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中医博大精深,为我们留下了很多滋补治病的中药材知识,但是,现代人对中药了解的比较少,下面就由读文网小编为大家介绍下常见中药材与养生的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、人参
人参是众所周知的保健益寿佳品,它具有延缓衰老、增强免疫力、抗疲劳、调节神经系统、调节内分泌系统、调节心血管系统、促进造血功能、抗肿瘤、抗休克等作用。
2、山楂
本品有消食化积之功,尤善消内积,凡食滞不化,食欲不振,嗳腐吞酸,腹痛泄泻,痢疾以及脾虚食滞,小儿疳积等症,无论偏寒偏热,均可应用本品治疗。可单用,或配伍其它消食化滞之品以增加疗效。
3、大枣
大枣津浓厚,其味甘美,营养丰富,药力平和,即是寻常之食品,也是常用之药品,久服或入药膳,确有补气血,益脾胃,通九窍,和百药,润肤养颜,强志延年等养生保健功效。凡体质虚弱或欲邀请书衰延年者均可食用。民间有谚曰:“一日吃三枣,一辈子不显老。”确为经验之谈。它具有护肝、抗肿瘤、中枢抑制、增强肌力等作用。
4、冬虫夏草
本品温和,是补肺肾、定喘嗽之圣药。以之入药膳,为养生保健之佳品。用于肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛,可单以酒浸服,或配伍动物性补益食物同用。用于肺虚久病咳喘、劳嗽痰血,以及病后虚损,自汗畏寒、盗汗,均可单用或配用。中老年人常服之能增强机体抵抗力,延缓衰老。
5、何首乌
本品历来被视为乌须黑发、延年益寿之要药。功善补肝肾、益精血、乌须发、健筋骨。常用于肝肾不足、精血亏损而致须发早白,筋骨无力,头晕目花,耳鸣重听,四肢酸麻者。常人久服本品,可强身健体,延年益寿。本品有降脂、抗动脉粥样硬化、增加冠状动脉流量等作用,对老年人常患的高脂血症、动脉硬化症、冠心病等疾病有效,尤其适宜于肝肾阴虚型患者。
6、莲子
莲子清心泻火,善治心火上炎之心烦,小便未涩疼痛等症。莲子是常用的养心安神食疗药物。研究表明莲子具有较强的抗钙作用及抗心律不齐的作用,可用治心悸、怔忡、失眠、心脏神经官能症,高血压等。莲子味甘能补脾益胃。
以上就是关于常见中药材养生大全有哪些的相关介绍。上面介绍的这六种养生的中药都是很常见的,相信很多朋友都吃过,大家如果想要通过服用中药来养生的话,不妨试试上面介绍的相关养生的中药哦!需要注意的是,大家在服用这些中药时,一定要事先咨询医生,这样才能把握好分量,而且有些中药并不适合每一个人,因此,一定要在医生的指导下服用。
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在中国很多地方端午习俗是吃粽子,除了习俗外,其实吃粽子也有很多养生功效的。你知道怎么做粽子吗?你知道粽子有哪些养生功效吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下粽子的好吃做法和养生功效。
粽子总会用到芦苇叶,红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士,如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处,多吃红枣能改善肠胃功能。
此外,红枣又能补气血,对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助,能减少平日气促气喘的情况,又能针对肌肉无力等症状,增加体力。
我国明代着名医药学家李时珍在其所着的《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子的叶子,北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。
如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装,其具备天然和无污染的特性,因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。
另外叶子不仅带来清香,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热机能。近年来研究证明,粽叶(箬竹叶)的提取物还具有抗癌作用。
