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探望权,又称见面交往权,是指离婚后不直接抚养子女的父亲或母亲一方享有的与未成年子女探望、联系、会面、交往、短期共同生活的权利。你对探望权有多少了解?下面由读文网小编为你详细介绍探望权的相关法律知识。
抚养权是指父母对其子女的一项人身权利,抚养有婚生的抚养与非婚生的抚养之分,在现实生活中由于各种原因的出现与发生,导致父母对子女的抚养权得不到很好的保障。
夫妻离婚,一般也会导致夫妻其中一方失去抚养权。失去抚养权的一方将失去与子女共同生活的权利。不过,失去抚养权的一方仍然会享有探视权,可以在约定或裁判的时间内定期探视子女,与子女进行相对短暂的相处。
离婚时抚养权的归属,可以双方协商,一旦协商不成,则需由法院判决。法院判决抚养权归属,一般根据有利于子女成长原则进行:主要考虑以下因素:夫妻双方的学历、工作、收入、年龄、家庭环境、子女的年龄等。
继父母的对继子女的抚养权
继父母和继子女之间的关系和一般的父母子女关系不同,具有姻亲关系和教育抚养关系,但不具备血缘关系,这种权利和义务是可以解除的,由此推论:
生父与继母或生母与继父离婚时,生父(母)和继母(父)都要求抚养该子女的,抚养权归生父母所有。生父与继母或生母与继父离婚时,对曾受其抚养教育的继子女,继父母不愿意继续抚养的,认为抚养关系已经解除,该子女仍由生父母抚养。
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继承法在民法学上,继承是指将死者生前所有于死亡时遗留的财产依法转移给他人所有的法律现象或法律制度。下面由读文网小编为你详细介绍继承法的知识,一起来看看。
(1)继承法律关系的主体,指享受权利和负担义务的人。
(2)继承法律的客体,指权利主体的权利和义务主体的义务共同指向的对象即遗产。
(3)继承法律关系的内容。指继承人所享有的权利和继承人以外的人所负担的义务。
3.继承人
继承人是继承法律关系中的权利主体,是在法定继承或遗嘱继承中有权继承被继承人遗产的自然人。继承人非为法定继承人和遗嘱继承人。主要是继承人与非继承人、继承人之间、继承人与受赠人之间、继承人与被继承人的债权人和债务人之间的关系。
4.继承权
继承权是指自然人享有的权利,具有排它性。它是一种既得权和财产权。继承权的丧失指依法取消继承人继承被继承人遗产的资格。继承权的行使指继承人实现自己的继承权。继承权的放弃指继承人对自己权利的一种处分。继承权的保护指继承人的继承权受到侵害时,法律给予的救济。
5.遗产
遗产是公民死亡时遗留下的个人合法财产。遗产包括财产,但不能包括的权利义务如人身权、承包经营权等。
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合同履行指的是合同规定义务的执行。任何合同规定义务的执行,都是合同的履行行为。对于合同的履行,应该遵循以下的原则。接下来为你详细介绍合同履行原则的相关法律知识。
具体合同义务的执行是要进行必要的准备的,没有必要的准备行为,往往就无法执行合同的具体义务。现代合同法的发展已充分注意到准备行为在合同履行中的地位,并赋予合同当事人中止合同的权利。理论上通常将这一表述称为英美法上的先期违约制度,但其从另一方面却表明了立法者对合同履行的动态过程的重视。因此,执行合同义务的准备行为,也是合同履行制度的当然内容,了解合同履行制度,不能忽视这一阶段。
合同的履行过程就是由以上三个阶段组成的,这三个阶段中任一行为的发生,都是合同的履行行为。合同的履行制度,就是规范在这三个阶段中有关合同当事人行为的制度。它应包括合同履行在法律效力上的总体要求,确保合同履行的一般法律制度,合同履行中的具体规则等等。具体表现为:合同履行的保全制度、合同履行的规则、合同履行中的抗辩等,由此构成我国合同法完整的合同履行制度。
中国合同法是将合同履行单独作为一章的,这主要是强调合同履行制度的重要性,更有利于人们重视合同的履行。同时,也承认合同的履行是合同终止的最主要、最正常的原因。合同的履行就是执行合同义务的行为,是一个过程。在这一过程中,每一个执行合同义务的行为结合在一起,构成了合同的履行的完整过程,这是合同的完全履行。但是,合同的履行与合同的完全履行是两个不同的概念。履行强调的是行为的过程,完全履行强调的是行为的结果。虽然,法律对合同履行的要求是完全履行,但我们却不能把对履行的要求当作履行本身,因为,合同的部分履行也是合同的履行。
