为您找到与澳门好吃的餐厅相关的共200个结果:
天津好吃的西餐厅有哪些?下面一起随读文网小编来看看吧。
袁世凯的孙女开的餐厅,看着这个份儿上怎么也要来一次。虽然反响一般,但是五大道上的洋楼餐厅很有特色,开了有些年头。外表低调,面积不大,但挺有味道。昏黄的灯光和悠悠的音乐营造出慵懒的感觉,让人忘了时间流逝。出品的西餐有些中西合璧的样子,常点罐焖牛肉,牛肉不止入味,还很软烂;奶油蘑菇汤香味浓郁。老板也挺有意思,安排的服务员都是中年阿姨。平日里人气挺足,去之前最好提前订位。
推荐:奶油杂拌 罐焖牛肉 法式猪排 土豆沙拉 奶油蘑菇汤 奶汁烤鱼 牛排 红菜汤 意大利面
地址: 和平区成都道40号 23304292
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澳门有什么好吃的呢,一番游玩过后,歇下来品尝澳门当地的美食吧,澳门式葡萄牙菜、甜品、澳门小吃、中餐和面食……跟着小编,到澳门当吃货吧。
福隆新街、议事亭前地和新马路一带都有知名的甜品店。在这些小店里,经常挤满了排队的人,他们不介意等多久,只为吃上香滑的炖蛋、双皮奶。在糖水店里,店家们根据不同季节, 调制出各种滋润养生的糖水:马蹄沙加鲜果、雪耳炖木瓜、核桃露、椰汁杏仁糊、红豆沙,花样百出。 澳门出名的小吃,如老婆饼、 杏仁饼、 鸡仔饼、蛋卷,这些都是有超过半个世纪历史老饼家的出品,,就算在街头卖的鸡蛋饼,,也是祖传的手艺。在新马路中段至末端、议事亭前地、氹仔官也街都有这些传统饼店。
近年来,葡式咖啡室也成为澳门新兴的饮食场所。较著名的咖啡室集中在板樟堂一带和南湾马统街一带。在这些咖啡室不但可品尝到风味独特的咖啡、茶和酒, 还有里斯本式的点心及甜品。#p#副标题#e#
在哪里吃?
1.玛嘉烈蛋挞
地址:南湾马统领街金来大厦 17 号 B 地下
推荐:蛋挞(8mop)、车厘子蛋糕(13mop)、马铃薯布丁、酸乳酪
2.义顺牛奶
地址:新马路 381 号(总店),议事亭前地 7 号(分店)
推荐:双皮炖奶(20mop)、姜汁撞奶、红豆双皮奶
3.黄枝记粥面专家
地址:十月初五街 51 号,议事亭前地 17 号
推荐:云吞面(25mop)、虾子捞面
4.大利来记咖啡室
地址:氹仔市区地堡街的麦当劳斜对面(乘新濠天地的巴士,下来就是麦当劳)
推荐:猪扒包(20mop,每天下午 3 点出炉)、鱼蛋、冰咖啡
5.诚昌饭店
地址:氹仔市区的官也街
推荐:水蟹粥(大份 150mop,小份 120mop)、酥炸鲮鱼球(48mop)
6.莫义记大菜糕
地址:氹仔市区的官也街(就在官也街的路口)
推荐:榴莲雪糕(15mop)、大菜糕
7.潘荣记
地址:卖草地大炮台(门票)一街 1 号 B 地下
推荐:金钱饼
8.洪馨椰子
地址:果栏街 14 号(离大三巴(门票)牌坊不远,对着地图就能找到果栏街)
推荐:椰子冰激凌(13mop)#p#副标题#e#
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上海有几家出名又好吃的美食店,让小编来为您做几个推荐吧。
地址:卢湾区进贤路130号
电话:021-62533554
推荐理由:整个餐厅不过区区十几平方米,却是一对伉俪经营爱情的地方。这对上海夫妇是这家餐厅的主人,他们用普通的佐料却能炮制出上海里弄特有的甜美味道。一道干烧鲳鱼也不过50到70元。而他们制造美味的诀窍是每日清早从市场抢购最新鲜得原料,力求最大程度保留鱼的鲜味。
特色菜肴:干烧鲳鱼、白酒草头、酱鸭、红烧肉(糯而不腻,十分秀气)
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澳门哪里可以吃到正宗的中餐呢?很多内地去澳门旅游的游客都想去看看澳门哪里有中餐,这里,读文网小编给您推荐下澳门一些中餐厅,希望对您有所帮助。
澳门有为数不少的酒楼餐厅供应制作精良的中餐。 澳门各大酒店内都有不同特色、口味的中餐厅。其实,就是路边不起眼的角落小铺也藏龙卧虎,让人有意外惊喜。另外,澳门不少老字号的粤菜餐厅保留了传统的烹调手法和不少在内地已失传的菜式, 让不少老饕们津津乐道。
地址:澳门新口岸葡京路2号葡京酒店2楼R3铺
电话:00853-88686636
营业时间:11:30-14:30 ;18:30-22:30
推荐理由:供应地道中式美食,多款传统菜式。餐厅备有两款餐牌,其一为款式众多的菜肴,包括素食选择;另一个餐牌则主要是厨师推介。另设有木板舞池,别具风格。整个晚上客人都很欣赏现场乐队的演奏(每半年会邀请新乐队演出),尽情投入。
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澳门好吃的地方在哪里,澳门有哪些好吃的地方, 氹仔、路环、 三盏灯区域……下面,小编就来介绍来澳门的美食区。
氹仔则以老城区的海鲜、传统小吃最有名,集中在氹仔食街——官也街上。
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澳门哪里可以吃到葡国菜,作为澳门美食的重要推荐,葡国菜是最受澳门旅客欢迎的,那么澳门哪里可以吃到葡国菜呢?这里,读文网小编给您推荐一些葡国菜餐厅,希望对您的出行有所帮助。
澳门式葡国菜是兼收并蓄了葡国、印度、马来西亚及中国粤菜的烹饪技术,对原来的葡国菜经过改良,取长补短,可以说是世界上独一无二的菜式。如非洲鸡,果亚鸡及辣大虾等都是葡国从非洲、印度学会使用香料后烹调制成的。还有烧牛尾、葡国鸡、葡国腊肠、沙甸鱼、青菜汤等也是著名的菜式。
葡式葡国菜的红豆猪手、青菜汤、马介休(即鳕鱼,葡国人喜欢吃的一种咸鱼,它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调,无论用什么方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷)都是很有名的菜。
地址:澳门路环水鸭街8号地下及1楼
电话:00853-28882226
营业时间:12:00-15:00;18:30-22:00
推荐理由:幽暗的灯光和墙壁上的瓷砖画,充满了葡萄牙的乡村气息。招牌菜有芝士焗马介休、海鲜饭、葡式腌火腿、木糠布甸等。
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餐厅是我们吃饭的地方,那么餐厅的风水怎么摆放才是最好的呢?以下就是读文网小编给你做的整理,希望对你有用。
(1)餐厅宜选择住宅的南部。
日照光线充足,而且南面属火,可令家道如火腾腾,日益兴旺。东、东南方属木,太阳早晨自东方升起,具备浓厚的生机和活力,因此是早餐最后的位置。春秋季的餐厅朝向以东方为好,而夏季以北方为佳。在进食区里的首要重点是保持整洁以维持食物卫生,同时也要制造轻松的进食气氛,令消化良好,而且有愉悦的环境。当然每户人家不可能按季节来更换餐厅。
(2)餐厅应避免在凶位。
例房地产风水萘忌如,利用邻近厕所的空间当餐厅,如果难以避免,餐桌应尽量远离厕所。格局要方正,不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的最佳,也最容易装潢。
(3)餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明。
餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明以增加火行的能量,阳气。在此处放置植物更可增强阳气和财富。餐厅的装饰要避免煞气。尖锐的屋角和梁柱会放射煞气,应具和盆景化解屋角,同时要避免坐在梁下。化解的方法就是装设仰角灯,灯光直射屋梁。餐厅的装饰要阴阳协调,略偏阳一些。为了增加阳气,祖先画像或古董家具等属阴的物品最好不要摆在餐厅,阴气太重有害家运。
