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牛肉面易消化,改善贫血,增强免疫力,平衡营养等健康功效。你想知道红烧牛肉面有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你四川红烧牛肉面的好吃做法。
材料
材料:黄牛肉2斤,葱3支,姜1块,蒜头5粒,红辣椒3支,洋葱1颗,卤包1包,八角3粒,拉面2斤
调味料:辣豆瓣酱2大匙,冰糖2大匙,酒2大匙,酱油4大匙,胡椒粉1小匙
做法
1.先将整支葱略拍后打上一个结,姜切片,辣椒划上一个刀口,大蒜剥皮,洋葱切丝,另外再切葱花,蒜苗切末,香菜切末备用
2.锅中烧热3大匙油,先放入葱、姜、蒜头和红辣椒炒出香味,再加入辣豆瓣酱以大火略微翻炒后,倒入纱布中包起扎紧备用
3.原锅中倒入2大匙油,放入洋葱炒至稍微软化,再加入牛肉炒至表面变色时,放入纱布包,淋入酒,再放入八角、卤包、酱油、胡椒粉和适量的水,先以大火煮开再转中小火煮约2小时后,加入冰糖并盖上锅盖继续炖1小时,等到牛肉熟透飘出香味时熄火备用
4.煮滚牛骨高汤,料理前再加入胡椒粉和盐调味,成为牛肉面的汤头备用
5.滚开一锅水,将面放入煮至水滚,加入少许水等再次滚起时,再加入水等再次滚沸面条熟透后捞出分别盛入两个碗当中,我们将一碗盛入牛肉汤,放入牛肉,撒上少许葱花和蒜苗;另一碗撒入香菜,淋入少许牛肉汤,在食用前滴入少许白醋就完成了
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牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。你了解红烧牛肉面的不同做法吗?那么,现在读文网小编就来分享四川红烧牛肉面的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
牛肉、青椒、姜和蒜、韭菜、料酒、生抽、盐、鸡精、王守义十三香
做法
1、牛肉洗净,切块。
2、将姜和蒜切碎,青椒切成小块状,韭菜切成段,备用。
【做好以上的准备工作后】:
1、锅烧热后放少许油,待油热后放入牛肉,翻炒。当肉的水分变少后加入切好的姜和蒜以及青椒,翻炒。在加入料酒、王守义十三香、少许盐、生抽和料酒后继续翻炒。
2、加入水,将其小火煮。时间看肉的生熟程度来定。
3、肉熟了以后放入面条,待面条快熟时加入韭菜。盖锅盖闷一下,即可出锅。
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牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。你想自己动手做红烧牛肉面吗?现在,读文网小编来告诉你四川红烧牛肉面的4种好吃做法。
材料
牛肉(有肉有筋的那种,我见超市的师傅给我打的标签是:牛展),葱(大葱,香葱都要),姜,八角,干辣椒,豆瓣酱,酱油,桂皮,酒,面粉,小青菜,香菜
做法
1、牛肉切块,然后放入冷水锅里,加一点点盐和酒,烧开,把汤倒掉不要,牛肉重新洗干净,备用。
2、炒锅烧热,倒油,下葱段(大葱)、姜片、蒜(一个切片,三个为整蒜)和八角、干辣椒、桂皮炒香,放牛肉、豆瓣酱,大火炒几下,加酱油(老抽和生抽我都加了,老抽上色,生抽出味)、酒炒一下后,加水(多加)。
3、如有砂锅最好,把加了水的汤料转移到砂锅中,那样煮出来的感觉比较香,若没有就可以直接用炒锅,水大约加满锅的样子,等汤烧开后,转中小火继续炖煮,怎么都得煮一个小时以上,这时就可以准备面条了。
4、面粉里加一点点盐,加水和匀,成团,用湿布或保鲜膜盖上,醒半小时以上.
