为您找到与秋季适合老年人吃的家常菜相关的共200个结果:
秋冬时节,气候干燥、寒冷,人体对温湿的变化极为敏感。此时容易高发腹泻和呼吸道疾病。而良好的免疫力是抵御疾病的关键,想要提高免疫力,补充足量的维生素是当务之急,此外还需摄入适量的热能、蛋白质、膳食纤维、水分。老年人秋季提高免疫力要点有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
免疫系统由免疫器官、免疫组织、免疫细胞及免疫活性分子等组成。免疫器官包括骨髓、胸腺、淋巴结、脾、粘膜伴随的淋巴组织(呼吸道、肠道、泌尿生殖道的粘膜上皮细胞下),免疫组织由淋巴器官及淋巴组织组成。在功能上是由淋巴细胞的协同作用完成,免疫细胞对疾病病原体或肿瘤细胞适当应答,使之清除,执行免疫防卫功能。但是,免疫细胞的不适当应答,如应答过高,会导致过敏性疾病;如应答过低,易致严重的感染;对自身组织发生应答,导致的自身免疫疾病,均对机体有害。因此,免疫力并不单单是抵抗力,也并非是越强越好的。
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秋季驾到,早晚温差大,气候逐渐干燥,对于老年朋友来说,季节变换最重要的还是要注意饮食方面的规律变化。老年人秋季饮食注意事项有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
饮食调养
大家在秋冬即将来临之际需要注意饮食调养,多吃一些滋阴润肺的食物(百合、芝麻、银耳)和水果,还可以防止身体缺水诱发皮肤干燥瘙痒。
少洗澡、多泡脚
秋季不要每天都洗澡,每天洗澡会过多清除皮脂分泌保护皮肤的油脂,造成秋季皮肤干燥。秋季养生大家应多泡脚,这样不仅可以促进血液的循环预防疾病发生,还可以使身体酸碱平衡、放松肌肉。
多多健身运动
不宜久坐,久坐容易使肌肉衰退或萎缩,读书看报的时间也不宜太久,在1-2个小时内为佳,多参加适合自己的户外活动,适量的运动,可以强身健体,改善体质。
多用脑预防老年痴呆
老年人在生活中多培养几个自己的兴趣爱好,保持大脑皮层的兴奋和活跃,神经细胞就不会这么快萎缩。积极参加脑力活动,下棋,打麻将等都是锻炼大脑的有效方式,可以预防老年痴呆的发生。
多喝水
秋季养生大家应注意及时补充水分,这样可以预防由于秋季气候干燥所造成的皮肤粗糙、皮肤起皱、皮肤瘙痒的症状。此外,多喝水还可促进体内新陈代谢,有助大家秋季排毒养颜。
来临之际注意保暖
老年人在晚上睡觉的时候最好盖一个被子,只有这样才会让自己的腰背在夜里不被冻着,还有就是早晚的时候要注意加一件衣服,预防感冒。
保肝护嗓多休息
俗话说春困秋乏,进入秋季人身体开始进入自我保护阶段,这时一定要注意多休息。让身体好好调养过来,将夏天的虚火都排出体外,不然体内火气遇上外界的干燥很容易引发咽炎。
保持室内合适的温度和湿度
既然天气干燥是引发咽炎的一个重大原因,那么保证室内空气新鲜和湿润度是非常重要的。居室空气干燥及过冷、过热都可影响咽部粘膜的防御机能,造成功能障碍,咽部感觉异常,日久而成慢性咽炎病变。
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秋风渐凉,经过酷暑的炙烤,人体终于进入了凉爽舒适的恢复期。人体由夏季的“掉膘”季节进入了秋凉的“长肉”阶段。如果在此阶段不注意合理的饮食调节而过多地摄入高脂肪、高糖类的食品,人们就会迅速发胖。
到了秋天,各种瓜果大量上市,肠胃病比较多见。所以老人应千万小心,不要忽略饮食的清洁与保健。秋凉季节的细菌繁殖力并不低,食物很容易被污染或腐蚀变质,刚进入恢复期的消化功能颇为娇气,稍一不慎就会出现呕吐腹泻,造成急性胃肠炎或痢疾。所以,要严格把住“病从口入”这一关,做好食品的清洁保鲜工作,严防食品污染。
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有哪些适合秋天的家常菜
