为您找到与洋葱泡红酒有什么好处和坏处相关的共200个结果:
有些人喜欢洋葱泡红酒,但是你知道有什么效果和危害吗?
洋葱泡红酒的功效洋葱属于保健蔬菜,有提高免疫,抗肿瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,软化血管,防止冠心病的发生。制作洋葱浸红酒,可以降血压、降血糖,增强免疫力。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠,预防“老花眼”,抗衰老,对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。
1、缓解失眠:每天夜里醒来,一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠药不能入睡的不眠症,饮用洋葱泡红酒后会有一定程度上的缓解。
2、高血压的患者,饮了之后有助于稳定血压,降低血糖。
3、经常肚子会胀,非常痛苦的便秘症,喝洋葱泡红酒,也会有效的缓解便秘,较快的恢复正常排便。
4、缓解尿频:每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症,喝了两天之后,可以有效缓解。
以上这么多的功效,如果你的年龄在中年以上者一定适合,花钱不多,有益且功效显著,不妨一试。
1、每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;
2、每日饮一至两次;
3、浸过酒的洋葱片一起食用更好;
4、不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。
5、若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。
洋葱泡红酒的害处洋葱泡红酒没有明显的副作用,但是洋葱泡红酒只能作为保健品饮用,不能当做药物使用,是否有明显的作用就见仁见智了。
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新年聚会多,免不了举杯畅饮,既然要喝酒不如选择对女性有好处的红酒,女人喝点淡淡的红酒可以养颜,睡觉喝一点红酒也有助于睡眠.。那么,女性喝红酒到底有哪些好处呢?
预防血液毒素
红酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质,如红色素、类黄酮素,可以提升体内“好胆固醇”的比例,帮助预防血液毒素的产生,使身体始终维持良好的轻盈循环。
消除水肿
红酒含有丰富铁质,加上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善贫血,暖和腰肾,有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。
可促消化
红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。
滋补身体
红酒中的营养非常丰富,含糖、氨基酸、维生素、矿物质等人体必不可少的元素。红酒在不经预先消化就能被人体直接吸收,身体虚弱的人可以适当地喝些红酒,有利身体健康。
美容抗衰老
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
预防乳腺癌
葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。 这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。
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西瓜是一种最常见的水果,且很多人都爱吃。尤其是在炎炎夏日,来上一块冰镇西瓜,那滋味只能用一字来形容——爽。
西瓜有清热解暑、利尿等功效,是夏季水果首选。但要提醒大家的是,吃西瓜除了有一定的好处之外,如饮食不当也会对健康造成影响的。今天,女性健康网小编就为大家介绍吃西瓜的好处与坏处。
西瓜是夏季很好的防暑果品,但也有禁忌。西瓜属寒凉食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒 、大便稀溏的患者应少吃为好;因为西瓜较为寒凉,因此体制虚弱 、月经过多者 、消化不良的慢性胃炎者 、年老体衰者皆不宜多吃。
否则吃多了易伤脾胃,造成腹胀 、腹泻 、食欲下降;西瓜含糖量高,所以糖尿病患者不宜食用;正常人也不宜吃西瓜过多,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻;心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜,以免加重心脏和肾脏的负担,使病情加重。
1,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、大便稀溏的患者宜少食为佳。
2,正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
3,西瓜为甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒无汗等症状者不宜食用。
4,而且西瓜为泻下、利尿食物,故身体衰弱、脾肾亏虚者,也不宜多食。
5,另外,肾功能不全者,排泄水分的功能减退,也不宜过食西瓜,因西瓜含水分较多,肾脏如不能及时排泄会使水分在体内潴留而引起水肿。
6,糖尿病患者也不宜多吃西瓜,因其含糖量较高,会引起血糖升高。
7,西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐。
8,西瓜切开后,应尽快将其吃完,否则其甜美多汁的瓜瓤,最易成为细菌理想的“培养基”;而吃冰箱里存放的西瓜时,取出后一定要在常温中放置一会儿再吃,以免损伤身体。
9,它还不宜与油腻之物一同食用。
最后,西瓜不能多吃尤其是女孩子和经期中的女孩!
