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老人的健康，一直是我们这些做子女最担心的。夏秋交替之际，也是多种疾病高发期。因为老人的抵抗力降低，所以容易被传染。那么在这个忽冷忽热的季节我们到底应该注意哪些呢?老人在日常生活中到底应该怎么样保护自己呢?一起来看看吧!
一、要软
老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。
二、要少
俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。
三、要暖
中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。
四、要慢
要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。
五、要淡
老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。
老人口干除了以上所说的生理性口干外，还有病理性口干，如糖尿病、肺结核、贫血、甲亢、慢性咽炎、更年期综合征及维生素C缺乏等。所以，如果口干长时间得不到缓解，应尽快找医生诊治。
六、要早
老人在秋天早上吃饭是很有讲究的。一定要注意早餐的质量。
所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。
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1、秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。
2、秋季养生应少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。
3、秋燥靠预防，宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
4、秋天，是贴秋膘的时候。但饮食很容易过量，稍不留意，体重就会增加。所以要控制体重的人不宜“贴秋膘”。多吃一些低热量的食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。
5、秋季进补不可乱补。秋季虽然是养阴的好时节，但是秋季进补要适当，更要合理和科学。尤其是喜欢用保健品养生的朋友一定要慎重，切忌无病进补、慕名进补、虚实不分、以药代食。只有营养均衡、合理运动才是养生之道。
6、很多人在秋季都是不敢多吃东西的，因为在秋季吃多的食物会让人发胖，我们就不妨吃一些鱼肉，因为鱼肉中的脂肪是很低的，对于我们身心有着很好的作用。
7、民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。
8、据研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。
9、秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼，但要注意循序渐进;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。
10、秋季感冒增多，预防感冒首先要根据气温变化适当增减衣服，尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低，一般在25℃～27℃最好。秋季是疾病的高发期，遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情
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1、秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。
2、秋季养生应少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。
3、秋燥靠预防，宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
4、秋天，是贴秋膘的时候。但饮食很容易过量，稍不留意，体重就会增加。所以要控制体重的人不宜“贴秋膘”。多吃一些低热量的食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。
5、秋季进补不可乱补。秋季虽然是养阴的好时节，但是秋季进补要适当，更要合理和科学。尤其是喜欢用保健品养生的朋友一定要慎重，切忌无病进补、慕名进补、虚实不分、以药代食。只有营养均衡、合理运动才是养生之道。
6、很多人在秋季都是不敢多吃东西的，因为在秋季吃多的食物会让人发胖，我们就不妨吃一些鱼肉，因为鱼肉中的脂肪是很低的，对于我们身心有着很好的作用。
7、民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。
8、据研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。
9、秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼，但要注意循序渐进;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。
10、秋季感冒增多，预防感冒首先要根据气温变化适当增减衣服，尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低，一般在25℃～27℃最好。秋季是疾病的高发期，遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情
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养生，即保养生命，以达到延年益寿的目的。现在很多年轻人也开始注重养生了。以下是由读文网小编整理关于养生知识的内容，提供给大家参考和了解！
31.人病可分两种：一是经络基本畅通但气不足。表现是经常这疼那疼，这是因为他气不足以气化食物，而产生了相火(也叫虚火)，随着经络在体内乱穿，哪儿通走哪儿，遇到一个地方堵塞了，这个地方就疼了。这样的人吃一点药物就会立即见效。二是经络不通，气也就无处存身。表现在外表看不出有什么毛病，但一旦发现就是大病，而且这种人经常是吃什么药都见效慢，或根本不起作用。
