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莲藕排骨汤是产妇可以吃的汤,有利于坐月子的产妇身体的恢复。莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用,所以,产妇坐月子期间可以吃莲藕排骨汤。你想了解适合产妇的莲藕排骨汤要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理莲藕排骨汤的4种做法,仅供参考。
材料
莲藕60公克,干鱿鱼10公克,姜5公克,猪肋排120公克,水2000c.c,盐1/2小匙,米酒1大匙
做法
1.莲藕切成约0.5公分的片状备用;干鱿鱼切丝、姜切片备用;猪肋排剁成块状后,过水川烫备用。
2.取一汤锅,在锅中加入水、猪肋排块、干鱿鱼丝及姜片,以大火煮开后加锅盖转小火继续煮40分钟后,再加入莲藕片煮20分钟,起锅前加入调味料即可。
产妇排骨汤相关
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莲藕中含有铁、钙等微量元素,以及植物蛋白、淀粉等营养成分,所以莲藕具有益气补血的作用,由此莲藕排骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。 常吃莲藕排骨汤这个菜品,能够起到补中养神,益气力的作用。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的莲藕排骨汤要如何做?
莲藕排骨汤材料
排骨,西红柿,莲藕,姜片,葱段
莲藕排骨汤做法
1.排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净
2.砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲一小时
3.莲藕去皮切块,放入砂锅中,煲30分钟
4.西红柿切块,放入砂锅再煲20分钟左右,调入盐即可
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莲藕排骨汤的功效有清热凉血这一项,这是因为莲藕这种食材生性属寒,对于体热者有清热的作用,可以帮助生津,缓解热渴、咳血等症状。你喜欢吃莲藕排骨汤吗?你知道要怎么做莲藕排骨汤吗?接下来读文网小编给你推荐莲藕排骨汤的4种好吃美味做法。
材料
玉米适量 胡萝卜适量 胡椒粉适量 盐适量 鸡精适量 姜适量 花椒 适量 排骨适量 莲藕适量
做法
冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!1
藕用滚刀切成块,玉米切成截,胡萝卜切成小块2
猫猫还特意雕成了桃心和猫头的形状~·嘿嘿~~)3
排骨在水里煮几分钟,去血沫以后捞起来洗干净。在锅里面重新放水,加入排骨,姜片,花椒数粒,少量盐4。炖半小时左右加入藕,胡萝卜,玉米。。继续炖半小时,别忘了加盐,味精,葱白断,出锅前加少量胡椒粉。
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增强人体免疫力也是莲藕排骨汤的功效之一。由于排骨是猪肉中的精华,其营养价值是非常高的,排骨与莲藕一起炖煮之后,能够将两种食材中的营养成分充分溶解在汤里,具有滋阴补阳、益精补血的功效。莲藕排骨汤清香可口,在喝的时候加一些醋,对增强免疫力有着更好地效果。现在就由读文网小编来跟大家分享一下的莲藕排骨汤的好吃做法有哪些?
莲藕排骨汤的材料
玉米,排骨,莲藕,葱,姜,料酒
莲藕排骨汤的做法
1、玉米切成小段,莲藕切块,姜切片,葱切断儿。
2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒。
4、煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
5、煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可。
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莲藕排骨汤的功效还包含通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质,它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合,通过排便将它们快速地清除出体内,从而减少人体对它们的消化吸收。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的的莲藕排骨汤要如何做?
莲藕排骨汤材料
排骨,莲藕,葱,姜,盐,料酒
莲藕排骨汤做法
1、把排骨洗净,切成小块。
2、把莲藕洗净,切片。
3、在砂锅或者煮锅中倒入水,把洗净的排骨放进去。
4、用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去。
5、在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
6、用文火炖大约1小时,放入莲藕,再炖约1小时,莲藕变软即可。
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莲藕排骨汤是秋冬进补的一道好菜品,为什么呢?这是因为莲藕排骨汤的功效是出乎意料地多。莲藕排骨汤既是一道清热凉血的养生汤,它还具有生津、散瘀、开胃止泻等诸多功效。下面是读文网小编给你精心整理莲藕排骨汤的不同好吃做法,仅供参考。
材料
猪排骨、鲜藕、生姜、精盐、小葱
做法
1、猪排骨斩成小段,藕削皮切滚刀块,生姜切大片。
2、把斩成段的猪排下开水,煮沸撇去浮沫,捞出。
3、砂锅内添足水,放入焯过水的猪排、姜片大火煮开后改小火炖。
4、半小时后放入切好的藕,继续文火煮半小时。
5、等藕熟烂后加精盐,稍炖入味。
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中医认为,秋季需要储存体力,以帮助漫漫冬季抵御寒冷。所以在秋季最适合喝一些温暖的汤水,从而起到养生的作用。而由于莲藕排骨汤的功效非常多,所以小编在此推荐大家在秋季多喝莲藕排骨汤。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的莲藕排骨汤要如何做?
莲藕排骨汤的材料
主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克,
调料:香菜25克,盐5克,鸡精3克,花椒粉5克,黄酒20克,生抽10克,醋10克,大葱5克,姜2克,植物油20克
莲藕排骨汤的做法
1.将排骨洗净改刀成段;
2.莲藕去皮,洗净切块;
3.锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块;
4.开锅后倒入沙锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
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藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱。莲的根称莲藕,北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。你喜欢自己动手做糖醋莲藕?你知道如何做出可口好吃的糖醋莲藕吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的糖醋莲藕要如何做?