案板上放些薄面(面粉),把面团取出,放案板上揉,然后用擀面杖擀成薄面饼,然后切成面条。
5、煮面条,然后再由自己喜欢烫一点小青菜,捞出后放在大碗里,放香菜和葱花(小香葱),然后再浇上热腾腾的牛肉及牛肉汤,哈哈,好吃的牛肉面就做成了。
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西红柿品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其中番茄红素含量的重要原因。你想自己动手做西红柿炖牛肉吗?下面是读文网小编给大家整理西红柿炖牛肉的做法。
1.准备的配料
2.准备的主料:牛肉、西红柿
3.牛肉切大块,
4.西红柿去蒂切块
5.七成热后放入大葱爆香
6.随后加入牛肉翻炒。
7.放入大料,
8.放入适量的生抽,
9.适量的料酒
10.适量的盐
11.足够量的清水
12.大火烧开,撇出浮沫
13.转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,
14.然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。
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瓷砖家族的成员丰富多样,不仅类别多,款式、图案的分类也很多,许多业主面对市面上琳琅满目、鱼龙混杂的瓷砖品种,估计一时不知如何下手为好。选择质量好的瓷砖不仅耐用,而且美观,实用价值也比较高。来跟读文网小编一起学习瓷砖怎样选购窍门吧!
1、确定风格
在选购瓷砖时首先要考虑自己的整体风格,也就是家居装修的风格,现在流行的新中式风格、地中海阳光风格、欧陆乡村风格、东方田园风格等等,家居装修涉及瓷砖、洁具、灯具、窗帘、厨柜、门窗、油漆等八大系材料和饰品,风格的统一协调极其重要,是衡量装饰档次和品质主要关注点。风格确定以后,才好确定瓷砖的大致颜色基调,还要注意考虑一些自己的个性化需求,老人小孩子等家庭成员的结构,安全性是要注意的。#p#副标题#e#
瓷砖现在最主要的分为两大类:玻化砖和釉面砖,现在一般俗称的仿古砖大多指的都是釉面砖!不要听从商家瓷化或吸水率的说法,只要符合国家标准,对家居使用来说,没有区别。
2、确定瓷砖的规格
在考虑瓷砖的规格要注意以下三个方面:
1)客厅的大小,不要盲目的追求大规格的瓷砖,一般来说,30平米以下我个人建议使用450*450的规格,30平米以上的话我建议使用600*600的规格的产品,在选择时还得考虑一下房子装修完后,摆上家具后可以看见的实际面积,如果人的可视面积很小,而砖的规格太大的也不协调。
2)注意房屋建筑模数,尽量不切砖或少切砖,小区施工期间的噪声污染多系没有注意这一问题。
3)价格,我主张在瓷砖购买上要多做投资计划。我认为墙面和地面是家居里的皮肤,她的品质与品味直接决定了家居品味的高低。当家居的皮肤变得艺术的同时,家居的品味也相应得到提升。瓷砖是耐用品,不是想换就能轻易换下的。这个钱不应省。同一系列的瓷砖,现在规格越小,价格也会越高,但安装损耗相应要小些。可让商家先出张瓷砖铺贴图,减少安装损耗。
3、选择瓷砖配套产品
瓷砖的配套产品主要有波打线、地拼花、踢角线等。
1)波打线:
主要是为了使客厅地面更富余变化、看起来特别艺术韵味的一些线条,主要是用一些和瓷砖主体颜色有一些区分的瓷砖加工而成,一般用深色的瓷砖加工为主,现在有仿古专门配套的波打可供选择。主要用在地面周边或者过道玄关等地方。
2)地面花线、角花:
用瓷砖加工而成的地面装饰画,高档品牌配有很多的图案可供选择,选择时一般要注意,花线、角花的底色要和地面其他的瓷砖颜色和花纹基本一致!主要用在进门处或者客厅、餐厅的茶几、餐桌下面。
3)踢角线:
主要是为了保护墙裙。瓷砖颜色形成较大的反差,但要注意尽量选择同一色系的产品!以便保持整体风格的统一;瓷砖颜色接近,这种情况我个人建议地面周边加铺有颜色有反差的波打线。
踢角线可以直接买成品,也可以委托销售方加工,一般情况下,如果使用的是釉面的瓷砖,就选择釉面的踢角线,如果是玻化砖,就选择玻化砖踢角线。
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大厅是家庭中比较重要的区域,大厅地面的装修自然成了大家最关注的。大厅环境受到温度、污染等影响比较少,在各个居室中是比较良好的环境,对瓷砖本身功能性的材质要求不会很高。来跟读文网小编一起学习大厅瓷砖的选购窍门吧!
