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湖北人对吃年夜饭颇有讲究,其特点是无丸不成席、无鱼不成席、无汤不成席。那么,湖北除夕年夜饭食物有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
在传统上,湖北的年味大餐有四样讲究:一、“看鱼”不能吃,即餐桌上一定要有鱼,但不能吃,象征年年有鱼;二、八宝饭,象征“八方进宝”,吉祥菜;三、要有“汤”,一般可做排骨汤,比喻“聚宝盆”;四、丸子,寓意“团团圆圆”!
湖北人对莲藕有种特殊的情结,最让湖北人情有独钟的就是这个--藕圆子。另外,也有团团圆圆的寓意,是湖北年夜饭中必不可少的菜色。
做法:
1、将藕削皮洗净,在擦茸器上来回擦动,擦出藕茸,挤出水份
2、将姜块也擦成茸
3、两枚鸡蛋,取蛋清放入藕茸中搅拌均匀
4、放入肉末、小葱、盐、白胡椒粉调料搅拌均匀上劲
5、锅中倒油烧热,开中火,用手抓一撮藕茸,放在手掌中,晃动手腕,将藕茸转成球形,放入油锅中
6、炸制成金黄色时捞出沥油即可
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从《舌尖上的中国》看到,千湖之省湖北有着不一样的特色食物。那么,湖北年夜饭吃什么呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
在传统上,湖北的年味大餐有四样讲究:一、“看鱼”不能吃,即餐桌上一定要有鱼,但不能吃,象征年年有鱼;二、八宝饭,象征“八方进宝”,吉祥菜;三、要有“汤”,一般可做排骨汤,比喻“聚宝盆”;四、丸子,寓意“团团圆圆”!
湖北人对吃年夜饭颇有讲究,其特点是无丸不成席、无鱼不成席、无汤不成席。
千湖之省湖北的年夜饭中,鱼是必吃的,以“鱼”来寓意年年有余。年夜饭上的鱼讲究“全鱼”,鱼必须是整条做的,不切断更不切片,可以采用清蒸、红烧、干烧、糖醋等多种做法,必须要保持鱼上桌时还是完整的。有趣的是在吃年夜饭的时候全鱼是不能吃的,一般是隔夜再吃,做到真正的“年年有余”。
做法
1、用精盐、料酒抹遍鱼全身,腌制入味;猪肥瘦肉切成绿豆大小的颗粒。
2、炒锅置旺火上,下油烧至八成热,放入鱼炸至色金黄,鱼皮收缩呈皱纹状时捞起。锅内留油40克,放入肉颗粒炒香,盛入盘中。锅内下油100g,用中火将剁碎的郫县豆瓣炒至油呈红色、香味溢出,加入鲜汤烧开,捞出豆瓣渣不用,放入鱼和肉颗粒、姜蒜颗、醪糟汁和白糖,移至小火上烧。当鱼的一面烧透入味后,轻轻将鱼身翻面。烧至鱼熟汁稠时加入味精和醋,把锅轻轻转动,使鱼不巴锅;同时不断把锅内的汤汁舀起浇在鱼身上,至亮油不见汁时,撒入葱颗推匀,出锅装盘即成。
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公共基础知识属于综合性考试,考试大纲要求的内容涵盖了政治、经济、法律、管理、科技、历史、语文基础与公文写作等诸多方面,以下是由读文网小编整理关于湖北省公务员公共基础知识试题及答案的内容,希望大家喜欢!
1、沙丁鱼在运输过程中容易缺氧死亡,但如果在沙丁鱼群中放入鲶鱼,沙丁鱼的死亡数量会大大减少,因为“性情急躁”的鲶鱼进入鱼群中会四处乱窜,使生性好静的沙丁鱼加速游动,不会缺氧而死,“鲶鱼效应”给我们的启示是:()。
A、决策中应避免盲从 B、必要时应对利益进行取舍
C、不能忽视缓慢发生的危险 D、引入竞争机制才能更好地发展
2、从社会发展的主体选择性的角度看,中国人民走上社会主义道路,其原因在于:()。
A、社会主义符合中国人民根本利益的要求
B、中国共产党对历史必然性及本国国情的正确把握
C、中国人民受到俄国十月社会主义革命的历史启示
D、人们可以自由选择社会制度并决定社会发展的方向
3、下列历史事件中,说法正确的有()。
A、秦统一后,规定小篆为统一字体,通行全国
B、荀子是道家学派的创始人
C、中国古代个享有盛誉的名医,是春秋战国后期的民间医生扁鹊
D、夏朝是由皇帝和炎帝共同建立的
4、下列关于经济常识的说法,正确的有:()。
A、私营经济是以生产资料私有制为基础的经济
B、纸币代表金属货币执行价值尺度和支付手段职能
C、经济处于繁荣时,税收自动增加,缩小社会总需求,可抑制经济
D、商品价值、货币价值、供求关系和货币发行量直接影响市场上商品价格的变化
5、《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》中提到,我国将推进水、石油、天然气、电力、交通、电信等领域改革,放开竞争环节价格。政府定价范围主要限定在重要公用事业、公益性服务、网络型自然垄断环节。这说明:()。
①凡是能由市场形成价格的都应交给市场
②政府必须随时干预市场
③公共产品不可能完全通过市场机制形成价格
④宏观调控是商品价格形成的基础
A、仅①② B、仅①③ C、仅①③④ D、仅②③④
6、下列关于生活常识的说法,错误的是()。
A、草酸可以除去衣服上的铁锈 B、冷冻食品用热水解冻效果更好
C、糖是人体热量的供给源 D、儿童不适宜使用含氟牙膏
参考答案及解析
1、【答案】D。解析:“鲶鱼效应”应用在组织人力资源管理上是指,在组织内部人浮于事、缺乏效率等情况下,在组织内部挖掘或从组织外部引入一些不安于现状的人才,通过提升他们的积极性和主动性,来带动和刺激整个组织的其他人员,从而在组织内部形成一种人人向上的良好竞争氛围。故本题答案为D。
2、【答案】ABC。解析:历史唯物主义认为,社会发展过程中的决定性是指社会运动具有必然性、规律性,也就是社会发展是一种自然历史过程。社会发展过程中的选择性是指社会主体以一定的方式,在可能性空间中有意识、有目的地指向确定对象的创造性活动。一个民族的发展往往表现为由多种可能性构成的“可能性空间”,哪种可能性能够实现,取决于主体的自觉选择。具体地说:一是取决于民族利益,二是取决于国际交往,三是取决于对历史必然性及本民族特点的把握程度。D选项所述夸大了主体选择性,否定了历史发展的决定性,是一种历史唯心主义的观点。故本题答案为ABC。
3、【答案】AC。解析:秦始皇统一六国后,为巩固统一采取了一系列措施,其中一项是统一文字。秦始皇命丞相李斯、中车府令赵高、太史令胡毋敬主持统一文字,制定出字形固定、笔画省略、书写方便的“小篆”作为标准文字,推行全国。A选项正确;老子是道家学派的创始人,B选项错误;扁鹊(公元前407年—公元前310年),姓秦,名缓,字越人,尊称扁鹊,号卢医。扁鹊是战国时医学家,居中国古代五大医学家之首。C选项正确;禹传位于子启,改变了原始部落的禅让制,开创中国近四千年世袭的先河,中国历史上的“家天下”,从夏朝的建立开始。D选项错误;故本题答案为AC。
