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大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。美味的牛肉丸子小白菜汤应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享牛肉丸子小白菜汤的做法。
大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化,变丰高铁血红蛋白,更新换代去携氧能力,使用权人发生严重的缺氧引起中毒,出现头晕,头痛,恶心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危险。
白菜汤的做法相关
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潮汕牛肉丸源自潮汕,但名声已遍及大江南北,足迹远及四海内外,正宗的潮汕牛肉丸是采用纯新鲜黄牛后腿肉手工捶打制作,一口咬下去满口肉香和酥软而富有弹性的口感让人回味无穷,终生难忘,一旦尝试,你就再也不能离不开它了。牛肉丸富含各种营养,老少咸宜,做法简单快速,是家庭必备的常用食材,更重要的是,吃牛肉丸不会长胖,它含有肉碱,能帮助分解脂肪,所以爱美的姐妹们也能放开吃哦!那么具体应该怎么做呢?下面是读文网小编整理的一些牛肉丸子烹饪方法,希望对大家有所帮助!
牛肉丸是做牛肉丸汤粉的首选材料,牛肉丸汤粉一般按以下材料和制法:
主料:牛肉丸、粿条(面粉、米粉、河粉)
配料:生菜或茼蒿或者小白菜,不限
佐料:花生油、芹菜粒、葱花、盐、味精等
制法:
将牛肉丸放入滚汤中先煮将生菜、盐、味精、油等调料放入碗中将河粉放入滚汤中,用网勺颠两三下即可放入碗中(切忌放入汤中滚煮)放进牛肉丸,撒上蒜头油、芹菜粒将滚汤盛进碗中即可品评:广东人正餐或宵夜常见的吃法,一般吃的过程会加上牛腩或牛肉使之更丰富,配以沙茶酱为佐料,吃起来牛肉丸香脆,河粉爽滑,汤汁鲜美,是南方四季老少咸宜的美食。
六、除了煮炒煎炸,牛肉丸还可以用于烧烤,火锅。
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炸牛肉丸子由牛肉(瘦),芹菜 ,牛奶, 酸黄瓜 , 咸面包 , 鸡蛋 等制作而成的菜品。你想了解好吃的炸牛肉丸子要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐一下炸牛肉丸子的做法有哪些?
炸牛肉丸子的材料
主料:晋善静麦藜麦、牛肉、土豆泥、豆腐泥
辅料:淀粉、胡椒粉、葱、姜、料酒、橄榄油、盐
炸牛肉丸子的做法
1、准备好原材料高品质藜麦
2、藜麦用水浸泡两小时,沥干水分
3、豆腐捏碎,土豆蒸熟压成土豆泥备用
4、牛肉搅碎与豆腐泥、土豆泥混合,1/3土豆泥、豆腐泥少点,牛肉多点,土豆泥多了丸子不好成型,再加入两小勺淀粉,淀粉主要起粘性作用,与料酒、胡椒粉、葱、姜、盐、橄榄油搅拌均匀
5、捏成牛肉丸子生胚
6、将丸子均匀裹上藜麦粒,逐一做好全部牛肉丸子,放入笼屉。
7、大火烧开水改中火蒸20分钟即可
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指牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎做成的丸子。好吃的牛肉丸子做法有哪些呢?下面是读文网小编给你整理的牛肉丸子的好吃做法。
牛肉丸子的材料
牛绞肉300公克,盐少许,胡椒粉少许,太白粉30公克,糖少许,木瓜粉100公克
牛肉丸子的做法
1.将牛绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。
2.加入所有的调味料搅拌均匀后,一边用力摔打一边慢慢加入少许的水,直到呈现出胶质状为止。
3.用手结成圆球状后,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。
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牛肉丸子汤汤味浓厚,丸子嫩香,咸香爽口。下面就让读文网小编给你介绍一下牛肉丸子汤的做法大全。
材料
牛腿肉400克,虾蓉100克,鸡蛋5个,葱头1个调料精盐、胡椒粉、味精各适量,牛肉清汤适量
做法
1、将牛肉洗净,切成块,葱头去皮,和牛肉入在一起用刀剁碎,加入少许精盐、胡椒粉、味精、鸡蛋液搅拌均匀,加水和成肉泥。
2、虾蓉加少许盐、味精和鸡蛋液搅拌后入平底盘中上蒸锅蒸熟,熟后取出切成小丁。用肉泥包住小丁制成丸子。
3、锅内放水烧开,下丸子,待熟后漂起,捞出后放冷水里洗去浮沫沥干水。
4、锅内油烧至五成热,将牛丸下锅熘一下,放入牛肉汤、味精、精盐,调好口味,烧滚,改微火稍煮即可。
贴士
牛肉泥一定要按“肥三瘦七”的比例来调配,肉要剁得细腻才会滑口弹牙。
肉泥必须同方向、用力搅拌才能让蛋白质转变为凝胶状态,从而吸收大量水分,肉丸才能蓬松鲜嫩。否则肉丸反而会溢出水分,造成肉丸变稀、不成型。
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桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。
控制食用量
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
饭前或空腹不宜吃
桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃桔子。
不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
阴虚体质的不要吃
中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。
孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火。如果孩子吃桔子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。
