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随着经济的不断提高,中老年人开始注重养生方法了。以下是由读文网小编整理关于中老年人养生知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
养生保健粥类
1夏季消暑粥
原料:糯米,莲子,荷叶,冰糖
做法:同放入锅内,加水同煮,大火烧开后,用小火煮30分钟即成。
2 四季养生粥。
牛奶薏米粥。
原料:牛奶,薏米,糯米,枸杞。
做法:先把薏米用凉水泡4小时,再与糯米枸杞同煮开,,小火再煮30分钟,再倒入牛奶,搅拌匀即成。
山药粥。
原料:山药60克,大米60克。
做法:先下米煮30分钟,再下山药煮一会即可。
山楂粳米粥。
原料:山楂60克,粳米60克。
做法:洗净用煮,烧开后,再用中火煮约30分钟即成。
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当今社会有越来越多的人开始重视养生,渴望追求有质量的、全面的健康生活。以下是由读文网小编整理关于养生知识问答选择题的内容,希望大家喜欢!
一、单项选择题
1、在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( A )
A、鱼油 B、猪油
C、牛油 D、羊油
2、评价食物蛋白质营养价值的公式 ×100表示的是( D )
A、蛋白质的消化率 B、蛋白质的功效比值
C、蛋白质的净利用率 D、蛋白质的生物价
3、C18∶0是( C )
A、单不饱和脂肪酸 B、多不饱和脂肪酸
C、饱和脂肪酸 D、类脂
4、限制氨基酸是指( D )
A、氨基酸分较高的氨基酸 B、氨基酸分较低的氨基酸
C、氨基酸分较高的必需氨基酸 D、氨基酸分较低的必需氨基酸
5、一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为:( C )
A、 5、85 B、 6、05
C、 6、25 D、 6、45
6、成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( B )
A、 5% B、 10%
C、 15% D、 20%
7、我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为( C )
A、 40%以下 B、 40~54%
C、 55~70% D、 70%以上 8下列食物含果胶较多的是( C )
A、面粉 B、黄豆
C、香蕉 D、黄瓜
9、下列物质中属于多糖的是( A )
A、糖元 B、蔗糖
C、麦芽糖 D、葡萄糖
10、组成低聚糖的单糖分子数为( B )
A、 1~2个 B、 3~8个
C、 11~15个 D、 16~20个
11、水溶性维生素摄入过多时( B )
A、可在体内大量贮存 B、可经尿液排出体外
C、极易引起中毒 D、通过胆汁缓慢排出体外
12、人体维生素B1缺乏时,红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是( C )
A、转酮醇酶活力及TPP效应均降低 B、转酮醇酶活力及TPP效应均增高
C、转酮醇酶活力降低,TPP效应增高 D、转酮醇酶活力增高,TPP效应降低
13、夜盲症可能是由于缺乏( A )
A、维生素A B、维生素D
C、维生素B1 D、维生素B2
14、味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏( A )
A、锌 B、铬
C、硒 D、钙
15、人体必需微量元素包括( C )
A、硫、铁、氯 B、碘、镁、氟
C、铁、铬、钴 D、钙、锌、碘
16、有利于非血红素铁吸收的是( A )
A、维生素C B、钙
C、草酸 D、膳食纤维
17、孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是( D )
A、叶酸、维生素B6、铁 B、维生素A、碘、钙
C、维生素C、锌、碘 D、锌、叶酸、维生素A
18、下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是( A )
A、牛乳的乳糖含量低于母乳 B、牛乳的钙含量低于母乳
C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳 D、牛乳的脂肪含量低于母乳
19、为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为( B )
A、蛋类 B、谷类
C、豆类 D、肉类
20、为了满足生长发育的需要,10~13岁儿童( D )
A、铜的摄入量应高于成年人 B、碘的摄入量应高于成年人
C、铁的摄入量应高于成年人 D、钙的摄入量应高于成年人
第二部分 非选择题
三、填空题
21、当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时,很可能是缺乏、 维生素B2(或核黄素)
22、豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆,主要原因是去除了、膳食纤维,并破坏了抗胰蛋白酶。
23、富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生杂环胺和多环芳烃。
24、人体内含量小于0、01%的矿物质是微量元素(或痕量元素)。
25、使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。
26、孕妇缺钙可导致骨质软化症。
27、将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加、碱(或小苏打)处理。
28、氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在人体和食物中有20余种,按照是否能在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
29、膳食纤维的主要特征是吸水作用、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用。
30、“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的碳水化物供给,以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质,减少蛋白质作为能量而消耗。
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三、简答题
31、如何制定营养健康教育项目?
(1)根据教育目的确定教育对象;
(2)确定教育内容;
(3)确定教育方法和形式开发领导,培养骨干,动员群众;开展多种教育方式。
32、胃肠内用营养剂有哪些?并举例说明
(1)天然食品营养剂;
(2)聚合营养剂;
(3)要素营养剂;
(4)组件营养剂。
33、药物对营养的影响表现在哪些方面?
(1)药物对食欲的影响。
(2)药物对营养素吸收的影响。
(3)药物对营养素代谢的影响。
(4)药物对某些特殊食物成分代谢的影响。
(5)药物对营养素排泄的影响。
34、简述骨质疏松的主要预防措施。
(1)合理膳食,调整膳食结构,增加乳及乳制品。
(2)适时适量补钙,提高骨密度峰值,补充时注意制剂中钙元素的含量。
(3)体育锻炼、刺激成骨细胞活动,有利骨质形成。
35、乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况?
(1)蛋白质:可影响乳汁分泌量
(2)碘、锌:可影响母乳中碘、锌含量,乳母缺碘可导致婴儿患克汀病(或呆小症)。
(3)维生素A和水溶性维生素:可影响母乳中维生素A、水溶性维生素含量,如乳母缺乏维生素B1,可导致婴儿脚气病。
36、简述糖尿病的营养治疗原则。
(1)限制总能量摄入,以达到维持理想体重;
(2)膳食中碳水化物、蛋白质、脂肪比例应适当。同时注意补充维生素和微量元素;
(3)增加膳食纤维摄入量,减少酒和钠的摄入;
(4)糖尿病饮食治疗需长期坚持;
(5)避免高糖食物如各种甜食、糖果等;
(6)肥胖、妊娠、并发症患者的饮食治疗应视具体情况而定。
四、论述题
37、试述膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响。
(1)饱和脂肪酸:有升高血胆固醇的作用C12∶0 ~C16∶0 有升高血胆固醇的作用;
(2)单不饱和脂肪酸:降低血胆固醇,尤其是LDL-C;
(3)多不饱和脂肪酸:
(4)反式脂肪酸:增加血中LDL-C;
38、试述慢性肾功能衰竭的饮食治疗原则。
(1)蛋白质及必需氨基酸,根据症状和肾功能损害程度,决定膳食中蛋白质的量。一般以0、3~0、6g/kg理想体重为宜。
对于透析病人因丢失蛋白较多,血透患者每日蛋白质供应量1、0~1、2g/kg,腹透病人每日1、2~1、5g/kg,并以优质蛋白占总蛋白质的50%~70%为宜,以减少非必需氨基酸摄入。
(2)能量摄入充足,一般成人30~35kCal/kg/d;
(3)注意钙的补充,血钙低时补充葡萄糖酸钙,碳酸钙,血钾高时限制含钾高的食物,尿毒症病人常伴有铁缺乏,注意补充含铁高的食物,并限制钠盐摄入,每日2~3g;
(4)膳食注意清淡易消化。
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老年人由于年纪大了,所以更应该注意保健,一些不良的生活习惯会严重危害老年人身体健康,以下是由读文网小编整理关于老年人四季养生知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
春季养生法
春阳初升,草木萌发。早春二月,乍暖还寒,老年人的旧病易为春气引动复发。天气寒暖不一,老人不可顿去棉衣,应一重渐减一重。老人身体虚弱,易感风寒邪气,所以宜时备夹衣,遇冷穿上,遇热即去。
春日融和,不可昏昏沉沉终日闷坐在家以致抑部。郊外百花争妍,杨柳吐绿,应去园林山水之处春游。踏青香堤,泛舟湖面,高歌起舞,听鸟鸣于茂林,以使心境恬愉,以畅生机。
夏季养生法
夏季赤日炎炎,暑气逼人。老人体虚气弱,难以将养。应乘清晨凉爽,闻鸡起舞,呼吸吐纳,练拳导引。炎暑之时,不可在檐下、过廊、弄堂、破窗处纳凉。此等所在虽凉,贼风中人最暴,宜在虚堂净室、水亭林荫、洁净空敞之处,自然清凉。
老人脾胃之阳不足,夏月勿吃冰饮凉,生冷油腻都当禁忌,否则上吐下泻,戕伐生机,速其衰疲,可饮绿豆汤、乌梅饮,以解暑止渴。
