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自古就认为如果心火过旺,则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效,因此夏天的时候人们都会煮红豆或者绿豆汤来解暑,也就是这个原因了。下面就让读文网小编给你介绍一下怎么做出好吃的家常红豆饼?
红豆饼的材料
蛋2個,砂糖60g,牛奶2大匙,蜂蜜1小匙,普通面粉80g, 泡打粉 1小匙。紅豆沙。
红豆饼的做法
1. 把蛋全部搅拌,分三次加入砂糖,打发。加入牛奶與蜂蜜搅拌。
2. 混合面粉和泡打粉,过筛之後加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻,静止15分钟。
3. 平底鍋加熱,舀入一杓面糊,用中小火煎到面糊出气泡,翻面。新购进的小鸡平底锅,大小做一个红豆饼刚好。
4.放凉之后放上豆沙,这豆沙是我自己做的,所以并不是很甜。用之前用蜂蜜和少许糖分搅拌。
5.两片饼皮加上红豆沙,就是机器猫的红豆饼了。
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红豆沙是东亚各国常见的糖水甜品之一,主要材料是红豆和糖,在中国南方、日本、朝鲜、越南、琉球、马来西亚等地也有红豆沙。日语称为“汁粉”。你喜欢吃红豆沙吗?你知道要怎么做红豆沙吗?接下来读文网小编给你推荐红豆沙的4种家常做法。
红豆沙的材料
红豆200g,清水1L,冰片糖1砖
红豆沙的做法
1、提前洗净红豆浸泡1-2小时后捞到锅里(我用高压锅煲的,就没有浸泡,直接放进锅里)
2、加入清水煲煮至红豆软烂(高压锅直接调到煲汤档)
3、放入冰片糖,再调煲汤档煲煮15分钟即可
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台湾红豆饼,小小个头,却能做出万千变化。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅,能让初识红豆饼的客户一见钟情,爱不释手;让老客户常吃常新,永不厌倦。现在就由读文网小编来跟大家分享一下台湾红豆饼的家常做法有哪些吧!
台湾红豆饼的材料
1.高筋面粉50公克,低筋面粉150公克,泡打粉2小匙,2.细砂糖150公克,蛋2个,3.奶油45公克
台湾红豆饼的做法
(1)材料1过筛备用。
(2)将材料2置入钢盆或容器内,以瓜形打蛋器拌至砂糖完全融化。
(3)将过筛后的粉类加入,以橡皮刮刀拌匀。
(4)材料3稍加温熔化后,再加入上述奶油面煳中拌匀,即为红豆饼面煳。
(5)烧烤模以小火稍加热后,每个凹槽内倒入1大匙面煳(不加盖),等面煳呈形稍膨胀后,其中两个置入少许红豆馅,将另两个面煳以竹签挑起盖在有馅的面煳上。
(6)盖上盖子后即可以小火继续烧烤,一面烤约1∼1.5分钟翻面再烤,每面各烤2次后,约5∼6分钟后面皮完全离模即可取出。
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红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,李时珍称红豆为“心之谷”。接下来读文网小编给你推荐红豆粥的4种家常做法。
红豆粥的材料
红豆一把,菱角一把,米两把,水适量
红豆粥的做法
1.准备材料
2.全部洗净后,放入砂锅中
3.倒入适量的水,慢火煮三个小时即可
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红豆可益气补血,利水消肿,常喝红豆粥可让面色无华的女性们恢复红润。红豆粥的做法也很多种,其美容保健的功效也有不同之处。你想了解好吃美味的红豆粥要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐红豆粥的4种家常美味做法。
材料
红豆,薏米,水,冰糖
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
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红豆是人们生活中不可缺少的高营养,多功能的小杂粮。红豆不仅可以食补还有你意想不到的药用价值。一般情况下,我们日常饮食中很少有红豆这种食物。下面是读文网小编给你精心整理红豆粥的不同家常做法,仅供参考。
材料
赤小豆50克,米100克,白糖少许
做法
1.赤小豆和米同放锅中;
2.大火煮开,改用文火熬煮;
3.食用时,放入白糖即可。
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红豆糕含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。你喜欢吃吗?你知道要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理家常的广东红豆糕做法,仅供参考。