此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。
樱桃好吃树难栽,桔子好吃难挑选。以下是一些挑桔子的窍门,与您分享。
“基因”产地和品种这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等,其中砂糖橘是最甜的。当然,有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数,这就要考验你的火眼金睛了。
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桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂。桃胶在生活中并不多见,但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。下面就由读文网小编为大家介绍下桃胶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、治疮疹黑黡,发搐危困:桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。(《小儿清洁总微论方》桃胶汤)纯天然桃胶
2、治糖尿病:桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随意加些调味盐类亦可(但不要参加甜味)。每次服一至二两。(《草药验方沟通集》)
3、治石淋作痛:桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。(《古今录验方》)
4、治血淋:石膏、木通、桃胶(炒作末)参半两。上为细末。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
5、治产后下痢赤白,里急后重疞痛:桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。(《妇人良方》)
6、治虚热作渴:桃胶如弹丸大,含之咽津。(《千金方》)
7、治疗胃痛、胃炎:取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。
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鱼胶在日常生活的养生保健中是很常见的,它和燕窝等知名的保健价值都是众所周之的。下面就由读文网小编为大家介绍下鱼胶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、鱼胶炒藕片
材料:莲藕200克、鱼胶150克、云南小瓜150克、蒜头(去衣拍碎)15克、彩椒件15克,盐、糖、生粉、胡椒粉、花生油各适量。
做法:莲藕洗净刮去外皮,切片后泡在凉水中备用;鱼胶造型后以平底锅把两面煎香备用;云南小瓜洗净切条,飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜和彩椒件,下莲藕大火翻炒,然后加入鱼胶和云南小瓜继续翻炒,以盐、糖、胡椒粉调味,勾薄芡即成。
2、鱼胶豆卜杂菜煲
材料:鱼胶、豆卜、花生(炒香)、芫茜碎、杂菜、鸡汤、蒜头(拍碎)、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油。
做法:鱼胶用水泡软后加入芫茜碎、花生及少许生蒜、盐、胡椒粉拌匀,酿入豆卜中备用。
开锅下油,爆香蒜头,把杂菜炒香,加少许鸡汤,收汁,调味,捞起放入砂锅内。开油锅,放入酿豆卜炸至熟,捞起沥干油分。把豆卜铺在杂菜上,加盖稍微再煮片刻即可。
3、沙苑子鱼胶汤
材料:沙苑子(中药店有售)12克、鱼胶60克、猪瘦肉150克、生姜2-3片。
做法:沙苑子洗净,以纱布包裹;鱼胶浸泡、切片;猪瘦肉洗净,不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1000毫升(8碗水量)武火煲沸改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量供2-3人,鱼胶、猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。
4、鱼胶红枣汤
材料:鱼胶15克红枣(去核)4-5个,鱼胶100g
做法:加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
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饮食健康是人们非常关注的话题,很多人都喜欢吃牛肉,尤其是对于男性朋友来说,牛肉里所含的丰富营养对男性养生保健是有帮助的,可以补充男性身体内所需的几种主要营养物质,提高免疫能力,让身体变的更加强壮。
1、石榴
当前列腺温度升高,会增加前列腺癌症的几率。所以,现在要请出“抗氧化之王”石榴出场,它富含多酚,花青素,鞣花酸,异黄酮等营养,具有强抗氧化和消炎的作用,可以导致人体健康细胞的不会受到自由基的破坏。而对于石榴来说,石榴榨汁吸收会更好。
2、梨
在男人的餐单中,肉类永远站在第一位果蔬类食物永远都是配餐,有时干脆一点不吃。其实,水果对男人健康来说真的相当给力。特别推荐了对男人最有益的8种水果,就算他实在不是水果的“粉丝”,为身体着想,也应该一试。
当尼古丁被吸收时,越来越多的肺泡处在闲置状态中,让肺脏功能大受影响。这个时候,吃梨非常必要。因为梨拥有丰富糖类,比如果糖、葡萄糖、苹果酸等,还有蛋白质、脂肪,这足以让肺脏有能力稀释尼古丁的含量,并将其排除体外。但梨属于寒性水果,每个星期吃2-3次,每次吃1-2个就足以达到润肺的效果。
3、红枣
无法保证规律的睡眠时间,肝脏排毒自然受到阻拦,此时需要一些能量让其疏通。而这种能量在红枣中就可以找得到——红枣有养血、补血的作用,中医认为肝脏藏血,血液丰盈将有利于促进肝脏排毒。所以,想要有好肝脏,每天下午吃3 颗红枣吧!