4、【答案】AC。解析:私营经济是以生产资料私有制为基础和存在雇佣劳动关系的一种经济成分。A选项正确;纸币是货币符号,不是商品,没有价值,不能代替货币执行价值尺度职能,只能代替金属货币执行流通手段和支付手段的职能。B选项错误;税收具有自动调节社会总需求的内在稳定机制。当经济处于繁荣时,税收自动增加,缩小社会总需求,可以抑制经济过热;当经济处于萧条时,税收自动减少,扩大总需求,可以刺激经济复苏。C选项正确;价格由价值决定。价值是价格的基础,价格是价值的货币表现。在其他条件不变的情况下价格与价值成正比。供求变化直接影响商品的价格。货币价值、货币发行量不会直接影响价格。D选项错误;故本题答案为AC。
5、【答案】B。解析:党的十八届三中全会审议通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》。《决定》指出,完善主要由市场决定价格的机制。凡是能由市场形成价格的都交给市场,政府不进行不当干预。推进水、石油、天然气、电力、交通、电信等领域价格改革,放开竞争性环节价格。政府定价范围主要限定在重要公用事业、公益性服务、网络型自然垄断环节,提高透明度,接受社会监督。完善农产品价格形成机制,注重发挥市场形成价格作用。仅①③正确,故本题答案为B。
6、【答案】B。解析:先把有铁锈的地方用凉水泡湿,然后用一粒草酸,一边蘸水,一边轻轻地擦,铁锈就会渐渐去掉,草酸擦过的地方必须用清水洗干净,免得草酸腐蚀衣服。A选项正确;高温热水会加速营养物质的流失,而且烹饪之后的口感欠佳。的方法是,提前将需要烹调的食品从冷冻室放入冰箱的冷藏室解冻。B选项错误;糖是人体所必需的一种营养,经人体吸收之后马上转化为碳水化合物,以供人体能量。C选项正确;氟是一把“双刃剑”,含氟量低对人体无生理作用,如果含量太高就会产生毒性作用。它会累及骨和关节,引起氟骨症和特种关节炎。若是长期摄人过量的氟化物,也会引起氟牙症。氟牙症是牙齿形成和矿化过程中摄人过量氟引起一种釉质呈白垩色横纹或斑块,重者釉质呈黄褐色,并出现凹凸缺损,以致牙齿变得丑陋不堪,所以给孩子用含氟的牙膏也要慎重。D选项正确。故本题答案为B。
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公共基础知识不仅仅考查考生的基础知识和基本理论,更重要的是考查考生运用理论知识分析和解决实际问题的能力。以下是由读文网小编整理关于湖北省公共基础知识试题及答案的内容,希望大家喜欢!
1、下列关于气候现象的说法,错误的是:()。
A、海南三亚属于热带雨林气候,全年高温多雨
B、水汽饱和,空气中有凝结核是降雪的基本条件
C、霜一般形成在寒冷季节里晴朗且大气稳定的夜晚
D、我国华北地区属温带季风气候,冬季寒冷干燥
2、如果有人打坏了一幢建筑物的窗户玻璃,而这扇窗户又得不到及时的维修,别人就可能收到某些示范性的纵容去打破更多的窗户,久而久之,这些破窗户就给人造成一种无序的感觉,结果在这种公众麻木不仁的氛围中,犯罪就会滋生。这一现象对管理的启示是:()。
A、加强制度和规章建设
B、勿以恶小而为之,勿以善小而不为
C、对压力采取回避态度只会使问题复杂化
D、要重视纠正小的过错,防止形成不良风气
3、下列关于防雷电的办法,错误的是:()。
A、不宜使用水龙头 B、减少固定电话和手机的使用
C、在户外空旷场地不宜打伞 D、不宜紧闭门窗
4、下列说法中能够引导人们正确地发挥主观能动性的有:()。
A、按图索骥
B、人为自然立法
C、对症下药,量体裁衣
D、自由是对必然的认识和对客观世界的改造
5、下列有关合同的表述,不正确的是()。
A、合同是平等主体的当事人双方或多方实施的民事法律行为
B、合同是体现当事人双方或多方意见,表示一致的协议
C、合同是当事人设立,变更或终止债权债务关系的协议
D、我国现行《合同法》也适用于监护协议
6、下列哪一项不属于宪法规定的公民的基本权利?()
A、环境权 B、平等权 C、出版自由 D、受教育权
参考答案及解析
1、【答案】A。解析:三亚地处低纬度,属热带海洋性季风气候区,A选项错误;降雪的形成必须具备两个条件:首先是水汽饱和。空气在某一个温度下所能包含的水汽量,叫做饱和水汽量。空气达到饱和时的温度,叫做露点。饱和的空气冷却到露点以下的温度时,空气里就有多余的水汽变成水滴或冰晶;另外,雪的形成还必须有凝结核。在混合云中,由于冰水共存使冰晶不断凝华增大,成为雪花。B选项正确;霜一般形成在寒冷季节里晴朗、微风或无风的夜晚。C选项正确;我国的华北属于温带季风气候,气候特点是夏季高温多雨,冬季寒冷干燥。D选项正确;故本题答案为A。
2、【答案】D。解析:所谓“破窗效应”,是指如果有人打破了一幢建筑物的窗户玻璃,而这扇窗户又得不到及时的维修,其他人就可能受到某些暗示性的纵容,去打破更多的窗户。久而久之,这些破窗户就给人造成一种无序的感觉。在这种公众麻木不仁的氛围中,违法活动就会滋生蔓延。“破窗效应”启示我们,如果某种不良环境因素出现且没有得到有效制止,就会对人们的心理产生相当程度的暗示性和诱导性;若不采取措施及时修复“扇被打碎玻璃的窗户”,就难免出现更多的问题,使“更多的窗户玻璃被打碎”,甚至引发管理上的严重危机。因此在管理中要重视纠正小的过错,防止形成不良风气。故本题答案为D。
3、【答案】D。解析:雷电发生时产生的雷电流是主要的破坏源,其危害有直接雷击、感应雷击和由架空线引导的侵入雷。如各种照明、电讯等设施使用的架空线都可能把雷电引入室内,所以应严加防范。注意关闭门窗,室内人员应远离门窗、水管、煤气管等金属物体。关闭家用电器,拔掉电源插头,防止雷电从电源线入侵。在室外时,要及时躲避,不要在空旷的野外停留。在空旷的野外无处躲避时,应尽量寻找低洼之处(如土坑)藏身,或者立即下蹲,降低身体高度。ABC正确,D选项错误,故本题答案为D。
4、【答案】CD。解析:A选项是形而上学的观点,主张生搬硬套,是教条主义的体现。排除A选项;B人为自然立法是德国哲学家康德的唯心主义观点,B选项错误;C选项体现了具体问题具体分析的观点,能够指引人们正确发挥主观能动性,C选项正确;D选项的内容是恩格斯在讲到自由和必然的关系的时候。从认识论上给自由概念做的规定。故本题答案为CD。
5、【答案】D。解析:根据我国《合同法》第二条规定:“本法所称合同是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议,适用其他法律的规定。”可见,监护等有关身份关系的协议,不适用《合同法》的规定,D项说法错误,故本题答案选D。
6、【答案】A。解析:我国宪法中规定了公民的基本权利,包括平等权、政治权利和自由、诉愿权、宗教信仰自由、人身自由权、经济文化权利等。题目中B、C、D选项都属于宪法中规定的权利,但A选项宪法并未进行规定,故本题答案选A。
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公安基础知识是一门综合性知识总集,包括马克思主义哲学、邓小平理论、法律、行政管理、公文写作与处理等五大内容。以下是由读文网小编整理关于湖北公务员考试公安基础知识试题及答案的内容,希望大家喜欢!