正所谓“民以食为天”,吃饭对人们来说是一件大事。随着信息传播的加快,人们想要学做菜可以说是简单了很多,有很多方法可以学习,而菜谱就是其中之一。这里给大家分享一些营养菜谱,希望对大家有所帮助。
食材
白菜 一棵
五花肉 三百克
粉条 适量
木耳 适量
烤肠 一根
葱蒜 适量
盐鸡精耗油 适量
面酱 适量
方法/步骤
1、五花肉切成片备用,木耳泡发,清洗干净备用,粉条浸泡一小时。木耳泡发以后要认真清洗,木耳如果有老的根部要去掉,我用的小木耳,泡发就不用再撕开,如果用大木耳,泡发撕开,不然太大啦
2、白菜一棵,清洗干净,切碎备用,手撕最好啦,葱两棵,蒜五六瓣切碎备用。准备一根烤肠,切片备用,起油锅,加入一百毫升的食用油,炖菜需要用的油比较多,这样做出来才好吃
3、油热的时候,先倒入切好的五花肉翻炒半分钟,再倒入葱蒜翻炒半分钟。倒入白菜接着翻炒几下,盖上盖子。面酱一勺子(吃饭用的普通小勺子),用五十毫升的开水搅拌开,倒入锅里,翻炒几下
4、翻炒半分钟,面酱和菜能完全混合一起,然后加水,水要和菜平齐或者高出菜一厘米,大火炖,盖上盖子
5、水开之后,转中火,把粉条木耳烤肠放进去,翻炒半分钟,加盐半勺,鸡精一勺,耗油三四滴,盖上盖子接着炖十分钟,在炖的期间要时不时翻炒几下,如果水少了,可以加开水,这里的盐加的不多,因为我用的面酱是咸的,没加面酱的就要多放一点盐
6、十分钟后,关火,再加几滴香油会更美味哦,白菜炖菜就做好啦
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健康险有医疗保险、疾病保险、收入保障保险和长期护理保险等种类,根据老年人的特点,较适合住院医疗险和重大疾病险。那适合老年人的健康险有什么呢?下面和读文网小编去看看吧!有什么呢?下面和读文网小编去看看吧!
1、有意愿长期缴费的,可以选择一款纯粹的寿险(即必须身故才获得赔偿),并且选择尽可能长的缴费期(有的可以长至终生)。
因为寿险的费率相对而言较低,而必须面对的一个现实,那就是一般老年人在离开之前都会生一场病,生病的钱一般都是子女来给,治疗之后老人家终将会离开,最终保险赔付的钱交给老人家的子女……其实,就是报销一部分的医疗费(或者可能更多)。
我知道大家都不愿意说死啊死的,但是,这是事实——我们每个人都会死。而上边的那种方式,是我给自己的母亲购买保险的时候给她这样讲述的。
我是给母亲买保险,但是其实是买给我自己的。
2、意外险(包含意外医疗)。
1)老年人随着身体体质的改变,发生摔伤或者骨折等现象比较常见,意外医疗险能够在这方面给予较大的支撑。
2)老年人本身的特质,导致他们发生意外的概率略大于年轻人,所以意外险是很重要的。
3)年龄大了之后,特别是60岁以上,基本上买不到什么长期寿险了,所以短期的意外险成了几乎是唯一的选择——包括卡单。这部分的险种有的可以到65甚至70岁还可以购买,然后续保可至更高一些的年龄。
4)提醒,这样的险种都是短期的,是消费型的,是不返还的。
3、家庭成员保险(没有这种险种说法,我一时没想到更好的表达方式,先这样用着)
1)有些长期险的附加险,允许附加家庭成员的某些保障,必须重疾或者意外——注意,这样的附加险(一般来说)都是消费型的。
2)有些保险公司提供的团体意外保险项目,可以达到一人投保全家所有家庭成员都获得保障。这一点是上边第二项的延伸,包括两种方式:
a、一份保险,固定的费用,一人投保,然后规定家庭成员作为其“法定”的被保险人(人多人少,费用一样);
b、一份保险,一人投保,根据自己添加的被保险人数量和保额计算费用。
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老年人也要注意运动锻炼,这样才能让身体更健康,那适合老年人健康操有什么呢?下面和读文网小编去看看吧!有什么呢?下面和读文网小编去看看吧!