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白菜,有一个别名:菘。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道:“菘(古称)性晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。”下面就由读文网小编为大家介绍下大白菜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.烹调加醋。在烹饪大白菜时,适当放点醋,无论从味道,还是从保护营养成分来讲,都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来,从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固,不致外溢而损失。
2.先洗后切。一般蔬菜在烹饪之前都是先洗后切,以保证营养成分不被丢失,烹饪大白菜时也是这样。由于大白菜里的维生素C等营养成分都易溶于水,若切后再洗的话,这些营养成分就容易损失。
3.用开水焯。平时做大白菜,有时用热水烫,有时不烫。其实烹饪大白菜时,用开水焯一下,对保护其中的维生素C很有好处。如果是用热水烫,最好是用开水。因为,大白菜通过加热,可产生一种氧化酶,它对维生素C有很强的破坏作用。这种氧化酶在温度65℃时活动力最强,而在85℃时就被破坏了。所以,用热水烫大白菜,一定要用沸水,不能用温水,只有这样才能保护大白菜中的维生素C不被破坏。大白菜中的维生素C是相对稳定的,但是,熬白菜也不要时间过长,醋可以晚些放。
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白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值,白菜有哪些功效和作用呢?吃白菜有哪些禁忌?白菜怎么挑选和保存?下面就由读文网小编为大家介绍下白菜的相关知识,希望可以帮到大家哦。
看外表:菜叶新鲜、嫩绿、菜帮洁白,包裹紧密结实无虫害的为优质大白菜。
看黑点:挑选时可看看里面的几片叶子是否有黑点,如果有,则不宜购买。
整棵买要选择卷叶坚实有重量感的,切开的要买断层面水平,无隆起的较新鲜。
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薄荷为唇形科(Labiatae)薄荷属(Mentha Linn)植物的总称,为多年生宿根性草本。原产于欧洲及地中海沿岸,现在世界各地均有栽培,主要用其茎叶提取精油作为天然香料。下面就由读文网小编为大家介绍下薄荷草的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、迷你薄荷美肌书 用薄荷香熏蒸肌肤
在脸盆里倒入热水,滴入3-5滴薄荷精油,将脸靠近脸盆,吸收含有薄荷精华的蒸汽。脸盆和脸要保持20-30CM的距离,坚持15-20分钟即可。
2、足浴解压法将
6-8滴薄荷精油放入100ml左右的乳化剂(蜂蜜、盐、牛奶、酒精的混合液)里面。然后全都倒入盆中,混合温水做足浴,这样可以帮助身心放松。
3、缓解疼痛湿敷法
在一盆热水里滴入5-10滴薄荷精油,把毛巾浸泡在水中,拧干后敷在酸痛的肌肉上或者受伤的部位,这样可以有效缓解肌肉的疼痛。
4、消除身心疲惫的薄荷茶
在每个忙碌的工作日里,安排一个饮薄荷茶时间,提神的味道帮你在理清思绪的同时,还为疲惫的肌肤换上快乐的表情。
5、提神醒脑薄荷茶
1.)将新鲜的薄荷洗净后去除水分,切成细细的丝状。
2.)将30g的干薄荷放到水壶里煮。
3.)煮10分钟左右就可以倒入杯中。
4.)放入柠檬汁、蜂蜜、生姜块、橙汁等后味道更加独特。
6、柠檬薄荷让身心放松
1.)将1/2勺的薄荷与1/2勺的柠檬草泡成一杯茶。
2.)再用100%的橙汁100ml与茶调匀。
3).茶与果汁的比例是2:1。
7、恢复肌肤活力的薄荷化妆水
提神的薄荷不仅能刺激新陈代谢,用在化妆水中还可令肌肤快速恢复活力。
1.)把白葡萄酒和薄荷叶放进容器中,用微火煮约2分钟。
2.)放凉之后,用铁丝网过滤。
3.)注入经过消毒的瓶子里放在阴凉处待用。
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白菜,有一个别名:菘。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道:“菘(古称)性晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。”下面就由读文网小编为大家介绍下大白菜的功效和作用及药用价值,希望可以帮到大家哦。
中医认为白菜微寒味甘,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。
大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。
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白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。下面就由读文网小编为大家介绍下白菜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
