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在国外,许多国家的公共场所都备有公用电话间,以供使用。在电话间打电话,需准备一定数量的硬币以供付电话费用。在打电话时,先查看一下费用表,看打向何地区、何时打须付的钱数,然后按规定将合适的硬币放入硬币糟中即可使用电话。如果线路不通,挂上电话硬币会自动退出。
在国外公用电话间打电话,如果赶上人多而事又急不能等得长时,应主动与其他人打招乎,说明事由。在打完时,应向久等的其他人表示抱歉。不顾周围的其他人,走上前抓过话筒就打,是失礼的行为。
在旅馆或饭店、酒店内打国际电话,一般有直拨和总机转两种方式。直拨需对方付费,总机转则需在结帐时付费。打国际电话,应提前考虑好通话内容,以免无故浪费时间。
在国外打其国内电话,必须使用居留国语言,如果自己不会这种语言,最好是由翻译代替打。西方的许多国家十分讲究打电话礼仪,除了正常通话内容之外,开头必须说“您好!”“对不起,打扰了!”最后应道声“再见!”或“谢谢!”。
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尽管时下各种电讯手段十分发达,但书信这种古老的信息传递方式仍然是人们交流思想、业务往来的重要途径。借助书信工具传递信息,必须区分国内书信与涉外书信,二者在格式"称谓"邮发等方面有较大不同之处。
从格式上看,涉外书信如英文信件的基本格式为:
信头及发信人地址"发信日期――见图中1
称呼――见图中2
正文――见图中3
结尾――见图中4
签名――见图中5
英文书信的信头,一般以写信人自己的地址开始,格式同信封上的写法相同。地址每行尾用逗号,最后一行末用句号。记住,不能在地址上写自己的名字。地址下面接着的是日期,英文书信日期习惯写法是先日、月,后年,美国人则先写月、日,后写年。日期用基数词或序数词均可。
英文书信的称谓,是对收信人的尊称语。大多写在信笺左边,约在信头下半英寸之处。在私人信件中,常在收信人名前加上”亲爱的”(Dear)或”我亲爱的”(My dear)。写给年长者、老师或其他敬重之人,则在姓前加上”先生”、”夫人”或”太太”、”小姐”等。
英文书信正文同汉语一样,是要给写信人说的话。正文大多在称谓下一行开始,信封的左边要留有一英寸大小空白。
信的结尾往往是几个常用的致敬语,紧接正文之下,结尾的第一个词要大写,最后一个词后用逗号。私人书信结语大多为:“致以美好祝福,你的朋友”,或“顺致敬意,你忠实的朋友”之类。
英文书信签名放在结尾下面空开一点的略偏右处。若是私人信件,签上自己名即可,不宜放上自己的头衔。
英文信纸须用质量好的白色纸,书写用黑色或蓝色墨水。
信写好后,装入如下格式的信封:
信封内容为:
1.收信人地址:包括收信人、寓所门牌号、街号、市镇名称、所属国家、所属国名。
2.收信人的邮区号码。
3.收信人姓名。先写名,后写姓。
4.收信人称谓。在姓名前加上。
5.寄信人地址。
特别提醒之语,应写在信封左上角寄信人名址之下,如“请勿折叠”之类。
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送礼是国际上通行的社交方式之一。它是向对方表示心意的物质体现。在国外送礼,一定要注意礼仪。
目前,许多人在出国时,都带上国产的各种具有民族特色的小工艺品、小食品或书籍、画册及日用品等。如中国的陶瓷品、丝织品、书画等。在国外购买礼品送人,一则是价格太高,二则是也不吸引外国朋友。有一位先生告诉我,送给外国人一件时髦的衣服,不论如何贵重,还不如送给他们一组十二属相的小陶瓷品或中国的纯苏洲丝织手帕更能令其高兴。一些外国商人,尤其对中国的国画和工艺品感兴趣。