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想要过得好,养生保健不可少。那么芒种如何养生呢?下面,读文网小编为大家介绍一下芒种养生要遵循的4大原则,欢迎大家阅读。
此时节的一个显着特点是气温升高、天气炎热,尤其是在我国长江中下游地区,空气非常潮湿,天气异常闷热。在这种气候条件下,公众在起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射,但要避开太阳直射,注意防暑,以顺应阳气的充盛,振奋精神。此外,夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳。
专家说:“天气太热,也不容易入睡,比平时推迟半小时左右睡眠,早晨还是按平时时间起,甚至早起半小时左右,对健康没有影响。”但是,不可以硬性推迟睡眠时间甚至熬夜。“过时不候”是人的睡眠特点,如果在困倦时不及时入睡,过了最佳时间就会难以入睡甚至失眠。专家建议,夏季晚上睡觉时间不应超过12点。中医所提倡的人必须睡子午觉,子是夜晚11点到次日凌晨1点,午是白天中午11点到13点,老年人如果能每天中午小睡一会儿,对养生是有一定益处的。
夏装的大小、肥瘦与散热有很大关系。通常服装覆盖面积越小,体温散失越快。服装的颜色也很重要。一般认为,衣服颜色不同,吸收和反射热量的强度也不同。颜色越深,吸热越强,颜色越浅,反射性越强,吸热性越差。所以,芒种时节的衣着应以短杉、短裙、短裤为好,并尽量选择宽松的款式,这样有利于通风散热。
为避免“中暑”,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,阳热易于发泄。但需注意的是,在出汗时不要立即洗澡。中国有句老话:“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。芒种后要常洗澡,但出汗时不要立刻用冷水冲澡。不要贪凉而露天睡卧,不要大汗而光膀吹风,心情宜静,所谓“心静自然凉”。
芒种时节,为了降温,很多人喜欢呆在空调房里。对此,专家表示,空调虽然给人们带来凉爽,但也给人们带来负面影响。由于门窗紧闭和室内的污染,使室内氧气缺乏,再加上恒温环境,人体产热、散失调节功能失调,会使人患上“空调病”。久待空调房,应及时通风换气。
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理财并不是有钱的专利,没钱才更要注重理财。那么,个人投资理财要遵循什么原则呢
原则一、钱追钱,快过人追钱不少工薪族们抱怨“物价涨,就是工资不涨”、“现在工作真不好找,工资又不高”,人追钱真的很累。理财师表示,让钱追钱,不仅让人感到轻松,还能赚的更多的财富。俗话说“人两脚,钱四脚”,就是说钱追钱,快过人追钱。举个例子,某工薪族辛辛苦苦工作了一个月的薪资是4000元,而一个投资者将50万元闲置资金配置了像稳利精选基金这样的低风险产品,每月在家不工作轻轻松松就能纯拿4000多元的收益。所以,在我们努力赚钱的同时,也要学会做投资,让你的闲钱为你打工赚钱。
原则二、养成一般人无法做到的理财习惯如果你能从18岁就开始,每个月存下200元,并存放在成长性较高的投资品种中,若以12%的年化收益率来计算,直到这小伙65岁退休,长达47年的时间会积累多少财富呢?答案是接近550万元,这是一笔不小的数目,足够让你享受比较富裕的晚年生活。如果每位工薪族也都能养成定期储蓄的习惯,直到65退休,也能成为百万富翁,甚至亿万富翁。往往一些能够靠理财致富的人,只不过是养成了一般人无法做到的理财习惯罢了。所以,投资理财并没有任何复杂的技巧,关键还是观念,理财观念正确了,最终就能致富。
原则三、个人财产分三份来打理对于绝大部分人来说,储蓄仍是他们最主要的理财方式。不过,钱存银行已不再安全,自从银行存款保险制度推出后,未来银行也会面临着倒闭,另外由于央行的连续的降准降息,目前银行1年期的定期存款利率已降为1.75%,投资报酬太低,根本就不适合做长期的投资。另外,通货膨胀是货币价值的隐形杀手,举个例子,假设当下通货膨胀率为5%,你将钱存入年利率为5%的银行里,实际最终报酬就是零。所以,理财师不建议个人将所有的财产存在银行,最好分成三份来打理:一份进行储蓄;一份买房等,一份配置灵活性较高的理财产品就比如上述提到的稳利精选基金等,能让财产实现保值增值。
