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酒,素有“百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,下面就由读文网小编为大家介绍下药酒的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
能增强人体的免疫功能和抗病能力。坚持服用保健药酒,能保持人的旺盛精力,延长人的寿命;而且对于治疗内科、妇科、儿科、骨伤科、外科、皮肤科、眼科和耳鼻喉科等各科190多种常见多发病和部分疑难病症效果显著。此外,鹿茸酒和蛤蚧酒等可有效治疗腰膝酸冷、小腹不温、阳痿精冷、四肢怕冷、大便溏泻等症;当归酒、熟地酒、龙眼酒、丹参酒、鸡血藤酒、地黄酒和核桃酒等可有效治疗心悸失眠、面色苍白、头晕目眩、肢体麻木、月经量少、舌淡脉细等病症;地黄酒、葡萄酒、枸杞酒和双耳酒等可有效治疗身体赢弱、视力模糊、虚烦不眠、潮热盗汗、便秘尿赤、口渴、舌红无苔等症;人参酒、参芪酒等可有效治疗体倦神疲、少气懒言、面黄肌瘦、饮食减少、四肢乏力、表虚自汗等病症;加味八珍酒和十全十补酒等可有效治疗气血两虚,如劳累倦怠、少气乏力、精神萎靡、心悸怔忡、头晕目眩、健忘失眠等症。
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药酒是我国中医养生防病最常见的一种方法,也是最容易被我们所接受的,甚至会有人习惯自制药酒。在这里,要提醒大家的是,自制药酒需要考虑到方方面面,这样才不会出现误区,影响到我们的健康。
应该多选择药性平、毒性小和易于浸出有效成分的药材,应在医生的指导下配用。毒性大的中药一般不用作配制内服药酒,特殊需要时应严格掌握配法和服用剂量。如马钱子是有大毒的中药,功效是通络散结,消肿止痛,常用量0.3—0.9克(一日量),多入丸、散剂内服。
其所含的番木鳖碱、马钱子碱等生物碱对中枢神经、消化、呼吸等系统均有明显影响。特别是番木鳖碱,成人用5—10毫克/次即可发生中毒,30毫克可致死。中毒者初有嚼肌及颈部肌肉抽筋感,咽下困难,全身不安等表现,然后出现惊厥,最后可见血压增高、呼吸急促,以至昏迷致死。若加以酒浸,实际上更助其毒性。
擅服药酒生害的原因还有:一是发生轻度中毒时往往被误认为是酒精的作用而麻痹大意;二是补益性药酒与本人的“虚证”并不对症,结果会适得其反。
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药酒是我国中医养生防病最常见的一种方法,也是最容易被我们所接受的,甚至会有人习惯自制药酒。在这里,要提醒大家的是,自制药酒需要考虑到方方面面,这样才不会出现误区,影响到我们的健康。
应该多选择药性平、毒性小和易于浸出有效成分的药材,应在医生的指导下配用。毒性大的中药一般不用作配制内服药酒,特殊需要时应严格掌握配法和服用剂量。如马钱子是有大毒的中药,功效是通络散结,消肿止痛,常用量0.3—0.9克(一日量),多入丸、散剂内服。
其所含的番木鳖碱、马钱子碱等生物碱对中枢神经、消化、呼吸等系统均有明显影响。特别是番木鳖碱,成人用5—10毫克/次即可发生中毒,30毫克可致死。中毒者初有嚼肌及颈部肌肉抽筋感,咽下困难,全身不安等表现,然后出现惊厥,最后可见血压增高、呼吸急促,以至昏迷致死。若加以酒浸,实际上更助其毒性。
擅服药酒生害的原因还有:一是发生轻度中毒时往往被误认为是酒精的作用而麻痹大意;二是补益性药酒与本人的“虚证”并不对症,结果会适得其反。
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药酒具有易于吸收、奏效迅速、服用简单、便于贮藏等特点,其是中医学中一种古老而独特的疗法。下面小编就和你介绍下有关药酒服用方法,希望对大家有帮助。
1.去老酒