1、甲见乙挥拳打丙,遂上前制止,结果被乙误伤。甲为此所受的损害()。
A、由乙、丙承担按份赔偿责任
B、由乙、丙承担连带赔偿责任
C、由丙承担全部赔偿责任
D、由乙承担赔偿责任,如果乙无力承担,可责令丙给予适当补偿
2、下列表述不正确的是()。
A、2014年巴西足球世界杯举办时,决赛举办地里约热内卢正处于夏天
B、7月1日北京的日照时间比10月1日长
C、我国是典型的季风气候,夏季盛行偏南风
D、美洲大陆东边是大西洋,西边是太平洋
3、下列承担违约责任的形式不可以同时适用的是()。
A、赔偿损失与定金
B、赔偿损失与实际履行
C、定金与违约金
D、赔偿损失与修理、重作、更换
4、一段时间以来,民族、宗教问题日益突出,宗教常常与现实的国际斗争和冲突相交织,这是国际关系和世界政治中的一个重要因素。这一情况对我国处理宗教问题的启示是()。
A、宗教作为一种社会力量,要扶持它、利用它来为现代化建设服务
B、宗教与马列主义根本对立,主要起消极作用,应该取缔
C、要依法加强政府对宗教事务的管理,正确贯彻执行宗教信仰自由政策
D、我国宗教要坚持独立自主自办原则,防止渗透
5、拿破仑说过,中国是一头沉睡的狮子,当这头睡狮醒来时,世界都会为之发抖。主席强调,中国这头睡狮已经醒了,但这是一直和平的、可亲的、文明的狮子;实现中国梦给世界带来的是机遇不是威胁,是和平不是动荡,是进步不是倒退。从哲学方法论看,这里强调的是()。
A、以全面的、发展的观点看问题,不要“盲人摸象”、“刻舟求剑”
B、以辩证否定的观点看问题,要“吐故纳新”,不要“厚古薄今”
C、以实践的观点看问题,要“事必躬亲”,不要“纸上谈兵”
D、以对立统一的观点看问题,要“和而不同”,不要“同而不和”
6、继人民币对日元、澳元、新西兰元开展直接交易后,2014年6月18日人民币与英镑可以在银行间外汇市场直接兑换交易,无需再通过美元这一中介实现兑换。中英货币直兑的开启正值国务院在英国正式访问期间,金融领域的合作正是两国经贸合作的一大亮点。中英货币直接兑换能够()。
A、降低金融交易费用,促进双边贸易
B、客观反映人民币供求,稳定人民币币值
C、增进人民币的自由流通,加快其国际化
D、提高人民币汇率,吸引中国人赴英旅游
参考答案及解析
1、【答案】D。解析:《民法通则》第109条规定:“因防止、制止的、集体的财产或者他人的财产、人身遭受侵害而使自己受到损害的,由侵害人承担赔偿责任,受益人也可以给予适当的补偿。”故本题正确答案为D。
2、【答案】A。解析:巴西即巴西联邦共和国,是南美洲的,气候类型是热带草原气候,年平均气温在25度。决赛举办地里约热内卢正处于冬天,A错误。北京地处北半球,那么春分之后(当太阳直射在赤道上,继续北移,3月21日),此后白昼的时间越来越长,直到夏至后(太阳直射北回归线后,南移,6月22日),此后白昼逐渐缩短,但还是昼长夜短,最后秋分时(太阳直射在赤道上,继续南移,9月23日),此后就变成了昼短夜长,B正确。我国的(东部、南部)广大地区位于季风气候区内。每年夏季,这里盛行从(太平洋)和(印度)吹来的偏南风(东南风和西南风);冬季,盛行从(西伯利亚)和(蒙古)吹来的偏北风(西北风和东北风),C正确。美洲分为北美洲与南美洲,位于太平洋东岸、大西洋西岸,D正确。故本题正确答案为A。
3、【答案】C。解析:《合同法》百一十六条规定:“当事人既约定违约金,又约定定金的,一方违约时,对方当事人可以选择适用定金或者违约金条款。”故本题正确答案为C。
4、【答案】C。解析:题干中指出民族、宗教的突出问题是与国际斗争等政治问题相关的。因此,对我国的启示是要注意管理好宗教问题,防止出现宗教与政治斗争相互渗透。但是,管理工作也要符合我国对宗教信仰自由的政策,故本题答案为C。
5、【答案】AD。解析:“是机遇不是威胁,是和平不是动荡,是进步不是倒退”说明看问题要一分为二的看,不能孤立、片面地看待中国的崛起,A正确。同时,“中国这头睡狮已经醒了,但这是一直和平的、可亲的、文明的狮子”说明我们走的是和平与发展的道路,与世界各国都是求同存异(即“和而不同”),而“非同而不和”。材料没有体现B中的“辩证否定”的观点;而C中的“事必躬亲”观点错误。故本题答案为AD。
6、【答案】AC。解析:材料中人民币和英镑直接兑换,可以不通过美元这一中介,从而降低了交易费用,这对中英双边贸易是有利的,故A当选。中英货币直接兑换与人民币供求和人民币币值是否稳定无关,故B不选。中英货币直接兑换,使人民币能够与更多的货币直接兑换,有利于人民币在世界范围的流通,故C当选。中英货币直接兑换并不能提高人民币汇率,故D不选。故本题答案为AC。
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公共基础知识是湖北公务员考试的内容之一,那么你对公共基础知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于湖北公务员公共基础知识试题及答案的内容,希望大家喜欢!