原则四、先投资,等待机会再投资“百米赛跑式”的投资理财致富理念要不得,投资理财靠的是持之以恒。那些两天打渔三天晒网的人,永远不可能改变他的未来,也永远只会是个“穷人”。对于那些短期内无法准确预测,但从长期来看,具有高回报率的投资,最安全的投资策略就是“先投资,等待机会再投资”。这就是股神巴菲特所强调的“价值投资”,长期投资,回报更高。
理财并不是有钱的专利,没钱才更要注重理财。要想从根本上改变你的未来,以上四个个人投资理财原则,你都记住了吗?希望能够帮助你。
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“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,大雪的意思是天气更冷,这是养生就显得很重要了。下面,读文网小编为大家介绍一下大雪节气养生遵循的原则,欢迎大家阅读。
桑寄生肉苁蓉煲羊肉
材料:肉苁蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、盐2克。
做法:羊肉切小块,放入沸水中焯烫,捞起,然后与肉苁蓉、桑寄生盛入锅内,加1800毫升水以大火煮开,再转小火续煮50分钟,起锅前加盐调味即可。
功效:具有较好的滋阳补气作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否则容易便秘。
材料:羊肚200克,山药150克,精盐、黄酒、味精、葱段、姜片各适量。
做法:将羊肚洗净,切成块。将山药洗净,切成片,同入锅中,加入精盐、黄酒、葱段、姜片和清水适量,先用大火烧开,再改用小火慢炖至羊肚熟烂,去葱段、姜片调味即可。
功效:补脾胃,益肺肾。
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在这逐渐炎热起来的立夏季节,我们如何立夏养生呢?要养生,我们又该遵循哪些原则呢?下面,读文网小编为大家介绍一下立夏节气养生要遵循的原则,欢迎大家阅读。
按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚、麦冬以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。
配方:中兴菠萝1个,赤砂糖300克,米酒2000毫升。
制作方法:选取七八成熟,略带香甜味,按之稍软的菠萝1只,切除果柄及头部,将菠萝连皮纵切为4块,每块再切成厚片,放入3000毫升容量的广口瓶中,倒入米酒,加糖,密封浸泡,每2~3日略加摇动1次,经1个月左右即可饮用。菠萝取出,去皮后可以食用。
功效与主治:清热解渴,消暑提神,化食止泻。适用于热病烦渴,伤暑,积食,泄泻等,亦可以提神,解除疲劳。
服法:每日2次,每次10~15毫升。
说明:菠萝又名凤梨、波萝蜜,味甘酸,性温。《本草纲目》载:“菠萝蜜瓤味甘香,微酸,平,无毒。主止渴解烦,醒酒,益气,令人悦泽。核中仁味同,主补中益气,令人不饥,轻健。”菠萝果皮和果肉中含有较丰富的维生素B和C,酒浸可以使菠萝的营养成分充分溶出。菠萝中含有的菠萝蛋白酶,具有抗炎、抗水肿及溶解纤维蛋白的作用。有过敏体质的人过食菠萝会因蛋白酶过敏而引起菠萝中毒,称为菠萝病。所以,对菠萝过敏者不可服用本酒。
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育儿知识是涵盖孩子各年龄段在育儿时遇到的各方面问题所需要的知识,是对新生婴儿更好的照顾,更好的呵护所需要学的一种知识。因为每个不同月龄的宝宝的生理及心理都有不同的特点需要不同的呵护及教育方式。从宝宝及母亲双方的角度关注育儿生活,涉及儿科疾病、幼儿保健、孕妇保健、孕期保健、育儿教育等方面。
法则一:爱。对胎宝宝进行胎教的最好方法莫过于所有家庭成员对胎宝宝的爱了。如果全家人欢迎宝宝的到来,他自然也能感受到。
法则二:信念和希望。对宝宝的信念和希望不仅有利于顺产及产后护理,还对新生儿养成意志坚定、自信乐观的性格大有好处。法则二:孕期日记。日记显示了妈妈对宝宝的爱与关心,对长大后的宝宝也是一份难得的礼物。
法则三:平和的心态。不去想、不去看、不去做不好的事情。不说谎话,不计较琐碎的事情,努力用愉快而宽松的心情度过妊娠期。
法则四:避免刺激性食品。多吃有益于身体健康的食品,没有一个健康的身体,胎教是没有意义的。
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个人理财是指根据财务状况,建立合理的个人财务规划,并适当参与投资活动。个人理财的投资包括:股票、基金、国债、储蓄等八个内容。