老人不宜星月下露宿,睡时不可当风,不宜令人扇风,否则风邪从皮毛侵入,会导致手足麻木不遂。亦应避免在烈日暴晒下劳作、行走,谨防中暑。
秋季养生法
秋季气候转凉,昼夜温差悬殊.老人难以适应,旧病极易复发,又易添加新病。应随时增减衣服,活动筋骨,按摩导引,以健体防病。
重阳佳节,宜没步郊外,或登高望景,或临水赋诗.或停车东篱,或弄琴放歌,以广生情趣。
秋风操气,老人血枯津燥,每致大便秘结,宜吃芝麻、蜂蜜等柔润食物,以养血滋液,润肠通便。但忌粘硬生冷,防止秋痢发生。
冬季养生法
冬季气候寒冷,冰天雪地。老人宜早睡晚起,以待旭日东升,去寒就温。衣服逐渐加厚,寒甚方加棉衣。不宜见冷即棉衣厚裹,再冷则无法抵御。不宜终日围炉烘烤。卧室生炉,尤须透气,严防煤气中毒。
冬月活动筋骨切忌闭门静坐。宜在日光下练拳舞剑,吐纳导引,或培土花木,或观雪赏梅。这些户外活动,可使人挥身舒暖,老怀春意,充满朝气,若心如死灰,蜷卧曲坐,更难抵当寒气。
冬天老人适宜吃温热熟软食物,但忌大辛大热的药物进补。因冬季老人内热外寒,太热之品助内热,反酿生热病,只可适当温补.早晚可俄药酒一小杯,以活血御寒。
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老年人由于身体的各项机能开始老化,身体的抵抗力开始下降。要如何去养身保建呢?以下是由读文网小编整理关于老年人养生保健知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
总起来讲,就是饮食多样化,什么都吃,适可而止,有粗有细,少荤多素,甜咸宜淡,戒烟限酒,不暴饮暴食,只吃七八分饱。人一生下来就离不开吃喝,吃得科学,吃出健康,吃的不合理,吃出疾病。经专家硏究,有不少病真是吃出来的。合理膳食就是吃什么,怎么吃,有专家开出平常人家的健康食譜:“一荤一素一菇,燕麦瓜果豆府”,当然,我们要正确理解这个食譜倡导的理念,而不是让我們天天都吃这一种菜飯,提倡荤素搭配,粗细兼吃,常吃一些營养丰富的食品,如:菇类,燕麦,豆府等。人体要维持弱碱性和需攝取多种维生素,应适当多吃点蔬菜水果。我們暜通家庭沒有条件和能力去硏究每个食品的營养成分和保健价值,只能採取“拿来主义”,听信专家学者的推荐。
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老年人的身体机能已逐渐减低,夏季人体阳气旺盛,要如何去养生保建呢?以下是由读文网小编整理关于老年人夏季养生知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
一要多喝清凉解暑的饮品,如淡盐水、绿豆水、酸梅汤、菊花茶等,以补充因身体出汗造成的消耗,但不要贪食冷饮。二要常吃凉性蔬菜瓜果,如苦瓜、冬瓜、西瓜、豆芽、银耳、香蕉等,以增强体内抗毒能力,减少暑气及热毒对人体的伤害。三要讲究营养,夏季老年人需多吃富含蛋白质、维生素、无机盐和粗纤维食物,如瘦肉、牛奶、豆浆、蛋品、豆腐等,以补充人体消耗。
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在诸多的老龄问题中,老年养身知识则具有极其重要作用。以下是由读文网小编整理关于老年人养生知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
一忌久坐,久坐者伤肉。坐是消除疲劳的一种必要的休息,但久坐易使肌肉衰退与萎缩。故老人应多参加适合自己的户外活动,加强肌肉锻炼,以增强体质。
二忌久立,久立者伤骨。老年人气血运动全靠动静结合调节平衡,如果一直站立不动,就会影响气血运行,使人体部分组织和细胞营养失调,出现气滞血凝,从而招致疾病。
三忌久视,久视伤血。人到老年,如果久视就会伤血耗气,产生头晕目眩等症。故老年人看报或看电视、电影应控制在一至二小时之内,不宜连续观看。
四忌久卧,久卧伤气。适可而止的睡眠对老年人健康有益,久睡则身体软弱。要顺应四时,春夏季晚卧早起,秋季应早卧早起,冬季早卧晚起。
五忌久静,久静伤神。过分安静、寂寞、无聊、孤独的处境,会使老人变得精神不振,性情孤僻,丧失生活信心,导致健康状况下降,另外,优美的音乐使人轻松愉快,精神焕发。故老年人应有适当的良性声刺激,以增进身心健康。
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夏天是老年人静养的季节,不宜大量运动,该如何去养生保建呢?以下是由读文网小编整理关于老年人夏季如何养生的内容,希望大家喜欢!
首先,少喝冰冷饮料
老人家身体比较虚,喝冰冷饮料容易伤身体,尤其是对脾胃的伤害比较大,老人家不同于年轻人,年轻人精气神旺盛。老人家喝冰冷饮料也很可能造成拉肚子等不良症状引发一系列并发症,建议在酷暑的夏季,老人家避免过多喝冰冷饮料带来身体伤害。
其次,补充水分盐分但不能摄入过多
夏季出汗严重,很多时候出汗多就需要补充,夏季也是一个人体水分需求旺盛的季节,很多老人家需要注意补充盐分水分,夏季要经常喝水,在补充水分上还好,但是在补充盐分上要注意,有些老人家有高血压,对于补充过多的盐分不适应。高血压患者本身就不应该摄入太多的盐,现在的老人家很多都有三高。所以建议有高血压的老人家在补充盐分上适可而止。小编建议喝些微量盐分的水,在水里加一些盐,既保证补充水分,有保证补充盐分。
第三,多吃生鲜蔬菜少吃肉
由于很多老人家患有高血压等疾病,不是也过多吃肉,吃太多肉容易造成血压高或者血脂高,夏季本身就酷暑,吃肉也容易上火,老人家身体本身身体抵抗力就低,过多摄入肉量造成的上火等问题可能会引发一系列的并发症。我们通常说在夏季多吃些丝瓜、苦瓜,以及喝粥等等养生,主要是养脾胃,在炎炎夏日之下有一个更好的胃,而不应该暴饮暴食。蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动,所以能降低食物在肠道停留的时间,减少营养素被吸收,并及早协助排出对人体无益的废物。现代人的饮食,摄取加工制品太多,因此更应该多吃蔬菜,除了可延缓食物消化吸收的速率,更能健胃整肠,调整血液品质及身体体质。
最后:少抽烟喝酒 多做运动
老人家应该在往年享受生活,多经常出外走动锻炼身体,少抽样喝酒,抽烟喝酒也是损害肺部和脾胃。年迈的老人家肝功能本身就没那么好,上了年纪之后肺部就会出现功能衰退,如果这个时候进行抽烟,那么很容易就会引起呼吸道疾病,并且想要康复更加的困难。所以希望注意好身体,尽量不要抽烟喝酒,很多人酒容易戒掉,但是烟可能戒不掉,小编建议购买电子烟解解馋,尽量少抽样。
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老年养生保健更新、更广、更科学的内容,只有用科学的知识来养生保健,才能达到益寿延年的目的。以下是由读文网小编整理关于老年人健康养生知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
在现实生活中,关乎老年人健康长寿的因素很多,其中,“合理膳食”是基础。中国营养学会新近制定了中国居民健康饮食原则,就是:食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;吃清淡少盐的膳食;饮酒应限量;吃清洁卫生、不变质的食物。
碳水化合物、脂肪、蛋白质三类热源营养素的比例:碳水化合物占70%、脂肪占20%、蛋白质占10%。
老年人体质较弱,总体机能下降,决定了他们所需的营养素与年轻时有所不同。针对老年人的体质特点,应注意以下情况。
一,食物宜粗细搭配。因老年人胃肠功能减弱,牙齿不好,尽量选择易消化的食物,以保证其消化吸收。
二,营养成分宜合理,以提高机体代谢能力。充足的维生素和多种微量元素可使各种代谢酶的功能加强。特别是维生素E、C和胡萝卜素,有抗氧化作用,能消除有害的自由基,防止和减少细胞受损,推迟衰老。海带不仅含有大量的碘元素,还含有钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和纤维素等人体不可缺少的营养成分。花生、芝麻、核桃是老年人补脑护脑的三大营养食品,可多食用。
三,牛奶、大豆及其制品,可以抑制细胞脂质的氧化,抵抗人体衰老,是餐桌上必备的食品。骨头汤还能缓解老年人的骨质疏松,预防筋骨挛痛和膝脊痛,防止人体老化。
此外,老年人代谢机能降低,体力活动较少,以每餐八九分饱为度,七成饱为佳。 有氧运动不可少。生命在于运动。相信,每天早晨在公园、绿地,甚至大街上,或慢跑、或舞剑、或散步的老人,都怀着益寿延年的美好愿望,许多老寿星就在他们中间产生。
作为老年人,哪种运动最合适呢?是有氧运动。它的形式很多,如快走、慢跑、健身操、游泳、骑自行车、跳绳等。据测,在做有氧运动时,人体吸入的氧气是安静状态下的8倍。长期坚持有氧运动能增加体内血红蛋白的数量,提高机体抵抗力,抗衰老,增强大脑皮层的工作效率和心肺功能,增加脂肪消耗,防止动脉硬化,降低心脑血管疾病的发生。
那么,究竟多大的运动量才算适宜呢?最简单的方法是测每分钟心跳的次数,以170减去你的年龄数,如果你是40岁,运动量应该是每分钟心速130次。
运动有益健康,但如果方法错了就会适得其反。在进行有氧运动时注意以下事项:
有心脏病、高血压病史等不适合慢跑疾病者,要经过医生的检查治疗,控制病情后在医生的指导下开始有氧运动。
循序渐进:根据自己的情况,慢慢加大运动量。特别是刚开始时,不要急于达到四五级标准,在前16周也不要强行达到每周30分钟的运动量。
不要过于劳累:运动量过大会造成过度疲劳,此时就应调整、休息,不然,就会加重身体的负担。
老有所乐宜提倡
老年人在身体许可的情况下,参加一些有益的社会活动,发展和培养一些兴趣,可以减缓大脑皮层细胞的萎缩。
人到老年后,多参加一些力所能及的活动,让自己的生活充实而有乐趣,这种自我价值得以实现的满足心态是精神健康极好的促进剂。如,一些歌唱家、画家,老年后仍能从事自己所喜爱的工作;
许多老年人退休前因工作繁忙,几乎没有自己的兴趣。退下来后,为驱除寂寞和惆怅,急于建立一些兴趣和爱好。需要注意的是,只有健康的活动才会促人长寿。听音乐、习书画、收藏、交友、垂钓、弹琴、养鱼种花、下棋打牌等。著名科学家约里奥•居里是一个钓鱼研究者,澳大利亚弗雷泽也十分嗜好钓鱼。老年人形式多样的兴趣活动是一种积极的休息,也是一种健身防病的分散疗法。
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为积极应对我国人口老龄化,加强老年医学学科和人才队伍建设,开展老年人健康知识问答活动。以下是由读文网小编整理关于老年人健康知识问答的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
1.什么是噪声?对人体健康有什么危害?
