为您找到与简单去除黄褐斑相关的共200个结果:
黄褐斑俗称“蝴蝶斑”,“肝斑”或者“妊娠斑”。那么,黄褐斑的简单去除方法有哪些?
做法:先将脸洗干净之后,将面膜纸放入酸奶中浸泡1分钟之后取出来贴到脸上约20分钟之后取下,每周2~3次即可。
效果:酸奶面膜能够使皮肤在短时间内迅速变白,坚持使用能够有效淡化脸部黄褐斑等色斑,并能使皮肤变得光滑柔嫩。
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黄褐斑是一种皮肤病,虽然不痛不痒,但是得治。黄褐斑一般产生于年纪超过30岁的已育女性,现在有向年轻女性群体蔓延的趋势。下面是读文网小编为您整理的黄褐斑的简单去除方法,希望对各位有所帮助。
1、避免一切可导致黄褐斑的形成的有关因素。除妊娠期女性脸上的黄褐斑在分娩后可渐渐消失外,内分泌失调、肝肾等器质性疾病应该积极治疗;在医生的建议下停用相关药物;选用对皮肤无刺激的化妆品;选用足够防晒值的防晒霜。
2、避免电磁辐射。与紫外线的原理相似,生活中的各种电磁辐射如荧光灯、紫外线灯等均可诱发黄褐斑。医生的建议是尽量避开辐射源,必要的话可佩戴防辐射面罩。
3、多吃富含枸橼酸和维生素C的食物。如柠檬含有的枸橼酸可防止色素沉着;猕猴桃中的维生素可有效干扰黑色素的合成等等。
4、少吃刺激性食物。如可乐、咖啡、浓茶、酒类等可导致皮肤老化,加深色素沉着。而香烟中的毒素可减缓新陈代谢,导致皮肤胶原纤维断裂,产生皱纹,亦加深色素沉着。
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要做人见人爱的无暇女人,你又岂能够允许脸上被斑点所肆掠。以下是读文网小编为大家整理的关于去除黄褐斑的小窍门,供大家参考!
将苹果去皮以后切成块,这样方便捣碎,然后放入榨汁机中榨成泥状,均匀的涂抹在脸上,如果是干性或者敏感性肌肤,可以加入适量的鲜牛奶或者动物油,油性皮肤可以加入蛋清,十五分钟以后清洁面部即可。
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长久以来,为了去除脸上的黄褐斑,女性朋友们无不费尽心思,想要留住自己无瑕的肌肤和昔日靓丽的容颜,下面是读文网小编为大家带来的黄褐斑去除方法,欢迎阅读。
材料:白醋 温水
做法:每次洗脸时,放一小盆水,加入少量(约二汤匙)的白醋,倒入水中调匀,扑到脸上,或者干脆把脸浸入温水。然后把水倒掉,再开始正常的洗脸程序。每天坚持一次可有效祛斑。白醋祛斑注意事项:不能将白醋直接涂到脸上,因为白醋刺激性太强,会伤害皮肤,敏感肌肤慎用。
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黄褐斑是我们日常生活中很常见的一种皮肤疾病,往往是出现在脸部.因此我们需要将黄褐斑去除。下面是读文网小编为大家带来的有效去除黄褐斑的方法,欢迎阅读。
患上黄褐斑的时候,患者要尽量的避免阳光的直接照射皮肤。
黄褐斑对于饮食有直接的关系,所以,对于饮食合理防治黄褐斑有一定效果。
黄褐斑还与精神因素有关,如为何苦恼,反而会加重病情。所以要精神愉快,心情开朗。
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脸上长斑是谁都不愿意看到的,许多女性朋友就为此郁闷不已,黄褐斑得用好几层粉底才能掩饰住。往往用一些皮肤药又会造成各种皮肤的不良反应。众所周知,黄褐斑的去除,不是一蹴而就的,甚至可以说是一个漫长的过程,我们知道传统中医养颜贴和消斑膏配合使用可以很好的去除黄褐斑之外,还有什么其他的祛斑小妙招吗?下面读文网小编告诉你。
1.局部治疗
(1)外用药物 是最简单、最常用的治疗方法。外用酪氨酸酶抑制剂软膏,如5%氢醌霜、2-4%曲酸霜及3%熊果苷等。涂搽后都有不同程度的疗效。该类药物为抗氧化剂,易在空气和日光中氧化,应封闭、避光保存。近年有人报道使用0.1%维A酸软膏治疗黄褐斑,外用糖皮质激素等也有一定疗效。
(2)剥脱疗法 三氯醋酸溶液局部涂搽可使表皮剥脱,而除去色素斑。液氮冷冻治疗可使表皮冷冻坏死后剥离,以除去色素,磨削手术是用磨头将表皮磨去一层,而达到除去色素的目的。术后待创面愈合后搽用防晒霜等,否则日晒后易于复发。
(3)面膜疗法 面膜疗法包括单纯面膜剂、面膜膏按摩法和倒模面膜法。其中倒模面膜法已广泛应用于黄褐斑的治疗,并已取得满意效果。面膜倒模疗法集药物、按摩、理疗于一体,从而具有多种治疗作用。其治疗程序为:阳离子蒸气润面-面膜膏按摩-成形倒模剂倒模。面膜膏的药物成分对黄褐斑的治疗起着关键影响。目前有去色素的面膜膏、增白面膜膏和专治黄褐斑的中草药物面膜等。
(4)激光或强脉冲光治疗 近来有报道应用光子嫩肤术及应用Q开关激光治疗黄褐斑部分患者有效。
2.全身治疗
维生素C:为了促进色素减退,可用维生素C,最好静脉注射。
看过“怎样去除黄褐斑小妙招”
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黄褐斑是女性美貌的克星,让很多女人非常恼恨。那么有没有一种小窍门可以轻松去除黄褐斑呢?下面读文网小编就和大家分享用什么方法能祛黄褐斑,希望对大家有帮助!
