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莲藕炖排骨是一款家常汤品,主料是莲藕和排骨,主要烹饪工艺是煮。莲藕和排骨荤素搭配,营养均衡,可作为食补汤食用。以下是读文网小编为大家整理的关于莲藕炖排骨的做法,供大家参考!
莲藕
藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各
省、秋、冬及春初均可采挖。作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。[1]
排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。[2]
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莲藕排骨汤不仅味道鲜甜,而且营养又丰富,用湖北当地的莲藕做出来的汤,极具当地的地域特色。平时生活中你会做莲藕排骨汤吗?现在,读文网小编来告诉你湖北莲藕排骨汤的做法。
1、本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
2、补肾养血,滋阴润燥。
3、强健胃粘膜,预防贫血,改善肠胃,止血。
适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。
莲藕排骨汤的做法相关
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排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。平时生活中你会做清炖排骨汤吗?下面,读文网小编来为你介绍清炖排骨汤的做法。
1.准备排骨,洗净
2.冷水如果,水开后去浮沫
3.放凉后再次冲洗排骨
4.准备葱姜适量
5.葱姜及排骨一同放入炖锅中
6.煮开后再次去浮沫
7.去除浮沫后汤很清亮
8.小火慢炖2小时后的效果
9.出锅前可以撒点盐
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人到中老年,微循环发生障碍,老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。你了解清炖排骨汤要如何做吗?现在,读文网小编来告诉你清炖排骨汤的家常做法。
制作清炖排骨汤需要准备的材料
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一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤,但是要剁小块。?子排——子排是指腹腔连接背脊的部位,它的下方是五花肉,片下的排骨长达30厘米,呈三角形斜切片状。子排的肉层很厚,隔着一层薄油还连了一块五花肉,油脂丰厚,肉质是所有排骨中最嫩的,适用于多种烹调方法和口味,只是口感略显油腻。适合炸、烤、红烧,长度以5~7厘米为宜。
大排——大排是里脊肉和背脊肉连接的部位,又称为肉排,多用于油炸,以肉片为主,但是带着排骨,除了增加分量让肉片面积显得更大外,油炸的时候也会增加大骨特有的香气,这也是炸肉排的特色。除了油炸,也可以卤大排,但是卤之前要经过煎或快速油炸的程序,作用是封住大骨的血水,免得烹调过程流出,影响肉片和汤汗的色泽。适合炸、卤,如果炸要切薄一点,如果卤要厚一点。
清炖排骨汤做法相关
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在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。你想自己动手做清炖排骨汤吗?那么,现在读文网小编就来分享清炖排骨汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.锅中加入凉水,倒入排骨,进行焯水
2.水烧开后,把排骨捞出,洗净。沥干水分
3.锅中烧热油,加入排骨
4.炒制排骨金黄(这样可以有效去除腥味,如果还是怕腥,可以加入生姜一起煸炒),炒好后,控出多余的油。
5.加入开水,煮开后。倒入电饭煲
6.按下煲汤键,煲两个小时即可!在一个小时后,放入1g左右的盐。这样经过2个小时炖煮的排骨软烂,汤汁鲜美!
7.来一碗肯定爱不释手
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排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。你了解清炖排骨汤要如何做吗?现在,读文网小编来告诉你清炖排骨汤的正宗做法图解。
滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
清炖排骨汤做法相关
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公共基础知识考试的目的是在于通过某些手段区别不同考生在知识和能力素质等方面的不同,便于甄选人才。以下是由读文网小编整理关于湖北公共基础知识真题及答案的内容,希望大家喜欢!
1.加快经济发展方式转变,涉及众多领域和环节,是一项复杂的系统工程。当前我国经济增长方式的转变主要是指( )。
A.由粗放型向集约型转变 B.由数量型向质量型转变
C.由速度型向效益型转变 D.由外延型向内涵型转变
2.北京时间2015年7月31日,国际奥委会在吉隆坡召开第128次全会,会议选出承办2022年冬季奥运会的城市为( )。该市也成为历史上个既举办过夏季奥运会,又将举办冬季奥运会的城市。
A.北京 B.伦敦 C.悉尼 D.纽约
3.人民调解委员会调节民间纠纷,不收取任何费用。( )
A.正确 B.错误
4.下列活动不属于行政范畴的是( )。(多选题)
A.某国有工厂领导班子开会研究解决个人医疗保险问题
B.某商场经理捐款给希望工程
C.某大学领导班子开会研究解决贫困生学费减免问题
D.某县政府办公会商讨解决农民的卖粮难问题
5.存在优势互补的甲乙两公司,通过协议进行资源调整,取得了良好的经济效益。下列属于经济有效整合的是( )。(多选题)
A.甲公司利用乙公司的生产技术力量,投资新项目
B.甲公司通过资本市场出售乙公司股份,获得高额利润
C.乙公司把自有资产抵押给银行,用贷款来购买新生产线
D.乙公司产品通过甲公司的销售网络迅速进入全球市场
6.引导客人去领导办公室的途中,工作人员要走在客人( )数步远的位置。
A.左前方 B.右前方 C.正前方 D.右后方
参考答案与解析
1.【答案】A。解析:当前我国经济增长方式是由传统的粗放型向现代集约型转变。其余选项表述均不正确。故本题选A。
2.【答案】A。解析:国际奥委会在吉隆坡召开第128次全会,会议选出承办2022年冬季奥运会的城市为北京。故本题选A。
3.【答案】A。解析:《中华人民共和国调解法》第四条规定,人民调解委员会调解民间纠纷,不收取任何费用。故本题说法正确。
4.【答案】ABC。解析:行政主体是指享有行政权力,能以自己的名义从事行政管理活动并独立承担由此产生的法律责任的组织。在我国,行政主体包括行政机关和法律、法规授权的组织。A、B、C三项都不属于行政主体,因而不属于行政的范畴。故本题答案为ABC。
5.【答案】AD。解析:BC没有体现两公司优势互补。故本题答案为AD。
6.【答案】A。解析:考查基本商务礼仪,引导客人可定要在前方引导,素以B、D排除,客人一般都是靠右边走,所以要在左前侧引导,避免相撞。故本题答案为A。
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公共基础知识涉及的知识面比较多,考生在进行理论复习的同时也需要进行试题的练习,以下是由读文网小编整理关于湖北省公共基础知识模拟题的内容,希望大家喜欢!