主发谓之机。箭在弦上要发出去，必须拨动这个机。其他任何事情都是这样，都有一个机，只有触动这个机，事情才会发生，不触动这个机，其他的条件再多，也没办法引发事件。机就是这么一个东西，它是事情发生的最关键因素。它是点，不是面。可是触动这个点，就能带动面。所以，病机就是疾病发生、发展、变化的最关键因素，(也可以讲，病机一开，人的病状就会显现出来，人就进入了“病”的恶性循环当中。和病机相对的就是“生机”。生机一开，人就会进入康复这个良性循环当中。实际上病机和生机是一个东西的两个方面，是一对阴阳。病机开了，生机就关了，而生机开了，病机也就自然开始关闭了。这个就是辩证法。)
32.中医的最高境界是养生，养生的最高境界是养心。所以，就养生而言，下士养身，中士养气，上士养心。看一个人也是一样，观相不如观气，观气不如观心。
33.心神不安，情性燥急，为致病致死之总因。故安心法，为卫生第一要诀。心可以主动一切。心定则气和，气和则血顺，血顺则精足而神旺，精足神旺者，内部抵抗力强，病自除矣。故治病当以摄心为主。
34.风寒阴阳暑湿，在在皆可使人致病。万一抵抗力薄弱，即可乘虚而入。身弱者多病，即是此理。富人有保卫力，如衣食住等等。贫人有抵抗力，如气足神旺，毛孔厚密，不易侵入等等。富人多食肥甘，伤胃伤齿。贫人多饿，所食不杂，故无肠病。富人多逸，故多气恼。贫人多劳，故少疾病。富人不造福而享福，只是消福，消尽则穷。穷人能勤俭，即是造福，果熟即富。凡衣食住之保卫力富，则精气神之抵抗力弱。保卫力弱，则抵抗力强。
35.大病初愈，切忌理发洗足沐浴
36.故求长寿无病，常强肉身。欲强肉身，当调伏精气神。欲调精气神，当拒绝扰乱之贼。欲杜此贼，当先摄心。欲求摄心，当化贪嗔痴三毒。欲化除此三毒，必学心戒。但空口言戒，无益于事，必求开慧，方不为所愚。欲求开慧，必先求定。欲求得定，必学静坐。
37.能静则仁，有仁则寿，有寿是真幸福。
38.一切修身修心法门，只有两字诀：曰放下、曰回头。放下屠刀，立地成佛;苦海无边，回头是岸。只要一放下，一回头，病者顿愈，迷者顿觉。此真无量寿者。
39.心过劳的人，心疲肝旺，心过劳就是心太满，不虚。心满，则不纳肝(木)生之火，心不纳肝生之火，则肝气必积而盛。肝木克土，脾胃受病，消化不良，营养不足，夜眠不安。土又克水，于是肾水大亏，水不足则火更旺，心肾相联，心气更弱，肺病即成。内部相互关联，一动全动，一病全病。而扰之者，乃在妄心，所以治病在安其心，安心在息妄，息妄在明心，明心即自觉，而健康的功效在乎静坐。
40.静坐是息心法，心息则神安，神安则气足，气足则血旺，血气流畅，则有病可以去病，不足可以补充，已足可以增长。现在病可去，未来病可防，此其小者也。又心息则神明，神明则机灵，静者心多妙，观机辨证，格外敏捷，见理既正，料事益远，遇乱不惊，见境不惑，能一切通达，自无主观偏执之弊，而大机大用，由此开启矣。
41.人在生病的时候最忌讳是嗔恚心起。这个时候一定要安然顺受，让心安定。然后慢慢调理，健康很快恢复。心安才能气顺，气顺才能除病。否则心急火上，肝气受损，加重病情。心神宁一，那浑身的血气，自可健全发挥。
心有两种，一是真心，一是妄心。真心是水，妄心是波，波因风动，风止波息，而水不动。寂然无念，是无心心也。
42.子时失眠，肾水必亏，心肾相连，水亏则火旺，最易伤神。
43.睡时如有思想，不能安着，切勿在枕上转侧思虑，此最耗神。
44.午时属心，此时可静坐一刻钟，闭目养神，则心气强。
45.早起如在寅时三点至五点，此时切忌郁怒，不然必损肺伤肝，万望注意。
46.人生一切事业，皆以精神为根本，而精神之衰旺强弱，全赖心神之静定不乱，一个乱字，足以妨碍一切工作。
47.人生以血气流通为主，气滞可以阻血，血阻可以结毒为疖为瘰，为癌为瘤，皆是血气不流通之故。气以顺为主，血以通为畅。百病无不先由气滞，气郁于内，肝先受伤。挽救之法，在化除得诀。而化除要诀有二：第一寻其根，其根在心，心空则一切自化。第二以药石、按摩助其化除，帮助血气之流通。
48.养病治病不可求速。因性急助火，火旺损气，反而不美。另不可贪多，贪则无恒而性急，况百病由贪而起，不可再贪以重增病苦也。
49.心属火、肾属水，心肾相连。火宜降下，水宜上升，水火相济，则蒸气内发。各部机体运动，可求得健康。此可于舌上察知。舌无水则不活，故活字以三点水加舌字。舌上可以报告内部各种病状深浅，以断生死。
50.大病自救法：一、不要怕死，决信我这个病，非但可以养好，并且身体可以格外健康，保证长寿。因为自己机体中本有特具的能力，不是空言的安慰。二、相信不用医药或靠何种营养食品，一定有自己除病延年的妙法。三、从今日起，我决定不许再去打扰我那病体，不许想著我那个病是如何病的，好坏都不许去计较它，只做个无事人。四、在这修理期内，不许想念工作，也不许悔恨丧失了时间和工作，专心一致，否则又迟误了。#p#副标题#e#
51.静养法：安坐(卧)在床上，把身心一齐放下，自己浑身如融化，不许用一毫气力，好像没有这个身子相似。呼吸顺其自然，心也不许它用一点力，一起念便是用力了。把心安在脚底板下，此是引火向下，引水向上，自然全身气血顺畅。要诀：不许任何部分用一点气力，包括意念、呼吸、肢体，做到：眼不观，耳不闻，鼻不嗅，舌不尝，口不纳，心不想。此是唯一条件。若有所思所闻所觉，即是用气力，甚至乎使臂指即是用气力。呼吸稍粗亦即是用气力。不久那呼吸自然而平，似乎不由口鼻内出纳，而浑身八万四千毛孔中有了动作，或张或翕，此时无我无身无气无心，天然心归本位。所谓引火归元，又名水火既济，为治疗百病之总诀。
53.为了养生而死的，占十分之三。到底怎么回事?是因为太爱惜自己的身体了。为了这副臭皮囊，怕受辱，怕受宠，怕吃亏，怕上当，瞻前顾后，左顾右盼，担惊受怕，患得患失……这样，他那颗心整天缩成核桃样，像是被狗反复啃过，怎么能不死。越怕死，越死得快。你要是养生，就得不怕死。只有不怕死，才能远离死。真正不怕死的人，走路不会遇上老虎，就是遇上老虎也不吃他。打仗遇不上刀枪，就是遇上，刀枪也不伤他。为什么?因为他不把死当回事，不怕死，死也就没法了。养生，并不是修道的目的，但是修道的人已经看透了生死，所以不再怕死，既然已经不再怕死，那么死也就不再是问题。生死这一关过去，还有什么过不去的?因此，修道的人能够长生。没想到长生，反倒能长生。一心想着长生，反而死得快。长生不是修道的目的，它只是修道的附带现象。
54.人有病，人还不以为有病，这就是人的最大的病。知道自己有病的人有多少呢?
55.天天三更半夜还在网上的人，本身就是养生的大忌。包括一些所谓的名医也是这样。还有，他们的心量也是斤斤计较，试问这样的人连自己都保不住，还怎么医人呢?
