家庭做饭有哪些适合秋天的养生菜

正所谓“民以食为天”，吃饭对人们来说是一件大事。随着信息传播的加快，人们想要学做菜可以说是简单了很多，有很多方法可以学习，而菜谱就是其中之一。这里给大家分享一些营养菜谱，希望对大家有所帮助。

秋天菜谱家常菜做法

1、蚝油草菇

原料:草菇150克,鲜玉米粒50克。

调料:蚝油5克,姜米、精盐各2克,白糖3克,水淀粉15克,花生油20克。

做法:将草菇底部切去,底端切十字花,然后对半切开,放入开水锅内焯一下,捞出,沥干水分。将玉米粒同样焯水后,捞出待用。锅烧热,放入花生油,下姜米、蚝油爆香,放草菇快炒,用精盐、白糖调味,加入玉米粒炒匀,用水淀粉勾薄芡,即成蚝油草菇。

2、蒜蓉丝瓜

原料:丝瓜500克,植物油30克,蒜40克,盐5克,味精3克,生抽3克,香油10克。

做法:丝瓜刨去表皮,如果丝瓜嫩,下手就轻点,刨去薄薄一层即可。蒜切末或剁蓉,时间充裕就剁碎一点啦;将丝瓜切成均匀的小段,整齐地码入碗中或盘中,切整齐主要是为了上菜时美观,您要是赶时间随便摆摆也行;将丝瓜上笼屉蒸5分钟;丝瓜蒸好后锅中放少许油,下蒜茸爆香,再加少许盐拌匀,浇在丝瓜上即可。

1、秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。

2、秋季养生应少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。

3、秋燥靠预防，宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

4、秋天，是贴秋膘的时候。但饮食很容易过量，稍不留意，体重就会增加。所以要控制体重的人不宜“贴秋膘”。多吃一些低热量的食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。

5、秋季进补不可乱补。秋季虽然是养阴的好时节，但是秋季进补要适当，更要合理和科学。尤其是喜欢用保健品养生的朋友一定要慎重，切忌无病进补、慕名进补、虚实不分、以药代食。只有营养均衡、合理运动才是养生之道。

6、很多人在秋季都是不敢多吃东西的，因为在秋季吃多的食物会让人发胖，我们就不妨吃一些鱼肉，因为鱼肉中的脂肪是很低的，对于我们身心有着很好的作用。

7、民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

8、据研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。

9、秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼，但要注意循序渐进;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。

10、秋季感冒增多，预防感冒首先要根据气温变化适当增减衣服，尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低，一般在25℃～27℃最好。秋季是疾病的高发期，遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情

有哪些适合秋天的家常菜

正所谓“民以食为天”，吃饭对人们来说是一件大事。随着信息传播的加快，人们想要学做菜可以说是简单了很多，有很多方法可以学习，而菜谱就是其中之一。这里给大家分享一些营养菜谱，希望对大家有所帮助。

秋季家常菜做法-白菜炖菜

食材

白菜 一棵

五花肉 三百克

粉条 适量

木耳 适量

烤肠 一根

葱蒜 适量

盐鸡精耗油 适量

面酱 适量

方法/步骤

1、五花肉切成片备用，木耳泡发，清洗干净备用，粉条浸泡一小时。木耳泡发以后要认真清洗，木耳如果有老的根部要去掉，我用的小木耳，泡发就不用再撕开，如果用大木耳，泡发撕开，不然太大啦

2、白菜一棵，清洗干净，切碎备用，手撕最好啦，葱两棵，蒜五六瓣切碎备用。准备一根烤肠，切片备用，起油锅，加入一百毫升的食用油，炖菜需要用的油比较多，这样做出来才好吃

3、油热的时候，先倒入切好的五花肉翻炒半分钟，再倒入葱蒜翻炒半分钟。倒入白菜接着翻炒几下，盖上盖子。面酱一勺子(吃饭用的普通小勺子)，用五十毫升的开水搅拌开，倒入锅里，翻炒几下

4、翻炒半分钟，面酱和菜能完全混合一起，然后加水，水要和菜平齐或者高出菜一厘米，大火炖，盖上盖子

5、水开之后，转中火，把粉条木耳烤肠放进去，翻炒半分钟，加盐半勺，鸡精一勺，耗油三四滴，盖上盖子接着炖十分钟，在炖的期间要时不时翻炒几下，如果水少了，可以加开水，这里的盐加的不多，因为我用的面酱是咸的，没加面酱的就要多放一点盐

6、十分钟后，关火，再加几滴香油会更美味哦，白菜炖菜就做好啦

秋天养生可以怎么做饭

正所谓“民以食为天”，吃饭对人们来说是一件大事。随着信息传播的加快，人们想要学做菜可以说是简单了很多，有很多方法可以学习，而菜谱就是其中之一。这里给大家分享一些营养菜谱，希望对大家有所帮助。

山药排骨汤

山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，将之与排骨一起炖，就成了一道十分美味的汤。 山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史，自古以来，它就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造成不良影响，又利于达到减肥目的。 ­