答:噪声是不协调的声音.人们感觉吵闹的声音.噪声可造成人们听力损失,影响休息和睡眠,严重时会出现烦躁.头痛.头晕等不适和疾病.并影响人体心脏和消化功能.
2.初老期、老年期保健要点有哪些?
答:初老期、老年期的保健要点有:1、每年进行体检或疾病检查;
2、坚持自我保健,平衡饮食;3、适当运动锻炼,积极参加公益和家务活动;4、心平气和,宽容大度;5、积极参加有益的文化娱乐活动。
3.丝绸衣裳有哪些保健功能?
答:1、能增进细胞活力,防止血管硬化,延缓衰老;2、止痒,对患瘙痒症者有一定疗效;3、保护皮肤免遭太阳紫外线的伤害。
4.《中国居民膳食指南》有哪些内容?
答:1、食物多样,谷物为主;2、多吃蔬菜、水果和薯类;3、每天吃奶、豆及豆制品;4、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉及荤油;5、食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;6、清淡少盐的饮食;7饮食要限量;8、不吃不洁变质食物。
5.为什么说《中国居民膳食指南》是改善全民营养的重要措施? 答:可以避免人们进入营养误区,有利于膳食平衡。
6.“食物多样,谷物为主”的涵义什么?
答:平衡膳食必须全面营养。谷物和薯类主要提供碳水化合物、蛋白质、食物纤维及维生素B族;动物食物主要提供蛋白质.脂肪.矿物质及维生素A;豆制品主要提供蛋白质.不饱和脂肪酸.食物纤维.矿物质及维生素A;果蔬提供食物纤维.矿物质.维生素C及胡萝卜素等;植物油.淀粉.糖.酒,主要提供热量和维生素E及不饱和脂肪酸。
7.多吃蔬菜、水果的涵义是什么?
答:深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜及一般水果,它们是胡萝卜素.维生素B2.维生素C.叶酸.矿物质及食物纤维.天然抗氧化物的主要来源;水果是维生素C及胡萝卜素的极好来源,它们对保护心血管.增强抗病能力及预防疾病,十分重要。
8.“每天吃奶类、豆制品”的涵义是什么?
答:补充优质蛋白、钙质及不饱和脂肪酸、维生素B族及烟酸,保证膳食平衡。
9.“经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油”的涵义是什么? 答:鱼、禽蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量高,补充了植物蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中铁的利用较好。鱼类,特别是海鱼的不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。肥肉和荤油为高能量和高饱和脂肪酸食物,应少吃,以防肥胖,这也是某些慢性病的危险因素。
10.“食量与体力活动要平衡,保持适宜体重的涵义”是什么? 答:食量和体力活动保持平衡才能避免肥胖的发生。
11.“吃清淡少盐膳食”的涵义是什么?
答:清淡少盐指食物不要太咸、不太油腻、不要吃过多动物性食物,过多的油炸、烟熏食物。每天每人食盐用量控制在6克以下为宜。
12.“饮食应限量”的涵义是什么?
答:饮食限量少食可缓衰延寿.过饱伤身.大致在该吃下顿饭时.腹中略有饥饿感为宜
13.“吃清洁卫生、不变质的食物”的涵义是什么?
答:严把病从口入关。选购符合卫生条件的食物,保持在加工和餐具等环境卫生。集体提倡分餐制,减少交叉感染的机会。
14.什么叫营养?怎样才是合理营养?
答:营养的涵义是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料,以维持生命新陈代谢的作用。
15.一天要吃多少种食物可达到营养互补?
答:每天要吃15-20种食物将可能满足全面营养互补的需要。
16.谷物有哪些营养?
答:谷物的营养主要是碳水化合物,其次是蛋白质,脂肪少量及维生素和矿物质。
17.蔬菜有哪些营养?
答:蔬菜中营养成分主要是维生素.碳水化合物及纤维.其次是无机盐和微量元素。
18.何谓健康的“第二营养素”?
答:是指食物的色彩。不同颜色的食品对人的精神心理产生不同的愉悦功能,会起到增进食欲的作用。
19.合理膳食要遵循哪些原则?
答:合理膳食的原则是:1.考虑季节,2.饭菜色形美观.味香.品种多,3.粗细粮搭配,粮豆混吃,4.副食兼有动物和植物蛋白,5.蔬菜、水果品种多,6.讲究卫生。
20.营养摄入过量有什么害处?
答:对健康有害无益。增加体内负荷,引起代谢紊乱,器官提前衰老或发生疾病。热量过剩会出现肥胖。影响体内酸碱平衡导致酸性体质,降低免疫能力,容易感染疾病。过量摄入一些微量元素,会产生毒害作用。
21.怎样保持饮食营养才科学合理?
答:科学合理的营养是:1.杂食;2.粗细搭配;3.荤素搭配;4.绿叶菜与根茎搭配;5.水果与干果搭配;6.低盐、低脂肪、高纤维素;7.不偏食,不挑食。
22.鸡鸭和野禽有哪些营养特点?
答:禽类的营养特点是:蛋白质丰富,脂肪少,维生素E和维生素A在动物性食品中较高,为营养丰富的食物佳品。
23.蔬果有哪些营养特点?
答:富含水分、纤维素、无机盐、微量元素和多种维生素,它们进入人体内产生碱性物质,维持人体内酸碱平衡。丰富的纤维素和果胶能加速肠胃蠕动。加快有毒物质的排泄,防止便秘。果胶还可降低血液中的胆固醇含量,纤维素能减少胆固醇的吸收。
24.预防“富贵病”的膳食十项原则是什么?
答:1.少盐,2.摄入蛋白质,3.睡前喝一杯牛奶.既补充钙.又有益睡眠,4.每天吃一个鸡蛋,5.禽肉代替猪肉,6.增加豆制品,7.每天最好吃500克蔬菜,8.常吃菌菇类食物;9.饭要八分饱。
25.世界卫生组织食品安全十定律是什么?
答:1、吃熟透的食物;2、食物一旦熟好及时吃掉;3、存放食品4-5小时,应在高温160度以上或低温10度以下条件保存为宜;4、食用加工过的食品,不喝未经消毒的牛奶;5、存放过的熟食必须重新再烧熟后方可食用;6、生、熟切菜板要分开使用;7、保持厨房卫生;8、操作食品前要彻底洗手;9、不要让昆虫、鼠类和其它动物接触食品;10、饮用水及做食品用水必须纯洁、干净,无污染。
26.“冬令核桃春日枣”有什么保健作用?
答:核桃仁含高油量不饱和脂肪酸,富含矿物质和维生素B族及微量元素,维生素E及胡萝卜素等,有明显的润肺、止咳、平喘的作用。枣是补气食品,其维生素含量为百果之冠,磷钙也比一般果品多2-12倍,具有滋养血脉强健脾胃的功能。
27.哪些蔬菜有减肥作用?
答:减肥蔬菜有:白萝卜、黄瓜、韭菜、冬瓜等。
28.高胆固醇血症者的饮食原则是什么?
