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大家知道奶粉做酸奶的方法有哪些吗?以下是读文网小编整理的关于奶粉做酸奶的方法,一起来了解一下吧。
准备好奶粉,酸奶和温开水。我用的是三段的婴幼儿奶粉,我崽平时吃的2. 根据奶粉包装上的提示冲泡400毫升牛奶,就是平时喝牛奶时的配比。然后把100毫升酸奶加进去搅拌均匀。我用的是原味酸奶,因为我是在成品中加调味的东西,其实可以选择别的酸奶,只要是酸奶就可以了。千万不要选酸酸乳之类的,那不是酸奶。酸奶和牛奶的比例大概保持在1:4左右是最好吃的。这个纯属经验之谈。其实不是这个配比也没关系,只是时间长短不一样
3. OK。酸奶机盖上盖子通上电。该干嘛干嘛去。我一般是晚上做,睡一觉起来就有酸奶吃了
4. 早上起床揭开盖子的效果,成功啦
5. 加了胡萝卜汁,不喜欢吃胡萝卜汁喜欢喝酸奶,就在酸奶里加胡萝卜汁,
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酸奶是以牛奶为原料,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。可你知道酸奶在制作上具体有什么方法吗?以下是读文网小编整理的关于奶粉做酸奶的制作要点,一起来了解一下吧。
可作百余种时尚酸奶套餐料理。
例如:水果酸奶沙拉:简单做法:小番茄、苹果丁、梨片、葡萄、樱桃、草莓、香蕉、橘子,放在盘内,淋上酸奶和糖即可,好吃极了。
酸奶凉面:酸奶胡萝卜苹果汁,酸奶冬瓜汁,酸奶香蕉芹菜汁,酸奶柠檬汁,等各种水果汁,酸奶绿茶,酸奶珍珠奶茶,美味任意调,酸奶水果冻冰棒,冻冰块,再好吃不过了!
豆奶酸奶:把豆浆与牛奶在不锈钢锅中调匀,加热至45度关火。加入乳酸菌粉搅拌后,将锅盖盖上,放入焖烧锅外锅中静置6~10小时变成布丁状即可。
无糖酸奶:木糖醇与蔗糖有相同的甜度,口感甚佳,是国际公认的食糖替代品。木糖醇能快速参与人体代谢,不需要胰岛素就能透入细胞,不会引起血糖升高。
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大家知道奶粉做酸奶方法有哪些吗?以下是读文网小编整理的关于奶粉做酸奶方法,一起来了解一下吧。
(一)
1.消毒,所有器具全部消毒。然后加入调配好的牛奶,200ML温水加30克雀巢全脂奶粉,加入125毫升的酸奶。
2.放入酸奶机发了一晚上八个小时,起来拔掉电源。好浓,如内脂豆腐般,洁白没有气味。有点酸奶味,但是比较淡。如果牛奶多发的时间长些,我做了400ML的加入60克奶粉发过八小时,就没那么浓了。可发的时间长些。 3.依各人口味加入糖,蜂蜜,果酱即可。 4.剩下的放入冰箱,到下午回家喝更好喝。 这里强调几点
第一:决对要消毒,不然做不成,益生菌繁殖不成功。第二:要用全脂奶粉,用脱脂或低脂奶粉去年我试过,成功了,但是效果不好。
用奶粉做酸奶的好处就是成本低,卫生方便。如果买盒装牛奶发酸奶,算算成本和买算奶差不多。
(二)
做法:1)二杯热水加一又四分之三杯凉水,倒入搅拌机,再倒入一又四分之三杯无脂有机奶粉,搅拌机开低速,搅5秒钟。
2)往搅拌机里再加三大匙买的酸奶做“引子”(我加的是达能的香草味酸奶),低速再转5秒钟。
倒入带盖的干净无水的玻璃大碗里,盖好,放到温暖的地方,静置4-8小时(放的时间越长,越酸),至凝固,就可吃了,吃不了的放入冰箱。
注:1)搅拌的时候,不要过度,以免影响酸奶引子里头那啥啥菌的活力。
