为您找到与砂锅炖鲫鱼做法相关的共200个结果:
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。 平时生活中你会做砂锅鲫鱼汤吗?那么,现在读文网小编就来分享砂锅鲫鱼汤的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
鲫鱼,葱姜,料酒,盐,鸡精,蛤蜊少量,牛奶少量
做法
1.鱼洗净,锅入油爆香姜片。
2.放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点牛奶,盖盖待汤烧开。
3.放入蛤蜊,加盐,鸡精调味,再关锅盖煮一会。
4.盛出后撒葱段。
浏览量:3
下载量:0
时间:
经常食用鲫鱼,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼汤对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。你想知道砂锅鲫鱼汤有哪些做法吗?下面是读文网小编给大家整理家常砂锅鲫鱼汤的做法。
材料
鲫鱼,葱姜,料酒,盐,鸡精,蛤蜊少量,牛奶少量
做法
1.鱼洗净,锅入油爆香姜片。
2.放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点牛奶,盖盖待汤烧开。
3.放入蛤蜊,加盐,鸡精调味,再关锅盖煮一会。
4.盛出后撒葱段。
鲫鱼汤做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用,鲫鱼汤的营养价值是比较高的。你想自己动手做砂锅鲫鱼汤吗?今天,读文网小编为大家推荐砂锅鲫鱼汤的可口做法。
材料
鲫鱼 葱 姜 香菜 盐 味精 香油
做法
1、把鱼洗干净,香菜切碎。
2、在高压锅里倒油,放葱姜炝锅。
3、把鱼放入,两面拿油煎一下。
4、倒入白开水放盐适量,盖盖子炖。
5、炖熟直至奶白色,放入香菜末,加入味精、香油。
6、把鱼完整的拿出来,汤就可以喝了。
浏览量:1
下载量:0
时间:
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。砂锅鲫鱼汤有哪些好吃的做法呢?下面,读文网小编来为你介绍美味的砂锅鲫鱼汤做法。
材料
鲫鱼,西红柿
做法
1.鲫鱼洗干净,抹上盐,腌制10到20分钟。
2.把腌制好的鱼放到油锅里稍稍用油煎一会儿,然后放水(水一次要放够,以后要是再加水煮,味道就淡了,不好喝了)开始煮(煮的时候,要记得放生姜丝啊,^M^去腥必备啊~)~
3.等水开了以后,移到煲汤的锅里继续煲到水再开,然后放入切成块的西红柿(因为是在汤里煮,所以西红柿不用去皮,只要对半切成四块就成了,免得吃的时候都捞不到~^_*~
4.等水再开开了,西红柿鱼汤就煮好了,这个时候可以改小火,煮到开吃的时候,不宜煮太久,要不然,鱼肉和西红柿都溶到汤里去喽(如果家里有病人,就建议一直煮到鱼肉和西红柿到溶化为止,方便吃)~
5.开吃起锅之前,一定要记得放盐,鸡精可放可不放,看个人喜欢好,最后撒上葱花就完美了~
浏览量:2
下载量:0
时间:
民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。你了解砂锅鲫鱼汤的不同做法吗?接下来,读文网小编跟你分享砂锅鲫鱼汤的4种不同做法。
材料
苋菜400克,蒜头(去衣)30克,杞子20克,鲫鱼1条(8两至1斤),姜片15克,皮蛋1只,盐、糖、胡椒粉、米酒、花生油各适量
做法
1、枸杞子洗净,用清水泡开备用;
2、皮蛋切开备用;将鲫鱼宰好,去内脏,洗净并以干布吸去水分。
3、开锅下油,把姜片和蒜头爆至上色,拿出;
4、将鱼身两边煎至金黄色,溅入适量米酒,加入800毫升水,煮开后加入杞子,放回姜片和蒜头,慢火煮45分钟,取出鱼,放入苋菜和皮蛋,煮10分钟,以盐、糖、胡椒粉调味便成。
鲫鱼汤做法相关
浏览量:3
下载量:0
时间:
鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。 你了解砂锅鲫鱼汤的不同做法吗?下面,读文网小编来为你介绍8种砂锅鲫鱼汤美味的做法。
材料
活鲫鱼2条,白萝卜1个(约250克),小汤圆适量,熟猪油适量,精盐少许,料酒少许,鸡精少许,醋适量,葱适量,姜适量,胡萝卜丝少量
做法
1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团,搓成小汤圆(现在小汤圆超市里都有卖的,所以这步可以忽略);
2.将活鲫鱼杀洗干净;白萝卜洗净,切成细丝;葱切成段;姜分别切成片和末;
3.锅中放入熟猪油,烧热后将鲫鱼煎成微黄色,一般熟即可,太熟了容易碎,煎好后捞起至盘中;
4.锅中注入清水750克,烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜丝及葱姜等其他调料煮开,再放入小汤圆和煎好的鲫鱼滚煮10分钟,最后调入少许盐和鸡精熄火即可食用。