绿豆百合美白汤:将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。依个人喜好,加盐或糖调味皆可。绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具有漂白作用。
丝瓜化瘀茶:丝瓜络15克、茯苓20克、僵蚕5克、白菊花10克、玫瑰花5朵、红枣5枚。将上述材料加水煎取汁,代茶饮服。药渣可再煎取汁温敷于脸部。该茶饮清热祛风消滞,适宜气滞血瘀之人。
柠檬冰糖汁:将柠檬榨汁,加冰糖适量,饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中所含维生素C可高达50毫克。此外,还含有钙、磷、铁和strong族维生素等。常饮柠檬汁不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。
益母草茶:益母草煎水代茶饮,或用益母草曝晒干,烧灰,洗面,可使皮肤嫩白。
枸杞菊花茶:枸杞子6克,菊花3克,泡开水,每日频频饮服。有滋阴养血祛风的作用,可防治色斑。
双花茶:金银花3克,菊花3克,泡开水,每日频频饮服。有清热祛风的作用,可防治面部红斑、色斑。
养颜桃红茶:桃仁(打碎)10克,红花3克,枸杞子6克,加水煎煮,每日饮服两次。具有养颜润肤增色的功效。适用于面色无华,或灰暗和黄褐斑。
冬瓜仁:冬瓜仁适量,煮沸后取出曝晒干,反复三次,清酒浸泡一昼,再曝晒干碾成细末,每日吃一匙。可悦泽明目,可使人皮肤白净如玉。
双花粥:桂花、茉莉花、蜂蜜各10克,粳米100克。花与粳米同时入锅,加适量水煮沸后,小火煮熬成稀黏稠粥,再加入蜂蜜。每日早、晚分两次服。坚持长期食用,可健身、益寿、美容养颜增白。
核桃糊:白及10克,黄豆和核桃各250克,炒熟捣烂成粉末状。每日早、晚两匙加入开水冲服。可补益肝肾,防治面部色素和皱纹。
牛奶核桃饮:牛奶、豆浆、黑芝麻各200克,核桃300克。将核桃、芝麻放入小石磨中;牛奶和豆浆混匀,慢慢倒入小石磨中边倒边磨,磨好后倒入锅内煮沸,后加入少量白糖调味,也可在煮沸时,打入生鸡蛋,边搅边煮。每日1次,每次1小碗。可经常食用。
干柿去斑方:干柿子,天天食之,久食有效。功效润心肺,去黑斑。适用于面部黑斑、斑点。
桃仁牛奶芝麻糊:核桃仁30克,牛乳300克,豆浆200克,黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,与牛乳、豆浆调匀,放入锅中煮沸,再加白糖适量,逐日早晚各吃1小碗。功效润肤悦颜。适用于皮肤黄褐斑及皱纹皮肤。
猪肾薏苡仁粥:猪肾1对,去筋膜、臊腺,切碎,洗净,与去皮切碎的山药100克,粳米200克,薏苡仁50克加水适量,用小火煮成粥,加调料调味分顿吃。具有补肾益肤功效。适用于色斑、黑斑皮肤。
山楂橘皮饮:山楂、橘皮各适量,加水共煮,待凉,用纱布滤渣取汁加蜂蜜调用。
美肤汁:雪梨100克,甘蔗200克,葡萄300克,蜂蜜100克。将雪梨、甘蔗、葡萄洗净搅汁去渣,与蜂蜜混合装瓶备用。早晚各吃10毫升,用开水兑。
消斑饮:黄豆、绿豆、赤豆各100克,白糖适量。将上述豆洗净浸泡至胀后混合捣汁,加入适量净水煮沸,用白糖调味饮服,1日3次。
羊奶鸡蛋羹:羊奶250毫升,鸡蛋2个,冰糖50克。用净水适量将冰糖煮溶,倒入羊奶煮沸,打入鸡蛋,搅拌均匀煮沸,即可食用。
三仁美容粥:桃仁、甜杏仁、白果仁各10克,鸡蛋1个,冰糖10克,粳米50克。将桃仁等3味研成细末;粳米淘洗清洁,放沙锅内,加桃仁等3味中药细末和适量水,旺火煮沸,打入鸡蛋,改用文火煨粥。粥成时加入白糖调匀。逐日1剂,早餐食用。兆20剂为1个疗程,间隔5日后可接着用下1个疗程。此粥具有活血化瘀、润肠通便、护肤美肤功效。老年人常服此粥能减少色素斑,延缓皮肤朽迈。
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汗斑,是由糠批马拉色菌感染表皮角质层引起的一种浅表真菌病。那要用什么方法去除汗斑呢?下面读文网小编一起来了解下:
治疗汗斑最重要的不是用什么药,而是衣服要经常换,贴身衣服一天换一次。换下的衣服最好是用开水烫。
流汗之后尽快把汗液去除,可以洗澡,或用湿毛巾擦干净。
关于用药,我最常用的是达克宁,使用方便,效果很好!按说明书上说明使用即可。
医生给我开的药是希尔生洗液,效果也很好,但是那么大一瓶,还没用完就过期了。且使用不方便,要洗完澡后涂抹,涂好后过5分钟再洗掉。
花斑癣容易复发,要做打持久战治疗的准备,得这种病不会有什么重大不良后果,所以不要有任何心理负担。
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脚气是脚部感染真菌所致,足部多汗潮湿或鞋袜不通气等都可诱发本病。如何去除脚气呢?下面读文网小编就和大家分享用什么方法去除脚气,希望对大家有帮助!