瓷砖在大厅的装饰性强
瓷砖的设计无论在功能、花色,还是在制作工艺上,都有了质的飞跃。人们已经舍不得将如此靓丽的“艺术品”深藏于厨卫之间,于是瓷砖也开始了与大厅的“甜蜜约会”。
在大厅与餐厅的广阔装修空间,瓷砖可选择清新典雅的,有花纹丰富多彩的,也有清纯简约的。倘若铺贴成一幅有整体设计性的图案,更能显示出居室的气派和生动。而这些是木质地板、地毯等其它建材无法做到的。
厨房瓷砖材质有讲究
在厨房中,人们的视线往往停留在整体橱柜的设计上,其实厨房中的墙地砖也起着不可忽视的作用。过去厨房用的瓷砖,尤其是墙砖,几乎是清一色的白色或光面砖,质感变化少。随着瓷砖制作工艺的逐步提高,瓷砖表面质感有了丰富的变化,装饰效果会呈现出不同的质感风格。
瓷砖的材质分为釉面砖、通体砖等几大类。厨房墙面砖首选光滑的釉面砖,清洁起来非常方便,还可以随主人的喜好拼贴出不同的装饰效果。地面瓷砖材质则最好选择哑光面的,防止地砖洒上水后,将人滑倒。
卫生间选砖防污防滑
卫生间是一个完全放松身心的私密空间,冲洗沐浴的时候尤其需要放松的感觉。光面且反光性强的瓷砖不适合用于卫生间,因为刺眼的光线会让人很不舒服。卫生间也是个需要经常打扫保持清洁的地方,但是与厨房相比,卫生间的墙面不会产生太多难以清除的污渍,哑光的瓷砖足以满足需要。
因为卫生间湿气较大,地面瓷砖要采用防滑质地的,安全是首要的。一般哑光面或浅凸凹造型的地砖比较适合浴后湿滑的地面。
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随着人们生活质量的提高,家用电器越来越多,电饭锅、微波炉、热水壶、电冰箱、空调、洗衣机等等,可以说是每家每户都具备的,但是万一停电了怎么办呢?这些电器都没有办法正常使用了,我们的生活就面临着很大的困扰,怎么才能避免这些呢?来跟读文网小编一起学习发电机选购窍门吧!
第一、看清楚是否是二手机翻新机,有一些商家把二手机翻新机当作全新机卖给客户,还有的将翻新的柴油发电机配上全新的发电机及控制柜,使一般非专业用户根本分不清究竟是新机还是旧机。因此需要了解清楚。
第二、混淆KVA和KW的关系。把KVA当成KW夸大功率,卖给客户。实际上KVA是视在功率,KW是有效功率,他们之间的关系为IKVA=0.8KW。进口机组一般用KVA表示功率单位,而国内用电设备一般都用KW表示,所以核算功率时应把KVA打8折换算成KW。
第三、柴油发电机组功率与发电机的功率配置成一样大,以求降低成本。实际上,业内一般规定柴油发电机功率≥发电机功率10%,因为有机械损耗。这是有一些商家还有把柴油发电机马力当作千瓦误报给用户,及用小于发电机功率的柴油发电机来配置机组。
第四、只报柴油发电机或发电机品牌,不报产地,不报机组品牌。如美国康明斯、瑞典volvo、英国史坦福。实际上任何一台柴油发电机组均不可能由一家企业独立完成。客户应全面了解机组的柴油发电机、发电机、控制柜制造厂家及品牌,才能综合评估出机组的档次。
第五、额定功率和后备功率的关系,仅说一个“功率”,把后备功率当作长行功率卖给客户。实际上,后备功率=1.1x长行功率。而且,后备功率只能在12小时连续运行中使用1小时。
第六、看清楚随机配件的情况,如带不带消音器、油箱、输油管,带什么档次电瓶、多大容量电瓶、几个电瓶等等。实际上,这些附件十分重要,必须在合同中写明。更有甚者连水箱风扇都不带,让客户自搞开式水池。
第七、不谈柴油发电机及发电机的品牌档次、控制系统配置,不谈售后服务,一味只谈价格及交货期。有的还将非电站专用油机,如:船用柴油发电机,车用柴油发电机用于柴油发电机组。使机组的终端产品—-电的质量无法得以保证。
第八、有一些商家将不带保护功能的机组当成保护功能齐全的机组卖给客户,有的甚至还将仪表不全、不带空气开关的机组推销给客户。实际上,业内一般规定
10KW以上的机组必须带全仪表及空气开关;大型机组及自动化机组必须带有自四保护功能。因此选购的时候需要了解清楚这四保护。
作为重要的备用电源设备,在如此紧张的供电情况下,为企业的生产制造提供了很大的方便,因此在购置时一定要谨慎,使用时才能够更加的得心应手。
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今年的夏天有一波热浪来袭,很多朋友都想清凉一夏准备购买空调,但是不知道该怎么选择。下面是读文网小编整理的一些格力空调的选购窍门方法,希望对大家有所帮助!