1.快步走:在公园快走,既能锻炼心肺,还能欣赏景色,快走消耗能量多,并且不会对关节造成太大的压力。
2.打篮球:喜欢团队运动的人肯定拒绝不了篮球的诱惑。上下肢得到锻炼的同时,手眼协调能力也会提高。
3.自行车:如果你想欣赏山川的美景,山地车可以帮你实现这一愿望。
与徒步走和长跑不同的是,这项运动对关节的压力更小,而且能量消耗和耐力锻炼丝毫不逊色于其他运动。
4.慢跑:如果你喜欢一个人锻炼,那么慢跑是不错的选择。
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老年人时间多,闲的时候就会跳健身操锻炼身体,那适合老年人健康操有什么呢?下面和读文网小编去看看吧!有什么呢?下面和读文网小编去看看吧!
人生不如意的事十有七八,那就必须有宽大胸怀,学会看得开,想得开,摆脱开。我几十年与人为善,助人为乐,不伤人,不记仇,不报复,事业上不断努力钻研。我坚持十条规则:一、情志开朗,恬淡虚无;二、怡情养性;三、起居有常,顺乎自然;四、适当活动,掌握恰当;五、睡眠充足,早睡早起;六、居室清洁,阳光充足;七、宽大为怀,宠辱不惊;八、吐故纳新,空气新鲜;九、智能用脑,多作贡献;十、定期检查,防微杜渐。特别是老年人,更要注意生活起居,保持心情舒畅、适度运动。李辅仁先生为老年人开出的药方就是坚持散步。老年人可以选择平坦幽静的地方,最好周围有花草树木或者在河边、海边,时间可因人而异,但要持之以恒。李老指出散步是老年人最好的锻炼方式,人老腿先老,所以散步不但能使下肢气血循环周流,而且能使全身气血通畅。
同时,李老又谈了他养生的八字诀:达观、活动、恬淡、灵活,即作为老年人要有豁达的心胸,远离名利场,用变通、通透的态度对待生活,随遇而安,再加上适度运动,这样自然能安享晚年,健康长寿。李辅仁先生从中年开始就坚持练十二段锦。这套功法是坐位锻炼,特别适合身体虚弱的老年人,其具体做法是:
1.闭目冥心坐,握固静思神。
2.叩齿三十六,两手抱昆仑。
3.左右鸣天鼓,二十四度闻。
4.微摆撼天柱。
5.赤龙搅水津,鼓漱三十六。
6.闭气搓手热,背摩后精门。
7.尽此一口气,想火烧脐轮。
8.左右辘轳转。
9.两脚放舒伸,叉手双虚托。
10.低头攀足频。
11.从候神水至,再漱再吞津。
12.河水搬运毕,想发火烧身。
此功可早晚各练1次。
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老人属于弱势群体之一,子女们不要忙着工作而忘了家里老人的身体健康,老人吃什么对于已经衰老的身体来说非常重要。那适合老年人的健康汤有什么呢?下面和读文网小编去看看吧!有什么呢?下面和读文网小编去看看吧!
材料:天麻15克,山楂15克,荷叶半张,排骨500克。
制作:将山楂洗净、切丝,天麻洗净后切成薄片,荷叶洗净后撕成细丝,排骨斩成小块,以上四味共入沙锅内,小火炖1~2小时。待炖至肉烂脱骨时,加入适量食盐、味精,调味后即可佐餐食用。每日一次,可常服食。
功效:天麻可以治疗老人头晕目眩等疾病。山楂为老年人的保键食品,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。而荷叶其中含有荷叶碱成分,有助于可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用。同时荷叶还有清热解暑,升发清阳,凉血止血的功效。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。总的来说,此汤营养丰富,味道鲜美。
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秋季吃什么水果才能够有效的防秋燥?下面是读文网小编为大家带来的几种秋季适合吃的水果,欢迎阅读。
维生素c较多,多吃可以补充身体里的维生素。
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老人的健康,一直是我们这些做子女最担心的。夏秋交替之际,也是多种疾病高发期。因为老人的抵抗力降低,所以容易被传染。那么在这个忽冷忽热的季节我们到底应该注意哪些呢?老人在日常生活中到底应该怎么样保护自己呢?一起来看看吧!