2)屋子里的温度不够高,我给放到烤箱里头了,烤箱开很小很小很小的火力(金属烤架用手摸上去觉得暖暖的程度,一定不能烫哈),拿不准的话,可测一下温度,华氏115度(摄氏46度)就好。
3)这些做出来,大约将近一升的量。
4)对了,我用的杯子是240毫升,这里说的大匙,是15毫升。
5)如果不用奶粉的话,用牛奶直接做也可以,牛奶加热到温热的程度(摄氏46度),再拌入三大匙酸奶,然后按照上面写的那样,静置即可。
(三)
原料配方 全脂奶粉45~50千克 糖40~45千克 水500毫升 市售酸奶3~4汤勺
制作方法 1.全脂奶粉与糖混合,用水调成甜奶汁,加热煮沸后,取下奶锅,盖上盖,冷却。 2.在冷却过程中搅拌1~2次,以防止结奶皮。 3.当冷却至40℃左右(以不烫手为宜)时,加入市售酸奶作为菌种(也称“引子”),和奶汁搅匀,倒入干净的杯子里,用干净纸或杯盖盖严进行培养发酵。
4.发酵时间的长短依不同季节而变化。一般夏天于室温下培养5~7小时;冬天可将杯子泡入40℃左右的温水中保温,培养6~10小时,待奶汁凝固并产生酸香味时,放冰箱或冷水中冷却即成酸奶。
下次再制时,可用上述酸奶做菌种,依此连续使用2~3次后,需要换新菌种。若用含糖的速溶全脂奶粉,其用量需增加55~60克,加糖量可减至35~40克
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大家知道酸奶机制做酸奶的方法有哪些吗?以下是读文网小编整理的关于酸奶机制做酸奶的方法,一起来了解一下吧。
1.准备好材料。我用的是伊利的纯牛奶。乳酸菌是随酸奶机送的。如果没有可以换成酸奶。
2.把容器洗干净,为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂,要先用温水浸泡片刻。
3.容器中加入开水,盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫。
4.倒入一袋牛奶,再加入所有乳酸菌,搅拌均匀。
5.倒入所有牛奶,搅拌均匀。
6.容器放入酸奶机中,盖上盖子,时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶。
7.10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功,可以开吃了。
8.进冰箱冷藏几小时后加入适量糖,味道更佳。
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大家知道酸奶机做米酒的方法有哪些吗?以下是读文网小编整理的关于酸奶机做米酒的方法,一起来了解一下吧。
1、首先把糯米淘洗干净,然后浸泡12小时左右,最好是晚上7点淘洗好米浸泡放到第二天上午9点。
2、用湿纱布垫在蒸格上,把泡好的米铺好在蒸格上,开中火蒸20分钟左右(当心别把水蒸干了哦)
3、事先要准备一锅凉开水,蒸好了的米饭立即倒入凉水里清洗一下,这样做的目的是第一可以把米饭打散,不让米饭太粘,做出的米酒清澈,第二也顺便快速降温。当温度降到用手摸着不烫时就可以放酒曲了,把酒曲捏散,搅拌均匀,这下就可以盛到酸奶机的那个小桶里了,压实,中间挖个小洞,盖好盖子。
4、把准备好的糯米放进酸奶机里面发酵,设定好发酵的时间,等待这米酒好的那一刻。
需要注意的事:
1、制作之前应该用滚开水烫酸奶机杀菌。
2、酒曲可以多放一些,以利于减少发酵时间。
3、米饭中一定要加凉开水,不能加生水。
4、发酵时间灵活掌握,感觉酒精度不够就多发酵几天。
