗盆上,斜靠在盆口,生长点紧挨土面,根部可以浅埋土里,芽在土上育苗盆底层放砵底石(透气性佳不会粉化的颗粒土)中间层放植土,待小苗稍大些再用赤玉土铺面,也顺道托扶小苗。
出根无芽-静待一段日子,若还不出芽,可先置于育苗盆里养起来,先养活它再等出芽。
摆放-稍倾斜(叶背靠盆边),生长点紧挨植土,根浅埋土下,芽在土上。通风-注意通风良好,空气流通,冬天在室内请放置空气对流较好的地方。植土-70%泥炭土; 30%颗粒土。
光照
初期;室外弱光照射(早晨及傍晚的太阳光);室内可放置窗台前,隔着玻璃直晒(夏天避开正午阳光);后期;小苗生长明显时,逐渐加大光照,慢慢的开始全日直晒(避开夏天正午太阳);室内养殖需要给予更多光照时间,否则易长徒。
控水
干土上盆后浇定根水。二,土浸盆后再上盆,不用再浇水,把根浅埋土里;这方式可以在最初维持一段时间不用给水两种方式都可应用,看个人方便喜好,之后2个月内,常态保持植土表面湿润,不需浇透水(根系尚未发育完全),两个月之后,土干透浇透。
移苗
长到2-3公分左右可以移盆,视品种不同,大小不一,通常在4-6个月左右,早些晚些皆无妨,移盆可以刺激植株加速成长,长得快的肉肉,2-3个月就要移一次盆。
花器
看植株大小;有5公分,7公分9公分或更大的盆,比小苗大2-3公分一圈为佳(预留生长空间),盆过大植土不易干,土湿则根烂若是多头则需要大些的盆,预留发展空间。
植土
40%泥炭土;60%颗粒土。
通风
是必须滴,放室内的需要注意空气流通。
多肉植物(succulent plant)是指植物根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁,具备储藏大量水分功能的。且其至少具有一种肉质组织,这种组织是一种活组织,除其他功能外,它能储藏可资源利用的水,在土壤含水状况恶化,植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要水分时,它能使植物暂时脱离外部水分供应而独立生存。[1] 有时候人们喜欢把这类植物称为沙漠植物或沙生植物,这是不太确切的。多肉植物确实有许多生长在沙漠地区;包括仙人掌科,番杏科、景天科,大戟科,夹竹桃科,独尾草科、天门冬科等50多个科的部分植物,但却不是都生长在沙漠,沙漠里也还生长着许多不是多肉植物的植物。[2]
由于长期适应干旱环境的结果,仙人掌类和多肉植物的营养器官发生了非常大的变化,原本的叶片在大多数仙人掌类植物中已退化为针状叶,在大戟科多肉植物中也常仅成痕迹或早落;但在其他大多数科的多肉植物中仍存在,只是已程度不同的肉质化了;茎在仙人掌类中不仅已代替叶成为进行光合作用的主要器官,而且由于变化万千使其具极高的观赏性。但很多其他科的多肉植物茎却不存在或仅具极短的茎。此外,仙人掌类还具有独特的器官刺座。因此,在叙述形态时必须将仙人掌类单独列出,以便于叙述。[2]
具有景天酸代谢途径的植物多为多肉质植物,它们在夜间通过开放的孔吸收CO₂,然后借助PEP羧化酶与磷酸烯醇式丙酮酸结合,形成草酰乙酸,再在苹果酸脱氢酶(NADPH)作用下还原成苹果酸,进入液泡并累计变酸(从pH5~3);第二天光照后苹果酸从液泡中转运回细胞质和叶绿体中脱羧,释放CO₂被RuBP吸收形成碳水化合物。
贮水组织主要在叶部。茎一般不肉质化,部分茎稍带木质化。按生境干旱程度的不同,叶的肉质化程度有所区别。不太干旱的地区原产的种类叶较大较薄。如番杏科的花蔓草的原产地南非纳塔尔省,由于比起南非其它地区较为湿润,花蔓草的形态因此具有较大较薄的叶,株形为蔓生,形态和一般草花区别不大。随着环境趋向干旱,当地多肉植物的茎越来越短、叶质越来越厚;而一些分布于极度干旱地区番杏科种类,整个植株只由一对或两对叶组成,茎已全部消失,叶则高度肉质化。
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生姜发芽能吃吗
生姜中有特有的姜辣素,它能够刺激胃肠粘膜,使消化能力增强,能够治疗身体的多种疾病,所以我们在平时做菜时都会放上生姜,但是很多人不喜欢吃生姜,觉得生姜的味道不好闻,那我们今天就来详细的了解一下生姜吧。
1.不要去皮,有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2.凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
3.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
4.不要吃腐烂的生姜,腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
5.吃生姜并非多多益善,夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
温馨提示:姜也是一种暖胃的食品,总之对我们有很大的好处的哦。
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洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱,属百合科蒜属,为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后来传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。 洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。 我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
洋葱一般不做晒干,因为晒干的洋葱会发芽,为什么晒干的洋葱会发芽?
