为您找到与老人冬季吃什么对身体好相关的共200个结果:
冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,各项生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。
冬天,是蔬菜的淡季,蔬菜的数量既少,品种也较单调,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致不少老人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源,冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。
老人饮食注意
(1)不能与家人的食物等同。
食物要嫩、软、烂,可用肉末、嫩肉丝或肉末制的肉丸及鱼丸等。青菜最好切碎、制软,多用瓜类,有的可以制成泥状。主食最好是发面食物,如面包、细面条、馄饨及各种粥类。不能生吃水果者可煮后再食或用果汁机打碎吃。这样既保证食物的品种花样,又得到营养。
(2)少吃多餐。
一次吃的量少一些,一天可多吃几次,以保证营养。对于镶假牙的老年人,开始装上假牙时并不习惯,影响咀嚼。因此,要很好地专门安排和制作各餐的饭菜,慢慢适应和习惯。
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现在有很多老年人重视进补,但由于老年人消化功能的衰退,有些营养价值高的食物,多吃不仅会造成消化不良,甚至对身体健康也造成危害。以下四种食物老年人不宜多吃。
另外鱼子虽然很小,但烧煮很难熟透,吃下去很难消化,吃后容易消化不良,造成拉肚子。因此,烹饪鱼子要煮熟煮透,吃的时候也不要吃得过量。
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寒冬会使人体摄入的营养有更多的被转化为热能以抵御寒冷,而低温又会使血钙降低,且会使免疫系统功能下降,降低了对病原体的抵抗力,以致上呼吸道感染、胃肠道炎症多发。老年人身体虚弱,在冬天更应摄人足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食品多品种的同时,以下八种食物应该在冬季多多摄取:
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
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冬季补身体防寒的汤谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季补身体防寒的汤谱,希望你喜欢!
1~3、将红枣去核(用筷子从红枣的的一头戳进将核抵出);生姜切片,红枣、桂圆肉洗净待用;
4~5、乌鸡收拾干净,斩大块;放入锅中加入适量的水,煮开后捞出,用清水冲净鸡块表面的浮沫,沥干待用;
7~9、将焯烫好的乌鸡、红枣、桂圆肉、姜片放入炖盅内胆,倒入适量的水,再加入少量的米酒,盖上盖子,放入电炖盅内,再加入至水位线的水,盖好,隔水炖约1.5小时后取出加入少许盐即可。
小贴士:
1、请教一个问题:关于红枣是否去核?之前听广东的朋友说煲汤的时候一定要将枣核去掉,否则很容易上火。不知道是不是真的这样?网上搜了搜也没有统一的说法。有木有知道的筒子啊?
2、红枣和桂圆性温味甘,能够益气补血,这道汤适合像我一样比较怕冷的人喝,如果平时容易上火的筒子就不太适合喝了哈!
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冬季补身体食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季补身体食谱,希望你喜欢!
1)牛肉切块,萝卜去皮切块。
2)牛肉和葱姜大料一起入锅,添冷水。冷水没过牛肉1寸即可,大火煮沸,撇去血沫子,转小火炖40-60分钟。
3)牛肉熟烂后加盐调味转中火,加萝卜快。(汤正好,肉就淡;肉正好,汤就咸。所以我是先把肉的味道煮正好,后来把肉盛出来,汤里又加了2倍热水继续煮沸,这样汤肉都可同时享受了)
4)萝卜熟时淋上香菜就可以出锅啦。不放味精就很鲜美了。
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冬季补身体食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季补身体食谱,希望你喜欢!
1、食材图。
2、牛肉烫过,切片。
3、圣女果切片。
4、切好姜和葱。
5、锅里入油,炒香姜和葱。
6、加入牛肉炒一下。
7、加入圣女果炒一下。
8、加入开水煮开,炖约15分钟。
9、加入胡椒粉。
10、加入盐。、
11、装盘。
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冬季是老年人生理各项指标处于一个相对低的状态,抵抗力,免疫力都有所下降,因此冬季老年人容易得病,在冬季也有加重倾向,冬季老年人常见疾病及其预防。那么冬季老人易发疾病有什么呢?小编和您一起去看看吧!希望下面文章对您有帮助哦!