(4)餐厅的装饰要讲究吉利。
家中每位成员用餐时都应朝向本命卦的四个吉方之一而坐。调整家中负责生计者的座位.让他朝生气方而坐。母亲则应朝延年方而坐,因为这代表家庭和乐。在学的子女最好朝向伏位,有发旺文昌运之效。家中长辈面对天医方而坐,则可长保健康。餐桌的座位数对家运也有影响。
(5)餐厅的布置要简洁精雅。
千万不能摆放太多物品以致过于莠居住者不仅要注意餐厅的格局及摆设布置,而且更应注意保持空气的及清洁卫生。冰箱通常是摆在厨房内,不过也有摆在餐厅的。若餐厅置冰箱,最好是朝北不宜朝南,因为可纳北方寒气,并且可以避免水容,导致家中多口角。餐桌的形状也具有重要的风水意义。餐桌最好形或椭圆形,避免有尖锐的桌角。如果使用方形的餐桌,则应避免坐角,以免被煞气冲到。中国人习惯用筷子和汤匙进食,避免使用尖锐叉,防止冲煞。碗盘通常也有龙、蝙蝠或桃子等吉祥物作为装饰。中饭后喜欢喝茶,去除油腻。在用餐区装设镜子,映照出餐桌上的食物使财富加倍的效果。这是家中唯一可以悬挂镜子映照食物的地方,其他诸如厨房是绝对不能挂镜子的,因为会导致意外或火灾发生餐厅适合摆福禄寿三仙,象征财富、健康和长寿。此外,水果和食品的图画,也会带来好运。橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康,石榴代表多子多孙。
(6)餐厅酒柜的装饰要点。
对不少家庭来说,酒柜也是餐厅的一道不可缺的风景线,它陈列的不同美酒,可令餐厅平添华丽色彩。酒柜大多高而长,对风水学来说,这是山的象征,矮而平的餐桌则是砂水的象征,在餐厅中有山有水,配合得宜,对宅运大有裨益。在餐厅摆放酒柜有几点须注意,以免破坏住宅风水:酒柜多是既高而又晶莹通透,是一座山的象征,把它放在本命吉方,可符合吉方宜高宜大的风水要义。户主属东四命的,则酒柜宜摆放在餐厅正东、东南、正南及正北这东四方。户主属西四命的,则酒柜宜摆放在餐厅的西南、正西、西北及东北这西四方。酒柜中的镜片不宜过大,一般的酒柜均用镜片来做背板,这令酒柜中的美酒及水晶酒杯显得更明亮通透;但倘若镜片太大,在风水方面便会引起诸多不便。酒柜不宜摆放在鱼缸旁边:酒柜是水气重的家具,而鱼缸又多水,两者的本质相近,若是摆放在一起,便会形成水多泛滥之虞。若是无处可移,则可在酒柜与鱼缸之间摆放一盆常绿植物,这即是以一木隔在两水之间,可消除过多的水气。
(7)餐厅吧台的装饰要点。
在面积较大的餐厅,有些家庭喜欢以吧台来代替酒柜。吧台与酒柜的本质一样,水气均重,所以,两者在风水方面的要求基本相同。吧台宜摆放在餐厅的死角,这样既符合风水之道,又符合设计要求。家庭酒吧适宜设置在餐厅的一角,以不妨碍餐厅通道的顺畅为原则,可以根据具体的条件,将其设计成“一”字形或者“L”形。因吧柜属水,而水性灵活多变,不怕受压,所以,摆放在楼梯底也无妨。有些不喜饮酒的家庭,在餐厅中不摆放装酒的酒柜,而以装载杯碟的杯柜代替,这时,杯柜则不宜太阔、太长。如以杯柜来填满整个墙壁,全无空白的余地,这样并不理想。倘若杯柜与墙壁等长,则宜改用矮柜,这可改善餐厅风水。按照风水要诀布置良好的餐厅风水,可使家庭和乐、身体健康、财源广进。俗话说,家和万事兴,餐厅风水是促进家庭成员和睦相处的关键。良好的餐厅风水不但可凝聚家庭成员的向心力,也有招财的作用。进餐是中国文化很重要的仪式行为,全家人每天至少要共进一餐,感情才会融洽。
餐桌风水相关
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在韩国,你们去餐厅吃饭的时候有没有注意到服务员有什么礼仪呢?下面是读文网为大家准备的韩国餐厅服务礼仪,希望可以帮助大家!
坐姿
韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
碗筷勺
韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。
碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
筷:它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,
勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。
行酒礼
斟酒,如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。
饮酒,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。
饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。 传统观念是“右尊左卑”,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。
特别注意
与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。 不可以用筷子对别人指指点点,用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说“我吃好了!”
吃饭时,不宜高谈阔论。吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。
在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。
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很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。你想自己动手做芹菜鸡蛋饺子馅吗?下面,读文网小编来为你介绍芹菜鸡蛋饺子馅的做法。
食材:虾仁500克,草鱼肉150克,少许盐,姜末。
1.先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头;
2.虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀;
3.虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
特别提醒:
建议虾仁饺子不要放其他材料,也尽量少用辅料,因为但是虾仁非常易熟,而其他材料较虾仁难熟,如果等到其他材料煮熟,虾仁就不够嫩滑了。饺子皮一定要擀薄些。
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从餐饮这一行业根本上来说:“只销售一样东西,那就是服务”。那么高级餐厅更是如此。下面是读文网为大家准备的高级餐厅服务礼仪,希望可以帮助大家!
1、遇到不礼貌或衣冠不整齐的客人怎么办?
答:不能用生硬的态度对待客人,应用自身的服务教导客人,以自身为榜样,使客人改变其行为。
2、遇到心情欠佳的客人怎么办?
答:无论客人如何,服务员态度都应柔和,应耐心、周到、语气简练、操作快捷得体,不要因客人发脾气而茫然。
3、服务过程中心情欠佳怎么办?
答:无论什么原因,一旦上岗必须忘记私事(把烦恼留在家中),全身心投入工作,不因自己情绪而影响工作,从而给工作带来不必要的麻烦。
4、遇有伤残客人怎么办?
答:尽量为他们提供方便,不要用好奇的眼光看他们,因为他们是敏感的,提供方便同时不要过分照顾,以免有伤他们的自尊。
5、餐厅已客满,只有留给旅行团的位空着怎么办?
答:首先向客人解释是留台,如实在无空位,可使其在留台外休息或领他们参观海鲜池等地,或先点菜(如赶时间),但海鲜不得过早捞出来。
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进入一家法国餐厅,那么我们要注意什么礼仪呢?下面是读文网为大家准备的,希望可以帮助大家!
正式宴会摆盘的总原则:每样东西的摆放都要有几何原则,摆在中心的餐具要在正中间,餐具之间的几何距离要相等,视觉上要平衡。当然,你也可以加上你喜欢的鲜花和装饰。
1. 牛油碟 Butter Plate:放在左边,位于餐叉上方。牛油刀(Butter Knife),放在牛油碟的对角线位置,刀把向右,刀刃向里。
2. 沙拉叉 Salad Fork:如果沙拉是第一道送上的菜,则应摆放在最左边。
3. 餐叉 Dinner Fork:体积最大,其他较小的叉子被摆放在它的左边或右边,根据被使用的顺序而调整。