4、柑橘
调查表明,男人出现头屑的几率是女人的1.5 倍。因为男人的果蔬类食物摄入较少,身体缺乏均衡营养,加之工作的压力,导致头屑产生。去头屑不仅要将营养输送到头皮,更要增强头皮免疫力,消除工作所造成的焦虑和心理压力。而能达到这样目的的水果非柑橘莫属,其中所含有的维生素C不但好吸收,提升免疫力,更重要的是,它具有镇定神经、抗击老化的作用,从而保持毛囊完整,达到去头屑的作用。如果有头屑,每天坚持吃1个柑橘吧!
5、猕猴桃
眼睛干涩、疲劳,酸痛,说明双眼中的维生素A 和叶酸正在流失。此时,吃猕猴桃是最佳选择,它可以为人体注入足量的维生素A 和叶酸,达到保肝、护肝的作用,让眼睛润泽健康。
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芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。芹菜炒牛肉应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你芹菜炒牛肉的做法。
1.准备一根芹菜。
2.准备好一些牛肉丸子。
3.芹菜洗净切片。
4.牛肉丸子切片。
5.姜、葱、蒜切功备用。
6.锅热油,下入姜蒜爆香。
7.加入牛肉丸子炒。
8.下入料酒和酱油烧一会。
9.加入芹菜一起炒。
10.加入盐、味精、白糖炒匀。
11.起锅装务盘,撒上香葱。
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芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。平时生活中你会做芹菜炒牛肉吗?那么,现在读文网小编就来分享芹菜炒牛肉的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.准备好材料
2.牛肉切丝
3.加料酒 加淀粉加五香粉抓 匀腌五分钟
4.锅里放油倒入牛肉炒
5.炒好后装盘
6.锅里留油倒入芹菜炒。
7.炒几分钟后芹菜变色加入炒好的牛肉翻炒
8.炒均匀加入盐翻少
9.在大火炒两分钟
10.加鸡精炒几下关火
11.炒好了可以吃了
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姬松茸又叫小松菇、松伞菌、巴西蘑菇等,主要是生长在我国的黑龙江或者吉林等地,另外在云南、西藏、广西等地也有生长,只是数量比较稀少。下面就由读文网小编为大家介绍下姬松茸的功效及吃法,希望可以帮到大家哦。
姬松茸性平,味甘;归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。被视为强有力抵抗滤过性病毒的物质,它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织,大幅度提高免疫功能,阻致癌物质有吸收、排泄作用;姬松茸可促进人的骨髓的造血功能,能干扰白血病的细胞增殖。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质,及人体必需的全部氨基酸,可长期服用,老少皆宜。
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芹菜富含矿物质,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。你想自己动手做芹菜炒牛肉吗?接下来,读文网小编跟你分享芹菜炒牛肉的家常做法。
1.牛肉切成牛肉丝,放入少许的盐、料酒、水淀粉、生抽抓匀后腌制一会。
2.芹菜切成丝,葱姜蒜切丝,小红椒斜刀切小圈备用。
3.取一小碗,放入一匙生抽、少许的盐、白糖、鸡粉、水淀粉调成味汁备用。
4.炒锅倒油烧热,下葱姜蒜丝爆香。
5.大火下牛肉丝快速滑炒变色后盛出备用。
6.炒牛肉剩下的油锅中放入芹菜、红椒大火翻炒两、三下。
7.倒入之前炒好的牛肉翻炒均匀。
8.倒入调好的味汁快速翻炒均匀后关火装盘。
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在中药里,玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅里煮,熟后把汤水倒出就是“龙须茶”,可以做全家人的保健茶。下面就由读文网小编为大家介绍下玉米须的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
玉米须茶是指用玉米须制作的一种茶饮料。水煎代茶饮,可降低血糖,适用于糖尿病患者辅助治疗,亦有利尿、消水肿的作用。
食材
取鲜玉米须30克左右(晒干样约10克)
方法/步骤
(1)清水洗净玉米须30G
(2)放入锅中,加冷水400ML
(3)大火煮开后,小火5分钟。
(4)待凉,用漏勺将玉米须捞出即可。
注意事项
新鲜的玉米嫩叶加入,可以让口感更佳清甜
贴心提示
每天1-2次,空腹饭前喝。条件许可下晚上睡前喝一杯为宜。
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多吃芹菜还可以治疗和预防高血压等等三高疾病,所以这对那些中老年人来说也是每日膳食中不可缺少的一种蔬菜。你了解芹菜炒牛肉要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍芹菜炒牛肉的做法图解。