大白菜的生长发育过程分为营养生长和生殖生长两个阶段。营养生长阶段又可分为以下几个时期:
发芽期:从种子萌动发芽到出土、真叶显露为发芽期。在适宜的温度和土壤水分条件下约需3-5天。
幼苗期:从真叶显露到5-8片叶展开,形成第一个叶环。早熟品种幼苗期发生5片叶,约需12-15天。晚熟品种幼苗期发生8片叶,约需17-18天。
莲座期:幼苗期结束后再发生两个叶环形成莲座。植株中心发生的幼小心叶开始抱合,即为莲座期结束的特征。这一时期早熟品种约经过20-21天,晚熟品种约27-28天。
结球期:从心叶开始抱合到叶球形成。早熟品种约需25-30天,晚熟品种约需50天左右。
休眠期:叶球因气候转冷被迫进入休眠。在东北冬季气温较低的地区,大白菜通过低温春化后,在长日照条件下即可进入生殖生长阶段,其过程可分为抽苔期、开花期和结荚期等三个时期。大白菜由营养生长过渡到生殖生长,一般需要2-10摄氏度、10-30天的低温春化条件,晚熟品种比早熟品种要求严格。
大白菜喜欢温和冷凉的气候条件,生长适温在10-22摄氏度的范围内,高于25摄氏度时生长不良,高于30摄氏度时则不能适应。10摄氏度以下生长缓慢,5摄氏度以下生长停顿,能耐轻霜,不耐严霜。大白菜生长期要求有充足的光照条件,以利进行光合作用,积累较多的物质,促进结球。因为大白菜叶数多而叶面积大,且叶面角质层很薄,水分蒸腾量很大,所以生长期应保证有充足的水分供应。
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炎炎夏季人们都贪凉,长时间待在办公室、商场、居室等开着空调的地方,不少人因不适应室内外温差患上感冒,有人肩膀和腰背易遭受风寒湿等的侵袭,引发了关节疼痛、肩周炎等疾患,或者胳膊腿感到不舒服。这就是“空调病”。中医介绍,最简便有效的东西就是生姜,就不用担心“空调病”的侵袭了。
炎炎夏季人们都贪凉,长时间待在办公室、商场、居室等开着空调的地方,不少人因不适应室内外温差患上感冒,有人肩膀和腰背易遭受风寒湿等的侵袭,引发了关节疼痛、肩周炎等疾患,或者胳膊腿感到不舒服。这就是“空调病”。中医介绍,最简便有效的东西就是生姜,就不用担心“空调病”的侵袭了。上班族可以在上班之前带一些生姜丝,用生姜丝泡水喝,,也可在家里烧制红糖姜汤,烧制时放些葱白(连须),注意味不可过淡也不宜太浓,一天喝一碗就可以了。姜有助于驱逐机体表皮所受的风邪,而红糖有活血化淤、调经等作用。症状较重的人可以把姜汤当水喝。
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姜是我们日常生活中一种常见的调味品,而除此之外,姜还是一味中药,在民间有俗话:每天三片姜,不用医生开处方,生姜治百病等等,由此可见姜的神奇功效,那么日常生活中你是否也经常吃姜呢?对于姜的养生功效你又了解多少呢?今天就让我们来看看生姜的15种养生治病功效。
每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
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你也许知道无花果营养价值高,开胃、助消化。然而,你可能不知道,使用得当,无花果还可以治疗多种疾病,具有很好的养生保健功效。下面小编教你如何用无花果将咽炎、咳嗽、腹泻等7种疾病一网打尽。
治咽炎:鲜无花果洗净后去皮,用水煮烂,加适量冰糖或白糖,调成糊状含服即可。
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乌梅是一味具有收敛固涩功效的中药。其性平味酸涩,常用量为去核3~10克。其功用归纳起来有“五止”。
乌梅酸涩收敛,能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症,常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
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很多人对岩白菜这种植物比较陌生,说起来是一种很名贵的中药材,岩白菜素可能大家都不知道,它是是从岩白菜中提取出来的药粉,下面就由读文网小编为大家介绍下岩白菜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
《四川中药志》:虚弱人有外感发热者慎用。
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栗子含有很多种维生素,营养丰富,还能预防疾病、抗衰老等,是人们最佳滋补佳品。下面小编准备了栗子的养生功效,希望对您有帮助!