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大家知道酸奶机做纳豆的方法有哪些吗?以下是读文网小编整理的关于酸奶机做纳豆的方法,一起来了解一下吧。
酸奶机做米酒的方法一:
1. 糯米200克。
2. 洗净,浸泡一夜。
3. 水量和大米平。
4. 放微波炉转7分钟。
5. 放凉,大概30度左右,手摸在碗外微热。
6. 所有勺筷用滚水烫过。
7. 30度凉白水加三克甜酒曲调匀。(小勺是一克)
8. 己蒸熟糥米放入酸奶机内,中间挖个洞,把调匀的甜酒曲倒入酸奶机中。(酸奶机内盒一定要保持无油无生水)
9. 酸奶机包在棉包中。
10. 开启酸奶功能。
11. 这样包好只用了25小时就好了。(满24小时可以开出来闻闻有酒香就差不多好了)
酸奶机做米酒的方法二:
1、糯米300g,用纯净水泡12-24小时。捞出沥水后,上锅蒸30分钟,同时准备一盆开水,晾凉
2、好的糯米饭,立刻放入凉白开中打散,捞出沥水晾凉。拌入2-3g酒曲(我用的是安琪的)和干桂花
3、小勺舀入容器中,压实,中间戳个洞,盖上盖,放入酸奶机中。打开电源,36小时后就成了。入冰箱冷藏保存
酸奶机做米酒的方法三:
1、首先把糯米淘洗干净,然后浸泡12小时左右,最好是晚上7点淘洗好米浸泡放到第二天上午9点。
2、用湿纱布垫在蒸格上,把泡好的米铺好在蒸格上,开中火蒸20分钟左右(当心别把水蒸干了哦)
3、事先要准备一锅凉开水,蒸好了的米饭立即倒入凉水里清洗一下,这样做的目的是第一可以把米饭打散,不让米饭太粘,做出的米酒清澈,第二也顺便快速降温。当温度降到用手摸着不烫时就可以放酒曲了,把酒曲捏散,搅拌均匀,这下就可以盛到酸奶机的那个小桶里了,压实,中间挖个小洞,盖好盖子。
4、把准备好的糯米放进酸奶机里面发酵,设定好发酵的时间,等待这米酒好的那一刻。
需要注意的事:
1、制作之前应该用滚开水烫酸奶机杀菌。
2、酒曲可以多放一些,以利于减少发酵时间。
3、米饭中一定要加凉开水,不能加生水。
4、发酵时间灵活掌握,感觉酒精度不够就多发酵几天。
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酸奶酸酸甜甜,又开胃可口,有没有想过自己尝试做酸奶呢?下面,小编教大家酸奶自做方法!欢迎大家的阅读!
1.准备好材料。我用的是伊利的纯牛奶。乳酸菌是随酸奶机送的。如果没有可以换成酸奶。
2.把容器洗干净,为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂,要先用温水浸泡片刻。
3.容器中加入开水,盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫。
4.倒入一袋牛奶,再加入所有乳酸菌,搅拌均匀。
5.倒入所有牛奶,搅拌均匀。
6.容器放入酸奶机中,盖上盖子,时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶。
7.10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功,可以开吃了。
8.进冰箱冷藏几小时后加入适量糖,味道更佳。
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随着社会的进步,人们生活水平的提高,我们对于生活的需求也就变得多了起来。越来越多的消费者注意食品安全问题,因此新鲜酸奶风靡欧美,下面读文网小编就为大家介绍一下小熊酸奶机做米酒的相关知识!