1.芹菜摘掉叶子,切成段,洗净。芹菜的根部有很多泥巴,一定要洗干净。
2.牛肉逆着纹理切成丝
3.牛肉放入少许淀粉、盐、鸡精、生抽和胡椒粉腌10分钟左右,口感更好
4.国内放油,放入芹菜炒一下,加入少许盐。因为牛肉先用盐腌了,所以之后不需要再加盐
5.放入牛肉,快炒至变色
6.加少许鸡精,出锅
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天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主要有效成分, 其含量约为0 .025%。下面就由读文网小编为大家介绍下天麻的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一、天麻蒸鸡蛋
功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。
用法:早晚各食服一次,10天为1个疗程。停服2天再服,连服3个疗程。
二、天麻山药炖乳鸽
功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。
用法:食肉饮汤。
三、天麻肉片汤
功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。
配方制作:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。
用法:药、汤俱食。
来源于《膳食保健》。
材料:甲鱼1只(约450g),天麻片15g,调料适量。
烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量后,容器加盖,隔水炖1.5~2h。
食法、食量:食时,根据食者的喜好,用麻油或调制蒜泥等调味汁水,蘸食新炖熟的天麻及甲鱼,并喝汤。
功能:滋养肝肾,平肝潜阳,活血散瘀。
适应范围:适用于高血压、肝炎等症。
五、天麻焖鸡块
材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇50g,鸡汤500g,调料适量。
烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。
食法、食量:佐餐或单食均可。
功能:平肝息风,养血安神。
适应范围:用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹之肢体麻木、酸痛,中风瘫痪,神经性偏头痛,神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。
天麻富含天麻素,香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。其性辛、温、无毒,有抗癫痫,抗悸厥,抗风湿;镇静,镇痉,镇痛,补虚,平肝息风的功效。功能主治平肝息风止痉。用于头痛眩晕,肢体麻木,癫痫抽搐,破伤风。头昏眼花,神经衰弱,风寒湿痹,小儿惊风等症。临床应用证明,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。
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芹菜富含粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,增强减肥效果,且缓解便秘。你了解芹菜炒牛肉要如何做吗?下面是读文网小编给大家整理芹菜炒牛肉的做法步骤。
1.准备并清洗食材
2.芹菜切成小段
3.红椒切圈,准备少许花椒
4.大蒜清洗干净
5.斜切成小段
6.牛肉切成较小的粒状,用生抽、料酒、红油豆瓣腌制15分钟
7.热油锅爆香花椒及红椒
8.下牛肉
9.大火,快速煸炒至变色后盛出
10.洗净锅,放少许油,爆香芹菜
11.放入大蒜
12.加少许食盐
13.放入炒好的牛肉
14.混合翻炒
15.迅速盛出即可食用
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锁阳作为中药的一种,它可以补肾润肠,制作时是先挖出植物出去花序,放在沙滩中半埋半露,晒干就可以了。下面就由读文网小编为大家介绍下锁阳的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、它是寄生植物。锁阳是属肉质寄生草本,寄生在白刺的根上,白刺是生于西部戈壁和沙漠地方。在每年的五六月份,锁阳会从地下开始露出地面,到七八月份的时候变成熟。它在繁殖的时候是同株的雄性和雌性部分相互授粉结籽。有个特别的地方是,锁阳在繁殖的时候和人或者动物很像。授粉的过程像是人体受精卵,籽会被包裹的很严实不能脱落。之后,锁阳的根部会长出一种白色的小虫,它从底部沿着锁阳内部向上,一点点的吃空锁阳内部,直到顶端。锁阳籽会因为中控而掉到锁阳底部,慢慢进入白刺根部。通过吸收白刺的养分,锁阳籽会迅速长大破土而出。
2、它具有药用作用。锁阳在先秦就有文字的记载,汉代的时候开始成为药物使用。在《本草纲目》里这样形容的:“甘、温、无毒。大补阴气,益精血,利大便。润燥养筋,治痿弱。”它分布在新疆、甘肃、青海、宁夏以及内蒙古等地,是很多用的中药。
3、它的价格。锁阳的价格不会贵,十几块钱而已,对于中药来说,这个价钱是比较低的了。
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