1.伤风感冒
从10月下旬始,老年伤风感冒病人将增多。在气温下降和空气干燥时,感冒病毒的致病力增强。当环境气温低于15℃时,上呼吸道抗病力下降。因此,着凉是伤风感冒的重要诱因,要适时更衣,加强锻炼,增强体质。
2.中风
10月末至3月初是一年之中高血压病发作的第一个高峰期。此时,中风病人明显增多与气温低、气压高密切相关。据统计,90%以上的中风病人有高血压病史,因此,预防中风,要重视高血压等原发病的治疗,做好家庭急救与护理。
3.胃病复发
10月份是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。主要是气温下降,人体受冷后血液中的组胺酸增多,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力随之下降,导致胃病复发。
4.腹泻
冬季温度还比较高,食物容易变质,人吃了隔夜菜、凉拌菜很容易引起腹泻。因为香菜具有杀菌的作用,故吃凉拌菜时可放一些。冰箱里的食物要用保鲜膜或保鲜盒封存。一旦发生腹泻,饮食上多吃流质饮食如米汤、茶水,限制粗纤维食物以保护肠粘膜,恢复期可饮酸牛奶,酸牛奶中的乳酸杆菌可抑制肠道内有害细菌的生长。
5.干燥综合症
冬季气候非常干燥,会比其它季节代谢掉人体内更多水分,因此容易患干燥综合症。其主要症状为干咳少痰、口渴心烦、舌边光红、苔少而干。预防干燥综合症除增强体质,提高抗病能力外。最好的方法就是多喝水,冬季老人一天的补水量应达到2000至2400毫升,由于早上人体血浓度非常高,容易形成血栓,所以早上起床先喝700毫升水,这杯水可起到稀释血液、清洗肠道的作用。吃补药时不宜吃鹿茸、肉桂等这些燥性很大的食物。家里也可以用加湿器给室内加湿。
6.咳嗽
冬天很干燥,爱吃辣的老年人,冬季容易引发咳嗽。根据中医五味走脏的说法,辛辣的食物会损伤肺,导致肺燥咳嗽。而且咳嗽厉害就容易伤肝。因此冬季应少吃辛辣的食物而多吃偏酸性的食物,如蔬菜、水果,肉食等。酸味的食物可生津,可补肝宜肺。
7.慢性支气管炎
冬季早晚温差变化大,是老人哮喘、支气管炎的多发季节。老人要适时适当增添衣物,注意后背不要受凉,因为人的后背是人体中最薄的部位。但老人冬天也要进行必要的耐寒煅炼,不要天气稍转冷一点就立刻添衣。冷水浴是预防流感最好的方法,如果老人觉得受不了,可用冷水擦身,再不行,就洗冷水脸。要注意远离花草、油漆等过敏源,少吃鱼、虾等容易引起过敏的食物。以防病情加重,引发哮喘。
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冬季天气寒冷,很多人都非常的怕冷,特别是一些老年人。那么老人怕冷是什么原因呢?老人是身体极为虚弱的人群,在寒冷的冬天,老人怕冷怎么办呢?下面就由读文网小编告诉大家吧!