[配方] 甘菊花、麦门冬、枸杞子、焦白术、石菖蒲、远志各6克,白茯苓70克,人参30克,肉桂25克,何首乌50克,热地黄6克,白酒2000毫升。
[制法] 将前11味共制为粗末,置容器中,加入白酒,密封浸泡7天后,过滤去渣,即成。
[功用] 益肾健脾、养血驻颜。
[主治] 精血不足、身体衰弱、容颜无华、毛发樵悻。
[用法] 口服。每次空腹温服10毫升,日服2-3次。
2.经验乌发酒
[配方] 大枸杞200克,生地黄汁300毫升,白酒1500毫升。
[制法] 大枸杞要每年冬10壬癸日,面东采摘,红肥者,捣破,同酒盛于磁器内,浸泡21天足,开封,添生地黄汁搅匀,各以纸三层封其口,候至立春前册日开瓶饮用。
[功用] 滋肝肾、乌须发、身轻体健、功不可达。
[主治] 须发早白。
[用法] 口服。每次空腹暖饮20—30毫升,日服 2次。
3.蜂蜜酒
[配方] 蜂蜜500克,红曲50克。
[制法] 将蜂蜜加水1000毫升,加红曲人内,拌匀,装入净瓶中,用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。过滤去渣,即可饮用。
[功用] 本品有补益与治疗作用。
[主治] 成年和老年人长期饮用对身体都有好处,特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、气管炎、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者,都大有稗益。
[用法] 口服。不拘时,随量饮服。
4.精神药酒方
[配方] 枸杞子30克,熟地黄、红参、淫羊藿各15克,沙苑蒺25克,母丁香10克,沉香5克,荔枝核12克,炒远志3克,冰糖250克,白酒100毫升。
[制法] 将前9味捣碎,置容器中,加入白酒和冰糖,密封,浸泡1个月后,过滤去渣,即成。
[功用] 健脑补肾。
[主治] 凡因脑力劳动过度、精神疲倦、头昏脑胀、腰酸背痛男子遗精、阳痿、女子月经不调等症。
[用法] 口服。每晚服20毫升,分数下口缓缓钦下。
[附记] 引自《龚志贤临床经验集》。幼少年禁服。治男子阳虚精亏不育之症极效,曾治疗10余例,服1~2料泡酒服后皆生育。
5.乌发益寿酒
[配方] 女贞子80克、旱莲草、黑桑椹各60克、黄酒1500毫升。
[制法] 将前3味捣碎,入布袋,置容器中,加入黄酒,密封浸泡14大后,过滤去渣,即成。
[功用] 滋肝肾、清虚热、乌发益寿。
[主治] 肝肾不足所致的须发早白、5头晕目眩、腰膝酸痛、面容枯槁、耳鸣等症。
[用法] 口服。每次空腹温服20-30毫升,日服2次。
[附记] 引自《滋补药酒精本》。阳虚畏寒者慎服。
6.驻颜酒
[配方] 袖子5个,生地黄、芍药、当归各40克,蜂蜜50克,白酒4000毫升。
[制法] 将前4味共捣为粗末,置容器中,加入白酒和蜂蜜密封,浸泡3个月后,去渣,即成。
[功用] 养血驻颜。
[主治] 皮肤色素沉着、面部痤疮等。
[用法] 口服。每次服20-40毫升,日服1-2次
7.何首乌酒
[配方] 何首乌100克,白酒500毫升。
[制法] 将上药为未,置容器中。加入白酒,密封,每日振摇2次,浸泡10天后。过滤去渣,即成。
[功用] 养血、补肝肾。
[主治] 须发早白、血虚头晕、眼花、腰酸带下等。
[用法] 口服。每次服20毫升,日服 2次。
8.草还丹酒
[配方] 石菖薄、补骨脂、熟地黄、远志、地骨皮、牛膝各30克,白酒500毫升。
[制法] 将前6味共研细末,置容器中。加入白酒,密封,浸泡5天后即可饮用。
[功用] 理气活血、聪耳明目、轻身延年、安神益智。
[主治] 老年人五脏不足、精神恍惚、耳聋耳鸣、少寐多梦、食欲不振等症。
[用法] 口服。每次空腹服10毫升,每日早、午各1次。
9.首乌当归酒
[配方] 何首乌、熟地黄各30克,当归15克,白酒1000毫升。
[制法] 将前3味洗净,切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇数下,浸泡14天后,过滤去渣,即成。