一般说,应邀赴外国朋友私人宴会、新年会等都要为女主人带些小礼品,出席官方或集体组织的酒会、招待会一般可免于送礼。
给外国人赠礼,一定要把礼品包装上,即使礼品本身有包装也要包上。送的礼品要当面呈给主人,然后主人当面开包欣赏一下,这时应向主人简要介绍一下礼品。如果在国外收到了别人给自己邮寄或派专人送来的礼品,应复一名片和信件表示感谢。
世界各国民俗不同,送礼也要注意有所区别。同法国人打交道,第一次不要送礼。与法国女士打交道,一定不要送香水之类的化妆品。在法国不能把玫瑰花送给主人,因为此花是专门用来送情人的。在阿拉伯国家,送礼不要带酒,因为绝大多数阿拉伯国家有明文禁酒令。在拉丁美洲,不能送手帕,因为那里的人们将此物与眼泪相联。
在一些国家,除武友之外,一般不能送刀剑,因为这是关系破裂的象征。如此等等。
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在与外国人打交道时,对于每一各涉外人员衣着的基本礼仪要求是:得体而应景。主要需要注意两个方面的问题。
一个方面的主要问题是,涉外人员应当懂得依照自己所处的具体场合,而选择与其所相适应的服装。
根据涉外礼仪的规范,在国际交往中,涉外人员所接触的各种具体场合,大体可以分作三类。即公务场合、社交场合和休闲场合。
场合之一,是公务场合。公务场合,指的就是涉外人员上班处理公务的时间。在公务场合,涉外人员的着装应当重点突出"庄重保守"的风格。
我国的涉外人员目前在公务场合的着装,最为标准的,主要是深色毛料的套装、套裙或制服。具体而言,男士最好是身着藏蓝色、灰色的西装套装或中山装,内穿白色衬衫,脚穿深色袜子、黑色皮鞋。穿西装套装时,务必要领带。
女士的最佳衣着是:身着单一色彩的西服套裙,内穿白色衬衫,脚穿肉色长统丝袜和黑色高跟皮鞋。有时,穿着单一色彩的连衣裙亦可,但是尽量不要选择以长裤为下装的套装。
场合之二,是所谓社交场合。在社交场合,涉外人员的着装应当重点突出“时尚个性”的风格。既不必过于保守从众,也不宜过分地随便邋遢。
目前的做法是,在需要穿着礼服的场合,男士穿着黑色的中山套装或西装套装,女士则穿着单色的旗袍或下摆长于膝部的连衣裙。其中,尤其以黑色中山装套装与单色旗袍最具有中国特色,并且应用最为广泛。
在社交场合,最好不要空制服或便装。
场合之三,是所谓休闲场合。涉外人员的着装应当重点突出“舒适自然”的风格。没有必要衣着过于正式,尤其应当注意,不要穿套装或套裙,也不必穿制服。那样作,既没有任何必要,也与所处的具体环境不符。
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导语:中国人一贯重视“座次”。《礼记》中讲“天地位焉”,意即天地万物各有其位,马虎不得。对于人来说,人与人之间上下前后左右的不同位置,反映了不同的身份、地位、级别,关系到某一社会、某个团体对一个人价值的肯定与否,是其个人价值的体现,也是社会对其个人地位的尊重。
泱泱中华,礼仪之邦,饭桌上讲究座次乃是传统美德。民间吃饭,一敬客人,二敬老人,上座一般让给客人或老人,我国的传统做法是“以左为上”,认为居左之位高于居右之位。但实际上,在涉外礼仪中,国际惯例排座次的做法跟中国传统排法正好相反,国际惯例是右高左低。所以中国人不仅要讲中国传统,在国际交往中也要遵守国际礼仪。
在国际惯例中,在就餐时排列桌次,通常讲究采用圆桌,并且各桌的就餐者宜为双数。在正式的宴会厅内安排桌次时,应遵循以下五大原则,即“面门为上”,“居中为上”,“以右为上”,“以远为上”,“临台为上”。其实,为了避免届时因外宾坐错了座位而产生不快,隆重的大型宴会可以在各餐台座位前预先摆放座位卡,所发请柬上则标明与宴者的台号,或由司仪导入,或持柬按图索骥、对号入座,这样就不容易出差错了。