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红酒泡洋葱,越来越多的人意识到它对身体的好处有多大,所以就有很多人喜欢上了红酒泡洋葱。下面读文网小编为大家整理了洋葱枸杞红酒的功效和作用,希望大家能够喜欢。
方法一
材料
一瓶红酒750毫升,3个洋葱。
做法
1、洋葱选紫洋葱为最佳,如果没有用白洋葱也是不错的。
2、剥去洋葱的外皮,然后切成小块。
3、放入干净干燥的酒瓶里,倒入红酒。
4、放在阴凉处密封保存7天。
5、保存7天之后把它拿过来,然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放在冰箱冷藏保存。
小诀窍
洋葱选紫洋葱为最佳,如果没有用白洋葱也是不错的。
方法二
材料
洋葱,红酒。
做法
1、将1~2个洋葱洗净、剥皮、切丁、沥干备用。
2、把切好的洋葱,连同400~500ml的红酒一齐浸泡于玻璃容器中。
3、玻璃容器密封后,置于阴暗处2~3天。
4、洋葱红酒用网过滤后,即可饮用,其余置于冰箱保存。
饮用方法
1、每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右。
2、每日饮一至两次。
3、浸过酒的洋葱片一起食用更好。
4、不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。
5、若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。
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葡萄酒具有美容养生的功效,而洋葱具有杀菌消毒的功效,如果把葡萄酒泡洋葱,相互搭配起来,又会有什么功效呢?下面就由读文网小编为大家介绍下红酒泡洋葱的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、主要原料:洋葱1-2个、葡萄酒400-500毫升,喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜。
2、制作方法:一是将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形;二是将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒;三是将玻璃瓶盖好蜜闭,在阴凉的地方放置2-8天;四是将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分开装入瓶中放到冰箱冷藏。
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洋葱泡红酒是一种既简单又美味的饮品。将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。下面就由读文网小编为大家介绍下洋葱泡红酒的功效和作用,希望对大家有帮助。
将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱装入玻璃瓶内,加入干红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日(泡时间越长,怪味道越重)。[1] 将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
制作误区与提示:
1、选择国外的干红,其中的白藜芦醇(红酒中最有效成分)含量高,杜绝国内便宜葡萄酒,一方面预防含糖量高,另一方面防购买“勾兑酒和劣质酒”。
2、一般来说,选洋葱,红皮的比白皮的要好,西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长,有效成分含量高。
3、加入的酵母菌,需要在比较大的药店购买,加入它,洋葱的有效成分能充分酿泡出来。
基本原理:
1、白藜芦醇(红酒中最有效成分)
是一些种子植物受伤时产生的植物抗毒素,在植物体由芪合酶催化香豆烯和丙二酸单酰合成。国内外多实验证实:白藜芦醇具有多种药理学作用,其可通过抗炎、抗氧化、抗血小板黏附聚集、抑制细胞凋亡、防止心肌梗塞/再灌注损伤及保持冠脉缩舒功能正常、增强机体耐缺血缺氧储备能力等,发挥心血管保护作用。
——摘自《中医创制科技重大专项研究》
2、洋葱
多生草本植物,具有强烈的香气。洋葱通常以鳞茎入药,中医研究认为其具有消炎抑菌、活血化瘀、降脂止泻、防癌抗癌、利尿等功效,而国外研究通过白鼠实验和临床,认定洋葱中S-甲基半胱氨酸亚砜(SMCS)有降血糖以及预防心血管的临床功效。
——摘自《北京理工大学新医药开发研究中心》
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经常有人担心,素食营养不足。对于这个忧虑,素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。那么,吃素食的好处,吃素食的坏处都有哪些呢?下面是读文网小编为大家带来的吃素的好处与坏处,欢迎阅读。
1吃素的坏处就是要注意营养均衡,不能一味的吃素而吃素。35到40岁之前不要干这种长期吃素的事,尤其是女孩子,可是多吃菜,但是全素尤其长期比如25到35之间全部吃素其实对身体非常不好,这段期间是身体需要能量的时候,40岁之后鉴于保养身体可以选择吃素。
2长期素食会降低人体免疫力,容易导致一些营养素缺乏,从而降低生命质量,特别是处于生长发育期的儿童、青少年更不宜长期素食。
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献血,在国内一般理解为无偿献血,献血有好处也有坏处,而且献血是有一些注意事项的,要不要献血完全取决于个人意愿。下面小编为大家分享的是献血的好处和坏处有哪些_献血前注意事项,欢迎阅读!
1.血比重筛选,硫酸铜法: 男性大于1.052,女性大于1.050。
2.血型定型:ABO血型必须正反定型相符。在有条件的地区或Rh阴性率高的地区,应做Rh(D)定型。
3.肝功能检查:以丙氨酸氨基转移酶活力为指标,赖氏法测定应小于25单位。该指标不合格不宜参加献血,但不表示肝功能必定有问题。
4.血液传染病检查:检查乙型肝炎病毒表面抗原、丙型肝炎病毒抗体、艾滋病病毒抗体、梅毒血清学检查等四项。凡检查阳性者不得参加献血。
1.献血前最好带上身份证、户口本、军人证等身份证明。
2.献血前两餐不吃高脂或高蛋白食物,如肥肉、鱼、油条等。以防止血液浑浊。
3.当日晨,应吃些清淡饮食,如稀饭、馒头、面包、鸡蛋等。
4.适当补充水分,保证血液不太粘稠。
5.献血前心情不要紧张,保持轻松愉快。要知道健康人按规定适量献血,对身体是没有任何影响的,千万不要有思想顾虑。
6.献血前一天晚上要早点休息,保证充足的睡眠。
7.献血前最好洗洗澡,换上干净内衣,特别是两个肘弯部要洗干净。
8.献血前一天和当天不要喝酒。
9.在献血现场要听从医务人员的指导,保证整个采血过程井然有序。
10. 献血前几天应该以素食为主,少吃油腻的食物,也不要吃蛋白质过高的食物,这是为了确保血液的质量,避免血液中出现过敏的物质。
11. 献血前要吃早餐 献血前一晚要保持良好睡眠,不宜做剧烈运动。献血前两天如有感冒、发烧、咳嗽等症状,应该暂缓献血;女性应避免在月经期间以及前后三天献血。
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一说到洋葱,我们就会想到它的那股刺鼻味,但是,老人多吃洋葱对身体有好处,下面,读文网小编为大家介绍一下老人多吃洋葱的好处,欢迎大家阅读。
洋葱含有的甲磺丁脲类似物质有一定降糖功效,曾被用来治疗糖尿病,现代医学也证实洋葱的确能够降低血糖,而且不论生吃或熟吃,都有很好的效果。
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洋葱是日常生活中常见的蔬菜,具有很高的营养价值,而且功效卓著,堪比蔬菜界的“万能侠”。跟着小编一起看看洋葱的神奇功效吧。
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
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读文网网小编语:洋葱是真正的全球普及的蔬菜。法国人喜欢喝洋葱汤,意大利面的配菜少不了洋葱,希腊人最擅长用洋葱调味,印度人尤其喜欢吃生洋葱。而在国内,洋葱也是日常生活中常见的蔬菜,具有很高的营养价值,而且功效卓著,堪比蔬菜界的“万能侠”。
市场上的洋葱有三种:紫皮、黄皮和白皮洋葱。紫皮洋葱的膳食纤维、各种矿物质及保健成分含量最高,但其风味最浓,辣味最重,最好炒着吃。白皮洋葱肉质柔嫩、汁水最多,辣味最轻,可生吃或做沙拉,黄皮洋葱适合烹饪海鲜。
在营养方面,洋葱的确是种非常好的保健蔬菜,不仅富含膳食纤维及矿物质和维生素。而且,洋葱中含有与葱、蒜中的成分一样的辣素,有浓郁的气味,可刺激胃酸分泌,增进食欲以及杀菌和预防感冒。
多项研究发现,常吃洋葱还可以改善血糖水平,防止细菌感染。因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
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洋葱属于保健蔬菜,有提高免疫,抗肿瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,软化血管,防止冠心病的发生。制作洋葱浸红酒,可以降血压、降血糖,增强免疫,用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健;那么,洋葱红酒还有哪些功效与作用呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
洋葱红酒有降血压、降血糖,增强免疫的功效,洋葱红酒用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠,抗衰老,对老年便秘和夜尿频数也有一定作用,洋葱有提高免疫,抗肿瘤,降血脂等功效,葡萄酒能降低血脂,软化血管,防止冠心病的发生。
功效:降血压、降血糖,增强免疫,用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠,预防“老花眼”,抗衰老,对老年便秘和夜尿频数也有一定作用,洋葱属于保健蔬菜,有提高免疫,抗肿瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,软化血管,防止冠心病的发生。
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信用卡是银行向个人和单位发行的,凭此向特约单位购物、消费和向银行存取现金,具有消费信用的特制载体卡片。
那么到底信用卡有什么好处和坏处呢?下面就简单的分享一下。
刷卡刷上瘾了的盲目消费。
很多人在购物的时候,选择刷卡是一件很惬意的事情,尤其是在刷信用卡的时候。就是因为这样的刷卡消费,就很容易刷上瘾,这样就会造成一些盲目消费。甚至会出现购买一些不必要的东西,这样无疑增加了自己经济麻烦了。
取现的利息要留意。
如果不是紧急情况下是不建议信用卡取现的。尽管有的银行卡的信用卡对于取现有优惠,但那毕竟是少数,很多银行的信用卡取现的时候,不仅需要手续费,而且从取现开始每天都需要交纳一定的利息哦!这样累计起来,还是有一点多的哦!