56.别贪那个小便宜，大便宜也别贪。一个贪字就含着祸。贪，患得患失会导致人得心脏病。贪，患得患失是不懂道法自然的表现。
57.不要天天想着吃什么补阴，吃什么*。记住了，运动就可以生阳;静坐就可以生阴。阴为阳之母，阳为阴之用。
58.人在气不足的时候，不能盲目补气，否则会影响身体健康。如果是因为血不足，就需要先补血，因为血为气之母，否则就成了干烧器皿，把内脏烧坏;如果是因为淤滞不通，就可以增加气血，血气同补。这样才能达到补气的作用。
59.环境对人养生的重要性是不言而喻的。这就是为什么人在空气清新的深山老林里，会把痼疾养好的道理。因为深山老林中的精微物质(负离子)会通过人在放松情况下的深呼吸把它吸收到人体内部，从而滋润孕养五脏六腑，使人重新焕发活力。还有重要的一点常人并不所知，就是人不仅仅是通过口鼻来呼吸，人身体的每个汗毛孔都是可以呼吸的，而且正是它们吸取着天地的精华。
60.人在松静的状态下，慢慢深呼吸就能体会到人和天地精微之气的交换：在吸气时，实际除了肺在吸气，整个身体是在把体内的气向外排，即把人的气释放到天地;而肺在呼气时，实际人是在通过全身毛孔吸收天地的精微之气。这大概就是老子所说的“天地之间，其犹橐龠乎”。
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现在的人都注重养生了，在美容方法上，也是要使用健康的美容方法，那么你对秋季美容养生了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于秋季美容养生知识的内容，希望大家喜欢!
要知道，爱美不是女人的权利了，拥有健康的身心是提高生活质量的标志，“男人的美容和女人不一样，他们享用的是进程而不是成果”。
那么，转眼之间，空气湿度相对降低，气候偏于干燥的秋季来到了，这个季节的男士的皮肤最大的困惑应该是干燥了，因为男士美容的来说无论是方法还是流程都不太好掌握。
面膜美容法
大家都知道，我们男士对美容护肤这方面很懒惰的，但是很多时候第二天要去参加聚会，重要的会议，或者是第一次约会见面，这些重要的出席活动都非常重视自己的形象了。
看着干燥的皮肤，没有应对办法了，这个时候，补救最快的办法就是，应急面膜了，男士保湿最立竿见影的产品就是面膜了。
操作步骤一：如何选择面膜
男士肤质一般为干燥或者油性的皮肤，油性肤质的干燥可能源于控油过度的后遗症，混合型肤质会发现油的地方更油、干的地方更干，这是因为水分缺失，让皮肤本能加强了油脂补充。
干性皮肤秋天最难熬，导致干燥的原因一方面是油脂不够，一方面是皮肤老化。
还有敏感型肌肤，皮肤内维持屏障健康的神经酰胺缺失，就会让皮肤没有保护，水分补了也白搭。
针对各种各样的肤质，都该选择不同类型的保湿面膜。
操作步骤二：如何敷面膜
1.时间上的选择：正确的敷面膜时间，男士夜间23点到凌晨3点是皮肤新陈代谢，吸收营养的最好时期，在这个时间段进行护肤补水是效果最好的，能让面膜的精华渗透到肌肤更深层。
2.敷面膜的过程，首先入秋了，将面膜放入温水中，天气冷的时候要让面膜有温度，这样才能更好打开男士的毛孔，更好的吸收，然后要用温水将面部清洗干净，擦拭干净后，将面膜平整的敷到面部。
3.中间环节，敷面膜过程中产生的气泡要顺着按摩出去，如果要达到更好的吸收效果可以用热毛巾覆盖到面膜上，这样就可以随时保持温度了，吸收效果更完美。
4.最好一个环节尤其重要的，大约15到20分钟的时间是完成补水的时间，掀开面膜前要先按摩一下。
这个环节是让面膜最后的深度吸收，然后从下到上的将面膜掀开，然后不要把面膜直接扔掉。
很多男生会有粉刺和很厚的角质层，那么可以用面膜清洗的，可以讲面目团一个团然后再脸部进行擦拭。效果你可以自己看，非常的棒。
5.收尾环节，用温水清洗一下面部，搽干净后，用补水护肤产品擦拭皮肤，这样效果更棒的。
看过“秋季美容养生知识“
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秋季养生贵在养阴防燥，秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，以下是由读文网小编整理关于秋季养生知识的内容，希望大家喜欢!
五谷杂粮是人体补充能量必需的基础饮食，是维持生理活动最重要的营养来源。但现在很多人却觉得一碗米饭没什么营养，营养都在菜里，特别是那些正在减肥的美眉，干脆把米饭等主食给省了，完全用蔬菜和水果来代替。这样下去势必导致体内营养的失衡，危害到健康。
科学研究证明，一个人每天应该摄取300-500克的谷类食物，才能维持正常的生理功能。在一年之中，任何一个季节的饮食都离不开五谷杂粮，尤其是秋季干燥渐冷的气候对人体造成的影响，更需要这些五谷杂粮来抵御干燥，达到抗秋燥和养生保健的目的。
五谷杂粮的种类繁多，以下几种在秋季信用更能发挥其最大的功效：
花生
花生是“十大长寿食品”之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等，《本草纲目》中记载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》中也说：“食用花生养胃醒脾，清肠润燥。”可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品。
花生在食用时要连着外皮一起吃，这样既能补虚又能止血，尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用。
红薯
红薯被人们称为“土人参”，是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉，能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便，还具有抗癌作用。
红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪，在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多，否则会出现烧心、肚胀排气等症状，糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。
芝麻
《神农本草经》中说，芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季气候比较干燥，此时多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润光泽，并且吃多了也不用担心会发胖，减肥的美眉可以放心食用啦。
除了以上几种杂粮外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常适宜在秋季食用的。
看过“秋季养生知识有哪些“
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秋天来了，气候一天天变得干燥起来，尤其是幼儿园中班，需要相应的育儿知识，以下是由读文网小编整理关于中班秋季育儿知识的内容，希望大家喜欢!