1、我国刑法规定,()阶段怀孕的妇女和犯罪时未满十八周岁的未成年人不得执行死刑。
A、逮捕 B、传唤 C、审判 D、调查
2、我国对灾害性天气的预警信号按照灾害的严重性和紧急程度一般分为4级,依次使用蓝色,黄色,橙色和红色4种颜色。但也不尽相同,下列情况采用4级预警的是()。
A、冰雹 B、暴雨 C、高温 D、大雾
3、“自然神就是自然本身,人神就是人本身”说明:()。
A、物质决定意识 B、意识反作用于物质
C、意识的能动作用 D、意识决定社会存在的变化
4、均衡价格(数量)是商品的供给曲线与需求曲线相交时的价格(数量),下列说法正确的是:()。
A、供给的变动引起均衡价格与均衡数量同方向的变动
B、需求的变动引起均衡价格反方向变动,引起均衡价格下降
C、政府对厂商征税会导致供给减少,引起均衡价格下降
D、政府为消费基本生活需求,对某些商品规定低于市场均衡价格的限价
5、我国刑法对效力范围的规定以()为基础。
A、属地原则 B、属人原则 C、保护原则 D、普遍原则
6、下列诗句中所寄寓的情怀与其他三项不同的是:()。
A、感时花溅泪,恨别鸟惊心
B、捐躯赴国难,视死忽如归
C、念天地之悠悠,独怆然而泪下
D、孰知不向边庭苦,纵死犹闻侠骨香
参考答案及解析
1、【答案】C。解析:死刑属于剥夺犯罪分子生命的一种刑罚,属于最严厉的一种刑罚,很多已经取消死刑了,我国还保留着,但是我国刑法也很慎重适用刑罚,刑法规定死刑只适用于罪行极其严重的犯罪分子,有三种情况是不适用死刑的:一是犯罪时未满18周岁的人;二是审判时怀孕的妇女;三是审判时年满75周岁的老年人,以特别残忍的手段致人死亡的除外。故本题答案选C。
2、【答案】B。解析:选项A中,冰雹预警信号分二级,分别以橙色、红色表示。选项B中,暴雨预警信号分四级,分别以蓝色、黄色、橙色、红色表示。选项C中,高温预警信号分三级,分别以黄色、橙色、红色表示。选项D中,大雾预警信号分三级,分别以黄色、橙色、红色表示。故本题答案为B。
3、【答案】A。解析:自然神,将自然神秘化,赋予自然人格,将自然想象成是神;而自然,指的就是自然本身,也就是由生物、土地、空气等等多种元素构成的客观实在的集合体。也就是说,这句话强调自然神就是客观的自然,否定了神的存在,突出了物质的本原性与客观性,体现的是唯物主义与无神论的观点。后一句的意思与前一句相同。故本题正确答案为A。
4、【答案】D。解析:(1)需求变动对均衡价格的影响:需求增加,均衡价格上升,均衡数量增加;需求减少,均衡价格下降,均衡数量减少。结论是:需求变动引起均衡价格与均衡数量同方向变动。(2)供给变动对均衡价格的影响:供给增加,均衡价格下降,均衡数量增加;供给减少,均衡价格上升,均衡数量减少。结论是:供给变动引起均衡价格反方向变动,均衡数量同方向变动,AB错误。如果政府是对厂商进行征税,将使厂商的生产成本或供应成本相应提高,供给曲线左移,导致均衡价格上升,均衡产量减少,C错误。政府制定价格是在市场供不应求的时候,产品价格上涨,为了限制物价非正常上涨,政府设置限价防止市场自由均衡,这么做主要是为了保护消费者的利益,D正确。故本题正确答案为D。
5、【答案】A。解析:《刑法》第6条规定:“凡在中华人民共和国领域内犯罪的,除法律有特别规定的以外,都适用本法。凡在中华人民共和国船舶或者航空器内犯罪的,也适用本法。犯罪的行为或者结果有一项发生在中华人民共和国领域内的,就认为是在中华人民共和国领域内犯罪。”现代世界大多数的刑法,都是以采用属地原则为基础,兼采其他原则,我国也是。故本题正确答案为A。
6、【答案】C。解析:A项出自杜甫《春望》,诗人目睹沦陷后的长安之箫条零落,身历逆境思家情切,不免感慨万端。反映了诗人热爱祖国,眷怀家人的感情。B项语出曹操之子曹植《白马篇》,意思是为了的安危以身殉国,把死当作回家一样坦然。C项是陈子昂《登幽州台歌》,这是陈子昂怀才不遇,登临遇景而感之作。本篇以慷慨悲凉的调子,表现了诗人失意的境遇和寂寞苦闷的情怀。D项出自王维《少年行》四首其二,意思是谁不知道奔赴边疆从军的艰苦和危险呢,但是为了纵然战死也无悔无怨。意在写少年游侠和杀敌报国,反映了少年游侠的精神风貌、写少年游侠随军出征,渴望战死沙场的英雄气概。由此可见,只有C项是吊古伤今的悲歌,与其他三项所寄寓的爱国之情不同。故本题正确答案为C。
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1、按照党的十八届三中全会《决定》精神,要形成()的现代市场体系。
A、企业自主经营、公平竞争 B、消费者自由选择、自主消费
C、商品和要素自由流动 D、平等交换
2、试管婴儿、试管苗和克隆羊三者均属生物工程技术的杰出成果,下面叙述不正确的是()。
A、都属于无性生殖能保持母本性状
B、都是细胞工程的技术范围
C、都充分体现了体细胞的全能性
D、都不会发生基因重组和变异
3、对司法工作中具体应用法律问题有权进行解释的有()。
A、人民法院 B、国务院及主管院门
C、人民检察院 D、法学研究机构
4、中国武术太极拳的特点是“动时存静势,静时又寓动机”。太极拳的特点体现了()。
A、动亦静,静亦动,两者没有区别
B、的运动和相对的静止都是不存在的
C、事物的存在和发展是动中有静、静中有动
D、运动和静止都是相对的
5、中国有句古话:“同行是冤家。”但正是因为同行之间的竞争,推动着行业的整体发展。从哲学角度看,这说明()。
A、事物矛盾双方相互贯通
B、矛盾是事物发展的源泉和动力
C、斗争性寓于同一性之中
D、追求真理是个永无止境的过程
6、从一个水龙头打水,有人用大桶,有人用小桶。无论谁先打,全部打完水的时间都是一样的,因为水龙头的流速是一样的。单就效率而言,先让用小桶的人打水在一定时间内可以让更多的人完成打一桶水的任务,体现了“短作业优先发”。这种做法给我们的启示有()。
A、促进公平需要合理的机制和政策
B、合理的公平表现为相对平等
C、效率是公平的物质前提和保证
D、效率的提高意味着社会财富的增加
参考答案及解析
1、【答案】ABCD。解析:党的十八届三中全会提出,建设统一开放、竞争有序的现代市场体系,是使市场在资源配置中起决定性作用的基础。深化经济体制改革,必须加快形成企业自主经营、公平竞争,消费者自由选择、自主消费,商品和要素自由流动、平等交换的现代市场体系。故本题答案选ABCD。
2、【答案】ACD。解析:有性生殖是指由亲本产生的有性生殖细胞(配子),经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合,成为受精卵,再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式。无性生殖指的是不经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体的生殖方式。试管苗、克隆羊均是无性生殖的产物,能保持母本性状,而试管婴儿是有性生殖,A项错误。试管婴儿和克隆羊应用动物细胞培养技术,试管苗应用植物组织培养技术,三者都利用了细胞工程技术,B项正确。试管婴儿由受精卵发育而来,与体细胞全能性无关,试管苗体现了体细胞的全能性,克隆羊体现了动物细胞核的全能性,C项错误。试管婴儿培育过程涉及减数分裂,可能发生基因重组,试管苗和克隆羊没有减数分裂过程,不会发生基因重组,但三者都可能发生基因突变和染色体变异,D项错误。故本题答案为ACD。
3、【答案】AC。解析:司法解释是立法机关授予人民法院和人民检察院在审判过程中和检察过程中对适用法律问题所做出的具有法律效力的阐释和说明的权力。因此本题答案为AC。
4、【答案】C。解析:马克思主义哲学认为:运动是的、无条件的、永恒的,即事物无论在什么情况下都处于运动之中;静止是相对的、有条件的、暂时的,静止是一种不显著的运动,是运动的一种特殊的状态;运动和静止相互渗透并在一定条件下相互转化,动中有静,静中有动。整个世界整体上就是无条件的运动和有条件的相对静止的辩证统一。题干中“动时存静势,静时又寓动机”正是对这一哲学原理的体现。A项“二者没有区别”的说法错误,运动与静止是既有区别又相互联系。BD项明显错误。故本题答案为C。
5、【答案】B。解析:矛盾是指事物之间或事物内部各要素之间的对立、统一的关系。矛盾同一性在事物发展中的作用是:其一,矛盾双方相互依存,为事物的发展提供前提;其二,矛盾双方相互贯通、相互包含,使双方各自从对方汲取有利于自己的因素,使整个事物得到发展;其三,矛盾双方在一定条件下相互转化,规定了事物发展的趋势和方向。矛盾斗争性在事物发展中的作用是:其一,在事物的量变阶段,矛盾的斗争性推动双方力量对比的变化,为事物的质变准备条件;其二,在事物的质变阶段,矛盾的斗争性促使旧矛盾统一体瓦解,新统一体产生,从而完成事物的转变。题干中,同行之间是既相互竞争又相互依存的关系,正因为相互竞争才会促使各竞争者锐意进取、学习创新,从而共同推动了整个行业的发展。故本题答案为B。
6、【答案】AD。解析:材料说的是效率提高的意义及其对公平的重要性,故AD入选。B与题干主旨不符。效率是公平的物质前提,公平是提高效率的保证,C说法错误。故本题答案为AD。
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公共基础知识涵盖了政治、经济、法律、管理、人文、科技等知识面。那么你对公共基础知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于湖北公务员考试公共基础知识试题及答案的内容,希望大家喜欢!