[功用] 补肝肾、益精血。
[主治] 须发早白、腰酸、头晕、耳鸣等症。
[用法] 口服。每次服10—15毫升,日服 2次。
《民间百病良方》
10.祛斑杏仁酒
[配方] 杏仁、白酒各适量。
[制法] 杏仁酒浸、皮脱捣烂、组袋盛。
[功用] 润肤祛斑。
[主治] 面墨黠黑、肝色粗陋、皮厚状丑。亦治画皮。
[用法] 外用。夜取药袋拭面。
11.黄精延年酒
[配方] 黄精、白术各4克,天门冬3克,松叶6克。枸杞子5克,酒曲适量。
[制法] 将前5味加水适量煎汤,去渣取液,加入酒曲拌匀,如常法酿酒。酒熟即可饮用。
[功用] 延年益寿、强筋壮骨、益肾填精、调和五脏。
[主治] 老人食少体虚、筋骨软弱、腰膝酸软。
[用法] 口服。不拘时候,适量饮服,勿醉。
12.三味杜仲酒
[配方] 杜仲、丹参各60克,川芎30克,白酒2000毫升。
[制法] 将前3味共制为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡14天后,过滤去渣,即成。
[功用] 补肝肾、强筋骨、活血通络。
[主治] 筋骨疼痛、足膝瘦弱、小便余沥、腰脊酸困。
[用法] 口服。每次服10~15毫升,每日早、晚各服1次。
13.康壮酒
[配方] 枸杞子、甘菊花、熟地黄、炒陈曲各45克,肉苁蓉36克,白酒1500毫升。
[制法] 将前5味捣碎为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒密封,浸泡7天后。过滤去渣,加入凉白开水100毫升,混匀,即成。
[功用] 滋补肝肾、助阳。
[主治] 须发早白、神疲乏力、腰膝酸轵等症。
[用法] 口服。不拘时,随量,空腹温服。
[附记] 引自《药酒汇编》。一方除沙陈曲,加炒陈皮、肉桂各45克。余同上。
14.首乌黑豆酒
[配方] 制首乌90克,热地黄、生地黄、天门冬、麦门冬各45克,枸杞子、牛膝、当归、女贞子各30克,黑豆(炒香)60克,白酒1500毫升。
[制法] 将前10味捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡15天后,过滤去渣,即成。
[功用] 补肝益肾、生发乌发。
[主治] 青年脱发和白发等症。
[用法] 口服。每次服20毫升,日服2次。
15.松子酒
[配方] 松子仁600克,甘菊花300克,白酒1000毫升。
[制法] 将松子仁搞碎,与菊花同置容器中,加入白酒,密封浸泡7天后,过掂去渣,即成。
[功用] 益精补脑。
[主治] 虚赢少气。体弱无力、风痹寒气。
[用法] 口服。每次空腹服10毫升,日服3次。
16.松龄大平春酒
[配方] 熟地黄、当归、枸杞子,红曲、龙眼肉、荔枝蜜、整松仁、茯苓各100克,白酒10000毫升。
[制法) 将前8味捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔水煮1柱香时间,或酒煎且注香亦可。过滤去渣,即成。
[功用] 益寿延年、如松之盛。
[主治] 老年人气血不足、体质虚弱、心悸怔仲、健忘、失眠等症。
[用法] 口服。每次服25毫升,每日早、晚各服1次。
《清代宫廷缓定老医药简述》
17.补肾壮阳酒
[配方] 老条党参、熟地黄、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克,远志向10克,广沉香6克,荔枝肉10个,白酒1000毫升。
[制法] 将前9味加工捣细碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,置阴凉干燥处、经3昼夜后。打开口,盖一半,再置文火上煮数百沸,取下稍冷后加盖,再放入冷水中拔出火毒,密封后放干澡处,21日后开封,过滤去渣。即成。
[功用] 补肾壮阳、养肝填精、健脾和胃、延年益寿。