买几袋甜酒曲,有说明,一般是糯米或者大米,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿,酸甜比较适口,反正挺好吃的。如果继续发酵超过4天以上,酒精度会逐渐增高,这时,已经没有甜味儿了,酒味+酸味,口感有点像葡萄酒,或清酒,酸涩辣,喝多会的,而且后劲较强。这时就可以用无网豆浆机的漏勺过滤到容器中,能储存多少时间就不知道了,应该现作现喝比较好。
第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟(不要蒸的太软了)一般要20分钟,放凉备用;
第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀,放到反应桶中,用手拍平,然后将米饭中间挖个洞;
第三步盖好盖子,开始启动酸奶机。如果你的酸奶机是两用的,就直接转到米酒功能,如果不是两用的,因为酸奶机通常的温度要到40多度,对于发酵酒酿来说高了一些,一个不错的解决方法就是在酸奶机里垫上一块折叠好了毛巾,上面盖不上也没关系,再用毛巾搭在上面就可以,现在这个季节用上36-48小时即可。特别要说明的是:所有过程中用到的器具必须要用开水消毒,不能沾到一点油或生水,否则就会长毛。
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氨基酸奶粉是婴儿补充氨基酸的最佳奶粉,那么氨基酸奶粉有哪些好处呢?功效与作用是什么?下面就由读文网小编为大家介绍下氨基酸奶粉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
氨基酸品牌众多,琳琅满目,但不一定每个牌子都是值得信赖的。惠氏、雅培、美素佳儿、爱他美、美赞臣、美素、牛栏、雀巢、贝因美、诺优能、可瑞康、伊利雅培、多美滋、荷兰牛栏等国内外品牌都是比较享有知名度,值得信赖的。
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大家如何用电饭煲做酸奶吗?以下是读文网小编整理的关于电饭煲做酸奶方法,一起来了解一下吧。
1.将电饭锅开水烫下消毒。
2.倒入牛奶,加入酸奶引子,加入糖,拌均。 3.电饭煲开到保温档,大概是30-40分钟。 4.用食物温度计测量不要超过45度,随时观察。
5.我一般在41度左右就会关掉电源,冷却10多分钟后,再加热10分钟,再关掉。 6.然后盖着盖焖着,一共两个小时酸奶就做好了。 小诀窍:
通常电饭煲的容量都很大,我家的电饭煲是最小的那种,但是也可以做2L,也就是225ML的牛奶可以做8包,那样子的话有点太多,喝的人不多的话,一次做两包奶就好,也可以随时喝个新鲜.
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酸奶可以美容吗?相信对于这个问题,很多都已经知晓了答案,答案是肯定的,酸奶不但能美容,而且酸奶的美容效果还十分强大,下面我们具体了解下酸奶的美容方法。
酸奶美容法一:清洁篇
需要材料:酸奶一盒,面粉适量
做法:取一干净的容器,倒入酸奶和面粉,一起搅拌均匀成泥状,但是注意不要调的太稀,否则难以挂在脸上;将脸部皮肤清洗干净后,把酸奶和面粉的混合液涂于面部肌肤,保持15分钟后,再用温水将脸部皮肤清洗干净。
美容功效:这个巧用酸奶的美容方法,与面粉巧妙搭配,不但可深层清洁面部肌肤,同时具有美白肌肤的功效。更值得一提的是,这个方法还可以当洗面奶使用哦!
酸奶美容法二:祛痘篇
需要材料:草莓4粒、面粉1小匙、酸奶少许、蜂蜜1小匙
做法:将草莓洗净去蒂,切成块放入榨汁机中榨取汁液,倒入干净容器中,加入备好的面粉,酸奶,蜂蜜,一起混合搅拌均匀成糊状。洁面后,将混合液均匀涂于面部肌肤,保持15分钟的时间洗净即可。
美容功效:酸奶祛痘的功效一直是广为人知的,与单纯酸奶涂脸的方式相比,这款酸奶的美容方法更为全面,不但能祛痘,同时还能美白滋润肌肤,效果更加强大。
酸奶美容法三:保湿篇
需要材料:酸奶,蜂蜜
做法:将适量的酸奶和少许蜂蜜一起混合均匀。洁面后,取一条干净的热毛巾敷脸3分钟取下,然后把混合液均匀涂满面部肌肤,保持15分钟的时间,最后再用温水将面部清洗干净。
美容功效:与滋润肌肤的好材料蜂蜜搭配,扩大了保湿补水效果,可以有效缓解皮肤干燥现象。
4酸奶美容法四:美白祛斑篇
需要材料:酸奶适量,香蕉一根
做法:将香蕉起皮捣碎成泥状,加入适量的酸奶一起搅拌成泥状。清洁面部皮肤后,将香蕉酸奶泥均匀涂于面部皮肤,保持15分钟的时间,最后再用清水将面部清洗干净,保持每周2-3次即可。
美容功效:坚持使用这个方法,不但能美白肌肤,同时还能淡化脸部斑点,不管是雀斑、黑斑、晒斑都有不错的淡化效果。
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白皙的皮肤是每个MM梦寐以求的,怎样美白安全又不伤皮肤呢?下面读文网小编给大家介绍酸奶美白淡斑的方法,希望你会喜欢!