答:高胆固醇患者的饮食原则是:1、忌食高胆固醇食物,如动物内脏等;2、少吃动物脂肪,增加植物油;3、除非合并肥胖,否则总热量、碳水化合物及蛋白质的摄入量可不必限制;4、高纤维素食品,增加胆固醇的排泄;5、多吃降胆固醇食物,如洋葱、大蒜、香菇、木耳及豆制品。
29.哪些食物含胆固醇高?
答:高胆固醇食品有:禽蛋类、鸭肝、鱼子及松花蛋等。
30.哪些动物性食品含胆固醇低?
答:在动物性食品中含胆固醇最低的有瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、免肉、鲑鱼、鲤鱼、墨鱼、鳗鱼、刀鱼、海蜇头及皮、海参、脱脂奶粉、牛奶、羊奶等。.
看过“老年人健康知识问答“
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老人的健康,一直是我们这些做子女最担心的。夏秋交替之际,也是多种疾病高发期。因为老人的抵抗力降低,所以容易被传染。那么在这个忽冷忽热的季节我们到底应该注意哪些呢?老人在日常生活中到底应该怎么样保护自己呢?一起来看看吧!
一、要软
老年人的牙齿常常会松动或者脱落,肠胃的消化能力也大不如从前,所以应该吃软的不应该吃过硬的食物,想比较硬的果实类食物等,当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。
二、要少
俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说呢,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。
三、要暖
中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。
四、要慢
要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。
五、要淡
老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。
老人口干除了以上所说的生理性口干外,还有病理性口干,如糖尿病、肺结核、贫血、甲亢、慢性咽炎、更年期综合征及维生素C缺乏等。所以,如果口干长时间得不到缓解,应尽快找医生诊治。
六、要早
老人在秋天早上吃饭是很有讲究的。一定要注意早餐的质量。
所谓的“早”呢,就是到吃饭的那个点才吃饭,一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。
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圣诞节是西方最重要的节日,起源于对耶稣基督的纪念。那么你对圣诞节了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于圣诞节知识问答题的内容,希望大家喜欢!
一、圣诞老人的红色雪橇是用什么树枝点缀的?答:C
A、杨树枝
B、柳树枝
C、杉树枝
D、梧桐树枝
二、公元354年,第一次写明耶稣生日是12月25日的日历叫什么名字?答:B
A、圣诞日
B、菲洛卡连
C、礼拜日
D、乐园树
三、迪斯尼的《圣诞老人》系列片第一部是在什么时候推出的?答:C
A、2000
B、2002
C、1994
D、1998
四、圣诞大餐吃火鸡的习俗盛行于哪个国家? 答:D
A、中国
B、英国
C、巴西
D、美国
五、《圣诞老人》第3部的片名是什么?答:A
A、逃跑的克隆圣诞老人
B、最后的晚餐
C、生死时速
D、鸿门宴
六、世界上第一张圣诞卡片诞生于哪一年?答:A
A、1843
B、1925
C、1998
D、1860
七、圣诞歌曲《when christmas comes to town》是谁唱的?答:A
A、Matthew Hall和Meagan Moore合唱
B、Meagan Moore
C、Matthew Hall
D、Christkind
八、圣诞歌曲《平安夜》的词作者是谁?答:B
A、Franz Gruber
B、Joseph Mohr
C、Meagan Moore
D、Matthew Hall
九、下列哪个不是圣诞歌曲? 答:D
A、平安夜
B、铃铛儿响叮当
C、听,天使报佳音
D、远方的客人请你留下来
十、以下哪个不是圣诞老人的名字?答:D
A、Christkind
B、Father Christmas
C、Santa Claus
D、The polar express
十一、关于圣诞老人的说法,不正确的是?答:A
A、传说每年圣诞节他会驾着马拉的雪橇从北面来
B、他是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头
C、他由烟囱进入各家,把圣诞礼物装在袜子里
D、他的原型是小亚细亚每拉城的主教,名叫圣尼古拉
十二、西方人传统的圣诞色是哪三种颜色?答:C
A、红、黄、白
B、红、绿、黄
C、红、绿、白
D、蓝、黄、白
十三、圣诞老人的故乡是哪里?答:C
A、美国
B、俄罗斯
C、芬兰
D、英国
十四、著名画作《圣诞小屋》的作者是谁?答:D
A、达芬奇
B、马良
C、梵高
D、托马思·金凯德
十五、最早规定12月25日为圣诞节是在什么时候?答:D
A、10世纪
B、15世纪
C、20世纪
D、5世纪
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计算机网络安全问题已成为当今信息时代的研究热点。那么你对网络安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于网络安全知识的内容,希望大家喜欢!
(1)口令入侵:
意思就是用一些软件解开已经得到但被人加密的口令文档,不过许多黑客已大量采用一种可以饶开或屏蔽口令保护的程序来删除密码数据,跳过密码检测,更改密码结果,强行进入网络系统。对于那些可以揭开或屏蔽口令保护的程序通常被称为“Crack”。由于这些软件的广为流传,使得入侵电脑网络系统有时变得相当简单,一般不需要很深入了解系统的内部结构。
(2)木马
他最经典的做法可能就是把一个能帮忙黑客完成某一特定动作的程序依附在一个合法用户的正常程序中,这时合法用户的程序代码已被修改,一旦用户触发该程序,那么依附在内的黑客指令代码同时被激活,这些代码往往能完成黑客指定的任务。由于这种入侵法需要黑客有很好的编程经验,且要更改代码,要一定的权限,所以较难掌握。但正因为它的复杂性,一般的系统管理员很难发现。它通常在用户收发E-mail或浏览网页时,借机潜入用户的计算机系统中。
(3)监听法
这是一个很实用但风险很大的黑客入侵方法,但还是有很多入侵系统的黑客高手采用此类方法。
网络节点或工作站之间的交流是通过信息流的传送得以实现,而当在一个没有集线器的网络中,数据的传输并没有指明特定的方向,这是每一个网络节点或工作站都是一个接口。这时如果有某个信息发来,所有的系统接口都受到了这个信息,一旦某个工作站或节点是这个信息的目的位置并完成接受,联接就马上完成。
有一种叫sniffer的软件,它可以截获这些信息,也就相应的截获口令和秘密的信息,可以共来攻击相邻的网络。
(4)E-mail技术
黑客有时也会以E-mail形式向用户寄发轰炸信息,由于一般情况下用户收到的E-mail都含有发件人的地址,那么自然也可以根据发件人的地址追查黑客。黑客们自有高招,他们根本不采用普通的E-mail系统,而是利用匿名E-mail传递系统给用户寄发E-mail,从这种E-mail中是无法获得黑客的真实地址的,因E-mail传递系统是一种可以隐匿发件人邮件地址的计算机服务系统。
#p#副标题#e#
(5)利用系统漏洞
操作系统是一个复杂庞大的软软件,有时因为程序员的疏忽成为黑客进入网络的一个后门
(6)数据驱动攻击
表面看来无害的特殊程序在被发送或复制到网络主机上被执行发起攻击时,就会发生数据驱动攻击。例如:一种数据驱动的攻击可以造成一台主机修改与网络安全有关的文件,从而使黑客下一次更容易入侵该系统。
(7)系统文件非法利用
这很明了就是要破坏你的系统如:Boot.ini等文件,这样你会在不只不绝中就不能在启动电脑。或他们会“帮助”你格式化系统盘。
(8)针对信息协议弱点攻击
IP地址的源路径选项允许IP数据包自己选择一条通往系统目的的路径。设想攻击者试图与防火墙后面的一个不可到达主机A连接。他只需要在送出的请求报文中设置IP源路径选项,使报文有一个目的地址指向防火墙,而最终地址是主机A。防火墙的IP层处理改报文的源路径被改变,并发送到内部网上,报文就这样到达了不可到达的主机A。
(9)远端操纵
缺省的登陆界面(shell scr-ipts),配置和客户文件是另一个问题区域,它们提供了一个简单的方法来配置一个程序的执行环境。这有时会引起远端操纵的攻击:在被攻击主机上启动一个可执行程序,该程序显示一个伪造的登陆界面。当用户在这个伪装的截面上输入登陆信息(用户名,密码等)后,该程序将用户输入的信息传送到攻击者主机,然后关闭界面给出提示信息说“系统故障”,要求用户重新登录。此后,才会出现真正的登录界面。
(10)重新发送攻击
收集特定的IP数据包,纂改其数据,然后再一一重新发送,欺骗接收的主机。
(11)对ICMP报文的攻击
尽管比较困难,黑客们有时也使用ICMP报文进行攻击。重定向信息可以改变路由列表,路由器可以根据这些信息建议主机走另一条更好的路径。攻击者可以有效地利用重定向消息把连接转向一个不可靠的主机或路径,或使多有报文通过一个不可靠主机来转发。对付这种威胁的方法是对多有ICMP重定想报文进行过滤,有的路由软件可对此进行配置。单纯地抛弃所有重定向报文是不可取的:主机和路由器常常会用到它们,如一个路由器发生故障时。
(12)跳板攻击
黑客们会设法先登陆到一台主机上,通过该操作系统的漏洞来取得系统特权,然后再以次为据点访问其余主机,这种就被称为“跳跃”(Island-hopping)。黑客们在达到目的主机之前往往会这样跳几次。
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当代汽车已经是一个普遍的交通工具,对于汽车的维修技术要求也越来越高,以下是由小编整理的关于汽车维修知识问答的内容,提供给大家参考和了解!
