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健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。健康包括两个方面的内容:一是主要脏器无疾病,身体形态发育良好,体形均匀,人体各系统具有良好的生理功能,有较强的身体活动能力和劳动能力,这是对健康最基本的要求;二是对疾病的抵抗能力较强,能够适应环境变化,各种生理刺激以及致病因素对身体的作用。
亲友围坐吃顿热气腾腾的火锅,是寒冬腊月里最惬意的事情之一。你是否知道,吃火锅先涮哪种食材也是一门学问。
很多人吃火锅时都先吃羊肉,然后海鲜、青菜,最后吃点土豆、红薯等,其实这个顺序并不是最佳选择。从健康的角度出发,吃火锅应该先素后荤,并且最好先涮土豆和红薯。这是因为土豆和红薯中含有大量的淀粉,“主食”和“蔬菜”的特性都兼备。涮肉时吃些淀粉类食物一方面能保护肠胃,因为火锅一般味道较刺激,会伤肠胃,而土豆和红薯中丰富的淀粉能在胃肠内形成黏膜,保护肠胃免受伤害。另外一方面,先吃淀粉类食物可以增强饱腹感,减少吃肉和海鲜的量,同时还能避免先吃肉带来的蛋白质浪费。土豆和红薯中还含有大量的膳食纤维,能减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。此外,与传统的油酥烧饼、杂粮面条比起来,土豆和红薯中的维生素、矿物质、膳食纤维等都略胜一筹。因此,用土豆和红薯代替传统主食,能让身体得到更多营养。
除了进食顺序,酱料选择也关系饮食健康。如果涮火锅时点的海鲜类的菜品比较多,酱料就尽量不要再选择海鲜口味,以免导致嘌呤过高。香油蘸料脂肪含量较高,高血脂人群不适宜。而芝麻酱则比较适合胃肠不好的人。南方常见的酱料中辣椒酱、豆瓣酱中的盐分偏高,高血压人群不适合,建议用醋、葱、姜、蒜调配的调料代替。
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小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素C约是大白菜的3倍多,可见其营养丰富。美味的小白菜炒肉应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享小白菜炒肉的做法。
1、如何挑选小白菜
小白菜以无黄叶、无烂叶,外形整齐者最好。
2、小白菜的制作技巧
用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。
3、小白菜的保存方法
存放小白菜忌用水洗,水洗后,茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变,造成茎叶细胞死亡溃烂,营养成分大损。
4、小白菜的食用禁忌
脾胃虚寒、大便稀溏者慎食。
小白菜的做法相关
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小白菜适用于消渴、心烦、肺热咳嗽、食少便秘、丹毒漆疮等症,并有一定的减肥与防癌作用。你想自己动手做小白菜炒肉片吗?下面是读文网小编给大家整理小白菜炒肉片的做法。
1、 泻火散热,滋阴益髓:
取小白菜500克,猪骨400克,生姜3片;先将小白菜洗净,切成段;猪骨在前一夜用生盐拌腌好,用时洗净,斩为段;
然后将猪骨与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升,武火煮沸后,改用文火煲1小时左右,再下小白菜,煮至菜熟,调入适量食盐,即可食用。
2、 清燥通便,补血养颜:
取小白菜500克,蜜枣2枚,牛腱肉250克,生姜3片。先将小白菜洗净,摘去老叶;蜜枣洗净,稍浸泡;
牛腱肉洗净,抹干水,整块不用刀切;然后一起放入瓦煲内,加入清水2000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调入适量食盐及生油,即可食用。
小白菜的做法相关
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小白菜是蔬菜中含维生素、矿物质最丰富的菜,其中所含的维生素C是白菜的3倍多,钙是白菜的2倍。你了解小白菜炖豆腐要如何做吗?下面是读文网小编给大家整理小白菜炖豆腐的做法教程。
1、如何挑选小白菜
小白菜以无黄叶、无烂叶,外形整齐者最好。
2、小白菜的制作技巧
用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。
3、小白菜的保存方法
存放小白菜忌用水洗,水洗后,茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变,造成茎叶细胞死亡溃烂,营养成分大损。
炖豆腐相关做法:
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小白菜能够促进骨骼的发育,加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。你想自己动手做小白菜炖豆腐吗?那么,现在读文网小编就来分享小白菜炖豆腐的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1、含有维生素C、不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质。
2、小白菜是蔬菜中含维生素、矿物质最丰富的菜,其中所含的维生素C是白菜的3倍多,钙是白菜的2倍。
3、能够促进骨骼的发育,加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。
4、能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