[主治] 肾虚阳痿、腰膝无力、血虚心悸、头晕眼花、遗精早泄、气虚乏力、面容萎黄、食欲不振及中虚呃逆、泄泻等症。
[用法] 口服。每次空腹温服10~20毫升,每日早、晚各服1次,以控为度。
[附记] 引自《药酒汇编》。老年阳气不足而无器质性病变时,经常适量饮用,可延年益寿。阴虚火旺者慎用。服用期禁服郁金。
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鸿茅药酒的功效以治疗风寒湿痹、筋骨疼痛、脾胃虚寒、肾亏腰酸及妇女气虚血亏等症为最。以下是读文网小编收集整理的关于鸿茅药酒的功效与作用,希望对你有帮助。
近三百年来,鸿茅改写了传统药酒数千年沿革的泡浸之法,向世人展示了中医大药大方的济世功勋,也赢得了“喝酒治病,选鸿茅”的一致赞誉,“良药济世,精工取繁”的百年古训也为民族医药文化的风雨沧桑留下了永恒的历史见证。 对于中老年人来说,日常起居中有诸多注意事项要牢记,其中,注意多喝开水便是其中之一。尤其在服用鸿茅药酒期间,注意及时补充体内水分,无疑是至关重要的。所以,服用鸿茅药酒期间务必注意多喝水。
由于老年人对口渴缺水的反性缺水,不仅会使尿量减少,还使皮肤功能减退、慢性缺水,汗腺分泌减少,从而影响体内代谢产物的排泄,造成有害物质在体内蓄积,使人体出现慢性中毒。慢性中毒会造成器官的损害,也会影响多种组织的运作,加速人体衰老。因此,人过中年应特别注意补充水分,白天、夜晚都需要喝一杯白开水,使血液稀释,降低血液黏稠度,减少中风和心肌梗塞的发病率。
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酒,素有“百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,下面就由读文网小编为大家介绍下药酒的功效和作用,希望对大家有帮助。
补气补血酒
人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。
功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
壮腰补肾酒
巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。
活血化瘀酒
田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。
祛风活络酒
白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。
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风湿药酒,在古传“针对:风湿、类风湿”蛇酒的配方基础上,结合现代工艺、纯天然动植物“原瓶泡制”而成那么,风湿药酒的泡制方法是什么?
口服。急性扭挫伤,首次服100毫升,以后为每次服200毫升,日服2次。同时取适量药酒外擦患处,日擦3次。余为每晚临睡时服100毫升,或每服50毫升,日服1次。20天为1疗程。
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酒,素有"百药之长"之称,那么,美容药酒配方有哪些?
[药物组成] 五加皮三两 薏苡仁五两 羚羊角屑三两 防风(去芦头)三两 生干地黄半斤 独活三两 牛蒡根(去皮)半斤 桂心—两 牛膝(去苗)五两 黑豆(炒熟)半斤 海桐皮二两 大麻仁半两
[功能主治] 光泽肌肤,润养脏腑,并治脚气疼痛。
[用法用量] 食前温服适量。
[制备方法] 上药切碎,用生绢袋盛,以酒三斛,浸六七日
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酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,配制方便、药性稳定、安全有效,那么,怎样利用药酒来美容呢?