洋葱
因为洋葱原产于干旱的沙漠地区。为了适应沙漠的生存环境,它就用一层层的鳞片把自己包裹起来,以防止水分蒸发。一般来说,一个洋葱可以维持一年不枯萎。所以,晒干的洋葱到了第二年时,农民把洋葱栽在土里,它还会生根发芽。
读文网知识扩展:
食疗价值
有多方面的药理作用;增强胃肠道张力,增加分泌;降低胆固醇,舒张血管,减少外周血管和冠状动脉的阻力,并对人体内儿茶酚胺等升压物质有对抗作用;对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等细菌及阴道滴虫有杀灭作用;有一定利尿作用,能促进钠盐的排泄。
[用途]用于饮食减少,腹胀或腹泻。现代又用于高血压病,高血脂病,冠心病等。
[用法]捣汁饮,炒菜吃等。
[注意]食用时,以有一定辛辣味为宜,不应加热过久。肺胃有热及阴虚、目昏者慎服。
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辽宁读者蒲女士问:前两天从超市买来的大豆泡后没有发芽,我看网上说不能发芽的大豆就是转基因的,这是真的吗?另外,网上还有很多鉴别转基因食品的方法,比如,转基因的土豆切开后不会变黑,这方法靠谱吗?
中科院植物所植物学博士史军答:这位读者买到的大豆理论上来说不可能是转基因大豆。首先,尽管我国每年进口大量的转基因大豆,但它们在我国只能用于饲料和榨油。其次我国不允许种植转基因大豆,也就是说,凡是国内市场上出售的大豆都是非转基因大豆。最后,转基因大豆跟正常大豆一样,在合适的条件下,也能正常发芽。
如果自己泡的大豆不发芽,那最可能的原因就是大豆已经“死”了。种子也有生老病死,一般来说,大豆在冰箱里放一年,发芽率就会降到60%左右。如果放置30个月以上,发芽率就只有20%~30%了。如果只是放在袋子里面不密封,一年后发芽率就已经下降到13.5%。有个别的大豆品种,新种子的发芽率就已经低于30%。有些品种常温保存一年后,甚至会集体“阵亡”。此外,大豆不发芽,还可能是因为浸泡时间太长或者缺氧。因此,保证能发出豆芽的前提是用新鲜大豆。
土豆切开发黑,是“氧化褐变反应”。其中有一些不易褐变的品种,是通过传统筛选育种培育出来的,跟转基因没有关系。转基因作物,转入的基因多是抗病、抗虫或抗除草剂基因,其表达产物对植物形态没有显著的影响。且在转基因作物选育过程中,尽量不改变作物原有的其他特性,是选育原则之一。因此,仅依靠一些外表特征来判断某种作物是否是转基因,都是特别不靠谱的。
需要说明的是,目前我国市面上的转基因食品分为两种,一种是我国批准用于商业化生产的转基因农作物,包括番木瓜、甜椒、番茄、水稻和玉米,其中甜椒和番茄由于过时已不再生产,水稻和玉米还没有商业化生产,因此,除番木瓜外,在我国市场上不太可能买到其他转基因作物。另外一种情况是用于进口加工原料的转基因农产品,包括大豆、玉米、油菜,其中最常见的就是转基因大豆油。按我国相关立法,若产品的主要原料中含转基因成分,应当在包装上加以注明,如果不想购买转基因食品,一定要认真阅读食品标签。
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马铃薯身上有许多芽眼,每个芽眼里都有一个芽,在顶端还有一个顶芽。平时,我们不易看到芽眼里的芽,因为马铃薯收获后有二三个月休眠期,也就是在这二三个月里不会发芽。过了这个时期,有些马铃薯(尤其是发绿变青的马铃薯)会从芽眼里长出嫩芽来。如果把发芽的马铃薯做菜吃,吃了往往会使人呕吐、发冷,造成中毒。这是因为马铃薯在发芽的芽眼周围产生一种剧毒物质,叫做龙葵碱,人吃了就会中毒。但是只要把芽眼周围的马铃薯挖去,就可大胆放心吃,不会中毒了。由于马铃薯发芽会产生毒素,现在科学家发明了一种叫α一荼乙酸甲醋的植物生长剌激剂,把它喷洒在收藏起来的马铃薯上面,就能使马铃薯在贮藏期内不再发芽。
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马铃薯(学名:Solanum tuberosum),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
土豆是人们常吃的蔬菜,平常不会引起中毒的。但时间稍长,土豆表面会长出绿芽,有的人觉得扔了可惜,照常用发芽的土豆做菜,但这样是非常危险的。
发芽的土豆
因为发芽土豆会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。
有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有龙葵素的缘故。芽里的龙葵素的含量比土豆内里高50%~60%倍。如果人们吃了含有龙葵素的土豆,就会出现中毒:首先感到咽喉和口内骚痒,上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻。症状较轻的,可在停食后1~2小时自愈;重者有反复呕吐而造成失水、发高烧、呼吸困难、瞳孔散大、昏迷、抽搐,严重的还会中毒死亡。 因此,吃长芽的土豆时应注意:
1、一定要彻底挖掉芽眼,芽眼附近也要挖去一些。土豆发绿时,土豆皮含龙葵素也很多,必须削去皮。
2、用土豆做菜应适当加些醋,醋能分解龙葵素。
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言以蔽之,发芽的土豆有毒,是吃不得的。但是,并不是整个土豆都不能吃,只是发芽的那部分不能吃,切掉之后,其余部分仍然可以食用。