5、有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。
炖豆腐做法相关
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小白菜能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。小白菜炖豆腐应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐小白菜炖豆腐的做法图解。
宜四季食用;肥胖、高血脂者宜多食。
不宜生食,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。
用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。
包裹后冷藏只能维持2-3天,如连根一起贮藏,可稍延长1-2天。
小白菜吃法较多,可清炒或是与香菇、蘑菇、笋合炒,小白菜汤有利于减肥。
炖豆腐相关做法:
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小白菜叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。平时生活中你会做小白菜炖粉条吗?现在,读文网小编来告诉你小白菜炖粉条的做法。
1.准备好所用食材。
2.小白菜洗净后切成寸断。
3.粉条用温水泡软。
4.锅中注入油,爆香葱碎。
5.下入肉馅翻炒均匀至变色。
6.烹入料酒,加入酱 油糖翻炒均匀。
7.加入一点水,烧开。
8.下入泡软的粉条。小火煮至粉条透明熟透。
9.下入小白菜翻炒均匀。
10.加入盐和鸡精调味即可。
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小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。你了解小白菜炖粉条要如何做吗?下面是读文网小编给大家整理小白菜炖粉条的做法图解。
1.小白菜洗净。切成小段。
2.粉条提前在锅里煮软。
3.锅里放油,油热下肉进去煸炒出香味。
4.放进切好的小白菜。
5.翻炒几下,然后倒点味极鲜。
6.加煮好的粉条,加水,加盐,八角。开始炖。
7.炖5到10分钟左右即可。加鸡精,葱花出锅。
8.很有食欲吧,吃起来口感清爽,十分下饭。
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小白菜可以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。你想自己动手做小白菜炖粉条吗?那么,现在读文网小编就来分享小白菜炖粉条的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1、 泻火散热,滋阴益髓:
取小白菜500克,猪骨400克,生姜3片;先将小白菜洗净,切成段;猪骨在前一夜用生盐拌腌好,用时洗净,斩为段;
然后将猪骨与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升,武火煮沸后,改用文火煲1小时左右,再下小白菜,煮至菜熟,调入适量食盐,即可食用。
2、 清燥通便,补血养颜:
取小白菜500克,蜜枣2枚,牛腱肉250克,生姜3片。先将小白菜洗净,摘去老叶;蜜枣洗净,稍浸泡;
牛腱肉洗净,抹干水,整块不用刀切;然后一起放入瓦煲内,加入清水2000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调入适量食盐及生油,即可食用。
3、 清热除烦,通利肠胃:
取小白菜500克,鲩鱼尾1条(约400克),生姜3片。先将小白菜洗净;鲩鱼尾洗净,去鳞,切为几大段,置油锅中慢火煎至两面微黄,铲起;
然后烧热油锅,加入清水1500毫升,下姜片,武火煎沸5~10分钟,放入小白菜,煮滚至菜熟,调入适量食盐及生油,即可食用。
小白菜炖粉条做法相关
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小白菜可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。小白菜馅包子应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐小白菜馅包子的做法。
1.把酵母放温水里放置5分钟
2.把酵母水一点点倒进面里,用筷子打成面絮
3.把所有的面粉打成面絮后,用手把面絮和成面团
4.把和好的面团放盆盖上开始发面
5.二小时后面发好了
6.小白菜摘洗干净后,放热水里烫一下
7.小白菜捞出后把水挤出,再把小白菜剁碎备用
8.肉洗净剁碎
9.在剁好肉里放上适量的剁好的姜末、葱末、盐、老抽、鸡精、十三香
10.把油加热
11.把加热的油倒入放好调料的肉馅里,迅速搅拌肉馅,这时会闻到肉和调料的混香味
12.再把剁碎的小白菜放到肉馅里调匀
13.把发好的面,搓成条,揪成小挤,洒上面粉,摁成小饼
14.把摁好的小饼用擀面杖擀成圆形面片
15.把调好的馅放到圆形面片包成小包子
16.包好的小包子排好,别挨一起
17.把包好的包子放到锅里排好,包子和包子之间的距离要稍大点
18.盖上盖子开大火开始蒸,等冒气时,再蒸20分钟
19.20分钟后猪肉小白菜馅包子熟了
20.上桌啦
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小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。你了解小白菜馅包子的做法吗?下面,读文网小编来为你介绍小白菜馅包子的做法图解。