衣：
由于温差较大，幼儿早晚应比白天多加一件衣服。对于好动、易出汗的幼儿，在其玩耍时可在其背后垫一块毛巾或玩后及时给他更换衣服。
食：
多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素A、C多的食物，它们对预防上呼吸道感染有帮助。对于常在秋季咳嗽的幼儿，家长可以多炖些冰糖生梨水给幼儿吃。秋季也是吃蟹的季节，蟹属寒性，幼儿的脾胃嫩，不可以多吃。另外，是药三分毒，不要把服药作为预防幼儿生病的途径。
住：
虽然天气会逐渐变冷，但在家时还是要保证一定时间的开窗通风，保持室内空气的流通。幼儿的被子需要经常晒太阳，家长可在每个星期五把幼儿的被子带回家利用双休日把被子洗、晒一下。
行：
秋天最适合户外运动，家长有时间应多带幼儿到户外活动，多晒太阳，晒太阳可以促进提内钙的吸收，同时也增强幼儿的体质。
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2、秋季养生应少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。
3、秋燥靠预防，宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
4、秋天，是贴秋膘的时候。但饮食很容易过量，稍不留意，体重就会增加。所以要控制体重的人不宜“贴秋膘”。多吃一些低热量的食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。
5、秋季进补不可乱补。秋季虽然是养阴的好时节，但是秋季进补要适当，更要合理和科学。尤其是喜欢用保健品养生的朋友一定要慎重，切忌无病进补、慕名进补、虚实不分、以药代食。只有营养均衡、合理运动才是养生之道。
6、很多人在秋季都是不敢多吃东西的，因为在秋季吃多的食物会让人发胖，我们就不妨吃一些鱼肉，因为鱼肉中的脂肪是很低的，对于我们身心有着很好的作用。
7、民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。
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9、秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼，但要注意循序渐进;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。
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香道是通过眼观、手触、鼻嗅等品香形式对名贵香料进行全身心的鉴赏和感悟。那么你对香道了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于香道知识的内容，希望大家喜欢!
香是自然造化之美，人类之好香为天性使然。从早期的简单用香，到后来的富有文化气息的品香、咏香，体现了人类热爱自然的积极情趣，表明了人类安逸从容的生活态度。香道发展到今天，已经不单纯是品香、斗香的概念，而是一种以天然芳香原料作为载体，融汇自然科学和人文科学为一体的，感受和美化自然生活，实现人与自然的和谐，创造人的外在美与心灵美的和谐统一的香的文化。
香道的含义远远超越了香制品本身，而是通过香这个载体达到修养身心，培养高尚情操，追求人性完美的文化。香，在馨悦之中调动心智的灵性，而又净化心灵;于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心;香，既能悠然于书斋琴房，开发心智;又可缥缈于庙宇神坛，安神定志; 既能在静室闭观默照，又能于席间怡情助兴。正是香的种种无穷妙用，使其完全融入了人们的日常生活。从香料的熏点、涂抹、喷洒所产生的香气、烟形，令人愉快、舒适、安详、兴奋、感伤……等等的气氛之中，配合富于艺术性的香道具、香道生活环境的布置、香道知识的充实，再加上典雅清丽的点香、闻香手法，经由以上种种引发回忆或联想，创造出相关的文学、哲学、艺术的作品，使人们的生活更丰富、更有情趣。
不同的历史时期，不同的文化背景，甚至不同的精神状态，人们用香、品香的方式有所不同，效果亦大相径庭。香虽细微，却能集宗教、艺术、医疗、休闲、生活日用诸功能于一体。依据香品的来源、用途、用法、以及不同人群、不同场合的需求等，演绎出了五彩缤纷的香文化—香道。
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古人把“立秋”当作夏秋之交的重要时刻，一直非常重视这个节气。立秋昼夜温差大，经过一个炎热夏天的消耗，身体也会有些虚弱，抵抗力难免会下降。立秋多发感冒，发烧，咽喉炎，红眼病，过敏等疾病。
俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要，可是要避免大补特补。从中医的观点来讲，立秋不宜特补，可在立秋前后适当吃一些祛湿的食物。不妨适当早起时多喝点粥，今天就给大家介绍几种简便易做的进补杂粮粥的做法。
做法：
1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净;
2、将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。
功效
红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。
对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言，此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”，否则，非常容易加重食欲不振、消化不良等症状，脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益。
另外，初秋之际，要注意不要贪凉，不要猛吹空调，在树荫下、水亭中、阳台上乘凉时间不宜过长，睡眠时不要开电扇对吹。应多喝些生姜红糖水，千万不要快速饮进大量冷开水或冰镇饮料，以免雪上加霜。
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秋季养生食物有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!