1.我国国有企业建立现代化企业制度的有益探索和改革方向是实行( )。
A.租赁制 B.承包制 C.公司制 D.合作制
2.孙某因不堪忍受其患精神病的丈夫而把他杀害,恰好被其儿子赵某看到,法院通知赵某出庭作证是,下列说法正确的是( )。
A.如果赵某拒绝出庭作证,法院可以强制其到庭
B.赵某必须有正当理由才可以不出庭作证
C.法院不可以强制赵某出庭作证
D.以上都不正确
3.有“古代历史博物馆”之称的( )省,是古代秦国的所在地。
A.陕西 B.山西 C.河南 D.安徽
4.2015年12月4日,广西( )核电1号机组实现满功率运行,我国西部首座核电站已进入商运前的最后冲刺阶段,西部即将用上核电。
A.防城港 B.北海 C.崇左 D.柳州
5.提高贯彻落实科学发展观的水平,就要形成中心牵引、协调推进、重点突破、全盘激活的抓落实机制。( )
A.正确 B.错误
6.下列属于公共危机管理的主要原则的有( )。(多选题)
A.时间性原则 B.效率性原则 C.协同性原则 D.科学性原则
参考答案与解析
1.【答案】C。解析:根据《中共中央关于建立社会主义市场经济体制若干问题的决定》的指示,建立现代企业制度,是发展社会化大生产和市场经济的必然要求,是我国国有企业改革的方向。国有企业实行公司制,是建立现代企业制度的有益探索。故本题答案为C。
2.【答案】C。解析:根据《中华人民共和国刑事诉讼法》百八十八条规定,经人民法院通知,证人没有正当理由不出庭作证的,人民法院可以强制其到庭,但是被告人的配偶、父母、子女除外。赵某作为被告人孙某的儿子,法院不可以强制赵某出庭作证。故本题答案为C。
3.【答案】A。解析:陕西是中华文化发源地之一,有丰富的文物资源,文物点密度之大、数量之多、等级之高,均居全国首位。故称“古代历史博物馆”。古代秦国定都咸阳,大体位于今陕西境内。故本题答案为A。
4.【答案】A。解析:2015年12月4日,防城港核电1号机组实现满功率运行,我国西部首座核电站已进入商运前的最后冲刺阶段,我国西部即将用上核电,开启清洁能源的有“核”时代。故本题答案为A。
5.【答案】A。解析:提高贯彻落实科学发展观的水平,就要形成中心牵引、协调推进、重点突破、全盘激活的抓落实机制。
6.【答案】ABCD。解析:公共危机管理的主要原则的有时间性原则、效率性原则、协同性原则、科学性原则,全选。故本题选ABCD。
看过“湖北省公共基础知识模拟题“
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海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。你了解海参炖排骨汤要如何做吗?今天,读文网小编为大家推荐海参炖排骨汤的做法。
1.鸡脚去掉尖甲洗净.
2.海参洗净.
3.排骨洗净.
4.水开,排骨下锅氽水.
5.砂锅水开加入鸡脚和海参.
6.排骨氽水捞起也加入砂锅里.
7.再加入姜片.
8.盖上锅盖,大火煲开转小火慢煲2小时.
9.煲好加入适量盐调味即可.
10.鲜味的汤。
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海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。你了解莲藕海带排骨汤的做法吗?接下来,读文网小编跟你分享莲藕海带排骨汤的做法。
1.准备好食材:排骨剁成适当的段泡尽血水,莲藕去皮洗净,海带泡发洗净.
2.将泡尽血水的排骨用冷水下锅,烧开后几分钟捞出
3.氽煮后的排骨捞出冲洗净血沫备滤净水,海带切适当的片.莲藕切厚块,
4.中火坐锅倒少许油,将排骨煸炒至稍带黄色出油
5.煸好的排骨加适量开水倒入高压锅内,将莲藕.海带,拍松的老姜,少许胡椒面,花椒粒一起放入高压锅内
6.将高压锅盖子盖好,中火烧开至高压锅泄压阀冒气后调小火计时:压二十五分钟关火,不要拿掉气压阀,等食物在高压锅继续焖炖,自然泄气后才揭盖
7.将炖好后的排骨莲藕海带汤加适量盐调味
8.将调好味的排骨莲藕海带汤盛入保温的汤煲内即可食用
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海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。平时生活中你会做莲藕海带排骨汤吗?现在,读文网小编来告诉你家常的莲藕海带排骨汤做法。
1.提高免疫力
海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明,海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。
2.抗放射
海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的吸收,或生成不溶化合物排出体外。
3.抗凝血
海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。
4.降压
海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。
5.降脂
海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。
6.降血糖
海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,有助控制血糖。
海带汤做法相关
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海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。你了解莲藕排骨海带汤要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享莲藕排骨海带汤的做法。
1.筒骨 焯过水再放锅里煲
2.海带洗净切好
3.放入海带和莲藕
4.放姜片
5.把浮沫撇去,煲两个小时
6.放盐
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公共基础知识是湖北公务员考试的内容之一,那么你对公共基础知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于湖北公务员公共基础知识试题及答案的内容,希望大家喜欢!
1、我国刑法规定,()阶段怀孕的妇女和犯罪时未满十八周岁的未成年人不得执行死刑。
A、逮捕 B、传唤 C、审判 D、调查
2、我国对灾害性天气的预警信号按照灾害的严重性和紧急程度一般分为4级,依次使用蓝色,黄色,橙色和红色4种颜色。但也不尽相同,下列情况采用4级预警的是()。
A、冰雹 B、暴雨 C、高温 D、大雾
3、“自然神就是自然本身,人神就是人本身”说明:()。
A、物质决定意识 B、意识反作用于物质
C、意识的能动作用 D、意识决定社会存在的变化
4、均衡价格(数量)是商品的供给曲线与需求曲线相交时的价格(数量),下列说法正确的是:()。
A、供给的变动引起均衡价格与均衡数量同方向的变动
B、需求的变动引起均衡价格反方向变动,引起均衡价格下降
C、政府对厂商征税会导致供给减少,引起均衡价格下降
D、政府为消费基本生活需求,对某些商品规定低于市场均衡价格的限价
5、我国刑法对效力范围的规定以()为基础。
A、属地原则 B、属人原则 C、保护原则 D、普遍原则
6、下列诗句中所寄寓的情怀与其他三项不同的是:()。
A、感时花溅泪,恨别鸟惊心
B、捐躯赴国难,视死忽如归
C、念天地之悠悠,独怆然而泪下
D、孰知不向边庭苦,纵死犹闻侠骨香
参考答案及解析
1、【答案】C。解析:死刑属于剥夺犯罪分子生命的一种刑罚,属于最严厉的一种刑罚,很多已经取消死刑了,我国还保留着,但是我国刑法也很慎重适用刑罚,刑法规定死刑只适用于罪行极其严重的犯罪分子,有三种情况是不适用死刑的:一是犯罪时未满18周岁的人;二是审判时怀孕的妇女;三是审判时年满75周岁的老年人,以特别残忍的手段致人死亡的除外。故本题答案选C。
2、【答案】B。解析:选项A中,冰雹预警信号分二级,分别以橙色、红色表示。选项B中,暴雨预警信号分四级,分别以蓝色、黄色、橙色、红色表示。选项C中,高温预警信号分三级,分别以黄色、橙色、红色表示。选项D中,大雾预警信号分三级,分别以黄色、橙色、红色表示。故本题答案为B。
3、【答案】A。解析:自然神,将自然神秘化,赋予自然人格,将自然想象成是神;而自然,指的就是自然本身,也就是由生物、土地、空气等等多种元素构成的客观实在的集合体。也就是说,这句话强调自然神就是客观的自然,否定了神的存在,突出了物质的本原性与客观性,体现的是唯物主义与无神论的观点。后一句的意思与前一句相同。故本题正确答案为A。
4、【答案】D。解析:(1)需求变动对均衡价格的影响:需求增加,均衡价格上升,均衡数量增加;需求减少,均衡价格下降,均衡数量减少。结论是:需求变动引起均衡价格与均衡数量同方向变动。(2)供给变动对均衡价格的影响:供给增加,均衡价格下降,均衡数量增加;供给减少,均衡价格上升,均衡数量减少。结论是:供给变动引起均衡价格反方向变动,均衡数量同方向变动,AB错误。如果政府是对厂商进行征税,将使厂商的生产成本或供应成本相应提高,供给曲线左移,导致均衡价格上升,均衡产量减少,C错误。政府制定价格是在市场供不应求的时候,产品价格上涨,为了限制物价非正常上涨,政府设置限价防止市场自由均衡,这么做主要是为了保护消费者的利益,D正确。故本题正确答案为D。
5、【答案】A。解析:《刑法》第6条规定:“凡在中华人民共和国领域内犯罪的,除法律有特别规定的以外,都适用本法。凡在中华人民共和国船舶或者航空器内犯罪的,也适用本法。犯罪的行为或者结果有一项发生在中华人民共和国领域内的,就认为是在中华人民共和国领域内犯罪。”现代世界大多数的刑法,都是以采用属地原则为基础,兼采其他原则,我国也是。故本题正确答案为A。
6、【答案】C。解析:A项出自杜甫《春望》,诗人目睹沦陷后的长安之箫条零落,身历逆境思家情切,不免感慨万端。反映了诗人热爱祖国,眷怀家人的感情。B项语出曹操之子曹植《白马篇》,意思是为了的安危以身殉国,把死当作回家一样坦然。C项是陈子昂《登幽州台歌》,这是陈子昂怀才不遇,登临遇景而感之作。本篇以慷慨悲凉的调子,表现了诗人失意的境遇和寂寞苦闷的情怀。D项出自王维《少年行》四首其二,意思是谁不知道奔赴边疆从军的艰苦和危险呢,但是为了纵然战死也无悔无怨。意在写少年游侠和杀敌报国,反映了少年游侠的精神风貌、写少年游侠随军出征,渴望战死沙场的英雄气概。由此可见,只有C项是吊古伤今的悲歌,与其他三项所寄寓的爱国之情不同。故本题正确答案为C。
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公安基础知识是一门综合性知识总集,包括马克思主义哲学、邓小平理论、法律、行政管理、公文写作与处理等五大内容。以下是由读文网小编整理关于湖北公务员考试公安基础知识试题及答案的内容,希望大家喜欢!
1、甲见乙挥拳打丙,遂上前制止,结果被乙误伤。甲为此所受的损害()。
A、由乙、丙承担按份赔偿责任
B、由乙、丙承担连带赔偿责任
C、由丙承担全部赔偿责任
D、由乙承担赔偿责任,如果乙无力承担,可责令丙给予适当补偿
2、下列表述不正确的是()。
A、2014年巴西足球世界杯举办时,决赛举办地里约热内卢正处于夏天
B、7月1日北京的日照时间比10月1日长
C、我国是典型的季风气候,夏季盛行偏南风
D、美洲大陆东边是大西洋,西边是太平洋
3、下列承担违约责任的形式不可以同时适用的是()。
A、赔偿损失与定金
B、赔偿损失与实际履行
C、定金与违约金
D、赔偿损失与修理、重作、更换
4、一段时间以来,民族、宗教问题日益突出,宗教常常与现实的国际斗争和冲突相交织,这是国际关系和世界政治中的一个重要因素。这一情况对我国处理宗教问题的启示是()。
A、宗教作为一种社会力量,要扶持它、利用它来为现代化建设服务
B、宗教与马列主义根本对立,主要起消极作用,应该取缔
C、要依法加强政府对宗教事务的管理,正确贯彻执行宗教信仰自由政策
D、我国宗教要坚持独立自主自办原则,防止渗透
5、拿破仑说过,中国是一头沉睡的狮子,当这头睡狮醒来时,世界都会为之发抖。主席强调,中国这头睡狮已经醒了,但这是一直和平的、可亲的、文明的狮子;实现中国梦给世界带来的是机遇不是威胁,是和平不是动荡,是进步不是倒退。从哲学方法论看,这里强调的是()。
A、以全面的、发展的观点看问题,不要“盲人摸象”、“刻舟求剑”
B、以辩证否定的观点看问题,要“吐故纳新”,不要“厚古薄今”
C、以实践的观点看问题,要“事必躬亲”,不要“纸上谈兵”
D、以对立统一的观点看问题,要“和而不同”,不要“同而不和”
6、继人民币对日元、澳元、新西兰元开展直接交易后,2014年6月18日人民币与英镑可以在银行间外汇市场直接兑换交易,无需再通过美元这一中介实现兑换。中英货币直兑的开启正值国务院在英国正式访问期间,金融领域的合作正是两国经贸合作的一大亮点。中英货币直接兑换能够()。
A、降低金融交易费用,促进双边贸易
B、客观反映人民币供求,稳定人民币币值
C、增进人民币的自由流通,加快其国际化
D、提高人民币汇率,吸引中国人赴英旅游
参考答案及解析
1、【答案】D。解析:《民法通则》第109条规定:“因防止、制止的、集体的财产或者他人的财产、人身遭受侵害而使自己受到损害的,由侵害人承担赔偿责任,受益人也可以给予适当的补偿。”故本题正确答案为D。
2、【答案】A。解析:巴西即巴西联邦共和国,是南美洲的,气候类型是热带草原气候,年平均气温在25度。决赛举办地里约热内卢正处于冬天,A错误。北京地处北半球,那么春分之后(当太阳直射在赤道上,继续北移,3月21日),此后白昼的时间越来越长,直到夏至后(太阳直射北回归线后,南移,6月22日),此后白昼逐渐缩短,但还是昼长夜短,最后秋分时(太阳直射在赤道上,继续南移,9月23日),此后就变成了昼短夜长,B正确。我国的(东部、南部)广大地区位于季风气候区内。每年夏季,这里盛行从(太平洋)和(印度)吹来的偏南风(东南风和西南风);冬季,盛行从(西伯利亚)和(蒙古)吹来的偏北风(西北风和东北风),C正确。美洲分为北美洲与南美洲,位于太平洋东岸、大西洋西岸,D正确。故本题正确答案为A。
3、【答案】C。解析:《合同法》百一十六条规定:“当事人既约定违约金,又约定定金的,一方违约时,对方当事人可以选择适用定金或者违约金条款。”故本题正确答案为C。
4、【答案】C。解析:题干中指出民族、宗教的突出问题是与国际斗争等政治问题相关的。因此,对我国的启示是要注意管理好宗教问题,防止出现宗教与政治斗争相互渗透。但是,管理工作也要符合我国对宗教信仰自由的政策,故本题答案为C。
5、【答案】AD。解析:“是机遇不是威胁,是和平不是动荡,是进步不是倒退”说明看问题要一分为二的看,不能孤立、片面地看待中国的崛起,A正确。同时,“中国这头睡狮已经醒了,但这是一直和平的、可亲的、文明的狮子”说明我们走的是和平与发展的道路,与世界各国都是求同存异(即“和而不同”),而“非同而不和”。材料没有体现B中的“辩证否定”的观点;而C中的“事必躬亲”观点错误。故本题答案为AD。
6、【答案】AC。解析:材料中人民币和英镑直接兑换,可以不通过美元这一中介,从而降低了交易费用,这对中英双边贸易是有利的,故A当选。中英货币直接兑换与人民币供求和人民币币值是否稳定无关,故B不选。中英货币直接兑换,使人民币能够与更多的货币直接兑换,有利于人民币在世界范围的流通,故C当选。中英货币直接兑换并不能提高人民币汇率,故D不选。故本题答案为AC。
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公共基础知识涵盖了政治、经济、法律、管理、人文、科技等知识面。那么你对公共基础知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于湖北公务员考试公共基础知识试题及答案的内容,希望大家喜欢!
1、近年来,市场上出现“红心鸭蛋”、“地沟油”、“毒馒头”、“问题奶粉”等黑心食品,我国政府采用技术和法律手段进行严加监管,让消费者吃上放心、安全的食品。对此,下列说法有误的是()。
A、市场调节有一定的局限性
B、政府在履行经济监管职能
C、我国政府是人民意志的执行者和利益的捍卫者
D、市场调节的缺陷是不可克服的
2、循环经济是以()核心的,符合可持续发展理念的经济增长模式。
A、提高生产技术含量 B、减少污染排放
C、集约化生产规模 D、提高资源利用率
3、下列关于常见公文种类的表述,不正确的是()。
A、通告适用于行政机关公布社会各有关方面应当遵守或者周知的事项
B、通报适用于表彰先进,批评错误,传达重要精神或者交流重要情况等
C、请示适用于向上级机关汇报工作,反映情况和问题,答复上级机关的询问等
D、决议适用于党的机关经会议讨论通过的重要决策和事项等
4、关于主动公开的政府信息,行政机关的下列做法符合《政府信息公开条例》的是()。
A、甲县规定,乡镇政府制作好的政府信息,统一由县政府负责公开
B、乙市一项行政事业性收费标准发生变动,在标准变动后第30天给予公开
C、丙区规定,行政机关应当编制、公布政府信息公开指南,或政府信息公开目录并及时更新
D、丁市政府在市图书馆设置政府信息查阅场所并配备相应设备,为公民、法人或者其他组织获取政府信息提供便利
5、“如果资本主义的灭亡是由科学保证了的,为什么还要费那么大的气力去为它安排葬礼呢?”这种观点的错误在于()。
A、否认历史观上的决定论原则
B、否定革命在社会质变中的作用
C、否认科学是推动历史前进的革命力量
D、否认历史主体的能动作用
6、下列作品属于苏轼的有()。
A、《茅屋为秋风所破歌》 B、《水调歌头·明月几时有》
C、《赤壁赋》 D、《记承天寺夜游》
参考答案及解析
1、【答案】D。解析:市场调节有其固有的局限性,但并非难以克服。政府通过宏观调控措施可以有效调整单纯市场调节的盲目性、滞后性。从而发挥市场的真正功效,市场调节的缺陷并非不可克服的。故本题答案为D。
2、【答案】D。解析:循环经济以减量化、再利用和资源化为原则。以提高资源利用效率为核心。以资源节约、资源综合利用、清洁生产为重点。故本题答案为D。
3、【答案】C。解析:报告:适用于向上级机关汇报工作,反映情况,答复上级机关的询问。请示:适用于向上级机关请求指示、批准。故本题答案为C。
4、【答案】D。解析:《政府信息公开条例》第4条规定,“各级人民政府及县级以上人民政府部门应当建立健全本行政机关的政府信息公开工作制度,并指定机构负责本行政机关政府信息公开的日常工作。”因此,本级人民政府负责本级的政府信息公开。所以A项错误。第18条规定:“属于主动公开范围的政府信息,应当自该政府信息形成或者变更之日起20个工作日内予以公开。法律、法规对政府信息公开的期限另有规定的,从其规定。”据此可知,B项是错误的。第19条规定:“行政机关应当编制、公布政府信息公开指南和政府信息公开目录,并及时更新。”C项虽然只差了一个字,但是所表达的法律意义却是截然不同的。第16条规定:“各级人民政府应当在档案馆、公共图书馆设置政府信息查阅场所,并配备相应的设施、设备,为公民、法人或者其他组织获取政府信息提供便利。”据此可知,D项是正确的。
5、【答案】BD。解析:美国社会学家阿尔温、古尔德纳的这种观点的错误在于:抹杀社会规律实现的特点,否认革命在社会质变中的作用,否认历史主体的能动作用。社会规律是通过人们的活动表现出来的社会生活过程诸现象间的本质的、必然的、稳定的联系,社会规律是通过抱有一定意图人的有意识的活动实现的,革命是社会形态的质变,是实现社会形态更替的重要手段和决定性环节。故本题答案为BD。
6、【答案】BCD。解析:《茅屋为秋风所破歌》为唐代诗人杜甫的作品;其他三篇均为苏轼的作品,故本题答案为BCD。
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公共基础知识不仅仅考查考生的基础知识和基本理论,更重要的是考查考生运用理论知识分析和解决实际问题的能力。以下是由读文网小编整理关于湖北省公共基础知识试题及答案的内容,希望大家喜欢!
1、下列关于气候现象的说法,错误的是:()。
A、海南三亚属于热带雨林气候,全年高温多雨
B、水汽饱和,空气中有凝结核是降雪的基本条件
C、霜一般形成在寒冷季节里晴朗且大气稳定的夜晚
D、我国华北地区属温带季风气候,冬季寒冷干燥
2、如果有人打坏了一幢建筑物的窗户玻璃,而这扇窗户又得不到及时的维修,别人就可能收到某些示范性的纵容去打破更多的窗户,久而久之,这些破窗户就给人造成一种无序的感觉,结果在这种公众麻木不仁的氛围中,犯罪就会滋生。这一现象对管理的启示是:()。
A、加强制度和规章建设
B、勿以恶小而为之,勿以善小而不为
C、对压力采取回避态度只会使问题复杂化
D、要重视纠正小的过错,防止形成不良风气
3、下列关于防雷电的办法,错误的是:()。
A、不宜使用水龙头 B、减少固定电话和手机的使用
C、在户外空旷场地不宜打伞 D、不宜紧闭门窗
4、下列说法中能够引导人们正确地发挥主观能动性的有:()。
A、按图索骥
B、人为自然立法
C、对症下药,量体裁衣
D、自由是对必然的认识和对客观世界的改造
5、下列有关合同的表述,不正确的是()。
A、合同是平等主体的当事人双方或多方实施的民事法律行为
B、合同是体现当事人双方或多方意见,表示一致的协议
C、合同是当事人设立,变更或终止债权债务关系的协议
D、我国现行《合同法》也适用于监护协议
6、下列哪一项不属于宪法规定的公民的基本权利?()
A、环境权 B、平等权 C、出版自由 D、受教育权
参考答案及解析
1、【答案】A。解析:三亚地处低纬度,属热带海洋性季风气候区,A选项错误;降雪的形成必须具备两个条件:首先是水汽饱和。空气在某一个温度下所能包含的水汽量,叫做饱和水汽量。空气达到饱和时的温度,叫做露点。饱和的空气冷却到露点以下的温度时,空气里就有多余的水汽变成水滴或冰晶;另外,雪的形成还必须有凝结核。在混合云中,由于冰水共存使冰晶不断凝华增大,成为雪花。B选项正确;霜一般形成在寒冷季节里晴朗、微风或无风的夜晚。C选项正确;我国的华北属于温带季风气候,气候特点是夏季高温多雨,冬季寒冷干燥。D选项正确;故本题答案为A。
2、【答案】D。解析:所谓“破窗效应”,是指如果有人打破了一幢建筑物的窗户玻璃,而这扇窗户又得不到及时的维修,其他人就可能受到某些暗示性的纵容,去打破更多的窗户。久而久之,这些破窗户就给人造成一种无序的感觉。在这种公众麻木不仁的氛围中,违法活动就会滋生蔓延。“破窗效应”启示我们,如果某种不良环境因素出现且没有得到有效制止,就会对人们的心理产生相当程度的暗示性和诱导性;若不采取措施及时修复“扇被打碎玻璃的窗户”,就难免出现更多的问题,使“更多的窗户玻璃被打碎”,甚至引发管理上的严重危机。因此在管理中要重视纠正小的过错,防止形成不良风气。故本题答案为D。
3、【答案】D。解析:雷电发生时产生的雷电流是主要的破坏源,其危害有直接雷击、感应雷击和由架空线引导的侵入雷。如各种照明、电讯等设施使用的架空线都可能把雷电引入室内,所以应严加防范。注意关闭门窗,室内人员应远离门窗、水管、煤气管等金属物体。关闭家用电器,拔掉电源插头,防止雷电从电源线入侵。在室外时,要及时躲避,不要在空旷的野外停留。在空旷的野外无处躲避时,应尽量寻找低洼之处(如土坑)藏身,或者立即下蹲,降低身体高度。ABC正确,D选项错误,故本题答案为D。
4、【答案】CD。解析:A选项是形而上学的观点,主张生搬硬套,是教条主义的体现。排除A选项;B人为自然立法是德国哲学家康德的唯心主义观点,B选项错误;C选项体现了具体问题具体分析的观点,能够指引人们正确发挥主观能动性,C选项正确;D选项的内容是恩格斯在讲到自由和必然的关系的时候。从认识论上给自由概念做的规定。故本题答案为CD。
5、【答案】D。解析:根据我国《合同法》第二条规定:“本法所称合同是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议,适用其他法律的规定。”可见,监护等有关身份关系的协议,不适用《合同法》的规定,D项说法错误,故本题答案选D。
6、【答案】A。解析:我国宪法中规定了公民的基本权利,包括平等权、政治权利和自由、诉愿权、宗教信仰自由、人身自由权、经济文化权利等。题目中B、C、D选项都属于宪法中规定的权利,但A选项宪法并未进行规定,故本题答案选A。
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公共基础知识属于综合性考试,考试大纲要求的内容涵盖了政治、经济、法律、管理、科技、历史、语文基础与公文写作等诸多方面,以下是由读文网小编整理关于湖北省公务员公共基础知识试题及答案的内容,希望大家喜欢!
