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大寒时节养生很重要,都喜欢通过饮食来养生.,南京人爱喝鸡汤进补,当然也有人吃八宝饭。具体南方大寒吃什么?读文网小编为大家介绍一下大寒节气养生有什么方法,欢迎阅读。
大寒时令最宜吃八宝饭和糯米五谷互补。八宝饭是许多家庭在节日中很喜欢吃的一种甜食。
做八宝饭首先要备齐原料,常用的有糯米、白糖、熟猪油、莲子、葡萄干、枣、豆沙等。先将糯米浸泡4小时,用清水将糯米淘净,冲洗沥干,放在铺有屉布的笼屉中用旺火先蒸一会儿,再淋些水,再蒸5-6分钟,之后,拿出来加白糖、猪油和少许水,搅拌均匀。然后把莲子、葡萄干等配料撒在碗里,最好摆成图案,上面铺一层蒸好的糯米,不要铺得太厚,糯米上面铺一层豆沙,最后再铺一层糯米,与碗口相平。然后上屉用旺火蒸约一小时,熟透,倒扣在碗里。最后熬些糖汁,浇在做好的八宝饭上即可。
人们为何特别喜爱八宝饭,这里有许多寓意:其一、八宝饭在宴席上往往是较后上,其类似于西方的餐后甜食,而海南人较喜欢甜食。其二、取其吉祥含义,因无论是“八宝”之名还是其用料中的“百合”(有百年好合之寓意)、“红枣”(有早生贵子的寓意)、“莲子”(连生贵子),此外,八宝饭的造型及甜味还有圆圆满满、甜甜蜜蜜的寓意。
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牡蛎以强精剂闻名,多吃牡蛎对培育健康的头发也大有好处,秘密就在于牡蛎富含锌,锌是一种强力抗老化成分。
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老年人是非常需要补钙的人群,人到了老年,骨钙就会流失,还会引起骨质疏松,所以老年人要及时补钙。下面,读文网小编为大家介绍一下适合老年人补钙的食物,希望对你有帮助。
食补,都说吃药不如食补,老年人补钙最好也采用食补的方法,养成良好的饮食习惯,并合理有计划地安排膳食,平时多吃些含钙及维生素D的食物,如经常吃些富含钙的海带、鱼、豆制品、蛋类、牛奶、黑木耳、虾、大骨汤以及海产品等等,可以改善老年人体内缺钙的症状。
吃些补钙的保健品,如果老年人实在缺钙严重,腿经常抽筋、骨质疏松严重的话,可以吃些钙片,最好再搭配吃些液体的维生素D等的保健品,因为钙片是固体,不容易被身体所吸收,长时间滞留在体内,容易产生结石,所以如果吃钙片务必要嚼碎。
临睡前喝杯牛奶,夜间睡觉时,人体内因未进食,体内的钙含量相对白天来说较少,而身体中的血液循环仍然需要消耗钙,体内无法达到钙吸收与消耗数量的平衡,就只能在骨骼中摄取钙,因此临睡前喝杯牛奶,钙物质将很快在体内被吸收,可有效减少体内钙的流失。
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冬瓜性味甘、淡、凉,利水消痰,消热解毒。宜于湿热泄泻,虚寒泄泻者忌食。适用于口干、水肿、小便不利等人士。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。因此,将冬瓜与薏米进行搭配,能够了良好达到清热祛湿、利水排尿的效果,对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
建议食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。其有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利等病症。
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肾对于男性朋友来说是十分重要的,肾不但影响夫妻间的关系,严重会导致很多疾病的发生。那么,补肾最好吃什么食物呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
黑豆从古代开始就是补肾的最佳食物。黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
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进入5月,时间也靠近小满节气,此时气温升高,天气开始炎热。这时的气候特点除了热之外还有“湿”。那么你知道小满节气吃什么祛湿食物吗?下面小编就来解答一下大家的疑问。
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老人在冬季是最容易发生疾病的人群,老人畏寒十分常见,因此饮食调理十分重要。那么老人御寒吃哪些食物最好呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收。
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吃什么补肾效果最好你们了解吗?补肾是现在的大热名词,主要是因为现在生活压力大,就很容易造成肾脏虚弱,所以平时吃点补肾的食物还是很有必要的。下面,读文网小编为大家介绍一下补肾效果最好的食物,欢迎大家阅读。
许多专家指出,鸡蛋是人体营养最强的载体,是恢复元气最好的“还原剂”。
千百年来,阿拉伯人一直流传着在新婚前几天吃葱炒鸡蛋的习俗,其目的在于保证新婚之夜爱的美满,鸡蛋是一种高蛋白食物,其所含14.7%的蛋白质中,主要为卵蛋白和卵球蛋白,包括人体必需的八种氨基酸,与人体蛋白质相成相近。
鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%(牛奶仅为85%)。这些优质蛋白是情爱必不可少的一种营养物质。
能增强功能的保健营养食品远不止于此,还有辣椒、桑椹、干果、蘑菇、黑麦饼、虾、驴肉、狗肉等。
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我们平时会吃很多种类的食物,有的时候吃不完会保存起来下次吃或第二天吃,其实有些食物是不能隔夜吃的。下面,读文网小编为大家介绍一下不能隔夜吃的食物,欢迎大家阅读。
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
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湿毒又称湿疹,是一种常见的皮肤炎性皮肤病,在这春季多潮湿的季节,湿毒很容易复发。吃什么祛湿排毒?下面,读文网小编为大家介绍一下最合适的祛湿排毒食物,欢迎大家阅读。
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。也有助于利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目。