1、匹数的选择
我国民间已经形成了用“匹”来区分空调功率大小的习惯,法定功率与匹数的关系为1匹≈ 2325W,1.5匹≈ 3500W
选购的空调输出制冷量(热量)要与使用面积相对应,由于使用空调的房间状况和地域气候的差异,以及对极端天气的预案,买空调应当买大不买小。
有许多因素会影响空调的制温效果,其中最主要的楼层、西晒、西窗、户型等几项,那么如何精确计算房间需要的空调功率大小呢?
1、首先将每平方米需要的制冷量定为150W;
2、如果顶层、西晒占其中一条,按照每平方米200W计算;
3、如果有西窗或者既顶层又西晒,每平方米至少250W;
4、既有西窗而且又是顶层,每平方米至少300W;
只能多不能少,否则定速机不停机或者变频机总以全速运转直至保护启动,导致调整不了房间空气温度;面积选择参考下面列出的选项:
房间面积10M2以下适用空调23机(小一匹) ;
房间面积10M2-14M2适用空调26机(大一匹) ;
房间面积14M2-18M2适用空调32机(小一匹半) ;
房间面积16M2-20M2适用空调35机(正一匹半) ;
房间面积20M2-32M2适用空调50机(正两匹) ;
房间面积30M2-45M2适用空调61机(两匹半) ;
房间面积45M2-55M2适用空调75机(大三匹)。
2、空调类型的选择(定速与变频)
家用空调分为变频的和定速的。同一匹数的空调调节室内气温的能力,变频空调大于定速空调。变频空调的性价比相对较高,使用更节能。另外变频空调能做到精确控温,在一定程序上防止得“空调病”。
1.定速空调的费电:
①定速空调的开机电流数倍于额定电流,并且定速空调在运行中频繁开停机,很费电。
②定速空调在运行中一直以额定高功率制热,室温上升到空调设定温度加1度后,空调停机。空调停机后,当室温下降到空调设定温度减1度时,空调再次启动,如此循环往复。制冷亦然。
③定速空调冬季制热能力不够,带有电辅助加热元件,能效比仅为1。定速空调的电辅助加热功率为1~2kW,很费电。
2.变频空调的省电:
①变频空调的开机是软启动,无冲击电流,对用电没有浪费。
②变频空调在运行中先是高频运行升温,当室温达到空调设定温度后,空调变为低频运行保温,不停机。持续低频运行的耗电,只是额定功率的三分之一,甚至仅为四分之一。制冷亦然。
③变频空调不带很费电的电辅助加热元件。
综上所述,变频空调的持续低频运行既无频繁开机的冲击电流,又不象定速空调那样长时间的高功率运行,更没有很费电的电辅助加热元件,所以,变频空调比定速空调节能省电。#p#副标题#e#
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拉杆箱,顾名思义,它有一内置式拉杆,使用者只需按动按钮,即可将拉杆分几截纵向拉出,象行李车一样拉着走,轻巧省力是它的优点。质量君首先告诉大家选购什么样的拉杆箱品牌,其次再手把手教您选购要点。来跟读文网小编一起学习拉杆箱选购窍门吧!
拉杆箱什么牌子的好?
目前市场上拉杆箱品牌主要有汉客、ito、爱华仕、瑞士军刀、OSDY、Travelday、新秀丽、Polo等等。那么拉杆箱什么牌子的好呢?据业内人士介绍,拉杆箱的好坏主要在于拉杆及轮轴的强度。拉杆材质最好的是全铝的,材质比较轻,坚固;对于轮子,主要在于轮子内圈是否有轴承,如果有轴承的话,这样的轮子是比较结实耐用的,另外拉杆箱的后轮是一个非常关键的部位,如果后轮外露,使用中就很容易被路阶损坏,一般来说半包式的后轮使用更加持久。
现在很多的80后小夫妻很喜欢网购拉杆箱等生活用品,但同时也要知道网络产品质量良莠不齐,所以质量君每次都要罗嗦一下网购技巧以免大家买到劣质产品:首先,网购前多查查该产品网上的各种正反面信息,注意分辨好评差评;其次,看网店信誉,要选商城或信誉较高的网店;最后,尽量选购销量大评价好的产品。
拉杆箱选购要点
不管商务、旅游、求学,拉杆箱已是大家打包行李的首选。它不仅方便携带行李,而且时尚美观。但如何选择一款适合自己的拉杆箱呢?