那么,发芽的土豆怎么会有毒呢?人们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶芽。在土豆贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有阳光直射到土豆表面,都可能促使土豆长芽。发芽时,在出芽的部位产生许多酶,酶是生物催化剂,能使贮藏的物质分解,转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中,会产生一种叫做龙葵碱的毒素,它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用。新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%,人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒。所以当食用发芽的土豆之后,就可能因为食用龙葵碱而中毒。
龙葵碱对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻痹作用,并能引起脑水肿、充血。此外,对红细胞有溶血作用。症状表现为:先有咽喉抓痒感及烧灼感,上腹部烧灼感或疼痛,轻者出现上吐下泻,头晕、头疼甚至脱水,重者可致心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死亡。
如果土豆发芽了就扔掉,那也太可惜了,所以我们可以选择性的食用。当土豆刚刚发芽、芽还生长得不大时,可以将芽和芽眼挖掉一块,其余部分还是可以吃的,因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展。虽然经过上述处理,仍会残留一部分毒素,加工时要挖去芽和芽根,削去皮,用水浸泡半小时后再加工食用。这种土豆不宜炒丝或炒片吃,可以红烧、炖或者煮食。由于龙葵碱遇酸易分解,所以烹调时可加些醋。
那要如何预防土豆发芽呢?想要预防土豆长芽,应该把它贮存在低温、通风、没有阳光直射的地方。如果生芽过多、且土豆皮的表面已经变成黑绿色就不要再吃了。另外,在购买时,要注意土豆的外观颜色,有异味,发黑的就不要购买了。
结束语:买土豆的时候要注意哦!
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米是谷类或其他植物的子实去了皮的名称,是人类的主食之一。据现代营养学分析,米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言,米有粳米和籼米之分。
米粒经常被人们储藏在家,也不用担心发芽,可是为什么米粒不会发芽?
米粒
因为稻谷发芽主要是靠里面有一个叫胚的东西,这胚很小。稻谷的外面是一层金黄色的硬壳,它能保护胚。如果把壳去掉了,就没有什么东西保护胚了。要是把大米粒种在地里,有的细菌就会危害胚,使它腐烂,这样米粒就会烂在地里。
还有,胚长在稻谷的尖端,用机器脱壳的时候,很容易把胚一起去掉,即使没有去掉。也会碰伤它,这样米粒也就发不了芽了。
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。是补充营养素的基础。
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大豆(学名:Glycine max (L.) Merr)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦(毒滴混剂)。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。 这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田,进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。
我国每年进口大量的转基因大豆,但它们在我国只能用于饲料和榨油。其次我国不允许种植转基因大豆,也就是说,凡是国内市场上出售的大豆都是非转基因大豆。最后,转基因大豆跟正常大豆一样,在合适的条件下,也能正常发芽。
如果自己泡的大豆不发芽,那最可能的原因就是大豆已经“死”了。种子也有生老病死,一般来说,大豆在冰箱里放一年,发芽率就会降到60%左右。如果放置30个月以上,发芽率就只有20%~30%了。如果只是放在袋子里面不密封,一年后发芽率就已经下降到13.5%。有个别的大豆品种,新种子的发芽率就已经低于30%。有些品种常温保存一年后,甚至会集体“阵亡”。此外,大豆不发芽,还可能是因为浸泡时间太长或者缺氧。因此,保证能发出豆芽的前提是用新鲜大豆。
土豆切开发黑,是“氧化褐变反应”。其中有一些不易褐变的品种,是通过传统筛选育种培育出来的,跟转基因没有关系。转基因作物,转入的基因多是抗病、抗虫或抗除草剂基因,其表达产物对植物形态没有显著的影响。且在转基因作物选育过程中,尽量不改变作物原有的其他特性,是选育原则之一。因此,仅依靠一些外表特征来判断某种作物是否是转基因,都是特别不靠谱的。