在宴请外宾时,必须明确一点,不是为吃而吃,更重要的是要表达出对外宾的尊重,创造出一种有利于宾主双方进行进一步交流的气氛。所以,可千万不要小看了就餐的座次安排这项工作,考虑不周全、座次安排不妥当,轻则会惹得当事人不高兴,重则可能引起国际纠纷。所谓“外交无小事”,即使在就餐座次上,也要多花些心思,精心安排,以显示作为东道主对外宾的尊重。
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给外国人赠礼,一定要把礼品包装上,即使礼品本身有包装也要包上。送的礼品要当面呈给主人,然后主人当面开包欣赏一下,这时应向主人简要介绍一下礼品。如果在国外收到了别人给自己邮寄或派专人送来的礼品,应复一名片和信件表示感谢。
世界各国民俗不同,送礼也要注意有所区别。同法国人打交道,第一次不要送礼。与法国女士打交道,一定不要送香水之类的化妆品。在法国不能把玫瑰花送给主人,因为此花是专门用来送情人的。在阿拉伯国家,送礼不要带酒,因为绝大多数阿拉伯国家有明文禁酒令。在拉丁美洲,不能送手帕,因为那里的人们将此物与眼泪相联。
在一些国家,除武友之外,一般不能送刀剑,因为这是关系破裂的象征。如此等等。
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鲜花,是一种高雅的礼品,通过赠花来表达微妙的感情和心愿,确是别有一番意境,如果懂得一些送花意义及技巧会更加恰到好处:
1.给亲友生日送花,对青年人可送玫瑰,月季,中年人可送兰花或茶花,老年人祝寿可送万年青,榕树象征长寿。
2.给新婚夫妻赠花,最好送玫瑰花或月季花。
3.给恋人赠花适宜送红玫瑰花,蔷薇花,丁香花或蝴蝶兰。
4.友人乔迁之喜赠花可送大方之仙人掌花,寓意乔迁顺利,万事如意。
5.给病人赠送野百花,是希望早日康复。
6.送工商界朋友赠花,可用杜鹃花,大丽花,象征前程万里,事业发达。
7.新春佳节可送金桔,水仙,百合,状元红,万年青表达美好的祝愿。
8.情人节送红玫瑰,郁金香。
9.父亲节送红莲花,可斛花。
10.母亲节送康乃馨。
11.教师节送剑兰,菊花。
12.芍药花代表离别惦念之意。
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相信没有人愿意因为自己在社交场合上因为失礼而成为众人关注的焦点,因此给人们留下不良的印象。由此可见掌握礼仪在商业交往中就显得非常必要了。让我们一起学习在于外商接触中的大小礼仪吧。
在多数情况下,寒暄与问候应用的情景都比较相似,都是作为交谈的“开场白”来被使用的。从这个意义讲,二者之间的界限常常难以确定。
在被介绍给他人之后,应当跟对方寒暄。若只向他点点头,或是只握一下手,通常会被理解为不想与之深谈,不愿与之结交。碰上熟人,也应当跟他寒暄一句。若视若不见,难免显得自己妄自尊大跟初次见面的人寒暄,最标准的说法是:“你好”、“很高兴能认识您”、“见到您非常荣幸”等。
要想随便一些,也可以说:“早听说过您的大名”、“我早就拜读过您的大作”、“我听过您作的报告”等。跟熟人寒暄,用语则不妨显得亲切一些,具体一些,可以说“好久没见了”、“又见面了”;也可以讲:“你气色不错”、“您的发型真棒”、“上班去吗”等。
问候,多见于熟人之间打招呼。为了避免误解,统一而规范,商界人士应以“您好”、“忙吗”为问候语,最好不要乱说。牵涉到个人私生活、个人禁忌等方面的话语,最好别拿出来“献丑”。例如,一见面就问候人家“跟朋友吹了没有”,或是“现在还吃不吃中药”,都会令对方反感至极。