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。美味的砂锅鲫鱼汤应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享砂锅鲫鱼汤的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
鲫鱼,葱姜,料酒,盐,鸡精,蛤蜊少量,牛奶少量
做法
1.鱼洗净,锅入油爆香姜片。
2.放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点牛奶,盖盖待汤烧开。
3.放入蛤蜊,加盐,鸡精调味,再关锅盖煮一会。
4.盛出后撒葱段。
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。平时生活中你会做砂锅鲫鱼汤吗?现在,读文网小编来告诉你家常砂锅鲫鱼汤的好吃做法。
材料
鲫鱼,葱姜,料酒,盐,鸡精,蛤蜊少量,牛奶少量
做法
1.鱼洗净,锅入油爆香姜片。
2.放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点牛奶,盖盖待汤烧开。
3.放入蛤蜊,加盐,鸡精调味,再关锅盖煮一会。
4.盛出后撒葱段。
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。你想知道砂锅鲫鱼汤有哪些做法吗?那么,现在读文网小编就来分享砂锅鲫鱼汤的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。
做法
1、红豆冲洗干净备用。
2、红豆加入汤煲,倒入1500克水,浸泡30分钟。
3、把浸泡好的红豆,连同泡红豆的水一起煮沸,转文火煲30分钟,直到红豆酥烂。
4、烧热锅子,加入40克油和一块姜,爆香。
5、放入鲫鱼,改中火,一面煎2分钟,同时轻轻晃动锅子,这样鱼皮不会粘连到锅子上。
6、把鲫鱼翻另一面,用同样的方法,中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼,煲汤没有腥味,而且汤汁的味道会更鲜美。
7、把煎好后的鲫鱼,放入红豆汤中,再次煮到沸。
8、转文火煲15分钟,最后加入盐调味就即可以吃。
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。你想自己动手做砂锅鲫鱼汤吗?下面是读文网小编给大家整理砂锅鲫鱼汤的4种家常做法。
材料
活鲫鱼2条,白萝卜1个(约250克),小汤圆适量,熟猪油适量,精盐少许,料酒少许,鸡精少许,醋适量,葱适量,姜适量,胡萝卜丝少量
做法
1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团,搓成小汤圆(现在小汤圆超市里都有卖的,所以这步可以忽略);
2.将活鲫鱼杀洗干净;白萝卜洗净,切成细丝;葱切成段;姜分别切成片和末;
3.锅中放入熟猪油,烧热后将鲫鱼煎成微黄色,一般熟即可,太熟了容易碎,煎好后捞起至盘中;
4.锅中注入清水750克,烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜丝及葱姜等其他调料煮开,再放入小汤圆和煎好的鲫鱼滚煮10分钟,最后调入少许盐和鸡精熄火即可食用。
浏览量:3
下载量:0
时间:
鲫鱼汤尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。砂锅鲫鱼汤有哪些好吃的做法呢?今天,读文网小编为大家推荐砂锅鲫鱼汤的可口家常做法。
材料
活鲫鱼2条,白萝卜1个(约250克),小汤圆适量,熟猪油适量,精盐少许,料酒少许,鸡精少许,醋适量,葱适量,姜适量,胡萝卜丝少量
做法
1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团,搓成小汤圆(现在小汤圆超市里都有卖的,所以这步可以忽略);
2.将活鲫鱼杀洗干净;白萝卜洗净,切成细丝;葱切成段;姜分别切成片和末;
3.锅中放入熟猪油,烧热后将鲫鱼煎成微黄色,一般熟即可,太熟了容易碎,煎好后捞起至盘中;
4.锅中注入清水750克,烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜丝及葱姜等其他调料煮开,再放入小汤圆和煎好的鲫鱼滚煮10分钟,最后调入少许盐和鸡精熄火即可食用。
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。美味的砂锅鲫鱼汤应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享砂锅鲫鱼汤的不同美味做法。
材料
活鲫鱼2条,白萝卜1个(约250克),小汤圆适量,熟猪油适量,精盐少许,料酒少许,鸡精少许,醋适量,葱适量,姜适量,胡萝卜丝少量
做法