要治疗脚气,首先应该了解脚气产生的原因,医学上说:脚气是由皮肤癣菌所引起的。足部多汗潮湿或鞋袜不通气等都可诱发脚气。根据中医理论:脚气产生的原因是因为气血不畅引起的,所谓气血不畅大致是:你的血液循环到达不了你的脚底,久而久之产生一些病变,最常见的就是脚气.接下来小编介绍如何根据中医的方法治疗脚气
首先用白醋(看清楚哦,是白醋)一瓶,至于是什么牌子的白醋这个没有规定加温水(40°)为什么是温水,因为白醋是易挥发的东西每天晚上泡脚直到水温感觉有点凉未知
3剂量:白醋每次倒入五分之一,温水是白醋的8倍左右即可,一瓶白醋分五次使用,当你把一瓶白醋使用完毕的时候,你的脚气也就自然而然好了,脚气好了之后一定要注意按时作息,多吃一些调节气血的食品,小编推荐如下
人参大枣汤
人参10克,大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。 本方有大补气血功效。适用于气血亏虚,虚弱劳损者。
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口臭就像身上喷洒过量的香水,自己感觉不到,却让别人的鼻子很受伤。那么该怎么办呢?下面读文网小编就和大家分享用什么方法去除口臭,希望对大家有帮助!
1、充分咀嚼。
充分咀嚼可以分泌充足的唾液从而避免口臭。可在空闲时间嚼嚼口香糖。
2、饭吃八分饱。
导致口臭的原因之一是内脏的负担加重。饮食过量不利于肠胃的消化,因此吃饭最好吃到八分饱。
3、多吃碱性食品。
酸性食物是引起口臭的根源,多食用蔬菜、藻类、菌类等食物。
4、饭后漱口。
由于口腔内温度高,留在口腔内的食物残渣很快就会发酵,从而引发口臭。饭后漱口能冲洗掉口腔中附着的食物残渣,预防口臭。
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皱纹是皮肤衰老的标志,但是我们岂能让皱纹肆意妄为?下面读文网小编就和大家分享用什么方法去除皱纹,希望对大家有帮助!
土豆美白去皱面膜
土豆中含有丰富的维生素,可以促进皮肤细胞生长,保持皮肤光泽,漂白皮下黑色素,防止皮炎的产生,因而不仅可以美白嫩肤,而且可以减轻眼部的鱼尾纹。
第一步:取两到三只个头饱满、无芽的好土豆,洗净并去皮。
第二步:切块,放进榨汁器中榨汁,汁水盛入一只干净的容器中。
第三步:在该容器中倒入三分之一杯新鲜牛奶,并拌入面粉,制成糊状,即可作为面膜使用。
第四步:敷于脸上,20分钟后洗净。
酸奶排毒养眼面膜
酸奶可防止皮肤角化和干燥。它所含的高活性无机矿物质、微量元素锌及维生素衍生物可为肌肤排毒,减少痤疮的产生。
1、将适量酸奶与蜂蜜拌和。
2、放入燕麦片,拌成糊状,制成面膜。
3、用一条热毛巾敷面,使毛孔张开,易于吸收养分。
4、敷脸上,10分钟后洗净。
雪花膏防斑去皱系列
第一种在10克雪花膏中加入0.1克珍珠粉,混合调制成糊状,涂于面部。每晚做一次,每次两小时,疗程1-3个月,可以使面部更有光泽,防止面部皮肤松弛。
第二种是取10克雪花膏,加入0.3克黄连粉,同样调制成糊状后涂于面部。每晚一次,每次做两小时,疗程同样为1-3个月,可治疗毛孔粗大和皮肤炎症。
第三种是将珍珠粉和甘油放在一个经过严格消毒的容器中,调成糊状,涂于面部。停留2-3个小时,在入睡前清洗掉。连续做3个月,可以减少皱纹和黄褐斑。
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眼袋的出现是一种衰老的表现,所以很多年轻人对眼袋的出现非常在意。都想简单快速的去除眼袋,为了解决大家的困扰读文网小编为大家寻找到了用简单的方法去除眼袋,一起来了解下吧!