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在涉外交往时,与外国人互换名片,通常在下述几个方面必须严格地遵守礼仪规范。
其一,是参加涉外交往时,应随身必备名片。按照惯例,在外事活动中,一般不宜主动向外国友人索取名片。然而,当对方主动提议互换名片,率先将名片递送过来,或是我方有必要进行较为周详的自我介绍、在拜访外人员需要经由他人代为通报时,都需要使用自己的名片。因此参加涉外活动前,即应将本人的名片装入专用的名片包,或是放在上衣口袋之中,以供随时取用。
其二,是递送本人名片时,应当彬彬有礼。需要将本人名片递交给外国友人时,应当起身站立,走向对方,面含笑意,以右手或双手捧着或拿着正面面对对方的的名片,以齐胸的高度,不紧不慢地递送过去。与此同时嘴里应当说明:“请多关照”,“请多指教”或是“希望今后保持联络”。同时向多人递送本人名片时,可由尊而卑或近而远,依次而行。其三,是接受他人名片时,应当毕恭毕敬。当他人主动将名片递给自己时,一定要表现出自己的恭敬、重视之意。首先要起身站立,迎上前去,中称“谢谢”。然后,务必要用右手或双手并用将对方的名片郑重其事地接过来,捧到面前,仔细默念一遍。最后,应将对方的名片收藏于自己的名片包或是上衣口袋内,并随之递上自己的名片。其四,是参与国际交往时,当熟知名片的特殊用途。在国际交往中私人名片还可以发挥下列几种特殊作用。第一,可以之代替私人书信。第二,可以之代为引荐他人。第三,可以代替送礼时专用的礼单。第四,可以之在拜访时代为通报或代替留言。第五,可以之向亲朋好友通知本人的有关变动。
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高贵的气质从礼仪开始!关于华盛顿的礼仪规则有哪些呢?下面一起随小编来看看吧。
21.不要轻信有关贬低他人的传言。
22.穿着要朴素,要追求自然而非他人的羡慕。遵循地位相同者的时尚,根据不同场合,做到衣着整齐,礼貌待人。
23.不要学孔雀,无论在什么地方都要看自己打扮是否得体,鞋子是否合适,袜子是否整洁,衣服是否漂亮。
24.如果你看重自己名声的话,一定要和品德高尚的人交往。与其和品质恶劣的人交往,不如一个人独处。
25.说话时不要带有恶意或忌妒,因为这是一种温顺与值得称赞的性格。无论遇到何种可能会惹你生气的事情,都要保持理智。
26.不要不怀好意地鼓动朋友去发现他人的秘密。
27.在成年人或有学问的人中间,不要谈低级或肤浅的事情。也不要在无知者中提很难的问题或谈一些深奥的话题,或者让人难以置信的事情。
28.在欢乐时或吃饭时不要说哀伤的事情。不要谈悲伤的事情,如死亡与受伤;如果别人提到这些事情,要尽力改变话题。只对自己亲密的朋友谈论自己的梦想。
29.如果没人感兴趣,不要开玩笑。不要大笑,此外笑也要分场合。切忌幸灾乐祸,即使的确有可笑之处。
30.不要说一些伤害他人的话,无论是开玩笑还是郑重其事。不要嘲笑别人,尽管他们的确有可笑之处。
31.待人切忌鲁莽,要友好,有礼貌。向别人问候时不要犹豫,要先听别人讲话,然后再作回答。应该谈话时,不要沉思不语。
32.不贬低人,也不过分赞扬人。
33.不去不清楚自己是否受欢迎的地方。如果别人没有请你提建议,切莫自告奋勇。如果别人想听一下你的意见,陈述要简短。
34.如果两个人在争论,不要顽固坚持自己的观点。在无关紧要的问题上,要与大多数人站在一起。
35.不要责备别人的缺点,因为你的父母、老师与上司都有缺点。
36.不要抓住别人的缺点不放,也不要对这些缺点追根求源。应该和朋友私下里讲的话不要对别人说。