个人理财要冷静,必要时最好遵循以下原则。
这几年各地房价一直呈现上升势头,不少炒房人买进卖出大赚了一笔。其中不少人往往会高估自己的投资理财能力,并且自认为可以承担较大的风险,急于做下一轮的投资。而理财专家则建议:应冷静地处理到手的资金,一般先将获利资金存三个月的银行定期存款,让自己能够有一个冷静期,而不要急于操作,等考虑成熟后再着手分配资金。
股票、期货、外汇等领域内也是这样。投资者在大赚之后不是马上又进到市场中继续拼杀,而是先要退出市场,并将一部分赢利转移,然后再重新审视重新规划,再寻机入市。而大赔之后,更是要立即停止交易,最好清仓退场,打住、赔钱的势头,待冷静一段后再行计议。
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春天大地回春、万象更新、生机盎然,是一年中最好的季节。俗话说“一年之计在于春”。因此,我们一定要做好春季的养生保健,为一年的健康打下基础。下面,读文网小编为大家介绍一下春节养生需遵循的原则,欢迎大家阅读。
春天,又是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始复发,活力加强,容易侵犯人体而致病,如春季常见的口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。所以,在饮食上应适当增加果蔬比重,以摄取足够的维生素,如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C,具有抗病毒的作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,可增强抵抗各种致病因素的侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力。这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
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我们要在这个社会立足,人际交往,为人处世,是要遵循一定的规律的。以下是读文网小编收集整理的关于人际交往应该遵循的原则,希望对你有帮助。
1、学会原谅
放不下的埋怨和仇恨,永远都会纠缠你;而放下之后,你才能获得持续的自由。
生活中,总会有那些令人生厌的“垃圾人”,你永远无法理解他们的卑劣与邪恶,既然如此,何不干脆远远躲开,逃离这种负能量。
记住查理芒格的一句话:
“不要同一头猪摔跤,因为这样你会把全身弄脏,而对方却乐此不疲。”
2、乐于助人
人与人的关系通常都建立在一种平等交换的基础之上,除了父母与孩子。
当然,我们要保持善良,要懂得给予和付出,这种可贵的品质永远值得赞扬。
但同时,你也应该知道,你所付出的一切,即使是无私的付出,也一定会有人心存感激。“滴水恩涌泉报”,不含功利心的付出,同样也可能获得别人的无私帮助。
记住俞敏洪的一句话:
“即使在现代到处都充斥着欺骗的社会,人们依然欣赏诚信、善良、乐于助人、开朗、有团队合作精神的人。”
3、考虑对别人有何益处
人或许天生就是自私的,这是基因决定的,而非人性之恶。
但做任何事的时候,如果多一个审视的维度,多一种利他的想法,于人于己都是一种宽容和厚待。利他,其实也在利己,吃一点小亏,收获的可能远超你想象。
记住季羡林先生的一句话:
“我现在就是抱着这种精神,昂然走上前去。只要有可能,我一定做一些对别人有益的事,决不想成为行尸走肉。我知道,未来的路也不会比过去的更笔直,更平坦。但是我并不恐惧。我眼前还闪动着野百合和野蔷薇的影子。”
4、和积极乐观的人交往
近朱者赤,近墨者黑。
你身边的都是“垃圾人”,那么你也可能慢慢变得臭气熏天;你身边都是圣人,不知不觉中你的言行也会受到感染和约束。
积极乐观的人,总是能看得到生活的阳面和黑暗中的出口,如果你找不到,跟着他们走,不会错。
记住拜伦的一句话:
“悲观的人虽生犹死,乐观的人永生不老。”
5、参与
重在参与,不仅仅是说说而已。
参与代表着一种积极向上的力量。
开会的时候,你当然可以躲在角落自顾自地玩手机;上课的时候,你当然可以坐在最后一排睡大觉;吃饭的时候,你当然可以放空自己,但是别忘了,你随之而来的孤独、被遗忘,同样也是因为自己的不参与带来的。
记住谢丽尔的一句话:
“向前一步”。
6、我们吃过苦不代表别人必须吃苦
世界是公平的,也是不公平的。
为什么别人一帆风顺,而自己总是一路坎坷?