1、近年来,市场上出现“红心鸭蛋”、“地沟油”、“毒馒头”、“问题奶粉”等黑心食品,我国政府采用技术和法律手段进行严加监管,让消费者吃上放心、安全的食品。对此,下列说法有误的是()。
A、市场调节有一定的局限性
B、政府在履行经济监管职能
C、我国政府是人民意志的执行者和利益的捍卫者
D、市场调节的缺陷是不可克服的
2、循环经济是以()核心的,符合可持续发展理念的经济增长模式。
A、提高生产技术含量 B、减少污染排放
C、集约化生产规模 D、提高资源利用率
3、下列关于常见公文种类的表述,不正确的是()。
A、通告适用于行政机关公布社会各有关方面应当遵守或者周知的事项
B、通报适用于表彰先进,批评错误,传达重要精神或者交流重要情况等
C、请示适用于向上级机关汇报工作,反映情况和问题,答复上级机关的询问等
D、决议适用于党的机关经会议讨论通过的重要决策和事项等
4、关于主动公开的政府信息,行政机关的下列做法符合《政府信息公开条例》的是()。
A、甲县规定,乡镇政府制作好的政府信息,统一由县政府负责公开
B、乙市一项行政事业性收费标准发生变动,在标准变动后第30天给予公开
C、丙区规定,行政机关应当编制、公布政府信息公开指南,或政府信息公开目录并及时更新
D、丁市政府在市图书馆设置政府信息查阅场所并配备相应设备,为公民、法人或者其他组织获取政府信息提供便利
5、“如果资本主义的灭亡是由科学保证了的,为什么还要费那么大的气力去为它安排葬礼呢?”这种观点的错误在于()。
A、否认历史观上的决定论原则
B、否定革命在社会质变中的作用
C、否认科学是推动历史前进的革命力量
D、否认历史主体的能动作用
6、下列作品属于苏轼的有()。
A、《茅屋为秋风所破歌》 B、《水调歌头·明月几时有》
C、《赤壁赋》 D、《记承天寺夜游》
参考答案及解析
1、【答案】D。解析:市场调节有其固有的局限性,但并非难以克服。政府通过宏观调控措施可以有效调整单纯市场调节的盲目性、滞后性。从而发挥市场的真正功效,市场调节的缺陷并非不可克服的。故本题答案为D。
2、【答案】D。解析:循环经济以减量化、再利用和资源化为原则。以提高资源利用效率为核心。以资源节约、资源综合利用、清洁生产为重点。故本题答案为D。
3、【答案】C。解析:报告:适用于向上级机关汇报工作,反映情况,答复上级机关的询问。请示:适用于向上级机关请求指示、批准。故本题答案为C。
4、【答案】D。解析:《政府信息公开条例》第4条规定,“各级人民政府及县级以上人民政府部门应当建立健全本行政机关的政府信息公开工作制度,并指定机构负责本行政机关政府信息公开的日常工作。”因此,本级人民政府负责本级的政府信息公开。所以A项错误。第18条规定:“属于主动公开范围的政府信息,应当自该政府信息形成或者变更之日起20个工作日内予以公开。法律、法规对政府信息公开的期限另有规定的,从其规定。”据此可知,B项是错误的。第19条规定:“行政机关应当编制、公布政府信息公开指南和政府信息公开目录,并及时更新。”C项虽然只差了一个字,但是所表达的法律意义却是截然不同的。第16条规定:“各级人民政府应当在档案馆、公共图书馆设置政府信息查阅场所,并配备相应的设施、设备,为公民、法人或者其他组织获取政府信息提供便利。”据此可知,D项是正确的。
5、【答案】BD。解析:美国社会学家阿尔温、古尔德纳的这种观点的错误在于:抹杀社会规律实现的特点,否认革命在社会质变中的作用,否认历史主体的能动作用。社会规律是通过人们的活动表现出来的社会生活过程诸现象间的本质的、必然的、稳定的联系,社会规律是通过抱有一定意图人的有意识的活动实现的,革命是社会形态的质变,是实现社会形态更替的重要手段和决定性环节。故本题答案为BD。
6、【答案】BCD。解析:《茅屋为秋风所破歌》为唐代诗人杜甫的作品;其他三篇均为苏轼的作品,故本题答案为BCD。
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公共基础知识涉及的知识面比较多,考生在进行理论复习的同时也需要进行试题的练习,以下是由读文网小编整理关于湖北省公共基础知识模拟题的内容,希望大家喜欢!