主料

山药300g

排骨300g

辅料

料酒适量

盐适量

鸡精适量

醋适量

生姜适量

葱适量

山药排骨汤的做法

1排骨洗净

2锅内放入水，放入排骨煮沸

3将排骨捞出洗净浮沫

4山药去皮切滚刀块

5将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆

6加入姜片和葱结

7放入适量料酒

8滴入少许白醋

9盖盖选择靓汤键

10时间到后，电压力锅自动泄压，开盖，加入盐

11调入鸡精即可盛出食用

小贴士

山药的粘液会让皮肤发痒，山药处理山药的时候最好带上一次性手套哦。

秋天养生可以做哪些菜

正所谓“民以食为天”，吃饭对人们来说是一件大事。随着信息传播的加快，人们想要学做菜可以说是简单了很多，有很多方法可以学习，而菜谱就是其中之一。这里给大家分享一些营养菜谱，希望对大家有所帮助。

秋季菜谱家常菜做法-白菜丸子汤

食材

精肉 200G

小白菜 400G

葱、盐、味精 适量

方法/步骤

1、小白菜洗净，切段，

2、精肉剁成肉泥，

3、精盐，味精调味，适当加一点水。

4、锅里放清水，烧开用小勺放肉馅。

5、带到丸子漂浮，加调料条汤，加小白菜.3分钟就好。

1、秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。

2、秋季养生应少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。

3、秋燥靠预防，宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

4、秋天，是贴秋膘的时候。但饮食很容易过量，稍不留意，体重就会增加。所以要控制体重的人不宜“贴秋膘”。多吃一些低热量的食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。

5、秋季进补不可乱补。秋季虽然是养阴的好时节，但是秋季进补要适当，更要合理和科学。尤其是喜欢用保健品养生的朋友一定要慎重，切忌无病进补、慕名进补、虚实不分、以药代食。只有营养均衡、合理运动才是养生之道。

6、很多人在秋季都是不敢多吃东西的，因为在秋季吃多的食物会让人发胖，我们就不妨吃一些鱼肉，因为鱼肉中的脂肪是很低的，对于我们身心有着很好的作用。

7、民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

8、据研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。

9、秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼，但要注意循序渐进;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。

10、秋季感冒增多，预防感冒首先要根据气温变化适当增减衣服，尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低，一般在25℃～27℃最好。秋季是疾病的高发期，遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情

芒种节到，根据芒种节气的特点，专家提出芒种养生宜吃除湿的食物。那么芒种吃什么除湿？芒种吃什么养生？下面读文网小编与大家分享芒种节气养生适合吃什么_芒种养生食物大全，一起来看看吧。

芒种节气养生吃什么——三款开胃凉菜除燥利湿

1、芒种吃凉拌苤蓝丝

原料：苤蓝、红彩椒、香醋、白糖、盐、生抽、鱼露、香菜、香葱、红油、鸡粉。

做法：将苤蓝去皮，切成细丝，放入碗中；将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好(泡过的苤蓝丝根根挺立，吃起来又甜又脆)；红彩椒切细丝泡入水中，香葱切末，香菜切末；将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡精、鱼露、生抽、红油倒入苤蓝丝中，搅拌均匀装盘。

2、芒种吃老醋蜇头

原料：海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱。

做法：将蜇头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片；黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末，香葱切圈；将海蜇头放入热水中稍烫，立即捞出；焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱(稍微冰一下，更加爽脆)。；捞出海蜇沥干水分，放入碗中待用；将控干水分的海蜇倒入生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌匀；锅内放油煸香香葱，煸好的葱油倒入海蜇中，放入黄瓜丝、红椒丝、大蒜即可。

3、芒种吃笋丝海带丝拌胡萝卜

原料：春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽、葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油。

做法：胡萝卜、莴笋切丝，海带丝切段；豆芽焯水，莴笋丝焯水捞出，海带丝焯水捞出待用；葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁；锅中放入少许油，将胡萝卜丝煸炒成熟捞出，将所有原料码放在盘中，淋上调好的汁即可。

英国营养学会专家安妮·思德尼尔指出：“健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。”你知道有哪些适合男人养生的食物吗?下面就让读文网小编给你介绍7款适合男人养生的食物。

男人养生食物——深海鱼

男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低，而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等，对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议，富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住一星期应至少吃两次鱼。

由于秋天温差大，忽冷忽热的天气使皮肤抵抗力下降，易遭细菌感染，因此，秋季护肤，首先要着重洁肤。首选用杀菌力强、清洁效果好、弱酸性的防晒洗面奶。可适当在洗脸、洗浴中加入少量食醋，以增加清洁效果。

秋天一定要将脸洗净。不论肌肤如何干涩，只要脸部接触脏污的空气，就一定要卸妆洗脸。原则是洗脸时不要太过用力地按摩，并且选择含较高保湿成分的卸妆洗脸产品，充分搓揉起泡沫后再按摩。洗完脸后，只要再用干净的毛巾吸掉脸部水分即可。