第一、饮酒可兴奋神经,充沛精力。
第二、饮酒可开胃,增进食欲。
第三、饮酒可滋补增寿,促进人体健康,精力充沛,预防和抵抗疾病侵入。
第四、可加快血液循环,促进人体新陈代谢而达到美容养颜、祛斑抗皱之目的。
一、 驻颜祛斑酒:柚子5个、生地黄、当归、芍药各40克、蜂蜜50克、白酒4000毫升,将柚子洗净,切成2~3公分大的块,同各药装入坛内,加黄酒浸泡90天,滤去渣滓即可饮用。每天2次,早晚服,每次20~30毫升。此酒有养血驻颜、舒肝解郁、祛斑之功效,适用于皮肤色素沉着、皮肤老化、皱纹过多、面部痤疮及雀斑等症。
二、 人参美容酒:人参50克、当归30克、玉竹20克、黄精30克、何首乌30克、枸杞30克、黄酒1500毫升,将各药切成小片与黄酒一起置入容器中,密封浸泡15天即可饮用。每日早晚各一次,每次20~30毫升。此酒有调补气血、润肤乌发、健身益寿之功效。适用于容颜憔悴、面色无华、身体赢弱、皮肤毛发干燥,甚则须发枯槁等。经常饮用还有使人气血充盈、精力充沛、皮肤细腻、润泽的功效。三、润肤红颜酒:核桃仁60克、红枣60克、当归30克、杏仁20克、蜂蜜、酥油各30克、白酒1500毫升,先将蜂蜜、酥酒溶化,倒入酒中和匀,然后将其余4 味药捣粗末放入酒内部密封浸泡14天后即可饮用。每日早晚各服1次,每次15~30毫升。此酒有益精血、补肝肾、泽肌肤之功效,常服可使人的皮肤色泽红润,弹性增加,面色红润,同时还对皮肤粗糙、皱纹、面色萎黄等未老先衰者有较好的治疗效果。
四、桃花白芷酒:桃花250克、白芷30克、白酒1000毫升,根据前人经验,桃花以在农历三月三日或清明前后采摘药效好,特别是于东南方向支条上的花苞及初放不久的花更佳。将采得的桃花与白芷、白酒同置入容器中,密封浸泡30天后即可饮用。每日早晚各服1次,每次20~30毫升,同时倒少许酒于手掌中,两手掌对擦,待手掌热后来回擦脸部皮肤。此酒有活血通络、润肤祛斑之功效,适用于面色晦暗、黑斑、黄褐斑等症;长期坚持可使人面若桃花、白里透红,养颜美容效果甚佳。
五、鱼腥草保健酒:鱼腥草400克、蜂蜜100克、黄酒1500毫升,先将黄酒与蜂蜜混合入瓦罐内用中火烧开,再放入鱼腥草(切段)熬10分钟加盖密封冷却静置 10天后饮用,每日2次,每次15~30毫升。此酒系日本民间验方,对慢性病如糖尿病、肠胃病、动脉硬化等症有一定治疗作用,常服此酒美容效果甚佳,可消除粉刺、雀斑、黑斑,使皮肤光滑柔嫩、滋润。
六、龙眼桂花悦容酒:龙眼肉500克、桂花120克、冰糖240克、白酒5000毫升,先将龙眼、桂花洗净与冰糖一同放入酒中,置于陶瓷类容器中密封3个月后服用,愈陈愈佳。每日2次,每次15~30毫升。此酒有补气益血、宁心养神、健脑益智、悦容润肌之功效,同时可治失眠健忘、心烦不宁等神经衰弱症及老年性痴呆症。但高血压及阴虚体质者慎服。
七、地黄枸杞骨皮酒:生地黄30克、地骨皮30克、枸杞子30克,用白酒1000毫升浸泡30天后即可饮用,每日2~3次,每次15~30毫升。此酒有滋阴清热、润肤健齿、乌黑须发之功效,适用于肝肾阴虚所致的身体乏力、失眠、烦燥,午后及夜晚低烧、手足心热,妇女更年期皮肤皱纹过多、腰痛倦怠等症。长期服用还可使皮肤细腻、面色红润、皱纹减少,同时生发、乌发的作用亦较佳。
