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最平常不过的白菜,竟然也可以这么美味!不要只知道清炒了,下面是读文网小编整理的一些关于白菜做法的菜谱大全方法,希望对大家有所帮助!
食材:
白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油、白糖。
做法:
1)大白菜洗净沥水,用刀拍一下,切成条。干红辣椒撕成碎末。
2)炒锅加菜油,烧成7成热,下撕碎的干辣椒,炒至略微发焦,放入姜末和白菜,油稍微大一点把白菜煎一下,很香。
3)旺火快炒,加醋,酱油,盐,白糖煸炒至白菜呈金黄色时,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,颠翻均匀即可出锅。
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小白菜叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。平时生活中你会做小白菜炖粉条吗?现在,读文网小编来告诉你小白菜炖粉条的做法。
1.准备好所用食材。
2.小白菜洗净后切成寸断。
3.粉条用温水泡软。
4.锅中注入油,爆香葱碎。
5.下入肉馅翻炒均匀至变色。
6.烹入料酒,加入酱 油糖翻炒均匀。
7.加入一点水,烧开。
8.下入泡软的粉条。小火煮至粉条透明熟透。
9.下入小白菜翻炒均匀。
10.加入盐和鸡精调味即可。
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小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。你了解小白菜炖粉条要如何做吗?下面是读文网小编给大家整理小白菜炖粉条的做法图解。
1.小白菜洗净。切成小段。
2.粉条提前在锅里煮软。
3.锅里放油,油热下肉进去煸炒出香味。
4.放进切好的小白菜。
5.翻炒几下,然后倒点味极鲜。
6.加煮好的粉条,加水,加盐,八角。开始炖。
7.炖5到10分钟左右即可。加鸡精,葱花出锅。
8.很有食欲吧,吃起来口感清爽,十分下饭。
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小白菜可以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。你想自己动手做小白菜炖粉条吗?那么,现在读文网小编就来分享小白菜炖粉条的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1、 泻火散热,滋阴益髓:
取小白菜500克,猪骨400克,生姜3片;先将小白菜洗净,切成段;猪骨在前一夜用生盐拌腌好,用时洗净,斩为段;
然后将猪骨与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升,武火煮沸后,改用文火煲1小时左右,再下小白菜,煮至菜熟,调入适量食盐,即可食用。
2、 清燥通便,补血养颜:
取小白菜500克,蜜枣2枚,牛腱肉250克,生姜3片。先将小白菜洗净,摘去老叶;蜜枣洗净,稍浸泡;
牛腱肉洗净,抹干水,整块不用刀切;然后一起放入瓦煲内,加入清水2000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调入适量食盐及生油,即可食用。
3、 清热除烦,通利肠胃:
取小白菜500克,鲩鱼尾1条(约400克),生姜3片。先将小白菜洗净;鲩鱼尾洗净,去鳞,切为几大段,置油锅中慢火煎至两面微黄,铲起;
然后烧热油锅,加入清水1500毫升,下姜片,武火煎沸5~10分钟,放入小白菜,煮滚至菜熟,调入适量食盐及生油,即可食用。
小白菜炖粉条做法相关
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白菜原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。你想自己动手做白菜粉条汤吗?接下来,读文网小编跟你分享家常白菜粉条汤的做法。
1.准备食材,粉条事先泡软
2.起锅倒油烧热放入葱辣椒爆香
3.放入豆腐白菜翻炒
4.变软时放入适量酱油添入水
5.烧开后放入泡软的粉条煮熟关火调入适量鸡精出锅
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炒白菜的时候,在油里加少许盐,再大火快炒,能保持白菜的鲜嫩。平时生活中你会做白菜粉条汤吗?下面是读文网小编给大家整理白菜粉条汤的家常做法。
1.取四片白菜叶切成条
2.过年炸好的豆腐四片,切成小块
3.锅中放油,等油热放入白菜和豆腐,翻炒
4.白菜炒软,放入一大碗清水,适量酱油
5.等汤沸腾放入一小把粉条,适量盐
6.熟了,出锅
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“小时候家里冬天屯过白菜吗?天寒地冻物资匮乏,想想那冒着热气的砂锅白菜,或是刚出锅的醋溜白菜,真是冬季不可或缺的美味呢!来跟读文网小编一起学习白菜家常做法菜谱大全吧!