1、排气管冒黑烟:故障判定:真故障。原因分析:表明混合气过浓,燃烧不完全。主要原因是汽车发动机超负荷,气缸压力不足,发动机温度过低,化油器调整不当,空气滤芯堵塞,个别气缸不工作及点火过迟等。排除时,应及时检查阻风门是否完全打开,必要时进行检修;熄火后从化油器口看主喷管,若有油注出或滴油,则浮子室油面过高,应调整到规定范围,拧紧或更换主量孔;空气滤清器堵塞,应清洗、疏通或更换。
2、车辆的排气管排出蓝色的烟雾:故障判定:真故障。原因分析:是由于大量机油进入气缸,而又不能完全燃烧所致。拆下火花塞,即可发现严重的积炭现象。需检查机油尺油面是否过高;气缸与活塞间隙是否过大;活塞环是否装反;进气门导管是否磨损或密封圈是否损坏;气缸垫是否烧蚀等,必要时应予以修复。
3、车辆排气管冒白烟,冷车时严重,热车后就不冒白烟了:故障判定:假故障。原因分析:这是因为汽油中含有水分,而发动机过冷,此时进入气缸的燃油未完全燃烧导致雾点或水蒸气产生形成白烟。冬季或雨季当汽车初次发动时,常常可以看到排白烟。这不要紧,一旦发动机温度升高,白烟就会消失。此状况不必检修。
4、发动机噪声大,车辆原地踩加速踏板时,有“隆、隆”异响,发动机舱内有振动感。故障判定:使用类故障。原因分析:举升车辆,可看到发动机的底护板有磕碰痕迹。如果路面有障碍物而强行通过,发动机底护板就要被磕碰。底护板变形后与发动机油底壳距离变近,如果距离太近,当加速时油底壳与底护板相撞就会发出异响并使车身振动。所以,行车中一定要仔细观察路面,不要造成拖底现象发生。处理方法:拆下底护板,压平校正即可。
5、车辆的转向盘总是不正,一会向左,一会向右,飘忽不定:故障判定:真故障。原因分析:这是由于固定在转向机凹槽中的橡胶限位块已完全损坏导致。将新限位块装复后,故障完全消失。
6、每次开启空调时,其出风口有非常难闻的气味,天气潮湿时更加严重:故障判定:维护类故障。原因分析:空调的制冷原理是通过制冷剂迅速蒸发吸热,使流经的空气温度迅速下降。由于蒸发器的温度低,而空气温度高,空气中的水分子颗粒会在蒸发器上凝结成水珠,而空气中的灰尘或衣服、座椅上的小绒毛等物质,容易附着在冷凝器的表面,从而导致发霉,细菌会大量繁殖。这样的空气被人体长期吸入会影响驾驶员及乘车人的身体健康,所以空调系统要定期更换空调滤芯,清洁空气道。
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饲料质量安全问题,不仅关系到动物的健康生长与畜牧产业的良性发展,更与人类身体健康息息相关。以下是由读文网小编整理关于饲料质量安全知识问答的内容,希望大家喜欢!
1、养奶牛不喂精料补充料行吗?
答:不行。奶牛业是高投入高产出的行业,奶牛也是经济价值很高的动物,只有饲喂优质的饲料,采取科学的管理手段才能充分发挥奶牛的遗传潜力,获得良好的经济效益。现代奶牛在饲养良好的条件下,年产奶量能够达到或超过10吨,传统的放牧方式或只喂粗饲料是无法满足奶牛产奶需要的。因此,必须根据奶牛的产奶阶段和产奶量合理搭配各种饲料,尤其是精料补充料为奶牛的高产奶量提供了丰富的能量、蛋白质和各种微量物质,是奶牛产奶的重要物质条件。
2、宠物饲料的特点和质量要求有哪些?
答:宠物饲料的特点:①主食营养要全面;②各类饲料花样要多变;③根据不同品种、不同年龄、不同生理阶段的营养需求和食性特点配制出不同种类的饲料;④卫生、无毒、适口性好。宠物饲料主要质量指标包括水分、粗蛋白质、粗灰分、粗脂肪、钙、磷和盐分等。
3、经济动物饲料的特点有哪些?
答:经济动物主要包括毛、皮动物。经济动物的饲料除了满足生长维持营养需要外,必须根据其生产的特殊目的,满足毛、皮生长的特殊营养需要,保证毛、皮的质量。
4、水产饲料包括哪些种类?水产饲料的特点和质量要求有哪些?
答:水产饲料包括海水和淡水类饲料。主要淡水鱼饲料类品种有:草鱼、鲤鱼、罗非鱼、墨鱼、团头鲂、牙鲆、红鳟等;海水鱼饲料类品种有:鲳鱼、鲈鱼、大黄鱼等。还有鳗鲡、虾类、蟹类、蛙类、中华鳖等。
水产动物生长周期短,对水质要求高,对饲料的蛋白质含量要求高。有些水产饲料要求在水中的漂浮时间长,便于动物采食,质量要求高于畜禽饲料。
5、水产饲料中粉料多时质量就一定不好吗?
答:通常是这样的,颗粒饲料表面的含粉现象,或饲料在运输过程的搬运磨损释出的粉粒,将造成颗粒饲料的利用价值降低,放入水中还会污染水质,是颗粒饲料的一种质量控制指标。产生粒料含粉现象的原因一般是造粒机械压强不够,年久磨损引起的造粒不紧,或糊化淀粉、黏着剂用量不足。但有时饲料中添加了过多的油脂,而工艺设备达不到要求时也会产生粉料过多的现象。油脂是水产动物的优质饲料,只有采用先进的加工工艺和设备才能在饲料中既增加油脂含量又保证较低的含粉率。
6、水产饲料的腥味是不是越重越好?
答:不是。通常认为水产饲料腥味重说明使用的鱼粉比例高,质量好,其实这种认识是不全面的。首先,优质鱼粉的腥味并不重,与原料混合后不会呈现出过重的腥味;相反,质量不好特别是有些变质的鱼粉腥味才会特别大。其次,饲料腥味过重一般都是添加了调味剂造成的,腥味很重会掩盖饲料中其他的不良气味,从而影响到用户对饲料的感官判断。因此,水产饲料的选购不应以腥味轻重为准。
7、购买低价饲料、原料有哪些隐患?
答:低价原料中有些植物性饲料原料在生长过程中为了免受病虫侵害而被大量施用农药,造成农药残留大大超标。另外,工业生产中所排放的废水、废气对饲料原料污染也相当严重。但目前大多数饲料厂在接收原料时由于检测设备的限制,对农药残留和工业污染原料未加检测,这是安全饲料生产的一大隐患,应引起饲料生产者的重视。低价饲料中有些原料具有天然有毒有害物质,如植物性原料中的生物碱、游离棉酚、单宁、蛋白酶抑制剂、植酸和有毒硝基化合物等,动物性饲料中的组氨、抗硫氨素等以及受微生物污染的哺乳动物的血、脂、骨粉或肉骨粉等,这类有毒有害物质对动物会造成多种危害。
低价饲料水分含量一般都达不到安全贮藏的标准,贮藏过程中原料极易受霉菌的污染产生大量霉菌毒素,使饲料品质恶化。低价饲料掺假的问题也十分严重,一方面是饲料原料生产者掺假,以次充好。如在价格较高的鱼粉中掺入羽毛粉、尿素、尿醛聚合物、血粉、皮革粉、肉骨粉、贝壳粉、石粉、谷壳、棉籽饼和菜籽饼等;玉米蛋白粉中掺入尿素、尿醛聚合物等;棉粕中掺入沙石、泥土等。用这样的原料生产出来的饲料产品,其质量自然难以保证。另一方面是饲料生产者掺假,以次充好。即饲料原料质量过关,但在配料时用价格低廉的尿素、羽毛粉等代替鱼粉、豆粕等,也可使产品的指标达到要求,这实质上也是原料掺假。原料的质量直接关系到产品的质量。如果原料以次充好,很难满足动物营养的需要。
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太极拳是中国武术的一个优秀拳种,是国粹,是我国传统体育项目中的一颗明珠,那么你对太极拳习练知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于太极拳习练知识问答的内容,希望大家喜欢!
太极是否练气?
练气是我国传统养生的精髓,历来为道家所推崇。太极拳是以道家阴阳太极思想为理论基础的内家拳,讲究气运周身,“行气如九曲珠,无微不至”。但在练习方法上是有讲究的。气以直养而无害,劲以曲蓄而有余。据洪均生先生讲,太极泰斗陈发科先生一贯主张自然呼吸,“只要外形做得顺遂,内气自然畅通”。所以,我们在习练太极拳中不宜刻意运气,要注重呼吸自然,久久为功。如果感觉力气不够,加大呼吸量即可。倘若有意识地运气,勉强以呼吸配合动作,弄不好反而憋气,不但无益于练拳,甚至会影响身体健康。
太极拳如何放松?