一看具体用途
根据出门远近、具体用途来选择硬箱或软箱。硬箱适合长途出行,最大的优点在于耐高温、耐磨、抗撞击、抗压、防水,材质大多为塑料。
而软箱则相反,适合短途旅行。它的质地柔软,优点在于质量轻、韧性强、外观精美,但其防水、抗压、抗撞击等方面不如硬箱。
二看出行方式
不同的出行方式对拉杆箱尺寸规格的要求也有所不同。如果你是乘坐飞机,携带的箱子必须不能大于21英寸,否则要办理托运手续。
三看拉杆和轮子
拉杆箱质量的好坏主要在于拉杆及轮轴。选购时注意拉杆材质最好的全铝的,多按下锁钮反复拉伸几次,确保质量坚固的同时拉杆应伸缩自如。
轮子的选择应注意:1. 轮子内圈是否有轴承,有轴承的轮子噪音小、结实耐用;2. 后轮是否外露,外露的轮子使用时容易被路阶损坏,一般来说半包式的后轮使用起来更持久;3. 轮子材质,应选择多排轮、橡胶轮和万向轮。
除此之外,我们还要看其他部位在做工方面,以及材质的好坏,如:箱体外观周正、箱面平整无划痕,箱角对称、提把牢固、箱锁开启关合正常、拉链滑顺等,选购时这些都是我们值得留意的地方。
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很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。你想自己动手做芹菜鸡蛋饺子馅吗?下面,读文网小编来为你介绍芹菜鸡蛋饺子馅的做法。
食材:虾仁500克,草鱼肉150克,少许盐,姜末。
1.先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头;
2.虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀;
3.虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
特别提醒:
建议虾仁饺子不要放其他材料,也尽量少用辅料,因为但是虾仁非常易熟,而其他材料较虾仁难熟,如果等到其他材料煮熟,虾仁就不够嫩滑了。饺子皮一定要擀薄些。
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饮食健康是人们非常关注的话题,很多人都喜欢吃牛肉,尤其是对于男性朋友来说,牛肉里所含的丰富营养对男性养生保健是有帮助的,可以补充男性身体内所需的几种主要营养物质,提高免疫能力,让身体变的更加强壮。
1、石榴
当前列腺温度升高,会增加前列腺癌症的几率。所以,现在要请出“抗氧化之王”石榴出场,它富含多酚,花青素,鞣花酸,异黄酮等营养,具有强抗氧化和消炎的作用,可以导致人体健康细胞的不会受到自由基的破坏。而对于石榴来说,石榴榨汁吸收会更好。
2、梨
在男人的餐单中,肉类永远站在第一位果蔬类食物永远都是配餐,有时干脆一点不吃。其实,水果对男人健康来说真的相当给力。特别推荐了对男人最有益的8种水果,就算他实在不是水果的“粉丝”,为身体着想,也应该一试。
当尼古丁被吸收时,越来越多的肺泡处在闲置状态中,让肺脏功能大受影响。这个时候,吃梨非常必要。因为梨拥有丰富糖类,比如果糖、葡萄糖、苹果酸等,还有蛋白质、脂肪,这足以让肺脏有能力稀释尼古丁的含量,并将其排除体外。但梨属于寒性水果,每个星期吃2-3次,每次吃1-2个就足以达到润肺的效果。
3、红枣
无法保证规律的睡眠时间,肝脏排毒自然受到阻拦,此时需要一些能量让其疏通。而这种能量在红枣中就可以找得到——红枣有养血、补血的作用,中医认为肝脏藏血,血液丰盈将有利于促进肝脏排毒。所以,想要有好肝脏,每天下午吃3 颗红枣吧!
4、柑橘
调查表明,男人出现头屑的几率是女人的1.5 倍。因为男人的果蔬类食物摄入较少,身体缺乏均衡营养,加之工作的压力,导致头屑产生。去头屑不仅要将营养输送到头皮,更要增强头皮免疫力,消除工作所造成的焦虑和心理压力。而能达到这样目的的水果非柑橘莫属,其中所含有的维生素C不但好吸收,提升免疫力,更重要的是,它具有镇定神经、抗击老化的作用,从而保持毛囊完整,达到去头屑的作用。如果有头屑,每天坚持吃1个柑橘吧!