需要说明的是,目前我国市面上的转基因食品分为两种,一种是我国批准用于商业化生产的转基因农作物,包括番木瓜、甜椒、番茄、水稻和玉米,其中甜椒和番茄由于过时已不再生产,水稻和玉米还没有商业化生产,因此,除番木瓜外,在我国市场上不太可能买到其他转基因作物。另外一种情况是用于进口加工原料的转基因农产品,包括大豆、玉米、油菜,其中最常见的就是转基因大豆油。按我国相关立法,若产品的主要原料中含转基因成分,应当在包装上加以注明,如果不想购买转基因食品,一定要认真阅读食品标签。
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发芽的姜和蒜可以吃吗?日常生活中,很多人买姜和大蒜时都会多买点,以备随时使用,放久了就可能长出芽来。
许多人都知道,马铃薯发芽是有毒的,绝对不能吃,因此不少人担心姜蒜也存在这个问题,看见发芽了就赶紧扔掉。 在此之前,让我们先了解一下厨房里的生活小窍门:葱、姜、蒜、盐…厨房保健药材大搜索 发芽的姜是可以吃的 我们把姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,那代表姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有受到破坏。
而实际上,市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已,但姜发芽后如保存不当,就会引起生长休眠,开始腐烂并滋生细菌,这时如果吃下就会造成腹泻。 民间有“烂姜不烂味”的说法,意思是烂的姜一样能吃,这其实是错误的。 烂姜中含有黄樟素,可能使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌,因此绝对不能食用。
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一般来说,我们在商超中买的大米都是精米,这种米是不会发芽的。因为它已经不具备发芽的条件了。
种子发芽的条件:
一、它各部分结构完整,是活的。
二、种子周围环境达到其萌发条件。
三、种子休眠已经打破。
水稻在收割以后,都要经过烘干或暴晒,目的就是使其内部的水分散失掉,要不周围环境潮湿一点它就萌发了,不能吃了。我们日常吃的大米,就是水稻经过脱壳后的种子,脱掉的壳就是稻糠啦,剥皮的时候把胚芽弄伤了,种子死了,即使给它吸水,它也不能发芽了。
但其实,还有一种我们平常很少吃到,却能够“发芽”的大米——胚芽米。
胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则是与精米完全相同。
所谓的“芽”,是生出新的生命的部分。它的科学标准名称应该叫“留胚米”,是留胚率在百分之八十以上的大米。
单从营养价值而言,胚芽米是大米中最有营养的。
1、能排泄体内的有毒物质。
2、辅助其他营养素的吸收。
3、培育对人体有益的细菌。
4、合成维他命。
5、抵制对人体有害的恶菌。
6、缩短粪便通过肠内的时间(解除便秘)。
7、减低大肠的内压。
8、降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度。
9、预防与改善肥胖。
10、使尿素氮(BUN)正常化。
11、使血糖值正常化。
12、能够适当均衡地摄取微量元素。
13、帮助减肥。
因为胚芽米的生产工艺需要比较特殊的磨米机,所以价格还是比较高的。
胚芽米的口感没有精米好,在一定程度上成为限制胚芽米生产(销售)的因素。
胚芽米的保存条件比较苛刻,由于胚芽米保存了部分的胚,胚中除了丰富的营养物质外,还含有比较多的活用酶,能够分解一些营养物质,在一定程度上能够使米酸败。
胚还容易吸潮,造成微生物的繁殖和积累,必须在真空条件下保存,这样的保存条件为大规模生产和销售带来了不小的压力。
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导读:一些食物保存不当很容易变质,既不利于健康又浪费钱。读文网小编总结出的食物保存绝招。
香蕉等少数果蔬会释放乙烯气体,加速自身变熟变褐。如果香蕉几天内吃不完,只需将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程。
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生姜中有特有的姜辣素,它能够刺激胃肠粘膜,使消化能力增强,能够治疗身体的多种疾病,所以我们在平时做菜时都会放上生姜,但是很多人不喜欢吃生姜,觉得生姜的味道不好闻,那我们今天就来详细的了解一下生姜吧。
1.不要去皮,有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2.凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
3.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
4.不要吃腐烂的生姜,腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
5.吃生姜并非多多益善,夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
温馨提示:姜也是一种暖胃的食品,总之对我们有很大的好处的哦。
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