小白菜是大白菜的近亲,同属十字花科。俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、飘儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿。叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。
据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
每100g含钙在100mg以上,有的品种可达392mg;含铁大多在2mg以上,最高的可达7.2mg;含胡萝卜素大多1~2mg,多的可达7mg以上;含维生素C多数在40mg以上,多的可达79mg。由此可见,这类菜的营养价值是很高的。一个成年人如果一天吃到500g这类菜,上述几种营养素就绰绰有余了。
包子的相关做法:
4.、
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小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。美味的小白菜素馅包子应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享小白菜素馅包子的做法。
1.准备面粉和酵母
2.酵母用温水化开
3.先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时
4.小白菜洗干净用开水烫一下
5.沥干水分,剁碎
6.木耳泡发洗干净剁碎
7.粉条也泡发剁碎
8.准备适量虾皮
9.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎
10.把以上材料放在一起,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌均匀
11.面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了
12.将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子
#p#副标题#e#
13.将小剂子擀成包子皮
14.放入入馅料
15.一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了
16.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了
17.香喷喷的菜包子就好了
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最平常不过的白菜,竟然也可以这么美味!不要只知道清炒了,下面是读文网小编整理的一些关于白菜做法的菜谱大全方法,希望对大家有所帮助!
食材:
白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油、白糖。
做法:
1)大白菜洗净沥水,用刀拍一下,切成条。干红辣椒撕成碎末。
2)炒锅加菜油,烧成7成热,下撕碎的干辣椒,炒至略微发焦,放入姜末和白菜,油稍微大一点把白菜煎一下,很香。
3)旺火快炒,加醋,酱油,盐,白糖煸炒至白菜呈金黄色时,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,颠翻均匀即可出锅。
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辣白菜是是一种发酵食品,这道菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。那么辣白菜是怎么制作的呢?下面读文网小编就和大家分享腌制辣白菜的方法,希望对大家有帮助!
辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。
另外一种做法:
【原料】
大白菜帮1000克,姜15克,辣椒15克,白醋50克,白糖100克,香油40克,精盐10克,花椒5克。
【做法】
1、将大白菜帮洗净,切成6厘米长的细长条,用精盐腌渍约6小时; 2、生姜去皮切成细丝,辣椒切成细丝;将腌好的白菜挤去水分放入大碗内,用香油将姜丝、辣椒丝炒熟,铺在白菜上面;另用白醋、白糖放入锅内熬化,略凉后倒入白菜; 3、炒锅放置火上,倒入香油,烧热后放花椒、辣椒,烧至色变黑时捞出,将辣椒油浇于白菜上,腌渍4-6小时后即可。
主要功效
泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。
看了腌制辣白菜的方法的人还看:
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最近很多读者向我咨询关于做外汇到底有没有前途的相关内容,今天小编为大家分享做外汇到底有没有前途的一些内容供大家参考。
做外汇到底有没有前途?
作为一个外汇交易者,我们的前途到底怎样!
在外汇行业摸爬滚打这些年了,见过很多的人,新人,老手,一个个的来,一个个的走。。。有朋友经常问我,自己现在收益不错,准备辞掉现在的工作,打算长期以外汇交易为职业,这样到底可行吗?
首先,在你能连续半年以上稳定盈利、并且除交易资金之外,手头能留出至少半年(最好是一年)生活费的时候,请先找一份正式的工作,并且一定不要辞职!保证金交易,尤其是外汇交易,往往伴随着极大的风险。不要妄想每个月从市场中赚取你的生活费,这意味着你每个月都不可以亏钱、不容许出错,这种不给自己留后路的做法是非常危险的。所以,我对你的第一个忠告是:在稳定盈利之前不要辞职,并且只可以用闲置资金去交易。而且要做一点取一点,不要把钱一直放在里面妄想利滚利。创造过交易神话的高手,最后因为巨亏而自杀、逃亡、坐牢的事情太多太多了。高手都会失手,更何况是你呢?