5、猕猴桃
眼睛干涩、疲劳,酸痛,说明双眼中的维生素A 和叶酸正在流失。此时,吃猕猴桃是最佳选择,它可以为人体注入足量的维生素A 和叶酸,达到保肝、护肝的作用,让眼睛润泽健康。
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意大利米兰大学研究人员发现,芹菜中含有一种能促使脂肪加速分解、消耗的化学物质,每天早、晚各食20克可使体重在1周内减轻3.6~4.8公斤。平时生活中你会做芹菜炒牛肉吗?下面是读文网小编给大家整理家常芹菜炒牛肉的做法。
1. 芹菜中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。
2. 经常吃些芹菜,对于补充身体所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。
3. 肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。
4. 芹菜含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收大有好处。
芹菜炒牛肉的相关做法:
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芹菜富含粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,增强减肥效果,且缓解便秘。你了解芹菜炒牛肉要如何做吗?下面是读文网小编给大家整理芹菜炒牛肉的做法步骤。
1.准备并清洗食材
2.芹菜切成小段
3.红椒切圈,准备少许花椒
4.大蒜清洗干净
5.斜切成小段
6.牛肉切成较小的粒状,用生抽、料酒、红油豆瓣腌制15分钟
7.热油锅爆香花椒及红椒
8.下牛肉
9.大火,快速煸炒至变色后盛出
10.洗净锅,放少许油,爆香芹菜
11.放入大蒜
12.加少许食盐
13.放入炒好的牛肉
14.混合翻炒
15.迅速盛出即可食用
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多吃芹菜还可以治疗和预防高血压等等三高疾病,所以这对那些中老年人来说也是每日膳食中不可缺少的一种蔬菜。你了解芹菜炒牛肉要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍芹菜炒牛肉的做法图解。
1.芹菜摘掉叶子,切成段,洗净。芹菜的根部有很多泥巴,一定要洗干净。
2.牛肉逆着纹理切成丝
3.牛肉放入少许淀粉、盐、鸡精、生抽和胡椒粉腌10分钟左右,口感更好
4.国内放油,放入芹菜炒一下,加入少许盐。因为牛肉先用盐腌了,所以之后不需要再加盐
5.放入牛肉,快炒至变色
6.加少许鸡精,出锅
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芹菜富含矿物质,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。你想自己动手做芹菜炒牛肉吗?接下来,读文网小编跟你分享芹菜炒牛肉的家常做法。
1.牛肉切成牛肉丝,放入少许的盐、料酒、水淀粉、生抽抓匀后腌制一会。
2.芹菜切成丝,葱姜蒜切丝,小红椒斜刀切小圈备用。
3.取一小碗,放入一匙生抽、少许的盐、白糖、鸡粉、水淀粉调成味汁备用。
4.炒锅倒油烧热,下葱姜蒜丝爆香。
5.大火下牛肉丝快速滑炒变色后盛出备用。
6.炒牛肉剩下的油锅中放入芹菜、红椒大火翻炒两、三下。
7.倒入之前炒好的牛肉翻炒均匀。
8.倒入调好的味汁快速翻炒均匀后关火装盘。
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芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。芹菜炒牛肉应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你芹菜炒牛肉的做法。
1.准备一根芹菜。
2.准备好一些牛肉丸子。
3.芹菜洗净切片。
4.牛肉丸子切片。
5.姜、葱、蒜切功备用。
6.锅热油,下入姜蒜爆香。
7.加入牛肉丸子炒。
8.下入料酒和酱油烧一会。
9.加入芹菜一起炒。
10.加入盐、味精、白糖炒匀。
11.起锅装务盘,撒上香葱。
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芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。平时生活中你会做芹菜炒牛肉吗?那么,现在读文网小编就来分享芹菜炒牛肉的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.准备好材料
2.牛肉切丝
3.加料酒 加淀粉加五香粉抓 匀腌五分钟
4.锅里放油倒入牛肉炒
5.炒好后装盘
6.锅里留油倒入芹菜炒。
7.炒几分钟后芹菜变色加入炒好的牛肉翻炒
8.炒均匀加入盐翻少
9.在大火炒两分钟
10.加鸡精炒几下关火
11.炒好了可以吃了
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