黄瓜片敷眼
睡前在眼下部皮肤上贴无花果或黄瓜片,坚持下来可收到减轻下眼袋的美容效果。也可利用木瓜加薄荷浸在热水中制成茶,晾凉后经常涂敷在眼下皮肤上。
勺子按摩法
随身都会携带一把小汤勺,就是普通的铝制勺子,每天早晚用完眼霜之后,用勺子凸起的部分轻轻按压眼周,可以促进血液循环,舒缓眼周,会觉得有改善眼袋的效果。
茶水冷敷
把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟,然后用化妆棉浸在茶中,再把它敷在眼皮上,能减轻眼袋浮肿程度。
无名指轻压
睡前用无名指在眼肚中央位置轻压10次,每晚持之以恒,以舒缓眼部浮肿的问题。
眯眼运动
上眼睑与下眼睑有意识的进行闭合运动,每天做100次以上,坚持这个方法一段时间后,你会发觉眼袋慢慢消失了。
维e胶囊涂抹眼部皮肤
每晚睡前若能用维生素e胶囊中的粘稠液对眼下部皮肤进行为期4周的涂敷及按摩,能收到祛除眼袋、减轻衰老的良好效果。
眼霜按摩
使用比平时涂抹多一倍的眼霜量进行简单的眼部穴位按摩,舒缓眼部神经,加强眼部血液循环。
起床后按摩
做法:起床之后是去黑眼圈的最好时机。洗净面部后用双手做顺时针方向的打圈,按摩周围眼部的肌肤,5分钟左右即可。
功效:可以促进眼部周围的血液循环,消除眼袋。
睡前涂维生素E
做法:如果你眼袋本来就比较重,每晚睡前可以用维生素E胶囊中的粘稠液对眼下部皮肤进行为期4周的涂敷及按摩
功效:常常使用能达到消除下眼袋。
鸡蛋按摩法
做法:早上起来,发现眼皮浮肿,可以将一个鸡蛋煮熟后去壳,用小毛巾包裹住,合上双眼用鸡蛋按摩眼睛四周。
功效:可加快血液循环
茶叶敷眼
做法:喝完绿茶后茶叶可别扔,用纱布包好,放在冰箱里,早上起来把布包放在眼上敷一敷,对去眼袋也是有不小的效果。
功效:减轻眼袋浮肿。
用热毛巾热敷
做法:睡醒后最好立刻用和自己体温产不多的热毛巾敷眼,然后在用冷却的毛巾交换敷眼,10分钟左右即可。
功效:淡化黑眼圈。
马蹄敷眼法
做法:将马蹄和莲藕洗干净去皮之后,然后用干净的刀子将马蹄剁碎,放到榨汁机中,和两杯水调和之后隔渣,敷在眼部周围10分钟左右就可以。
功效:莲藕和分别含有丰富的铁质、蛋白质,有活血去瘀作用,去黑眼圈的效果非常好。
酸奶敷眼周
做法:早上如果你有喝酸奶的习惯,那么喝剩的酸奶就可以利用起来啦!将纱布放进酸奶里完全浸湿,然后敷在眼部周围10分钟左右,让眼部肌肤充分吸收水分和营养。
功效:这样可以抑制淡化和抑制黑眼圈的产生。
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7个简单瘦腿的方法
平时要多吃一些瘦腿的食物,知道什么食物可以帮助你瘦腿吗?菠菜可以促进血液循环,帮助脂肪的燃烧,是很不错的瘦腿蔬菜。而苹果含有苹果酸,可以加速身体代谢,并且苹果含有丰富的钙,可以减少下半身的水肿,是一种不错的瘦身水果。西柚也很好,它的热量很低,并且含有丰富的钾,可以帮组减少大腿脂肪的积累。
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生活简单家常营养菜谱做法大全_家常营养菜谱
菜谱中的制作步骤要求细致,每一步都很重要,要认真阅读并按照步骤操作。这里小编为大家整理了关于生活简单家常营养菜谱做法大全,方便大家学习了解,希望对您有帮助!
小炒肉丝
材料:
肉丝1把,白菜1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。
调料:
淀粉1汤勺,盐、料酒、味精、生抽适量,香油1小勺。
1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮,洗净切丝;红尖椒纵切丝。
2、炒锅里放油烧至七八成热,保持中火,放入姜丝和肉丝,用铲子拨散,肉丝发白时加入生抽翻炒。
3、看生抽色裹住肉丝时,放入白菜和木耳,翻炒1分钟,放入洋葱丝、红尖椒丝翻炒,待洋葱丝稍软关火,放盐、味精、香油、葱段拌匀盛盘。
银牙炒肉丝
材料:
瘦猪肉200克,豆芽菜(银芽)250克,姜丝、葱花各适量。
调料:
盐、味精、料酒、淀粉各1小勺。
1、猪肉冲净、搌干,顺丝切成比豆芽菜稍粗的丝,用料酒、淀粉,一点点油抓拌匀。豆芽菜用流水漂洗干净,拣除豆皮。
2、油烧热,先后放入姜丝、肉丝炒散。肉丝炒到八成熟时放入豆芽菜,炒1~2分钟,豆芽菜稍软时放入盐、味精,翻匀盛出,撒入葱花。
材料变化:
金钩(海米)银芽,粉丝炒豆芽
小炒心得
豆芽菜稍微泡一下,流水漂洗,除去豆腥味和化学残留物。为使口感比较一致和成菜美观,加工时可掐去两头,只用嫩茎。还可加入几根红尖椒丝,能在颜色上增进食欲。
尖椒肉丝
材料:
绿尖椒5~6个,红尖椒半个,肉丝1把,姜丝1小撮。
调料:
酱油1小勺,盐、味精各适量。
1、尖椒洗净,去蒂去子,切成8厘米左右长的斜丝。
2、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。
3、油烧热,转中火,放入姜丝和肉丝炒熟。
4、放入红、绿尖椒丝,翻炒均匀后马上放入盐和味精,关火拌匀