37.与他人在一起时一定要讲母语,切忌讲外语;要向有教养的人学习,不要流于庸俗;要认真对待高尚的事情。
38.说话之前要三思;发音要准确,不要急于说话,讲话时思路要清晰。
39.别人说话时,要认真听讲,不要打扰其他听众。如果说话人举棋不定,不要帮助他,也不要向他提醒,除非他希望你这样做。不要打断他,在他讲完后,再提问。
40.有事与别人打交道时要选好时机,不要在别人面前交头接耳。
41.不要把别人互相进行比较;如果赞扬某人的英勇行为,那么不要用同样的话来称赞另一个人。
42.如果一件事你不知道是否属实,不要轻易告诉别人。在谈论你听说的事情时,不要总是说出你是听谁讲的。不要揭露秘密。
43.不要对别人的事情好奇,也不要在别人私下谈话时走过去。
44.不要做你没有把握的事;但是一定要遵守诺言。
45.讲一件事情时,不要感情用事或者轻举妄动,不管听者有多么卑鄙。
46.当上司和别人说话时,要认真听,不要插话或大笑。
47.在辩论中,既不要急于战胜对方,也不要让所有人随意发表自己的意见。要听取大多数人的判断,当这些人是辩论的评判者时更应该如此。
48.谈话时,切忌单调乏味,离题次数不能太多,也不要把同一件事情重复许多次。
49.不要恶意攻击不在场的人,因为这样做不公正。
50.无论发生什么事,吃饭时都不要生气;即使生气,也不要表现出来;表情要欢快,尤其是有陌生人在场的情况下,良好的气氛能助人开胃。
51.当你谈到上帝或其品质时,一定要郑重其事,满怀敬意,并且听从父母的教诲。
52.你的娱乐活动要像一个男子汉,而非像一个罪犯。
53.要努力保持那团被称为良心的天堂之火在你的胸中燃烧不止。
54.不要自己坐在餐桌的上座;但是如果你应该坐上座,或者房子的主人请你坐上座,不要过于谦让,以免给在场的其他人带来不快。
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涉外礼仪即中国人在对外交际中,用以维护自身形象、对外交往对象表示尊敬与友好的约定俗成的习惯做法。以下是读文网小编收集整理的关于涉外礼仪的基本常识,希望对你有帮助。
在交际场合中,一般是在相互介绍和会面时握手;遇见朋友先打招呼,然后相互握手,寒暄致意;关系亲切的则边握手边问候,甚至两人双手长时间握在一起;在一般情况下,握一下即可,不必用力。但年轻者对年长者、身份低者对身份高者时应稍稍欠身,双手握住对方的手,以示尊敬。男子与妇女握手时,应只轻轻握一下妇女的手指部分。
握手也有先后顺序,应由主人、年长者、身份高者、妇女先伸手,客人、年轻者、身份低者见面先问候,待对方仲出手后再握。多人同时擂手,切忌交叉进行,应等别人握手完毕后再伸手。男子在握手前应先脱下手套,摘下帽子。握手时应双目注视对方,微笑致意。
此外,有些国家还有一些传统的见面礼节,如在东南亚信仰佛教的国家见面时双手合什致意;日本人行鞠躬孔;中国传统的拱手 行礼。这些礼节在一些场合也可使用。
公共场合远距离遇到相识的人,一般举起右手打招呼并点头致意,也可脱帽致意。与相识者在同一场合多次见面,只点头致意即可;对一面之交的朋友或不相识者,在社交场合均可点头或微笑致意。
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涉外商务礼仪,在涉外交往中,商务人员要懂得涉外商务礼仪这样在与外商或外国朋友、华侨、港澳台同胞的谈判人员交往的过程中崭露头角,展示我们国人最好的一面。涉外商务礼仪为您介绍涉外商务礼仪要点,涉外商务礼仪中的见面礼仪,拜访礼仪等。以下是读文网网小编为大家精心搜集和整理的涉外商务礼仪原则与要点,希望大家喜欢!
