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目前城市燃气在安全管理方面还存在着不少问题,加强燃气安全管理工作和提高用户的安全知识是必要的,以下是由读文网小编整理关于燃气使用安全知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
户内常见违章、隐患类别
1、燃气管道锈蚀,有穿孔漏气的可能。
2、未经燃气公司同意,私自安装、拆改燃气管道、燃气表等设备。
3、燃气立管敷设在卫生间、卧室。
4、燃气立管封装且没有通风口;燃气立管封装且与房间吊顶连在一起;水平燃气管封装且没有通风口。
5、燃气表与燃器具水平净距小于300毫米。
6、室内安装直排式热水器;烟道式热水器未安装通向室外的专用烟道;用气设施(热水器)安装在卧室或者浴室内。
7、连接灶具的燃气软管超过2米或有接头。
8、燃气用软管为不耐油橡胶管,燃气用软管穿过墙、门、窗。
9、燃气用软管与灶具、热水器的连接处未用专用的管卡进行钳紧。
10、燃气用软管使用时间超过18个月或出现变硬老化。
11、嵌入式灶灶台下部未设通风口。
12、燃气管道埋设在墙壁内或地板下。
13、厨房内有煤炉或液化气钢瓶等第二火源。
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燃气是一种洁净能源,现已进入寻常百姓家,但由于燃气易燃易爆有毒有害的化学特性,如管理使用不慎,就会发生火灾和中毒事故,怎样安全地使用燃气呢?以下是由读文网小编整理关于燃气安全知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
(一)运行管理的主要工作
厨房燃气设施的运行管理,由城市的燃气专业管理部门统一负责。为加强管理和方便用 户,燃气管理部门,在用户集中的居民区,设立燃气管理所和维修站,具体负责本地区的室内燃气设施的运行管理、用户咨询服务、抄表计费。
厨房燃气设施运行管理的主要工作有用户定期巡回检查、报修、安全用气宣传,室内管道设备维护、检查漏气、消除堵塞和处理事故。
1、对用户巡回检查和报修
对厨房燃气设施的维修养护,采取用户巡回检查和报修相结合的方法,便于及时了解室 内燃气系统的运行状况,发现和处理燃气设施的故障;随时了解燃具使用情况和用户意见,向用户介绍一些室内燃气设备养护的基本知识,以便用户正确使用和保护好室内燃气设备, 能够和专业管理部门配合,共同搞好室内燃气设施的维护管理工作。
2、用户宣传
如发放宣传材料,开办技术咨询服务等,或者利用入户巡访、安全检查等时机进行燃气有关知识的宣传。使用户了解必要的燃气管理法规,燃气安全使用知识,及燃气事故的危害性,违章处理情况等。
3、设备维护保养和大中修
这是运行管理工作的关键。对管道设备进行及时的维护,以降低机械损坏率,对管道设备定期的保养以减少自然损耗。这样既能提高室内燃气系统的安全可靠程度,又能延长其大、中修的周期。此外,依据系统的运行状况确定大中修周期,使设备的维修养护形成一种制度,便于提高设备的使用完好率。
(二)运行质量考核指标
1、民用户维修及时率
指一般民用户燃气灶、燃气表等室内燃气设施,发生故障报修后,及时修复和处理的程 度。
按照用户报修的时间或巡检用户发现问题时间计算在6小时内及时处理,12小时内修复的为及时维修。
2、灶前压力不足和停气次数
使用燃气的用户,灶前压力低于规定压力次数和停气次数。
3、民用灶前燃气压力合格率
指管道供应人工燃气、天燃气的居民用户,灶前压力合格的程度。
在供气范围内选择有代表性的用户抽检。供气20万户以上的抽检比例为供气总户数的2 ‰,供气20万户以下的,抽检户数为供气总户数的4‰。按规定每月检查一次,具体抽检时间,由各燃气主管部门的上级单位决定。抽检结果全年累计计算。
灶前压力合格标准:人工燃气≥0、78kPa,天燃气≥1、47kPa。
4、用户事故频率
用户事故频率是间接反映燃气设施维护保养质量的指标。
用户事故分为一般事故和重大事故,重大事故是指造成人员伤亡和较大经济损失的事故 。
(三)厨房燃气设施的安全管理
安全管理是室内燃气设施运行管理的重要环节。国家建设部、劳动部、公安联合颁布的《城市燃气管理规定》是我国第一部国家级的燃气管理法规。“规定”总则中强调城市燃气的生产、储存、输配、经营和使用,必须贯彻“安全第一,预防为主”的方针,要高度重视燃气安全工作。
有关燃气的使用,其主要规定如下:
单位和个人使用城市燃气,必须向城市燃气经营单位提出申请,经许可后方可使用。使用燃气的单位和个人需增加用气设备时,必须经燃气经营单位批准。城市燃气经营单位必须制定用户安全使用规定,对居民用户进行安全教育,定期对燃气设施进行检修,并提供咨询服务。居民用户应严格遵守安全使用规定。城市燃气的经营单位对单位用户要进行安全检查和监督,并负责其操作和维修人员的技术培训。使用燃气管道设施的单位和个人,不得擅自 拆、改、迁装燃气设施和用具,严禁在卧室安装燃气管道设施和使用燃气,并不得擅自抽取或采用其他不正当手段使用燃气。
为了做好安全用气,物业管理人员一定要熟悉这些规定,并经常向用户宣传。还可向用户提供燃气使用须知,使其了解合理使用燃气的一些基本常识。燃气使用须知主要内容是:
1、使用燃气用具要先点火,后开阀门。燃气点着后,调整火焰呈蓝色锥体,燃烧稳定为正常。使用前若已嗅到燃气臭味,切忌点火。
2、使用时,人不要远离,以免沸汤、沸水溢出扑灭火焰或使用小火被风吹灭,造成跑气。要做到人走火灭,关好燃气阀门。
3、燃气设备周围,不要堆放易燃物品,不要占压燃气引入管阀门位置。
4、有燃气的房间坚决不能睡人,以免发生意外人身事故。
5、发现灶具连接软管损坏、老化,必须及时更换。
6、经常用肥皂水检查燃气设备接头,切忌用明火检漏。发现漏气或嗅到燃气味时,要迅速关闭所有燃气阀门,打开窗子通风,不要使用排风扇(以防产生电火花)。并立即报告地区燃气维修站,请专业人员维修。
7、直排式燃气热水器不能安装在浴室内,应安装在厨房里,使用时也要注意加强通风。
8、不要在使用燃气管道的房间内,再使用煤炉,液化石油气或其它炉具。
9、遵守国家颁布的《城市燃气管理规定》履行保护燃气设施的义务。不得擅自拆、改、迁装燃气设施和用具。
10、安装燃气热水器,要向当地燃气管理部门提出申请,由燃气主管部门根据气源情况,有计划安排,组织施工。用户不得自行安装热水器。
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1) 排除漏气现象。漏气的原因较多,如输气管接头松动,阀芯与阀体之间的配合不好,采用的橡胶管年久老化,产生龟裂等。针对上述情况分别采取以下措施:管路接头不严或松动时,应拆开接头,重新缠聚四氟乙烯条,并紧固严密;阀门漏气应更换阀门,或拆开阀门,擦净旋塞,重新加上密封脂;橡胶管老化,应更换新管,并用管箍固紧。
2) 燃烧器回火故障的排除。燃烧器回火的原因有:燃烧器火盖与燃烧器的头部配合不好;风门开度过大;放置的加热容器过低;室内风速过大等。属于第一种原因时,应调整或互换或向厂家更换火盖;属于第二种原因时,应将风门关小些;属于第三种原因时,应调整炊事容器底部与火焰的距离;若因室内风速大时,应关上室内的门窗。
3) 离焰或脱火现象的排除。燃烧器离焰或脱火的原因有:风门开度过大;部分火孔堵塞;环境风速过大;供气压力过高等。因风门开度过大时,应关小风门开度;因部分火孔堵塞时,应疏通火孔;若因管网供气压力过高时,应将燃气节门关小。
4) 黄焰现象的排除。燃气在燃烧过程中产生黄焰的原因及排除方法:风门的开度太小或二次空气不足,此时应将风门开度调大或清除燃烧器周围的杂物;喷嘴与燃烧器的引射器不对中,此时应调整燃烧器,使引射器的轴线与喷嘴的轴线对中;喷嘴的孔径过大,此时应将喷嘴孔径铆小或更换喷嘴;有时因室内炸食品或清扫地面而产生黄焰,应打开门窗或排气扇,或停止清扫工作,黄焰即可消失;加热容器过低时,也会产生黄焰,这时应诃整架锅的高度。
5) 火焰连焰现象的排除。燃气燃烧时连焰的原因有:燃烧器的加工质量差或火盖变形。出现实种现象时,应转动火盖,调到一个适当的位置。若确实不能调整,应向销售部门或厂家要求更换新火盖。
6) 阀门故障的排除。阀门旋转不灵活的原因有:长期使用导致密封脂干燥;阀芯的锁母过紧;旋塞与阀体粘在一起。此时应拆开阀门检查,针对不同原因进行修理。
7) 新灶具的火力不足的解决方法。新灶具或刚刚修理的灶具火力不足的原因有:旋塞加密封脂过多,密封脂堵塞了旋塞孔。排除这种现象的方法是:拆开阀门,清理掉旋塞孔内的密封脂;也可以关上燃气总节门,将灶具的燃气入口管拆下,打开灶具节门,把打气筒的胶管接在灶具的燃气入口处,通过打气冲走旋塞孔中的密封脂。
8) 点火故障的排除。自动点火机构打不着火的原因较多,而且调整或修理需要有一定技术,所以应请燃气公司专业人员检修。
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1、任何单位和个人都应遵守有关燃气的法规、规定、自觉维护燃气设施的安全。
2、任何单位和个人不得随意改动室内燃气管道、设施,以免发生意外事故。
3、用户确须拆除、改装、迁移、安装燃气管道和设施的,应由具有相应资格的燃气安装、维修企业安装,经检查合格后方可使用。不要轻信小广告。
4、正确使用燃气设施和燃气用具。为了您的安全,请不要作用不合格的或已达到报废年限的燃气设施和燃气设施用具。
5、严禁在安装燃气器具的房层内存放易燃、易爆物品或者住人,不能使用明火取暖。
6、为了您的安全,请不要在卧室安装燃气管道和使用燃气。
7、不要将户内燃气管道作为负重支架或电器设备的接地导线。
8、为了您的安全,请经常用肥皂水检查燃气设备接头、开关、软管、阀门等部位,查看有无漏气,严禁用明火查漏。
9、连接燃气用具的软管应定期更换,千万不要使用过期、老化、龟裂变质的软管以免发生危险,酿成事故。
10、用户有义务为燃气公司入户安全、维修燃气设施提供方便,不要阻碍干扰。
11、家中多日无人时,请务必将表前阀门关闭。
12、请配合查表员工作,按时交纳燃气费。
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读文网网小编:燃气壁挂炉以其节能、环保、舒适等优点得到了人们的认可,也成为最流行的采暖方式。燃气壁挂炉具有强大的家庭中央供暖功能,能满足多居室的采暖需求,各个房间能够根据需求随意设定舒适温度,也可根据需要决定某个房间单独关闭供暖,并且能够提供大流量恒温卫生热水,供家庭沐浴、厨房等场所使用。在壁挂炉采暖安装时也一定要注意安装问题,例如壁挂炉烟气排放等安全问题。
燃气壁挂采暖炉是以天然气为能源,在燃烧热量转换释放过程中会产生一定的烟气,我们在安装壁挂炉时都会配备安装排烟管,这个烟气会通过烟管释放排出,所排放出的烟气为是二氧化碳和水蒸气以及少量一氧化碳,当燃烧不充分时,排出废气中的CO会增多,确切的讲壁挂采暖炉所排出的气体对人体健康安全是有一定危害的,所以安装壁挂炉时一定要将烟囱伸到室外,哪怕烟囱不够长,需要加长烟管,也不能将壁挂炉排出的废气直接释放在室内,避免壁挂炉排出的废气影响到我们的健康和生活。#p#副标题#e#
瑞马是一家专业从事壁挂炉研发、制造、销售、安装和服务于一体的高新技术企业。公司致力于提供家庭采暖解决方案,致力于家庭采暖产品一体化研发制造,以欧洲的品质要求,结合中国特殊的安装和使用环境,从采暖系统的匹配性、稳定性和环保舒适性出发,生产适于中国用户使用的壁挂炉产品。
瑞马壁挂炉产品从设计之初就把安全问题放在首位!其生产的壁挂炉燃烧前将燃气和空气充分混合,过剩空气系数控制在1.1~1.3之间,从而实现在低氧状态下进行完全燃烧,有效抑制了有害物质(主要是CO、NOX)的生成,CO可控制在60ppm以下,NOX控制在40pm以下,其中CO只有国家标准的十分之一,NOX达到欧洲标准5星级排放要求,真正达到绿色环保。而且,瑞马壁挂炉采用安全的强制平衡式给排气方式,燃烧所需空气的吸入和废气的排出与居住环境安全隔绝,负压燃烧,保证烟气不会向室内泄露。
其次瑞马壁挂炉还有风压保护装置:若有烟道堵塞或有倒风情况,火焰自动熄灭;堵塞排除或风向、风力改变后,机器会自动启动。
瑞马燃气壁挂采暖炉使用烟气排放安全问题只要按标准要求安装,瑞马燃气壁挂炉设计烟道堵塞保护、防风保护、风机实时监控、强制给排气平衡等30多项安全保护措施保障您在使用过程中安全无忧。
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所有户内、户外供气设施经验收合格后方可供气,如因改建、扩建、装修楼宇需改装户内供气管道,须向当地燃气公司申报,由燃气公司派专业技术人员进行,技术人员进行勘察设计后给予以施工,切勿自行处理,避免发生危险或埋下安全隐患。
用户启用管道燃气时,须由燃气公司派专业人员到用户家检查阀门并进行空气置换,直至炉具安全点燃、供气正常得到双方认可后,移交用户使用。
切勿将室内燃气管道、阀门埋藏在墙体内或将阀门密封在没有通风孔的橱柜内,以免天然气泄漏无法散发而发生意外。
A、关闭管道上的阀门;
B、切勿操作所有电器开关,包括门铃、电话、手机、BP机等。
C、熄灭现场所有火种;
D、打开所有门窗进行通风;
E、通知派检查。如遇管道燃气供应突然中断,请立即将室内阀门关闭,接到恢复正常供气通知后,方可继续使用。
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燃气热水器和许多产品一样,使用应遵循一定的规律,只要按照规定安装,按照正确的程序操作,做到通风换气良好,使用起来就会很安全,它就会方便生活、造福人类。如果违背这个规律,就一定会出问题。
为了减少和避免事故发生,使用热水器的用户要牢记正确使用注意事项,并做到以下几点:
经常检查燃气管道,避免管道漏气。发现漏气时应及时关闭燃气阀,打开门窗,禁止火种;
热水器运行时上部冒黑烟,说明热交换器已经严重堵塞或燃烧器内有异物存在,应立即停用并送维修;
发现热水器上部有火苗蹿出,可能是燃气压力过高或气源种类不对,应停止使用查明原因;
每次使用燃气热水器前,都应该检查安装热水器的房间窗子或排气扇是否打开,通风是否良好,连续使用热水器洗澡时,更应保持通风良好;
刮风天气发现安装热水器的房间倒灌风或烟道式热水器从烟道倒烟时,应暂停使用热水器;
运行时发现火焰溢出外壳或下部有火苗蹿出,应暂停使用;
寒冷季节热水器应注意防冻;
对未成年人,外来亲朋使用热水器应特别注意安全指导,教会正确使用,切勿大意;
排烟道应注意防止腐蚀,烟道不可堵塞;
热水器每半年或一年,应由专业人员全面维修保养一次。
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1) 每次点火之前应检查采暖器是否漏气,设置采暖器的房间的进、排气口是否敞开。
2) 禁止不熟悉操作方法的人、神智不太清楚的老年人、少年儿童等操作燃气采暖器,也不许酗酒者进行操作。
3) 无论采暖器工作与否,均不得在采暖器上放置物品。
4) 使用直排式采暖器时,室内要有良好的给排气条件,连续采暖时间以1小时以内为宜。
5) 采用自动化程度低的采暖器时,采暖过程中,房间内应有人管理。当外出时应关掉采暖器。
6) 采暖期过后,应将采暖器的燃气和冷热水阀门关闭。对某些部件应进行保养,对坏损件进行修理。如果使用的是红外线采暖器或热风采暖器,应擦拭干净,用纸包好或装入纸袋,存放在干燥通风之处。如果使用的是热水采暖器,应放掉水,擦净盖好,来年再使用时,要对水路、气路重新进行严密性试验后方可使用。
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燃气表开关是检修灶具时的阐门,应做到早上打开晚上关上, 经常使用以免锈死,防止意外时难起作用。使用方法为开关柄与燃气管平行时为开启燃气,开关柄与燃气管交叉垂直时为关闭燃气。
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燃气快速热水器使用虽不广泛,但大有增加之势。
燃气快速热水器可以使用天然气,煤气或液化石油气作为燃料,是一种快速生产热水的设备,使用方便。因为使用的燃料都是易爆,易燃气体,所以使用中必须注意安全。
(1)必须选用经国家有关部门检测合格的燃气快速热水器。
(2)安装燃气快速热水器应该通过当地天然气管理部门批准后方可安装,不可自行安装。
(3)燃气热水器使用的燃料种类应与用户使用的燃气一致。
(4)用户使用与安装燃气热水器时,应严格按生产厂家产品说明书进行。
(5)用户应检查用气的压力与热水器燃气压力是否相同。如果天然气的压力大于热水器额定压力2倍时,必须在热水器进气管前安装调压器。
(6)热水器应固定在耐烧的墙上。
(7)供燃气系统应安装可靠,安装完毕后应用肥皂水进行试漏检查。
(8)使用热水器时一定要打开门窗通风或采用排风扇强制排风,否则易造成窒息。
(9)使用热水器应注意供水,停水时应即刻停火。由于停水不停火曾发生过火灾。
(10)要对热水器及时清除积炭,及时清洗,保证充分燃烧,发现问题及时向燃气管理部门联系进行修理。
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随着经济的发展,人们的生活水平不断提高,方便、洁净的气体能源越来越受到人们的青睐。这些经常用作气源的煤气、天然气、液化石油气、沼气等均属于易燃易爆气体,在使用中如有泄漏,极易发生火灾爆炸事故。为此,提醒大家在使用燃气时注意以下几点:
1、使用炉灶时,要随时有人看管,不得离人,防止中间火焰熄灭,漏气遇火发生爆炸。
2、点火时,必须遵循先点火、后开阀放气的程序。
3、经常检查灶具及管道有无泄漏、软管有无老化,发现漏气应立即停用,打开门窗,并不准动火和电气开关,同时报告供气部门。
4、不要私自乱安、延长、拆改管阀和管道。
5、燃气灶周围严禁存放易燃易爆物品。
6、不要将重物压在输气管上。
7、液化气罐禁止碰撞敲打,严禁用火烤等方法对液化气罐加温。
8、燃气管道不要暗设,并不得穿越卧室、浴室或地下室等部位,如必须穿越,应加设套管。
9、沼气灶点火时要谨慎小心,如发现负压则不能点火,以防回火使沼气爆炸。
10、燃气灶严禁安装在地下室或住人的房间内。
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在燃气表、燃气灶、热水器等燃气设施的周围不要堆放废纸、塑料制品、干柴、汽油、竹篮等容易燃烧的物品和其他杂物,防止点燃燃气后,未熄灭的火柴梗丢入引起火警事故和妨碍维修等工作。
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管道燃气用户需要扩大用气范围、改变燃气用途或者安装、改装、拆除固定的燃气设施和燃气器具的,应当与燃气经营企业协商,并由燃气经营企业指派专业技术人员进行相关操作。
燃气用户应当安全用气,不得有下列行为:盗用燃气、损坏燃气设施;用燃气管道作为负重支架或者接引电器地线;擅自拆卸、安装、改装燃气计量装置和其他燃气设施;实施危害室内燃气设施安全的装饰、装修活动;使用存在事故隐患或者明令淘汰的燃气器具;在不具备安全使用条件的场所使用瓶装燃气;使用未经检验、检验不合格或者报废的钢瓶;加热、撞击燃气钢瓶或者倒卧使用燃气钢瓶;倾倒燃气钢瓶残液;擅自改换燃气钢瓶检验标志和漆色;无故阻挠燃气经营企业的人员对燃气设施的检验、抢修和维护更新;法律、法规禁止的其他行为。
(1) 厨房内不能堆放易燃、易爆物品。
(2) 使用燃气时,一定要有人照看,人离关火,一旦人离开,燃气就有被风吹灭或锅烧干、汤溢出的后果,致使火焰熄灭,燃气继续排出,造成人身中毒或引起火灾、爆炸事故。
(3) 装有燃气管道及设备的房间不能睡人,以防漏气,造成煤气中毒或引起火灾、爆炸事故。
(4) 教育小孩不要玩弄燃气灶的开关,防止发生危险。
(5) 检查燃具连接处是否漏气可用携带式可燃气检测仪或采用刷肥皂水的方法,如发现有漏气显示报警或冒泡的部位应及时紧固、维修。严禁用明火试漏。
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时至冬季,天然气压力较小,也是天然气使用事故高发季节,各天然气用户在使用天然气时要特别小心,做到安全第一。
1、使用天然气后请及时关闭灶具、燃气阀门。关上厨房门,并保持敞开通风。培养“人走火熄”的好习惯。
2、定期对燃气管道接口用肥皂水查漏,灶具软管两端务必用卡子紧固。禁止私自改动燃气管道和加装阀门管道。
3、燃气灶具、壁挂炉、热水器要由合法专业人员安装,在通风环境下使用,壁挂炉、热水器尾气有毒,必须畅通排到室外,无堵塞。
4、室内一旦闻到燃气异味或怀疑燃气泄漏,应冷静,严禁灶具点火用气,严禁开排气扇和任何电器;此时,应及时关闭燃气管道总阀、打开门窗、并到室外拨打燃气公司服务电话,请求帮助。
6、连续三次打不着火,应停顿一会儿,确定燃气消散后,再重新打火。因为燃具虽未点着火,但燃气已多次释放,遇到明火极易燃爆。使用热水器尤其要注意这个问题。
7、燃气使用严禁离开人,以免溢出的汤水淋熄炉火,造成燃气泄漏。
8、长期外出应关闭室内燃气总阀,并保持室内通风。
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燃气热水器的安全使用措施:
(1) 燃气热水器应装在厨房,用户不得自行拆、改、迁、装。
(2) 安装热水器的房间应有与室外有通风的条件。
(3) 使用热水器必须使烟气排向室外,厨房须开窗或启用排风换气装置,以保证室内空气新鲜。
(4) 热水器附近不准放置易燃、易爆物品,不能将任何物品放在热水器的排烟口处和进风口处。
(5) 在使用热水器过程中,如果出现热水阀关闭而主燃烧器不能熄灭时,应立即关闭燃气阀,并通知燃气管理部门或厂家的维修中心检修,切不可继续使用。
(6) 在淋浴时,不要同时使用热水洗衣或做他用,以免影响水温和使水量发生变化。
(7) 身体虚弱的人员洗澡时,家中应有人照顾,连续使用时间不应过长。
(8) 发现热水器有燃气泄漏现象,应立即关闭燃气阀门,打开外窗,禁止在现场点火或吸烟。随后应报告燃气管理单位或厂家的维修中心检修热水器,严禁自己拆卸或“带病”使用。
(9) 燃气热水器从售出当日起,人工煤气热水器判废年限为6年,液化气和天然气热水器判废年限为8年。
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1) 热水龙头不宜一下开到最大。打开热水龙直至有热水流出时,锅炉有大约6s的延时过程,这时锅炉和水龙头间的管线内都为冷水,所以这段时间内即使将水龙头开至最大,流出的也是凉水。如果开到最大,将会有大量的冷水白白浪费掉。所以在使用热水时应该先开小水流,等待锅炉启动至点火延时后再根据您的需要调整水流大小,这样就可以节省很多水,而且水的升温时间短。特别是浴室离锅炉较远的大户型尤为明显。
2) 将热水流出前流出的冷水用容器储存;如小水流不启动,可能是锅炉内管路脏或热水启动感应部分不灵敏,可找专业的维修人员上门解决。
3) 在洗澡的过程中尽量减少水龙头的开关次数:因为每开关一次热水龙头,锅炉就要启动一次,就要有6s左右的延时,这段时间内又有大量的冷水白白的浪费掉。而且锅炉在烧热水时,没有达到设定温度前都是以大火燃烧,这样也增加了燃气的使用量。
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(1) 要熟悉使用方法和注意事项。如果是初次使用烤箱灶,用户应认真阅读产品使用说明书,掌握烤箱灶的使用方法和注意事项等。
(2) 首次使用时要检查重要部件的状况。检查灶具的部件是否齐全,零配件的安放位置是否适宜。如果部件位置不合适,应及时更正,否则会防碍使用效果。
(3) 烤箱排烟口附近不要放置物品。禁止在烤箱灶的排烟口及灶面上堆放易燃物品,以免堵塞排烟口或引燃堆放物品而引起火灾。
(4) 要确认烤箱的燃烧或熄火状态。点燃烤箱燃烧器后,应确认是否已经点着;关闭燃烧器时,应确认是否熄灭。在烘烤食品过程中,操作人员不可远离厨房或外出办事。
(5) 定期检修燃气管路接头和阀门。燃气烤箱在工作过程中周围的温度较高,管路接头的密封填料或阀门的密封脂容易损坏或干涸,从而引起漏气。因此,需要定期检查或更换管接头的密封填料,重新添加阀门密封脂。
(6) 要注意室内通风换气。使用烤箱烘烤食品时,应打开厨房的换气扇或排油烟机;未设排风扇或排油烟机时,应打开外窗,以保持室内有良好的空气环境和燃烧器的正常工作状态。
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