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蒜泥白肉选用肥瘦相连的坐臀肉或五花肉传统上选用前者,经水煮刚断生、切片、卷片和凉拌而成,成菜香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑。你想了解好吃美味的蒜泥白肉要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐蒜泥白肉的4种美味做法。
材料
肉,料酒,葱,姜,水,酱油,糖,蒜泥,芝麻
做法
1.锅中放入适量的水,加姜,葱,料酒和肉煮熟。
2.将煮熟的肉捞起放凉,切簿片。
3.将酱油,糖,蒜泥,芝麻,调成汁,淋在切好的肉片上。
4.再淋上几勺的红油,香啊。
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时间:2023-01-17