关于信用的问题。
这里,只能这样说,如果你使用信用卡消费比较多,并且及时还款,那么你的信用额度会随着你使用信用卡消费的金额与频率提升,这样对于你贷款买车买房等都是有好处的。如果你逾期还款,给自己造成了不良的信用记录,就会给自己带来一些不必要的麻烦,同时对个人的生活工作都会有很大的影响哦!
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用啤酒洗头有什么好处和坏处?下面一起随读文网小编来看看吧。
啤酒洗头具体步骤
先用啤酒将头发弄湿,保持15~30分钟,并不断揉搓头皮,然后用温水冲洗,最后用普通洗发液洗净。每日1至2次,连用四五次即可除去头屑,止痒。用啤酒洗头后会感到舒适,头发的光泽度、柔软性、梳理性也很不错。
用啤酒涂搓头发,不仅可以保护头发,而且还能促进头发的生长。因为啤酒里含有大量的营养物质,所以对我们的头发和头部甚至是我们的面部都会有在营养方面的补充。在使用时,先将头发洗净、擦干,再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上,做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发,再用木梳或牛角梳梳顺头发。啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果,还可以使头发光亮。长时间的坚持用啤酒洗头的话,能使头发慢慢的转黄而且发质会很柔软色泽自然。
啤酒洗头虽好,但是使用切不可太多频繁,因为啤酒中的酒精积累过多,会破坏头发发质。
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香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。然而,感冒的人,不能盲目进食香菜,要先分清自己的体质。
食用香菜,要区别对待,不同的人不同取舍哦。
因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。
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秋冬季节,散发着诱人香味的烤红薯成了街头独特的一道风景线。
1、有利减肥。
现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。
此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于健美。
2、预防胆固醇过高。
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。
3、辅助控血糖。
研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
4、降低中风风险。
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、辅助降血压。
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。
6、养护关节。
红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。
7、防癌抗癌。
红薯提取物,能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。
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洋葱中含有大量的植物杀菌剂,具有很强的杀菌能力。研究还表明,洋葱中含有微量元素硒,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。
1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;
2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;
6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;
7、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;
8、 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。
洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。
洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。
去超市买菜,看见那一堆堆新鲜的蔬菜和水果,我都好开心。每种都会买一点,回家就搭配着吃,食物多样化,营养才均衡。现在正值秋季干燥季节,温度变化比较大,这对于一些免疫力低的人来说,是要注意了。熊苗营养师建议全家不妨每天吃一道菜:凉拌洋葱黑木耳。或者洋葱炒鸡蛋,或者凉拌洋葱都行,推荐吃洋葱,是有理由的。
洋葱中含有大量的植物杀菌剂,具有很强的杀菌能力。对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、大肠杆菌等多种病菌都有杀灭和抑制作用。科学试验表明,如果嚼生洋葱3分钟,就能把口腔内的细菌全部杀灭。
洋葱所含的微量元素硒,是一种极强的抗氧化剂,具有防癌、抗癌、以及延缓衰老的作用。洋葱中还含有一种名为“栎为黄素”的化学物质,是目前已知最有力的天然抗癌物质之一,它不仅可以防止癌细胞出现,还可在癌细胞开始生长扩散时予以遏制。对于癌症患者每天吃适量的凉拌洋葱很好。
科学研究还发现,洋葱对胃癌特别有疗效,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要低25%。
每天吃一个或者半个洋葱,对提高自己身体的免疫力都有好处的。通常来说,越辣的洋葱含有的抗氧化成分越多,作用越强。切开后在空气中放置过久,或者高温加热等烹调方式,都会使有机硫化合物含量减少。因此,洋葱尽量不要高温油炸,最好的进食方式是生食,能发挥出有机硫化合物的健康功效。若不喜欢生吃,短时间清炒也是个不错的选择。
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