小炒心得
尖椒如果久炒,熟软后,辣味会挥发。所以喜欢辣味重的朋友,就要快炒,保调料留尖椒的辣味和脆劲儿。不喜重辣味的就炒得久一点。喜欢不辣又脆的可快炒时烹入一点醋,加点糖。
肉末烧
材料:
肉末100克,粉丝1小捆(约30克),小白虾皮小白菜,小白菜炒豆腐菜300克,姜末少许。
调料:
盐、味精、酱油各1小勺。
1、粉丝泡发,控干;小白菜切去根,洗净控干,切成3厘米左右长短的小段。
2、油烧热,放入肉末、姜末、酱油,炒散后放入小白菜,待其炒塌软后,放入滴一点香油。
3、盖上锅盖小火焖2分钟,放入盐和味精,炒匀关火。
白菜片炒肉丝
材料:
白菜3片,水发木耳10小朵,肉片100克,红椒半个,葱、姜末各适量,蒜粒1小勺。
调料:
酱油1大勺,盐、味精各适量。
1、白菜洗净、搌干,斜片成片;红椒去蒂及子,洗净,切块。
2、木耳择洗干净。
3、油烧热,放葱、姜末炝锅,放入肉片炒至变色发白时放入酱油,酱油色包住肉片后,放白菜片、红椒片,火稍转大,不断翻炒。
4、白菜塌软时放入木耳,放味精和盐炒匀,关火,放蒜粒,炒匀。
干煸豆
材料:
肉末150克,扁豆400克。
调料:
干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、扁蒜粒、盐、味精各适量。
1、扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。
2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。
3、另取锅烧热,用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒,加入肉末炒熟,倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀。
麻酱拌扁豆
扁豆去筋洗净,入开水焯熟、控干,斜切成细丝,用味精和盐拌好后,用调开的麻酱、蒜粒、醋拌和。
蚂蚁上树
材料:
干粉丝2小捆(约60克),肉末100克,葱末、姜丝各少许。
调料:
豆瓣辣酱、酱油各1大勺,料酒、白糖各1小勺,盐、味精各适量。
1、粉丝用温水泡发,开水烫一下,用剪刀剪成约9厘米长的段,控干水。
2、将豆瓣酱、酱油、白糖、料酒、盐、味精调匀制成味汁。
3、油烧热,放入姜丝爆香,马上放入肉末炒散,肉末半熟(表面发白)时调入味汁,炒出香味后放入一点水没过肉末,小火烧开。
4、放入粉丝,炒到汤汁均匀包裹住粉丝,盖上锅盖焖2分钟,关火盛起,撒上葱花。
黄瓜炒肉片
材料:
肉片100克,黄瓜1根,葱、姜末各适量。
调料:
老抽1小勺,水淀粉、盐、味精各适量。
1、油烧热,放葱、姜末爆香,放肉片炒熟。
2、放黄瓜片和盐、味精,翻炒至黄瓜断生即可。
3、黄瓜洗净,切去两头,先改刀成菱形再立起来切菱形片。
4、老抽、水淀粉和肉片抓匀。
家常豆腐
材料:
豆腐250克,肉片75克,笋片10片,木耳5朵,葱、姜末各适量。
调料:
豆蒜蓉辣酱、淀粉各1大勺,酱油、白糖各1小勺,味精适量。
1、豆腐切成片,入半锅油炸至表面浅黄色捞出控油;木耳洗净,撕成小朵。
2、油烧热,放葱、姜末爆香,炒肉片至白色盛出。
3、油烧热,放入蒜蓉辣酱炒香,加入酱油、白糖、味精。
4、放笋片、木耳、豆腐、肉片,炒匀后淋入少许水,转小火让豆腐入味即可熄火。
砂锅豆腐
豆腐、白菜、肥瘦肉片、水发香菇码入砂锅中,倒入高汤,放入盐和味精,烧开后小火煮10分钟。
蚝油香菇豆腐
材料:
豆腐250克,肉片75克,水发香菇8朵,笋片10片,姜末适量。
调料:
蚝油1大勺,白糖、盐、味精各适量。
1、豆腐切成片,用油煎或炸至表面变色即好。
2、香菇去蒂,每个改刀成2~3片,泡香菇的水留用。
3、油烧热,放入姜末、肉片,炒至肉片变色,放入蚝油。
4、放入香菇、笋片、白糖、盐、味精,倒入适量的泡香菇水,中火烧到汤汁变稠,熄火盛出。
炒三丁
材料:
肉丁75克,南瓜100克,毛豆仁1把,葱、姜末各少许。
调料:
酱油1大勺,白糖、醋、味精、盐、水淀粉各适量。
1、南瓜去皮、去瓤,切成1厘米见方的丁。
2、酱油、白糖、醋、味精、盐、水淀粉和适量水调匀制成味汁。
3、油烧热,放入葱、姜末和肉丁,稍稍煸炒后放入南瓜和毛豆仁一起翻炒。
4、加入小半杯水,盖上锅盖,小火焖烧至毛豆仁熟软,淋入味汁勾芡。
西柠炒鸡片
材料:
鸡胸肉1块,柠檬半个,黄甜椒半个。
调料:
水淀粉1大勺,盐、白糖、味精各适量。
1、鸡胸肉切成3厘米左右见方的片;柠檬切片;甜椒去蒂及子,洗净,切块。
2、鸡片加水淀粉、一点白糖抓拌匀,挤入柠檬果肉汁,拌匀。
3、油烧热,放入鸡肉滑熟。
4、黄甜椒和挤过汁的柠檬一起放入锅中,调入适量的盐、白糖、味精,待准备甜椒油亮时关火。
清笋炒鸡片
材料:
莴笋半根(200~300克),鸡肉片100克,红椒半个,姜片5片。
调料:
水淀粉、盐、味精各适量。
1、笋去外皮,切片;红椒切块。
2、鸡肉片用水淀粉抓匀。
3、油烧热,放入姜片和鸡肉滑炒。