1、酸奶秀发护养法
方法一:用洗发精洗头发,冲净之后,用酸奶充当润发乳使用,秀发不但不会有洗发精残留的问题,摸起来还非常柔顺。务必要冲干净。
方法二:用适量酸奶、一个蛋黄、少许橄榄油混调成糊状,当作护发乳按摩头皮,约30分钟后用低于体温的温凉水仔细洗净,受损的秀发会有新生的感觉。
功效:酸奶不光可以用来护肤美容,还可以让秀发变得更柔软更有光泽,若每个星期试用1~2次,可以省下不少上美容院护发的钱哟!干燥,使皮肤保持滋润细腻,富有弹性,充满光泽。
2、酸奶排毒瘦身法
食用方法:酸奶千万不可加热,否则其中的活性乳酸菌会被破坏殆尽。一般瘦身初期可以每天饮用三次250ml的酸奶,减少肉类食物的摄取,待便秘状况消失腹部和下体趋于纤瘦时,可以适量减少酸奶的摄入,每日饮用一次即可。
最佳时机:酸奶完全可以代替正餐食用。但过于饥饿的时候不宜立即饮用酸奶,容易给胃造成负担。可以先喝一些蔬菜汤或吃水果蔬菜,再喝酸奶。
功效:酸奶对于腹部、腿部减肥有着比较好的效果,以酸奶代餐,不仅能清除宿便,更能起到瘦身作
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酸奶的营养价值很高,比鲜奶更易与消化吸收。这是因为发酵中有活力超强的乳酸菌,能增强消化,促进食欲。加强肠的蠕动和机体的代谢。因此经常饮用,大大有利于增强人体的健康。那么,如何在家自己制作酸奶呢?那就一起跟着小编来看看吧。
制作酸奶的用料:
牛奶 1200毫升;
川秀菌粉 1克;
酸奶的做法:
1:先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。 准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温;
2:先倒入纯牛奶200ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅;
3:再倒入其余纯奶至1升,或1.2L;
4:将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,7-8小时就好;
5:将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,7-8小时就好;
6:用勺子挖起来,丝滑诱惑有没有?加蜂蜜加枫糖浆,加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕,做面包,各种吃~;
制作酸奶的小贴士:
1.做好酸奶直接放冰箱冷藏,不让酸奶再发酵,并且随时饮用。
2 饮用时加入白糖,再加入水果或饮料等,调匀即可饮用。
3.当然也可以用双歧杆菌做菌种。
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酸奶减肥法能够通畅我们的肠道,清除肠道中堆积的垃圾,还可以调节肠道内的菌类,增加益生菌类,促进消化与吸收。下面和读文网小编具体了解下酸奶减肥方法。
食谱执行期间只喝白开水不喝饮料
要严格执行这个神奇的减肥食谱,“我等你到27”提醒说,在这期间必须要注意,不能喝其他的饮品,尤其是晚上绝对是只能喝白开水,一点饮料也不可以沾。
这是因为饮料当中也含有有热量的东西,甚至还有高热量的饮料,像奶茶。如果你在食谱执行期间喝饮料,就会让前面的辛苦减肥白白浪费,减肥效果大打折扣!