食材:白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量
做法:1)白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。
2)红尖椒洗净切小段。
3)蒜瓣切薄片。
4)生姜切成细丝。
5)锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。
6)等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。
7)等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。
8)锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香。
9)倒入蒜片,红椒爆香。
10)倒入白菜片,大火翻炒。
11)调入精盐,炒匀即可出锅。#p#副标题#e#
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白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。你了解白菜粉条汤要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍白菜粉条汤的做法图解。
1.猪肉切丝,放入生抽 料酒 盐 淀粉腌制十分钟
2.白菜洗净切小
3.粉丝泡软
4.锅热油,爆香葱姜
5.放入肉丝煸炒变色
6.加入水煮沸
7.放入粉条
8.放入白菜煮软
9.加入盐调味
10.出锅前加入鸡精即可
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白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年。平时生活中你会做白菜粉条汤吗?今天,读文网小编为大家推荐白菜粉条汤的做法。
冬天可用无毒塑料袋保存,如果室内温度过低,可把食品袋从蔬菜的根部套上去,然后把上口扎上;如果温度在0℃以上,可在白菜叶上套上塑料袋,口不用扎,根朝下戳在地上即可。
白菜粉条汤相关
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白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。你了解白菜粉条豆腐汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你白菜粉条豆腐汤的做法。
1.粉条泡水
2.白菜切块。
3.豆腐切块。
4.锅里放入油,加入豆腐,盐煎至两面金黄。
5.加入白菜。煸炒
6.加入适量水。还有粉丝
7.再加入粉丝
8.在加入鲍鱼汁,鸡粉,五香粉。葱出锅
9.可以喝了。
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白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。你想自己动手做白菜粉条豆腐汤吗?现在,读文网小编来告诉你白菜粉条豆腐汤的做法。
1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
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白菜其性平味甘,可解热除烦,通利肠胃,有补中消食,利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。下面是读文网小编整理的一些家常菜谱大全做法白菜方法,希望对大家有所帮助!
原料:大白菜,油,盐,蒜
做法:
1.准备适量蒜蓉;
2.大白菜洗净后用手撕成小段;
3.放入大白菜爆炒;
4.等炒至软后,放入适量盐炒均匀;
5.起锅装盘即可。
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白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜含有丰富的钙,它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍;抗坏血酸(维生素c)比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;胡萝卜素比黄瓜高1.8倍,大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。下面是读文网小编整理的一些白菜的菜谱大全做法方法,希望对大家有所帮助!
食材:
猪五花肉200g、白菜300g、粉皮1张、豆豉适量、郫县豆瓣酱适量、陈醋适量、白糖适量、盐适量、酱油适量、生姜适量。
做法:
1)白菜择洗干净,用手撕成大块,粉皮用剪刀剪成需要的大小,用水泡软。
2)用陈醋、白糖、少许精盐、酱油调成料汁。
3)五花肉切薄片,码放入锅,小火煎制出油。
4)放入生姜片,炒香。
5)放入一汤匙郫县豆瓣酱、少许豆豉,炒香。
6)放入撕好的白菜块,撒少许精盐大火翻炒均匀后改小火炖5分钟。
7)放入泡好的粉皮,(可加少许清水),小火翻炒至熟。
8)倒入调好的料汁,大火翻炒均匀后即可出锅。
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记忆中,隐约还能够回忆起冬天囤积大白菜的场景。大白菜物美价廉,味道清甜,怎么做都好吃!!今天就一起来看看大白菜的美味吃法吧~~那么具体应该怎么做呢?下面是读文网小编整理的一些方法,希望对大家有所帮助!
原料:大白菜,油,盐,蒜
做法:
1.准备适量蒜蓉;
2.大白菜洗净后用手撕成小段;
3.放入大白菜爆炒;
4.等炒至软后,放入适量盐炒均匀;
5.起锅装盘即可。
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大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有“百菜之王”的美誉。好吃的白菜做法有哪些呢?下面是读文网小编给你整理的白菜的做法大全。
菜谱简介 芋头有洁齿防龋、保护牙齿、美容养颜、乌黑头发的作用。可防治肿瘤及淋巴结核等病症。还能增进食欲,帮助消化,
材料
芋头300克,白菜300克,油、盐、酱油、鸡精适量。
做法
1、芋头去皮切片,白菜洗净切丝。
2、起锅热油煸炒芋头、白菜片刻。
3、放半碗水和酱油焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味。
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白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品,做法简单,营养丰富。下面是读文网小编给你整理的白菜豆腐汤的做法大全。
白菜豆腐汤的材料
白菜,豆腐,粉丝,鱼丸,姜,盐,香油,鸡精
白菜豆腐汤的做法
1、白菜、豆腐、姜洗净切片,粉丝泡软。
2、锅中放水,放上姜片、鱼丸煮开,放上豆腐、白菜、粉丝炖制片刻。
3、汤盆中放上香油、鸡精、盐。
4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。
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