放松是各式太极拳的基本习练要求,甚至练了很久的太极拳习练者,得到老师的指点,仍然被要求继续放松。为什么要放松?如何放松?不少太极拳友对此很是困惑。太极拳是“四两拨千斤”的艺术,说明太极拳很讲究经济用力。在习练过程中,只有放松才能“周身轻灵,节节贯串”而发力精准,只有练得松沉才能感知对方“来脉”,进而快速“转关”。拳谚云:“宁打一根棍不打一条绳。”放松在太极拳中的攻防意义重大。因此洪均生先生在《太极拳三字经》中指出:“每一动,螺旋形,其要求,圆而松。”杨澄甫先生也要求“周身骨节均需自然松开”。
关于如何放松,我的体会是先学会用力,再把力卸掉就可放松。人们往往在一开始学拳的时候太僵,通过我这么多年教拳的体会,我是首先让学员用力。我们练拳的时候如何放松?肯定不是到处都放松,都放松了你就站不住,再松就躺在地上了。我是搞推手出身的,我教拳的时候讲求用劲,哪里用劲?你想让哪里放松你就先让它用劲,用劲以后才知道放松。怎么用劲?百会穴上顶,这个劲要顶起来先用力,一用劲明显升起来了,身体顶起来以后自然身体直了,直了以后你如果用劲,肯定气要向上浮,把这个劲顶住,就像用绳子把它悬起来,头颈顶起来以后从颈部往下一直放松,放松到两个脚腕。脚要有劲踩住地,感觉身体很直,顶天立地,柱子不能弯。需要提醒大家的是,对全身而言,头顶不能因放松而下塌,相反需要“悬”起来,仿佛有一根绳子将头挂在空中,从脖子以下节节松开至脚即可。
有很多人练拳的时候手放松,如果要我讲,练太极拳手法非常多,讲求八法,手不能松手,一松劲就过不去了,所以手的型要保证,我们不是练指力,但是劲一定要让它过去,你的意识要达到梢节。
练太极拳要推手吗?
“拳是用来打的”。任何拳术的存在都是要有用,攻防价值是第一位的,强身健体只是它的副产品。现在我们练习太极拳,主要是练习拳架,推手学的不多。洪均生先生讲,推手是检验练架子正确与否的一种功夫,老先生在八十多岁高龄时,仍然比较喜欢和人推推手。因此,如果想让自己的太极拳水平上台阶,就一定要练习推手,无论是平圆推手、立圆推手,还是四正推手等等,通过推手来体会对方的劲力,为太极拳的实际运用打下基础。你拳的内在功力是不一样的,练拳掤劲多大、如何衡量?你实战的方法,劲用多大?捋到什么程度?向里捋还是向外捋?这些都是在实战当中体悟规范出来的。
竞赛套路,是在规格上有规定的,那么传统拳如何规定?它是必须根据一个实战的方法才可以规定动作,否则练拳就变得空洞。不管你练的推手是真正的实战还是彼此交流,都能体现你的功夫。我们的功夫可以体现在很多方面,不一定非得把人打出去,能够真正地跟随对方,在太极拳中也很重要。练拳一定要学一点推手,反过来推手以后一定要练拳,它会充实你练拳的过程。
从传承、弘扬太极拳文化的角度讲,通过认真盘架子,练习推手,充分继承、发展太极拳的技法,是推动太极拳事业发展的必然要求,也是防止太极拳沦为太极操的有效方法。我就要求我的学生,不论男生女生,一定要练习推手。
练架子和推手之间有什么关系?
以前练架子都是觉得练了架子以后要推手,架子就是体用结合,练架子是为了保留一些基础的东西。我是这样理解的:前人把架子给我们留下,留下的是什么东西?我们要考虑一下,为什么把拳架给我们留下?后人在教的时候教的是拳架,还有一部分叫拆招。你学的这个拳老师要给你拆,你才会有你的功夫、方法。只有能够拆拳,才能达到一定的功力。我们这次来的很多学员都练传统拳,我认为传统拳的拳法就像藏宝图一样,如果你要理解它,就要理解每个动作都有实用价值在。
传统推手和竞技推手的区别?
传统推手应该是什么样子?应该有个什么样的模式?这是我们经常思考的一个问题。传统推手大多数是不以胜败为目的,而是以交流为主,这种交流不会产生很多对抗、较力。我们大家应该有这样一个划分:传统推手的方法相对来说比较丰富,推手当中可以用拿法,可以用一些简单的打法、摔法,在竞技推手当中有些方法是不能用的。现在竞技推手和以前的竞技推手还不同,前面搞了竞技推手以后,大家争议很多,有人说像“顶牛”,有人说像“摔跤”,还有人说是“相扑”,看法不一。真正的竞技推手能不能把太极拳带起来?竞技推手如何与传统推手融合?竞技推手对太极拳的发展有什么好处?我认为,如果有这么个平台,太极拳就可以更加丰富,不会很单调,会成为一个又能健身又能竞技的拳种;提到太极拳时,人们就不会再误解它是一个老年人的拳种。竞技推手如果发展得好,绝对会把太极拳带起来。大家都在一个平台上交流,交流就肯定能够促进技术提高。竞技推手一定会推动太极拳的发展,也一定会推动太极拳技术和实战技术的进步。
如何看待太极竞技推手的现状?
太极竞技推手是近年来国家高度重视、着力推广的一项运动,旨在传承国粹的同时,力争让太极拳进入奥运会,更好地弘扬中华武术。我很幸运参与了太极竞技推手工作,主持和参加了规则制定、比赛设计等关键环节,并在今年带领北京体育大学推手队在全国首届传统武术大会上取得了很好的成绩。为破解“顶牛”、不必要的损伤等难题,现行太极竞技推手设计了相应的比赛规则,例如手不允许插入对方腋下、被推出限定区域即为输掉等等。
从目前情况看,各方面的反映都很好,我们对太极竞技推手的明天充满信心,同时也希望广大太极拳爱好者关心、关注太极竞技推手,共同为传承太极拳、弘扬太极文化做出积极贡献。
练太极拳如何保护膝关节,避免膝关节的损伤?
所有运动中,太极拳运动对膝盖的损伤是最小的。我们练太极拳大多是中老年开始,说句实在话,你就是不练太极拳也会膝疼的,因为随着年龄的增长很多身体机能在退化。
如何保护膝盖,我有一些方法,没有经过科学的验证,但是我自己十几年一直在用,方法既简单也很好,大家要是愿意我可以分享给大家。天冷的时候,应该保护膝盖,首先要多穿点衣服,然后就是训练中学会保护膝盖。我们大多数人练的时候从来不活动,来了就开始练,膝关节是凉的,应该先预热。把手搓热,敷在膝关节上,手上下搓,不要太过使劲,慢慢通过外力,把里面的滑膜预热,这样就不容易受伤了。
然后是要注意练拳姿势的正确,膝盖要与脚尖的方向保持一致并防止出现跪膝现象.即膝盖超出脚尖。
注意循序渐进练拳。不要一开始就把身法下得太低,特别是体弱、年长的习练者要先练高架,待身体健壮后再进行低身法练习。
膝关节如果磨损了,是不可修复的,所以练的时候一定要注意,少做绕环,或不做绕环的动作。
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食品药品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,是重大的基本民生问题,那么你对食品药品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品药品安全知识的内容,希望大家喜欢!
14、十大饮食危机是那些?
一是不吃早餐,严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易"显老"。
二是晚餐太丰盛,傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上或腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。
三是嗜饮咖啡,降低受孕率;容易患心脏病;降低工作效率。
四是食用酒精过量摄入,大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。
五是餐后吸烟,烟中的有害物质更易进入人体,加重了对人体健康的损害程度。
六是保温杯泡茶,破坏维生素,大量渗出鞣酸和茶碱。这样不仅降低了茶叶的营养价值,没有了茶香,还使有害物质增多。
七是宴席不离生食,导致各种寄生虫病。
八是水果当主食,造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。
九是进食速度过快,加重肠胃负担,导致肥胖。
十是饮水不足,导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。
15、如何防止不法分子借"健康讲座、体验"等形式在社区兜售假劣药品、医疗器械等健康产品?
为了谋取非法利益,一些不法分子常在社区、餐厅、礼堂等地,借举办 "健康讲座"、"老年保健"、"体验宣传"等形式进行夸大虚假宣传,兜售假劣药品、医疗器械等健康产品,常常在早上8点、最迟9点结束,有的还要赠送一些小礼物,欺骗误导消费者。为避免上当受骗,特别提醒:
①不参加各种以宣传为名违法销售药品、保健食品、化妆品、医疗器械的宣传体验活动;
②不在非法宣传活动场所购买可疑产品。购买药品、保健食品、医疗器械要到合法的门店;
③不在地摊上购买草药;
④不转卖家里剩余药品、过期药品,防止不法收购者制售假药;
⑤发现涉嫌违法生产、销售药品、保健食品、化妆品、医疗器械行为,及时向当地食品药品监督管理部门举报。
16、家庭用药怎样理解"剂量"、"常用量"、"极量"和"致死量"?