1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团,搓成小汤圆(现在小汤圆超市里都有卖的,所以这步可以忽略);
2.将活鲫鱼杀洗干净;白萝卜洗净,切成细丝;葱切成段;姜分别切成片和末;
3.锅中放入熟猪油,烧热后将鲫鱼煎成微黄色,一般熟即可,太熟了容易碎,煎好后捞起至盘中;
4.锅中注入清水750克,烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜丝及葱姜等其他调料煮开,再放入小汤圆和煎好的鲫鱼滚煮10分钟,最后调入少许盐和鸡精熄火即可食用。
浏览量:3
下载量:0
时间:
鲫鱼性甘平,入脾、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表,通阳散寒和胃,又配薄荷可疏风解表。你想自己动手做砂锅鲫鱼汤吗?下面读文网小编来告诉你砂锅鲫鱼汤的6种美味做法。
材料
鲫鱼,葱姜,料酒,盐,鸡精,蛤蜊少量,牛奶少量
做法
1.鱼洗净,锅入油爆香姜片。
2.放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点牛奶,盖盖待汤烧开。
3.放入蛤蜊,加盐,鸡精调味,再关锅盖煮一会。
4.盛出后撒葱段。
浏览量:3
下载量:0
时间:
鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是最好的下奶食物,在食用之后对产妇的产奶有很好的作用。平时生活中你会做鲫鱼汤吗?现在,读文网小编来告诉你哺乳期鲫鱼汤的做法。
材料:活鲫鱼500克、丝瓜200克,黄酒、食盐、葱、姜少许。
做法:
1、活鲫鱼杀好洗净,在鱼背上切开一些小口子,洒上盐放一会儿。丝瓜去皮切成条或片,切好大蒜、葱、生姜。
2、开火把锅烧热放油,待油烧热后放入鲫鱼,小心不要让油溅到身上了,最好带上围裙。把鱼两面都煎成黄色。
3、烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。
4、将丝瓜投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。
丝瓜鲫鱼汤不仅味道鲜美,而且有益气健脾、清热解毒、通调乳汁的功效,夏季常喝此汤对身体有很好的调理作用。丝瓜鲫鱼汤还可以作为乳腺肿块患者的辅助调理食疗方,同时它还有催乳的功效,是产后女性调理身体的佳品。
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。美味的小鲫鱼汤应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理小鲫鱼汤的做法教程。
1.小鲫鱼收拾好,用水再冲洗两遍。
2.加入鸡蛋液和面粉。
3.搅拌好。
4.油锅烧热,放入拌好的小鱼。
5.炸到金黄色捞出。
6.锅中留少许底油,放入葱姜和小鱼炒匀。
7.加入盐和适量清水。
8.盖上锅盖,焖大约20分钟。
9.撒上香菜就可以出锅啦。
浏览量:3
下载量:0
时间:
鲫鱼肉嫩味美,营养价值较高,但刺细小且多。鲫鱼汤肉味鲜美,肉质细嫩,营养丰富。美味的清炖小鲫鱼汤应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你清炖小鲫鱼汤的家常做法。
1.鱼,萝卜丝,葱,姜备好。
2.锅烧热,放油烧热,将鱼放入。
3.煎到两面金黄。
4.放姜,黄酒。
5.放盐,再放入适量的水炖一会。
6.再放入萝卜丝继续炖。
7.炖得不差不多了哦。
8.放鸡精,葱。
9.OK
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。你想自己动手做酸菜鲫鱼汤吗?下面是读文网小编给大家整理酸菜鲫鱼汤的做法图解。
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;
2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;
3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
鲫鱼汤相关
浏览量:3
下载量:0
时间:
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,有很好的滋补食疗作用。你了解酸菜鲫鱼汤要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍酸菜鲫鱼汤的做法。
1.主要食材:活鲫鱼、酸菜。
2.配料:葱、将、蒜、大料适量。
3.将鲫鱼开膛去鳞清洗干净备用。
4.将酸菜清洗干净切丝备用
5.点火锅里放入油,等油温5成热放入已经清洗干净的鲫鱼进行煎制,煎到两面金黄色为好。
6.鱼煎好了在锅里放入葱、姜、蒜、大料、盐、水用中火煮20--30分钟,鱼汤熬到发奶白就好了。
7.将熟鱼出锅,用熬制好的鱼汤煮酸菜,酸菜煮熟了再下入熟鲫鱼,一道酸菜鲫鱼汤就熬制好了。
浏览量:2
下载量:0
时间: