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牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近,所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。下面就由读文网小编为大家介绍下牛奶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一般我们购买回来的牛奶是可以直接饮用的,如果肠胃不好不能饮用冷的话,可以将牛奶进行适当的加热后再饮用。不过在加热的时候,需要注意的是,只需要将牛奶稍微煮一会儿,就可以了,而不要将牛奶煮沸、煮太长的时间或者反复加热,这样会导致牛奶中的某些营养成分流失。
另一方面,在煮牛奶的过程中,不要加糖。正确的做法应该是待牛奶加热好后,倒入杯子中后再加入糖,这样对人体健康更好。
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牛奶是一种再普通不过的饮品了,无论是儿童、青少年、成人、老人等,都是可以饮用这种饮品的。下面就由读文网小编为大家介绍下牛奶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.感官鉴别:新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象。
2.将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜。
3.煮沸试验法:取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。 4.好牛奶,不挂杯:买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。
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牛奶是生活中很多人经常喝的营养品。那么关于牛奶的功效和作用大家知道吗?牛奶有什么营养价值和食用禁忌呢?下面就由读文网小编为大家介绍下牛奶的功效和作用及食用禁忌,希望可以帮到大家哦。
鉴别牛奶的新鲜度:
1.感官鉴别:新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象。
2.将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜。
3.煮沸试验法:取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。
4.好牛奶,不挂杯:买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。
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苹果牛奶 面膜是一种非常传统并且有效的美容面膜,尤其是含有丰富的维生素成分,在牛奶中含有丰富的蛋白质,因此对于美容的功效是更加明显的,下面就由读文网小编为大家介绍下苹果牛奶面膜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
苹果半个,牛奶2大匙,鱼肝油胶囊1颗。
【制作方法】
1,把苹果洗净,切块,捣成泥状;
2,与牛奶、鱼肝油胶囊的药液,一同放入面膜碗中,充分拌匀。
3,洁面后,均匀敷脸,静敷约15分钟后,以清水彻底洗去即可。
【美容功效】
具有补水美白的美容效果。
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牛奶是牛乳的俗称,是最古老的天然饮料之一,营养价值高,保健功效显著,常喝牛奶对身体非常有益。纯牛奶的营养功效有哪些?下面就由读文网小编为大家介绍下纯牛奶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
乳饮料,没有纯牛奶的营养价值高,但是因为它口味丰富,所以很受孩子们的欢迎,在喝烦了纯牛奶时可以给孩子换个口味。但是为了口感更好,通常乳饮料中都会增加一些香料,建议选择大品牌的乳饮料产品,要保证食用安全。
巴氏消毒奶,采用巴氏消毒法灭菌,需全程在4℃~10℃冷藏,较为流行。最大程度的保留牛奶中营养成分。保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是当今世界上最先进的牛奶消毒方法之一。
常温奶,采用超高温灭菌法,能将有害菌全部杀灭,保质期延长至6~12个月,无须冷藏。但营养物质会受很大损失。
还原奶,奶粉不得用于巴氏消毒奶,但常温奶、酸奶及其他乳制品可用,但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。
生鲜牛奶,在许多发达国家,未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的,但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质,能够在4℃下保存24~36小时。这种牛奶无需加热,不仅营养丰富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,对儿童的生长很有好处。
无抗奶,这个名词已经被大部分人所认识,但它不会出现在牛奶的外包装上,因为它是牛奶出厂的指标之一,一般知名厂家出厂的牛奶都应该达到这个标准。
无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各类抗生素,常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎,并且采用机械榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎,向牛乳房部位直接注射抗生素,奶牛能尽快恢复健康。经过抗生素治疗的奶牛,在一定时间内产生的牛奶会残存着少量抗生素,这种奶不能作为食用奶原料进行加工生产。
灭菌牛奶,不少生产厂家为了满足上班族的需要,生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌,对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了,牛奶的营养成分因而也被破坏掉。这种牛奶的包装和鲜牛奶非常相像,保质期大部分是30天或更长时间,有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚,但是营养物质有一定损失,B族维生素有20%~30%的损失。
水牛奶,水牛奶产量虽然较低,但奶中所含蛋白质、氨基酸,乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。据国家有关科研部门测定,水牛奶质十分优良,可称得上是奶中极品,其价值相当于黑白花牛奶的二倍,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养食品。
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草莓是我们很喜欢吃的水果,它的功效有很多,女性朋友吃了可是对皮肤很好的,牛奶也是一种营养成分很高的食物。草莓和牛奶的搭配应该是女性朋友最喜欢的饮品了。下面读文网小编为大家整理了草莓牛奶汁的功效,希望大家能够喜欢。。
其实,在做草莓牛奶汁的时候不管是用哪种牛奶都可以,全看个人喜好,我们的建议是加纯牛奶,营养会更丰富一些。如果是想减肥的童鞋,可以搭配酸牛奶。
不过由于纯牛奶中的钙质含量很高,而草莓中含有丰富的维生素C,二者搭配之后可能会降低其营养效果,介意的亲要注意哦!
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白花牛奶根主要分部在南部地区,如广东河源万绿湖山上。那么你知道白花牛奶根有什么功效和作用吗?下面就由读文网小编为大家介绍下白花牛奶根的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
有的地区把“五指毛桃”也叫牛奶树根,其实五指毛桃和牛奶树根是两个品种,区别在于:牛奶树根煲出来的味道带有牛奶味,而五指毛桃根煲出来的味道带有椰香味。
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牛奶根落叶灌木,高达4米。枝具针刺,小枝带黄褐色,或一部分密被银白色鳞片。下面就由读文网小编为大家介绍下牛奶根的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
牛奶根野生于山野或坑坝,生于水边质量最佳,其气味清香,性质温和,去风湿、补气,健胃消食,具有清肝明目,解署清热等作用。
【用法用量】牛奶根可泡开水当茶饮,也可与肉类食物一起同煮。
牛奶根炖鸡、鸭、猪肉等是农家菜,浓郁的山野气息,和鲜明的乡村特色,原汁原味,真材实料。以其纯正天然的山野美味,80年代后也成为农家菜在城里饭店和酒家的代表菜。
草根有各种各样的自然香味,烹调时不用放过于复杂的调味品,原汁原味就够了,还有去腥、增香的作用。
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香蕉味香,富于营养,含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦。而牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”。下面就由读文网小编为大家介绍下香蕉牛奶汁的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一、香蕉牛奶汁不宜过量饮用。原因如下:
香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的,但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
二、香蕉牛奶汁不宜空腹饮用。原因如下:
1、牛奶不宜空腹饮用。因为空腹吃东西肠胃蠕动很快,而这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来得及消化吸收,就被排到大肠,无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。
2、香蕉忌空腹食用。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
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木瓜牛奶,是以木瓜和牛奶为主要食材的美容菜谱,口味香甜,具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效,更能让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。下面就由读文网小编为大家介绍下木瓜牛奶的功效和作用,希望对大家有帮助。
做法一
材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),
做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
做法二
材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
做法三
材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
,木瓜是非常不错的丰胸食品,所以才会有丰胸圣果的美誉.木瓜含有丰富的木瓜酵素和维生素A,是促进胸部细胞发育的天然荷尔蒙,木瓜富含的蛋白酶还能促进身体对蛋白质的吸收,让肌肤的新陈代谢正常,充满弹性.另外,木瓜中含有丰富的木瓜酶,不仅对胸部发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍.加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。
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现在头发已经也已经成为大众美丽的标准了,而且很多人也非常在意自己的头发了。那么牛奶洗发的功效和作用是什么呢,下面我们一起来看下吧。、
操作方法无非是,清水清洁--牛奶浸润--清水清洗。
1头发水浸湿后,把洗发水适量把头发揉到起大量泡沫,然后把牛奶倒在头发上,按摩几分钟,然后一起洗净。
2头发水浸湿后,把洗发水适量把头发揉到起大量泡沫,然后清洗一下。再把牛奶倒在头发上,按摩几分钟,然后清水冲干净。
3头发水浸湿后,把牛奶倒在头发上,按摩几分钟,有清水冲掉,然后把洗发水适量把头发揉到起大量泡沫,然后清洗一下。
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牛奶炖鸡蛋是一款美味菜谱,属于家常菜系,主要原料有牛奶、鸡蛋等,这道菜质地匀滑,香甜可口,营养丰富。下面就由读文网小编为大家介绍下牛奶炖鸡蛋的功效和作用,希望对大家有帮助。
鸡蛋中还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物
牛奶炖蛋,具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,也易消化,适合一家老少齐分享。
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海藻牛奶面膜怎么调,海藻面膜在夏季补水保湿,祛痘的重要救星。可是很多的MM都不知道海藻面膜怎么调?海藻牛奶面膜怎么做?有哪些护肤功效呢?跟着小编一起来做就知道了。
1海藻加水比例是1小包海藻加大概30ml水(记住加微温水约45~60度),再加牛奶,等发酵一会儿后(大概15分钟这样)再使用,效果更佳。
2敷海藻面膜前用洗面奶洁面,然后把脸拍干,脸上有水敷海藻时容易往下滑 .
3将海藻面膜撕成小片,然后一片一片的贴在脸上就可以了。约20~25分钟后,看看干得差不多,就可以往下撕啦
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把香蕉和牛奶用料理机打好,做成香蕉牛奶。打好后的香蕉牛奶,口感丝滑,还略带一点香蕉的香味,很是醇厚。下面就由读文网小编为大家介绍下香蕉牛奶的功效和作用,希望对大家有帮助。
目前市面上一瓶200ml左右的香蕉牛奶售价均在5元以上,且不说价格高低与否,但就这小小的一瓶200ml,又怎么够塞牙缝。不知道大家有没有想过自己动手做香蕉牛奶呢?不仅操作简单,而且成本低得让人吃惊。下面妈网百科将介绍两种香蕉牛奶的做法,供大家综合参考。
做法一
原料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜
步骤:
1、香蕉切小块,放进搅拌机。
2、加入1勺蜂蜜,400ml牛奶。一般比例是:一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味,所以蜂蜜不必放太多。
3、用搅拌机搅打均匀,过滤一遍装进高脚杯,略加装饰即可。
做法二
原料:1熟透的香蕉;1汤匙糖;2/3杯冷牛奶;几粒盐
步骤:
1、切片香蕉放进碗里,用叉子捣碎。
2、加入糖,盐和牛奶。打混合,直到混合物发泡。
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牛奶是一种很有营养的饮品,它富含有极高的营养价值,适合于普遍的人群,那么如果它与蜂蜜搭配在一起做成牛奶蜂蜜面膜会有什么样的功效呢?下面就由读文网小编为大家介绍下牛奶蜂蜜面膜的功效和作用,希望对大家有帮助。
1.在使用的时候应该选用在晚上的时候使用,效果更好。
2.刚刚开始的时候会不习惯,会有一种沾的感觉,用多几次就习惯了,长期使用对你的皮肤才有美白的效果。
3.自己制作的时候一定要注意干净和新鲜。
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牛奶、蜂蜜、蛋清三者的结合是可以用来敷面膜的,它们具体有哪些功效和作用呢?怎么做牛奶蜂蜜蛋清面膜呢?下面就由读文网小编为大家介绍下牛奶蜂蜜蛋清面膜的功效和作用以及做法,希望对大家有帮助。
1、面膜切忌天天敷
注意事项:看着面膜说明书上的美白、保湿、祛斑等各种功效,于是急于求成的天天敷,就在你以为肌肤比以前更白净、更滋润的时候,其实你的肌肤也日渐脆弱。大多数面膜敷的次数过于频繁很容易造成肌肤易敏感、红肿等不良症状,令尚未成熟的角质失去抵御外来侵害的能力;滋润面膜每天使用则容易引起暗疮;补水面膜,则可以在干燥的季节里每天使用。
2、面膜别敷太久
下班回家吃完饭后洗个脸然后敷个面膜,随之定坐于电视机跟前,一坐就是半个小时以上,全然忘了脸上还有张营养丰富的面膜。就在你津津有味的研究着剧中的跌宕起伏的情节的同 时,你面部肌肤的水分正在被流失。面膜敷的时间过长,不仅不能达到你想要的功效,反而会令你肌肤的水分流失。面膜敷多久才最合适呢? 一般15分钟就好。
3、面膜成分要分清
不同功效的面膜其营养成分,混淆使用既达不到理想的功效,而且用错面膜还会对肌肤造成激烈的刺激,毁伤肌肤
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牛奶草莓是比较风靡的一种草莓品种,据说是用牛奶浇灌长大的。草莓的品种中没有叫 “牛奶草莓”的,这只是经销商起的名字,用来吸引消费者。下面就由读文网小编为大家介绍下牛奶草莓的功效和作用,希望对大家有帮助。
据林业果树研究所专家介绍,用牛奶浇灌草莓,牛奶所包含的主要成分是水和蛋白质,但蛋白质不能被草莓直接吸收,要分解成氨基酸才能被吸收,相当于施了氮肥。而大豆等也能被分解成氨基酸,与浇灌牛奶的道理是—样的。用牛奶浇灌草莓,草莓的营养价值到底有没有提升,提升了多少,还没有相关的检测。而且,草莓的品种中没有叫“牛奶草莓”的,这只不过是经销商或生产者起的名字,有炒作之嫌。
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牛奶炖花胶主要是用来保养皮肤的,花胶含有大量胶原蛋白和鱼胶质,经常吃花胶对身体也有很多益处,下面就由读文网小编为大家介绍下牛奶炖花胶的功效和作用以及相关的做法,希望对大家有帮助。
【花胶红枣汤】
材料:干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。
【做法】1 先提前将干花胶泡发,花胶泡发过程请看这里;
2 红枣冲洗干净,老姜去皮切片;
3 将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里,加入适量清水;
4 小火炖煮1小时左右,至花胶软滑,加入黄冰糖;
5 再炖10分钟,冰糖溶化后即可。
【鲍汁花胶】
原料:花胶100克、西兰花适量、鲍汁2大勺、高汤200ml、老抽1勺、盐2克、料酒1大勺、葱姜适量。
【做法】1、将花胶用冷水浸泡过夜,取出剪段;
2、锅里放入适量清水、葱段、姜片、料酒和花胶,小火煲20分钟,取出冲洗干净浸泡冷水里;
3、锅里放入花胶、高汤、鲍汁、老抽、小火慢炖30-40分钟;
4、炖至花胶变得软糯,汤汁浓稠,尝味适量加盐调味后即可盛出;
5、西兰花掰成小朵,用淡盐水浸泡半小时捞出洗净,入开水锅中,加适量油和盐焯熟,配在花胶边上即可。
【冬虫草花胶炖鸡】
材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量
做法:1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。
2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。
【花胶排骨汤】
材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵
【做法】1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。
2、洗净排骨,出水。
3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。
【鸡脚花胶汤】
【用料】鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小 块。
【做法】1、鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。
2、花胶先浸透发起,变软切件。
3、把适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。
【功效】滋阴补气,补脚力。
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