如果是身份较高的客人,应事前在机场(车站、码头)安排好休息室、备好饮料;
最好在客人到达前就把房间和乘车表告知客人,若做不到,应在客人到达后立即将住房和乘车表告诉客人,或请对方联络人转达;
在安排好外商或外国经济专家(包括家属)的食、宿、行、工作场所、文娱活动的同时,还应搞好安全保卫、环境卫生等工作;
指派专人按规定协助客人办理入境手续及机(车、船)票和行李提取等事宜;
客人到达住处后,一般不宜立即安排活动,应请客人稍事休息,起码要留给客人更衣整容时间;
涉外交往中,不要主动赠送礼品;
外商来本单位参观时,对本单位介绍应简明扼要、实事求是;
陪同参观人员不宜过多,同时应做好保卫工作;
参观时,不仅要照顾好主宾,还应照顾好其他客人,防止队伍首尾不接。
涉外商务见面礼仪
在涉外交往中所应遵守的见面礼仪,主要涉及介绍、问好、互换名片以及座次的排列等四个方面的内容。
介绍礼仪:在涉外活动中的介绍礼仪分为自我介绍和介绍他人。自我介绍要简单并且介绍内容全面包括本人的姓名、工作单位、所在部门、具体职务等四项内容构成。介绍他认识要注意即先介绍主人,后介绍客人;先介绍职务低者,后介绍职务高者;先介绍男士、后介绍女士;先介绍晚辈、后介绍长辈;先介绍个人,后介绍集体;
问好:要注意问候的先后次序。在交往双方相见时,通常应由身份较低的一方首先向身份较高的一方。若同时需要问候许多人时,要以由尊而卑或者由近而远,依次而行;一定要面含真诚的微笑;
互换名片:参加涉外交往时,应随身必备名片,在外事活动中,一般不宜主动向外国友人索取名片,接受他人名片时,应当毕恭毕敬,起身站立,迎上前去,中称“谢谢”,然后,务必要用右手或双手并用将对方的名片郑重其事地接过来,捧到面前,仔细默念一遍。
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商务礼仪方面有没有一些规则? 商务礼仪它是强调规则的,规范性应该是商务礼仪最大的一个特点。
第一个规则是什么呢?尊重,尊重为本。在人际交往中尊重自己,尊重别人是不讨论的,这是教养。但是礼仪,他不仅是心里想尊重,还要表现出来,比如,商务人员要强调重视仪表,为什么要重视仪表?重视仪表是个自尊,那我经常告诉男同志,我说你重要场合出来的话,得多照点儿镜子,有老兄问我了,照哪儿,我说照鼻子呀,他又问我,照鼻子干吗呀,我说照鼻毛呀,因为男人到一定年龄鼻毛会长得比较快,二十来岁的人没有,四五十岁的长得比较狠,五六十更狠,寿眉,寿鼻毛,寿眉倒好看,你那鼻毛不好看,有的同志你离远看,穿套装挺精神,走近之后,发现他一撮鼻毛在鼻孔之外随风飘摇,像小刷子一样,搞不好上面还挂一鼻子牛儿,所以这东西说难听点儿是个个人的不检点问题,说好看听点儿就是尊重不尊重自己的问题,一个人不尊重自己是不能得到别人尊重的。我也说女同志,我说你女同志你要穿休闲装倒无所谓,有时候还是正装歪穿,那是时尚做法,比如内衣外穿,这都有的,但是你白领就不行,你一个前台接待,你一个服务人员,你就得注意内衣和外衣协调性问题。有极个别女同志,比如给人服务,拿文件找东西,一弯腰,内裤高于外裤,那很难看的。说实话,这实际上是我们很多人没有意识到的问题,它是个自尊,所以尊重是非常重要的一个规则。
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餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,是曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。那么,大家知道中国的餐桌礼仪是怎么样的吗?下面读文网小编为你介绍,以供参考。
餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁,应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能 抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。
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西餐礼仪要注意什么呢?现在,西餐馆大街小巷都是,越来越多人喜欢吃西餐。但是如果你去到一个正规的西餐场合,可能就不得不注意西餐就餐礼仪了!下面,读文网小编为你介绍西餐就餐礼仪的22条潜规则。
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
3、进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。如果有服务员带位, 也应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。就算是团体活动,也别忘了让女士们走在前面。
4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
5、由椅子的左侧入座。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
6、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
7、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
8、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺 在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
9、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其 一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
10、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
11、进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣,男客人可 将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
12、不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取食 时不要站立起来,坐着拿不到的食物 应请别人传递。
13、进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
14、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
15、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
16、鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平,不但可切分菜肴,还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。处理鱼骨头时,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。 将鱼的上半身挑开后,从头开始,将 刀放在骨头下方,往鱼尾方向划开,把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。
17、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气 接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
18、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45 °角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
19、面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地 ,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定 ,避免发出声响。
20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在 咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
21、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
22、略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。
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礼仪在人们的交往过程中具有重要作用。首先,它可以沟通人们之间的感情,感受人格的尊严,增强人们的尊严感;其次,它有助于发展我国人民同世界各国、各地区人民的友谊。在涉外交往中,遵守国际惯例和一定的礼节,有利于我国的对外开放,有利于展现中国礼仪之邦的风貌。那么你们知道涉外的宴请礼仪吗?下面读文网小编就为大家整理了股阿奴涉外宴请的礼仪,希望能够帮到你哦!