材料
红豆50克(或者直接用超市已经焖好的蜜豆100克),
椰浆400ML,牛奶150ML,糖40克,鱼胶粉20克。
做法
1、红豆先浸泡3小时焖熟,沥干水分,加入少许幼砂糖捞至糖溶化,冷却后放在容器底部。或者用处理好的蜜豆,可以省功夫。
2、鱼胶粉用冷水浸泡,然后隔热水融化。
3、椰酱加牛奶混在一起加糖搅拌隔热水融化。
4、把溶化了的鱼胶粉水到进步骤3中搅拌均匀。
5、把搅拌好的椰浆稍微放凉一点倒进1中。待完全冷却后放雪柜3小时就可以了。
小诀窍
鱼胶粉一定要用冷水浸泡,轻轻搅拌以下让它吸收水分,然后隔水溶化。不要直撒进椰酱中。影响凝固效果,而且容易起一粒粒。
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人们对于红豆的食用是有很多年的历史了,从古代的时候人们就非常的喜欢红豆,而且红豆对于保健我们的身体是具有非常好的效果的。你喜欢自己动手做广东红豆糕?你知道如何做出可口好吃的广东红豆糕吗?接下来读文网小编给你推荐广东红豆糕的4种家常做法。
广东红豆糕的材料
马蹄粉1盒,红豆小半碗,新鲜马蹄6个,砂糖适量(根据各人口味调),白芝麻适量
广东红豆糕的做法
1、新鲜马蹄剥皮切成小粒粒,红豆洗净放入锅里煮熟,白芝麻炒熟,待用。
2、250克的马蹄粉,用600冷水开成粉浆。
3、砂糖里加入一碗开水融成糖水。
4、把糖水倒入马蹄粉浆里,搅拌均匀。
5、蒸盘洗净,在底部抹上一层油。
6、把1/3马蹄粉浆倒进蒸盘,抹均匀平整,在上面铺上一层鲜马蹄粒,隔水蒸约15分钟。
7、在蒸熟的马蹄粉上面倒进剩下粉浆的1/2,再铺上一层白芝麻,蒸15分钟。
8、继续掀开锅盖,在蒸熟的马蹄糕上面铺上一层鲜马蹄,再倒进剩下的粉浆,盖好,蒸20分钟。
9、最后,在蒸熟的马蹄糕上面放上红豆,摆好形状,继续整5分钟,熄火。
10、在常温下待至冷却后切开就可以啦!
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红豆有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能。你想自己动手做红豆辫子面包吗?今天,读文网小编为大家推荐红豆辫子面包的家常做法。
把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。
红豆有没有生虫一眼就可以看出了,如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒,然后看颗粒大小均匀饱满的为上品,再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色。
和干草木灰混在一起密封保存,可以保存很长的时间。吃时用筛子筛去灰洗净即可。的营养功效:
面包的相关做法:
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不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红小豆来补血。古代生育过后,会喝红豆汤来补血,效果极佳。你了解红豆面包的做法吗?现在,读文网小编来告诉你家常红豆面包的做法。
1、红豆有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
4、养心补血古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。
面包的相关做法:
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红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。平时生活中你会做红豆沙面包吗?下面是读文网小编给大家整理家常红豆沙面包的做法。
1、补血养血
红小豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红小豆来补血。古代生育过后,会喝红豆汤来补血,效果极佳。
2、脾益胃
红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道蠕动,促进其消化吸收的功能,达到健脾益胃的效果。而且红小豆的膳食纤维含量也相当丰富,能有效刺激肠青蠕动.可有效预防和改善便秘,促使排便的顺畅。
3、利尿消肿
红小豆含有较多的原皂角甙,可刺激肠道,具有很好的利尿作用,非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。
4、调节血糖
体内缺钾会引起糖量减退,导致血糖不易被控制,而红小豆是典型的高钾食物,可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖;此外,红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂,调节血糖的作用。