其次,专职的外汇交易员需要很好的自制力和执行力,你到底具不具备这样的能力?自制力和执行力,说的不仅仅是交易,还有交易和生活的平衡。专职交易员没有老板,没有组织,不用按时按点上班,所有的时间分配都由自己做主,这看起来很美好,可是时间长了,问题就会显现。在没有监督机制的前提下,你能不能每一个工作日都按时起床不偷懒?能不能每一天都坚持做分析不懈怠?能不能保证自己用在学习和分析总结上的时间比操作的时间多?能不能在亏损之后管住自己的手,没有信号坚决不进场?能不能日复一日,年复一年的坚持这样苦行僧般的生活?还有一个问题,专职交易员不怎么出门,大部分时间都坐在电脑前,身体机能退化严重,你能不能每天坚持锻炼身体以保证充足的体力精力?
对于一个专职交易员来说,最大的对手就是自己,是人性深处的懒惰、贪婪和一切劣根性,你是否有信心战胜这些呢?有句话说的好,自律者才有自由。如果没有很好的自制力,你的效率可能还不如按时按点去上班的时候高。承认自己不适合做一件事并不丢人,不要做“道理都明白,却过不好这一生”的人。我见过太多做了七八年还不能稳定盈利却还在坚持的,很多人的家庭因为这个问题面临破裂,也让老父母操碎了心。我的朋友里也有不少这样的人,更可笑的是还有好多人鼓励他说“加油”,要我说,这种人纯粹就是人渣败类,不能对家人负责任,不好好工作赚钱养家、孝敬父母,却一直妄想着永远不会到来的“等我赚到钱了,一定让你们过好日子”。我一开始还劝,现在也不管了,关我什么事呢?这样的人一点不值得我冒着当坏人的风险去讲真话。
我给的第二条也是最重要的一条忠告就是:发现自己不适合这行就及时收手,起码先停一停,离开一段时间,调整好了再回来也不迟,不要让自己深陷在连续亏损的泥潭里无法自拔。
最后,在取得一定的成就之前,请你时刻保持低调。尽量不要对别人说自己在做外汇交易,不要劝诱别人投资,不要替人理财。
好了,现在开始来说说外汇交易者有出路吗?我们的前途到底怎样?
答:有,但是非常少。外汇是零和游戏,有人赚钱就必然有人输,而且输的人是绝大多数,所以对绝大多数的外汇交易者来说,是没有出路的。靠这个大富大贵的就更是凤毛鳞角,而且真正能靠这个致富的人,也都不是一般人,参见我上面关于自制力的论述。我见过的靠做外汇致富的人,自身的毅力和刻苦努力的程度,都不是常人可以想像的,更不是那些仅仅因为不想上班而选择专职交易的人能比的。
作为一个交易员,社会地位如何?交易员不隶属于任何公司和金融机构的交易员,也就是专职个人交易员,社会地位非常低。说好听了叫交易员,说难听了就是个在家炒外汇的。你要么在短时间内迅速把小资金做到非常大(百万美金以上),要么能提供出来连续半年或者一年以上稳定盈利的交易记录,不然很难在大的金融机构找到交易相关的职位。而且很少听说交易员能做到公司高层的,这也和交易员的性格有关吧,适合做交易的性格一般都不太适合做管理。
不知道大家有没有听说过日本的股神B.N.F(本名:小手川 隆),这个人从2000年用自己的打工收入和以前的存款合计160万日元开始炒股,到2005年做到了80亿日元,一举成名。当时他只有27岁,电视台去采访他,他说“我不过就是个NEET而已”。到2008年,他已经有了218亿日元资产,日本的大企业家孙正义找他为自己打理私人资产,被婉拒了。现如今,当年自称是NEET的B.N.F,wiki百科对他的介绍是“日本的资产家、投资家”。
我说这个故事是为了讲两点:
1.交易员受人尊重与否,与他在交易上取得的成就息息相关,不断亏钱的交易员在别人看来跟输钱急红眼的赌徒没有区别;
2.好的交易员都是专注、谦逊、又低调的,他们的心思都在市场上,他们从不在意自己的社会地位和别人的评价,只想着怎么把交易做好,财富、名利、人们的追捧和尊重,都是在做好本职工作之后随之而来副产品而已。
注释:NEET是指一类不升学、不就业、不进修或参加就业辅导的社会族群,其名称取自为英文中“Not in Employment, Education or Training(即“不升学、不就业、不进修或参加就业辅导”)的缩写。在中国,NEET一词根据台湾地区的音译称为“尼特族”,日语中亦音译称为“ニート”,美国则称其为“归巢族”。——来自百度百科“NEET”词条。
资深外汇交易员有没有其他的职业选择?