4、鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片,放调料盐和味精,翻炒一下即可。
拌莴笋丝
半根莴笋切成丝,用白糖、盐、醋拌匀,也可加香油。成菜清香脆口。
三色鸡丝
材料:
鸡肉丝150克,青椒1个,水发香菇5朵。
调料:
盐、味精各适量。
1、青椒洗净,去蒂去子,纵向切细丝。
2、水发香菇挤去水,去蒂,切丝。
3、油烧热,滑炒鸡丝和香菇丝,鸡丝一变色即放入青椒,同时放入盐和味精,炒匀即可。
鸡粒玉米
材料:
鸡肉100克,甜玉米罐头半罐,荸荠4个,姜末适量。
调料:
水淀粉1大勺,盐、味精各适量。
1、鸡肉切成小丁。
2、荸荠去皮,洗净,切成比玉米粒稍大的丁。
3、油烧热,放入姜末和鸡丁,炒散。
4、荸荠和玉米、盐、味精炒匀,用水淀粉(调得稀一点)勾芡,芡熟即好。
酱爆鸡丁
材料:
鸡脯肉1块,黄瓜半根。
调料:
甜面酱、水淀粉各1大勺,味精、白糖、盐、姜汁各适量。
1、鸡胸肉切1厘米见方的丁,用水淀粉、材料变化一点点盐、姜汁抓好。
2、黄瓜切与鸡肉丁相仿的丁。
3、油烧热,放入鸡丁滑散,盛出。
4、油烧热,甜面酱里加1勺水调开,倒进锅里翻炒几下,放入鸡丁,炒至被酱汁均匀包裹住,放黄瓜丁,一边翻炒一边尝一下,按口味加入少量盐和白糖、味精,尽快熄火。
葱爆羊肉
材料:
羊肉片200克,葱(拇指粗细)2根,姜丝1小勺,蒜末1小勺。
调料:
酱油1大勺,盐、白糖、味精各适量。
1、葱切斜片(炒散后就成斜的葱圈了)。
2、烧热3大勺油,转大火,放入一半姜丝放进锅里,和少许葱爆香,放入羊肉翻炒。
3、羊肉半熟时放入葱、酱油、盐快速翻炒,见葱被烫软时加入白糖、味精关火,放入另一半姜丝和蒜末。
香辣牛肉丝
材料:
牛肉丝150克,蒜苗3~4根,红尖椒1个,姜丝适量。
调料:
料酒、酱油各1大勺,胡椒粉、盐、味精、辣椒、水淀粉、香油各适量。
1、牛肉丝与一半的料酒和酱油、少许油、水淀粉、一点点盐抓匀腌拌。
2、蒜苗洗净,切成5厘米左右长的段。
3、红尖椒去蒂和子纵向切丝;辣椒剪成段。
4、烧热3勺油,炸香辣椒,放入姜丝和牛肉丝,滑炒,加入胡椒粉炒匀。
5、看牛肉丝八成熟时放入蒜苗和红尖椒,加入剩下的`料酒和酱油、盐和味精炒匀,熄火,调入适量香油炒匀。
洋葱炒牛肉
材料:
洋葱1个,牛肉片150克,姜片5片,小番茄3个。
调料:
酱油、料酒、水淀粉、盐、味精各适量。
1、洋葱剥洗净,切片;番茄洗净切半。
2、牛肉片用料酒、水淀粉浆好。
3、油烧热,放入姜片和牛肉翻炒,牛肉变色时放入酱油、料酒炒匀。
4、肉熟后,放入洋葱和番茄,放盐和味精,翻炒至洋葱断生,熄火。
黑椒牛柳
材料:
牛里脊肉200克,洋葱1个,青椒1个。
调料:
黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白牛糖、味精各适量。
1、烧热3勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀,放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。
烧萝卜
材料:
樱桃萝卜300克,葱末适量。
调料:
酱油1小勺,白糖半小勺,醋1大勺,味精、盐、水淀粉各适量。
1、烧热3勺油,放入萝卜块,炒到油亮,到入小半杯水,小火焖到熟软,调入味汁,待芡汁收稠后起锅,撒入葱末。
蚝油生菜
材料:
生菜200克,姜末少许。
调料:
蚝油1大勺,盐、味精各适量。
1、生菜洗净,一片片剥开。
2、油烧热,放入姜末,生菜入锅,翻炒一下马菜上关火,放入盐、味精、蚝油翻匀。
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粤菜生活简单家常菜谱做法大全_家常菜谱
菜谱中的食材要选用新鲜、优质、安全的食材,并根据不同季节和地域进行选择。这里小编为大家整理了关于粤菜生活简单家常菜谱做法大全,方便大家学习了解,希望对您有帮助!
1、粉丝提前泡软。
2、元贝初步收拾干净,买元贝时可让档主直接开边,去掉沙包,自己回来挤出泥肠,尤其要把裙边上的小黑点刮干净。
3、看看,初步收拾好的元贝和没收拾的对比。
4、用小刀将元贝肉取出,顺便将足丝也去掉不要,只留贝肉和裙边就行了。
5、将贝壳刷洗干净。
6、收拾干净的元贝挤干水分。
7、每个元贝滴少许白酒腌制10分钟。
8、大蒜剁小粒。
9、取三分这二蒜粒入油锅小火慢慢煽。
10、蒜料煸至金黄酥脆时关火盛出。
11、煸过的蒜酥加入另外三分之一生蒜粒,加适量盐拌匀。
12、贝壳先垫上粉丝。
13、放上元贝肉。
14、铺上混合蒜粒。
15、水开后入锅大火蒸约4至5分钟。
16、取出摆盘,上面洒葱花和红尖椒,用小勺浇上烧至冒烟的油,再浇点蒸鱼生抽即成。
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东北简单生活家常营养菜谱做法_营养菜谱做法
菜谱中的配料和调料要选用健康、安全的食品,避免选择过期或不新鲜的食品。这里小编为大家整理了关于东北简单生活家常营养菜谱做法,方便大家学习了解,希望对您有帮助!