4. 餐碟 Service plate:第一道菜上来后会放在上面,当前菜上来时,服务员再将此盘撤下。有些餐厅会以Show plate 替代,通常只是用来展示,客人入座后就会收走。
5. 餐巾 Napkin:摆放在Service plate或Show plate的盘中央。
6. 酒杯 Wine Glass:一般从小到大排列,最多可摆放5只杯子。水杯位于餐刀上方,从左至右依次为红酒杯、白葡萄酒杯、水杯。
7. 餐刀 Dinner Knife:放在餐盘的右侧。
8. 汤勺 Soup Spoon:摆放位置依菜式顺序而定。
9. 沙拉刀 Salad Knife:位于餐刀旁边,如果沙拉之后,还有一道鱼,则会加上一把鱼刀(Fish Knife),顺序是(从左到右):餐刀、鱼刀、沙拉刀。
注意:
刀刃始终向着餐盘。餐桌上的餐具不要超过三种,如果超过,则可以在上第四道菜前再摆放。甜品匙和甜品叉可在上甜品时再摆放。
西餐的座次以男女主人为中心,男女主人面对面坐,女主人面向门的方向。第一位入座的是贵宾的女伴,坐在男主人右边,贵宾则坐在女主人的右边。男女客人分开坐。
记得用餐时要与身边的人交流,别埋头猛吃,要知道,西餐的每一道菜间隔时间都比较长,这中间至少有一半的时间是用来社交的,别让“孤独的美食家”附体。
中途离席时永远记得说一句Excuse me,记得离开时顺手把餐巾折好放在左手餐盘旁,记得把带有食物污渍的那一面折在里面。
最好能将所有的菜都吃完,别扮土豪点太多,剩下太多食物其实也是一种失礼行为。
咀嚼食物时发出声音是非常不礼貌的,暂且把嘴巴当作功能单一的器官吧,不妨先享受美食,再享受交流的乐趣。
喝汤也是一样,不可发出“嗖嗖”的声音,汤匙要由身边向外舀出,而非由外向内。
不要先用刀将食物切成小份,再把叉换到右手进食,这会被人看作“小孩子的用餐方法”。
不小心将餐具碰落,也不要自己去捡,餐桌上礼仪的最高原则是“如同王侯贵族般地行动”。即使餐巾落地下,也要让服务生捡起,并且尽量不要让别的客人知道才算礼貌。
不要用餐巾大力擦嘴,绅士们只会用餐巾一角轻轻擦嘴,再若无其事地用干净的一面盖上。用餐完毕,将餐具侧放在碟上,刀刃向里。
不要把餐巾围在脖子上进餐
我们发誓,亲眼见过某些男士淡定地把餐巾围在脖子上进餐。如果你是一个3岁的小孩,这样大概显得很可爱,否则还是让餐巾乖乖地铺在大腿上吧。
不要起身、伸手去够盐罐、胡椒罐等桌上的物品
不要伸手去够盐罐、胡椒罐等桌上的物品,起身就更夸张了,礼貌地请身边的人递过来,顺便还可以拿这当作搭讪、闲聊的开场。
直接大嚼餐前面包未免太过豪放,遇到有嚼劲儿的,可能还会让你面部肌肉扭曲。也不要用餐刀去切,请用手优雅地掰成适合入口的大小,再缓缓送入口中。
张开肘部会让你显得孩子气,手臂别放在桌上
张开肘部会让你显得孩子气,手臂别放在桌上。让身体与餐桌保持约一个拳头的距离,胳膊上部靠近身体两侧,并不难,对不对?
不要将手举得高高的,大呼小叫
除非你在人声嘈杂的小馆儿吃饭,否则还是不要将手举得高高的,大呼小叫。服务员很快就会发现你(不要高过你的头)。
注意事项
由椅子的侧入座。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。
用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。
餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
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在国际开放的今天,聚餐约会已经不止是中餐,西餐早已经频繁的出现在人们的生活中。我们不仅要学中餐礼仪西餐老油条还要学习去到高级餐厅的用餐礼仪。下面是读文网为大家准备的高级餐厅用餐礼仪,希望可以帮助大家!
1. DO always dress nicely
第1项:请一定尽量穿得体面
‘Men should wear jackets to dinner, if not a suit’ Napier-Fitzpatrick said,‘Women should be wearing a dress or suit, and shoes instead of sandals.’
‘男士在晚宴里就应该穿正装西装,或者起码是休闲夹克西装’ Napier-Fitzpatrick说到,‘而女士,则应该穿裙子或者正装西装,配上鞋子,千万别穿凉鞋或者拖鞋。’
2. DON'T put phone on the table
第2项:请不要把手机放在餐桌上
DON'T put your cell phone, keys, or purse on the table. It's disctracts not only your other dinning companions, but also your waiter and the entire restaurant.