药物的不同用量会起到不同的效果,所谓用量就是"剂量",即用药的份量。剂量太小,达不到体内的有效浓度,起不到治疗作用,这种小剂量就称为"无效量"。当剂量增加到出现最佳治疗作用时,这个剂量就叫做治疗量。即"常用量",也就是通常治病时所需的分量。在常用量的基础上再增加剂量,加至即将出现中毒反应为止,这个量就称为"最大治疗量",也就是"极量"。用药超过极量时,就会引起中毒,这就是"中毒量"。在中毒量的基础上再加大剂量,就会引起死亡,此剂量即称之"致死量"。
17、家庭怎样识别伪、劣药品?
看标签:购买整瓶、整盒的药品,要先看标签印刷得是否正规,项目是否齐全。国家规定:药品的标签必须印有注册商标、批准文号、药品名称、产品批号、生产企业。其中商标和批准文号尤为重要,如果没有或印刷得不规范,即可视为假药。
看药品:无论针、片、丸、粉和水、酊剂以及药材,凡见有发霉、潮解、结块或有异臭、异味;片剂色泽不一致者,即可视为劣药。标签上都印有有效期,凡超过有效期的药品,即为劣药。
游医和地摊药贩以及"卖艺人",这些人为了赚钱,大都信口开河,或说"奉送",或说"无效退款"等,实则他们在欺骗人,卖的是假药。
街头墙上张贴的广告,吹虚所谓"祖传秘方"、"包治某某"的药,基本上都是假药。求神弄鬼"讨来"的药,不需鉴别,无一不是假药。
18、如何识别变质药品?
随着家庭用药范围的不断扩大,家庭小药箱也日益丰富起来,这不但给我们提出如何正确保管,还要学会如何识别其是否变质的问题,既使在规定效期内使用,也要仔细检查其是否变质。鉴别药品质量是家庭安全、有效使用药物的前提,一定要做。对家庭来说,鉴别无非是通过眼观、鼻闻、口尝等简便易行的方法。现将常用剂型的检查方法介绍如下:
片剂:注意观察有无受潮,产生松片、变色或色斑:如维生素C,正常颜色为白色或略带淡黄色,如存放时间过长,或遇光氧化为黄棕色,说明已变质;感冒常用的阿斯匹林APC片,正常为白色,无臭、味微酸,一旦遇潮极易分解发出浓厚的醋酸气味,说明已变质,不能使用。有些剂型是糖衣片,一旦发现糖衣粘连或开裂,也不能使用。
胶囊剂:胶囊剂主要视其外观有无粘连、开裂、变形,有无药物漏出,变质的胶囊有异味。
合剂、糖浆剂:注意有无发霉、发酵及异常酸败气味。
酊剂、浸膏:有无分离、析水、沉淀现象及异常气味。
丸剂:观察有无虫蛀、霉变、粘连。
冲剂:观察有无潮解、结块、发霉、生虫。
软膏剂:发现有异臭、酸败、干缩、变色、、油层析出等不能使用。
滴剂:发现有变色、浑浊、沉淀、结晶析出、絮状物,以及有霉点、霉花等均视为变质,不能使用。
19、家庭用药要注意些什么?
①明确诊断,有的放矢。如发烧时先要查清原因,不要动不动就应用抗菌素。腹痛原因不明者,切忌打止痛针,否则不仅增加病人负担,更严重的是遮盖症状,导致误诊,延误治疗。
②在明确诊断的同时,要了解其它并存的疾病及过敏史,例如老年哮喘病人要了解有无高血压史,否则选用肾上腺素治疗,可能会发生危险;心绞痛伴有支气管哮喘的病人,使用心得安,可加重支气管痉挛;患有慢性肝病的患者,应避免应用对肝脏有损害的药物,以防进一步损害肝脏,加重病情;对过敏体质及有过敏史的人,用药应特别慎重。如对青霉素、磺胺类药过敏的人,可选用其它抗菌药物。
③注意药物的相互作用。临床上连用两种或两种以上药物的目的,在于能取得更好的疗效。但是如果不考虑药物间的相互作用,就会使药物原有的作用降低,甚至产生不良反应。如磺胺嘧啶钠针剂加入葡萄糖液中,时间稍长即可析出结晶性沉淀;使用氨基甙抗生素时,如同时使用速尿或利尿酸,可加重听神经的损害:氯丙嗪引起的血压过低,如用肾上腺素升压,不但不能使血压上升,反而使血压更加急剧下降。
④不可任意加大剂量或过早停药。病人治病心切,认为多吃药,病好得快,其实不然。如青霉素杀菌浓度以最低抑菌浓度的5—10倍为佳,高于此浓度杀菌能力并不增加,反而会增加毒性反应。哮喘病人服氨茶碱,用量过大会使心跳加快。所以用药剂量,必须严格遵守医嘱。过早停药,也是治疗失败的重要原因。如治疗结核病需要长期服药,可是有些病人症状稍好一些就不再服药了。结果疾病好好坏坏,药物停停用用,疾病迁延不愈,这不仅浪费药物,而且,会产生耐药性,增加治疗的难度。
⑤不迷信药品广告。有的不法商家,不按已审批的药品广告宣传疗效,有的未经审批自编广告、夸大宣传、虚假宣传,极易误导消费者。购用应慎重,不迷信药品广告。
20、什么是处方药和非处方药?
处方药是必须凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、购买和使用的药品;非处方药是不需要凭医师处方即可自行判断、购买和使用的药品,简称"OTC"。 处方药和非处方药不是药品本质的属性,而是管理上的界定。无论是处方药,还是非处方药都是经过国家药品监督管理部门批准的,在其包装、标签、说明书上均有药品批准文号,其安全性和有效性是有保障的。其中非处方药主要是用于治疗各种消费者容易自我诊断、自我治疗的常见轻微疾病。
21、怎样识别非处方药?
非处方药除在包装、标签、说明书上有药品批准文号外,还应有以下标识和忠告语:
①国家指定的非处方药专有标识"OTC"。
②生产企业印制在药品包装或使用说明书上的忠告语。具体内容为:请仔细阅读药品使用说明书并按说明书使用或在药师指导下购买和使用。
22、小儿使用非处方药应注意什么问题?
①辨明病情,有的放矢:小儿抵抗力较弱,对外界环境的调节能力也较差,因此容易患病,作为家长绝不要轻易给药,以发烧为例,发烧仅是一种症状,它是由多种原因所引起,用药不当就会掩盖病情、耽误治疗,因此,只有在可以辨明的情况下,如能确诊为感冒引起的轻微发热,才可以用解热镇痛药,且最多不能超过3天,不见好转应及时就医。
②选药慎重,把握剂量:非处方药虽然较处方药安全性高,但也不能滥用。如有的解热镇痛药可引起血尿或肝肾毒性,即使已经是非处方药的维生素A、维生素D也不能过量使用,否则可引起毒性反应,影响小儿生长发育。
③妥善保管,防止意外:所有药物均应放在小儿不能触及处。不少药物是糖丸(糖衣片)、糖浆、小儿顺手拿来当"糖"吃而发生中毒的事例常有发生,甚至有小女孩把家长的整瓶口服避孕药(糖衣片)一次吃光的报道。这些都是严重的经验教训。另外,一般药物都应放在阴凉避光处。滴眼剂放在4℃冰箱中保存,以免药物变质。
23、为什么不可滥用抗生素?
抗生素不能随便用。一旦出现毒性反应,后果严重难以挽回。如链霉素、庆大霉素会损害听神经而导致儿童终生耳聋。滥用抗生素还会导致细菌耐药,最终造成一些疾病无药可用,所以抗生素必须在医生指导下使用。
24、老年人使用非处方药应注意哪些问题?
①首先要明确用药目的,既要知道自己的病情,又要了解所用药物的作用,如经常出现一些腰酸背痛,头疼脑热,经医院检查,未发现器质性疾病,才可按说明书使用一些解热镇痛药。如果有器质性病变,则应去医院就医,不能任意使用镇痛药。
②严格按剂量要求,并按时用药:老年人记忆力有所衰退,容易忘记用药,有时,因治疗心切,希望"立竿见影",往往自行加量,这是非常危险的,有时漏服一次药后,下次服药时自行服用双倍剂量,结果很容易发生不良后果,服药过量造成的危害,可能比原疾病更为严重。为了做到按时用药,可以用定时钟并写张纸条置于明显位置,提醒自己准时用药。
③掌握好服药技巧:内服药片或胶囊时,至少应用半杯温开水(约 250ml)送服,水量过少药片易滞留在食道壁上,既刺激食道,又延误疗效。有的药片不宜嚼碎或压碎,有的药片则需要嚼碎或打碎后服用,都必须按说明书使用。
④警惕药物相互作用:多种药物同时服用时,药物会发生相互作用,影响治疗,甚至引发严重后果。如服用处方药的镇静、安定剂时,再用非处方药的镇静助眠药则易引起过量而中毒。若在服药前不清楚药物相互作用,请先向医师或药师咨询后再服用。
⑤注意保存方法:药品应按说明书要求存放。
25、孕妇使用非处方药应注意哪些问题?