1、沙丁鱼在运输过程中容易缺氧死亡,但如果在沙丁鱼群中放入鲶鱼,沙丁鱼的死亡数量会大大减少,因为“性情急躁”的鲶鱼进入鱼群中会四处乱窜,使生性好静的沙丁鱼加速游动,不会缺氧而死,“鲶鱼效应”给我们的启示是:()。
A、决策中应避免盲从 B、必要时应对利益进行取舍
C、不能忽视缓慢发生的危险 D、引入竞争机制才能更好地发展
2、从社会发展的主体选择性的角度看,中国人民走上社会主义道路,其原因在于:()。
A、社会主义符合中国人民根本利益的要求
B、中国共产党对历史必然性及本国国情的正确把握
C、中国人民受到俄国十月社会主义革命的历史启示
D、人们可以自由选择社会制度并决定社会发展的方向
3、下列历史事件中,说法正确的有()。
A、秦统一后,规定小篆为统一字体,通行全国
B、荀子是道家学派的创始人
C、中国古代个享有盛誉的名医,是春秋战国后期的民间医生扁鹊
D、夏朝是由皇帝和炎帝共同建立的
4、下列关于经济常识的说法,正确的有:()。
A、私营经济是以生产资料私有制为基础的经济
B、纸币代表金属货币执行价值尺度和支付手段职能
C、经济处于繁荣时,税收自动增加,缩小社会总需求,可抑制经济
D、商品价值、货币价值、供求关系和货币发行量直接影响市场上商品价格的变化
5、《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》中提到,我国将推进水、石油、天然气、电力、交通、电信等领域改革,放开竞争环节价格。政府定价范围主要限定在重要公用事业、公益性服务、网络型自然垄断环节。这说明:()。
①凡是能由市场形成价格的都应交给市场
②政府必须随时干预市场
③公共产品不可能完全通过市场机制形成价格
④宏观调控是商品价格形成的基础
A、仅①② B、仅①③ C、仅①③④ D、仅②③④
6、下列关于生活常识的说法,错误的是()。
A、草酸可以除去衣服上的铁锈 B、冷冻食品用热水解冻效果更好
C、糖是人体热量的供给源 D、儿童不适宜使用含氟牙膏
参考答案及解析
1、【答案】D。解析:“鲶鱼效应”应用在组织人力资源管理上是指,在组织内部人浮于事、缺乏效率等情况下,在组织内部挖掘或从组织外部引入一些不安于现状的人才,通过提升他们的积极性和主动性,来带动和刺激整个组织的其他人员,从而在组织内部形成一种人人向上的良好竞争氛围。故本题答案为D。
2、【答案】ABC。解析:历史唯物主义认为,社会发展过程中的决定性是指社会运动具有必然性、规律性,也就是社会发展是一种自然历史过程。社会发展过程中的选择性是指社会主体以一定的方式,在可能性空间中有意识、有目的地指向确定对象的创造性活动。一个民族的发展往往表现为由多种可能性构成的“可能性空间”,哪种可能性能够实现,取决于主体的自觉选择。具体地说:一是取决于民族利益,二是取决于国际交往,三是取决于对历史必然性及本民族特点的把握程度。D选项所述夸大了主体选择性,否定了历史发展的决定性,是一种历史唯心主义的观点。故本题答案为ABC。
3、【答案】AC。解析:秦始皇统一六国后,为巩固统一采取了一系列措施,其中一项是统一文字。秦始皇命丞相李斯、中车府令赵高、太史令胡毋敬主持统一文字,制定出字形固定、笔画省略、书写方便的“小篆”作为标准文字,推行全国。A选项正确;老子是道家学派的创始人,B选项错误;扁鹊(公元前407年—公元前310年),姓秦,名缓,字越人,尊称扁鹊,号卢医。扁鹊是战国时医学家,居中国古代五大医学家之首。C选项正确;禹传位于子启,改变了原始部落的禅让制,开创中国近四千年世袭的先河,中国历史上的“家天下”,从夏朝的建立开始。D选项错误;故本题答案为AC。
4、【答案】AC。解析:私营经济是以生产资料私有制为基础和存在雇佣劳动关系的一种经济成分。A选项正确;纸币是货币符号,不是商品,没有价值,不能代替货币执行价值尺度职能,只能代替金属货币执行流通手段和支付手段的职能。B选项错误;税收具有自动调节社会总需求的内在稳定机制。当经济处于繁荣时,税收自动增加,缩小社会总需求,可以抑制经济过热;当经济处于萧条时,税收自动减少,扩大总需求,可以刺激经济复苏。C选项正确;价格由价值决定。价值是价格的基础,价格是价值的货币表现。在其他条件不变的情况下价格与价值成正比。供求变化直接影响商品的价格。货币价值、货币发行量不会直接影响价格。D选项错误;故本题答案为AC。
5、【答案】B。解析:党的十八届三中全会审议通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》。《决定》指出,完善主要由市场决定价格的机制。凡是能由市场形成价格的都交给市场,政府不进行不当干预。推进水、石油、天然气、电力、交通、电信等领域价格改革,放开竞争性环节价格。政府定价范围主要限定在重要公用事业、公益性服务、网络型自然垄断环节,提高透明度,接受社会监督。完善农产品价格形成机制,注重发挥市场形成价格作用。仅①③正确,故本题答案为B。
6、【答案】B。解析:先把有铁锈的地方用凉水泡湿,然后用一粒草酸,一边蘸水,一边轻轻地擦,铁锈就会渐渐去掉,草酸擦过的地方必须用清水洗干净,免得草酸腐蚀衣服。A选项正确;高温热水会加速营养物质的流失,而且烹饪之后的口感欠佳。的方法是,提前将需要烹调的食品从冷冻室放入冰箱的冷藏室解冻。B选项错误;糖是人体所必需的一种营养,经人体吸收之后马上转化为碳水化合物,以供人体能量。C选项正确;氟是一把“双刃剑”,含氟量低对人体无生理作用,如果含量太高就会产生毒性作用。它会累及骨和关节,引起氟骨症和特种关节炎。若是长期摄人过量的氟化物,也会引起氟牙症。氟牙症是牙齿形成和矿化过程中摄人过量氟引起一种釉质呈白垩色横纹或斑块,重者釉质呈黄褐色,并出现凹凸缺损,以致牙齿变得丑陋不堪,所以给孩子用含氟的牙膏也要慎重。D选项正确。故本题答案为B。
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公共知识是湖北省事业单位考试重要内容之一,那么你对公共知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于湖北省事业单位考试公共知识试题及答案的内容,希望大家喜欢!