不要把你的手机,钥匙,钱包/女生小手包等放到餐桌上。因为这些都不仅会影响到其他用餐的伙伴们,也会有意无意(因为响铃,闪光等)影响到服务员和隔壁用餐的客人。
3. DO let your guest order first
第3项:请一定让你的客人先下单
其中道理中西方都一样,就是让客人(即你请用餐的贵宾)先点菜/下单,以示尊重。
这里你可以使用以下句子来体面地表述:
‘Will you please bring my guest...’
中文意思是“你可以给我这位客人奉上什么什么菜吗?”
‘My guest would like to order first'
中文意思是“请先替我这位贵宾下单。”
下次试一试用起来吧 ^_^
4. DO set up payment ahead
第4项:请预先告知餐馆你负责结账,如果你做东
‘A savvy host knows to give their credit card before they sit down, or even call the restaurant ahead of time.'
体贴精明的“东家”(通常指主动邀请别人用餐的人)应该事先准备好行用卡并在用餐前就交给餐馆,或者说事先跟餐馆打个招呼说“这顿饭我来做东”。
5. DON'T ask how much
第5项:点酒的时候要注意的小细节
‘Tell the waiter what you like, what you're having, and give them an idea of price by simply pointing to a wine in your price range. The waiter will know to stick within that price point.'
"告诉服务生你喜欢的酒品种,或者简单一些方向,然后也可以用手指点着酒单上的某款酒的价格,示意他/她需要这个价位的酒。那么,他/她就会明白你的意思,并为你介绍这个价格范围的酒。”最重要,不要亲口说出我要大约多少钱的酒,示意就够了。
6. DON'T return the wine
第6项:开了酒试过后就不要退回去了
‘The protocol is you have to keep it even if you don't like it because they opened the bottle for you.' Napier-Fitzpatrick said. 'However, if it really is aweful, you don't have to keep it. Politely explain the problem to your waiter.'
这个可能不常会发生,但是Napier-Fitzpatrick也提到说"大家都有的共识是:如果你自己选中了某款酒,服务员替你打开了酒并礼貌让你去品尝一点点。不要因为自己个人的不喜欢就退回去,毕竟餐厅是因为你的选择连酒都打开了。”当然,她也补充说“如果是酒变坏了或实在是本身出了问题,你最好先跟餐馆解释问题,然后再礼貌地要求退回去。”
7. DON'T take pictues
第7项:不要在客人面前给食物拍照
‘Everyone's starting to do that now. If it's not distracting other restaurant patrons and you can do it discretely, I would say it's OK. But if having dinner with a client, I would not recommend it. If the client waned to take pictures, however, I would of course let them.'
“现在越来越多的朋友习惯给食物照相,其实我觉得OK的。只是当和贵宾或者商务客人一起就餐的时候,最好就克制自己不要这样做了。但是,如果相反地你的贵宾或者客人露出想给食物拍照的冲动呢?那请礼貌地让他们去拍,自己最好还是要克制哦。”
8. DO order the same amount
第8项:最好点一样的份量
DO order the same number of courses as your companion. This avoids awkawardness and allows you to pace yourself with the the other person. Make sure to take your time eating and pause after every few bites - especially if you're the host, since you don't want to make your guest feel rushed during the meal.
最好点和你客人/贵宾一样的食物份量(当然这里是说在高级餐厅里,而且对方可能和你不是那么亲密的情况下),以避免对方(因为点了太少或者太多而)感到尴尬。也请确保吃东西的时候你要腾出点间隔来和对方聊天,特别是,当你作为东道主的时候,不然你如果吃得太急(哪怕已经很饿了),对方会误以为你很赶时间,而产生压力。
餐巾的使用
点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
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海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。你了解海带排骨汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你海带排骨汤的好吃做法。
1.排骨洗净剁成块。
2.把小土豆洗净。
3.海带丝加入清水泡发。
4.葱切段,姜切片。
5.入沸水锅中煮一下,捞出沥干水分。
6.焯水的排骨放入汤锅中。
7.加入葱姜。
8.注入水,大火烧开,转文火,焖至1小时。
9.再加入小土豆和海带丝。继续焖至30分钟。
10.加入盐和鸡精调味即可。
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餐厅服务员的仪表与举止,不仅反映一个餐厅的精神面貌,而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。加强对餐厅服务人员仪表与举止严格训练和要求,是十分必要的。下面是读文网为大家准备的西餐厅服务员的礼仪,希望可以帮助大家!