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春季湿气重,不妨常喝春季祛湿茶。不少祛湿的食物可以泡茶喝,如薏米、陈皮、茯苓、木棉花等。下面读文网小编为你介绍春季祛湿茶配方。
做法:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。
功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。
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现在全国很多地方都在下雨,湿气重。体内湿气过重,会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、皮肤出现湿疹皮疹,甚至出现肠胃炎。下面,读文网小编为大家介绍一下夏季祛湿食物,欢迎大家阅读。
有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
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1鸡汁粥 先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。
2甜浆粥 用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。
3菠菜粥 先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。
4牛乳粥 粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。
6人参粥 人参末(或党参末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治疗贫血有一定作用。
6香菇红枣 取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血。7.枸杞粥 枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血
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胃痛吃什么食物好呢?很多朋友只听说这也不能吃那也不能沾,不知所措。下面读文网小编为大家带来几种食物,让您减轻胃痛,欢迎阅读。
西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。
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在传统观念里,高血压是老年人得的病,其实不然,高血压不只是老年人才会得,年轻人甚至是少年都可能会得上高血压,这主要是与人们的生活习惯、饮食习惯有关。饮食过于重口味、不爱运动等等都会导致高血压的出现,那么,降血压最好的方法是什么?降血压的食物有哪些?下面小编为大家揭秘。
服用降压药时需谨慎,但在现实生活中,有些患者由于缺乏对高血压的了解或习惯使然,容易走进服用误区,影响了治疗效果,耽误病情。下面编者为大家总结降血压“八大误区”,希望对患者有所帮助。
一、第一次服药出现不适后停药。有些患者第一次使用某种降压药物时,由于机体一时不适应,可能会产生心慌、晕厥等不良反应,甚至感到服药后症状加重,又叫首剂综合征。
尤其是老年高血压患者。为此,高血压患者开始服用降压药物时剂量宜小,一般主张是常用量的1/3,之后逐渐增加至治疗量。
二、药价越贵效果不一定越好。有人在选用降压药物时,片面认为药价越贵降压效果越好,看价吃药。其实,药品的价格和效果不成正比,一些廉价的大众降压药同样有不错的疗效,服用得当才是关键。
三、服药出见效即停药。高血压患者一般需要终身服药,即使血压降至正常值也不能停药,否则容易回到治疗前的水平,甚至诱发更加严重的心、脑、肾并发症。正确的做法是,待血压有效控制在正常水平后,在医生的指导下逐步减少药物的种类和剂量,力争用最少的药量达到最理想的治疗效果。
四、忽视血压升高。有人体检发现血压高于正常值,但自觉没有什么不适症状,也就不当回事。事实上,高血压的程度与症状并不成正比,没有症状,并不表明血压不高。所以说,即使没有头晕、失眠等高血压症状,如果发现血压高于正常范围,也一定要上正规医院检查,并遵照医嘱吃药。
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适合女性夏季吃的健脾祛湿食物比较多,包括但不包含赤小豆、薏苡仁、茯苓、丝瓜、小米、燕麦、莴苣、胡萝卜、玉米、冬瓜、鲫鱼、牛蒡、山药等。虽然这些食物都具有健脾祛湿的功效和作用,但由于体质等因素,身体情况的不同,加之这些食物功效和作用的侧重点的差异,所以要在具体食物选择上要根据实际情况选择。
莴苣是健脾祛湿的常见食物,其通常与鱼腥草搭配服用,具有清热解毒,利湿祛痰的作用将,特别是对体湿导致的消化不良、避免等情形有不错的效果和作用。
由于脾虚、体湿对女性的影响通常表现为身体的诸多的不适,进而所以在选择选择上要注意根据脾虚,体湿对身体造成的各种影响,进而更好的发挥食物在脾虚体湿方面的作用。
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不同的食物对应着不同的功能,我们很多时候不知道我们应该怎样去选择一些可以对应我们身体出现的症状。所以我们就需要根据自己平时的生活经验来积累一些东西,那么我们到底有哪些食物是可以帮助我们排毒去湿的呢?
1、葡萄
葡萄味美酸甜,能滋肝肾阴液,强筋骨;对于咳嗽,冒虚汗,腰酸悲痛稍有缓解作用,女性适量饮食还有舒血滋阴美容的效果。
2、西红柿
西红柿富含维生素c,而且热量很低,是女性朋友的最佳选择。其中成分还可以深层清洁,对于皮肤粗糙暗淡黝黑的人可以多吃点。
3、桑葚
桑葚嫩时色青,味酸,熟后变为黑紫色,味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑葚还具有补血功效,血虚体弱者适宜食用。
4、木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。适当饮食可有效帮助消化,具有瘦身养颜的作用。但是脾胃不好的人饮食要适量,不易多食。
5、西瓜
夏天真是减肥的福利季节是西瓜大量产出的日子,西瓜具有消除水肿,有利尿的效果。比任何一种水果的效果都好,因为西瓜的90%都是水分,在排出水分的时候基本是排除体内多余的水分,加强肾脏功能,消除下身浮肿等现象。
6、香瓜
香瓜,又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。
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