一、要软
老年人的牙齿常常会松动或者脱落,肠胃的消化能力也大不如从前,所以应该吃软的不应该吃过硬的食物,想比较硬的果实类食物等,当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。
二、要少
俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说呢,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。
三、要暖
中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。
四、要慢
要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。
五、要淡
老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。
老人口干除了以上所说的生理性口干外,还有病理性口干,如糖尿病、肺结核、贫血、甲亢、慢性咽炎、更年期综合征及维生素C缺乏等。所以,如果口干长时间得不到缓解,应尽快找医生诊治。
六、要早
老人在秋天早上吃饭是很有讲究的。一定要注意早餐的质量。
所谓的“早”呢,就是到吃饭的那个点才吃饭,一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。
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入秋之后,气温适度,气候宜人,在这样的季节养成锻炼的习惯,让身体受到良性的刺激,会更加容易适应进入冬季后气候的变化。锻炼还能增强体质,增进机体的耐寒抗病能力,提高心血管系统的功能,增加大脑皮层的灵敏性,保持清醒的头脑和旺盛的精力。锻炼后胃液分泌加多,肠胃蠕动增快,可以提高消化和吸收功能。
那么,秋季最适合什么运动?
所谓冷水浴,就是用5-20℃之间的冷水洗澡,秋季的自然水温正是在这一范围内。冷水浴的保健作用十分明显。首先,它可以加强神经的兴奋功能,使得洗浴后精神爽快,头脑清晰。第二,冷水浴可以增强人体对疾病的抵抗能力,被称作是“血管体操”;第三,洗冷水浴还有助于消化功能的增强,对慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的辅助治疗作用。
冷水浴锻炼必须采取循序渐进的方法:秋天气温逐渐降低,人体对寒冷和冷水也逐渐适应,以至于到了深秋和冬季,洗冷水浴也不感觉太冷。冷水浴应循序渐进,包括洗浴部位由局部到全身,水温由高到低以及洗浴时间的由短到长。
常见的冷水浴有以下四种:头面浴,即以冷水洗头洗脸;脚浴,双足浸于水中,水温可从20℃左右开始,逐渐降到5℃左右;擦浴,即用毛巾浸冷水擦身,用力不可太猛,时间不宜太长,适可而止;淋浴,先从35℃左右温水开始,渐渐降到用自来水洗浴。
必须说明的是,冷水浴并非对每个人都适合。有些人的皮肤对冷水敏感,遇到冷水就会产生过敏症状,如起疹子、生紫斑等,这类特异体质的人就不能进行冷水浴;此外,患有严重高血压、冠心病、风湿病、空洞性肺结核、坐骨神经痛以及高热病人都不可进行冷水淋浴。
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老人为了子女操持了一辈子,老人的身体好,是我们这些做子女的福气。为了父母的健康,我们不仅要经常陪伴他们,我们更要时刻关心着他们的健康。在这我们多了解一点、多学一点。
这个“暖”呢,跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。
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水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道重庆市的汉族创新名菜,属于重庆渝北风味。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。水煮鱼不失为在家招待客人的一道菜色,那么水煮鱼在家怎么做好吃呢?下面小编准备了做法视频和步骤,帮助大家掌握水煮鱼的做法诀窍
做水煮鱼步骤:
1.草鱼切段鱼头鱼尾,沿脊椎骨片下两侧鱼肉,再片下鱼肚的大刺,将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。
2.蒜子拍扁切末,姜切末,黄豆芽去根洗净。
3.分别准备好鱼片、鱼骨,依次放一勺盐,抓匀,倒入清水洗净。
4.准备鱼片,放入料酒,半勺盐,胡椒粉,抓匀。放入一个鸡蛋清,抓匀,再放一勺生粉,抓匀。
5.锅入油,倒入黄豆芽,炒软,放少许盐,炒熟,盛入碗中垫底。
6.另起油锅,放入花椒八角炸香,捞出部分花椒八角,再放入干辣椒,炒出辣味,放少许豆瓣酱,炒散,倒入小半锅开水,下入鱼骨鱼头鱼尾,煮开,再用筷子夹入鱼片,煮熟,盛入碗中。
7.把炸过的花椒切碎,撒在鱼肉表面,再放入姜和蒜末,锅入油,烧热,淋在姜蒜上,即可出锅!