一、体态动作的美高于相貌的美。
礼貌,礼仪
是向他人敬意的一种仪式,也是表示敬意的统称,待人恭敬的态度。礼是由风俗习惯行成的礼节。貌是,面容仪表,礼貌是处理人与人之间的道德规范。礼仪是向他人敬意的一种仪式。仪表是职业人员的外表,它包括着装打扮,容貌梳理,姿态,分度,举止行为。
二、服务中严格遵守操作礼仪和操作规范?
1、 一不吸烟,不吃零食。
2、 二静,工作场合保持安静,隆重场合保持肃静。
3、 三轻一快,操作轻,说话轻,走路轻,动作利落,服务快。
4、 三了解,了解宾客的风俗习惯,了解生活,了解特殊要求。
5、 三声,客人来时有迎声,客问有应声,客走有送声。
6、 自尊,尊重老人,尊重妇女儿童,残疾人。
7、 五勤,眼、口、脚、手、耳勤。
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海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。你想自己动手做排骨海带汤吗?下面是读文网小编给大家整理排骨海带汤的好吃做法。
1、提高免疫力。
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;
2、降糖。
海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;
3、利尿、消肿。
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用,特别是小腿。
4、预防心脑血管病。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;
5、消除乳腺增生。
海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;别以为只有女性会乳腺增生,下图就是男性的乳腺增生。
海带汤相关
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红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母宜多吃红小豆,可促进乳汁分泌。平时生活中你会做红豆面包吗?下面是读文网小编给大家整理红豆面包的好吃做法。
1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
面包做法相关
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西方人喜欢饮酒,上一道菜要换一种酒;西餐宴会上常常酒是主角,菜是配角,因此,参加西餐宴会,不懂得西餐饮酒常识,常常会觉得无所适从。那么,西餐厅喝酒要注意哪些礼仪规范要求呢?下面是读文网为大家准备的西餐厅喝酒的礼仪,希望可以帮助大家!
1.干杯时如果客人较多,不必一一碰杯,举杯的同时用眼神示意一下即可。
2.与外宾干杯,不要交叉干杯,否则会形成十字形,触犯西方人的忌讳。
3.在餐桌上闹酒、高声叫喊、猜拳行令,在西方人看来均属粗野、不文明行为,要坚决杜绝。
4.吃西餐饮酒忌中国式的干杯。正确的做法,是饮酒时先举起酒杯,认真欣赏一下它的色泽,然后用鼻子靠近杯子闻一闻酒香,最后再小呷一口,细细品味。
5.干杯应由男主人提议,并请客人们共同举杯,为在座者说些祝福的话,不要忘掉了任何一位。客人一般不宜提议为主人干杯,以免喧宾夺主;女士也不应当提议为男士干杯。
6.西方人一般不劝酒,喝不喝酒、喝多少酒往往随个人的情绪而定。这与中国人的饮酒习惯正好相反。所以,西餐桌上,应尽量做到不劝酒;即使劝酒,也应当点到为止。在餐桌上饮酒失态是非常丢面子的
7.如不会饮酒,不必勉为其难,主动、客气地向主人说明原因,一般都会得到主人的体谅,有时出于宴会礼节的需要,可让服务员在自己的杯子里斟上一点酒,但只用嘴唇碰杯沿,不饮酒,就不会有人再来添酒了。
8.西餐斟酒,最多只斟八分满,有时更少,如斟酒时酒水溢出来,是很失礼的行为。斟酒的顺序是先主人、次主宾,然后才是其他客人。
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澳门是一个自由港,也是世界四大赌城之一。来到这里短暂的驻足,感受这里的人文情怀。关于澳门旅游攻略一日游,下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
澳门烹饪吸收了广东地区的烹饪法和食材。葡国菜、广东菜、也会吃其他国家的餐饮。
葡式蛋挞几乎已经是澳门美食的代表名词之一。
马介休来自葡语Bacalhau,是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成,是不少澳葡式美食的主要材料。。
水蟹粥已经成为了澳门当地最受欢迎的美食之一。
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