每个人的背后都藏着不为外人道的秘密,你受的那些苦,你得到的那些不公正待遇,并非身边的人带给你的,何必将自己的坏运气怪罪于那些无辜的人。
记住周国平改编孔子的一句话:
“己所不欲,勿施于人;己所欲,勿施于人。”
7、保持高尚
高尚如一粒沙石,仰高山之逶迤,但不暗自形秽;如一棵小草,慕白杨之伟岸,但不妄自菲薄。高尚无须言语,因为高尚散发的光芒是语言无法表达的魅力。
记住余华的一句话:
“这里所说的高尚不是那种单纯的美好,而是对一切事物理解之后的超然,对善与恶一视同仁,用同情的目光看待世界。”
8、做好本职工作
不要把做好本职工作当做一种不值钱的平庸。所有的创新者、改革者,无一不是将自己的本职工作做好的前提下,寻求变革和创新。
如果连自己的田都耕不好的人,怎么能算作一个合格的耕种者?
记住贺涵教育罗子君的话:
“你来工作是来赚钱的,不是来交朋友的,如果能交到朋友那是惊喜,交不到朋友那才是正常的。
现在做到韬光养晦很重要,做好自己的业绩,任人评说,你自己的业绩做好了,自然会有人来成为你的合伙伙伴。”
9、解决问题,而不是制造麻烦
即使做不了神对手,也一定不要做一个“猪队友”。
没有人有义务来给你收拾烂摊子,一个人的价值所在,很大程度上在于能不能给别人带来价值,而解决问题的能力就是你的核心竞争力。
记住斯科特·派克(《少有人走的路》作者)的一句话:
“你不能解决问题,你就会成为问题。”
10、回报世界
一个人容易高估自己,同样也容易看轻自己。
小时雄心壮志要为中华崛起而读书,进入社会之后才发现管好柴米油盐便已足够。但即使眼前全是苟且,但也不应忘记诗和远方。
远方是什么,远方不是简单的说走就走的旅行,而是你能够为这个世界留下点什么,即使是一点微小的贡献,但至少可以告诉全世界,你来过,而且无愧于心。
记住孙大圣撒泡尿之后留给佛祖的一句话:
“到此一游”。
也记住乔布斯的一句话:
“活着就是为了改变世界,难道还有其他原因吗?”
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惊蛰时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点,使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达,生机盎然。下面,读文网小编为大家介绍一下惊蛰养生遵循的原则,欢迎大家阅读。
《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早行,广步于庭,披发缓行,以便生志。”意思是说,春季万物复苏,应该晚睡早起,在室外缓缓散步,有助于身体健康。
所以,这个时节的运动,不宜太过激烈。毕竟人们是才从冬季的寒冷中舒缓过来,需要循序渐进。外出踏青、郊游、放风筝都是不错的选择。
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女性月经来不只是经期后需要调养,在经前也要做好保养,那么,月经前要遵循什么原则呢?
饮水应该一口一口慢慢喝,可多喝一点温牛奶,可改善腰酸、水肿的现象。
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宝宝一到这个世界就成了全家的中心,他第一次生病,新手爸爸妈妈一定忙坏了,看医生,喂药……但是宝宝吃药要遵循些什么原则呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
做一个宝宝的药物小档案
其实,不少宝宝一出生,细心的妈妈就为宝宝做健康记录,如宝宝的体重、身高、饮食状况等。在宝宝第一次生病的时候,妈妈可以做一个宝宝的药物小档案,加进宝宝的健康记录中。
宝宝的病历卡上一般只有很简单的病历和药物名,妈妈可以在宝宝的药物小档案中记下更多的细节,如药物记录和宝宝的服药记录。药物记录是爸爸妈妈的备忘录,有了它,爸爸妈妈就不容易在忙乱中弄错什么了;宝宝的服药记录则有助于宝宝的下一次就诊,医生可以由此了解宝宝对一些药物的反应。
药物记录包括:
1、药物的名称、品牌、生产日期及生产厂家。
2、这种药物主要治疗什么病症,医生用它来针对宝宝的哪种症状。
3、药物的用法和用量,如果是按照体重来计算的话,要严格遵照医生的意见,并记录下来。药物的服用次数、最佳服用时间、需要用什么方式服药等。
4、药物可能产生的反应,包括副作用。
5、不能与哪些药同时服用。
服药记录包括:
1、宝宝的服药的次数、服药量、服药时间及服药方式。
2、宝宝服药后的反应,包括病情缓解以及不良反应。
3、宝宝会不会对药物产生过敏反应。
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交谈是商务谈判的中心活动。而在圆满的交谈活动中,遵守交谈礼仪具有十分重要的作用。以下是读文网小编为大家整理的关于商务谈话应遵循的原则,供大家参考!