1、大蒜和洋葱
大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。
2、姜
姜可以增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。
3、海藻
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。
4、甘蔗
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。
5、茶疗
茶疗简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。
6、水果
秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。
这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。
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懂养生的人都知道，秋季养生的重点是排毒。尤其是人体的五脏器官产生的毒素更需要及时排出，这样才能够提高人体免疫力。下面爱秀美网给大家详细介绍五脏排毒的方法。
1.吃酸助脾脏排毒。
例如乌梅、醋，这是用来化解食物中毒素的最佳食品，可以增强肠胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的时间内排出体外。同时酸味食物还具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。
2.按压脾脏排毒要穴。
这是指商丘穴，位置在内踝前下方的凹陷中，用手指按揉该穴位，保持酸重感即可，每次3分钟左右，两脚交替做。
3.饭后走一走。
运动可以帮助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不过需要长期坚持，效果才会更好。
肺脏排毒方法
1.萝卜是肺脏的排毒食品。
在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。
2.百合提高肺脏抗毒能力。
肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
3.按压肺脏排毒要穴。
有利肺脏的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨间，当第2掌骨桡侧的中点处，可以用拇指和食指捏住这个部位，用力按压。
4.排汗解毒。
肺管理皮肤，所以痛痛快快地出一身汗，让汗液带走体内的毒素，会让我们的肺清爽起来。除了运动以外，出汗的方法还可以是热水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更畅快，排出身体深处的毒素。
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秋季到了，身体也会随之出现一系列的不适症状，特别是免疫力很容易低下，从而导致生病，体质虚弱，营养不良等。那么秋季养生一定要警惕，要牢记“五多五少”的养生原则。
一、少辛多酸
少吃辛味，肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”(肝五味主酸)，以增加肝脏的功能。在秋天一定要少吃一些葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。可选择苹果、石榴、葡萄、芒果、阳桃、柚子、柠檬、山楂等。
二、少穿衣，牢记“春捂秋冻”
立秋时节，天气骤然变凉，公众着装还要谨记“春捂秋冻”。秋季天气骤然变凉，这时候人们的第一感觉就是寒冷，于是就有一些人急急忙忙地将厚衣服穿在身上，其实这种方式并不是好的养生之道。
秋季穿衣也要顺应“阴津内蓄，阳气内收”的需要，适当地冻一冻。专家说，因为微寒的刺激，可提高大脑的兴奋性，增加皮肤的血流量，使皮肤代谢加快，机体耐寒能力增强。
另外，晚秋天气较凉，也不要一下子穿得太多，捂得太严，避免过多出汗，使阴精耗伤、阳气外泄。但也不能冻得打寒战，这样不但不能增强抵抗力，反而会被冻出病来。在秋装的选择上，款式以宽松为好，衣料以柔软下垂或棉布料为好。穿薄而多层套装的，比穿厚而单层的衣服保暖性能更好。
三、少吃甜食
甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。因此：不要因为一时的口腹之欲而赌上健康，这是非常划不来的!
四、少油脂
吃东西太油，尤其摄取太多不良脂肪，会妨碍免疫的能力，使体内免疫细胞变得慵懒，而无法发挥功能。建议减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取，尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。
五、少喝酒
喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能，同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外，烟、咖啡、毒品等，不但会降低人体免疫力，还对人体有害，因此拒绝与这些东西往来是上上之策。
医学证明，吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，营养素和氧气供给减少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给，抗病能力也就随之下降。
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书法是世界上少数几种文字所有的艺术形式，包括汉字书法、蒙古文书法、阿拉伯文书法等。那么你对书法了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于书法知识竞赛100题的内容，希望大家喜欢!
一、书体类
1、什么是甲骨文?
甲骨文是指殷商时期刻在龟甲和兽骨上的文字。
2、什么是金文?
金文是指殷周时期铸刻在青铜器上的文字。
3、金文的代表作品有哪些?
西周金文比较盛行，主要有《毛公鼎》《散氏盘》等。
4、什么是石鼓文?
石鼓文是刻在十个鼓形石碣上的文字，又称“猎碣文”。
5、什么是大篆?
秦始皇统一六国以前的所有文字统称为大篆，包括甲骨文、金文(钟鼎文)、籀文、古文等。
6、什么是小篆?
小篆是与大篆相对而言的。秦丞相李斯修订、整理的秦篆称为小篆。
7、秦代小篆的代表作品有哪些?
《泰山刻石》《会稽刻石》等。据传多为李斯所书，书风严谨匀称、端庄秀美。
8、什么是瓦当文?
瓦当文是秦汉时期瓦当上所刻的文字。内容多为吉语。
9、隶书是怎样产生的?
隶书是在草篆的长期书写过程中逐渐形成的。
10、什么是汉隶?
汉隶指汉代的隶书，尤以东汉的隶书最有特色。后世把东汉时期的隶书称为“汉隶”。
11、汉隶的代表作品有哪些?
《张迁碑》《乙瑛碑》《曹全碑》等。
12、什么是章草?
章草是西汉中晚期形成，并逐渐成熟，至东汉蔚然成风的一种草书，是隶书快写的结果。传世章草著名作品有皇象及史游的《急就章》、陆机的《平复帖》、索靖的《月仪帖》等。
13、什么是今草?
今草又称“小草”，是草书中一种流行最广的字体。今草成熟于东晋时期。东晋王羲之、王献之父子继承并发展了张芝始创的草书，风格面貌为之新。为了和章草相区别，人们把它称为今草。
14、什么是大草?
大草又称“狂草”，是草书的一种。唐朝张旭、怀素两位书家在晋代今草的基础上进一步发展为比今草更放纵的草书。
15、什么是楷书?
楷书又称正书、正楷、真书。最早的楷书书法家是钟繇，最古老的楷书是钟繇写的《宣示表》《荐季直表》。东晋王羲之、王献之的楷书在钟繇楷书的基础上又有发展，显得更为美观。楷书可分为晋楷、魏楷和唐楷三种。
16、什么是北魏石刻?
北魏石刻是北魏碑版及北魏前后书风相近的魏碑石刻书法的总称，包括墓志、造像、碑碣及摩崖石刻等。也有人把北魏石刻称为“魏楷”。
17、什么是行书?
行书是介于楷书与草书之间的一种书体。楷书快写加上部分草法就形成了行书的特点。早期行书大约在晚于楷书形成的东汉后期便萌生出来。相传是汉末刘德升所创。
18、什么是瘦全体?
瘦金体是由宋徽宗赵佶在前人的基础上发展而成的，具有强烈的个人风格。其笔画瘦劲似铁，自称“瘦金体”。
19、什么叫漆书?
漆书一般是指清代扬州八怪之一金农所写的一种书体。
二、书家类
20、钟繇书法作品的风格特征是什么?
笔法清劲、古雅质朴、疏瘦圆浑，字形扁阔带有隶意。与王羲之并称“钟王”。
21、钟繇的传世作品有哪些?
钟繇的书迹已无真迹传世。刻帖中著名的有《宣示表》《贺捷表》等。
22、张芝的书法特点及其代表作品有哪些?
张芝是东汉末年著名的书法家，擅隶、行、草、飞白书，学崔瑗、杜度之法，变章草字字区分为一笔书，气脉通畅。传世作品有《八月帖》《冠军帖》等。
23、索靖的传世书法作品及其特点是什么?