1、下饭菜谱家常菜——春笋烧腊肉
原料:腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个,调料有盐、鸡精、料酒、老抽。
做法:首先将腊肉切条,在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;然后把春笋切片,红辣椒切丝,青蒜斜切成段;在锅中热油,等春笋片煸至焦黄,放腊肉同炒,加红辣椒丝和青蒜白,加盐;再加青蒜叶,点少许料酒、鸡精,就可以了。
2、下饭菜谱家常菜——鱼香肉丝
主料:猪瘦肉 (适量)冬笋 (适量)黑木耳 (适量)胡萝卜 (适量)
调料:葱 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)自制剁椒 (适量)肉汤(或水) (适量)盐 (适量)糖 (适量)醋 (适量)生抽 (适量)淀粉 (适量)
做法:
1准备材料。
2将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。
3将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。
4热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开。
5炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。
6将肉丝翻炒均匀。
7加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。
8然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻。
9倒入芡汁。待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可。
3、下饭菜谱家常菜——剁椒鲈鱼
主料:鲈鱼1条
调料:食盐1/2茶匙、葱半根、姜1小块、料酒1汤匙、剁椒1汤匙、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙
剁椒鲈鱼的做法:
1.鲈鱼去掉内脏和表面鳞片,清洗干净,用盐和料酒腌制15分钟
2.从背部每隔2厘米切一刀,不切断
3.葱白洗干净摆在盘底
4.准备好剁椒和姜末
5.锅热植物油,烧至五成热,放入姜末和剁椒炒香
6.炒好后浇在鲈鱼表面
7.上锅大火蒸八分钟,虚火蒸两分钟(水开后再上锅)
8.蒸好后,倒去蒸出来水
9.撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,再淋上少许热油即可
酱牛肉
材料:牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个。
做法
1.将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。
2.等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。
3.另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮分钟。
5.把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。
家常菜谱下饭菜▏韭菜鱿鱼须
材料主料:韭菜段,红椒,黄椒,鱿鱼须,盐,蚝油,生抽,姜蒜片。
做法
1、鱿鱼须焯水备用。
2、红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装碟备用。
3、热锅凉油,姜蒜片爆香锅,加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟,调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻,加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅。
4、下饭菜谱家常菜——家常腐竹
材料:五花肉,腐竹,少许黄酒,少许酱油,葱,姜,蒜末,盐,糖。
做法
1、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;
2、煸出香味后,放配菜,转大火,略调盐、糖;再放腐竹,翻炒至蔬菜断生即可。
5、下饭菜谱家常菜——家常茄子
材料主料:茄子500克,青蒜2根,青辣椒3个,水发木耳50克,豆瓣酱1汤匙,酱油1汤匙,盐,味精各适量,水淀粉1汤匙,辣椒油1汤匙。
做法
1、将茄子削皮洗净,切成长4公分,粗1公分的条;把青蒜洗净切成段;将青辣椒切成小块。
2、炒锅上火烧热,放入油4汤匙,倒入茄子条翻炒数下,加盐,焙至茄子条的水分基本收干时,捞出将油沥干待用。
3、炒锅再上火,放入油3汤匙,炒香豆瓣酱,下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香,倒入茄子条,再用酱油调味,用水淀粉勾芡,淋入辣椒油炒匀即可。
6、下饭菜谱家常菜——地三鲜
材料主料:土豆1个,茄子2个,青椒1个。
调料:烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量。
做法
1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块;
2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;
3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起;
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧;
5、加入水生粉大火收汁即可。
7、下饭菜谱家常菜——凉拌海带芹菜
材料:干海带适量,芹菜300克,盐,陈醋,姜蒜,糖,香油,熟白芝麻
做法:
1、干海带泡发,洗净泥沙,煮熟切丝。
2、芹菜去叶,热水烫过,然后过冷水,冲凉备用。
3、锅里放油,等油热了,放入姜片和蒜片,爆香,做成姜蒜油备用(姜和蒜片可以丢掉不用)
4、姜蒜油凉了以后,陈醋、白糖、盐倒入。
5、倒入芹菜段和海带丝和以上调料拌匀,最后倒入香油和盐再拌匀。
6、撒入熟白芝麻拌匀,即可盛盘食用。
小诀窍:
1、干海带要泡发,洗净泥沙。不要买很绿的鲜海带,是用硫酸铜溶液泡过的。
2、芹菜热水烫过,要过冷水,否则就不脆,也不绿。
3、陈醋主要是用高粱及其它谷类发酵而成,理气和中。香醋也可以,一般是以糯米发酵而成。
4、如果不怕辣,可以用大蒜捣成蒜泥凉拌,大蒜是天然的消毒抗菌的食材。
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最简单的营养菜谱做法大全_营养菜谱做法
菜谱中的各道工序要注意时间和温度的掌控,以保证菜品的美味和色香味俱全。这里小编为大家整理了关于最简单的营养菜谱做法大全,方便大家学习了解,希望对您有帮助!