1、暖 脚
与全身其他部位想比较起来,脚是离心脏最远的地方,所以血液循环得慢,脚也是全身最容易受冻的地方,冬天很多人手脚冰凉就是这个道理。
贴心小提醒:老人冬天暖脚最方便的方法莫过于给脚来个热水浴,同时用自己的手给脚部进行按摩,能加速脚部的血液循环,脚上还有多个穴位,常按还可延年益寿。睡前半小时泡脚还可有助于睡眠。
2、喝 水
冬天运动得少,也很少出汗,所以按常理讲,喝水也不用太多。但是我们大脑的运动和全身各器官都需要水分滋养,每天应至少补充2000毫升的水,才能保证人体的正常活动。
贴心小提醒:冬天喝杯开水能增加身体的排毒能力,对感冒咳嗽都有一定的预防效果。喝水不一定渴才喝,每天定时喝水上厕所是一种非常健康的生活习惯。
3、出 汗
老人冬天怕冷,要说出门运动,那简直不能再难。但是不运动也不行,老人不妨试试在屋里开做一些简单的伸展运动,或者可以按摩穴位,既能活动筋骨,身体也暖和许多。
贴心小提醒:生命在于运动,老人身体正是下滑时期,比其他人更该保养,平时可以适当做一些舒缓的运动,强身健体。
4、早 睡
唐代著名医学家孙思邈说:“冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威。”早睡以养阳气,迟起以固阴精。因而,冬季养生最主要的就是要保证充足的睡眠,这样有益于阳气潜藏,阴津蓄积,立冬后的起居调养切记“养藏”。
贴心小提醒:老人冬天要养成早睡晚起的习惯,让五脏六腑得到充分的休息,疾病自然就不会来了。
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老人身体疼痛很是常见,这个时候我们就要了解老人身体疼痛的原因了。只有清楚原因才能治疗,下面是小编为大家整理的老人身体疼痛原因,希望会对大家有所帮助!
1、缓解疼痛是首要:无论何时,当您感到疼痛时,寻找疼痛缓解的治疗方法和确定其原因是一样重要。
2、请用医生提供标准的疼痛衡量方法向医生描述疼痛,标准衡量是指衡量疼痛的系列问题序列(疼痛的评分值),所有这些您一定要提供给医生,由此让医生评估疼痛的严重程度及疼痛对治疗的反应。
3、消炎止痛药物不能作为常规使用:非甾体的消炎止痛药物如布洛芬和阿司匹林对老年病人会产生明显的副作用,如消化道副作用等。
4、对轻至中度的肌肉骨骼疼痛,首先考虑对乙酰氨基酚(泰诺林)是用于缓解轻至中度肌肉骨骼疼痛的首选。
5、对重度的疼痛,可使用镇痛剂:镇痛剂对缓解中度至重度的疼痛,止痛作用是肯定的。不过,由于病人体质及个体对药物反应的差异,选用此类药物,还必须由医生处方并判定药物的疗效。
6、对神经病变性疼痛,医生往往运用某些非镇痛剂类的止疼药物,由此会暂时性导致病痛的消失,这类病人需医生的密切观察。
7、不能单独依靠药物止痛。非药物治疗很多时候是指对病人的健康教育,康复训练,及其他相关的项目。前述方法可以配合药物治疗单独或联合运用。同时也必须是对许多慢性疼痛病人的健康保健计划不可缺少的一部分。
8、当疼痛持续存在时,可考虑运用多种缓解疼痛的综合方法,以达到缓解病人疼痛的目的。
9、严格控制获得纯粹镇痛剂的途径。由于单纯的镇痛剂对病人会形成药物的依赖性及其他的一些负面的作用,因此应该控制该种药物获得的途径。
10、疼痛个体的健康教育。作为病人,必须尽可能多学习疼痛的自我护理,而病人疼痛自我护理的健康教育,可以通过向各级有经验的专业医务人员咨询及阅读保健方面、健康教育的书籍而不断提高。
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冬季人体的新陈代谢缓慢,特别是对于老年人来说,所以冬季养生要特别注意饮食,那么,冬季老人如何饮食养生呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
1、忌偏食
老年人饮食应多样化,合理搭配食物,注意补充些含铁、钙丰富的食物,因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。
2、忌多
少吃多餐,忌暴饮暴食。饮食过多,会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收功能紊乱。
3、忌硬
人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。
4、忌过期食物
老年人抵抗力低,消化腺分泌机能减退,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。