①孕妇用药的最危险时期是妊娠开始的前3个月,此时胎儿正处于发育形成期,最易受药物的攻击,引起胎儿畸形、流产,因此,在此期间尽量不用任何药物,如必须用药应咨询医师权衡利弊后再用。
②因病情必须用药时,疗程尽量缩短,切勿长期服用。
③即使是妊娠3个月至出生前,也尽量少用或不用药物,必须使用时,尽量选择经临床长期应且安全的药物。
26、选用非处方药您了解自己的身体状况吗?
选用非处方药前,应对自己的身体状况有所了解。有些非处方药对某些疾病不宜使用、甚至是禁用的,如有胃十二指肠溃疡的患者选用阿斯匹林来退烧是不适宜的,因阿斯匹林可加重胃十二指肠溃疡,甚至引起胃肠出血。另外自己是否还存在其它疾病或脏器功能损害,如青光眼、糖尿病、高血压、肝肾功能不全等,都是在您选用非处方药时必须注意的问题。
27、"非处方药应用安全,加大剂量服用也不会有问题"这种说法对吗?
不对。非处方药按照说明书规定剂量服用或在药师指导下使用是安全的,任意加大剂量使用会产生不良反应,甚至造成严重后果。例如,维生素C通常被认为是安全的,用于补充人体所需营养,但是超过常用剂量长期应用即可引起腹泻等胃肠道不良反应,甚至引起尿酸盐或草酸盐结石。
28、为什么肠溶衣药片不宜剪开服用?
有些药物因特殊原因制成肠溶衣片。须在胃中保持完整而在肠道内溶解。服用时要整片吞服,切不可剥落溶衣或将药片破碎后服用。
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我国食品安全事故的接连发生引发了对食品安全监管问题的思考,《食品安全法》的实施为改善我国食品安全监管指明了方向。以下是由读文网小编整理关于食品安全法知识问答题的内容,希望大家喜欢!
1、《中华人民共和国食品卫生法》于哪年颁布实施的?
答:1995年。
2、《中华人民共和国食品卫生法》立法目的是什么?
答:防止食品污染和有害因素对人体的危害,保证食品卫生,保障人民身体健康,增强人民体质。
3、 哪个部门主管全国食品卫生监督管理工作?
答:国务院卫生行政部门。
4、《食品卫生法》中对食品的基本要求有哪些?
答:食品应当无毒无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色香味等感官性状。
5、 专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合国务院卫生行政部门制定的哪些标准?
答:营养、卫生标准。
6、 食品生产经营者的定义是什么?
答:指一切从事食品生产经营的单位或者个人,包括职工食堂、食品摊贩等。
7、《食品卫生法》规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前与使用后必须符合什么要求?
答:使用前必须洗净、消毒;用后必须洗净,保持清洁。
8、《食品卫生法》第八条规定,在食品生产经营过程中,贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求,防止食品污染?
答:安全、无害、保持清洁。
9、《食品卫生法》第八条规定,直接入口的食品的包装材料应符合什么要求?
答:无毒、清洁。
10、 食品生产经营过程用水必须符合什么标准?
答:国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
11、《食品卫生法》第八条规定,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,在销售直接入口的食品时,必须使用什么?
答:售货工具。
12、 拒绝、阻碍食品卫生监督管理人员依法执行公务未使用暴力、威胁方法的,应由公安机关依据什么规定进行处罚?
答:《治安管理处罚条例》。
13、《食品卫生法》规定,在何种情况下,禽、畜、兽、水产动物及其制品是禁止生产经营的?
答:病死、毒死或者死因不明的。
14、 食品生产经营的定义是什么?
答:指一切食品的生产(不包括种植业和养殖业)、采集、收购、加工、贮存、运输、陈列、供应、销售等活动。
15、 食品不得加入药物,但是哪些情况除外?
答:按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。
16、 对以暴力、威胁手段阻碍食品卫生监督员依法执行职务的行为,应由哪个部门追究何种责任?
答:人民法院依法追究刑事责任。
17、《食品卫生法》第十三条规定,食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求?
答:便于清洗和消毒。
18、 食品生产经营企业新建、改建、扩建工程中哪两个环节必须有卫生行政部门参加?
答:设计审查和工程验收。
19、 食品国家卫生标准由哪个部门制定?
答:国务院卫生行政部门。
20、 未制定国家卫生标准的食品,哪个部门可以对其制定地方卫生标准?
答:省、自治区、直辖市人民政府。
21、 违反《食品卫生法》规定的哪些行为,应依法追究刑事责任?
答:违反《食品卫生法》规定,生产经营不符合卫生标准的食品,造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患,对人体健康造成严重危害的,或者在生产经营的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,依法追究刑事责任。
22、 未取得卫生许可证或伪造卫生许可证从事食品生产经营活动的,应给予什么处罚?
答:予以取缔;没收违法所得,并处以违法所得一倍以上五倍以下罚款;没有违法所得的,处以五百元以上三万元以下罚款。
23、《食品卫生法》第十八条规定,食品生产经营企业应当健全什么制度?
答:本单位的食品卫生管理制度。
24、《食品卫生法》第十八条规定,食品生产经营企业应当配备什么人员?
答:专职或者兼职食品卫生管理人员。
25、 违反《食品卫生法》规定,生产经营不符合卫生标准的食品,造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的,应予何种处罚?
答:责令停止生产经营,销毁导致食物中毒或者其他食源性疾患的食品,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款;没有违法所得的,处以一千元以上五万元以下的罚款。
26、《食品卫生法》第二十一条规定,食品包装标识必须符合什么要求?答:清楚,容易辨识。
27、《食品卫生法》第二十一条规定,食品、食品添加剂的产品说明书,不得有怎样的宣传内容?
答:夸大或者虚假的。#p#副标题#e#
28、 涂改、出借卫生许可证的,按照《食品卫生法》的规定应予何种处罚?
答:收缴卫生许可证,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款;没有违法所得的,处以五百元以上一万元以下的罚款。
29、 违反《食品卫生法》规定,食品生产经营过程中不符合卫生要求的,应予何种处罚?
答:责令改正,给予警告,可以处以五千元以下的罚款。
30、 患有哪些疾病的人不得参加接触直接入口食品的工作?
答:凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。
31、 卫生许可证发放管理办法由哪个部门制定?
答:省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门。
32、 食品生产者违反《食品卫生法》规定造成何种后果的,应依法承担民事赔偿责任?
答: 造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的,或者因其他违反《食品卫生法》行为给他人造成损害的。
33、 城乡集市贸易的食品卫生管理工作由哪个部门负责?
答:工商行政管理部门。
34、 违反《食品卫生法》规定,生产经营禁止生产经营的食品的,应予何种处罚?
答:责令停止生产经营,立即公告收回已售出的食品,并销毁该食品,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款;没有违法所得的,处以一千元以上五万元以下的罚款。情节严重的,吊销卫生许可证。
35、食品卫生监督员由哪个部门设立?
答:县级以上人民政府卫生行政部门。
36、 违反《食品卫生法》规定,生产经营不符合营养、卫生标准的专供婴幼儿的主、辅食品的,应予何种处罚?
答:责令停止生产经营,立即公告收回已售出的食品,并销毁该食品,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款;没有违法所得的,处以一千元以上五万元以下的罚款。情节严重的,吊销卫生许可证。
37、 违反《食品卫生法》规定,生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料的,应予何种处罚?
答:责令停止生产或者使用,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款;没有违法所得的,处以五千元以下的罚款。
38、 食品卫生监督员在执行任务时,具有哪些权力?
答:食品卫生监督员在执行任务时,可以向食品生产经营者了解情况,索取必要的资料,进入生产经营场所检查,按照规定无偿采样。
39、 违反《食品卫生法》规定,定型包装食品和食品添加剂的包装标识或者产品说明书上不标明生产日期的,应予何种处罚?
答:责令改正,可以处以五百元以上一万元以下的罚款。
40、 食品生产经营人员未取得健康证明而从事食品生产经营的,应予何种处罚?
答:责令改正,可以处以五千元以下的罚款。
41、县级以上卫生行政部门在何种情况下可依法对食品生产经营者采取临时控制措施?
答:对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的,可以对该食品生产经营者采取临时控制措施。
42、 依据《食品卫生法》规定,采取临时控制措施时,使用的封条上应加盖哪个部门的公章?
答:卫生行政部门。
43、 发生食物中毒的单位和接收病人进行治疗的单位,应当根据国家有关规定,及时向哪个部门报告?
答:所在地卫生行政部门。
44、《食品卫生法》规定的行政处罚由哪个部门决定?
答:县级以上地方人民政府卫生行政部门。
45、 卫生行政处罚中的违法所得是指什么?
答:包括成本和利润的全部营业收入。
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