1.啤酒酱香鸡翅
原料:鸡翅10个、大葱1节、姜1块、啤酒1听、干辣椒3根、八角3颗、花椒20粒、香叶3片、生抽3汤匙、、老抽1汤匙、、糖1茶匙、、芝麻随意。
做法:
1.锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干
2.大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角,花椒和香叶放入料包或调味盒中
3.锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包。调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟
4.开盖后加入糖,改成大火,将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
2.莲藕腔骨汤
材料:莲藕2根、腔骨500克、姜6片、盐2茶匙。
做法:
1.将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
2.锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。
3.将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。
4.放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。
3.鱼香肉丝
材料:猪里脊300克、黑木耳10朵、笋200克、葱末1汤匙、姜末1汤匙、蒜末1汤匙、剁椒4汤匙、酱油1汤匙、醋2汤匙、料酒1茶匙、糖1汤匙、盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、清水3汤匙、水淀粉4汤匙。
做法:
1.将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。
2.将肉丝放入碗中,调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中,调入酱油,醋,料酒,糖,盐,香油,清水和水淀粉搅拌均匀备用。
3.烧热锅后倒入油,待油7成热时候,倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后,用铲子铲到锅的一侧,倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和肉丝混合。
4.倒入笋丝和木耳丝,翻炒2分钟后,倒入调好的汁,由下向上翻炒20秒钟,待汤汁略黏稠即可出锅。
4.鱼香茄子煲
材料:茄子两根、肉馅200g、料酒1茶匙、葱姜末、辣椒酱、剁椒、 甜面酱、醋、白砂糖、盐、鸡精。
做法:
1.茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。
2.锅内倒入油,待6成热时,放入茄子条,炸一分钟后捞出控油备用。
3.锅内留少许油,加热后放入肉馅煸炒至脱生,用铲子铲到一侧。倒入葱姜末,炒出香味后,再放入辣酱。
4.依次放入茄子、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐,添少许水或鸡汤,加盖焖2分钟,调少许鸡精即可。
5.鱼头豆腐汤
材料:鱼头1个、嫩豆腐1盒、香菇8朵、大葱3段、老姜3片、盐1茶匙。
做法:
1.鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的'大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。
2.煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。
3.再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。
4.调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。
6.油爆虾
材料: 虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。
做法:
1.剪掉虾须后洗净,沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。
2.锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱段,蒜末,姜丝和红辣椒片爆香。再放入虾翻炒两下,调入料酒,生抽,醋和糖,翻炒至虾身变成红色,继续再炒半分钟即可。
7.香蒜胡萝卜
材料:胡萝卜2根、青蒜4根、大蒜10瓣左右、盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、花椒粉1/2茶匙、酱油1/2茶匙、味精1/4茶匙。
做法:
1.将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用压蒜器,否则炒时容易糊锅,味道也没有用蒜碎好。
2.锅烧热倒入油,待油5成热时,放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎变成金黄色,就放入胡萝卜片,煸炒至胡萝卜片变软,调入盐,胡椒粉,花椒粉,酱油和味精,翻炒均匀。
3.倒入青蒜段,翻炒约15秒钟即可出锅。
8.红烧肉
材料:五花肉500克、桂皮1根、八角3颗、姜5片、红枣6颗、老抽2汤匙、盐1茶匙、糖3茶匙。
做法:
1.五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油。
2倒入老抽,糖和盐,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然后倒入开水,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。
3.放入红枣和姜片,盖上盖子,转小火炖40分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。40分钟后打开盖子,调成大火收汤。
9.香煎带鱼
材料:带鱼、高度白酒2勺、花椒10粒、盐2勺。
做法:
1.刀稍稍倾斜,刮去鱼鳞,并冲洗干净。
2.将鱼身稍稍倾斜切成菱形段,加入盐、花椒、白酒,拌匀。
3.盖上保鲜膜,放入冰箱腌制1个小时,中途翻拌2次。
4.平底锅中加入少许的油,烧热到5成热,用厨房纸巾擦干带鱼身上的水份,裹上一层干淀粉,再将多余的淀粉抖掉,放入油锅。
5.带鱼煎出香味,底部变黄后,轻轻翻面,煎另一面。
6.煎到两面变黄即可。
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白领在家做饭有哪些简单实用的技巧
几乎每个人都一个烹饪梦,很多人都想要学做饭。但做饭并不是一件简单容易的事情,如果没有处理好,很容易就会弄出黑暗料理。实际上,只要掌握做饭的一些小技巧,很容易就能学会做饭。这里给大家分享一些学做饭的方法,希望对大家有所帮助。
1、将虾仁放入碗内,加一点精盐,食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶莹,爽嫩可口;烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就变得香喷喷的;烧素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用;
2、蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热,以避免维生素损失和味道变差;带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味;
3、炒牛肉片前,用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀腌30分钟,让啤酒中的酶使蛋白质分解,以增加牛肉的鲜嫩度;腰花切好后,加少许白醋,用水浸泡10分钟,腰花会发大,无血水,炒熟后清嫩爽口;炒猪肝前,用白醋和水浸泡一下,再用清水冲洗干净,炒熟的猪肝口感特好;
4、豆芽鲜嫩,炒时速度要快。若在炒时放一点醋,则能除豆芽的涩味,并且还能保持其爽脆鲜嫩;
5、甜椒要用急火快炒。炒时加少许精盐、醋,炒几下即可出锅;用冷锅冷油炒花生米,酥而不变色、不脱衣;
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