值得一提的是,药酒的制作方法多采用冷浸法,其方法为,将药物切成小片或轧为粗末,置瓶(亦可用瓦缸、罐等)内,加入适量的白酒或黄酒,封口浸渍,每隔3天摇荡一次,经7~15天后即可饮用,可留渣不断加入酒浸泡续饮。酒以白酒或其它粮食酿制酒为宜。酒的度数以50度以下为宜,不善饮酒者也可以用低度数的葡萄酒代替。此外,药酒美容虽简单方便,效果甚佳,但在饮用时还应注意按中医因人制宜,辩证论治的原则,若血压偏高及脾胃湿热较盛,面部酒渣鼻严重者,则不宜多饮,因酒易加重脾胃湿热。上述药酒宜长期少量饮用,才能达到美容养颜之目的。
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酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。
药酒的使用方法,一般可分为内服和外用两种。药酒中,多数是内服或外用,但有的药酒,既可内服,也可外用。外用法,一般按要求使用即可,但内服法,尤宜注意。
1.服用量要适度。服用药酒,要根据人的耐受力,一般每次可饮用10~30毫升。每日早晚各饮1次。或根据病情及所用药物的性质和浓度而调整。总之饮用不宜过多,要按要求而定。平时习惯饮酒的人服用药酒的量可稍高于一般人,但要掌握分寸,不能过度。不习惯饮酒的人服用药酒时则应从小剂量开始,逐步过渡到需要服用的量,也可以用冷开水稀释后服用。
药酒
2.服用药酒要注意年龄和生理特点。对于女性来说,在妊娠期和哺乳期一般不宜饮用药酒;在行经期,如果月经正常也不宜服用活血功能较强的药酒。就年龄而言,年老体弱者因新陈代谢较为缓慢,服用药酒的量直适当减少;而青壮年的新陈代谢相对旺盛,服用药酒的量可相对多一些;对于儿童来说,其大脑皮层生理功能尚不完善,身体各器官均处于生长发育过程中,容易受到酒精的伤害,且年龄小的幼儿,酒精中毒的机会越多。酒精可对儿童组织器官产生损害,可导致急性胃炎或溃疡病,还能引起肝损伤,与致肝硬化。酒精对脑组织的损害更为明显,使儿童记忆力减退,智力发育迟缓。因此,儿童一般不宜服用药酒,如病情需要,也应注意适量,或尽量采用外用法。
3.药酒服用时间。通常应在饭前或睡前服用,一般佐膳饮用,以使药性迅速吸收,较快地发挥治疗作用。同时药酒以温饮为佳,以便更好地发挥药性的温通补益作用,迅速发挥药效。
4.要中病即止。用于治疗的药酒,在饮用过程中,应病愈即止,不宜长久服用;补性药酒,也要根据自己的身体状况,适宜少饮,不可过剂。
5.饮用药酒时,应避免不同治疗作用的药酒交叉使用。以免影响治疗效果。
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时下,喜欢药酒而不懂得药理者大有人在,其中害处却很少有人知晓。药酒是以白酒或黄酒为溶液,与不同中药混合浸制而成。和其他药物一样,药酒是一种不同剂型的中成药。如果不会科学饮用药酒,则会出现新的病症。今天,我们就来盘点下制作和服用药酒常见的误区。
摆放时间越久越好?药物有保质期。酒精有杀菌作用,会挥发,而酒厂出的密封好,自己家里泡的药酒密封差,专家建议在半年以内喝完。
很多人认为,酒是陈的香,药酒也应该是泡得越久越好。事实并非如此,饮药酒要注意时效,储存得当的情况下,一般优质酒以储藏4—5个月为最佳。如果继续长期储存,到了一定程度就会使酒精度下降,酒精含量低于20%时,不仅酒味变淡、香气消失,还会导致药酒里的药物发酵、变质,药效也会受到影响。
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酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体,那么,补肾药酒应该怎么泡制?