豆沙面包做法相关
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红豆富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。你了解红豆沙面包的做法吗?7现在,读文网小编来告诉你红豆沙面包的家常做法。
1.准备好材料
2.先放牛奶和鸡蛋,再放面粉、酵母和盐到面包机桶里面,启动和面程序
3.第一次和面结束后加入软化的黄油再次起动和面
4.发酵好的面
5.分成等份大小,醒10分钟左右
6.取一面团擀平
7.包入红豆沙
8.依次包好所有的面包
9.放放烤箱进行二次发酵
10.表面刷一层蛋液并撒上芝麻
11.烤箱预热180度25分钟左右即可
12.美味出炉
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红豆所含矿物质中,以钾含量较多,而且富含铁,因此常吃红豆的好处有很多。你想自己动手做红豆沙汤圆吗?今天,读文网小编为大家推荐红豆沙汤圆的家常做法。
1.取适量白糯米粉。
2.温水打成疙瘩状。
3.和成面团。
4.取适量黄糯米粉。
5.温水打成疙瘩状。
6.和成面团。
7.备好红豆沙。
8.取适量黄糯米面团,按成圆片,面片中间加红豆沙。
9.收口捏严,汤圆就包好了。
10.取白糯米适量面团,依照包黄糯米汤圆的方法,包好白糯米汤圆。
11.煮锅加水烧开,汤圆入锅煮。煮熟即可盛出享用。
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红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。平时生活中你会做红豆甜汤吗?接下来,读文网小编跟你分享家常红豆甜汤的做法。
1.准备好材料。
2.红豆、薏米提前几个小时浸泡;
3.红豆、薏米和黑枣一起下锅,加水3碗;
4.煲约1小时红豆出沙时,下冰糖搅拌均匀,甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了。
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生理期间的女性多喝红豆汤,则能促进气血循环,帮助经血顺畅。平时生活中你会做红豆椰汁糕吗?下面是读文网小编给大家整理红豆椰汁糕的家常做法。
1.鲜奶250克、玉米淀粉50克、椰浆150克、砂糖30克、煮好的红豆
2.除红豆外所有材料加入锅中用小火煮,一边煮一边搅拌
3.煮到变浓稠固体的时候加入红豆
4.加入红豆搅拌均匀,关火
5.倒入容器中放凉
6.凉后用小刀沿着容器边缘脱模,倒出,
7.并切成小块
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红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康。红豆椰汁糕应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享家常红豆椰汁糕的做法。
1.将红豆浸泡一夜,或用热水浸泡半小时。
2.将泡好的红豆放锅里,加入没过红豆两倍量的水,大火煮开后转小火煮40分钟左右,一定要煮软。
3.用手捏红豆能轻易捏碎就可以了。
4.准备好牛奶、椰浆、煮好的红豆。
5.锅里加入50克玉米淀粉,加入250克牛奶。
6.加入35克白砂糖。
7.倒入150克椰浆。
8.搅拌均匀。
9.上锅,开小火,不停搅拌至浓稠状态,我煮得有点稠了,还可以稀点。
10.加入红豆,继续搅拌。
11.搅拌均匀。
12.倒入模具,待冷却后倒扣出模。
13.可以开吃啦~
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红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿。红豆蛋糕卷应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍红豆蛋糕卷的家常做法。
1、红豆有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
蛋糕卷做法相关
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草莓含有丰富的鞣酸,在体内可吸附致癌物质,有防癌和抗癌的作用。你了解草莓芝士蛋糕的做法吗?今天,读文网小编为大家推荐草莓芝士蛋糕的家常图解做法。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
草莓芝士蛋糕的相关做法:
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