坚持这个食谱可以让你减肥不减胸
严格执行这个食谱就可以解决这个问题,因为食谱保证了蛋白质的摄入,所以不太减胸:“节食的同时要保证蛋白质和油脂的摄入量,这样胸不会缩水得太厉害。”
减肥成功要靠坚持三个月就大变样
减肥成功和保持不反弹,除了上面的6点钟后不吃饭的原则外,还认为坚持下去也很重要:我曾经试图跑步骑自行车什么的,都坚持不来。我是属于腰细四肢粗的类型,不好减,只能是整体都减了,按那个食谱就行了。午饭是可以吃饱的其实不会太难受,不管什么方法,主要是坚持。任何减肥方法都要坚持一段时间,至少是几个月,不然是很容易反弹,我试过一星期那种,瘦的快,但反弹回来了。
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大家都知道酸奶含有丰富的益生菌,可以清洁肠道,促进消化系统的健康,可以缓解便秘,从而帮助大家拥有平坦的小腹,其实,酸奶含有帮助大家减轻体重的功效。下面和读文网小编具体了解下酸奶减肥的正确方法。
1苹果×酸奶
吃苹果既能减肥,又能帮助消化。首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中,然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新、清爽,能给人带来一种惬意的享受。
2黄瓜×酸奶
黄瓜本身也是很好的美容减肥食物,与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强,并且黄瓜和酸奶的热量都很低,不用担心吃胖。当你感到饿了的时候就吃黄瓜和喝酸奶,也可以制作成黄瓜酸奶饮料。喜欢多动手的妹子们可以尝试不同的做法,找到适合自己口味的黄瓜酸奶。
3红糖×酸奶
红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克红糖,搅拌均匀后即可饮用,这样喝法可以改善肠内环境,缓解便秘,还有助于体内脂肪的燃烧,达到减肥效果。
4木瓜×酸奶
木瓜的热量很低,又能饱腹,还是美容减肥的佳品,爱美的女士们一定不会陌生。把木瓜切成小块,放进榨汁机中榨成木瓜汁,然后拌上酸奶一起饮用,味道好极了。
5香蕉×酸奶
香蕉是女生钟爱的减肥佳果。香蕉营养高、热量低,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
吃香蕉酸奶可帮助改善便秘情况。可以直接吃香蕉,也可以把香蕉榨成香蕉汁来吃,再拌上美味的酸奶,就制成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能带来很强的饱腹感,配上酸奶更容易使人感到饱腹,能几小时内都不觉得饥饿,从而减少其他食物的摄入,起到减肥效果。
6干果×酸奶
酸奶是低脂低热量食物,而每天配上80克左右的干果对身体很有好处。干果与酸奶结合,不但能减掉体重,解决肥胖问题,还能治便秘。建议将干果弄成碎片后,撒在酸奶上,或者拌匀来吃。
7红酒×酸奶
红酒美容,酸奶通便,两者结合就可以起到治疗便秘的效果。便秘会令身体机能下降,体内废物得不到排出,积聚于体内,会严重阻碍减肥。而酸奶中富含双尾菌与乳酸菌,结合红酒后能重新调整肠道环境,缓解便秘。
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大家知道怎样利用酸奶减肥瘦身吗?下面和读文网小编具体了解下酸奶减肥瘦身方法。
1苹果×酸奶
吃苹果既能减肥,又能帮助消化。首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中,然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新、清爽,能给人带来一种惬意的享受。
2黄瓜×酸奶
黄瓜本身也是很好的美容减肥食物,与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强,并且黄瓜和酸奶的热量都很低,不用担心吃胖。当你感到饿了的时候就吃黄瓜和喝酸奶,也可以制作成黄瓜酸奶饮料。喜欢多动手的妹子们可以尝试不同的做法,找到适合自己口味的黄瓜酸奶。
3红糖×酸奶
红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克红糖,搅拌均匀后即可饮用,这样喝法可以改善肠内环境,缓解便秘,还有助于体内脂肪的燃烧,达到减肥效果。