材料:新鲜本地嫩鸡一只(1000克)、粟子适量、三、四粒去核红枣、姜片。
调料:绍酒或米酒二汤匙、盐三茶匙。
清炖粟子鸡的做法
1.选一只未下蛋的鸡项或下蛋一年左右的小母鸡,宰杀后去内脏,洗净沥干水,不要剖开鸡肚,将盐均匀抹至鸡膛内外,腌20分钟。
2.将每个粟子剪开口,加清水入锅煮熟,剥壳待用。
3.把红枣、姜片,数粒粟子放入鸡膛内,放入一个带盖器皿内,如果没有盖就要准备好微波炉专用保鲜膜,把剩余的粟子摆在鸡身周围,加清水,不要加多,淹至粟子就行了,倒入绍酒或米酒,盖好盖子或用微波炉专用保鲜膜将器皿封好,放入锅内隔水蒸2.5小时以上。也可用高压锅隔水压45分钟左右。
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圆白菜,别名包心菜、卷心菜,不仅营养丰富,富含B族维生素、维生素U、维生素K、维生素C、膳食纤维和钙等营养素,还有很好的食疗效果。圆白菜的营养功效有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
圆白菜的营养功效
辅助降胆固醇
圆白菜中丰富的B族维生素、维生素C、膳食纤维,可帮助肠胃蠕动,促进排毒、排便,降低血液中胆固醇的浓度。
减脂
圆白菜中的丙醇二酸,能抑制糖类转换为脂肪,减少脂肪在人体内堆积,是天然的“减肥良菜”。
减轻胃病
圆白菜含有维生素U,有保护肠胃黏膜的效果,能帮助预防十二指肠或胃溃疡。另外,维生素U具有解毒功效,对因经常应酬喝酒或宿醉引起的胃胀有一定的缓解作用。
降低患癌几率
圆白菜还含有微量元素钼,能减少人体产生亚硝胺;含有的萝卜硫素、异硫氰酸盐,有抑制细胞突变的功效,这些养分都能降低人体发生癌症的几率。
建议做圆白菜时,不要采用水煮,容易使其中的养分流失;如果用油炒,可留下水溶性的B族维生素、维生素C、维生素K和矿物质,但维生素C不耐高温,所以不宜炒得过热或过久。
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研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。五谷的养生功效有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
五谷的养生功效
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
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白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。下面就由读文网小编为大家介绍下大白菜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜含有丰富的钙,它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍;抗坏血酸(维生素c)比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;胡萝卜素比黄瓜高1.8倍,大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。美国一家专门研究癌症的科研所发现:“多吃白菜能防癌”。在中国古代《本草纲目》中就有记载,大白菜还具有很好的药用价值:其性平味甘,可解热除烦,通利肠胃,有补中消食,利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。
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枸杞性甘、平,归肝肾经,具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋强骨的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
1、强身壮阳、提高男性的性功能。枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
2、提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力。食用枸杞子不但可增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害,增强机体对各种有害刺激的适应能力。
3、抗癌。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
4、有效地延缓衰老。枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补养人的上品。
5、增强学习记忆功能。枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
6、抗疲劳。枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的养生功效。
7、增强人体的造血功能。枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
8、提高机体的适应性。枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力提高。
9、美容肌肤。枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力,另外,还能起到美白功效。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他的皮肤病也有不同程度的祛病养生疗效。
10、明目。枸杞子尤其擅长明目,历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
11、降血糖,可辅助治疗糖尿病。由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。
12、对过敏性炎症有缓解作用。枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼痛、出血等症状有缓解作用,这些祛病养生功效是通过调节内分泌实现的。
13、保肝、抗脂肪肝。枸杞子具有保肝补肾的养生保健功效,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。
14、能降血脂、治疗高血压。食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,是高血压、冠心病病人的保健养生佳品。
15、可以治疗慢性肝炎、肝硬化。枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的祛病养生功效。
16、可以治疗肥胖症。每日用枸杞子冲茶,可以减轻体重,治疗肥胖症。
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黄瓜的养生功效,一年四季都深受人们喜爱。美国《吃好》杂志最新载文,刊出“常吃黄瓜的12个理由。
1.补水
黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。
2.排毒
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。
3.补充维生素
黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。
4.护肤
黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康。
5.预防便秘
黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。
6.抗癌
黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
7.预防糖尿病,降脂稳压
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。
8.清新口气
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。
9.顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
10.减轻关节炎和痛风疼痛
黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。
11.醒酒
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。
12.有益肾脏健康
黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。
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