当然有——
①投资理财方面:跟你的从业年数没有太大的关系,跟你在交易上取得的成就有很大关系。交易做的好,机构和有钱人会上门来求你去做理财。或者可以成立私募,做的好肯定有人愿意把钱托管给你。
②分析师,中国最成功的例子就是敬松了吧(这里不代表说他交易成功):经常上CCTV分析市场动态、全国各地到处开讲座、开外汇培训班、开外汇平台(佣金收入)。不过要注意,分析师的收入来源都是无风险的,跟实际交易没有太大关系,更注重对外表达,跟你喜欢交易、想成为交易员的初衷不符。还是看你自己适合做哪一行。
③赚到钱了想做什么不行?想去读书就去读书,想去潜水就去潜水,想去开飞机就去开飞机……有钱,任性,不解释。
初学者适合的技术性书籍
RSI和MACD之类的指标几乎不能称之为技术,不过就是些用不同方法算出来的均线组合而已。你想学技术,应该先学习道氏理论,理解趋势的定义,知道怎么画有效的趋势线,了解一些有代表性的形态,如头肩顶、头肩底、旗形中继、三角形等等。在这里给你推荐两本书,技术的基础有这两本就够了。
《图表辨析与交易系统》李汉军 著,机械工业出版社。
《期货交易技术分析》杰克•施威格 (Jack D.Schwager)著,清华大学出版社。
另外,建议各位外汇新手也学习一下编程技术,不用太难的,学好Java SE就可以了。今后,外汇智能交易会越来越普及,在市场上赚到钱的难度会越来越大,传统的人工盯盘方式会越来越失去竞争力。就像我前面说的,你用在学习和分析总结上的时间要比操作的时间多才有胜算。比较好的方式是人工分析+程序操作。懂编程会有很多好处的,这好处不懂的人自然不屑,懂的人自然懂。当然,交易这一行是学无止境的,不要停止学习,读的书多多益善。懂技术能让你如虎添翼,但你的核心竞争力,依然是不能被机器所取代的那一部分。
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白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用。
1、凉拌白菜
在北方也叫家常凉菜,将白菜切成细丝,同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝,黄瓜丝,瘦肉丝要炒熟,粉条也要煮熟泠干,干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中,加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油一同搅拌即可。
2、白菜饺子
冻饺子也是北方的一种饮食习惯,尤其是过年的时候,每家每户都会包一些冻饺子备用,的确提前包好的冻饺子在时间紧张的情况下是很方便的,直接下锅煮好就可以吃了,那么冻饺子中大家还是比较青睐白菜陷的,那么白菜陷的冻饺子怎么包呢?如果你不会擀饺子皮,直接去外面买回来现成的就可以了,方便省时省力。饺子好不好吃主要看陷,选择上品的猪肉馅,加入切好的白菜一共搅拌,加盐、料酒、酱油、葱、姜、鸡蛋清一起搅拌,如果你觉得口感不好,可以加一些包饺子料,提提味道,包饺子料一切卖调理的地方都会有卖。搅拌饺子馅一定要顺时针一个方向去搅拌,否则饺子馅就会散。馅搅拌好之后开始包就可以了,北方的阳台是一个天然的大冰箱,将包好的饺子放在阳台冻几个小时就可以放在冰箱里面备用了。
3、白菜丸子
准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐,腌一会,这样白菜和萝卜中的水分就出来了,然后把水分全部挤出来。将葱姜切末之后倒入装有白菜萝卜的小盆中,加入花椒粉、孜然粉、打入一个鸡蛋,加面粉搅拌,搅拌好了之后下油锅炸就可以了,下锅的时候要控制好油温,如果油温过热就会导致丸子烧焦了但里面还没有熟,炸好的丸子要马上捞出来避免炸胡。
4、白菜蘸酱