5、忌寒
老人体多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身,尤其在寒冷的冬天。
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冬天天气寒冷,老人尤其要注意防寒保暖,在养生上面,老人冬季养生要注意什么呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
冬季房门紧闭,烟雾不宜外散,吸烟对人体十分有害,如若长期烟雾蓄积对人体影响更大;由于冬季室内外温差较大,酒后体虚易使外寒之邪乘机而入,寒热错杂,极易给心、肺、脑造成损害。
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每个季节的保养方式和护理重点都不同。现在看一看专家是怎样建议冬季身体保养的。
有一些人因为皮脂腺被阻塞,在背部和胸前会长出痘子,此时你就需要选用中性香皂或沐浴液来洗澡,并且一周做一次身体去角质,这样就可以改善皮肤的阻塞现象。而利用中性的清洁用品清理皮肤,可以排泄多余的油脂,延缓粉刺的产生。
其次保养乳房
胸部主要是依靠自乳房底延伸至下颚这一大片,类似囊状袋的三角型皮肤来维持外形,这一肌肉称作自然胸罩,想要拥有坚挺的胸部,就必需妥善照顾护理这片皮肤,天天可以搽上身体乳液或紧实霜,双手以圆周动作从胸部底端一直到脖子部位轻轻按摩,保持胸部皮肤娇嫩而有弹性。
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冬季气温低,老人很喜欢晒太阳,但是早上最好10点后再出门,晒太阳的时间也不能太长,下面,读文网小编为大家介绍一下老人冬季养生8大禁忌,欢迎大家阅读。
冬季空气干燥寒冷,每天洗澡会更干燥脱屑更多。其实老人冬季五六天洗浴一次最宜。
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冬天是老人一年中比较难捱的季节,又是进补的季节,那么,老人冬季如何养生?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
宜:
1、加强锻炼,增强体质
中医素有食补不如气补之说。冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。气补或动一动就是运动。冬季昼短夜长,阳光微弱,应多在室外锻炼,以补阳光照射不足。在冷空气中活动可增强神经调节机能,提高造血功能和抵抗力,但锻炼不宜出大汗,以防感冒。避免在大风、大雾、雨雪等恶劣天气中锻炼。
2、生活规律,起居有常
《素问·四气调神大论》载:冬三月早卧晚起,必待日光。早睡以养人体阳气,保持温热的身体;迟起以养奶气,日出而做,以避严寒,求温暖。衣着要暖和、宽松、柔软。脚要保暖,睡前用温水洗脚,并搓脚心100-200次,以补肾健脑。总之,冬季宜养藏为本,强肾助阴,以顺应自然。御寒健身。
3、饮食调摄,科学合理
冬季饮食之味宜减咸增苦,因为 肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,故以补心气、固肾气。饮食宜温热,但不可过热。忌食生冷和粘硬食物,以防损伤脾胃。民谚云:冬朝勿空心,夏夜勿饱食。因此,早上可煨生姜服少许,以驱风御寒。还要注意维生素A、维生素B2、维生素C的摄取,适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。所谓:“药补不如食补”。阴虚之人应适当多食些羊肉、鸡肉、鹅肉,以补虚益气、养胃生津。
忌:
一忌蒙头睡觉
有些老人冬季喜欢捂头睡觉,以为这样可以暖和些,殊不知这样一来被窝内的氧气含量会逐渐减少,而二氧化碳等废气逐渐增加,使正常的呼吸运动受到影响,甚至造成窒息,或因缺氧诱发心脑血管病。因此正确的睡眠方法是:右侧卧位,低枕,头露被外,双腿屈伸。
二忌嗜烟好酒
冬季老人喜欢边吸烟边聊天边看电视,由于冬季关门闭户,烟雾不易外散,对人体十分有害。长期烟雾蓄积对人体影响更大。有的老年人喜欢喝酒御寒,往往贪杯成瘾,经常酩酊大醉。由于冬季室内外温差较大,酒后体虚,外寒之邪乘袭,寒热错杂,给心、脑、肺造成损害。
三忌“小疾”不治
老年人如遇感冒、咳嗽、头疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必须及时治疗,以防患于未然。