以适当的动作加重谈话的语气是必要的,但某些不尊重别人的举动不应当出现。例如揉眼睛,伸懒腰、挖耳朵,摆弄手指,活动手腕,用手指向他人的鼻尖,双手插在衣袋里,看手表,玩弄钮扣,抱着膝盖摇晃等等。这些举动都会使人感到心不在焉,傲慢无礼。
谈话中的目光与体态是颇有门道的。谈话时目光应保持平视,仰视显得谦卑,俯视显得傲慢,均应当避免。谈话中应用眼睛轻松柔和地注视对方的眼睛,不要直愣愣地盯住别人。
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夏日气温高,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。 下面,读文网小编为大家介绍一下立夏以后养生遵循的原则,欢迎大家阅读。
湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们常感觉胃口不好,易腹泻,出现舌苔白腻等湿邪较重的症状,所以应常服用健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。
健脾除湿养生汤:鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤
新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨,气味醇和清润,具有健脾祛湿之功效,为春暖多雨时滋补佳品,男女老少皆宜。
材料:鲜土茯苓400克,眉豆80克,猪脊骨500克,生姜3片。
土茯苓又名刺猪苓、过山龙、红土苓,为百合科植物光叶菝葜的块状根茎,性平,味甘、淡,归肝、胃经,具有解热毒、利水湿的功效,可用于皮肤湿毒、下焦湿热,主治各种皮肤病及泄泻、肾病。现代药理发现,土茯苓可防治多种癌症,主要对食管癌、胃癌、直肠癌有改善症状的作用。土茯苓多为干品入药,而鲜品多用于食疗汤品,有鲜美清润之气味。眉豆也称米豆、饭豆、甘豆、白豆,眉豆是粤人所习称,广东民间常把它作为祛除脚气水湿之用。猪脊骨有补髓增益之用,合而为汤,更具有健脾益气、祛湿利水、消除疲倦、强壮身体之功效。
做法:鲜土茯苓刮去外皮、洗净,切块状;眉豆稍浸泡,洗净;猪脊骨洗净,用刀背敲裂。将各料与生姜一起放进瓦煲内,加清水3000毫升,武火煲沸后,改为文火煲2.5小时,调入适量的食盐即可。此量可供3~4人用,眉豆、猪脊骨可捞出,加酱油等调料,佐餐食用。
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秋分,是秋季真正的开始。这个节气的特点是昼夜同长,所以我们养生时也要顺应时节,遵守“阴阳平衡”的原则,更好地调养身体。 那么,秋分时节饮食养生我们要遵循什么原则呢?
古人有云:“厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,三千淡薄从此始,淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食,对健康是有益处的。《素问—至真要大论》中说 “甘先入脾”。在五行中脾胃属土,土生金,肺肠属金。甘味养脾,脾旺则金(肺)气足。甘味食物又有生津的功效,而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出:“秋气燥,易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥,应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。 因此,秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜,水果如梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等,经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等,对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。
秋分时节饮食养生
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人生在每个阶段都需重视健脑、护脑,因为脑部与身体其他部位有所不同,其生长发育必须给予充分营养,增进益智补脑食物,以尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老,一旦营养失调,日后亦不可能用任何方法加以补救。健脑食品是滋补身体的圣品,可是当今社会添加剂泛滥,纯天然的已经是稀有,所以这些食物,如果食用不当,是会致命的。