1、按照党的十八届三中全会《决定》精神,要形成()的现代市场体系。
A、企业自主经营、公平竞争 B、消费者自由选择、自主消费
C、商品和要素自由流动 D、平等交换
2、试管婴儿、试管苗和克隆羊三者均属生物工程技术的杰出成果,下面叙述不正确的是()。
A、都属于无性生殖能保持母本性状
B、都是细胞工程的技术范围
C、都充分体现了体细胞的全能性
D、都不会发生基因重组和变异
3、对司法工作中具体应用法律问题有权进行解释的有()。
A、人民法院 B、国务院及主管院门
C、人民检察院 D、法学研究机构
4、中国武术太极拳的特点是“动时存静势,静时又寓动机”。太极拳的特点体现了()。
A、动亦静,静亦动,两者没有区别
B、的运动和相对的静止都是不存在的
C、事物的存在和发展是动中有静、静中有动
D、运动和静止都是相对的
5、中国有句古话:“同行是冤家。”但正是因为同行之间的竞争,推动着行业的整体发展。从哲学角度看,这说明()。
A、事物矛盾双方相互贯通
B、矛盾是事物发展的源泉和动力
C、斗争性寓于同一性之中
D、追求真理是个永无止境的过程
6、从一个水龙头打水,有人用大桶,有人用小桶。无论谁先打,全部打完水的时间都是一样的,因为水龙头的流速是一样的。单就效率而言,先让用小桶的人打水在一定时间内可以让更多的人完成打一桶水的任务,体现了“短作业优先发”。这种做法给我们的启示有()。
A、促进公平需要合理的机制和政策
B、合理的公平表现为相对平等
C、效率是公平的物质前提和保证
D、效率的提高意味着社会财富的增加
参考答案及解析
1、【答案】ABCD。解析:党的十八届三中全会提出,建设统一开放、竞争有序的现代市场体系,是使市场在资源配置中起决定性作用的基础。深化经济体制改革,必须加快形成企业自主经营、公平竞争,消费者自由选择、自主消费,商品和要素自由流动、平等交换的现代市场体系。故本题答案选ABCD。
2、【答案】ACD。解析:有性生殖是指由亲本产生的有性生殖细胞(配子),经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合,成为受精卵,再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式。无性生殖指的是不经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体的生殖方式。试管苗、克隆羊均是无性生殖的产物,能保持母本性状,而试管婴儿是有性生殖,A项错误。试管婴儿和克隆羊应用动物细胞培养技术,试管苗应用植物组织培养技术,三者都利用了细胞工程技术,B项正确。试管婴儿由受精卵发育而来,与体细胞全能性无关,试管苗体现了体细胞的全能性,克隆羊体现了动物细胞核的全能性,C项错误。试管婴儿培育过程涉及减数分裂,可能发生基因重组,试管苗和克隆羊没有减数分裂过程,不会发生基因重组,但三者都可能发生基因突变和染色体变异,D项错误。故本题答案为ACD。
3、【答案】AC。解析:司法解释是立法机关授予人民法院和人民检察院在审判过程中和检察过程中对适用法律问题所做出的具有法律效力的阐释和说明的权力。因此本题答案为AC。
4、【答案】C。解析:马克思主义哲学认为:运动是的、无条件的、永恒的,即事物无论在什么情况下都处于运动之中;静止是相对的、有条件的、暂时的,静止是一种不显著的运动,是运动的一种特殊的状态;运动和静止相互渗透并在一定条件下相互转化,动中有静,静中有动。整个世界整体上就是无条件的运动和有条件的相对静止的辩证统一。题干中“动时存静势,静时又寓动机”正是对这一哲学原理的体现。A项“二者没有区别”的说法错误,运动与静止是既有区别又相互联系。BD项明显错误。故本题答案为C。
5、【答案】B。解析:矛盾是指事物之间或事物内部各要素之间的对立、统一的关系。矛盾同一性在事物发展中的作用是:其一,矛盾双方相互依存,为事物的发展提供前提;其二,矛盾双方相互贯通、相互包含,使双方各自从对方汲取有利于自己的因素,使整个事物得到发展;其三,矛盾双方在一定条件下相互转化,规定了事物发展的趋势和方向。矛盾斗争性在事物发展中的作用是:其一,在事物的量变阶段,矛盾的斗争性推动双方力量对比的变化,为事物的质变准备条件;其二,在事物的质变阶段,矛盾的斗争性促使旧矛盾统一体瓦解,新统一体产生,从而完成事物的转变。题干中,同行之间是既相互竞争又相互依存的关系,正因为相互竞争才会促使各竞争者锐意进取、学习创新,从而共同推动了整个行业的发展。故本题答案为B。
6、【答案】AD。解析:材料说的是效率提高的意义及其对公平的重要性,故AD入选。B与题干主旨不符。效率是公平的物质前提,公平是提高效率的保证,C说法错误。故本题答案为AD。
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