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每年春节,适合休闲养生的旅游景点都爆满了人群,老年人是不适合去的,那么2016年春节适合老年人旅游的地方有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
曾经到访台湾的人说:“台湾这个地方并没有想象的繁华,可是它真的让人感觉很亲切……当然,因为我们都讲着同样的语言,有着相似的习性。”
台湾,这是一个慢节奏的地方,长者们可以悠闲地游台湾。101大楼、台北故宫博物院、太鲁阁公园、日月潭、中山纪念馆等,都是可以体验台湾人文历史沧桑痕迹的著名景点。喜欢祈福的长者,还可到南投县的中台禅寺,那里三面环山,深藏灵性,很多人都去朝拜许愿。此外,童心大发的老人们,当然也要花时间尝尝台湾夜市的各种小吃。
参考线路
台湾8天自由行·含1晚特惠五星,节前:2251元起/人,出发日期:1月23日;春节:4376元起/人,出发日期:2月18日。
新春台北·日月潭·垦丁高铁豪华5天,春节:8129元/人,出发日期:2月20日;节后:5549元/人,出发日期:2月26日。
点评
记者从各大旅行社了解到,多条台湾游线路春节前后出发的大多售罄,如广东中旅的“台湾5天半自由行(广州往返)”最早出团日期已是3月6日,报价3649元/人。而仅余的数条春节期间出发的线路报价则大多比节前报价翻了一番。
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进入秋季,天气日趋凉爽,气温开始下降,气候变得干燥,人们因一时不能适应而容易感受风寒,引发疾病。尤其是老人,那么,老年人秋季养生要怎么做呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
1.低温烹调。低温烹调能减少高温烹饪时致癌物出现的几率,又最大限度地保存了食物中的养分,可谓一举两得。
2.少吃偏热的食物,适当吃些凉性食物做调节。麻辣烫、火锅等现代人爱吃的食物会给秋燥火上浇油”,凉性食物有助于身体气息平衡,去除燥热,比如水鸭、鱼虾等体温偏低的肉类食物,稻、藕、笋等水生植物,大白菜、萝卜等蔬菜,冬菇、蘑菇等背阴处生长的菇类,冬枣、苹果等秋冬季成熟的水果,可起到滋阴润肺的作用。
3.饭吃八分饱。进食越多,产生的热量也越多,易使体温升高。
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肥胖对老年人的身体健康影响很大,尽管肥胖使老人看上去更有福相,但从健康角度来讲度不支持老年人肥胖,那么,适合老年人的减肥运动有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
右脚向前迈一步,呈站立姿势,两手叉腰,身体重心放于右脚,左脚跟离地,接着右腿向下弯使大小腿成九十度角,但左膝并不着地,收缩腹部肌肉,再放松。再换左脚向前跨立姿势,做同样的动作。两边各做10次。
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薄薄的藕片,清脆可口,配上用葱段炸香的葱油,口感更是丰富,十分美味哦!小编小编爱教你怎么做。
1.首先将莲藕切片,泡入清水中、葱切长段。
2.准备好碗,淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油,加少许盐、白糖,搅拌均匀。
3.锅中倒入小半锅清水,水开时,加少许盐,下入藕片,焯熟,捞出入凉水。
4.准备好藕片,淋入调好的碗汁拌匀。
5.锅中放入油,下入干虾米、葱段,炸至葱段焦香,然后将葱油浇于藕片之上,拌匀,品尝即可。
小贴士1、葱油的味道很香很浓郁,带着特殊的味道。
2、清新不油腻,又味道十足,很适合孕前期没胃口。
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