糖醋莲藕材料
鲜藕250克,青、红椒角50克。油1大匙,醋、白糖各2大匙,精盐1/2小勺,花椒10粒,淀粉适量,香油少许。
糖醋莲藕做法
1、将藕去皮,去节,顶刀切成0.3厘米厚的片,用凉水投一下捞出,沥净水分。
2、烧炒锅上火烧热,加少许底油,放入花椒粒炸出香味,捞出花椒不要,放入藕片翻炒,烹醋,加白糖、精盐,添汤至烧入味,见汤汁稠浓时,下入青、红椒角,翻拌均匀,用水淀粉勾芡,淋香油,出锅装钵即可。
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中医方面认为,莲藕性寒,具有很好的清热去烦的作用,特别适合那些由于血热而导致长痘痘上火的女性服用。经常服用莲藕对于女性具有很好的调养作用,特别是对于改善气色效果非常的好。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的炸莲藕要如何做?
炸莲藕材料
莲藕2节,肉馅100克,香葱1根,姜1块,泡发香菇4朵,酱油1汤匙(15ml),料酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克),香油1茶匙(5ml),味精1/4茶匙(1克)面粉100克,五香粉1/2茶匙(3克),小苏打1/4茶匙(1克),椒盐1茶匙(5克,蘸食用),啤酒适量。
炸莲藕做法
1)肉馅中调入葱花,姜末,香菇碎,酱油,料酒,盐,味精和香油,用筷子延同一方向搅拌出劲儿备用;
2)将面粉中倒入五香粉,小苏打,用啤酒调成面糊,以沾筷子并自然流动的状态为准即可;
3)莲藕去皮,放入开水中焯烫10分钟,捞出后切成5毫米厚的片,再从中间切一刀,但不要切到底;
4)将切好的莲藕片打开,中间塞入肉馅,沾上面糊。锅中倒入宽油,油8成热时,放入锅中,炸至双面金黄即可,蘸食椒盐使用味道更好。
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中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。美味的排骨汤应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理电压力锅排骨汤的家常做法。
苦瓜排骨汤所需的材料:苦瓜500克、排骨400克、葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
苦瓜排骨汤的具体制法:
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤并切成块;将排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量烧开,放入排骨煮去血沫然后捞出洗净。
3、锅上火放入排骨以及清水,再用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片以及绍酒,再改用小火烧至排骨熟烂,然后加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。
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莲藕排骨汤不仅味道鲜甜,而且营养又丰富,用湖北当地的莲藕做出来的汤,极具当地的地域特色。平时生活中你会做莲藕排骨汤吗?现在,读文网小编来告诉你湖北莲藕排骨汤的做法。
1、本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
2、补肾养血,滋阴润燥。
3、强健胃粘膜,预防贫血,改善肠胃,止血。
适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。
莲藕排骨汤的做法相关
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莲藕排骨汤,汉族名菜,属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。你了解莲藕排骨汤的不同做法吗?下面,读文网小编来为你介绍家常莲藕排骨汤的做法。
1.将买来的排骨先用温水泡出血水,大约泡1小时左右。
2.莲藕切成大块,泡在水里备用。注:泡水为了防止氧化变黑。
3.将排骨入冷水锅,水开,撇去浮沫。
4.然后放葱姜和莲藕。
5.用电高压锅炖,加压15分钟。
6.解压后莲藕排骨汤就可以享用了,吃时加点盐调味。
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湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。你想自己动手做莲藕排骨汤吗?今天,读文网小编为大家推荐莲藕排骨汤的正宗做法。
煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。
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莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。你想知道莲藕排骨汤有哪些做法吗?下面是读文网小编给大家整理莲藕排骨汤的家常做法。
1、莲藕两到3节;
2、排骨,最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的;
3、当然要放一些中药去一起熬会更好了,多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的,所以这些应该放适量。
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用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。莲藕排骨汤有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你正宗莲藕排骨汤的做法图解。
莲藕排骨汤,汉族名菜,属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。同时广西贵港市也素有“荷城”的美称,办酒席,送好礼的必备特产。
湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜产妇不宜过早食用
莲藕排骨汤家常做法相关
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海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。你了解莲藕海带排骨汤的做法吗?接下来,读文网小编跟你分享莲藕海带排骨汤的做法。
1.准备好食材:排骨剁成适当的段泡尽血水,莲藕去皮洗净,海带泡发洗净.
2.将泡尽血水的排骨用冷水下锅,烧开后几分钟捞出
3.氽煮后的排骨捞出冲洗净血沫备滤净水,海带切适当的片.莲藕切厚块,
4.中火坐锅倒少许油,将排骨煸炒至稍带黄色出油
5.煸好的排骨加适量开水倒入高压锅内,将莲藕.海带,拍松的老姜,少许胡椒面,花椒粒一起放入高压锅内
6.将高压锅盖子盖好,中火烧开至高压锅泄压阀冒气后调小火计时:压二十五分钟关火,不要拿掉气压阀,等食物在高压锅继续焖炖,自然泄气后才揭盖
7.将炖好后的排骨莲藕海带汤加适量盐调味
8.将调好味的排骨莲藕海带汤盛入保温的汤煲内即可食用
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海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。平时生活中你会做莲藕海带排骨汤吗?现在,读文网小编来告诉你家常的莲藕海带排骨汤做法。
1.提高免疫力
海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明,海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。
2.抗放射
海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的吸收,或生成不溶化合物排出体外。
3.抗凝血
海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。
4.降压
海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。
5.降脂
海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。
6.降血糖
海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,有助控制血糖。
海带汤做法相关
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