四忌外出过早
冬季的早晨,室外是一天温度最低的时候,所以外出最易引起感冒,甚至诱发心脑血管病,因此老人最好选择上午10点以后到室外锻炼。
五忌日晒过长
日晒过长会损伤皮肤,破坏人体的自然屏障,使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体,造成感染,还可引起视力减退。
六忌洗浴过长
冬季空气干燥寒冷,许多老年皮肤干燥脱屑、瘙痒,误以为是由于不清洁所致,于是每天洗浴一次,结果越洗皮肤越干燥脱屑更多。其实老人冬季5、6天洗浴一次最宜。
七忌活动过剧
适当的体育运动是强身健体、防病抗老的重要手段,但老人不宜做剧烈运动,要选择合适的运动项目,如慢跑、骑自行车、打太极拳等。若运动后头晕、头疼、四肢乏力、胸闷气短、失眠多梦,那就说明运动量过大,要注意减少运动量,甚至暂时停止运动。
八忌取暖失度
冬季天寒地冻,老人怕冷,喜欢用热水袋贴身而卧,这样会引起皮肤红斑或烫伤,所以只要室温达到18~25摄氏度即可。
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食补可提供较高的人体热量,以抵御寒冷。滋补的食品产热量高,营养丰富,尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品;大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪 ,产热量也很高。冬季是一个适宜进补的好季节,合理的饮食不但可以保健,还可以益寿延年,尤其是对老年人。因此老人要根据自己的实际情况来进补。
美国科学家经动物实验也得出了结论:维生素A可以增强人体免疫功能,在老人发病率、死亡率较高的冬季,给老人相对地多吃些富含维生素A的食物,显然对降低发病率、死亡率大有裨益。
维生素A属脂溶维生素,具有保温祛寒作用,且能增强老人的抵抗力,使老人少患感冒、冻疮等病。
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许多的老人在冬季的时候会更注重养生。那么在这样的季节养生可能会有哪些误区呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
大雾不仅严重影响交通秩序,而且严重危害人体健康。因为雾的形成是在夜晴朗无云、近地面层水气较充沛、气流比较稳定、风力较小的情况下形成。大量废气、烟尘和其他大气污染物,滞留在近地面层的空气中,成为雾滴的凝结核、粘附在雾滴上或漂浮在空气中,所以大雾天的空气质量特别差。因此,雾天时候老人、小孩尽量不要外出,不要在雾中长跑或进行其他的体育锻炼。
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便秘虽然只是一个小问题,但是也要引起大家的重视。便秘久了会引起内分泌失调,尤其是老人便秘,带来的危害会更大。那么,老人冬季缓解便秘的方法有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
此外,老人要注意不要养成依赖泻药的习惯。泻药使食物通过肠道过快,减低了肠道对食物的消化和吸收,致使多种营养素遭到损失。长期用泻药,还可使肠肌松弛变形,菌群失调,更会加重便秘。
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冬季气温较低,对于老年人来说是非常需要小心,一般很容易发生脑血管疾病,而且对于高血压患者以及患有动脉硬化的患者,气温较低,还容易造成脑血管破裂,严重危害生命健康。那么,老人冬季降压应注意什么问题呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
如果某种降压药物已达最大剂量,应加用另一种降压药,而不应继续增加剂量,以免增加其不良反应。临床上常用的β受体阻滞剂、钙离子拮抗剂和血管紧张素转化酶抑制剂都可根据具体情况加用。冬季天气寒冷,血管收缩,交感神经兴奋,心率增加,而钙离子拮抗剂能抑制心血管肌膜钙离子的活动,从而使血管扩张,导致血压下降,且有显著持久的降压效果。β受体阻滞剂则不仅能降血压,还可以减慢心率。血管紧张素转化酶抑制剂能使交感神经对血管的控制减弱,从而降低血压。
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