1.我国国有企业建立现代化企业制度的有益探索和改革方向是实行( )。
A.租赁制 B.承包制 C.公司制 D.合作制
2.孙某因不堪忍受其患精神病的丈夫而把他杀害,恰好被其儿子赵某看到,法院通知赵某出庭作证是,下列说法正确的是( )。
A.如果赵某拒绝出庭作证,法院可以强制其到庭
B.赵某必须有正当理由才可以不出庭作证
C.法院不可以强制赵某出庭作证
D.以上都不正确
3.有“古代历史博物馆”之称的( )省,是古代秦国的所在地。
A.陕西 B.山西 C.河南 D.安徽
4.2015年12月4日,广西( )核电1号机组实现满功率运行,我国西部首座核电站已进入商运前的最后冲刺阶段,西部即将用上核电。
A.防城港 B.北海 C.崇左 D.柳州
5.提高贯彻落实科学发展观的水平,就要形成中心牵引、协调推进、重点突破、全盘激活的抓落实机制。( )
A.正确 B.错误
6.下列属于公共危机管理的主要原则的有( )。(多选题)
A.时间性原则 B.效率性原则 C.协同性原则 D.科学性原则
参考答案与解析
1.【答案】C。解析:根据《中共中央关于建立社会主义市场经济体制若干问题的决定》的指示,建立现代企业制度,是发展社会化大生产和市场经济的必然要求,是我国国有企业改革的方向。国有企业实行公司制,是建立现代企业制度的有益探索。故本题答案为C。
2.【答案】C。解析:根据《中华人民共和国刑事诉讼法》百八十八条规定,经人民法院通知,证人没有正当理由不出庭作证的,人民法院可以强制其到庭,但是被告人的配偶、父母、子女除外。赵某作为被告人孙某的儿子,法院不可以强制赵某出庭作证。故本题答案为C。
3.【答案】A。解析:陕西是中华文化发源地之一,有丰富的文物资源,文物点密度之大、数量之多、等级之高,均居全国首位。故称“古代历史博物馆”。古代秦国定都咸阳,大体位于今陕西境内。故本题答案为A。
4.【答案】A。解析:2015年12月4日,防城港核电1号机组实现满功率运行,我国西部首座核电站已进入商运前的最后冲刺阶段,我国西部即将用上核电,开启清洁能源的有“核”时代。故本题答案为A。
5.【答案】A。解析:提高贯彻落实科学发展观的水平,就要形成中心牵引、协调推进、重点突破、全盘激活的抓落实机制。
6.【答案】ABCD。解析:公共危机管理的主要原则的有时间性原则、效率性原则、协同性原则、科学性原则,全选。故本题选ABCD。
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公共基础知识考试的目的是在于通过某些手段区别不同考生在知识和能力素质等方面的不同,便于甄选人才。以下是由读文网小编整理关于湖北公共基础知识真题及答案的内容,希望大家喜欢!
1.加快经济发展方式转变,涉及众多领域和环节,是一项复杂的系统工程。当前我国经济增长方式的转变主要是指( )。
A.由粗放型向集约型转变 B.由数量型向质量型转变
C.由速度型向效益型转变 D.由外延型向内涵型转变
2.北京时间2015年7月31日,国际奥委会在吉隆坡召开第128次全会,会议选出承办2022年冬季奥运会的城市为( )。该市也成为历史上个既举办过夏季奥运会,又将举办冬季奥运会的城市。
A.北京 B.伦敦 C.悉尼 D.纽约
3.人民调解委员会调节民间纠纷,不收取任何费用。( )
A.正确 B.错误
4.下列活动不属于行政范畴的是( )。(多选题)
A.某国有工厂领导班子开会研究解决个人医疗保险问题
B.某商场经理捐款给希望工程
C.某大学领导班子开会研究解决贫困生学费减免问题
D.某县政府办公会商讨解决农民的卖粮难问题
5.存在优势互补的甲乙两公司,通过协议进行资源调整,取得了良好的经济效益。下列属于经济有效整合的是( )。(多选题)
A.甲公司利用乙公司的生产技术力量,投资新项目
B.甲公司通过资本市场出售乙公司股份,获得高额利润
C.乙公司把自有资产抵押给银行,用贷款来购买新生产线
D.乙公司产品通过甲公司的销售网络迅速进入全球市场
6.引导客人去领导办公室的途中,工作人员要走在客人( )数步远的位置。
A.左前方 B.右前方 C.正前方 D.右后方
参考答案与解析
1.【答案】A。解析:当前我国经济增长方式是由传统的粗放型向现代集约型转变。其余选项表述均不正确。故本题选A。
2.【答案】A。解析:国际奥委会在吉隆坡召开第128次全会,会议选出承办2022年冬季奥运会的城市为北京。故本题选A。
3.【答案】A。解析:《中华人民共和国调解法》第四条规定,人民调解委员会调解民间纠纷,不收取任何费用。故本题说法正确。
4.【答案】ABC。解析:行政主体是指享有行政权力,能以自己的名义从事行政管理活动并独立承担由此产生的法律责任的组织。在我国,行政主体包括行政机关和法律、法规授权的组织。A、B、C三项都不属于行政主体,因而不属于行政的范畴。故本题答案为ABC。
5.【答案】AD。解析:BC没有体现两公司优势互补。故本题答案为AD。
6.【答案】A。解析:考查基本商务礼仪,引导客人可定要在前方引导,素以B、D排除,客人一般都是靠右边走,所以要在左前侧引导,避免相撞。故本题答案为A。
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公共基础知识是湖北省招考的重要组成部分,那么你对公共基础知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于湖北省公共基础知识真题及答案的内容,希望大家喜欢!
1.高纬度区域是指地球表面南北纬60度到赤道的区域。
A.正确 B.错误
2.安徽地处暖温带与严寒带过渡地带,四季分明,气候温和,雨量适中。
A.正确 B.错误
3.《狂人日记》是我国现代篇白话小说,作者是鲁迅。
A.正确 B.错误
4.下列关于全国人大代表人身特别保护权的表述正确的是( )
A.在全国人民代表大会开会期间非经全国人民代表大会常务委员会的许可不受逮捕或刑事审判
B.在全国人民代表大会闭会期间非经全国人民代表大会常务委员会的许可不受逮捕或刑事审判
C.在全国人民代表大会闭会期间如果因为是现行犯而被拘留执行拘留的公安机关必须立即向全国人民代表大会主席团报告
D.在全国人民代表大会闭会期间如果因为是现行犯而被拘留执行拘留的公安机关必须立即向该人民代表所属的省一级人民代表大会常务委员会报告
5.戊戌变法是中国近代史上一次重要的政治改革,也是一次思想启蒙运动,促进了思想解放,对社会进步和思想文化的发展,促进中国近代社会的进步起了重要推动作用。( )
A.正确 B.错误
6.量刑是指人民法院对犯罪分子依法裁量决定刑罚的活动,它是刑事审判活动的一个基本环节。( )
A.正确 B.错误
参考答案与解析
1.【答案】B。解析:地理学意义上的高纬度是指地球表面南北纬度60度到南北极之间的区域。是地球表面接受太阳辐射最弱的地带。本题说法错误。
2.【答案】B。解析:安徽省在气候上属暖温带与亚热带的过渡地区。在淮河以北属暖温带半湿润季风气候,淮河以南属亚热湿润季风气候。其主要特点是:季风明显,四季分明,春暖多变,夏雨集中,秋高气爽,冬季寒冷。故本题说法错误。
3.【答案】A。
4.【答案】B。解析:《宪法》第七十四条规定:“全国人民代表大会代表,非经全国人民代表大会会议主席团许可,在全国人民代表大会闭会期间非经全国人民代表大会常务委员会许可,不受逮捕或者刑事审判。”A错误,B正确;《全国人民代表大会和地方各级人民代表大会代表法》第三十二条款规定:“县级以上的各级人民代表大会代表,非经本级人民代表大会主席团许可,在本级人民代表大会闭会期间,非经本级人民代表大会常务委员会许可,不受逮捕或者刑事审判。如果因为是现行犯被拘留,执行拘留的机关应当立即向该级人民代表大会主席团或者人民代表大会常务委员会报告。”根据本条,D说法错误;闭会期间不存在主席团,C说法错误,故本题正确答案为B。
5.【答案】A。解析:戊戌变法是近代中国一次重要改革,也是一次思想启蒙运动,促进了思想解放,对社会进步和思想文化的发展,促进中国近代社会的进步起了重要推动作用。故本题说法正确。
6.【答案】A。解析:量刑是指人民法院对犯罪分子依法裁量决定刑罚的活动,它是刑事审判活动的一个基本环节。故,本题说法正确。
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国家公务员录用考试从科目到内容都发生了很大的变化,公共基础知识更为重要了,以下是由读文网小编整理关于湖北省公共基础知识真题的内容,希望大家喜欢!
1.高纬度区域是指地球表面南北纬60度到赤道的区域。
A.正确 B.错误
2.安徽地处暖温带与严寒带过渡地带,四季分明,气候温和,雨量适中。
A.正确 B.错误
3.《狂人日记》是我国现代篇白话小说,作者是鲁迅。
A.正确 B.错误
4.下列关于全国人大代表人身特别保护权的表述正确的是( )
A.在全国人民代表大会开会期间非经全国人民代表大会常务委员会的许可不受逮捕或刑事审判
B.在全国人民代表大会闭会期间非经全国人民代表大会常务委员会的许可不受逮捕或刑事审判
C.在全国人民代表大会闭会期间如果因为是现行犯而被拘留执行拘留的公安机关必须立即向全国人民代表大会主席团报告
D.在全国人民代表大会闭会期间如果因为是现行犯而被拘留执行拘留的公安机关必须立即向该人民代表所属的省一级人民代表大会常务委员会报告
5.戊戌变法是中国近代史上一次重要的政治改革,也是一次思想启蒙运动,促进了思想解放,对社会进步和思想文化的发展,促进中国近代社会的进步起了重要推动作用。( )
A.正确 B.错误
6.量刑是指人民法院对犯罪分子依法裁量决定刑罚的活动,它是刑事审判活动的一个基本环节。( )
A.正确 B.错误
参考答案与解析
1.【答案】B。解析:地理学意义上的高纬度是指地球表面南北纬度60度到南北极之间的区域。是地球表面接受太阳辐射最弱的地带。本题说法错误。
2.【答案】B。解析:安徽省在气候上属暖温带与亚热带的过渡地区。在淮河以北属暖温带半湿润季风气候,淮河以南属亚热湿润季风气候。其主要特点是:季风明显,四季分明,春暖多变,夏雨集中,秋高气爽,冬季寒冷。故本题说法错误。
3.【答案】A。
4.【答案】B。解析:《宪法》第七十四条规定:“全国人民代表大会代表,非经全国人民代表大会会议主席团许可,在全国人民代表大会闭会期间非经全国人民代表大会常务委员会许可,不受逮捕或者刑事审判。”A错误,B正确;《全国人民代表大会和地方各级人民代表大会代表法》第三十二条款规定:“县级以上的各级人民代表大会代表,非经本级人民代表大会主席团许可,在本级人民代表大会闭会期间,非经本级人民代表大会常务委员会许可,不受逮捕或者刑事审判。如果因为是现行犯被拘留,执行拘留的机关应当立即向该级人民代表大会主席团或者人民代表大会常务委员会报告。”根据本条,D说法错误;闭会期间不存在主席团,C说法错误,故本题正确答案为B。
5.【答案】A。解析:戊戌变法是近代中国一次重要改革,也是一次思想启蒙运动,促进了思想解放,对社会进步和思想文化的发展,促进中国近代社会的进步起了重要推动作用。故本题说法正确。
6.【答案】A。解析:量刑是指人民法院对犯罪分子依法裁量决定刑罚的活动,它是刑事审判活动的一个基本环节。故,本题说法正确。
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千山万水奔的是家,春夏秋冬惦念的是家,不用山珍海味,不用精馐御食,一起忙活,你摘菜我摆桌,你煎炒烹、我焖炖扒,灶台上正旺的炉火映衬窗上冰凌的哈气……重在那忙活的过程,来跟读文网小编一起学习北方年夜饭菜谱及做法吧!
主料:
鹌鹑松花蛋16个(其中深色松花蛋7个)
配料:
香油5克、酱油5克、香醋10克,姜米、蒜茸适量
做法:
1、将鹌鹑松花蛋剥出,在盘中照图摆成形;[美食中国]
2、姜米、蒜茸放入香醋、酱油浸泡一会儿,再加入香油兑成姜汁;
3、捞出姜米、蒜茸渣滓,将汁浇在摆好的松花蛋上即成。
特色:
视觉精巧,清淡爽口
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莲藕排骨汤不仅味道鲜甜,而且营养又丰富,用湖北当地的莲藕做出来的汤,极具当地的地域特色。平时生活中你会做莲藕排骨汤吗?现在,读文网小编来告诉你湖北莲藕排骨汤的做法。
1、本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
2、补肾养血,滋阴润燥。
3、强健胃粘膜,预防贫血,改善肠胃,止血。
适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。
莲藕排骨汤的做法相关
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除夕,再忙也要回家和家人吃个团圆饭,这是为什么呢?为什么年夜饭又叫团圆饭呢?以下就是读文网小编给你做的整理,希望对你有用。
1、关东年夜饭:保留古风俗汉满互影响
年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”,因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了,所以又称“分岁”。在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来,如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。
年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭,必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼,表示新的一年有余钱、余粮,一切都很宽裕。还必须有一碗红烧丸子,表示阖家团圆。围绕饺子的起源,民间产生过不同的传说和故事,但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时(零点)吃,此风俗遍布关东城乡,并世代相传至今。
2、重庆土家年夜饭:“扣肉”“灌海椒”不可少
土家人之所以重视这两道菜,是因为以前一年到头难得吃上几回肉,糯米也是稀罕东西,因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会,同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难,医疗条件也差,经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘,土家人就在年夜饭上一道海带,以补充人体所需的碘。在当时的条件下,海带对土家人来说,真可谓“山珍海味”,经常吃根本不可能,因此成了年夜饭上的一道好菜。土家人吃过年夜饭后,各家都会燃起一根木柴,大家围坐聆听老人讲故事,守岁到天亮,名叫“守田埂”,以表达对田地的热爱。
3、朝鲜族:“岁酒”和“德固”占据特殊位置
吉林省延边朝鲜族自治州是朝鲜族主要聚居地区,春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。朝鲜族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节,“岁酒”以大米为主料,配以多味中药材,是一种药酒。用于春节期间自饮和待客,他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。
“德固”是一种汤饼,就是把大米面和好蒸熟后,捣成大粘团,再搓成椭圆形圆条,切成薄片,倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中,吃时再放些麻油或香油以及紫菜,味美可口。
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年夜饭是每年除夕的盛大团圆晚宴,年夜饭寓意着一家人幸福美满不离不弃的亲情,近年,年夜饭酒店预订颇受年轻人青睐,这趁时让父母享受享受,不用忙于厨房杂事错过了春晚。而老一辈人依旧觉得只有搁家里做家庭年夜饭,那年味才十足。下面是读文网小编整理的一些菜谱家常菜做法年夜饭方法,希望对大家有所帮助!