索靖传世作品有《月仪帖》《出师颂》《急就章》等。其书法雄劲刚勇。
24、卫铄书法作品的风格特征是什么?
“卫夫人”唐人称其书如插花舞女，低昂美容，犹如美女登台，仙娥弄影，红莲映水，碧海浮霞。她是王羲之少年时代的书法老师。
25、王羲之书法风格是什么?
王羲之被尊为“书圣”，对后世影响极大。用“内撅”笔法。
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26、王羲之的行书传世作品有哪些?
行书：《兰亭序》《二谢帖》等。
27、王献之书法作品的风格特征是什么?
王献之创造出了意气纵横、优游神骏的行草新体。后人把他和他父亲称为“小王”和“大王”，并称为“二王”，成为千年书法经典。
28、王献之的行草传世作品有哪些?
行草：《中秋帖》《鸭头丸》等。
29、王殉书法作品的风格特征是什么?
其书法遒劲飘逸，潇洒古淡。他的传世作品《伯远帖》。
30、智永书法的风格特征是什么?
智永《真草千字文》用笔秀润圆劲，清俊妍美;结体平正和雅，风神朗发，犹如豪门英俊少年之气质。
31、“初唐四家”是指哪四位书家?
欧阳询、虞世南、褚遂良、薛稷。
32、欧阳询书法的风格特征是什么?
楷书作品，用笔凝练而含蓄，刚劲而清俊;结构内紧外松，左敛右放，方整而端庄，于平正中见险绝，古朴中寓润雅，是兼取南北书法精华的杰出典范
33、欧阳询的楷书传世作品有哪些?
《九成宫醴泉铭》《化度寺碑》《虞恭公碑》等。
34、虞世南书法的风格特征是什么?
其楷书代表作品《孔子庙堂碑》用笔遒美圆劲，沉着稳健;结体宽绰疏朗，端庄洒落，风神俱足。
35、虞世南的楷书传世作品有哪些?
《孔子庙堂碑》等。
36、褚遂良书法楷书作品的风格特征是什么?
其楷书代表作品《孟法师碑》清远萧散，遒劲端雅;
37、褚遂良的传世作品有哪些?
楷书：《孟法师碑》《雁塔圣教序》等。
38、薛稷书法作品的风格特征是什么?
用笔瘦硬，点画精巧;结体以纵势为主，疏朗开阔，有华俊绮丽之美。
39、李邕书法作品的风格特征是什么?
其笔势瘦硬，骨力刚健，结体取相背之势而右耸，疏密对比强烈。
40、李邕的传世作品有哪些?
《李思训碑》《麓山寺碑》等。
41、孙过庭书法作品的风格特征是什么?
其草书作品《书谱》深得二王笔法，用笔峻利，点画跳跃，且蕴藏含蓄。
42、张旭书法的风格特征是什么?
张旭的草书最为著名，他往往醉后呼走狂啸，挥毫于壁，有“张颠”之称。
43、张旭的大草传世作品有哪些?
《肚痛帖》《古诗四帖》等。
44、颜真卿楷书作品的风格特征是什么?
《多宝塔碑》，用笔清俊遒美;结体方正匀稳，端庄谨密。
45、颜真卿行书作品的风格特征是什么?
其书风浪漫而沉雄，用笔多以中锋，圆润遒劲，有篆籀笔意，变二王的“折钗股’’之爽利为“屋漏痕”之毛涩。
46、怀素书法作品的风格特征是什么?
怀素的草书多用中锋运笔，辗转翻侧，连绵不断，有迅雷不及掩耳之势。
47、怀素的大草传世作品有哪些?
《自叙帖》《苦笋帖》等。
48，柳公权书法楷书作品的风格特征是什么?
用笔坚挺瘦削，强调起、收笔与转折处的顿按，呈明显的隆起结节的华饰现象;结体中宫收紧，四方开张。
49、柳公权的楷书传世作品有哪些?
楷书：《玄秘塔碑》《神策军碑》等。
50、什么叫“颜筋柳骨”?
“颜筋柳骨”是对颜真卿和柳公权书法风格特征的一种评价，意思是颜真卿的书法肉丰骨少，以筋取胜，柳公权的书法骨多肉少，以骨取胜。
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51、杨凝式书法作品的风格特征是什么?
其结字善移部位，姿态生动，字的行间十分空疏，形成一种疏朗闲淡的布局，超尘拔俗，气息清新。为晚唐书风的重要传承者。
52、杨凝式的楷书传世作品有哪些?
《韭花帖》。
53、“宋四家”是指哪四位书法家?
蔡襄、苏轼、黄庭坚、米芾。
54、蔡襄书法作品的风格特征是什么?
其书法雅逸劲健，用笔简练，且富有变化。代表作《扈从帖》《脚气帖》等。
55、苏轼书法作品的风格特征是什么?
用笔点画丰富，形体丰满趋扁，章法疏密有致，茂密中求空灵，藏巧于拙。
56、苏轼的行书代表作品有哪些?
《黄州寒食诗帖》《赤壁赋》《洞庭春色赋》等。
57、黄庭坚书法作品的风格特征是什么?
其书法用笔生涩，运笔圆劲，锐硬中有韧性，体势中宫紧敛，长撇大捺。
58、黄庭坚的行书代表作品有哪些?
行书：《东坡黄州寒食诗跋》《经伏波神词诗》《松风阁帖》等。
59、米芾书法作品的风格特征是什么?
用笔灵动多变，爽利中见力量，飞白劲健而又沉着，起收笔、提按、顿挫随心所欲，姿态飞动，中侧锋并用，变化莫测，“风樯阵马，沉着痛快”，自称“八面出锋”，体势多欹侧，章法疏密相间。
60、米芾的行书代表作品有哪些?
行书：《蜀素帖》《苕溪诗帖》等。
61、赵孟頫书法作品的风格特征是什么?