1、入座
按照一般宴请礼仪规范,中餐宴请时一般采用圆桌,按离主人远近而定宾客座位的主次,主宾离主人最近。另外,以主人右为尊,左为次。如果是包间,则以靠近包间里面的座位为尊,靠门的座位为次。
2、迎接礼宾
一般应安排专门人员在宴请地点迎候礼宾。对于特别重要的礼宾,应由宴请的主持人亲自迎接,并引领入座。
3、敬酒与致词
这是宴请的主要礼节活动之一。通常由主人引领敬酒并致词,一般放在宴请开始。致词应言简意赅,声调清楚洪亮,能够吸引所有与会者注意力。为宴请开创一个良好的氛围。
此外,需要注意的是,应从宾客右侧斟酒,方便宾客取用。通常先给主宾斟酒,再给主人斟酒,然后按照顺时针顺序依次斟酒。
4、上菜
按中餐上菜顺序,依次为:开胃菜,即冷拼凉菜;主菜,如鱼、肉、禽类等;热菜,即各种炒菜;汤菜;甜点;最后上水果。需要注意的是,非常正式的宴请,一般实行分餐制。
5、席间交谈
宴请开始后,一般应先引导宾客用餐,可以介绍菜品或酒水的相关故事、做法等,弘扬中华美食文化。然后再自然切入业务交谈,同时也要礼貌地间或敬酒或敬菜。以用餐为主,餐间自然完成业务交谈。
6、餐后送别
宴请结束时,主人及宴请方相关人员应送主宾离席,并送至门口,热情握手道别。然后,同其他礼宾握手告别。
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西方与中国在礼仪上有很大的差别,我们现在与外国人打交道的机会越来越多,所以了解一些涉外礼仪是必不可少的。下面读文网小编就为大家整理了关于涉外礼仪之穿衣,希望能够帮到你哦!
第一:接受对方。
所谓接受对方就是你跟别人打交道时,如果不是原则问题,不是什么国格、人格、党纪、国法大是大非的问题,一般性沟通,要有这样一个理念:客人永远是正确的,客人没有错,不要寻衅滋事,找别人毛病。
第二:重视对方。
欣赏的重视,不是找人家毛病。要欣赏的重视不是找人家毛病。有人也重视他找人家毛病。那天一个同志跟我讲了,说金老师你挺精神,但你有个问题,你背比较驼。我说我没办法,我这出过车祸,我腰直不了。“那你牙比较黄。”把我气坏了,我说“我又不咬你,关你甚事?”你不能让人家不高兴。我们这里说的重视是欣赏,比如接过名片一定要看,为什么欣赏?为什么客人来了要“坐、请坐、请上坐”?欣赏,为什么要使用尊称?欣赏。
第三:赞美对方。
有一位著名的行为科学家,美国著名的学者乔治枚奥先生说过,“尊重别人就是尊重自己,发现别人的优点,实际上就等于肯定自我,那说明你宽容,说明你谦虚,说明你好学”,他强调这个。所以我们在涉外交往中,你在适当的情况下,要善于发现别人的所长。
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随着社会发展,我们现在总是要跟外国人打交道,有一种人叫外交官,他们就是专门跟外国人打交道的。下面是读文网为大家准备的外交礼仪常识,希望可以帮助大家!
迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的布署,应注意以下事项。
(一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。
(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接,内心必定感到非常高兴,若迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样解释,都无法消除这种失职和不守信誉的印象。
(三)接到客人后,应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,如果有名片,可送予对方。注意送名片的礼仪:
1、当你与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微前倾,说一句“请多关照”。你想得到对方名片时,可以用请求的口吻说:“如果您方便的话,能否留张名片给我?”
2、作为接名片的人,双手接过名片后,应仔细地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。
(四)迎接客人应提前为客人准备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具,那样会因让客人久等而误事。
(五)主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将活动的计划、日程安排交给客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。
(六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。
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