白菜生着吃营养价值最丰富,没有经过烹饪加热营养价值就不会流失,有些食材可以生吃有些则不行,而白菜完全可以省着吃,生吃蘸酱最好选择白菜心,将白菜最外层扒下来留着炖或者炒着吃,里面的心直接蘸酱,非常的甜,而且也有水分,口感极佳。至于酱的选择就可以根据每个人的喜好不同来选择了,可以选择香其酱、韩式辣椒酱、豆瓣酱、大酱等等。
5、醋溜白菜
准备的食材有:白菜、瘦肉、花椒、大料、干辣椒、大葱、白糖、白醋、姜。将瘦肉切成丝,白菜切丝,白菜记得要顺着切才比较好熟,将切好的瘦肉丝加一些盐、料酒、少许的酱油腌一下,这样更容易入味,如果想让肉丝软一些,可以再加入适当的鸡蛋清搅拌。锅中倒入油烧开,下入花椒大料炒香之后将花椒大料捞出来扔掉,下葱花、姜丝、干辣椒炝锅,将腌好的瘦肉丝下锅翻炒至变色,再加入白菜丝继续翻炒,将白菜炒出水之后,加入调好的糖醋汁,糖醋汁怎么调呢?准备一个碗,倒入盐、白醋、白糖、酱油、水调匀即可。翻炒调味之后就可以出锅了。
6、木耳炒白菜
需要准备的食材有:瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。先将木耳提前泡发然后去掉根撕成小瓣备用,胡萝卜切菱形片,白菜切菱形片。锅中倒入油烧开之后用葱、蒜炝锅,下入瘦肉丝翻炒至变色之后倒入切好的白菜、胡萝卜、木耳翻炒加入盐、酱油即可。
7、白菜炖粉条
准备的食材有白菜、粉条、猪肉、冻豆腐。五花肉切片备用,白菜切片备用,锅中倒入适量的油,油开之后下葱姜蒜炝锅,然后下五花肉翻炒至变色,下白菜翻炒,加入适当的酱油调色、加盐,翻炒至白菜出水之后添水,下豆腐炖10分之后下粉条,粉条熟了之后就可以出锅了,切记时间不要太久,否则粉条就烂了。
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白菜的营养成分是什么_哪些人不能吃大白菜
白菜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和多种食用方式。白菜属于十字花科,是一种叶菜类蔬菜,其叶片宽大,质地脆嫩,味道鲜美。这里给大家分享一些关于白菜的营养成分是什么,供大家参考学习。
白菜作为吉祥工艺品雕刻题材中的一种,因其美好的寓意,“百财”被人们送礼和收藏。手把件白菜工艺品放在手中把玩,寓意手中有财;佩戴一件白菜饰品寓意一生有财;家中有白菜摆件,则表示全家有财。
不少老百姓在过春节的时候,都喜欢两道家常菜,就是长叶白菜和青菜,寓意天长地久,清清白白。巧合的是,玉雕界的专家也认为,玉雕白菜有“坚贞纯洁,清清白白的意思”。
龙牙白菜与大白菜区别
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怎样挑选小白菜(含小白菜简介)
白菜原产于中国,是中国人餐桌上常见的蔬菜之一,也是中国菜肴中的重要食材。白菜的品种繁多,根据其成熟期和品种的不同,可以分为早熟、中熟和晚熟等品种。这里给大家分享一些关于怎样挑选小白菜,供大家参考学习。
1、小白菜大米粥
原料:大米1碗,小白菜的叶子适量。
做法:
将小白菜洗净,放入开水锅内煮软,切碎,备用。将大米洗净,用清水浸泡1~2小时,放入锅内,煮30~40分钟,在停火之前加入切碎的小白菜,再煮10分钟即成。
2、小白菜炖豆腐
原料:北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。
做法:
烧油炒一下姜沫。放入西红柿炒化。放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟。小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可。
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