赵孟頫的书法不激不厉，平和蕴藉，笔法精熟，结字平正秀丽，气息高古。赵孟頫在书法上是一位复古主义者，主张师法“钟王”，出入晋唐。影响元、明、清三朝。赵孟頫的楷书被后人列为欧、颜、柳、赵四大楷书之一，称之为“赵体”。
62、赵孟頫楷书传世代表作品有哪些?
《胆巴碑》《玄妙观重修三门记》等
63、元朝有哪些著名书家?
赵孟頫、康里崾崾、杨维桢、倪瓒等。
64、康里崾崾书法作品的风格特征是什么?
笔画遒劲妍美，转折圆劲。传世书迹有《渔父词》等。
65、杨维桢书法作品的风格特征是什么?
运笔清劲，字形破甜俗风气，跌宕奇纵。代表作《真镜庵募缘疏书卷》等。
66、倪瓒书法作品的风格特征是什么?
以小楷见长，其字形偏扁，因其以隶法写楷书之故，深得魏晋人的笔意。
67、什么叫“吴门四家”?
祝允明、文徵明、陈淳、王宠。
68、祝允明小楷书法作品的风格特征是什么?
他的小楷精致典雅，深得晋人之法，又有己意。传世小楷作品有《赤壁赋》《洛神赋》等。
69、文徵明小楷书法作品的风格特征是什么?
取法“二王”，温纯精绝。传世作品有《归去来兮辞》《离骚经》等。
70、陈淳草书书法作品的风格特征是什么?
气势纵横，奇肆奔放，纵逸率意。传世草书代表作品有《秋兴八首》。
71、王宠小楷书法作品的风格特征是什么?
他的小楷有晋人韵味，用笔丰富多变，结体平中见奇，章法疏朗有致，传世小楷作品有《滕王阁序》《刺客列传》》等。
72、董其昌书法作品的风格特征是什么?
用笔虚、章法疏、用墨润，追求淡雅虚静、天真平淡的书风。
73、傅山书法作品的风格特征是什么?
真率质朴，看似狂怪放诞，实则深通古法。
74、何谓扬州八怪?
指汪士慎、金农、李方膺、李鲜、黄慎、高翔、郑燮、罗聘。
75、刘墉书法作品的风格特征是什么?
书风丰润浑厚，貌腴而古劲，绵里藏针，有“浓墨宰相”之称。
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76、清代擅长篆书的代表书家有哪些?
邓石如、吴熙载、徐三庚、赵之谦、吴昌硕等。
三、碑帖类
77、什么是碑?
碑，原来是指竖在地上的石头。起初碑是没有文字的，后来刻了文字，才是书法艺术中所称的“碑”、“碑刻”。
78、什么是帖?
帖的原义是指写在帛上的字，书法中的帖是指凡晋、唐、宋人用真、行、草书作字，表现在木刻、石刻的字，都称之为帖。
79、什么是碑派?
碑派是清代出现的新兴的书法艺术流派。
80、什么是帖派?
帖派是相对碑学的出现而提出的概念。它是指魏晋以后，以法帖为学习研究对象，以钟繇、王羲之为宗的书派。北宋刻帖之风兴起，对帖派盛行起了很大的推动作用。
81、什么是刻帖?
把历代书法名作摹刻在木板或石板上谓之刻帖。在古代，刻帖使历代书法名作得以广泛流传。
82、什么是《淳化阁帖》?
北宋淳化三年(992年)，宋太宗命侍书王著将历代帝王、历代名臣、历代著名书家作品，汇编成十卷，用枣木摹刻，以澄心堂纸、李廷硅墨拓出制帖。
83、什么是《三希堂法帖》?
清乾隆十二年(1747年)，乾隆命梁诗正将清宫内府所藏历代法书编次摹勒，历时三年刻成。自魏晋至明末共三十二卷。因乾隆收得王羲之《快雪时晴帖》、王献之《中秋帖》、王殉《白远帖》三种墨迹，这三种墨迹也包括在刻帖内，所以就将刻帖称为《三希堂法帖》。
84、什么是传拓?
传拓也称椎拓。把金石竹木器上的字画用纸墨捶拓下来，便于广泛流传，叫做椎拓。
85、什么是拓片?
已经从碑碣上捶拓下来的字画称为拓片。
86、《兰亭序》是谁的书法作品?风格特征是什么?
《兰亭序》又称们临河序》《禊帖》等。序文描写了绍兴兰亭聚会时流觞曲水的盛况以及作者王羲之的感慨。此帖书文并佳，充分体现了王羲之潇洒俊爽、飘逸遒美的书风，世称“天下第一行书”。
87、《怀仁集王羲之书圣教序》集于什么时代?
《怀仁集王羲之书圣教序》为唐代行书刻碑。
88、《祭侄文稿》是谁的书法作品?风格特征是什么?
《祭侄文稿》是唐代书法家颜真卿为自己的侄子季明在“安史之乱”中惨遭杀害而写下的一篇祭文。其用笔遒劲、浑厚，结字大小相间，变化无端。用墨枯润相间，天真烂漫。后世将《祭侄文稿》誉为“天下第二行书”。
89、《黄州寒食诗帖》是谁的书法作品?风格特征是什么?
《黄州寒食诗帖》是宋代书法家苏轼用行书书写的两首自作诗。这件作品抒发了他被贬黄州的郁闷心情。此帖点画坚实肯定，苍劲遒健，沉着凝重，笔势奔放，如潮似海，跌宕恣肆，为传世苏书中的最佳作品，被后人誉为“天下第三行书”。
四、综合类
90、书法的含义是什么?
简单地说，书法是指用毛笔书写汉字的艺术。它包括笔法、结构、章法、墨法四个基本要素。具体地说，指书家以墨汁、毛笔为书写工具，汉字为书写对象，宣纸、绢等适宜书写的材料为载体，运用正确的笔法、合理的结体、完美的章法、和谐的墨法来抒发性情，表现丰富内涵的一种中国传统艺术。
91、什么是“永字八法”?