有些食物则对防癌不利,要少吃。其中3类食物被列为防癌饮食的禁区。
防癌禁区①:高能量食物导致肥胖
洋快餐、糖饮料等都是典型的体积小但热量高的食物,吃完后如果不注意运动,容易诱发肥胖。临床研究显示,33%的癌症发生在肥胖人群中。对此,中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石形象地说:“人们的腰围每增加1英寸,得癌症的风险就会增加8倍以上。”
防癌禁区②:加工肉制品诱发消化系统癌症
咸鱼、火腿、香肠等食物往往含有较高的亚硝酸盐,进入人体后,会在胃酸作用下与蛋白质发生反应,生成致癌物亚硝胺,从而增加食道癌、胃癌、肝癌、大肠癌的发病风险。
防癌禁区③:过量喝酒和肝癌密切相关
中国癌症基金会建议,男性饮酒每天不超过20~30克酒精,女性不超过10~15克。如果长期饮酒过量,就会导致酒精肝、肝硬化,之后肝癌就会找上门来。
了解选择食材的原则后,学会科学的烹调方式对饮食防癌来说同样重要。即使是好的食物,经过不合理的烹调方式,也会产生很多化学致癌物,所以最好还要掌握“三减”原则。
合理烹调①:减农残
化肥、农药等残留化学物质和癌症关系密切。在日常生活中,可以采取一些措施,降低农残伤害。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议,黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等可用温水泡1~2分钟,然后用刷子刷洗;大白菜、卷心菜等可将外围叶片去掉,逐片用流水冲洗内部菜叶;冬瓜等不易腐烂的蔬菜可通过阳光照射,使农残分解。
合理烹调②:减煎炸
煎炸过程中,稍不注意,油温过高,就会产生大量苯并芘、丙烯酰胺等致癌物,反复煎炸的油里,致癌物更多。研究表明,常吃煎炸食物的人,更容易患上肺癌、肠癌等。另外,烧烤、腌制等烹调方式会形成很多致癌物。相比之下,蒸、煮、炖更为健康、低碳。如果实在禁不住烧烤美食的诱惑,可以在饭后吃一个猕猴桃,降低伤害。
合理烹调③:减盐
盐和癌症也有“亲戚”关系。中山大学附属第一医院普通外科主任医师石汉平指出,亚洲国家中,韩国人最爱吃咸,同时,胃癌发病率很高。日本、中国紧随其后,胃癌发病率也不低。因此,饮食上最好清淡。除了每天每人吃盐最好别超5克外,烹调时还要注意“隐性盐”的存在,味精、酱油、酱料、调味包中也含有盐。
如何吃勿忘“慢”和“少”原则
想要防癌,最后吃的环节还要遵循一个原则——“慢”。专家指出,慢慢吃对防癌有三大好处。
①细嚼慢咽减少致癌物质
中国中医科学院教授杨力表示,人的唾液中含有过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C,不仅有抗氧化作用,还能分解进入口腔的致癌物质,有效降低癌症的发病率。美国研究证实,当亚硝酸类化合物、黄曲霉素等强致癌物遇到唾液时,细胞变异原性会在30秒内完全丧失。从这个角度讲,用餐节奏不宜太快,细嚼慢咽有助于唾液发挥抗癌功效,一口食物咀嚼30下再咽下去最好。
②杜绝高温预防食道癌
吃饭太急、太快的人容易吃得过烫,久而久之,高温饮食的刺激会使口腔黏膜、食道、胃黏膜频繁破损,甚至发生溃烂、出血,从而诱发癌症。数据显示,食道癌患者中,平时喜好热食、热饮者占到90%以上。因此,吃饭一定要慢下来,等食物凉一些,最好到40摄氏度左右时再吃。
③控制食量还能防癌
“只有慢慢吃,才能感受到饥饿感的消退和胃里逐渐充实的感觉,然后适时放下筷子,保证七分饱的状态。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,如果见到美食就是一顿狼吞虎咽,往往容易吃得过多,给胃肠带来巨大的消化压力。日本研究显示,总是吃得太饱,会降低抑制细胞癌化因子的活动能力,增加患癌风险。因此,吃饭时坚持“慢”的原则对防癌大有裨益。
最后,吃什么都要遵循“两高一低”原则
“平衡膳食是防癌饮食的基础。”虽然生活条件好了,但不能想吃什么就吃什么,当前提倡的合理饮食结构是“两高一低”:高维生素、高纤维素、低脂肪。维生素主要来自新鲜的果蔬,纤维素存在于果蔬和粗粮中,控制脂肪需少吃猪、牛、羊等红肉,用鸡、鱼等白肉替代。
在这个基础上,还要尽量保证饮食多样化,最简单的方法是数颜色,一天吃够5种至7种颜色的食物最好。以洋葱、大蒜、白菜、菜花为代表的白色食物有很好的抗癌功效;注意粗细搭配,小米、玉米、燕麦等换着吃,每天100克为宜。
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