4木瓜×酸奶
木瓜的热量很低,又能饱腹,还是美容减肥的佳品,爱美的女士们一定不会陌生。把木瓜切成小块,放进榨汁机中榨成木瓜汁,然后拌上酸奶一起饮用,味道好极了。
5香蕉×酸奶
香蕉是女生钟爱的减肥佳果。香蕉营养高、热量低,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
吃香蕉酸奶可帮助改善便秘情况。可以直接吃香蕉,也可以把香蕉榨成香蕉汁来吃,再拌上美味的酸奶,就制成了香蕉酸奶。香蕉只需少量就能带来很强的饱腹感,配上酸奶更容易使人感到饱腹,能几小时内都不觉得饥饿,从而减少其他食物的摄入,起到减肥效果。
6干果×酸奶
酸奶是低脂低热量食物,而每天配上80克左右的干果对身体很有好处。干果与酸奶结合,不但能减掉体重,解决肥胖问题,还能治便秘。建议将干果弄成碎片后,撒在酸奶上,或者拌匀来吃。
7红酒×酸奶
红酒美容,酸奶通便,两者结合就可以起到治疗便秘的效果。便秘会令身体机能下降,体内废物得不到排出,积聚于体内,会严重阻碍减肥。而酸奶中富含双尾菌与乳酸菌,结合红酒后能重新调整肠道环境,缓解便秘。
酸奶的功效与作用:
促消化
酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
保护肠胃
维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
预防便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。
提高免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
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如何用奶粉制作酸奶?今天就来看读文网小编教大家用奶粉制作酸奶的方法,欢迎大家的阅读!
1)搅拌的时候,不要过度,以免影响酸奶引子里头那啥啥菌的活力。
2)屋子里的温度不够高,我给放到烤箱里头了,烤箱开很小很小很小的火力(金属烤架用手摸上去觉得暖暖的程度,一定不能烫哈),拿不准的话,可测一下温度,华氏115度(摄氏46度)就好。
3)这些做出来,大约将近一升的量。
4)对了,我用的杯子是240毫升,这里说的大匙,是15毫升。
5)如果不用奶粉的话,用牛奶直接做也可以,牛奶加热到温热的程度(摄氏46度),再拌入三大匙酸奶,然后按照上面写的那样,静置即可。
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酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。那么,可以用奶粉做酸奶吗?下面读文网小编就和大家分享用奶粉做酸奶的方法,希望对大家有帮助!
夏季30℃以上的室温即可。只不过乳凝时间要长一些,室温越高,乳凝时间越短。方法是洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶(罐头瓶因口太大易发生杂菌污染不能使用),装满牛奶,用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口,并用线绳捆好,线绳捆扎要松,因在加热过程中瓶内会产生很多蒸汽,如捆扎太紧,薄膜就会鼓破,易发生污染。把装有牛奶的玻璃瓶放入锅内煮沸30分钟,水浸没牛奶面为宜,不要盖锅盖,然后取出冷却到手背触及不烫手时即可倒入2%—4%的市场销售的新鲜纯酸奶,加入买来的酸奶后立即把塑料膜扎紧,以保证瓶内的无氧环境。室温下10小时后,鲜奶乳凝如同豆腐脑,酸奶即成。把酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小时,即可食用,白糖可在灭菌时加入,也可在吃时加入,量以个人口味而定,也可不加。可在作时单独作一小瓶,如乳凝很好,可留作菌种,但不能多次使用,因家中无法保证无菌操作,菌种放入冷藏室即可。如瓶口薄膜上鼓,里面有气体产生,说明已进入产气菌,只可食用,不能再留作菌种。
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