其次，要兼顾早晚温差。白天应使用夏季清爽防晒的保养品，诸如各种防晒霜、润肤蜜;晚上应选用滋润保湿护肤品，比如晚霜、营养霜等。因秋天气温干燥，皮脂腺的油脂分泌减少，水分蒸发较快，脸部易出现紧绷的感觉，所以在秋季要重视肌肤角质层的保湿护理，除不使用含酒精的化妆水、保湿乳外，有些肤质还应经常用滋润乳液搽抹脸部，同时用化妆水擦拭额头、鼻翼、下巴等油脂分泌旺盛的地方。

另外，干性皮肤者最好能多进行按摩，以促进血液循环，使皮肤不易流失水分。对于比较干燥的皮肤，不妨在睡前多擦一道保湿霜;油性皮肤者则仅在干燥的时候擦上少量面霜即可。此外，最好每隔两小时要喝一次水。

综上所述，秋季真的该多注意补水，在这里呢，还是要再重复一遍秋季美容养生小常识:秋季护肤，首先要着重洁肤，而且要洗净，要兼顾早晚温差，特别是干性皮肤者。

秋天是结婚的季节，很多新人开始着手准备婚事和蜜月游，去国外度蜜月是很多人的心仪之选。那么，国外度蜜月去哪里好呢？下面读文网小编为你推荐。

秋天国外适合度蜜月的地方5：加利佛尼亚州

一间酒吧、一条街、一个拴马桩和一座138年历史的中国古庙，这就是淘金城：韦弗维尔。寺庙历史博物馆坐落其中并见证了华人在此地的淘金史。1854年间的药店和银行现已成为咖啡馆，您会看到一系列疯狂的创意菜单包括野猪、兔子、水牛，还可参观由银行金库改建而成的地下酒窖。

由于秋天温差大，忽冷忽热的天气使皮肤抵抗力下降，易遭细菌感染，因此，秋季护肤，首先要着重洁肤。首选用杀菌力强、清洁效果好、弱酸性的防晒洗面奶。可适当在洗脸、洗浴中加入少量食醋，以增加清洁效果。

秋天一定要将脸洗净。不论肌肤如何干涩，只要脸部接触脏污的空气，就一定要卸妆洗脸。原则是洗脸时不要太过用力地按摩，并且选择含较高保湿成分的卸妆洗脸产品，充分搓揉起泡沫后再按摩。洗完脸后，只要再用干净的毛巾吸掉脸部水分即可。

其次，要兼顾早晚温差。白天应使用夏季清爽防晒的保养品，诸如各种防晒霜、润肤蜜;晚上应选用滋润保湿护肤品，比如晚霜、营养霜等。因秋天气温干燥，皮脂腺的油脂分泌减少，水分蒸发较快，脸部易出现紧绷的感觉，所以在秋季要重视肌肤角质层的保湿护理，除不使用含酒精的化妆水、保湿乳外，有些肤质还应经常用滋润乳液搽抹脸部，同时用化妆水擦拭额头、鼻翼、下巴等油脂分泌旺盛的地方。

另外，干性皮肤者最好能多进行按摩，以促进血液循环，使皮肤不易流失水分。对于比较干燥的皮肤，不妨在睡前多擦一道保湿霜;油性皮肤者则仅在干燥的时候擦上少量面霜即可。此外，最好每隔两小时要喝一次水。

综上所述，秋季真的该多注意补水，在这里呢，还是要再重复一遍秋季美容养生小常识:秋季护肤，首先要着重洁肤，而且要洗净，要兼顾早晚温差，特别是干性皮肤者。

夏天天气炎热，应该选择哪些运动才适合养生呢？来跟随小编一起看看吧。

夏季运动注意事项

1.出汗多，并不意味着锻炼效果好。夏季运动的时候要根据自身的情况来定，尽量避免大汗淋漓等中强度的运动，不然会引起身体脱水以及中暑。

2.如果运动后大量饮水，会给血液循环系统、消化系统，特别是给心脏增加负担，更加疲劳。大量饮水的结果只会是出汗更多，而盐分也会进一步流失，引发痉挛、抽筋。建议采用少量多次的喝法，每次喝水只喝几口。

另外，运动后也不可过量吃冷饮，否则会使机体突然性的内冷外热而失去平衡，引发胃不适。

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最适合农村创业的项目：压面店

现在市场上出售的一种面食转化机彩三相电或两相电作为动力，每小时压制面粉25公斤到15公斤不等，投资约需3000-5000元。这种面食转化机可压制空心面、削面、五角星、菱形、猫耳朵、银耳面等多种造型，迎和不同消费者的需求。

可在交通便利的城乡结合部或居民区附近开店，租金加上机器投资总共需7000元左右，以每天加工50公斤面粉为例，纯收入可达40元。如果能捎带出售面粉、杂粮、食用油之类的商品，赚得更多。

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霜降养生食物2、南瓜

南瓜其内含丰富的糖分，容易消化，还是维生素A的主要供给源，营养价值非常高。还含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，可以改善我们的秋燥症状。

南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。最主要的，南瓜还有中和致癌物质的作用，营养价值可不容小觑。特别是对女性朋友来说，南瓜有很强的美容效果。

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