肾的药酒在泡的时候,首先要选好白酒,一般用来泡制药酒的白酒,度数应该在50度到60度比较合适,如果酒的度数太低的话,药效很难保证。泡制补肾药酒有很多种方法,可以泡制三味地黄酒,材料需要生地黄,大豆,牛蒡根等,将这些材料,放入干净的器皿中,最好用一个纱布把这些材料放入袋内,然后倒入白酒,密封好,等三五天就可以过滤,饮用了。需要注意的是,在泡药酒的时候一定要找专业的人咨询一下,因为肾虚有阴虚和阳虚之分,针对自己的病症,泡适合自己的药酒比较好。
中药泡酒在我国已有几千年的历史,《内经素问》载有“上古圣人作汤液醪醴”,“醪醴”就是治病的药酒。时至今日,药酒仍在广泛使用。
药酒又名酒剂,系用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂,多供内服,少数作外用,也有些药酒内服与外用兼有效。为了矫味,药酒也常酌加适量的冰糖或蜂蜜。
药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法,即将药材与白酒共置于密闭的容器内,室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上。
由于酒本身有行血活络的功效,易于吸收和发散,因此药酒通常用于风寒湿痹,具有祛风活血、止痛散淤的功能。常见的有舒筋活络酒、胡蜂酒、国公酒、三两半药酒、冯了性风湿跌打药酒、妙沁药酒等(以上均为《中国药典》所收载)。此类药酒严禁孕妇服用,即便是外用,也严禁涂搽腹部,以免引起流产。
此外,酒精是很好的溶媒,对药材可以提取出较高比例的成分,民间习惯用贵重药材浸泡药酒,用于滋阴补肾、养血固精。常见的有参茸酒、三鞭酒、人参酒等。
值得注意的是,市售的药酒都有固定配方,符合中医方药理论。这一方面,老百姓往往重视不够,经常随意调配中药,浸泡药酒饮用,配方的不合理会使药酒失去原有的功效,饮用无益,严重的还可能引起中毒。自己浸泡药酒,应该在医生或药师的指导下,调配处方,并按照一定比例添加白酒,一般为1:4—1:30。
李时珍说:“酒,天之美禄也。少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴,痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火,此物损益兼行。药酒亦然。”可见药酒虽好,但必须适度饮用,一般以一日2—3次、一次10—50毫升为宜,切不可过量饮用。孙思邈说:“冬服药酒二三剂,立春即止,此法终身常尔,则百病不生。”说明冬季是饮用药酒的最佳时节,尤其对于中老年人。
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酒,素有“百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效,从古传至今的著名药酒有妙沁药酒,现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。
一、弄清自己的体质类型及寒热虚实状况,或病症病况,有针对性选用和饮服,切忌盲目“跟风”,注意对症施养。
二、懂得和谨守宜忌,有许多人和许多病症是不宜饮酒,也不宜饮药酒的。如没有饮酒爱好,不胜酒力,对酒精过敏的人;感冒、发热、咳嗽、咽喉肿痛、目赤肿痛及患有各种急性疾患的人;高血压、心脏病、肝病、肾病、糖尿病、肺结核、皮肤病、痛风患者;儿童;妇女,特别是月经期、怀孕期、哺乳期的妇女;年岁过高或身体极虚弱的老年人等,均不应或不宜饮用药酒。
三、控制饮用量,对用于风湿骨痛、祛风通络的药酒,特别是对处方中含有川乌、草乌、附子等有毒的植物药,或含有毒蛇、蜈蚣、全蝎等有毒的动物药时,更应控制饮用量,此类药酒一次饮用以10~30毫升为限,含毒药较多的一次饮用量只能限于5~10毫升,1日1至2次,且在饮用5至7日后有所间隔。对于温阳补肾药酒,一般以30毫升为限。对于一般平补气血的药酒,以30~50毫升为限,1日2次,药酒绝不能豪饮。
四、饮用时间一般应在餐前或餐后1小时以后,不应选在临睡前饮酒。
五、饮用药酒如出现恶心、呕吐、胸闷不适、口唇或肢体发麻,应急送医院进行诊治。
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导语:东北有句俗话叫“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”,意思是新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用小鸡炖蘑菇来招待的,而这蘑菇就是榛蘑。
榛蘑的蛋白质含量较高,且含有人体必需的多种氨基酸,它所含的铁和锌也在众多菌菇中名列前茅。与鸡肉搭配在一起,经常食用可加强机体免疫力,是体弱多病者较好的补品。
更难得的是,榛蘑天生可以和重要的中药材天麻共生,因此也使它具有了和天麻相同的药用功效,如腰腿疼痛、祛风活络、强筋壮骨、镇静等。
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