指构成“永”字的八种基本笔画的写法。一是点为“侧”，二是横为“勒”，三是竖为“努”，四是钩为“超”，五是左上画为“策”，六是左下撇为“掠”，七是右上撇为“啄”，八是右下捺为“磔”。
92、什么是读帖?
读帖就是看帖，就是要像读书分析文章的要领和义理那样，去认真揣摩、分析、领悟碑帖中的用笔方法、结构特征以及章法布局等，做到心中有数。
93、什么是临帖?
临帖是将字帖放在旁边，仿照帖中运笔技法，结构特征，转折、提按、顿挫、起收、藏露以及章法布局而练习书写。人们经常采用的有对临、背临、意临。
94、什么是摹帖?
摹帖是以透明的薄纸覆于碑帖上，依据原字帖形迹书写。
95、什么是背临?
背临是学书的一种方法，在临摹精熟的基础上不看范本字帖，凭记忆默写，力求和原帖的风貌、神韵相似而逼真。
96、什么是“文房四宝”?
“文房四宝”指中国传统书画用的笔、墨、纸、砚。宣纸、湖笔、徽墨、端砚，是文房四宝中的精品。
97、什么是宣纸?
宣纸是用青檀树皮制成的，用于书画具有“表达艺术妙味”的特殊性能。安徽泾县的小岭是宣纸的故乡。四川夹江也出产书画纸，叫做“夹江宣”。
宣纸分为生宣和熟宣两大类，生宣能吸水渗化，而熟宣不吸水渗化。
98、什么是墨?
墨分松烟、油烟两大类。以徽墨最为著名，徽墨的产地是安徽歙县。现在书家大多使用墨汁，有产于安徽歙县的李廷硅墨汁、胡开文墨汁，上海产的曹素功墨汁，北京产的一得阁墨汁等。
99、什么是笔?
笔是指用于书画的毛笔。以湖笔最为著名，湖笔产于浙江湖州。
毛笔可分为软毫、兼毫、硬毫三大类。
100、什么是砚?
砚是指墨的研磨工具。主要名砚有端砚和歙砚两大类。端砚产于广东肇庆，歙砚产于安徽歙县歙山及江西婺源县龙尾山。
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秋高气爽，各种果蔬开始陆续上市。然而，究竟哪些食物最有利于秋季养生呢?美国《健康》杂志最新载文，刊出“秋季13种超级食物”，可供大家参考。
苹果，8月~11月。数据显示，每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外，苹果还富含多种抗氧化物质，如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等，这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。苹果洗净连皮吃最好，因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高。
梨，8月~第二年2月。每份梨(约28克)含膳食纤维也在4克左右，其还富含维生素C和人体所需的微量元素铜。秋梨生吃味甜汁多，熟吃时可烘焙或水煮，质地变软。
西兰花，9月~第二年6月。一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求。研究表明，维生素K不但与凝血功能有关，还有益于骨骼健康。作为十字花科蔬菜的一员，它还富含多种抗癌降脂成分。在烹饪西兰花时，加热过度会破坏其中的活性物质硫代葡萄糖苷，防癌效果也会大大降低。西兰花适宜清蒸、炒菜或凉拌。
西葫芦，10月~第二年2月。其富含的胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，有对抗皮肤老化和防癌效果，还能保护和提高视力。西葫芦微甜，皮厚的可以储存数月。需要注意的是，高温煎炒西葫芦可能产生令人致癌的丙烯酰胺，因此烹炒时温度一定要低。
南瓜，10月~第二年2月。富含钾，也是B族维生素和膳食纤维的良好来源。南瓜籽对男性前列腺具有保护功效。南瓜味甜口感好，除了炒着吃外，还可用来做饼或煮粥。南瓜淀粉含量较高，可以用来替代部分主食。
红薯，9月~11月。其富含胡萝卜素和微量元素铁，还具有一定的抗炎功效。此外，红薯也富含维生素C，并且由于其周围淀粉的保护作用，加热时损失较少。红薯最好烤着吃，不仅味道香甜，而且保存的维生素比水煮红薯更多。
白萝卜，9月~第二年4月。萝卜根茎含有丰富的维生素C和芥子油等抗癌成分，萝卜缨口感类似芥菜，是胡萝卜素、维生素K和叶酸的极佳食物来源。萝卜既可以生吃，还可以用来煲汤。
石榴，8月~12月。美国加州大学洛杉矶分校一项研究发现，石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高，能帮助人体清除自由基，抵抗衰老。石榴还富含维生素C和叶酸。石榴籽富含可延缓衰老的多酚类物质和类黄酮，吃石榴时最好要嚼一嚼石榴籽。
枣，9月~12月。鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分，如类黄酮、芦丁以及多糖类，具有改善血脂、降低胆固醇，降血压的作用。枣味甜，既可生吃，又可入汤或加入奶制品等甜食中一起食用，或者做成枣泥。
猕猴桃，9月~第二年3月。除了富含维生素C外，猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现，猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化，保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多，可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。
葡萄柚，9月~第二年4月。吃一份葡萄柚(约合247克)可满足维生素C日推荐量的75%。葡萄柚还富含抗氧化剂番茄红素和降低胆固醇的天然物质果胶。葡萄柚具有其他柑橘类水果所没有的特殊酸味，可与多种绿叶蔬菜一起食用，或者榨汁饮用。
橘子，11月~第二年4月。橘子富含维生素C和胡萝卜素，可与杏仁、枣和蜂蜜一起食用。
球芽甘蓝9月~第二年3月。也称抱子甘蓝，是叶酸、铁和维生素K的优质来源。每天吃半杯球芽甘蓝(约合36克)，即可满足一天所需要的维生素K。球芽甘蓝味微苦，烧煮时加点辣椒或醋，口感更好。
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秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥者。总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。女士秋季养生食谱有哪些呢?
芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
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