原料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
家庭年夜饭菜谱做法
1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4、快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)、这个汤有很好的消暑清热作用。
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赤壁市地处湖北省东南部,长江中游的南岸,为幕阜低山丘陵与江汉平原的接触地带。北倚省会武汉,南临湘北重镇岳阳,素有“湖北南大门”之称。赤壁市的地理坐标处于东经113°32′~114°13′,北纬29°28′~29°55′。赤壁历史悠久,四海知名,有着1700多年的历史沿革。赤壁古称蒲圻,缘起于三国东吴黄武二年设置蒲圻县,因湖多盛产蒲草(古时编织蒲团的材料)形成集市而得名。1986年5月经国务院批准,蒲圻县撤县设市,由咸宁市代管。1998年6月更名为赤壁市 。现辖15个镇,4个街道办事处,2个国有林、茶场。全市东西长68.9千米,南北最宽、最窄处分别60千米、26千米。长江流经西北边界,主要有陆水河、新店河、汀泗河。赤壁是著名的古战场,是历史上有名的赤壁之战遗址。今天小编带给大家的是湖北赤壁旅游攻略,希望对大家有帮助。
赤壁有很特色的美食小吃,更幸福的是这些美食小吃都可以带回给亲朋好友一起品尝哦。赤壁还有一些名优特产,独具特色。
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“千湖”是我省引以为傲的水利资源禀赋,但也面临“湖殇”。活动旨在唤醒大家对湖泊的美好记忆;推动群众对湖泊的关注,营造社会对湖泊的重视,促使湖泊管理、保护工作的进步,为生态文明、美丽湖北的建设提供载体和支撑。今天小编带给大家的是湖北旅游攻略三日游,希望对大家有帮助。
1. 洪湖
洪湖水唱响神州
洪湖,中国第七大、湖北第一大湖。这里自然风光优美,文化底蕴深厚,被联合国列入《国际重要湿地名录》。
这里一度因围湖养殖水质恶化,近年随着保护力度加大,水质正在改善,获第十一届生命湖泊大会授予“世界生命湖泊最佳保护实践”奖。
这里除了有蓝田生态生物园,还有瞿家湾红色旧址群,成为红色旅游胜地。
2. 东湖
中国最大城中湖
这里历史文化底蕴深厚,行吟阁、屈原纪念馆名播遐迩,楚天台气势磅礴,楚才园名人荟萃,楚风浓郁,楚韵精妙。
这里园林之美独绝,江南四大梅园之一的梅园,樱树万株的樱园,还有荷花园、杜鹃园、桂花园、盆景园、水生花卉园,各显特色。
这里四季如画,春天山青水绿、鸟语莺歌;夏日水上泛舟,清爽宜人;秋季红叶满山,丹桂飘香;冬来踏雪赏梅,沁雅寻幽。
这里如今高新产业云集,现代服务业发达,成为光耀世界的明珠。
3. 梁子湖
水生物种基因库
这里被称为“化石型湖泊”和“物种基因库”。
这里地跨武汉、鄂州两市,是武昌鱼的母亲湖。湖中有我国珍稀濒危和特有水生野生植物和国家一级、二级保护动物多种,是国内珍稀濒危水生动植物的重要保存地。
这里以三大特色著称,“水清”,水体清澈、纯净,令人赏心悦目;“秀丽”,湖山相接,让人心旷神怡;“奇特”,水中含岛,岛中藏水,蔚为壮观。
4. 天鹅湖
生态旅游有奇观
这里位于石首市东北部,原为长江主航道的沙滩子湾道,常有天鹅栖息,被列入“中国重要湿地名录”。
这里有广阔的水域和洲滩,林木茂密,长江故道鱼类众多,饵料丰富,每年迁徙季节,南来北往的候鸟汇聚与此,与水、草、花、芦苇、鸟、麋鹿形成灵动辽阔的奇妙景观。
这里建有湖北长江天鹅洲白鳍豚国家级自然保护区和湖北省石首市麋鹿国家级自然保护区。
5. 赤东湖
鱼鲜景美养生所
这里位于蕲春县境内,与长江水道相通,湖汊岛屿相映成趣,环境状况优良,尤宜养生。
这里水产丰富,鱼类50余种,其中经济鱼类20余种,乃省内年产成鱼百万斤以上的七大湖泊之一。“红头湖”牌鲢鱼、鳙鱼、黄颡鱼三大主导产品获国家绿色食品A级认证。
这里文化底蕴深厚,爱国诗人陆游在此吟诵,朱元璋“蒿草围城”大战陈友谅,李时珍寻医问药。
6. 大九湖
天上九湖云间来
这里被誉为“云间湿地、天上九湖”。
这里位于神农架林区西北部。特殊的地理位置和气候条件,在数次大的冰川期,为众多孑遗植物提供了庇护场所,是名副其实的方舟湿地。在维护区域生物多样性和调节局地气候上有着不可替代的积极作用。
这里森林资源丰富,处于原始状态。这里发育有沼泽、草甸、灌丛等植被类型,动植物种类十分丰富,是华中地区气候变迁的自然档案馆。
这里是理想的避暑胜地;冬天一派北国风光,为华中地区所罕见。“全国最美六大湿地公园”评选荣摘桂冠。
7. 遗爱湖
千年黄州寄深情
这是黄州城区中心的城中湖,湖名来自苏东坡“遗爱亭记”。追溯到明代属敞水湖,近代变为禁水湖。
20世纪60年代,这里流域面积为13.45平方公里。后减退至2543亩,水质也遭污染。十余年治理,水质接近三类标准。
有了湖,一个城市就有了灵气;有了文化,一个湖就有了灵魂。苏东坡与古城黄州血脉交融,千年黄州,一湖寄情。
8. 斧头湖
湖水环绕千桥乡
这是我省第四大湖,地处鄂东南北部。水面面积126平方公里,是维系华中生态城市的重要区域。
这里物产丰富,是湖北省重要的粮、棉、油、鱼、蔬菜生产基地,被水利部确立为全国45个水生态文明城市建设试点之一。
这里文化遗存和文物古迹47处,见证了荆楚文化的发展。
这里素有千桥之乡美誉,古老的廊桥、石拱桥、石梁桥多不胜数,满载着记忆和历史。
9. 西凉湖
一座城市发源地
这里是赤壁市的发源地。与斧头湖比邻,水面面积85.2平方公里。因位于梁子湖西部,故称“西梁湖”,亦称“西凉湖”。
这里是湖北第五大湖泊,也是一个生机盎然的水域,河港纵横,土地肥沃,植被完好,水生生物资源和水生植物资源的门类众多。
这里还是湖北省重要的粮棉油和渔业生产基地,被农业部批准为“国家级鳜鱼、黄颡鱼水产种质资源保护区”。
10. 涨渡湖
鸟类栖息的天堂
这里位于武汉市新洲区南。因“涨水为渡、落水为湖”而得名。
这里有水上森林,供数以十万计的鸟类栖息,先后有37种鸟类在这里繁衍。鸟择水而居,是湖泊生态最公正的裁判。
这里培育出十分丰富的生物多样性,是长江中游重要的鱼类基因库,丰富的自然资源及得天独厚的湿地生态系统具有极高的保护价值。
这里被世界自然基金会选定为“还长江生命之网”项目示范区。这里也被世界自然基金会列为湿地保护示范点。这里被国家林业局列入全国重点支持范围。
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